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壽司店燈籠的文化介紹:燈籠種類
壽司店是日本傳統(tǒng)文化氣氛濃重的料理店,料第一文庫網(wǎng)理、餐具、店內(nèi)裝飾都是表現(xiàn)形式之一,包括門前的壽司店燈籠。壽司店的燈籠,在日本又稱“提燈”,在日本,從居酒屋、料亭、和食店、壽司店,到烤肉店、拉面店等傳統(tǒng)料理店,常常可以看到傳統(tǒng)文化的物件之一的燈籠,帶著獨特的繪圖設(shè)計,吊在店的門前,往往成為給客人留下深刻印象的重要標(biāo)志。 關(guān)東關(guān)西燈籠的不同
在日本古裝劇中常常可以看到夜間的役人喊著御用,單手提著燈籠奔走,其實那是關(guān)東型的燈籠,上下圓環(huán)是金屬制,能夠長期使用的實用種類。江戶時代流行一種叫“小田原提燈”的圓柱形燈籠,至今也依然是有名的燈籠之一。關(guān)西型的燈籠上下圓環(huán)是塑膠制,本體是塑料相比于關(guān)東型更薄容易破損,不少人在孩童時代也都有玩燈籠弄破的經(jīng)歷,所以在關(guān)西地區(qū)也很需要關(guān)東型提燈。在關(guān)西讃岐提燈和八女提燈等比較有名。
壽司店燈籠的種類
圓形燈籠(丸型提燈)
特殊印刷燈籠,裝飾在飲食店或活動、祭典等各種場合寫上定制的名字,在日本是經(jīng)?吹降那榫啊T跓艋\上可以寫文字的“火袋”(通常是和紙或塑料材料)的縱橫比是一樣的,上下有圓環(huán)、再上有可以提著的提把讓它看起來有縱長度更長的錯覺。總的來說,圓形燈籠是現(xiàn)在流通最大的形狀。燈籠制作會社常常收到的是制作多個足球大小、掛在店內(nèi)和建筑物門面的燈籠的訂單。
長型燈籠(長型提燈)
其實長型燈籠和圓形一樣有很高人氣,不單素材當(dāng)然是和紙,而且也有塑料素材并能對應(yīng)較多規(guī)格,加上長型能讓制造印刷在火袋部分書寫更長的文字,即使文字?jǐn)?shù)稍微多起來也能夠保持協(xié)調(diào)。
在壽司店的門前代替大型的招牌而在左右設(shè)置燈籠裝飾是很常見的。9號長型(直徑24cm·55cm),在上面一道道地印刷上店內(nèi)的菜名的特制燈籠。在一些祭典活動上9號或12號(33cm·66cm)的署名燈籠正面部分寫著「御神燈」或「御祭禮」,又或是「○○○商店街」等、在背面一筆連筆寫上別名,數(shù)十個甚至數(shù)百個的場面也經(jīng)?吹。
桶型燈籠(桶型提燈)
帶有圓筒形狀、素材只有和紙一種,尺寸既有(直徑22cm·60cm)也有大的(直徑
60cm·150cm)等多種。因為它特征非常明顯,擅長散發(fā)出獨特的存在感,也多被用在飲食店、尤其是作為居酒屋燈籠、壽司店燈籠等用途較多;趫A筒的特性上,使用噴墨打印的手法,將全彩的印刷處理的和紙貼到燈籠上可以完成很美麗的效果,支持較廣泛的印刷設(shè)計,當(dāng)然也可以印上畫像等。
看板型燈籠(看板型提燈)
桶型再加上素材是和紙,跟桶型燈籠有相似之處,不同的是在上下部位存在感明顯的“圓環(huán)”部位,擁有比火袋直徑更大的直徑,強度也相當(dāng)優(yōu)秀。就跟它名字一樣,作為“看板(招牌)”的作用較多。尺寸從直徑27cm·80cm到直徑58cm·167cm等,比桶型有更豐富的種類。另外因為素材是和紙,所以通常以引油或裝上專用的塑膠套等防燃燒的處理。
弓型燈籠(弓張型提燈)
弓型燈籠只有直徑13cm·50cm,基本素材都是和紙制作,最大的特征當(dāng)然就是背上帶著的“弓”,火袋形狀有縱長的也有圓形的,多見在祭典綁于神輿(供有神牌位的轎子)上。另外也有迷你款,以使用在結(jié)婚儀式代替名字席位牌作為“席位燈籠”而使用。
壽司店燈籠的促銷效果
本是作為夜行燈具而使用的燈籠,現(xiàn)代則除了壽司店以外更用在了多種多樣的行業(yè)中作為促進(jìn)銷售的物件使用。在夜里為過往行人提供照明,并能吸引視線提高店鋪的廣告效果,大燈籠可以設(shè)置一個,小燈籠可以設(shè)置幾個連成一線。除了在室外使用外,在店內(nèi)安裝上特制的裝飾燈籠,并揮筆書寫一些日式印象的文字,如「菊櫻」本身就是有濃厚日系的味道,結(jié)合傳統(tǒng)工藝來提升“和風(fēng)”的氣氛,有效提高店鋪促銷效果。
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