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不知不覺(jué)中一天又要結(jié)束了,想必有很多難忘的瞬間吧,這也意味著,又要開(kāi)始寫(xiě)日記了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫(xiě)些什么,以下是小編精心整理的包餃子日記5篇,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
今天是5月8日母親節(jié),我去參加了邢周報(bào)小記者的活動(dòng):我為媽媽包餃子。一大早,我就興沖沖地去港龍大酒店參加活動(dòng)了。
開(kāi)始包餃子了,我找到了一個(gè)位置,開(kāi)始搟皮,一開(kāi)始我搟的一點(diǎn)都不好,后來(lái)我認(rèn)真地看老師是怎么搟皮的,只見(jiàn)老師一手拿著搟面杖,一手拿著面餅,一邊搟,一邊轉(zhuǎn),不一會(huì),一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的面皮形成了,該薄的地方薄,該厚的地方厚,恰到好處,沒(méi)有一絲違和感。老師干這行已經(jīng)30多年了,已經(jīng)是高手中的戰(zhàn)斗機(jī),戰(zhàn)斗機(jī)中的殲敵機(jī)。經(jīng)過(guò)我的努力和勤奮的練習(xí),我的面皮終于能看了。我?jiàn)A了一些餡兒,放到了面皮的.正中間,我把面皮往中間包,剛好能包住,我又固定了幾下,就這樣,一個(gè)餃子就來(lái)到了人間。隨后,我照著我原來(lái)的方法又包了幾個(gè)餃子,雖然模樣不怎么好看,但至少?zèng)]有露餡兒。
老師除了教我們包普通的餃子,還教了包麥穗形餃子,就是把皮兒捏成麥穗兒的形狀,老師還讓我們看了看成品,非常好看,一粒粒麥穗形的皮,像一朵朵含苞待放的花朵。老師教完之后,我學(xué)著包了一個(gè),可是難看極了,倒是媽媽包了幾個(gè)失敗品之后,竟然包成了,但我,到活動(dòng)結(jié)束了也沒(méi)學(xué)會(huì)。
到了活動(dòng)的末尾,一些多才多藝的小記者還為他們的母親表演了節(jié)目,今后我要多干家務(wù)活,減輕媽媽的負(fù)擔(dān),同時(shí)我要祝天下的母親們永遠(yuǎn)快樂(lè)。
包餃子日記 篇2
星期六,我和媽媽在外婆家包餃子吃,以前我只知道吃,不知道餃子怎么做,今天我就要學(xué)學(xué)怎么包餃子的。
一開(kāi)始,媽媽先是哼呦哼呦的揉面團(tuán),然后把面團(tuán)擱一邊,開(kāi)始咚咚鏘鏘切餃子餡,準(zhǔn)備好一切后我們開(kāi)始做餃子了。媽媽負(fù)責(zé)搟皮兒,一手拿著搟面棒,一手拿著面團(tuán),隨著媽媽的手一進(jìn)一退的操作著搟面棒,圓滾滾的面團(tuán)神奇般的變成了又圓又薄的餃子皮,“神功耶!媽媽我也想試試。”我說(shuō)。我學(xué)者媽媽的樣也開(kāi)始檊餃子皮,開(kāi)始包餃子了。我把餃子皮攤在手心,把餡放在餃子皮的中間,然后對(duì)稱(chēng)捏攏,我的第一只餃子做好了,可是它是躺著的。我問(wèn)媽媽我包的餃子怎么站不住,媽媽告訴我是因?yàn)槲覜](méi)在餃子上打褶,于是我開(kāi)始在餃子上打褶,可做好后發(fā)現(xiàn)它頭朝下腳朝上,活像個(gè)怪獸,我還繼續(xù)做著這些奇形怪狀的餃子,我回頭看看媽媽做的餃子,哥哥精神抖擻,像挺著肚子的將軍一樣神氣,整整齊齊的'在桌子上排著隊(duì)伍。再看看我的餃子就像殘兵敗將,媽媽取笑我的餃子是七零八落部隊(duì)。于是媽媽開(kāi)始手把手的教我包餃子了,經(jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn),我很快成功了。我高興的說(shuō);“我學(xué)會(huì)包餃子了!”
晚上,我和外公外婆一起享用著我的勞動(dòng)成果,“嗯,澄澄做的餃子真好吃。”在大家的贊揚(yáng)聲中,我心里甜滋滋的。
包餃子日記 篇3
“快看,我包的小金魚(yú)餃多好看!”“哈哈,你瞧他變成‘白面貓’!”一陣陣歡聲笑語(yǔ)從教室里傳出來(lái),發(fā)生什么好玩的事情啦?告訴你們吧,我們班正在舉行包餃子活動(dòng)!
一上課,老師拿出兩包餃子皮和餃子餡。當(dāng)老師告訴我們今天可以親自“下廚”包餃子、煮餃子時(shí),教室里頓時(shí)炸開(kāi)鍋,我們都摩拳擦掌,躍躍欲試。
我決定要包一個(gè)小金魚(yú)餃。我小心翼翼地拿起一塊餃子皮攤平放在手心上,然后用勺子將餡兒放在餃子皮的中央,再把餃子皮兩頭對(duì)折,貼在一起,緊接著將左半部分捏緊,并將右半部分的中間部分向中心捏緊,剩下的部分留下魚(yú)眼睛的位置。但沒(méi)想到,由于我放的餡兒太少,我捏來(lái)捏去,“小金魚(yú)”的'身子都鼓不起來(lái),好像一條瘦得只剩下皮包骨的可憐金魚(yú),一點(diǎn)都不可愛(ài)。
我決定再包一個(gè)四角形的餃子。這次我心想:多放點(diǎn)餡,餃子就會(huì)鼓起來(lái)。于是我挖一大勺餡放進(jìn)去,但由于餡兒太多,剛捏這邊,那邊又露出來(lái)。我覺(jué)得我越包越不像樣,這個(gè)餃子簡(jiǎn)直就像一個(gè)打完仗的“傷兵”,到處“傷痕累累”?磥(lái)包餃子并不簡(jiǎn)單!
這時(shí)其他同學(xué)也包完,我看見(jiàn)一盤(pán)盤(pán)餃子,哇,可真是五花八門(mén)呢!有枕頭形狀的,有包子形的,還有花兒形狀的,真是太有創(chuàng)意。
開(kāi)始煮餃子。老師把一個(gè)個(gè)餃子放進(jìn)鍋里,餃子像石頭一樣沉進(jìn)鍋底,我們都目不轉(zhuǎn)睛地盯著餃子。不一會(huì)兒,一個(gè)餃子浮起來(lái)。其他的餃子也不甘落后,一個(gè)個(gè)浮起來(lái),好像一群可愛(ài)的魚(yú)兒在爭(zhēng)食。教室里,香氣四溢,我們直吞口水。老師把餃子盛到碟子上,大家都狼吞虎咽地吃起來(lái)。
今天的餃子特別好吃,因?yàn)檫@是我們的勞動(dòng)成果。
包餃子日記 篇4
我看著媽媽包餃子,覺(jué)得很有意思。有一天,我對(duì)媽媽說(shuō):媽媽?zhuān)憬涛野溩雍脝?媽媽爽快地答?yīng)了。
我和媽媽到市場(chǎng)買(mǎi)了豬肉、蔥、姜、韭菜、餃子皮等材料;氐郊液螅野迅鞣N材料洗干凈,媽媽把肉剁碎,把各種料切絲切丁攪拌。不一會(huì)兒,餃子餡就做好了。
該包餃子了,媽媽說(shuō):你先看我包一個(gè)。只見(jiàn)媽媽拿起一張餃子皮攤在手上,用筷子把餡放在餃子皮的中間,用水在餃子皮的邊緣均勻地抹濕,然后把放好餡的餃子皮對(duì)折,用手把對(duì)折的.餃子皮粘好。媽媽包的餃子像元寶,好看極了。我迫不及待地也包了起來(lái),我在餃子皮里放了好多餡,結(jié)果包的時(shí)候,餡全露出來(lái)了。媽媽說(shuō):你包得不對(duì),應(yīng)該把餡兒放少一點(diǎn)。聽(tīng)了媽媽的話,我越包越好。
今天吃餃子的時(shí)候,我覺(jué)得格外的香。包餃子可真有趣呀!我還明白了做任何事情都要有毅力,不能半途而廢!
包餃子日記 篇5
今日一大早,媽媽提意全家一齊包餃子。我和弟弟高興極了。媽媽說(shuō);‘你們負(fù)責(zé)買(mǎi)菜,我負(fù)責(zé)和面!缓,我們就忙開(kāi)了。
過(guò)了一會(huì)兒,大家都到齊了。弟弟搟面皮,我和爸爸、媽媽包餃子。我拿起一塊面皮,用筷子夾了一些肉餡,細(xì)心地放在面皮上,兩手一捏,把餡都擠出來(lái)了。我急忙把擠出來(lái)的餡弄掉,又使勁捏。這才不擠出來(lái)。這個(gè)餃子真難看,媽媽看見(jiàn)了,說(shuō);‘不要緊,慢慢地就包好了!瘚寢屢贿呑鍪痉,一邊耐心地給我們講包餃子的方法。包餃子時(shí),封口處要捏緊,不然煮的時(shí)候,餡就會(huì)漏出來(lái)。異常要注意,不要把餡填太多,不然就會(huì)像剛才那樣把餃子餡擠出來(lái)。
聽(tīng)著媽媽的.話,我又拿起一塊面皮,按媽媽說(shuō)的做,果然包得好看多了。于是,我又繼續(xù)包餃子,一個(gè)比一個(gè)好。餃子包完,水也開(kāi)了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久,一股香味兒就在屋子了飄蕩。我連忙跑過(guò)去,揭開(kāi)鍋蓋一看,一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上,多么像一葉葉扁舟。
我給每人盛了一碗,然后,夾起一個(gè)餃子咬了一口,呀,真好吃!
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