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初中端午節(jié)包粽子作文
初中端午節(jié)包粽子作文1
中國(guó)的傳統(tǒng)文化可真多呀!就連外國(guó)人都說中國(guó)的傳統(tǒng)文化叫呱呱。那么，我來介紹一下我國(guó)的傳統(tǒng)文化——端午節(jié)吧!
端午節(jié)是為了紀(jì)念我國(guó)偉大的愛國(guó)詩人——屈原而來的。屈原生長(zhǎng)在楚國(guó)，那時(shí)的楚王昏庸無道，使得楚國(guó)面臨滅亡，因此，屈原很憤怒，抱著一塊大石頭投河自盡了。人們?yōu)榱瞬蛔尯永锏聂~和傳說中的龍把屈原的尸體吃掉，紛紛回家包粽子、煮咸鴨蛋往河里投，這樣可以讓河里的魚、龍吃粽子和咸鴨蛋而不吃屈原的尸體。
今年的端午節(jié)人們還是想往年一樣包粽子紀(jì)念屈原。我對(duì)媽媽說：“媽媽，我們也包粽子紀(jì)念屈原吧!”媽媽說：“好呀!”“耶!”我歡天喜地地跳著。說完媽媽就帶著我搭計(jì)程車去了超市。在超市里買了一些糯米、白砂糖。接著又去菜市場(chǎng)，在菜市場(chǎng)買了包粽子用的粽葉。
回到家后，媽媽告訴我包粽子的程序，她說，首先把糯米浸泡在盆里，還告訴我說要浸泡一至兩個(gè)小時(shí)呢;然后把粽葉洗干凈再浸泡一會(huì)，泡好后再把粽葉放到熱水鍋里煮一煮。最后把粽葉折成一個(gè)漏斗形狀，把浸泡好的糯米放進(jìn)去，一定要塞實(shí)。再用棉線把粽子捆綁不讓其散開，粽子就包好了。這時(shí)燒一鍋熱水，將包好的.粽子放進(jìn)鍋里煮熟就可以吃了。
經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)以后，一盤香噴噴的粽子新鮮出爐了�？粗兆游业目谒剂鞒鰜砹�，于是我便狼吞虎咽地吃了起來。
就這樣，端午節(jié)成了我們中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，而粽子也則成了一道傳統(tǒng)美食流傳下來了!
初中端午節(jié)包粽子作文2
端午節(jié)來了!我們?nèi)叶际擒S躍欲試的，為什么呢?當(dāng)然是因?yàn)槊康蕉宋绻?jié)，我們就都可以吃到香噴噴的粽子了啊!
五月初五，端午節(jié)。端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)的習(xí)俗也可多了，吃粽子，喝雄黃酒，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，還有賽龍舟!而我最喜歡的就是吃粽子了，不只是吃粽子，我還特別喜歡包粽子，這樣體會(huì)到自己辛勤的勞動(dòng)成果后，那種自豪與喜悅是滿滿的，什么也不能代替的!
每年端午節(jié)我都會(huì)跑到奶奶那里去幫忙包粽子，今年也不例外。
我一到門口，奶奶就笑呵呵地叫我進(jìn)來，我跟奶奶聊著聊著突然想起了正事——包粽子!包粽子也是技術(shù)活，首先要選擇上好的糯米，我精挑細(xì)選一番，最終滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭!接下來就是用把粽子葉卷成一個(gè)圓錐形，然后把糯米填進(jìn)去，要填得溢出了才差不多了，奶奶說這樣有利于后面的'包裹，可以使粽子里的餡料充滿整個(gè)粽子。
然后按照螺旋的手法，把粽葉的另一端開始慢慢的卷起來。，卷到最后的樣子，要留一點(diǎn)小尾巴。接著把尾巴全部卷起來，用大拇指把它壓住，把卷起來的那一面對(duì)折過來，最后用棉線底部十字形的捆包起來，捆好不讓它散開就可以了!我們把二十個(gè)粽子全部包好之后，粽子們就該下鍋了!
我耐心地等著，就等著那香噴噴的粽子出爐!“好了!”當(dāng)我聽到奶奶的話時(shí)，天知道我有多高興!我急忙把腦袋湊過去，去看看我的勞動(dòng)成果!耶!大功告成!我屁顛屁顛地請(qǐng)媽媽爸爸他們過來吃粽子，他們都說好吃，我的心里也樂開了花!
每次端午節(jié)都給我?guī)Я撕艽蟮南矏?
初中端午節(jié)包粽子作文3
“五月鶯歌燕舞日，又到粽葉飄香時(shí)……”當(dāng)媽媽讀到這篇短文時(shí)，我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天，媽媽準(zhǔn)備包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答應(yīng)了。
我和媽媽早早地就起床了，手接著地到菜場(chǎng)上買包粽子的原料，媽媽精心挑選了一些粽葉，買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽，媽媽笑呵呵地說：“好好好!小饞貓，給你做肉粽!”轉(zhuǎn)過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家，媽媽叫我把粽葉先洗干凈，燒上水，然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟，接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會(huì)。媽媽解釋：“這樣葉子不會(huì)發(fā)黃，碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了。”
粽葉準(zhǔn)備好了，接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊，倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻，腌制半小時(shí)，讓它入味。我學(xué)著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈，最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米，紅紅的`紅棗和赤豆，好漂亮呀，象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳，坐在媽媽身邊，我學(xué)著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉，打算包一個(gè)小粽子。我先把葉子裹成一個(gè)漏斗型，然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”，輕輕用手壓一下，三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞，可是粽葉好像不聽使喚，我用力過猛，葉子碎了，還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡(jiǎn)直是個(gè)“傷兵”，我忍不住自己都笑了出來。
在媽媽的精心指導(dǎo)下，我終于包成了一個(gè)看起來順眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地學(xué)。最終，我和媽媽一起包完了所有的米。看著我的杰作，我滿意地笑了。
晚上，我吃著自己親手包的粽子，心里美美的。
初中端午節(jié)包粽子作文4
中國(guó)有許多傳統(tǒng)節(jié)日，如：春節(jié)、端午節(jié)……但我最喜歡的還是傳統(tǒng)節(jié)日中的——端午節(jié)。
端午節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗是吃粽子。快到端午節(jié)了，家家戶戶都開始忙著包粽子活動(dòng)，大人們先把兩片竹葉疊在一起，然后放入糯米等各種調(diào)料，包成立體的三角形，再用細(xì)繩纏緊。
粽子的口味有很多，如：加糖的，肉餡的，還有加蛋黃的等等就連粽子的形狀也是各種各樣的，如：圓形，三角形……讓我看的眼花繚亂。
過了一會(huì)兒，媽媽把包好的粽子拿來蒸，過上半個(gè)鐘頭，媽媽把粽子放到桌上，我看到粽子像一個(gè)小胖娃娃，我迫不及待地拿起一個(gè)粽子，撥開它的竹葉，我又看到里面的.糯米從肉色變到黃色，我情不自禁的嘗了一口，啊!好吃的無法形容……
忽然，我聽到外面?zhèn)鱽砹艘魂囮嚒昂賳选保昂賳选钡膮群奥�，我連忙從窗口望出去，只見湖里的龍舟上一個(gè)人在擂鼓，還有八個(gè)人在劃漿，而且比賽隊(duì)員都整齊有規(guī)律地吶喊著，劃動(dòng)著，個(gè)個(gè)都生龍活虎，并且精神抖擻�？茨且凰宜引堉劬拖褚恢еОl(fā)射出去的利箭一樣向前沖去。在岸上的啦啦隊(duì)員們也都大聲的喊著;“加油”，“加油!”龍舟聽到大家為它喊“加油”似乎變得更快了。
啊!端午節(jié)既能吃上美味的粽子，又能看上精彩的賽龍舟比賽，真是趣味無窮啊!我真希望每天都是端午節(jié)那就好了!
初中端午節(jié)包粽子作文5
一年一度的端午節(jié)又到了，端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手--我的奶奶。每年端午節(jié)的時(shí)候，我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆印?/p>
我也想親手嘗試一下包粽子的樂趣，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。早上當(dāng)我趕到奶奶家的時(shí)候，奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備好包粽葉的東西，有粽葉、有糯米、餡料、還有一些扎粽子的線。糯米雪白雪白的，像白雪一般。我學(xué)著奶奶的樣子，拿起幾片粽葉把它們按順序排好，再把這些葉子折成一個(gè)蛋筒型。我放了許多糯米，這時(shí)奶奶說:“你放的太多了，蜜棗往哪里放呢?”我連忙倒回一些米，然后選了一顆圓圓的、晶瑩透亮的蜜棗放了進(jìn)去。奶奶又說:“你還可以放一些紅豆呀�！蔽乙幌�，這可是吃的紅豆蜜棗粽呀。我連忙放了很多紅豆進(jìn)去，然后開始包粽子了，可是這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)，我放的米和紅豆太多了，根本包不起來，灑了很多。我都有點(diǎn)灰心喪氣了，這時(shí)奶奶安慰我說:“不要放棄，倒掉一些米和紅豆，再試試你就會(huì)成功。”在奶奶的幫組下，我的第一個(gè)粽子終于包好了。我再接再厲，又接二連三的包了幾個(gè)粽子。雖然，這些粽子不像奶奶的包的那么精美，但是我心里還是很喜歡。你瞧，有的像肥肥的小豬，有的像瘦瘦的猴子，有的像圓鼓鼓的青蛙，大小不一，簡(jiǎn)直就是一個(gè)動(dòng)物粽子展覽嘛。
粽子包好了，有紅豆蜜棗粽、有豆沙粽、有蛋黃粽、還有豬肉粽。奶奶把它們放入鍋中煮。不一會(huì)兒，清香、誘人的粽子香味從鍋里飄出來，我不停地咽口水，心里想:粽子煮好以后，我是先吃那個(gè)小肥豬?還是那個(gè)小瘦猴呢?我想來想去決定還是先不吃了。我要把我的勞動(dòng)成果送給爺爺奶奶爸爸媽媽吃，讓他們體會(huì)一下我的'孝心。雖然，粽子不好看，但是他們一定會(huì)吃在嘴里，甜在心里。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺不是一般的甜蜜。
初中端午節(jié)包粽子作文6
在我們中國(guó)，有許多大大小小的節(jié)日，重陽節(jié)孝順老人，中秋節(jié)團(tuán)團(tuán)圓圓，春節(jié)喜慶快樂，兒童節(jié)歌舞升平。每個(gè)節(jié)日都熱鬧無比，令人十分開心，可令我至今難忘的，卻只有那次歡樂的端午節(jié)。
傳說，古代詩人屈原在端午節(jié)這天投江自盡，人們四處捕撈，卻找不到他的尸體，崇敬他的人為了不讓魚蝦傷害他，就用粽葉包住煮熟的糯米加上少許肉泥扔進(jìn)江里喂魚蝦，魚蝦吃飽了就不會(huì)去吃屈原的尸體了�，F(xiàn)在，人們已不再投這種東西到江里了，可這種東西漸漸演化成了粽子，成了每年端午節(jié)必不可少的習(xí)俗。所以在端午節(jié)這天，我和媽媽選擇了用包粽子來慶祝端午節(jié)。
媽媽先從廚房拿來粽葉，小心洗干凈，再用開水煮熟，冷卻后放到一邊，使葉子不發(fā)黃。接著，把肉剁碎，打入雞蛋，用手抓勻，再加入切好的.紅棗塊，拌在一起，麻利地拿起一片葉子，卷成三角，添上米和餡，手向?qū)翘帉?duì)卷，最后綁上紅繩，一個(gè)三角粽便做好了。我學(xué)著媽媽的樣子，把粽葉折成漏斗形，可手中的葉子像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃，就是不聽我使喚，在一片手忙腳亂中“咔擦”一下碎了。我不甘心，又折了一片，這次葉子倒是折好了，可剛添上米，粽葉就漏了個(gè)洞，米像飛珠滾玉似的跳了出來，散了滿桌。媽媽見我這樣，飛快的把兩角對(duì)折，卷成角筒，放入少量糯米，再放餡，最后再在頂上蓋一層糯米，用繩子捆結(jié)實(shí)便三下五除二的做好了。
在媽媽的靜心教導(dǎo)下，我中午做出了一個(gè)白白胖胖穿著綠色外衣的小粽子。晚上，我剝開粽子，白白的米，紅紅的棗，再一聞，一陣清香撲面而來，咬一口，唇齒留香。吃著自己做的粽子，我的心里甜滋滋的。
這個(gè)端午節(jié)，我過得充實(shí)無比，也明白了“自己動(dòng)手，豐衣足食�！钡牡览�。讓我永生難忘。
初中端午節(jié)包粽子作文7
今天，奶奶家也包起了粽子。我就跟奶奶學(xué)包粽子。奶奶拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著奶奶的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個(gè)直筒；奶奶見了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。”在奶奶的指點(diǎn)下，我卷好了粽葉。
接著，奶奶在空心圓錐形的.粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米�？蓳u動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。奶奶說：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”奶奶邊說邊示范，我邊聽邊學(xué)。哈哈！我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見奶奶兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1厘米左右，點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置，再以慢火煮上1小時(shí)即可。
這時(shí)我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛國(guó)精神，久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國(guó)人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國(guó)，發(fā)展于中國(guó)，我們要保護(hù)它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
初中端午節(jié)包粽子作文8
明天就是端午節(jié)了，傳說很久很久以前，屈原因?yàn)楸蝗嗽┩�，跳江自盡了，人們?yōu)榱瞬蛔尳锏聂~吃了屈原的`尸體，所以每天每人拿幾十粒米往江里投，還坐在船上敲鼓嚇跑魚。
今天姥姥買了很多粽葉，還有很多花生米、新疆棗、糯米，媽媽包了很多個(gè)，我說：“媽媽，我?guī)湍惆鼛讉�(gè)吧。”媽媽說：“先用兩片葉子包成三角形，再往里面放一層米，再放一個(gè)棗和幾個(gè)花生米，最上面再放一層米，再左一包右一包就可以了�！蔽一司排６⒅Σ虐梢粋�(gè)粽子，但不像粽子到像個(gè)小兔子一樣，最后還是媽媽包完了所有的粽子，唉！包粽子真不容易��！
初中端午節(jié)包粽子作文9
今天是端午節(jié)，我親愛的老媽有事，所以把我“托”到了王別格家。
我剛一沖進(jìn)門，就看到了王別格和岳阿姨在餐桌上忙活。王別格一見我來了，就讓我一塊兒包粽子。怎么辦？我可是個(gè)包粽子的“大菜鳥”�。〗形页贼兆舆�行，叫我包粽子還不如讓我去毀粽子呢！我當(dāng)時(shí)那個(gè)汗那。我直愣愣的站在那里�！翱禳c(diǎn)過來！”王別格又朝我喊道。我被逼無奈只好硬著頭皮走了上去，說：“呃，這個(gè)嘛，我不會(huì)。”王別格不以為然的說：“我也不會(huì)嘛，我第一次包粽子的時(shí)候還把粽子包成了沙漏，一松手，米”嘩嘩“的往下流”。我只好拿起一片竹葉跟她學(xué)了起來�！笆紫�，把竹葉對(duì)折，再折一個(gè)小角�！保鮿e格向我演示完就來檢查我折的怎么樣�！鞍パ�。這是吃的，你不要把她當(dāng)成卡紙折��！”王別格對(duì)我說。我無可奈何，只好重新折了一次。“嗯，這次還不錯(cuò)”聽到了她說的話，我大大的松了一口氣�？礃幼�，她不會(huì)再叫我重新再折一遍了�！敖又阳杖~打開，握住下面”王別格一看，說：“做的還不錯(cuò)，現(xiàn)在要放餡兒了。先放一勺米，再放一勺豆，然后再放一勺米，然后再放半個(gè)棗，最后放一勺米�！蓖鮿e格說的太快了，我有暈，于是對(duì)她說：“你直接告訴我要幾勺米、幾勺豆、幾勺棗就可以了，我自己搭配。”岳阿姨說：“其實(shí)這個(gè)可以根據(jù)自己的`口味來搭配。”我：“那我就光加米，不加豆，也不加棗�！蓖鮿e格說：“不行，就你喜歡那種口餡，別人都不喜歡。誰知道你你包的粽子是哪個(gè)呢？”我立刻反駁道：“做個(gè)記號(hào)不就得了？”由于往下我不能做了，所以那個(gè)半成品被送到了岳阿姨那里，叫她幫忙“整整容”，再“縫好皮膚”。
該煮粽子了。阿姨先把粽子倒進(jìn)“盆地”（小鍋）里，又把一盆水倒進(jìn)“盆地”里，讓水沒過粽子，使所有的粽子“溺水”，無一幸免（當(dāng)然不能有幸免的了，不然，怎么吃呀）。然后，煮上兩個(gè)小時(shí)，再悶上半個(gè)小時(shí)，粽子就煮好了。
王別格一聽說粽子煮好了，便飛也似的跑向餐桌。岳阿姨剛把粽子端上來，她便迫不及待地把一個(gè)粽子撥開，把粽子用筷子一分為二，小口小口的品嘗完了，對(duì)粽子贊不絕口。我被她所逼，原本想“付出無回報(bào)”的，但被她硬塞進(jìn)了大半個(gè)粽子。噎的我直翻白眼，不得不以跑步的方式來緩解我那可憐腸胃的壓力。
這可真是個(gè)有喜也有憂的端午節(jié)。
初中端午節(jié)包粽子作文10
又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型；我開始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細(xì)線系在什么地方��？”
我暈！感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的.，怎么這世界上就沒有圓粽子呢？包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺不是一般的甜蜜。
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