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一天的生活不知不覺(jué)間結(jié)束了,相信你一定有很多值得分享的經(jīng)驗(yàn),請(qǐng)好好地記錄下在日記里。在寫(xiě)之前,要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔!以下是小編幫大家整理的包餃子日記5篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子日記 篇1
我盼望的春節(jié)終于來(lái)到了。每年春節(jié)我們家都是爺爺和奶奶包餃子,可是他們年齡大了,今年是我和爸爸、媽媽包餃子。
一大早媽媽拿出了好幾盆餃子餡,對(duì)我說(shuō):“兒子,今天有白菜餡的和你愛(ài)吃的芹菜餡的,非常美味!蔽衣勚@香噴噴的餃子餡,迫不及待的'就拿起爸爸搟好的餃子皮,開(kāi)始包了起來(lái)。第一個(gè)怎么也包不好,剛包好皮就開(kāi)了,我有點(diǎn)灰心了。奶奶在旁邊給我指導(dǎo),接著就包好了第一個(gè)餃子,雖然形狀有些不好看,但我還是比較興奮。媽媽看見(jiàn) 了直夸我能干,有了她們的鼓勵(lì)我開(kāi)始繼續(xù)包了第二個(gè),第三個(gè)…,我發(fā)現(xiàn)有了前邊的經(jīng)驗(yàn)我包的越來(lái)越好,也越來(lái)越有自信。
讓我最難忘的是,吃餃子時(shí),我吃到了包有金橘的餃子,我問(wèn)媽媽這代表什么意思?媽媽說(shuō):“這個(gè)代表著我們吉祥、快樂(lè),是新年的祝福。”
今年我家包餃子,讓我學(xué)會(huì)了做家務(wù),讓我感受到家庭的溫暖,我吃到自己包的餃子,從中體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè),我心里樂(lè)開(kāi)懷。
包餃子日記 篇2
今日是星期天,姥姥準(zhǔn)備包餃子。她拌好了餡,對(duì)我說(shuō):“宋洋,你該學(xué)包餃子了!蔽矣淇斓卮饝(yīng)了。
我先看姥姥搟面皮,邊看邊想:這么簡(jiǎn)單,還要教?我就說(shuō):“姥姥,行了,我來(lái)干!闭f(shuō)著,我拿了一個(gè)面團(tuán),用手一按,用搟面杖搟了起來(lái)。“哎呀,不好了!”我大聲叫道:“姥姥,面和搟面杖粘在一齊了!崩牙颜f(shuō):“不要急,撒點(diǎn)面在面團(tuán)上就行了!蔽壹(xì)心翼翼地把面弄掉,又揉成團(tuán),撒點(diǎn)面,搟了起來(lái)?墒俏屹M(fèi)了好大的勁,搟出來(lái)的趨勢(shì)一個(gè)奇形怪狀、一邊厚一邊薄的面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥的'指點(diǎn)下,經(jīng)過(guò)一次一次的練習(xí),我最終搟成了一張橢圓形的,厚度也一樣的面皮,姥姥夸我說(shuō):“不錯(cuò)!
開(kāi)始包餃子了。我用心地看著姥姥包的餃子,覺(jué)得是那樣的飽滿(mǎn),那樣的俊俏,看得我心癢癢的。于是,我神氣地說(shuō):“姥姥,我來(lái)露兩手!闭f(shuō)著,我拿了一個(gè)面皮,用筷子夾了一點(diǎn)肉餡放在里面,然后一捏!鞍パ,姥姥,肉餡怎樣跑出來(lái)了!蔽矣纸械。姥姥告訴我不要放那么多的餡。我細(xì)心地又包了一個(gè),雖然肉餡沒(méi)露出來(lái),可是卻像個(gè)死了的丑小鴨。
姥姥拿起一個(gè)面皮,放餡,用食指和拇指把面皮對(duì)你捏,然后捏兩遍,又加上花樣。姥姥邊示范邊講解,告訴我做任何事情都不可眼高手低,需要耐心地反復(fù)練習(xí)。我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐,按操作順序包了第三個(gè)餃子。真漂亮,像個(gè)美麗的小天使。我一個(gè)一個(gè)地包下去,速度越來(lái)越快。姥姥見(jiàn)了贊不絕口:“呦,白天鵝在那里聚會(huì)了!”我聽(tīng)了心里美滋滋的。
今日的餃子真好吃,我吃的異常香。
包餃子日記 篇3
今天是初一,姥姥說(shuō)初一要吃餃子,這樣全年才會(huì)吉祥如意,所以我們晚上包餃子吃。這是我第一次真正的包餃子,包餃子看著容易,要包好卻不容易:第一步,和面,和面是個(gè)力氣活,所以這個(gè)工作交給了爸爸;第二步,準(zhǔn)備餡兒,我們準(zhǔn)備的是酸菜餡;第三步,在搟面板上灑上面粉,這樣包餃子時(shí)面皮才不會(huì)粘在面板上;第四步,把面條揉長(zhǎng)的`條形,然后切成一塊一塊的,第五步,把面塊兒搟成圓圓的餃子皮;第六步,包餃子,除了爸爸,我們每個(gè)人都包了餃子,姥姥包得最好。
香噴噴的餃子端上了桌,果然不錯(cuò)!我覺(jué)得吃自己包的餃子,比吃十個(gè)冰激凌的感覺(jué)還要好呢!
包餃子日記 篇4
今天,我與媽媽包餃子。
我與媽媽去買(mǎi)白菜與肉,因?yàn)槲蚁矚g吃白菜與肉餡的。
回到家里,媽媽就用面與水混在一起,揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊,把一小塊一小塊的面壓扁,用搟面杖搟成圓形的片。這時(shí)媽媽又開(kāi)始把白菜切碎,控掉水,把肉與菜拌在一起,又加上調(diào)料,于是就開(kāi)始包餃子了,我們分工很明確:我負(fù)責(zé)搟皮,媽媽負(fù)責(zé)包餃子。
開(kāi)始我怎么也不能把皮搟成圓形的,我有點(diǎn)泄氣了,不想在搟了,媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“不要泄氣,你做得很好,我剛開(kāi)始做的.時(shí)候還沒(méi)你做得好呢,你一定會(huì)越搟越好的加油!”聽(tīng)完這幾句話(huà),又振作起精神繼續(xù)迎接下一個(gè)餃子皮。
終于包好了,媽媽煮開(kāi)了水,讓一個(gè)個(gè)玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。
終于可以吃了,那味道,一個(gè)字:香!
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