第一次做飯

第一次做飯1

　　我一聽到要“下廚”，就嚇得全身直發(fā)抖，雞皮疙瘩掉滿地，因?yàn)槲以��?jīng)被火燒到。但是有一天，媽媽突然說女孩子長(zhǎng)大了，要我學(xué)學(xué)怎么炒菜、煎魚，天呀！活蹦亂跳的魚呀！真叫我膽顫心驚��！

　　星期天早上，我們?nèi)チ瞬耸袌?chǎng)，里面人潮洶涌、人聲鼎沸，老板個(gè)個(gè)看起來都是“歐巴�！�，但叫賣聲卻是驚人，根本就是“大聲公”嘛！媽媽說有蟲吃的菜是最好的，表示沒有農(nóng)藥，眼睛透徹明亮的魚是最新鮮的……買完后，我們?nèi)�副武裝，準(zhǔn)備回家做菜。

　　回到家，一進(jìn)去廚房，媽媽拿起菜刀，快刀斬亂麻，一下子就把原本長(zhǎng)長(zhǎng)的小黃瓜切得小巧玲瓏的。我把青菜洗一洗，把魚麟乖刮掉，小心翼翼的把天然氣開啟。油倒下去后，就把青菜丟下去炒一炒，好香呵！我們又把魚放下去，霹哩啪啦！霹哩啪啦！……緊接著，我把鍋蓋蓋起來，以免被油噴到。煎完后，把火關(guān)掉，走出廚房，把餐桌清理得一干二凈，然后鋪上報(bào)紙就大功告成啰！

　　美味的佳肴出爐了！“快下來吃飯，吃最后的.要洗碗喔！”媽媽邊叫邊把一盤盤香噴噴的食物端出來，餐廳里香味四溢，大家看見滿桌子豐盛的佳肴，都摩拳擦掌，準(zhǔn)備飽餐一頓，好好祭祭饑腸轆轆的“五臟廟”。我們拿起碗筷大快朵頤，一口接著一口，吃得津津有味，尤其是我，這一餐吃得更是別有風(fēng)味。

　　��！酒足飯飽的感覺真好，但看見一桌子杯盤狼藉油膩膩的碗盤，再想想姐姐等一下洗碗會(huì)很辛苦，我有點(diǎn)同情她，沒想到，她竟然賴皮，我只好幫幫她啰！我洗呀洗、洗呀洗，終于洗完了！媽媽過來檢查，發(fā)現(xiàn)碗盤通通都還是油的，就命令我們——重洗。所以，現(xiàn)在媽媽每天讓我練習(xí)洗碗，至于炒菜燒飯，嘿嘿！慢慢來吧！反正離我要離開家的時(shí)間還很早呢！

第一次做飯2

　　每當(dāng)我吃著香噴噴的臘腸菜飯時(shí)都會(huì)狼吞虎咽，大飽口福。今天，我心血來潮，想嘗嘗自己做的臘腸菜飯。

　　早晨，填飽我的肚子后，有趣的工程便開始了！首先，一個(gè)米箱“先生”從柜子里爬了出來，一看，呀，他的懷里還有一個(gè)杯子寶寶。只見杯子寶寶先“偷”了一杯半的米飯，白白的，真可愛！

　　然后，跟水龍頭大叔討了半鍋水，放入米鍋。我將米粒泡在水里，并用手搓了搓，半晌，一窩潔凈透明的水變成渾濁的乳白色。隨即，第一窩水下崗，第二鍋水上崗，這回，洗過米粒的水不再那么渾濁了。我輕輕地在鍋底搓了搓，真好玩！掬起一把，癢絲絲的，在燈光的照耀下，閃爍著半透明的白色。最后一鍋水也被盛上來，做為最后的整體清潔。米粒洗干凈后，舀了一杯半的.潔凈水放入鍋內(nèi)準(zhǔn)備煮飯用。

　　接著，我從冰箱里取出青菜，并清洗干凈。我找來了砧板，將分好堆的菜放到砧板上，媽媽在一旁不厭其煩地指導(dǎo)我如何切菜：左手手指指尖朝里輕輕固定，右手靠前拿菜刀，不能太靠后•；•；•；•；•；•；原來切菜也有大學(xué)問！

　　我又拿來了臘腸，簡(jiǎn)單沖洗后，我按媽媽剛才告訴我的方法，把臘腸卻成片，它即將與青菜油鍋親密接觸一番。

　　我把燃?xì)庠畲蜷_，加入適當(dāng)?shù)挠秃�，站在一旁耐心等待。過了一會(huì)兒，油鍋鼎沸。見狀，我用菜刀把青菜和臘腸丟入油鍋�！皣W啦”！我被嚇得連連躲閃。翻炒一陣后，我把它們盛入了等待已久的米鍋里，并加了一小勺鹽，開始蒸飯。

　　大約40分鐘后，米飯煮好了。我迫不及待地打開電飯鍋，沁人心脾的香味迎面撲來，一粒粒米飯晶瑩剔透，真是令人食欲大開。我盛了一碗，嘗了一口，米飯帶著淡淡的臘腸和青菜香，臘腸咸而不膩，青菜清爽可口，真是頓美味的午餐。

第一次做飯3

　　星期天爸爸媽媽都在家，我覺得爸爸媽媽，平時(shí)工作太辛苦，現(xiàn)在終于有空有空休息，和他們卻要，為我做飯洗衣，還要打掃房間，特別的，所以我絕對(duì)也挺，為爸爸媽媽做頓飯，媽媽知道了，特別感動(dòng)，對(duì)我說，"不小心就會(huì)受傷的"不，你們平時(shí)太辛苦，今天就讓我來為你們效勞吧。

　　熬過了漫長(zhǎng)的上午，終于繞到中午了，我急忙來到廚房，一本正經(jīng)的。學(xué)著媽媽的樣子，先從冰箱里找出兩個(gè)小南瓜，一把蒜和早已買好的.肉，對(duì)了，還有我最愛的西紅柿，帶上圍巾，我。為了轉(zhuǎn)移，就小心翼翼地拿起了菜刀，把南瓜切。切成兩截，正準(zhǔn)備把其中的一小半切成片兒，媽媽看到�？匆娢仪胁说臉幼�，嚇了一跳，說，你稍微把刀往向外傾斜著，點(diǎn)兒。你比小心別。親愛的，我，手指有道理，我仔細(xì)琢磨了一下，不太費(fèi)勁地將南瓜切成了片兒，不過有點(diǎn)兒厚，切成絲兒可能有點(diǎn)難度，我把南瓜。整齊的，我浪費(fèi)時(shí)間，那樣。我把南瓜片整齊擺擺放整齊，輕輕的往下接，南瓜片還有點(diǎn)滑，我用。左手死死的摁住。就這樣笨手笨腳的，錢好了，粗細(xì)各異，所所謂的詩。好不容易將準(zhǔn)備工作做好了，開始炒菜了，媽媽一直在旁邊看著，不是店，指點(diǎn)一下怎么倒油下調(diào)料，什么時(shí)候放菜下去，什么樣子就可以起鍋了，我別，我聽。我邊聽邊照著做鍋里批的吧，啦啦啦，我的心里叮叮咚咚胡亂地吵著。里糊涂的放上了鹽味，已經(jīng)等調(diào)料，我做好了菜，一道又一道，最得意的是我的西紅柿雞蛋湯那位了，別提有多美味了。

　　開飯了，爸爸吃了幾口，說，好像你這能干，對(duì)對(duì)對(duì)，把舌頭和牙齒都掀掉了，媽媽幽默的接了句。聽了大家的夸獎(jiǎng)，我才感覺。肩膀好酸痛，擦擦，額頭上的汗還是開心的笑了，這可是我第一次做飯呀，也明白了，看似簡(jiǎn)單的事做起來也挺不容易的。

第一次做飯4

　　人生是多姿多彩的，每個(gè)人都有許多第一次，每個(gè)第一次都有不同的感受，有喜悅、悲傷、也是難忘的。

　　一天，我向爸爸要求想自己學(xué)做飯，爸爸爽快地答應(yīng)了，說：“我就教你做‘西紅柿炒雞蛋’吧�！薄昂�!”我立刻答道，因?yàn)檫@可是我最喜歡的菜。

　　臨近中午時(shí)，爸爸拿來兩個(gè)西紅柿，讓我去皮。我拿來一個(gè)盆子，把西紅柿放進(jìn)去，再倒上熱水，它們就像小娃娃一樣，在水里游起泳來。

　　不一會(huì)兒工夫，西紅柿的皮就“脫”了下來。下一步就該切西紅柿、蔥和蒜了，這一關(guān)很難過。爸爸告訴我：“切西紅柿?xí)r，先把它從中間切成兩半，再把每半切成三片，最后再把每片切成五小塊兒。把蔥切成蔥花，把蒜切成蒜片�！鼻惺[和蒜很容易，可切西紅柿的時(shí)候，總是切得很小，有的切黏了，有的西紅柿汁都被我切出來了。這一關(guān)勉強(qiáng)及格。

　　接下來，就該炒了，爸爸在旁邊指點(diǎn)，我在一邊炒。我打開煤氣，點(diǎn)上火，在鍋里倒了一點(diǎn)兒油，就去攪雞蛋液。過了一會(huì)兒，油熱了，像鞭炮一樣響了起來，我趕緊把雞蛋液倒進(jìn)鍋里，雞蛋瞬間變成一朵黃色的鮮花。

　　不一會(huì)兒，雞蛋熟了，我還沉醉在那美妙的世界中，當(dāng)我回過神來時(shí)，它變成“黑玫瑰”了，我趕緊把它盛出來。然后再往鍋里倒一點(diǎn)兒油，把蔥花、蒜片放到鍋里，炒一會(huì)兒，再把西紅柿塊兒放進(jìn)去，炒到八分熟的時(shí)候，把雞精、鹽、白糖和雞蛋花放到鍋里，翻炒一會(huì)兒，再淋上香油，撒上香菜段，這道菜就做好了。我把菜盛出來，家人看著這黑乎乎的'東西，不禁滿臉疑惑地問我：“這東西能吃嗎?”我苦笑道：“自己動(dòng)手，豐衣足食�！�

　　這次做飯雖然不是很順利，但我認(rèn)為這很正常。俗話說的好：萬事開頭難!人生中的許多第一次都存在著這樣那樣的缺陷，它帶來了嘲笑和挫折，但它是經(jīng)驗(yàn)積累的開始，只要你不放棄，努力的去爭(zhēng)取，總會(huì)收獲甜美的果實(shí)的!

第一次做飯5

　　人生有許許多多的第一次，每一次都是那么回味無窮，值得珍藏！我也不例外，尤其是我的第一次做飯。

　　有一次，老師布置了一項(xiàng)作業(yè)：給父母做一頓晚飯，我驚呆了，連開火都不會(huì)的我怎么炒菜呢？我垂頭喪氣地回到了家，我正愁著做什么飯時(shí)爸爸回來了，我把想法告訴爸爸，爸爸說：“那我們一起做！”說著拿出一把韭菜和兩個(gè)圓滾滾的雞蛋，爸爸先把韭菜擇好，洗好，切成五段，下面就是打雞蛋了，只見爸爸把雞蛋在碗邊上輕輕地磕了一下，雞蛋里的蛋液立刻流了出來，把雞蛋殼一掰，蛋清和蛋黃掉了下來，落在了碗里，看著不難，我也來試著打一個(gè)！

　　我照著爸爸的樣子，把雞蛋在碗上輕輕磕了一下，咦？怎么沒有反應(yīng)？爸爸說：“寶貝，你再用力點(diǎn)�！边@次，我使勁一磕，呀！用力過猛，雞蛋爛在了手里，我趕緊把雞蛋放在碗里，蛋黃和蛋清一骨碌地流了出來，把蛋殼挑出來，雖然沒有爸爸那么完美，但也是“大功告成”了。

　　我拿出一雙筷子，戳進(jìn)蛋黃里，順時(shí)針方向攪了起來，不一會(huì)兒剛才清亮清亮的的蛋液變得金黃金黃，可以開始炒啦！

　　爸爸把手放到我的手上，把柄向下一按，轟的一下，火苗全部出來了，油煙機(jī)也開始工作，我小心翼翼地倒上油，油熱了之后，爸爸說：“放雞蛋！”我連忙把雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋像蓬松的織布，發(fā)出噼里啪啦的.聲音，我用鏟子鏟了幾下倒進(jìn)碗里，下面就可以炒韭菜了，把切好的韭菜放進(jìn)鍋里翻炒，爸爸說：“炒久了就不好吃了”，我跟爸爸學(xué)著，把韭菜和雞蛋盛入盤子里，這樣一盤香噴噴的韭菜炒雞蛋就好了。

　　將近12點(diǎn)的時(shí)候，走廊了想起了熟悉的腳步聲，是媽媽回來了，媽媽問我：“寶貝，是什么這么香��？”我笑著告訴媽媽是我做的雞蛋炒韭菜，媽媽聽了詫異的笑了，我用筷子夾了一個(gè)雞蛋上放到媽媽嘴里，媽媽津津有味地吃著，不住的點(diǎn)頭說好，我心里別提有多開心了。

　　原來做菜并沒有那么難，媽媽下班的時(shí)候，能吃到我做的香噴噴的菜真的很開心，還能減輕爸爸媽媽的負(fù)擔(dān)，真好！

第一次做飯6

　　平時(shí)，我總覺得自己缺點(diǎn)很多，沒什么特長(zhǎng)，偶爾也會(huì)夸一下自己：我還是很棒的。

　　上周六，我的爸爸媽媽很晚了還沒下班。可我的肚子早已餓得咕咕叫，也沒找到好吃的東西。忽然間，我有了一個(gè)奇思妙想：就是學(xué)媽媽做一道她常做得菜肴----燉雞蛋。

　　于是，我就立即行動(dòng)。我學(xué)著媽媽的樣子系上她做飯時(shí)的圍裙，一本正經(jīng)地拿出一個(gè)大碗，兩個(gè)雞蛋和一根小蔥。首先，我在碗里倒了些水，加入鹽和切好的小蔥。接著，我把打好的雞蛋放在碗里攪拌勻，將雞蛋碗放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，然后打開煤氣灶，開始燉雞蛋了。

　　我懷著好奇的心情，目不轉(zhuǎn)睛地盯著我的鍋和雞蛋碗。過幾分鐘，我看見水開始冒熱氣了，碗也在鍋里不停地轉(zhuǎn)：咕咚咕咚作響。不一會(huì)兒水沸騰了“撲哧撲哧”翻著浪花，可是碗中的雞蛋卻沒有任何變化。我有些著急了，不知道該怎么辦才好：“為什么媽媽做的燉雞蛋會(huì)漲滿整個(gè)碗，而我做得還不動(dòng)呢”？正在我不知所措的時(shí)候，卻驚喜地發(fā)現(xiàn)碗里的雞蛋開始由液體變成濃稠的半固體。接著它就開始慢慢的膨脹，像吸水的海綿，漸漸長(zhǎng)高，釋放自我。原來只有半碗的雞蛋漸漸長(zhǎng)到碗的大半�！皳渫〒渫ā钡穆曇舾�大了，一股很濃的雞蛋香味撲鼻而來。碗中的'“海綿”一鼓一鼓的，長(zhǎng)到了碗邊沿，小氣泡倒是少了，出現(xiàn)了一些小氣孔，哦！真是名副其實(shí)的海綿了。我感覺它已經(jīng)差不多了，就熄了火，用布把它包了端出來。

　　我迫不及待地拿著勺子嘗，呀，咸死了，味道和老媽做得沒法比。我發(fā)呆地看著這碗像鹽腌制的“臭豆腐”，心情一下低落了。“叮咚，叮咚……”爸媽回來了，當(dāng)他們看到眼前的情景，頓時(shí)什么都明白了。媽媽豎起了大拇指：“就算做得不合口，也沒關(guān)系。至少做熟了，況且我們從來沒教過你怎么做，都是你悟出來的，真了不起。下次我再好好的教你做這道最簡(jiǎn)單的菜，還會(huì)告訴你如何正確地使用天然氣和滅火器�！蔽液桶职侄夹α耍�心里美滋滋的。

　　雖然我的燉雞蛋有點(diǎn)咸，但是我的心里卻甜蜜蜜的，對(duì)下一次做菜充滿了信心。此時(shí)，我覺得我自己真的很棒！

第一次做飯7

　　寒假的一天，媽媽發(fā)燒了，躺在床上昏昏沉沉的，爸爸又出差不在家，所以我要照顧媽媽。到了中午午飯時(shí)，媽媽說讓我去買飯，我想：外面的飯?zhí)�油膩了，媽媽胃口不好，肯定吃不下去，于是我�?duì)媽媽說：“不行，外面的飯?zhí)�油膩了，我來做飯吧！”媽媽雖然不是很放心，但是還是同意了。

　　我想做西紅柿雞蛋面，可是我不會(huì)做。于是，我去問媽媽，媽媽不僅告訴我怎么去做，還給我講了要注意的安全事項(xiàng)。我聽完后就迫不及待的跑到了廚房，開始準(zhǔn)備材料。

　　我先把蔥花切好，然后我把西紅柿從冰箱里拿出來，放在案板上準(zhǔn)備切。因?yàn)槲覜]有用過大菜刀，我怕切住手指頭，所以我先用小刀切�？墒俏骷t柿剛從冰箱里拿出來的，外皮又硬又滑，小刀很難切動(dòng)；于是我只好換上了大菜刀，大菜刀雖然很鋒利，但是也很笨重，讓我用起來很緊張，很擔(dān)心切住手，我慢慢的一刀一刀切。我突然想，可不可以把西紅柿放在熱水里，讓它變軟一點(diǎn)呢？于是我把西紅柿放到熱水里，過了一分鐘，我把西紅柿撈出來，它已經(jīng)變得很軟，有的地方已經(jīng)破皮了，切起來非常方便。

　　切完菜，我把油放到炒菜鍋里加熱，然后把蔥花放進(jìn)去翻炒了一下后，我開始放西紅柿，因?yàn)橛吞珶崃�，所以西紅柿剛放進(jìn)去一點(diǎn)，油就賤了出來，差點(diǎn)濺到我身上，有了這次驚險(xiǎn)，我不敢直接把西紅柿放進(jìn)去，于是我把它們放到勺子里，再慢慢地放進(jìn)去加水翻炒。面條煮好后，我在面條里煮了荷包蛋，這樣，媽媽就能吃的`清淡又營(yíng)養(yǎng)了。

　　煮好后，我嘗了一下，味道還不錯(cuò)，媽媽也夸我做的很好吃，我非常高興，我學(xué)會(huì)了做飯，平時(shí)看到爸爸媽媽做飯很簡(jiǎn)單，一會(huì)兒就做好了，而我還經(jīng)常挑三揀四的，今天我自己做飯，終于體驗(yàn)到了做飯的辛苦，每一個(gè)步驟都要用心認(rèn)真。我以后要經(jīng)常幫爸爸媽媽做力所能及的事情，減輕他們的負(fù)擔(dān)。

第一次做飯8

　　一起床，我的肚子就唱起歌來。我忍不住了，像餓狼般撲向廚房，猛地打開冰箱準(zhǔn)備做飯。

　　首先我拿了兩個(gè)雞蛋，一個(gè)西紅柿，開始做起飯來�！斑沁沁恰钡穆曇粝駨椬嘁魳芬粯�。不知怎么了，平穩(wěn)的'音樂中加了一個(gè)聲音“�。�”只見我眼含淚水，使勁用嘴吹著手上涌出鮮血。在饑餓和疼痛的大戰(zhàn)之中，疼痛怎么也戰(zhàn)不過饑餓。我忍著疼痛，拿起刀切西紅柿。我切好了西紅柿，拿起雞蛋再往邊兒磕了一下，倒入黃黃的蛋黃和蛋清，用筷子攪一攪。倒入鍋里，我又開始得意忘形了。攪了一會(huì)兒，一股怪味兒在我鼻子里跑來跑去。我低頭一看。雞蛋真調(diào)皮，把身上弄得黑如油漆。唉！我真是笨到家了，沒辦法，我的肚子還在唱歌哩。我不管三七二十一，咬一大口就往嘴里塞。我的天啊，西紅柿都忘放了！

　　這就是我第一次做飯。雖然受了傷，但我還學(xué)了一點(diǎn)兒哩！

第一次做飯9

　　在周末的某一天，我媽媽因?yàn)橛惺虑槌鋈�，就將燒醬燒排骨這項(xiàng)重任交給了我。

　　媽媽在出門前叮囑我做菜的順序，我便馬上記住了，但媽媽還是有點(diǎn)不放心，在她再三確認(rèn)之后，終于放心走了。我看準(zhǔn)了時(shí)間，起身去準(zhǔn)備排骨。我先按媽媽說的，將色拉油倒在鍋里，等油熱后，將白砂糖倒進(jìn)鍋里，將糖炒紅后，把排骨倒下去，加入香料和生姜，將排骨爆香。

　　我炒了一會(huì)后，將醬油膏、生抽、老抽、料酒倒在里面，把佐料炒均勻。把水倒進(jìn)鍋里，淹過排骨，大火燒開改小火燒。在燒的這段時(shí)間，我在書房里玩手機(jī)。我一邊玩著游戲，一邊向媽媽匯報(bào)成果。過了一會(huì)兒，我就去廚房里看，嘗了一下味道，看有沒有咸味，顏色淡了我又加了老抽，味道就好吃了。

　　在等待的過程中，我漸漸的不耐煩，心里一直想讓時(shí)間過得快點(diǎn)。每過了幾分鐘我就會(huì)去看，但總是抱怨為什么水燒的那么慢，心想著：為什么我媽就可以做的那么的.快！玩著玩著手機(jī)便沒電了，我那時(shí)心里也就更暴躁了。當(dāng)水燒倒還有一半時(shí)，我就將蒜到了下去，當(dāng)時(shí)一陣香味就撲鼻而來，那個(gè)味道和媽媽做的味道一模一樣，我不禁地驕傲起來。我把排骨做好后，第一件事就是拍照發(fā)給媽媽看，媽媽也十分的鼓勵(lì)我。

　　到了吃晚飯的時(shí)間，我的菜在餐桌上擺著，心里很是高興，好久沒有這種有成就的感覺了，我期待著她們的評(píng)價(jià)，不一會(huì)兒，妹妹露出了好吃的表情，一個(gè)接一個(gè)地吃著，總感覺自己的心里暖滋滋。

　　我頓時(shí)理解了媽媽的感受，當(dāng)我們吃著她做的飯菜，她一定是希望我們喜歡吃，我們吃得樂滋滋的時(shí)候，她心里就有一種成就感，覺得自己花了那么多時(shí)間做這個(gè)是值得的，自己沒有白費(fèi)功夫。我喜歡看著我媽做飯，看著她的手法，是那么的輕松自在，但看著媽媽頭上的汗珠，我開始理解她了。經(jīng)過這次做菜，我才知道，我看起那么容易的事情，原來自己去做卻那么的難。

　　這也讓我知道，不要指責(zé)別人，可能他能做到的事情看起來輕松，但讓我們來做卻很難。

第一次做飯10

　　人生中有許多個(gè)第一次，今天我要寫的就是目前為止最快樂的第一次－－第一次做飯。

　　昨天晚上，我跑到房間去跟媽媽說：“媽媽，我長(zhǎng)大了我想自己做一次飯�！眿寢尯苜澩�我這個(gè)想法，便同意了。

　　早上，媽媽先帶我去買菜，把菜買完我們就回家了。

　　回到家我準(zhǔn)備要開始做菜了，可是沒有油了，媽媽告訴我油就在柜子里面，我把油拿出來倒進(jìn)瓶子里面，可是倒的到處都是。我好不容易才擦干凈。之后就開始準(zhǔn)備菜了。

　　第一道菜：手撕茄子。首先把茄子洗干凈，然后放進(jìn)電飯鍋里蒸15分鐘，這期間可以用來準(zhǔn)備配料和醬汁。先在醬汁里倒一些白開水，把干辣椒，蔥和醬汁放在一起炒，再把其它的配料和茄子一起倒進(jìn)鍋里，沸騰的.時(shí)候就可以出鍋了。

　　第二道菜：番茄炒蛋。首先我拿了兩個(gè)雞蛋，重重的往菜板上一敲，蛋液全部流出來了，我傻了眼。馬上向媽媽求助，媽媽輕輕打了一下，用筷子攪拌一下。蛋液就全流到了碗里，一點(diǎn)也沒濺出來，我這才明白原來打雞蛋也是有技巧的。鍋里加油，等油溫差不多時(shí)把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒，待成型后盛起來我就馬上把它盛了起來，之后再把西紅柿切塊，我頓時(shí)覺得菜刀又大又重，一只手都快要拿不起來了，我心想：平時(shí)媽媽拿菜刀輕松自如，怎么在我手上就弄么沉重呢？我用力一刀切下去，番茄汁水濺了我一臉，我用毛巾擦干臉又繼續(xù)切終于切好了仔細(xì)一看，大的、小的、薄的、厚的，各種各樣真難看。沒辦法，只能如此了。把西紅柿放入鍋中翻炒，加入適量的鹽和糖，待西紅柿變軟時(shí)把雞蛋放進(jìn)去一起翻炒起鍋。

　　香味從廚房里慢慢飄了出去。我聞了聞，真是太香了。偷偷嘗了一口，真好吃，我還沒做過這么好吃的菜呢。這時(shí)我突然聽到媽媽在外面說“真香，我們家的‘大廚’真是越來越厲害了�！蔽覜]說什么，只是害羞的一笑。我也請(qǐng)媽媽幫忙嘗了嘗，媽媽贊不絕口，并朝我豎起了大拇指。

　　今天我好開心。我能幫媽媽分擔(dān)家務(wù)了，看到媽媽平時(shí)在廚房為我們做飯，滿頭大汗，非常辛苦，出來的時(shí)候都是疲憊不堪。今天輪到我來為媽媽做菜，媽媽終于可以好好休息了。

第一次做飯11

　　生活中，總有一些事令人難忘。而令我難忘的是第一次做飯。

　　由于，爸爸媽媽這個(gè)周末要加一天的班，于是我決定自己動(dòng)手做一次飯。雖說爸媽有點(diǎn)不放心，但是看我自信滿滿的樣子，還是勉強(qiáng)答應(yīng)了。不過臨出門時(shí)，除了反復(fù)交待要注意安全之外，老媽還給了我一大堆提示。比如，米要淘洗干凈再放到鍋里，不要被油濺到了，放鹽時(shí)要少一點(diǎn)，做好后要記得關(guān)個(gè)煤氣。我表面上聽得很認(rèn)真，其實(shí)心中早已期待著中午的到來了。

　　一轉(zhuǎn)眼就到了中午，我迫不及待地走進(jìn)廚房，準(zhǔn)備大顯身手了。我盛出一碗米，放進(jìn)鍋中，然后用水沖洗干凈，放進(jìn)電飯鍋中，先按下“煮飯”，再按“開始”，飯就開始煮了。接著當(dāng)然是做菜啦！今天我打算做最愛吃的“西紅柿炒蛋”。我先從冰箱里拿出一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。之后拿出刀，把西紅柿切成一小塊一小塊的。再把蛋打碎，倒進(jìn)碗里。倒得時(shí)候，我不小心把蛋弄得滿手都是。唉，還得多練練做菜��！開火，倒油，當(dāng)油燒熱后，放入攪好的蛋，鍋里立刻“哧”地一聲響，我連忙拿起鏟子，在鍋里胡亂揮了幾下，把蛋煎成兩面金黃后鏟進(jìn)了碗里。接著，又是先倒油，等油熱了以后，我把切好的西紅柿全放進(jìn)鍋里。西紅柿一進(jìn)鍋里，油就四處亂濺。我趕緊用鏟子炒起來，想不到油竟濺到了我的手上。我用水沖了沖手，還好沒有傷著。當(dāng)我再看鍋里時(shí)，發(fā)現(xiàn)鍋里的.西紅柿都有點(diǎn)焦了。于是，我趕緊把炒好的蛋倒進(jìn)鍋里，用鏟子翻了幾下。該放鹽了。要放多少鹽呢？我猶豫不決，拿起鹽袋，想一點(diǎn)一點(diǎn)放，可手一抖，倒了好多，我也不知該怎么辦，只好趁鹽還沒玩起“捉迷藏”時(shí)，用鏟子把鹽鏟出來一些。鏟出后，我又炒了幾下，放點(diǎn)雞精，就算大功告成了。不一會(huì)兒，飯也熟了。我把飯菜盛了出來，嘗了一口菜，果然還是咸了。但是，畢竟是自己親手做的，再怎么難吃也不嫌棄。我也只好皺著眉頭，吃完自己的“杰作”了。

　　通過這次做飯，我深深體會(huì)到了爸爸媽媽平時(shí)做飯的辛苦，以后一定要多幫他們做做家務(wù)！

第一次做飯12

　　每個(gè)人都有很多個(gè)第一次，也就會(huì)有一個(gè)令自己最難忘的第一次。這個(gè)可能是成功的，可能是失敗的，也可能是……我就有過一個(gè)難忘的成功的第一次。這就是第一次做飯！

　　那是暑假里的一天，爸爸媽媽都上班了只有我一個(gè)人在家，正好對(duì)門小麗也是一個(gè)人，她就來我家里玩。她走進(jìn)門，我就看見她正捂著圓圓的肚子連連的叫餓呢！家里沒有什么好吃的，怎么辦呢？我想起外婆平時(shí)常做的蛋炒飯，這個(gè)蛋炒飯簡(jiǎn)單易做�！靶←�，你別急，我給你做碗蛋炒飯，讓你吃個(gè)肚飽腰圓�！薄澳銜�(huì)嗎？”“到時(shí)候你吃了再說�！蔽胰松�中的第一碗蛋炒飯馬上就要開始啦。

　　打開煤氣，點(diǎn)上火，首先將油倒入鍋中，開始預(yù)熱，在預(yù)熱的過程中打蛋液，切蔥花，切菜準(zhǔn)備工作都做好了，鍋也熱得冒青煙了，迅速放入蔥花，嗞嗞嗞……油四下炸開，滾熱的油差點(diǎn)就濺到我身上，緊接著趕快把米飯放入鍋中翻炒幾下，然后將蛋液倒入鍋中與米飯一起繼續(xù)翻炒。再把切好的'菜放進(jìn)去，再炒，最后倒點(diǎn)醬油拌勻。我將炒好的飯盛入碗中，一碗熱氣騰騰的蛋炒飯就這樣上桌了。當(dāng)我看到小麗把筷子戳下去的瞬間，我的心在“砰、砰、砰”的一直在跳，因?yàn)槭堑谝淮巫鏊�以害怕�?huì)做得不好吃！沒有想到的是她向我豎起的大拇指連聲說：“好吃！好吃……”沒想到第一次炒飯，就獲得成功，我心里樂滋滋的！

　　天快晚了爸爸媽媽也該下班回來了，我要給他們一個(gè)驚喜！就把剩下的飯全倒進(jìn)鍋中給炒了，讓他們也嘗嘗我的廚藝。當(dāng)爸爸媽媽端起飯碗時(shí)，我心中無比忐忑，不知道他們對(duì)我做的飯有何評(píng)價(jià)？老爸端著碗，用鼻子深深吸了氣笑著說“好香、不用嘗就知道炒得很好吃！”"這蛋炒飯咸淡適中，比你爸爸炒得好！"媽媽一邊吃一邊夸贊到。聽到他們的夸獎(jiǎng)，我開心得一蹦的三尺高，恨不得讓全世界的人來嘗一嘗。

　　哈哈……第一次蛋炒飯就獲得成功，這是多么的開心呀！

第一次做飯13

　　我們的生活中，有許許多多的“第一次”，第一次騎自行車，第一次走夜路，第一次得獎(jiǎng)，第一次坐火車，等等，一個(gè)個(gè)“第一次”就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(zhǎng)的道路上。我的“第一次”就是做飯。

　　那一天，媽媽非常累，什么也沒吃，就一頭倒下呼呼大睡，我心想：媽媽每天都那么累，還要給我做飯，不如今天我當(dāng)一次小廚師。心動(dòng)不如行動(dòng)，說干就干�？晌沂裁匆膊粫�(huì)做，就把爸爸做菜的書找了出來，我當(dāng)時(shí)還不會(huì)看目錄，就一頁一頁的慢慢翻，翻了好久終于找出來來了。我學(xué)著媽媽做飯那樣，帶上了圍裙，好像要大干一場(chǎng)一樣。進(jìn)了廚房，我一手拿書，一手拿著鏟子。我把書放在了廚房的桌子上，看了看，把書合上，好像胸有成竹，可是沒過多久，又把書拿了過來，打開平放在桌面上，我也忘記了為什么打開，合上，再打開，好像覺得好玩吧!終于開始做面條了，我學(xué)著書上那樣，先把水放鍋中，在等待水開的時(shí)候，我把面條先找出來，我差不多把所有地方的'東西都翻了出來，只有最后一相柜子了，我心想：會(huì)不會(huì)在這里面呢?等我找到了面條，鍋里的水都不知去了那里。我趕緊把火給關(guān)了，又放上了許多水，等了半個(gè)多小時(shí)，水連一個(gè)小泡泡都沒有，我看了看，呀!開火，我趕緊把火開了，等了十來分鐘，水終于燒開了，我又慌慌忙忙的放上了面條，然后要切菜，我從冰箱里拿出了幾個(gè)紅彤彤的西紅柿，把西紅柿放在菜板上，我不知道西紅柿有個(gè)地方要切下來，我就像玩切水果一樣胡亂切了幾刀，放在鍋里頭了，等了一會(huì)兒，我把火腿腸，用盤子擺了個(gè)的圖案，把面條放在了桌子上。

　　我去叫媽媽，媽媽醒了之后，看見了桌子上香噴噴的面條，激動(dòng)的說：“是你做的嗎?”我說：“媽媽快嘗嘗�！薄昂梦覈L嘗，好吃�！眿寢屨f。人的一生總會(huì)有第一次，從這個(gè)做飯的的經(jīng)歷，我知道了，做事不要三心二意。

第一次做飯14

　　我們?cè)诔砷L(zhǎng)的旅途中，會(huì)經(jīng)歷許多的“第一次”，第一次洗衣服，第一次拖地……在繁星般的第一次中，讓我受益最深的就是第一次做飯。

　　那一天，爸爸有事沒能回家吃飯，媽媽也因累不想做飯，于是我便自告奮勇承擔(dān)了做飯這個(gè)“重任”。我心里盤算著做什么好呢？我打開菜柜，往里瞥了一眼，發(fā)現(xiàn)了幾個(gè)西紅，好，就做“西紅面條”。

　　我來到廚房，系上圍裙，放下菜板，準(zhǔn)備做飯。我拿起西紅仔細(xì)洗了洗，先把西紅的柄去掉，拿到菜板上切，卻總怕刀子切到手，好一會(huì)才切出一小塊。我切的西紅大小不勻，西紅汁還“不爭(zhēng)氣”地流了一板子，我把西紅裝進(jìn)盤子里。我把蔥花兒切好，細(xì)心翼翼往鍋里倒油，熱油時(shí)不知怎樣的，油“噼哩啪啦”四處濺，媽媽告訴我：“不要把水摻進(jìn)油里，否則，油就會(huì)四處飛濺�！庇蜔岷昧�，該熗鍋了，我要往鍋里放蔥花，卻總怕蔥花濺出來，遲遲不敢下手，慌亂地把蔥花往鍋里一扔，這時(shí)，油“啦啦”的飛出來，我覺得整條胳膊都麻木了，我的腦子一片空白——怎樣辦？怎樣辦？幸虧媽媽伸出了救援之手，幫我把西紅放進(jìn)了油鍋，否則，全部的蔥花兒都要糊了，把西紅在油鍋里來回的`翻炒，直到把西紅炒出濃汁，我往鍋里倒了半鍋水，面條湯的香味撲面而來。之后我要放雞蛋了。把雞蛋在灶臺(tái)一敲，沿著雞蛋的裂縫一掰，晶瑩剔透的雞蛋就進(jìn)油“自殺”了，之后就要放面條了，我不明白要放多少面條，就約摸著放了一把，最終，我細(xì)心翼翼地放入鹽，我嘗一嘗面條發(fā)現(xiàn)面條變軟了，就如釋重負(fù)地停了火。

　　盛面條也是一個(gè)艱巨的工作，面條很滑，用筷子撈起來，剛想盛到盤子里它就滑了下去，我費(fèi)了九牛二虎之力，才把面條盛進(jìn)盤子。雖然很累，但吃著我辛辛苦苦做的面條，媽媽夸我說：“你做的面條真好吃”。聽著媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里感到陣陣溫暖。

　　我體會(huì)到了爸爸媽媽做飯是十分辛苦的，我以后也要體量體量爸爸媽媽�！耙环莞�耘一份收獲”，只要我們肯付出，就必須能獲得成功！

第一次做飯15

　　中秋節(jié)，有許多習(xí)俗：吃月餅、賞月，飲桂花酒和猜謎。習(xí)俗多，樂趣也多！在這特殊的一個(gè)日子，我做了一件特殊的事，就是第一次做飯！那晚，我做了番茄炒雞蛋。媽媽說：“從基礎(chǔ)開始，做番茄炒蛋很簡(jiǎn)單，但是能做得好吃，也不容易。能做出來也很棒！”聽了媽媽的'話后，我很鼓起了勇氣，自信地說：“我一定能行！”

　　于是我準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿還有蔥，接著我把蛋敲開，“嘭”一聲，哎？怎么連蛋殼都流到碗里了？慘了！于是我無可奈何地伸手把蛋殼拿出來，但是蛋液太滑了，根本拿不出來！后來在我的不懈努力下，終于將蛋殼拿了出來。但此時(shí)的廚房已經(jīng)一片狼藉，慘不忍睹，讓人不忍直視了。我拿筷子在碗里朝一個(gè)方向攪拌著，突然，一點(diǎn)兒蛋液濺了出來，濺到我的臉上。呀！滑溜溜的真惡心。我只好慢慢地、小心翼翼地?cái)囍�。完成以后，我開始切西紅柿，首先，我先將它切成兩半，手再摁著西紅柿，一片一片地切下來，手一點(diǎn)一點(diǎn)地向后挪，我生怕切到了手。就在最后一刀時(shí)，好險(xiǎn)，差一點(diǎn)兒就切到手了，我還“哇”地叫了一聲。準(zhǔn)備工作完成后，就等待下鍋了！將油倒入鍋里，熱鍋熱油后，倒入雞蛋液，我用鍋鏟翻炒著，這時(shí)，幾滴油汁濺了出來，濺在了我裸露的手臂上，燙死我了，我又喊了一聲“呀”。蛋準(zhǔn)備熟時(shí)，將西紅柿加入翻炒，最后加入鹽和蔥花，西紅柿炒蛋就大功告成了！媽媽嘗了一下，表揚(yáng)我說：“第一次做飯，味道還不錯(cuò)！繼續(xù)努力！”

　　第一次做飯真可謂一場(chǎng)“大冒險(xiǎn)”，我體會(huì)到了平常父母爺爺奶奶做飯有多辛苦，應(yīng)該感恩他們！

　　一頓飯完成后，廚房亂七八糟！不說了，我先去收拾廚房吧！

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