【精華】包餃子日記匯總5篇

　　很快一天又過去了，今天一定有不少的收獲吧，這也意味著，又要開始寫日記了。為了讓您不再為寫日記頭疼，以下是小編精心整理的包餃子日記5篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子日記 篇1

　　今天，天氣有點(diǎn)涼，但我很開心，因?yàn)槲易约阂�包餃子了�?/p>

　　老媽買回來各種包餃子的配料：有肉、蔥、姜、餃子皮。老媽把這些東西洗好。我準(zhǔn)備切肉，于是我挽起袖子，拿起刀子，準(zhǔn)備大干一場。我小心翼翼的一切，刀子一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：“真是太險(xiǎn)了！”第二次我雙手緊握刀柄，使勁一剁，由于力氣太大，肉彈了出去，我趕緊用手去接，老媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手的教我。過了好久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥姜鹽等調(diào)料，拌勻后就開始包餃子了，我拿起一張餃子皮，用筷子把肉加起來，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像調(diào)皮的小孩一樣，滑了下來，掉在桌子上。我只好拿起來重包，可餃子皮全散開了，餡漏出來了，老媽說道：“捏的力度不夠，我來吧�！蔽抑缓迷贀Q一張餃子皮了，這次我把它小心的'卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，再拿起一片餃子皮像折紙一樣，左折一下，右折一下，最后捏成了一個(gè)小球，我看這個(gè)小球，哈哈大笑起來，老媽也笑了。

　　我還即興編了一首餃子三字經(jīng)呢：邊蘸水，里放餡；在對折，按一按；白胖胖，鼓又鼓；彎月亮，圓餃子；新年一家好團(tuán)圓，第一次包餃子真美好！

包餃子日記 篇2

　　今天中午，看見媽媽在茶幾上已經(jīng)擺好了水、一大塊揉好的面團(tuán)、一大盆剁好的肉餡，我知道老媽要包餃子了我心樂開了花，這下可以大顯身手了。（因?yàn)榭蠢蠇屍綍r(shí)包餃子很輕松，所以認(rèn)為包餃子很容易）。

　　我們開始包餃子了，只見媽媽一手拿搟面杖，橫搟一下、豎搟一下，然后轉(zhuǎn)動(dòng)著皮搟，轉(zhuǎn)眼間就搟好了一個(gè)中間厚，兩邊薄的餃子皮。然后，媽媽手把手的教我包：首先在餃子皮邊上沾點(diǎn)水，然后在中間加上肉餡，最后用右手的食指和大拇指把餃子的邊緣對疊捏出一個(gè)個(gè)像廚師帽一樣的'花邊，一個(gè)餃子就包成了。

　　開始，我包的“四不像”，一會兒“大肚將軍”，一會兒“小扁豆”。慢慢地，我失去了信心。媽媽連忙鼓勵(lì)我：“不要著急，萬事開頭難，多包包就好了�！庇谑俏抑匦鹿钠鹦判陌�餃子，慢慢地我包的也越來越好了。

　　吃飯時(shí)，雖然我包得還不是很好看，但是是自己通過勞動(dòng)包的，所以感到特別好吃，特別香。

包餃子日記 篇3

　　今天中午，我放學(xué)回家。一進(jìn)門就看見老爸坐在那里和面。我想：“老爸和面干什么？今天中午要吃什么好吃的？”于是我就問老爸：“老爸您和面干什么呀？”老爸摸著我的頭笑著說：“當(dāng)然是給你包餃子吃啦！”我一聽，就做了一個(gè)“耶”的手勢說：“耶！今天有餃子吃嘍！”老爸又說：“不如你和我一塊包吧？”我又興奮的'大叫：“好��！好��！我正想學(xué)學(xué)包餃子呢！”

　　說完，我就迅速跑回我的房間，放下書包，接著就去洗手，然后飛奔到廚房對老爸說：“老爸，我們快點(diǎn)開始吧！”老爸說：“別急呀，沒有餃子皮你怎么包！來，過來，你搟餃子皮，我包餃子，好讓你看看餃子是怎么包的！”我心里很不服氣，剛剛搟了五張，我就有些不耐煩了。我也想包餃子，于是就對老爸說：“老爸你讓我包幾個(gè)吧！我已經(jīng)看會了！”“行！”老爸說：“我到底看看你會不會 "說著，我就拿起一張面皮放在手上。然后把餡放上去，，隨后把面皮中間捏緊，再捏兩邊，但是捏住了這邊卻漏了那邊。我心里想，"看著容易，包起來怎么這么難呀

　　于是，我趁老爸沒注意，就偷偷的把這個(gè)餃子放到了一邊，然后又拿起一張面皮包了一個(gè)，結(jié)果還一樣，這時(shí)急的我滿頭是汗，老爸見我這個(gè)樣子，就過來替我解圍。笑著說："來，讓我教你吧。一定要認(rèn)真學(xué)。"說完，只見老爸先把餃子皮放在手上，然后窩成一個(gè)凹陷處后，再把陷放進(jìn)去。然后用勺子輕輕的把陷按一按，現(xiàn)捏住中間再捏兩邊，這樣包陷就不會往外跑了。

　　看完之后，我又認(rèn)認(rèn)真真的按照老爸說的方法包了一個(gè)，果然沒露餡。于是我越包越帶勁，而且我越包越好看�？粗�那一排排的餃子，我高興極了。他們仿佛在說："你真棒。"

　　開飯了，我端起熱氣騰騰的餃子，迫不及待的吃了一個(gè)，香，太香了。比我以前吃過的所有餃子都要香。我一邊吃一邊想，我終于學(xué)會了包餃子。

包餃子日記 篇4

　　早晨，媽媽要包餃子吃。我讓媽媽教我包餃子，媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　媽媽把包餃子的餡和面準(zhǔn)備好以后，我們便開始包餃子了。媽媽弄好了餃子皮，我拿過一個(gè)，學(xué)著媽媽的樣子，先夾點(diǎn)餡放在皮上，然后開始包。我怎么也包不好。媽媽看見了，說：“要少夾一點(diǎn) 餡放在中間，把皮往里一起捏。包的時(shí)候要先把中間的地方捏住，然后再把兩邊往里一捏一夾，就行了！”媽媽邊說邊給我做示范。我看了一會兒說：“我會了！”說完，便照著媽媽教的方法包起來 。可我還是包不好，有時(shí)包不住餡，不是這邊沒包好，就是那邊開了口，有的少了餡，包出來的餃子怪模怪樣的。我學(xué)了一會兒，心里煩燥燥的.。媽媽看我沒耐心的樣子，便說：“不管學(xué)什么，都要有 耐心，反復(fù)實(shí)踐，才能學(xué)會，否則什么也學(xué)不成！”媽媽說完，又教了我?guī)妆椤Ｂ�慢的，我學(xué)會了，盡管包出來的餃子?xùn)|倒西歪的，但這是我的勞動(dòng)成果，我高興的笑了。

　　餃子煮好了，香噴噴的餃子端上桌，真讓人垂涎三尺。我吃著自己包的餃子，真是香在嘴里，美在心里。我喜歡包餃子！

包餃子日記 篇5

　　星期天的早上，我和媽媽一起去姥姥家包餃子。

　　我們在菜場買了豬肉、芹菜等，來到姥姥家準(zhǔn)備包餃子。媽媽先把肉跺碎，把芹菜切細(xì)了，加上鹽、味精等調(diào)料，準(zhǔn)備好了，就開始包餃子了，媽媽把餃子餡包在面皮里，兩手一合，一個(gè)餃子就完成了，沒過一會兒，媽媽就包了五個(gè)餃子，個(gè)個(gè)餃子看上去都“身強(qiáng)體壯”。我學(xué)著媽媽的樣子包了起來，我先拿來一張餃子皮，再小心地把肉餡放在面皮中間。然后用手使勁一捏，不好了！肉餡從面皮里漏出了臉，怎么辦呢？我只好再拿來一張面皮，把它裹上去，就這樣包好了一個(gè)餃子，第二次包的時(shí)候我有了每一次的教訓(xùn)就輕輕地捏著，沒有破，不過像個(gè)廋弱的士兵一樣低著頭、無精打采的，沒有一點(diǎn)精神，我問媽媽：“為什么會這樣呢？”媽媽說：“你餡子填的.太少了！”第三次我有了經(jīng)驗(yàn)，把餡子包的不多也不少。這次，我包的餃子像只雄雞一樣，高傲地挺著頭。我高興極了，包了一個(gè)又一個(gè)。

　　鍋里的水燒開了，媽媽叫我把餃子放進(jìn)鍋里，不一會兒，餃子在鍋里跳起了舞。媽媽說趕快加水，燒開、再加水，等餃子浮出水面就熟了，又過了一會兒餃子出鍋了，我拿來漏勺和碗，在碗里放了一點(diǎn)醋，我用漏勺把餃子盛到碗里，開始吃起自己做的餃子來，感覺自己做的餃子真好吃。

　　我今天學(xué)會了包餃子，還吃了自己和媽媽包的餃子，充分感受到了勞動(dòng)的快樂，心里美美的。

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