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六年級家鄉(xiāng)的美食作文
在我們平凡的日常里,許多人都寫過作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編為大家整理的六年級家鄉(xiāng)的美食作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
六年級家鄉(xiāng)的美食作文1
一談到我家鄉(xiāng)的美食,我便會眉飛色舞,滔滔不絕。因為我的家鄉(xiāng)是個島城,所以有著豐富的海洋資源和海產(chǎn)品,聊起家鄉(xiāng)餐桌上的美食,我自然是如數(shù)家珍:肥碩的螃蟹,金燦燦的小黃魚,肥溜溜的烏賊,身材飽滿的皮皮蝦
當(dāng)大城市里的人們正在為圖片上的海鮮而垂涎欲滴時,阿拉岱山人早已品嘗了最最生猛的海鮮大餐了。餐桌上,一大盤一大盤的大蝦,美味的蛋蒸蛤蜊,香噴噴的洋蔥章魚這絕對不可能是內(nèi)陸城市的人們所能品嘗到的家常菜。當(dāng)然菜場里魚兒的種類也多得不得了,仿佛是個水族館。
在眾多海鮮中,最受人們歡迎的莫過于嗆蟹和皮皮蝦了。人們將膏蟹泡在鹽水中,過上個一兩天就可以拿出來吃了。扒開蟹殼,肥嘟嘟的蟹肉上布滿了紅紅的蟹膏和黃黃的蟹黃。喜歡吃嗆蟹的人見狀定會口水“直流三千丈”,絕對會勾起強烈的吃欲,也許會多吃一碗飯呢!我爸爸的“最高紀(jì)錄”就是一個蟹殼能和了兩碗飯。嗆蟹的確是鮮美的海鮮,但皮皮蝦更是美味。當(dāng)一只只肥得彎了腰的皮皮蝦被蒸熟后,有誰能抵擋這色香味俱全的誘惑?皮皮蝦雖然殼邊有鋸齒,有點嚇人,可是當(dāng)殼被扒開后,那淡粉色的正冒著熱氣的肉是多么的香啊!它的`做法也多得很,清蒸,蛋炒,腌制,椒鹽等五花八門。
我曾去過多個地方旅游,也嘗過各地的美食,但沒有哪里的能比得上家鄉(xiāng)的海鮮。見到那水中游動的魚兒,那橫行霸道的螃蟹,總有一種親切的感覺?傆X得家鄉(xiāng)的美食最給力,我愛家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的美食!
六年級家鄉(xiāng)的美食作文2
我的家鄉(xiāng)在哈爾濱,那里的特產(chǎn)自然是雪和冰,人們便用冰雪創(chuàng)造出了一種冰涼爽口、入口即化、口味獨特的美食——冰棍。
我和爸爸每次回東北必吃冰棍,而且是自家做的冰棍。把一塊普通的冰放到姥爺自制的木質(zhì)機器中,不一會兒,一塊冰便在姥爺?shù)氖掷镒兓筛鞣N口味的美味冰棍了。尤其是拌入自制的藍(lán)莓醬,味道別提多美味了。
我們家還會做一種叫奶冰塊的美食,其實就是用奶粉做一個長冰棍,放在冰箱里兩周,再拿出來切成小塊塊,裝進(jìn)專用的容器里,就能夠享用了。冰塊放入口中的一瞬間有一種冰爽到抽筋的感覺,舌頭仿佛都已經(jīng)不是我的了,但它獨特的味道就是讓你停不下嘴。
冰雪衍生出來的美味遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,在哈爾濱,每逢大小節(jié)日,幾乎每家每戶都會備上五顏六色的.彩糕。彩糕是將雪糕上面敷上一層彩色薄膜,讓雪糕變得五彩繽紛。薄膜一定要快放,要不然雪糕就會化掉。那些彩色的薄膜絕大部分是用地瓜和土豆磨成粉制成的,吃起來冰冰涼涼還伴有一絲絲的甜味。
當(dāng)然,我的家鄉(xiāng)也有溫暖的美食,那就是炒姜絲。把自家種的鮮嫩生姜切成絲,在鍋里倒上少許油,小火預(yù)熱后放入姜絲。放入姜絲的一瞬間鍋里就像爆炸似的,姜的香氣瞬間便被激發(fā)出來了。雖然這種菜并沒有冰棍好吃,但是在北方寒冷的冬日,這道菜會給人們帶來溫暖。
哈爾濱是冰雪的世界,也是冰雪美食之城,希望大家能來哈爾濱親自感受這獨特的美食。
六年級家鄉(xiāng)的美食作文3
小雞炒板粟是信陽羅山那的特色菜。
小雞炒板粟湯味好,肉看相好,味也好,板粟個個都入味。一塊塊鮮嫩的肉浸在棕褐色的湯汁里,一個個黃的發(fā)亮的板粟,伴著一根根細(xì)細(xì)的小蔥,綠色的蒜苗,褐色的花椒,一個個黃的發(fā)亮的.板粟,真是令人垂誕三尺!
小雞炒板粟的做法也不是很難,先在市場上買一只三斤左右的母雞或公雞,再讓賣雞的師傅給雞切成塊或者是自己帶回家切,清洗干凈,準(zhǔn)備蔥、姜、蒜、辣椒、花椒等配料。鍋內(nèi)油燒熱,加入配料炒香,將雞塊倒入鍋內(nèi)翻炒,直到將雞塊內(nèi)的油全部炒出來之后,然后加鹽調(diào)味,加醬油調(diào)色。加入適量開水,進(jìn)行燜煮。板粟剪開十字口,倒入開水,浸泡十分鐘,將殼剝?nèi)ハ磧,等待備用。些時將板粟加入雞塊內(nèi),燜五分鐘,進(jìn)行翻炒收汁。然后加入雞精、南德、蔥段然后在翻炒一下,一份色香味俱全的小雞炒板粟就做好了。
炒好之后,夾起一塊肉放在嘴里,滿口留香,肉質(zhì)鮮嫩,板粟香甜,回味無窮!
這就是我的家鄉(xiāng)美食,歡迎大家品嘗!
六年級家鄉(xiāng)的美食作文4
我的家鄉(xiāng)在山東省的滕州市,滕州市里有很多很多好吃的東西,讓我難忘的就是辣子雞。
滕州市的辣子雞,那才是名副其實辣,讓你辣的受不了。所以,辣子雞就是我們滕州市的特產(chǎn)。
做辣子雞的方法很講究。從買雞到出爐都很復(fù)雜。
你要一大清早跑到菜市場去買雞,選雞的時候一定要選那些純白色的'身體,黑色的腳的雞。這樣子的雞準(zhǔn)不會讓你失望。
買回家以后就可以開始做啦。我們先洗凈雞身,挑出不用的雞內(nèi)臟。然后把雞切成小塊兒,往鍋里放油再放雞肉,再放上幾把蔥、姜、蒜、花椒和辣椒。開始翻炒,再往里邊放很重要的糖,糖可以讓雞肉變得更鮮美。然后接著再放鹽和各種調(diào)料,放上穿著黑色高雅裙子的木耳和洋蔥。
炒完了以后在燜,全程一共需要二十分鐘。然后再把辣子雞從鍋里盛到盤子里。熱氣騰騰的辣子雞就做好啦!
嘗一口,一股香味順著舌尖坐滑梯滑了下去,頓時充滿了整個身體,突然身體里爆發(fā)出一種辣味,辣的人眼睛直流淚。
辣子雞真的可以用兩個字來形容:香、辣。
六年級家鄉(xiāng)的美食作文5
論有名,家鄉(xiāng)的精髓莫過于美食了,它承載了民俗文化的重要變遷。每嘗一口,五味俱全,久久的停留在舌尖,回味無窮。
鹵
湖南的味,最為特色的,莫過于口味變化多端,是口感豐富的“鹵”。像‘醬板鴨’‘鹵肉豆腐’,‘醬鴨脖’,還有各式各樣的鹵味,它們口感豐富,這歸功于調(diào)味料的點睛之筆,匯聚了八角、干桂、白芷片的`許多香料調(diào)制而成。各色的味道刺激著眾人的味蕾,讓人沉浸其中。而最鮮明表達(dá)它的,是十分誘人的鹵汁,馥郁香濃,香醇的口感讓人欲罷不能,劃過口腔,遺留下醬香……
香
無論是行人如云的街頭,還是繁華的鬧市,彌漫在空中的美食氣味,十米開外,誘惑著眾人的味覺,使人不禁贊嘆道:“唔,好香!”長沙的臭豆腐可謂是家喻戶曉,盡管氣味并不想弄,吃起來卻讓人沉浸在它特色的香,咸與辣也爭先恐后打開著人的味覺機關(guān),還有各式各樣的家常菜“香辣魷魚”“血醬鴨”,這些有名的菜也是“香”這一味的代表作……
辣
與四川的麻辣不同,家鄉(xiāng)的辣帶了更多的醇正味道,它和“香”是飯桌上最普遍的味道,它利用短短幾年,征服許多挑剔的味,十三香小龍蝦的香辣可口,麻婆豆腐的酥辣嫩爽,口感辣味十足的香辣火鍋與米線,它們的辣味讓人大汗淋漓卻暢爽無比,讓各地而來的游客放開心扉沉迷在這“辣”的城市……
家鄉(xiāng)的食味在“民俗民風(fēng)”的道路上越行越遠(yuǎn),讓這個五味俱全的城市有了最確切的話語。
六年級家鄉(xiāng)的美食作文6
我的家鄉(xiāng)最的小吃非美味的云吞莫屬了。每當(dāng)品嘗這令人垂涎三尺的美食時,我就心曠神怡。
吃云吞時要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一個,云吞非把你燙的滿嘴是泡。吃云吞也很有講究,你既能夠把皮和陷分開來吃;也能夠扎破了皮再漫漫吃。喜歡吃辣的客人能夠放些胡椒粉再吃。
國慶長假的一天,媽媽特意帶我去黃師傅云吞店品嘗那美味的云吞。開始吃云吞了。只見這云吞皮包肉厚,色澤誘人,各個長的鼓鼓的,讓人看了真想一口猛吃一個。這時。我先拿起胡椒瓶往云吞湯里撒胡椒粉,再挑一個的,小心翼翼地用筷子扎破皮,頓時一陣香氣裊裊地鉆進(jìn)我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼勁十足。接著一團紅色的肉從云吞皮中頑皮地跑了出來。它似乎在調(diào)皮地看著我。這時,我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感覺油不過生,讓我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想讓云吞在口中漫漫回味。我一連吃了七個,吃得我的`肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見我吃得這么香,說我是個貪吃鬼。誒,誰讓云吞這么好吃呢!我寧愿是貪吃鬼,也要品嘗這人間美食;氐郊遥仆痰南銡膺溢滿在口中呢!
怎么樣,聽了我的介紹,大家一定流口水了吧!大家快來品嘗這令人回味無窮的美食——云吞吧!
六年級家鄉(xiāng)的美食作文7
在我的家鄉(xiāng)——泰州海陵,擁有幾百年的歷史。他地屬里下河地區(qū)。俗話說:民以食為天,我們海陵也有許多垂涎三尺的美食。如:湯面,蟹黃湯包……但最讓我喜愛的,還是泰州的富春干絲。
泰州富春干絲有幾百年的歷史了。在富春,煮干絲的'師傅們十分講究。他們用里下河大豆做原料,磨成干子。但這干子和其他的不一樣,這干子不是褐色的,而是白色的。師傅們將這些干子切成厚2、7厘米,切成20多片,刀工好的師傅甚至能切成30片。在現(xiàn)在我們不能說“切”干絲,必須說“漂”干絲。接著就是泡干絲了。這泡干絲不能泡久,不然就像爛面條;也不能太快,不然會非常硬。將這些做完后,就要做配菜了。在清代,人們將干絲稱為“九絲”干絲是其中一絲,其他分別為:火腿絲,雞絲,筍絲,牛肉絲,青菜絲,木耳絲,香菇絲。接著,還要準(zhǔn)備蛋皮和海蝦。好了后,要用老母雞熬高湯。然后將配菜放入高湯,將配菜撈上來后,再將干絲放入湯內(nèi)。最后,將配菜和干絲放在盤子上,上菜!
干絲一到桌上,便吸引了所有人的目光?匆谎郏凸饣;聞一下,它香氣噴人;吃一口,它富有彈性。好一個富春干絲!
干絲是泰州海陵的美食,它的色,香,味,意,形有很有韻味大家只有細(xì)細(xì)品味,才能體會到干絲真正的味道!
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