學(xué)煎蛋日記

　　轉(zhuǎn)眼一天又過去了，想必大家都學(xué)習(xí)了不少新知識，是時候?qū)懞每偨Y(jié)，寫好日記了。那么什么樣的日記才合適呢？以下是小編收集整理的學(xué)煎蛋日記，歡迎閱讀與收藏。

學(xué)煎蛋日記1

　　在我的人生中有許多第一次，在這些第一次當(dāng)中，最令我難忘的就是第一次煎雞蛋。

　　記得我第一次煎雞蛋那天，是三年級的時候。媽媽為了讓我學(xué)點本領(lǐng)，就教我煎雞蛋。

　　媽媽拿出鍋，生好火，向我示范了煎雞蛋的過程和要領(lǐng)。

　　我一邊聽媽媽講的話，一邊盯著鐵鍋并不住的點頭。終于輪到我了，我躍躍欲試地拿起雞蛋，此時媽媽教我的磕蛋要領(lǐng)我已拋置腦后了。只聽“啪”的一聲，雞蛋被我大力地磕在鍋沿，爛了。

　　第二次，我記住了媽媽的話，小心翼翼地操作著。首先，我把鍋熱了，等鍋開始冒著縷縷輕煙的.時候，向鍋底慢慢地倒了些油。然后，又拿起雞蛋，把雞蛋在鍋沿輕輕地磕出一條縫，接著沿著蛋殼縫把雞蛋掰開，蛋清與蛋黃從蛋殼里流到了滾燙的油鍋里。“沙”的一聲，雞蛋瞬間凝固了起來。我拿起鍋鏟，在雞蛋周圍向里面鏟動，雞蛋脫離了鍋底，我把雞蛋鏟起來，馬上來一個倒掛金鉤，把雞蛋翻了過來煎。雖然最后雞蛋被我煎得焦了，但是我為自己的勞動成果而感到高興。

　　這真是令我難忘的第一次。

學(xué)煎蛋日記2

　　傍晚，媽媽說要煎雞蛋吃，這時我開心的要命，我趕緊叫住媽媽說：“我來煎蛋!”心想：“嘿嘿，今天由我來掌勺，我一定要煎出天下絕世無雙的煎蛋!”。

　　媽媽叫我去煎蛋我還在偷笑，直到媽媽叫了我第二遍，我才穿上圍裙，帶上袖套，來到灶臺前，哪知道第一步就讓我滿面通紅，哎呀，油放的太多了!媽媽說：“你炸春卷啊!”邊說邊把一半的油倒進(jìn)碗里，這時媽媽說：“還是我來吧!”我當(dāng)然不肯答應(yīng)了，“我來，我來!”我把雞蛋在桌沿敲了一下，把蛋殼一剝趕緊把蛋放進(jìn)油鍋里，“滋滋滋........”鍋里響聲讓我趕緊躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，又急忙跑上去放了點鹽，還把蛋翻了個身。這時媽媽說：“要放點味精�！蔽乙矝]有仔細(xì)看，我白白的顆粒放了進(jìn)去,不一會煎蛋好了,我毫不猶豫的.把煎蛋搬上餐桌：“來嘗嘗我的杰作�！眿寢寚L了一口我的杰作大叫道：“怎么這么咸啊!”“會嗎?”我不信�！澳阕约撼砸豢谠囋�!”媽媽說道。我嘗了一口，“哇，還真咸，難道我把鹽巴當(dāng)成了味精......”雖然咸了點,但我還是吃的津津有味的。

　　我一溜煙跑了出去，還一個勁地喊道：“我學(xué)會了煎蛋了!”

學(xué)煎蛋日記3

　　今天，我饑餓的回到家，在廚房覓食。待我仔細(xì)地搜尋了一番，才發(fā)現(xiàn)沒有熟食。怎么辦?媽媽出門了，爸爸也不在家。突然，冰箱中的一籃雞蛋令我想起：我可以煎雞蛋呀!雖然我沒有做過，但是，身為吃貨的我可是吃過N次的!

　　于是，我燒熱了鍋，又燒熱了油，便磕了一個蛋倒進(jìn)去。等蛋的一面快熟了，我就去拿鏟子，卻偏偏在這時不見鏟子的蹤影，等我好不容易地從碗架中找到鏟子，蛋已經(jīng)快糊了。我迫不及待地要去翻雞蛋，沒有注意到鏟子上有水，“滋”的一聲，我的手被濺起的水花狠狠地“親”了一口。頓時，我的'手火辣辣地疼，眼淚像斷了線的珠子似地掉下來。我的心里十分傷心，心想：再也不要煎什么臭雞蛋了，手都起泡了，痛死了!哼!

　　等我處理好手上的傷后，肚子不爭氣地“咕”了一聲，好餓哇!我仔細(xì)地想了想：如果我現(xiàn)在放棄的話，不但吃不到煎蛋，也學(xué)不到煎蛋的本領(lǐng)，不如再一次嘗試，說不定就會煎雞蛋了!

　　我重新收拾好心情，再次去煎蛋。我先將鍋鏟擦干，再繼續(xù)去煎蛋。這次，我不但沒有受傷，還煎出了一個外焦里嫩的煎蛋，心里像吃了蜜一樣甜。

　　這次煎蛋讓我明白：只要堅持下去，就會成功。

學(xué)煎蛋日記4

　　星期天中午，我在家跟媽媽學(xué)做煎蛋。

　　我們先把火調(diào)到大火，媽媽說這叫熱鍋。等到鍋里的水分都蒸發(fā)干了以后，我適當(dāng)?shù)氐沽艘稽c油。媽媽說題目：“我先給你做個示范，你好好看著�！闭f完，媽媽便開始熟練地打雞蛋、翻雞蛋。不久，一個漂亮的太陽煎蛋就誕生了。接下來輪到我了，我拿著一個雞蛋小心翼翼地在鍋邊上輕輕磕了一下，一看，雞蛋安然無恙；我又磕了一下，雞蛋上只裂了一道小縫；我生氣了，把雞蛋往桌子上使勁兒一磕，雞蛋一下子碎了，我的手上沾滿了蛋液。媽媽實在看不下去了，她讓我去洗手，她來打。正在我洗手的'工夫，只見媽媽已經(jīng)熟練地打好了雞蛋，蛋液一碰到油，立刻“嗞啦”地響起了歡快的響聲，媽媽說題目：“接下來就看你的了。”

　　我拿過鏟子，在尚未成型的煎蛋邊左碰碰右碰碰，過了一會兒，媽媽對我說題目：“別碰啦，快翻個個吧，底下都快糊了！”我一看，哎呀！真的都快糊了！我連忙用鏟子去翻，可是雞蛋好像粘在鍋上了，怎么也翻不過來。沒辦法，我只好使出了殺手锏——雙手并用大法，拿了兩個鏟子左右開工，最后終于把整個煎蛋翻了過來。等我翻過來一看，不禁傻了眼。這哪是太陽煎蛋，分明就是包公煎蛋！看來我的第一個試驗品以失敗告終。

學(xué)煎蛋日記5

　　每當(dāng)我看到一碗金燦燦的荷包蛋，就會想起我學(xué)煎雞蛋的情景。那是一個星期天的上午，爸爸媽媽都出去了，我看見電視上的節(jié)目一個小孩在煎雞蛋。我想：要是我自己也能煎一個像樣的.荷包蛋來，那該多好啊!于是，我走到冰箱，拿了兩個雞蛋準(zhǔn)備自己學(xué)煎雞蛋。我走到廚房，開始試著煎一個雞蛋。首先，我先學(xué)著爸爸往常的樣子，穿上圍裙，再準(zhǔn)備好多種佐料。

　　我先開了煤氣，之后，再放一些水把鍋洗干凈。再開中火，把水吸干。再調(diào)小火就可以正式煎啦!首先，我先放油，再拿一個雞蛋，往鍋旁輕輕地一磕，蛋清和蛋黃一起滑入了鍋中心。等雞蛋煎地半生半熟時，就可以放鹽了，大約放半勺就行了。為了不讓“荷包蛋”變成“糊包蛋”我就拿著鏟子不停地翻滾，翻了大約一分鐘，一個香噴噴的荷包蛋就煎好了，緊接著，我就開始煎第二個了……

　　就在這個時候，媽媽回來了，我端著金燦燦荷包蛋，對媽媽說："老媽，嘗嘗我的‘手藝'吧�！�

　　看著金燦燦的荷包蛋，聽著媽媽的一聲聲稱贊聲。我心里高興極了!因為我學(xué)會了煎雞蛋。

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