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吃餃子作文(集合15篇)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑魑囊欢ㄒ龅街黝}集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的吃餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
吃餃子作文1
新年嘛,一定要吃上餃子。
今天是大年初一,我們一早來到爺爺家。到家時(shí),餃子已經(jīng)做好,看著那元寶似餃子,忍不住吃一個(gè)!罢婧贸浴碑(dāng)我拿起筷子,準(zhǔn)備又吃時(shí),媽媽一把叫住我,問:“你知道吃餃子傳說嗎?”
見我一愣,媽媽接著說下去:“餃子源于我國有2600多年歷史。據(jù)說,餃子源自”醫(yī)圣“張仲景”冬至舍藥“。東漢時(shí)期張仲景,在長沙太守期間,見白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵凍潰爛,心不能忍,辭官為民行醫(yī)。冬天剛到,他讓弟子在南陽東關(guān)搭棚支鍋,把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮,熟后撈出切碎,用面皮包成耳朵狀”嬌耳“再煮制成”祛寒嬌耳湯“,每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌,兩耳發(fā)熱,寒氣頓消。凍耳很快治好。
1700多年來世代承傳,人們每年冬至包食嬌耳以紀(jì)念張仲景恩師!
這時(shí)爸爸走過來說:“我還知道另一個(gè)傳說:女媧捏土造成人時(shí),由于天寒地凍,黃土人耳朵很容易凍掉,為使耳朵能固定不掉,女媧在人耳朵上扎一個(gè)小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線另一端放在黃土人嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為紀(jì)念女媧功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬吃。”
我想:是啊,一個(gè)餃子竟然吃出這么多文化,中國文化這么博大精深,我更應(yīng)該要努力學(xué)習(xí)才是啊!于是便打趣地說:“看來我要好好學(xué)習(xí)才是,不然我這后浪不就推不動(dòng)前浪?”爸爸聽我這話,一笑:“那我們也要努力啦,我可不想死在沙灘上!”“哈哈哈!”爽朗笑聲不斷。
吃餃子作文2
餃子,是中國北方人過年常吃的美食,沒有它,就不太像是過春節(jié),它已經(jīng)從傳統(tǒng)習(xí)俗變成生活的一部分了。
傳說是醫(yī)圣張仲景發(fā)明了餃子,餃子看著像耳朵吧?實(shí)際上就是為了防止耳朵太冷才出現(xiàn)的。春節(jié)的時(shí)候正是天氣最冷的時(shí)候,耳朵經(jīng)常會凍,吃餃子這個(gè)習(xí)俗,也已經(jīng)有幾千年的歷史了。
春節(jié)這天,全家都準(zhǔn)備吃餃子,我正好學(xué)一學(xué)怎么做餃子,媽媽告訴我先調(diào)餡、和面,然后搟餃子皮,媽媽在搟皮,我拿起一個(gè)餃子皮,然后把調(diào)好的餡放進(jìn)餃子皮里,想學(xué)著爸爸、媽媽那樣把一個(gè)餃子包好,看著爸爸、媽媽包起來那么容易,到我這里就不聽使喚了呢,不是餡放多了,就是捏不住了,我拿起一張餃子皮,也像媽媽那樣,放餡,對折,捏緊。咦,皮怎么破了,我急忙想把破開的口子捏緊,可是越捏越破,餡也全部漏出來,我束手無策了,急得手忙腳亂,瞬間有點(diǎn)氣餒了。媽媽看到后笑著說:“你剛剛學(xué),餡不要放太多,那樣不好包,等你熟練了,才可以做的更漂亮,別灰心,繼續(xù)加油!”得到媽媽的鼓勵(lì)后,我信心十足,便繼續(xù)做起來,做了幾個(gè)后,終于做出像模像樣的餃子。媽媽看著我的.杰作后,對我豎起大拇指來。我心里樂開了花。
接下來就是最重要的環(huán)節(jié),包硬幣餃子。說是誰吃到了帶有硬幣的餃子誰就是有福氣的人。媽媽把一枚伍角的硬幣洗了又洗,然后遞給我,讓我包進(jìn)了帶有肉餡的一個(gè)餃子里。終于包完了,我焦急的等待著煮好的餃子,還沒剩到碗里,我就恨不得一口吃進(jìn)嘴里,特別期待的是誰能吃到那枚硬幣餃子呢。我們一家人津津有味地吃著,小心翼翼地咬,生怕把硬幣吃到了肚子里。誰吃到了帶有硬幣的餃子,那興奮勁頭兒甭提多高興了!
春節(jié)吃餃子,不僅僅是習(xí)俗,更是一種傳統(tǒng)文化,我喜歡吃餃子,更喜歡過春節(jié)!
吃餃子作文3
大家久久盼望的新年到了!新年嘛,定是要吃餃子的。
今天是大年初一,我們一大早就來到了爺爺家。餃子已經(jīng)做好了,看著那元寶似的餃子,忍不住吃了一個(gè)。“啊,真好吃”,當(dāng)我拿起筷子,準(zhǔn)備再吃時(shí),一旁的媽媽打住了我,見我傻傻地站著,“咯咯”笑了兩聲,問道:“你知道餃子的來歷嗎?”
我迷茫地看著媽媽,她接著說了下去:“餃子在我國已有兩千六百多年的歷史了。據(jù)說,餃子源自‘醫(yī)圣’張仲景‘冬至舍藥’。東漢時(shí)期的張仲景,在作長沙太守期間,見白河兩岸鄉(xiāng)親饑寒交迫、骨瘦如柴,不少人耳朵僵凍潰爛,心不能忍,就辭官為民行醫(yī)。冬天剛到,他讓他的弟子們在南陽東關(guān)搭棚支鍋,把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮,熟后撈出切碎,用面包皮包成耳朵狀的‘嬌耳’再煮制成‘祛寒嬌耳湯’,每人每只嬌耳一碗湯服后周身發(fā)熱,很快治好。一千七百多年來世代相傳,流傳至今,人們每年冬至包食嬌耳以紀(jì)念張仲景恩師!
這時(shí)爸爸走了過來,道:“我還知道另一個(gè)傳說呢,想聽聽嗎?”爸爸見我聽故事的'興致正高,于是清了清嗓子,看上去好像很隆重似的。“傳說女媧捏土造人的時(shí)候,由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍壞掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎了一個(gè)小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的‘功績’,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬著吃!
聽了爸爸媽媽分享的關(guān)于餃子的傳說,我想:是啊,一個(gè)餃子都能吃出這么多的文化,可見我中國文化是多么的博大精深啊,那我更應(yīng)該要努力學(xué)習(xí)才是啊!于是便打趣地說:“看來我得好好學(xué)才是,不然我這后浪不就推不動(dòng)前浪了?”爸爸聽我這話,一笑:“那我們也要努力啦,我可不想死在沙灘上!”
“哈哈哈……哈哈哈……”爽朗的笑聲飄蕩在了新年在上空。
吃餃子作文4
剛上學(xué)的小孩子,考上了大學(xué)的年輕人,住著拐杖的老爺爺,提到過年誰不是想到餃子呢?把肉餡包在面里,下鍋一煮,聽著它沸騰的樣就已經(jīng)迫不及待了,更何況是一口一個(gè)的吃呢。
每到年三十的下午,奶奶就開始忙碌起來,而我也忍不住摻和進(jìn)來。首先奶奶需和面,她首先拿來面粉,水依次放入盆里,揉上幾下后就變成一個(gè)大大的面團(tuán),然后把蓋子蓋上,這樣和面就完幾段,用刀背啪的一拍就變成了成了。快到晚上的時(shí)候,奶奶把面團(tuán)從盆里拿出來,揉成了一個(gè)長條,再切成一個(gè)個(gè)小面餅了。這時(shí)爺爺也拿著一把搟面杖來幫忙了。爺爺左手拿著面餅的一角右手從下往上推搟面杖,我發(fā)現(xiàn)他的'左手在往左拉,不一會一張又薄又圓的餃子皮就搟好了。這邊爺爺搟好皮那邊奶奶就開始熟練的包了起來。我好奇拿起了桌上的一張面皮,用左手托住,右手挖了一勺餡兒,放在皮中間,把餃子皮兩邊合攏,不料餡像水一樣,流了出來。奶奶哈哈大笑說:“包餃子不是這么做的”說完她便拿起一張餃子皮,把皮放在手心里弄了半勺餡,把皮往兩邊一揪再向內(nèi)一合,用虎口一捏一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著奶奶的方法,一連包了好幾個(gè),我包的越來越好,越來越熟練。不一會餃子皮就快沒了,爺爺趕緊加快了速度,可是他搟的快,我們包的更快,就這樣你追我趕很快所有的餃子就包好了。
擺在面板上好像一排排士兵等待將軍來檢閱一般。
終于到了晚上了,可以吃餃子了奶奶把餃子放到鍋里,過了一小會,餃子熟透了。我吃了一個(gè)熱乎乎的餃子,突然我好像吃到一個(gè)硬硬的,圓形的東西,拿出來一看原來是一個(gè)硬幣呀,正所謂開門紅呀。
吃餃子作文5
那是一個(gè)下午,妹妹嚷嚷著餓了,非要吃餃子,媽媽只好放下手頭上的事情去給這位“小祖宗”煮餃子。
餃子裝盤端上來了,冒著縷縷白煙,熱氣騰騰的,一個(gè)個(gè)小巧精致的餃子整整齊齊的擺放在盤子里,白里透亮,讓人看著垂涎三尺。妹妹看到餃子“哇——”的一聲叫了起來,眼睛睜大一眨也不眨地盯著餃子,看來真是餓極了。妹妹太小,不能吃太燙的東西,只好等晾涼了再吃,這可苦了妹妹呀!餃子近在眼前卻吃不到,只能望著餃子流口水。她等不急了,哇哇的大叫著,兩只小手用力地拍著桌子,媽媽無奈地看著妹妹,想著餃子也晾得差不多了,就夾起一個(gè)白胖胖的餃子吹了幾口氣,然后蘸一點(diǎn)醋,用手在下面輕托著,生怕掉下來,慢慢地送到妹妹嘴邊,妹妹也毫不客氣,張開粉嫩嫩的小嘴,露出參差不齊的牙齒,一下便咬住了餃子,還嫌有點(diǎn)慢,就伸出白生生的小手推著餃子往嘴里塞。妹妹隨便咀嚼了幾下,就伸著脖子咽下去了,吃完還瞇著眼睛,砸吧砸吧嘴,好像在回味美味的餃子。媽媽看妹妹吃完了一個(gè)餃子,又夾起一個(gè)餃子想要喂妹妹。妹妹推開媽媽的手,自己從碗中抓起一個(gè)餃子送到嘴邊,妹妹吃著嘴里的餃子,還盯著盤子里白白胖胖的餃子,這真是典型的吃著嘴里的還想著碗里的。
吃著吃著,一不留神餃子餡從妹妹嘴里掉到了衣服上,妹妹也不嫌臟,直接撿起餃子餡就往嘴里送,hai發(fā)出“吧唧吧唧”的`響聲。餃子吃完了,妹妹還在不停地吮吸著沾著韭菜的手指,衣服上還有滴上去的油,整個(gè)人看上去臟兮兮的,媽媽看著妹妹這一連串的舉動(dòng)無奈地?fù)u搖頭。
哈哈,妹妹可真是個(gè)小饞貓呢!
吃餃子作文6
“冬至大如年”。按通常習(xí)俗,這一天,家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯,迎接就要到來的數(shù)九寒天。
小時(shí)候的那個(gè)年代,物質(zhì)條件差,生活艱苦,吃上一頓餃子可是件歡喜事,也是件難事。寒風(fēng)凌冽,家里的老人早早起來去菜市場,捏著肉票排隊(duì)買肉。即便低聲下氣,營業(yè)員也是將頭抬到天上,隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉,白花花的',得用力抓住才不至于滑落。順便買些蔬菜,回家后擇好洗凈瀝干切碎,和那已經(jīng)剁好的肉泥混合在一起,再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等,攪拌均勻。餡料準(zhǔn)備好了,大人們又開始和面,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不軟不硬方才滿意。
一切準(zhǔn)備就緒,一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據(jù)年齡和能力,家里人各有分工:母親搓面切面頭,我搟皮,外婆包餃子,年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中,高齡的曾外祖父負(fù)責(zé)下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當(dāng)時(shí),看著外婆拿過一張餃子皮,放入適量的餡兒,轉(zhuǎn)眼一個(gè)漂亮的餃子就呈現(xiàn)在面前,感覺像變魔法一般。
餃子包到一定數(shù)量時(shí),便燒開水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾,煞是可愛。水開三遍之后,餃子熟了。揭開鍋,香氣撲鼻,饞得人直咽口水。盛出兩大盤,一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍,一盤自家老老小小共同分享。吃著,說著,笑著,繼續(xù)包著。那餃子里包入了溫馨、幸福,吃餃子更多的是享受濃濃的親情。
歲月流轉(zhuǎn),兩位老人已仙去,而現(xiàn)在的我們又忙于工作和家務(wù),很少再有時(shí)間和母親圍在桌邊包餃子。即使調(diào)配的餡兒再好,只要是用那買來的餃皮包裹,總少了那一份餃子香,卻又多了一份思念、一份渴盼。
吃餃子作文7
中國,是一個(gè)文明古國。說起習(xí)俗,可謂是一地一個(gè)樣,花樣繁多。單單新年的習(xí)俗就五花八門,但不變的,還是那份喜慶與熱鬧。
我的家鄉(xiāng)位于廣東茂名。春節(jié)的時(shí)候,我們都會進(jìn)行大掃除、吃年夜飯、穿新衣、收壓歲錢以及貼春聯(lián)等等。但如果說最傳統(tǒng)的習(xí)俗,那就屬吃餃子了。
據(jù)說餃子起源子?xùn)|漢時(shí)期,為醫(yī)圣張仲景直創(chuàng),東漢末年時(shí),張仲景在家鄉(xiāng)的河岸邊見到百姓飽受饑寒,耳朵都被凍傷了。于是他叫弟子在南陽東關(guān)附近搭棚派藥,用羊肉、驅(qū)寒草藥煮熬成“祛寒嬌耳湯”加入用餡皮包成耳朵狀的“嬌耳”,據(jù)說吃后身體會發(fā)熱,雙耳很快就會痤愈了。張仲景派藥一直持續(xù)到年三十,年初一時(shí)人們開始模傷嬌耳的樣子做過年的食物,并稱之為“餃耳”,“餃子”。
餃子這美食一直流傳到現(xiàn)在,成了家家戶戶必做的一種習(xí)俗美食。家中的婦女們來包餃子,男人在一旁幫忙打下手,小孩子們則負(fù)責(zé)燒火。婦女們把做好的餡舀一勺子,放到涂沫了清水的餃子皮上,對折包好,每一個(gè)都捏出好看的花樣來,這一系列的動(dòng)作都是那么的.嫻熟。全家人都忙得不亦樂乎。通常我們包好幾盤餃子都開始蒸煮了。在一旁等待餃子出鍋的孩子們,時(shí)不時(shí)跑進(jìn)廚房看看餃子熟了沒。垂涎三尺,迫不及待的樣子,甚是可愛。
當(dāng)餃子一出籠的時(shí)候,肉醬的香味撲入鼻中,給人一種奇妙的感覺。白胖胖的、熱騰騰的餃子冒著熱氣,令人垂涎欲滴。夾上一個(gè)餃子,沾上我們愛吃的芝麻醬,再咬上一口,肉醬、湯汁、餃子皮在嘴里打轉(zhuǎn),給唇齒間留下了幸福的味道,別提多快樂了。熱乎乎的餃子吞下肚,整個(gè)人都溫暖了起來!特別是與親人們圍在桌前一起進(jìn)食,說不盡的歡聲笑語……多么溫馨!
在家鄉(xiāng)的習(xí)俗里,我尤其喜歡吃餃子!帮溩印庇置敖蛔印,寓意著更歲交子、團(tuán)圓福祿,所以只有吃了餃子,才真正合家團(tuán)圓喲!
吃餃子作文8
“吃餃子啦!”妹妹興奮的大叫著。
“來嘍!”外婆雙手端來了一盆熱氣騰騰的餃子,“好香。
“今天的餃子其中有一個(gè)包著一枚硬幣,誰要是吃到了——”爸爸故意賣著關(guān)子,裝作神秘的樣子把話說了一半。
“快說快說嘛,到底是什么?吃到會怎么呢?”我一迭連聲的問著,迫不及待地想要知道結(jié)果。
“誰要是吃到了這枚硬幣,今年就會有好運(yùn)伴隨著他。”看著我著急想知道答案的樣子,外婆不緊不慢的跟我說著。
“預(yù)備——開……”“始”字還沒落音,我們幾個(gè)便狼吞虎咽的吃了起來。
外公胃不太好,只吃了幾個(gè);媽媽為了減肥,還沒吃幾個(gè)就不吃了;這時(shí)的“賽場”上就只下我們3個(gè)最有力的對手了:爸爸,妹妹還有我。
我們一個(gè)個(gè)吃得肚皮脹得圓鼓鼓的,像塞了一個(gè)大西瓜一般,可是那個(gè)神秘的餃子還是沒有出現(xiàn),到底在哪兒呢?
“哎,實(shí)在吃不動(dòng)了!蔽覀儙讉(gè)沒有吃到那個(gè)象征著幸福的餃子,都有些泄氣了。
“要不,我們一人再來一個(gè)吧,如果再?zèng)]有那個(gè)運(yùn)氣,那咱就不吃了!卑职值奶嶙h得到了大家的'一致認(rèn)同。最后一個(gè)就最后一個(gè)吧!說不定幸運(yùn)之神馬上會降臨到我的頭上呢!”我心里暗自高興著。
“一、二、三!”“咯崩”“哎呀,好痛!”我叫著,同時(shí)從口中吐出了那枚象征著幸運(yùn)的“硬幣”?炊紱]看,自顧自的“耶!‘硬幣’在我這兒,哈哈,我勝利了!”
“你勝利了?讓我看看!泵妹盟尤贿不信。
“呶,在這兒,自己看吧!”我不屑地伸出手去,想顯擺一下戰(zhàn)利品。
“喂!你是不是想幸運(yùn)想糊涂了,連硬幣和米粒都分不啦,哈哈……”“這怎么可能呢?”
我忙低下頭仔細(xì)看看我手中的戰(zhàn)利品,天啊,原來真是一;煸谌怵W里的米粒,這太不可思議了吧,我那窘迫的樣子,頓時(shí)成了了大家的笑料,大家笑成一團(tuán)。
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)……”時(shí)鐘敲了12下,新年的鐘聲終于敲響了,我們在歡聲笑語中迎來了新的一年。
吃餃子作文9
一年之中,我家里不知道吃過多少次餃子。可我覺得除夕夜里迎新春的那頓餃子最有趣了。
除夕的迎春餃子里媽媽總是放入幾枚銅錢,不多不少正好3枚。媽媽說:“吃餃子時(shí),誰要是吃到銅錢了誰就有福氣,誰就事事順心,誰就在新的一年里發(fā)大財(cái)……”媽媽的話我信以為真!所以,我特別渴望吃餃子時(shí)能吃到有銅錢的餃子……
時(shí)間走到除夕夜里11點(diǎn)多時(shí),媽媽煮熟了餃子。于是,全家人吃起熱氣騰騰的餃子……爸爸捷足先登了,吃到了第一枚帶銅錢的餃子。見爸爸滿是得意地用筷子夾起銅錢,像升國旗似的慢慢地舉起銅錢,目光還隨舉著的銅錢升高,得意揚(yáng)揚(yáng)地說:“還是我有福氣、要發(fā)大財(cái)喲!卑职值脑拕偮,媽媽也像爸爸一樣夾起一枚銅錢,笑嘻嘻地說:“這個(gè)家還得我做主,你有福氣是我給你帶來的,你掙錢就得交給我,我福氣最大,財(cái)運(yùn)最好!眿寢尩腵話音一落,我們?nèi)硕疾患s而同地大笑起來。
爸爸、媽媽都吃到了帶銅錢的餃子,我豈能默默無聞呢?心生一計(jì),我用筷子挨個(gè)在餃子上扎小窟窿,扎到餃餡硬的我便趁爸爸、媽媽不注意時(shí),悄悄地夾進(jìn)自己的飯碗里。隨后假裝大吃一驚,也像爸爸、媽媽一樣高高地舉起來銅錢,大喊道:“我吃到銅錢了,我吃到銅錢了!卑职致牶笈呐奈业募绨蚩洫(jiǎng)我:“兒子真棒!自己能‘找到福氣和財(cái)運(yùn),很聰明!”媽媽聽后撫摸著我的頭贊美我:“兒子,你找到了財(cái)富和好運(yùn),還有智慧!”
聽完爸爸、媽媽的表揚(yáng),我有些不好意思,可心里還是美滋滋的,因?yàn)槲腋杏X迎春的這頓餃子讓我們?nèi)胰硕颊业叫腋,找到快樂,找到?cái)運(yùn),找到順心,太有趣了……
吃餃子作文10
你知道春節(jié)為什么要吃餃子嗎?你知道吃餃子的寓意是什么嗎?春節(jié)吃餃子是我們表達(dá)辭舊迎新的特有方式。餃子諧音“交子”,就是新舊交替的時(shí)刻,過年吃餃子意味著大吉大利。另外餃子的外形好似元寶,包餃子意味著要包住福運(yùn),所以在中國,很多地方過年時(shí),全家人要圍在一起包餃子、吃餃子。
今年春節(jié),我們家也包了餃子,最特別的`是,這是我第一次包餃子。當(dāng)我迫不及待地想抓起一個(gè)餃子皮時(shí),媽媽阻止了我,告訴我要去認(rèn)真洗手。當(dāng)我洗好手趕回來時(shí),發(fā)現(xiàn)媽媽在鍋里煮著什么,難道是餃子?我還沒包吶!我朝鍋里一看,你猜放了什么?居然是兩個(gè)硬幣!我大吃一驚,驚叫起來:“媽媽,你為什么煮硬幣啊?煮硬幣有什么用啊?”“這我現(xiàn)在可不能告訴你,你等會兒就會知道的。”她神秘兮兮地說。我等了一會兒,只見媽媽拿著兩枚煮硬幣出來,叫過來妹妹,教我們包餃子。我認(rèn)認(rèn)真真地看著媽媽包餃子,眼睛都不敢眨一下。只見她一手拿著面皮,一手用筷子把餡兒放進(jìn)皮里,兩手捏了幾下,一個(gè)漂亮的餃子就包好了!媽媽告訴我方法,我認(rèn)真學(xué)起來。我開始包我的第一個(gè)餃子,我高興極了,但媽媽說我的餃子太小了,因?yàn)轲W兒太少了;第二次我多加了一些餡兒但是又太多了。我包的餡兒一會兒多了,一會兒又少了,在不停地練習(xí)后,終于包了一個(gè)像模像樣的餃子。
不一會兒,熱騰騰的餃子被端上了桌子。我們?nèi)胰艘贿吙粗和,一邊開心地吃起了餃子。但是我不敢大口大口的吃,生怕把硬幣吞下了肚子,哈哈,對了,硬幣被包進(jìn)了餃子里。正在這時(shí),外婆開心地笑了起來:“哈哈,我吃到了銀幣,新年好運(yùn)來!”不一會兒,爸爸也開心地說:“我也吃到了,新年財(cái)運(yùn)來!”看著他們開心地樣子,我真是羨慕不已!
這個(gè)春節(jié),最開心最幸福的事情莫過于此啦!
吃餃子作文11
今天中午我們家里準(zhǔn)備吃餃子,大家先開始分工,奶奶負(fù)責(zé)和餡,爸爸負(fù)責(zé)包餃子,爺爺負(fù)責(zé)煮餃子,我也自告奮勇地說:“那讓我和媽媽負(fù)責(zé)洗碗吧!贝蠹叶寂氖滞。
于是大家都開始行動(dòng)起來了,奶奶最先忙開了,又是剁肉餡又是洗菜、切菜,最后把肉餡和切碎的白菜放在一起,加上蛋清、 豆 粉、鹽,再加上一點(diǎn)調(diào)和油,把它們使勁和均了,奶奶的工作的便完成了。下面該輪到爸爸上場了,爸爸先把餃子皮攤在手心里,再用筷子挑起和好的'肉餡放在餃子皮的中間,再沾點(diǎn)水抹在皮的邊緣,然后把皮對折,使勁地捏在一起,餃子便包好了,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)......只見爸爸的手起起落落,一個(gè)個(gè)餃子便整整齊齊的排在盤子里,就象一個(gè)個(gè)小元寶,好可愛。不一會兒,餃子皮都用完了,我們一數(shù)有一百二十六個(gè),可夠我們吃了。時(shí)間已經(jīng)來到十一點(diǎn)半了,爺爺開始上場了。爺爺先用大鍋煮了半鍋水,等水沸騰以后,他便端起餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里,然后舀了半勺鹽放了進(jìn)去,我不解地問,“為什么要放鹽呢?”爺爺說:“放了鹽餃子才不會粘在一起!痹瓉砣绱耍矣謱W(xué)到了新常識,水開了,餃子在鍋里翻騰著,好了嗎,我已經(jīng)迫不及待了,爺爺說不行,只見爺爺舀了一碗清水加到鍋里,鍋里的餃子又平靜了下來,看著爺爺往鍋里加了三次水,餃子終于煮好了。
媽媽把餃子和兌好的沾料放上桌,我們一家人便圍在一起吃著餃子,真是味道鮮美,大家吃得津津有味,餃子也煮了幾大鍋。吃完了餃子,我和媽媽快速地收拾好碗筷,便開始清洗,媽媽洗頭道,我負(fù)責(zé)清洗和收揀碗筷。在我和媽媽的通力合作之下,佷快我們就把廚房收拾干凈了。
今天的餃子特別好吃,讓我回味無窮!一個(gè)個(gè)餃子滿含著濃濃的親情,一個(gè)個(gè)餃子滿含著勞動(dòng)的喜悅。
吃餃子作文12
新年嘛,一定要吃上餃子。
今天是大年初一,我們一早來到爺爺家。到家時(shí),餃子已經(jīng)做好了,看著那元寶似的餃子,忍不住吃了一個(gè)!罢婧贸浴碑(dāng)我拿起筷子,準(zhǔn)備又吃時(shí),媽媽一把叫住我,問:“你知道吃餃子的傳說嗎?”
見我一愣,媽媽接著說了下去:“餃子源于我國有2600多年歷史。據(jù)說,餃子源自”醫(yī)圣“張仲景”冬至舍藥“。東漢時(shí)期的張仲景,在長沙太守期間,見白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵凍潰爛,心不能忍,辭官為民行醫(yī)。冬天剛到,他讓弟子在南陽東關(guān)搭棚支鍋,把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮,熟后撈出切碎,用面皮包成耳朵狀的`”嬌耳“再煮制成”祛寒嬌耳湯“,每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌,兩耳發(fā)熱,寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來世代承傳,人們每年冬至包食嬌耳以紀(jì)念張仲景恩師!
這時(shí)爸爸走過來說:“我還知道另一個(gè)傳說:女媧捏土造成人時(shí),由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬吃!
我想:是啊,一個(gè)餃子竟然吃出這么多文化,中國文化這么博大精深,我更應(yīng)該要努力學(xué)習(xí)才是。∮谑潜愦蛉さ卣f:“看來我要好好學(xué)習(xí)才是,不然我這后浪不就推不動(dòng)前浪了?”爸爸聽我這話,一笑:“那我們也要努力啦,我可不想死在沙灘上!”“哈哈哈!”爽朗的笑聲不斷。
吃餃子作文13
餃子,是過年時(shí)必不可少的美味。
這不,離除夕還有好幾天,勤勞的媽媽便忙開:先是出門“征集”包餃子的必備原料,再是切餡、和面。望著媽媽忙碌的身影,我突然感覺著一切是多么的祥和。媽媽熟練的包著餃子,我在一旁按捺不住,也洗洗手,摩拳擦掌,有樣學(xué)樣的包起來,一勺餃餡放在皮中間,把餃皮對折。咦!同樣大的餃皮,同樣多的餡兒,在媽媽手里成可愛的小胖子,在我手里卻是個(gè)干癟的小瘦子,我暗自納悶:怎么回事,媽媽也就放一勺餡兒啊?仔細(xì)觀察,哦,原來媽媽包餃子時(shí),總是把餃子邊折幾下,這應(yīng)該就是原因吧?果然,我再試一次,雖然還沒有媽媽包的好,但也有些相似,信心大增,于是我包一個(gè)又一個(gè),越包越好看,耶!我會包餃子。
晚上,在路邊散步,大客車一輛輛飛馳而過,我雖然不明白為什么那些人為過個(gè)年,都從四面八方來湊春運(yùn)的熱鬧。但還是祝愿他們一路平安,快快到家,吃到家人包的'美味餃子。
“啪啪啪……”鞭炮聲將除夕夜拉開序幕,大家圍成一桌,年夜大餐就這樣開始。飯桌上觥籌交錯(cuò),其樂融融。我望著爺爺奶奶臉上慈祥的笑容,突然發(fā)現(xiàn),爺爺奶奶原來那滿口整齊的牙齒,居然都少幾顆,我的心一震:他們老。是啊,爸爸媽媽忙著工作,很少有時(shí)間陪他們,我也忙著上學(xué),幾個(gè)月都沒有回來看望他們!班浮焙孟愕奈兜,一股濃濃的餃香味兒把我的思緒拉回現(xiàn)實(shí),我趕緊站起來,盛上滿滿兩碗餃子,恭恭敬敬的送到爺爺奶奶面前,大家都夸我長大,有孝心?墒俏覅s想:這兩碗餃子根本表達(dá)不我此時(shí)的心情。
吃餃子作文14
晚上,在白熾燈下,我的家人們就開始準(zhǔn)備著包餃子了,我們包的餃子也就是今天的晚餐。我喜歡吃餃子,我的家人們也都喜歡吃餃子。在我家,我的母親包的餃子是最漂亮的,母親做出來的餃子餡兒也是最美味的。
之前我一家人想吃餃子的時(shí)候,還會去外面的商店里買上不少。可是自從母親調(diào)了一次餃子餡,然后包了餃子給我們嘗了之后,我家里人就很少去外面買餃子吃了。因?yàn)榧依镒龅娘溩涌杀韧饷婧贸远嗔恕?/p>
今晚的餃子餡是玉米肉餡的,我一家人洗干凈了手圍在了一起,然后一人拿起一塊餃子皮,接著就包起了餃子。在包餃子的時(shí)候,母親就在問我想吃蒸餃、煎餃,還是煮的餃子?我想了老半天,可是心里一直都下不了結(jié)論。母親像是看出了我心里的小心思,然后笑道:“行,一樣弄上一點(diǎn)!
聽著母親的話,我哈哈的笑了,果然最懂我的還是母親。一家人包起餃子來也是很快了,不一會兒就已經(jīng)包了好幾十個(gè)了。當(dāng)母親端著這些已經(jīng)包好了的餃子走去廚房里的時(shí)候,我都已經(jīng)迫不及待的想吃到餃子了。
我很喜歡吃餃子,并且不管是什么樣做法的餃子,我都是非常喜歡吃的,并且還百吃不厭。很多時(shí)候,母親都說我上輩子是不是從來就沒有吃過餃子,然后這輩子就得將這些餃子全都吃回來。母親說出這話來的時(shí)候,引得我還有父親,爺爺奶奶哈哈笑個(gè)不停。對于母親的.這個(gè)說法,我還真是沒法反駁,誰叫我是真的特別喜歡吃餃子呢。
不過吃餃子的話,對于餡的要求我還是有的,因?yàn)槲易钕矚g吃的餃子餡就是玉米豬肉餡兒的。這也是為什么我對今晚的餃子格外的期待了。
吃餃子作文15
“小亞,快來包餃子啦!”這是誰在呼喚我呢?原來是我的小舅媽喊我去包餃子呢。告訴你吧,每當(dāng)在大年三十的這天,我們這兒總會包上幾籠餃子,而且咱這兒的餃子與其它地方的餃子不同,因?yàn)樵鄣娘溩永镉幸恍┓浅L厥獾娘溩印跋荨,原來餃子里會包有硬幣、石頭等有寓意的`物品,如果你吃到硬幣的話,就寓意你來年財(cái)源滾滾,會發(fā)大財(cái),長輩們也會笑瞇瞇地夸獎(jiǎng)你有福氣,拿出紅包獎(jiǎng)勵(lì)你。但如果你吃到石頭的話,就說明你性格像石頭一樣倔強(qiáng),來年會磕磕碰碰,這時(shí)長輩便會語重心長地教導(dǎo)你,要順從長輩們的言語,不要……好啦,不跟你聊了,我要去包餃子了。
來到大蒸鍋前,奶奶與小舅媽正飛快地包著餃子,那一個(gè)個(gè)包好的餃子猶如一個(gè)個(gè)精神抖擻的士兵,等待著我們的調(diào)遣。這時(shí),該要放特殊的餃子“陷”了。
我趕緊上前幫忙?粗棠贪涯且幻睹读辆ЬУ挠矌湃M(jìn)餃子里,我心中不禁有些癢癢。于是,我趁她們?nèi)ツ谩跋荨睍r(shí),偷偷地在放了硬幣的餃子里做了個(gè)“小尾巴”,以方便在吃餃子時(shí)能分辨出哪有硬幣,哪沒有。這時(shí),她人走過來了,我馬上走開了,還是有些心虛。
經(jīng)過我們的努力,一鍋香噴噴的蒸餃新鮮出爐了。下面便要進(jìn)入吃餃子的環(huán)節(jié)。
先由長輩夾餃子。奶奶伸出筷子,慢悠悠地夾起一個(gè)餃子往嘴里送。突然,“哐當(dāng)”一當(dāng),從奶奶嘴里掉出一枚硬幣,“啊,奶奶好福氣呀!”家人紛紛向奶奶表示祝賀,也因?yàn)槟棠痰摹伴_門紅”為全家人壯了膽,于是,大家紛紛伸出筷子去夾餃子。輪到我了,我正想去分辨餃子的好壞時(shí),但由于經(jīng)過蒸煮,餃子的“小尾巴”也不見了,看來我只能亂蒙了,我閉上眼睛,猛地夾起一個(gè)餃子就往嘴里送,而這時(shí),嘴里有一個(gè)硬邦邦的東西,吐出來,一枚銀閃閃的硬幣出現(xiàn)在我眼前。“好啊,我也吃到硬幣了!”全家人見我這副德性,不禁哈哈大笑,我也跟著一起笑,笑聲在屋子里回蕩著,久久不能散去。
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