寒假的收獲作文400字左右

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編整理的寒假的收獲作文400字左右，僅供參考，大家一起來看看吧。

寒假的收獲作文400字左右1

　　在今年的寒假中，有的人學(xué)會了打羽毛球；有的人學(xué)會了打乒乓球；有的人學(xué)會了做家務(wù)；有的人……而我，學(xué)會了包餃子。

　　包餃子的第一步就是和面。倒出適量的面粉粉或餃子粉在一個盆里，少量多次倒入溫水邊倒邊攪拌成絮狀，然后用手揉面，直到揉成一個光滑的面團。揉成面團后把它放在一邊，蓋上蓋子，先讓面醒著。

　　包餃子的第二步，當然就是調(diào)餡了。先將肉、菜，切得碎一些，依次加入油、雞精、生抽、老抽、料酒、蔥沫、姜沫等配料，均勻地拌在一起，餡就調(diào)好了。

　　包餃子的第三步，是最最重要的`一步搟餃子皮了。需要先把醒好的面團揉成長條，然后切或揪成均勻的小塊，團圓再按扁，最后，一只手捉住餃子皮的上面，另一只手搟，邊搟邊轉(zhuǎn)餃子皮，這樣，一張又薄又圓的餃子皮就搟好了。

　　包餃子的第四步，也是最最重要的一步——

　　包。包的時候一定要注意，口子一定不要沾上油，不然餃子皮就捏不住了，到時候煮著煮著就成“片兒湯”了。

　　吃著自己做的餃子時，我感到非常開心，雖然餃子的樣子不是特別好看，但只要是自己用心做的，就是最棒的！

　　在這個寒假中，我收獲了許多，你們呢？

寒假的收獲作文400字左右2

　　眨眼間，寒假馬上就要結(jié)束了，我的收獲還真不少，學(xué)會了很多的'東西。

　　首先，我完成了老師們布置的所有作業(yè)，在寫完之后與答案對比把作業(yè)都改完了。我還練習(xí)了古箏，使我彈得更流暢。

　　我最感興趣的就是做蛋糕了。首先準備材料：雞蛋4個，植物油一勺，酸奶1000克，低筋面粉20克，淀粉12克白糖20克。先把蛋黃和蛋白分開，在蛋黃中加入植物油，攪拌均勻，再加入酸奶，攪勻，再加入淀粉，攪拌至無顆粒狀。用打蛋器打發(fā)，白糖分幾次加入，打發(fā)至大彎鉤。把三分之一蛋白霜加入蛋黃糊中，翻拌均勻。再把蛋黃糊倒入蛋白霜中翻拌均勻，蛋糕糊就做好了。模具中鋪上錫紙，將蛋糕糊倒入模具中，震出氣泡，放入烤箱，上層一百八十度，下層一百八十度，烤四十分鐘，酸奶蛋糕就做好了，很簡單。

　　我還學(xué)會了滑冰，滑冰和滑旱冰差不多，所以我滑得很好，一次也沒有摔倒，滑得飛快，不帶護具也可以的，左滑一下，右滑一下，玩得不亦樂乎。

　　我這個寒假過得非常幸福，快樂我不僅又學(xué)會了技能還收獲了開心和快樂，我這個寒假的收獲還真不少呢。

寒假的收獲作文400字左右3

　　一眨眼，這個寒假就要結(jié)束了，在這個寒假里，我的收獲特別多，學(xué)會了許多許多東西。

　　我學(xué)會了煎雞蛋。它首先要準備雞蛋、調(diào)味料和一個鍋。首先要把一個雞蛋磕一下碗沿打碗里。我在打蛋時，因為急于求成而總是打不進去，一下就滑下去了，我試了好多次，可還是不行，最后媽媽告訴我一定要專心，我明白后，就小心翼翼地、專心地磕雞蛋，這不，一下打進去了。接著倒進鍋中，再放上一些調(diào)味料。我開始要不就會加多，要不就會加少，媽媽也幫著我嘗味道。然后開始煎它，一定要把握好時間，我終于做好了，媽媽還夸我做得美味呢。

　　我不僅學(xué)會了煎雞蛋，還學(xué)會了洗頭發(fā)，我擠上洗發(fā)膏，披下頭發(fā)，低頭仔細揉著頭發(fā)，媽媽告訴我要瞇著眼，不要讓水進眼睛。我有好多次都進了眼睛，我害怕得叫：“媽媽救我！”媽媽幫我擦掉了。我的洗發(fā)水有時還擠多了，泡沫好多，樣子十分滑稽，逗得媽媽都笑了，最后我在媽媽的鼓勵下，學(xué)會了洗頭發(fā)，我感到十分開心。

　　在這個假期里我也讀了很多書。有一些書很有啟發(fā)，給了我學(xué)習(xí)的`動力，幫助了我，還讓我學(xué)習(xí)到了好詞好句。

　　我在這個寒假學(xué)會了這么多，我覺得我長大了，學(xué)會了煎雞蛋、洗頭發(fā)、知識和許多新的好詞好句，我的收獲可真多呀！

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