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年夜飯作文【優(yōu)】
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編精心整理的年夜飯作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
年夜飯作文 篇1
“噼里啪啦、噼里啪啦……”鄰居們接二連三地放起了鞭炮，似乎鞭炮在放聲歌唱，迎接新年的到來。金燦燦的春聯(lián)搶先露面，大紅燈籠高高掛起，大街小巷都換上了紅艷艷的唐裝，到處洋溢著喜慶的氣氛。小晨在家里忙著把大門和窗戶都打開，把新年請進家。除夕夜在陣陣的炮竹聲中拉開了帷幕……
“哇，好香呀！”小晨忽然停下手中的動作，被香味牽著鼻子走到飯廳，“哇噻，今晚的.菜真豐富，簡直算上滿漢全席了！”一看飯桌：油亮亮的白切雞泛著光；五杯鴨站起來招手：“來吧，我很好吃的！”五柳魚披上七彩皮襖，展示著它的魅力；水煮河蝦的嘴在不停地念叨：“吃我吧，我的味鮮著呢！”小晨“口水直流三千尺”，就差沒有握筷開吃了。“饞貓，口水滴到菜上了！”她抬起頭，才發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽和奶奶已經(jīng)準備入席就餐了。
小晨飛快坐到飯桌前，“開飯啦！”全家四雙筷子齊出動，四張嘴巴不停地工作。過了一會兒，小晨拿來四個杯子，倒了三杯葡萄酒給大人，又給自己倒了一杯飲料。接著她站起來，說：“我宣布：‘新年發(fā)祝�！F(xiàn)在開始！由爸爸領(lǐng)起�！�
爸爸站了起來，右手持杯，對奶奶說：“媽，我祝您福如東海，壽比南山！”媽媽雙手舉杯，又說：“媽，我祝您越活越年輕！”奶奶聽了，笑得合不攏嘴，樂呵呵的說：“我祝你們事事順心，事業(yè)有成！”“謝謝媽！”輪到小晨了。她想：臺詞都被搶光了，我說些什么才好呢？她撓了撓頭，眼珠子骨碌碌得轉(zhuǎn)。忽然，小晨高興地說：“我祝奶奶笑口常開，身體健康！”奶奶邊笑邊撫摸小晨的頭，說：“我祝小晨在新的一年里學(xué)習(xí)進步，萬事如意！”年夜飯在祝福聲中進行著……
“上餃子啰！”媽媽不知什么時候溜進了廚房，捧出一碟熱氣騰騰的餃子。那淡淡的香味彌漫在飯廳里，小晨肚子里的“饞蟲”蠢蠢欲動了�！拔乙燥溩�！”“等一下！”媽媽故作神秘地眨下眼睛，對大家說：“這可不是一般的餃子，其中的五個餃子里藏有硬幣和紅豆，誰能吃到它，明年準能紅運當(dāng)頭！”餃子一上桌，大家專吃餃子，別的好菜都被冷落了，整個飯廳只聽到大家吃餃子的聲音�！澳銈兛�！這是什么？”耳邊傳來爸爸的聲音，小晨抬起頭，只見爸爸手拿硬幣，手舞足蹈，一副“我是幸運兒”的德性�？砂研〕拷o氣壞了，她更加賣力地吃餃子，她想：爸爸媽媽各吃一個，還有三次機會，我要盡快找出一個。“咔”，嘴里好像被什么卡住了，伸手指一摸，硬硬的，難不成是……她取出一看，“硬幣！我吃到硬幣了！”小晨欣喜若狂，高興得繞著飯桌兜起圈子。
大人們都在給小晨鼓掌，媽媽說：“小晨明年的成績一定會更棒！”小晨非常興奮又開始找餃子。咦？每人吃到一個硬幣，應(yīng)該還剩一個“硬幣餃子”。為什么一碟餃子都吃完了，還不見第五個硬幣的蹤影？小晨十分納悶�！皠e急別急，這里還有一盤，慢慢找！”媽媽又端出餃子擺桌上，笑瞇瞇地說�！斑�有？！……”小晨摸著飽得發(fā)脹的肚子，不禁打了個飽嗝，惹得全家人哈哈大笑：“哈哈哈……”這時，電視里也傳來了春晚的拜年聲：“祝全國人民新春愉快……”隨著春晚的開始，年夜飯也結(jié)束了。大家用掌聲、笑聲、歡呼聲迎接新年，迎接燦爛美好的明天……
年夜飯作文 篇2
年夜飯不是情意綿綿的懷舊回憶錄，也不是慷慨激昂的生活贊歌。我們從買肉憑票到雞鴨魚肉，從海參魷魚到鮑魚魚翅，再到素食主張一路變遷走來，深刻地體會到，人從要求吃飽到要求吃好，從要求吃精到要求吃少的心態(tài)轉(zhuǎn)變�？上烂嬉姸嗔撕�，對年夜飯的感情遠遠沒有當(dāng)年深厚了，但年夜飯好像一個標(biāo)準的測量計，不亢不卑的忠實記錄光陰的故事。
記得小時候，懷著無比虔誠的激動盼過大年，老早就掰著手指頭算來算去，日歷上被我勾得亂七八糟。想過年又怕過年，想是因為有豐盛得菜肴可以大快朵頤，有嶄新的衣服可以四處臭美，對一個小嘎嘣豆子來說，還有什么比這更完美的事情呢？怕是因為好日子總是白駒過隙般的稍縱即逝，往往沉浸其中，還未回神過來，已經(jīng)要手忙腳亂地趕寒假作業(yè)準備開學(xué)了，這種巨大的落差，讓年幼的我不止一次想要擁有一種可以叫時間停止的魔法。
那時年三十的廚房，好像一個充滿誘惑的陷阱。蒸饅頭的霧氣氤氳繚繞，炸油果子的香味飄散彌漫，空氣中滿是過年香噴噴的喜慶味道，勾引得人心神蕩漾。我借口竄進鉆出，冒著被老媽敲打的危險，從盤子中摸片紅腸或肉塊，躲一旁津津有味地享受偷偷摸摸的樂趣，哪里顧得上腸子中淀粉多不多，肉塊肥得膩不膩。
恐怕再捉襟見肘的`家庭，也要想方設(shè)法讓年夜飯風(fēng)光無限，至少雞鴨魚肉定要鋪滿一桌，看著就心曠神怡，覺得神仙的日子也不過如此。放開了肚皮，補回一年的油水和委屈。通常春節(jié)晚會開始的時候，一家人也熱熱鬧鬧地圍再一起了，長筷短勺齊下將盤碟一掃而空，心滿意足看著聯(lián)歡節(jié)目，聽著噼里啪啦震天動地的鞭炮聲，一年三百六十五天，天天一日三餐的飯，方法仿佛只有這一頓才夠地道夠味道，才視覺、味覺、聽覺，感覺齊全。
現(xiàn)在的年夜飯，已經(jīng)激不起我太多的渴望。饅頭不用蒸，果子不用煎，沒了玩面團的樂趣，成天想著將減肥進行到底，擺在面前的美味佳肴要用堅定的意志抵抗。鞭炮禁止鳴放，空氣中少了熱辣辣的硝煙，就連春節(jié)晚會也一年比一年不盡人意。更多的人寧愿選擇在油煙和疲累的酒店中守歲，家的意義被極速地沖擊得有些模糊了。年夜飯桌旁圍的人四季似的轉(zhuǎn)了又換，外公去世了，侄子誕生了，每當(dāng)想到團圓，竟會有些心酸。對于生命，曾經(jīng)簡單的豐盛，已是永遠了。
當(dāng)我們苦著一張被歲月糟蹋過的老臉，顫巍巍地撿起最初始的回憶時，我們也就成了另一個光屁股小孩子最初的回憶。流年紛迭而過，在瑣碎、平庸、孤寂、災(zāi)難乃至不幸當(dāng)中，依然有溫馨豐盈的情懷，這已叫人感激和愛惜，時光并沒有席卷吞沒一切。
度過的和未經(jīng)的，擁有的和丟失的，回憶讓時間反演，讓空間復(fù)合，這是個無限綿延的參照系。未來是有希冀的，我們有理由相信，她們和回憶一樣存在。又是一年的年夜飯，縱使不能叫自己燃燒出兒時般的轟轟烈烈，也至少舒展笑顏地認真投入。這一餐后，就是對曾經(jīng)的告別和未來的開始。畢竟，新的一年來臨了，讓我們一起吃一頓滿懷激情的年夜飯吧。
年夜飯作文 篇3
在過年之際，我為父母做了一頓年飯，為四菜一湯的形式，有鹽水大蝦，尖椒炒肉，芹菜木耳炒雞蛋，紅果銀耳和西紅柿雞蛋湯。
為了做這頓年飯，我早上7點就起了床，首先準備好了銀耳、木耳、紅果、對蝦、凍肉，把它們分別裝進四個大小不同的盆里，把它們洗干凈、泡干凈。再準備好尖椒、芹菜、木耳、雞蛋、西紅柿、蔥、姜、雞精、香油、醬油、料酒、鹽、淀粉、棉糖、冰糖和花椒。
首先做鹽水大蝦。把鍋放在煤氣灶上，打開火，放入切好的蔥、姜、咸鹽、花椒和大蝦，再加入半鍋水，蓋好鍋蓋，等水煮開了，蝦變紅了，再打開鍋蓋，關(guān)火。用筷子將煮熟的對蝦一個一個夾入盤子中，擺上好看的造型，鹽水大蝦就做好了。
再做尖椒炒肉。先把切好的肉片中放入雞精、香油、醬油、料酒、淀粉和鹽，用筷子攪拌均勻再把鍋放在煤氣灶上，打開火，等鍋內(nèi)的水滴都蒸發(fā)后，再倒入少量的油，勻稱的轉(zhuǎn)動鍋，讓鍋的四周都占有油，這樣可以避免粘鍋。約半分鐘，把肉放入鍋中，用鏟子翻炒，約一分鐘，把鍋中的肉放入碗中，再倒入少量的油，同樣半分鐘后，把切好的尖椒片放入鍋中，用鏟子翻炒，約二分鐘，再把肉放入鍋中，加一小勺鹽，繼續(xù)用鏟子翻炒，約兩三分鐘關(guān)火，把鍋中的菜倒入盤中，尖椒炒肉就做好了。
然后是芹菜木耳炒雞蛋。首先要打雞蛋。先準備兩個雞蛋，并打入小盆中，再用筷子迅速同方向攪拌，拌完后，放在旁邊。再把鍋放在煤氣灶上，打開火，約半分鐘，把打好的雞蛋倒入鍋中，加少量的油和一小勺鹽，用鏟子翻炒、攪拌，讓它成為一小塊一小塊的。約兩分鐘，把雞蛋盛入盤中，再倒入少量的`油，同樣半分鐘后，把切好的芹菜放入鍋中，用鏟子翻炒，約一分鐘，把木耳也放入鍋中，加一小勺鹽，繼續(xù)翻炒，再把炒好的雞蛋放入鍋中翻炒，約兩三分鐘關(guān)火，再把鍋中的菜倒入盤中，芹菜木耳炒雞蛋就做好了。
接著是紅果銀耳。先把水、冰糖和洗干凈的紅果放入鍋中，再把鍋放在煤氣灶上，打開火，蓋上鍋蓋。大約十分鐘后，紅果煮熟了，把焯好的銀耳放入鍋中，再關(guān)火。最后把紅果銀耳撈入盤中，等涼了以后，涼菜紅果銀耳就做好了。
最后是西紅柿雞蛋湯。把鍋放在煤氣灶上，打開火，倒入少量的油，約半分鐘，把切好的西紅柿放入鍋中，用鏟子翻幾回后，往里面倒入水，再蓋上鍋蓋。等水開了以后，再把打好的雞蛋放入鍋中，用勺子攪拌幾下，關(guān)火。再加入咸鹽，蔥花，香油，味精，然后盛入湯盆里，西紅柿雞蛋湯就做好了。
吃飯的時候，全家人都品嘗我做的四菜一湯，給我的評價很好，此時我覺得非常有成就感。做飯的過程很麻煩，我不是很熟練，尤其是刀工，差距很大，耗時也長，想到平日里家長切菜時熟練而有節(jié)奏的刀工，我很慚愧，更加理解了父母的辛苦。往菜中放調(diào)料的時候，總怕掌握不好，一點兒一點兒嘗著來。做飯時我還緊張的流出了汗，體會到了父母做飯的辛苦，這十三年來，父母在辛勞的工作后，還辛苦地為我們做飯，我們還挑三揀四，不理解父母的辛苦奮斗。今后我要多幫父母做家務(wù)，少讓父母為我擔(dān)心。
通過“我為父母做年飯”，我覺得我自己長大了，父母也為我的長大，能夠理解父母，主動幫助父母而高興！
年夜飯作文 篇4
跟大人沒話題，跟小朋友沒話講。對于我們這種小大人，我爸在年夜飯時的一句話真是一針見血。我表面上雖裝作這說的啥話，心中為他點了個贊，原來他才是懂我的人。
大家陸陸續(xù)續(xù)地到了。長輩見到，真是別出心裁地講出了同一句話：喲，有長高啦。
外公外婆招呼我們?nèi)胂�，九個大人，四個孩子，一共十三人，坐下就是一大桌，以前的桌子變得擁擠了，坐得手肘接手肘，臂膀貼臂膀，伸展不開但也特有感覺。
外公外婆在那個沉浸在童年記憶的廚房里照老樣創(chuàng)造著奇跡，有年年不變的炒年糕、蒸黃魚、海參湯像是見到了一年未曾謀面的朋友。炒年糕里臘肉漾出的微微金光，吃下有一種熟悉不過的安心的味道，真是一種真正神奇的、富有魔力的味道。沒有什么華麗的詞藻來形容，只是咀嚼，吮吸，咽下安心。海參湯的粘稠，將這一家家人粘在一起也有些特殊的菜品，比如上次外公炒的牛肉，只因上次我吃了好多，它便不出意料地出現(xiàn)了;我以前很喜歡的炒魷魚，也是有兩三次吃的多，變成了年夜飯的常駐嘉賓。每每看到這些，無言，但心中真的暖暖的，酸酸的。
簡單寒暄后，吃完前幾道飯后，大家褪去厚重的風(fēng)雪衣，各式各樣的杜康也輪番上場了。大人們便借此發(fā)揮，訴說著一年的辛勞和收獲，也訴說心中積淀的苦水，裝裝瘋，吹吹牛，立下千千萬萬的新年flag(誰知道明年的現(xiàn)在能實現(xiàn)的又有幾個)。女士們打著開車的名義滴酒不進，留給男士們表現(xiàn)的機會，男士們也樂意，幾杯酒下肚便也開始扯嗓子嚷嚷，激動地站起來，將身后的椅子一彈，臉上的腮紅已艷過了女士們精致的妝容。旁人不知他們在討論幾百億生意的，只是看幾個人在張牙舞爪。到飯局結(jié)束，真是分不清到底是大人清醒，還是大人儼然成了小孩兒。
這時小朋友們已早早退了場，外公外婆關(guān)心地詢問：吃飽了沒有啊，再吃點呀。他們回答道：飽了飽了，等下再吃，先去玩下。于是，一個三四十平方米的客廳，一輛四輪自行車，三個平均年齡二年級的小孩子就瘋玩了起來。我看著他們，想加入，卻也覺得尷尬，那四輪自行車早早就拒絕了我的.加入，于是便只好做個沉默的姐姐�？此麄兿仁且蝗蓑T車一人坐車后，頗有規(guī)律地輪換著，后來又成了一人站著，聽說是裁判。一人在車上，一人推車。裁判只大班，但卻一直報著戰(zhàn)況：現(xiàn)在是第九名，倒數(shù)第四個!現(xiàn)在第六名，加油加油，有人要追上了!帶著笑腔。不抬頭不知道，真以為有好幾組人在比賽賽車，抬頭才驚嘆于他們的創(chuàng)造力和想象力，一輛車，從六點半玩到了十一點。也不乏，只是渾身是地上的土，滿頭的汗，惱的也應(yīng)是他們的母親。真是啼笑皆非。但也是告示著坐在沙發(fā)上的我等：老了，回不去了。
真心地，向往這份純?nèi)缒贪咨慕z綢般的笑聲。
既不是小人，更算不上大人。既沒有到跟大人們一起指點江山的資格，更不愿意以兩倍身高的身份去加入孩子們的游戲。
但總而言之，我愛我的家人，一直都愛。
年夜飯作文 篇5
說到過年，就不得不提起年夜飯了。一大家子人坐在一起談?wù)勥@一年的酸甜苦辣，好不熱鬧！
年夜飯是一年中最豐盛的一餐了，各種各樣的菜盡收眼簾，飯菜五顏六色，香噴噴的直鉤我的口水。大圓桌子上最顯眼的就屬中間那碗最大的的清蒸魚了，意示著“年年有余”。
菜都上齊了，我不顧我的面子就大口大口地夾起了菜。我迅速地伸出手來，把手伸向我早就眼饞的“紫云牛肉”，兩只手指習(xí)慣性地控制著筷子，瞅準了那塊最大最漂亮的牛肉一筷子沖上去，只輕輕一夾，牛肉就成了我筷下的“俘虜”了，一把就被我夾到碗里，順勢也溜進了我的口里。我兩邊的牙齒左右摩擦，“咯吱咯吱”的，“恩，真香！”。我說。妹妹看到我自我陶醉的.樣子，也學(xué)著我夾了一個�！拔兜勒娌诲e！”。妹妹夸道。
大家也都開始吃了。年邁的爺爺佝僂著身子一點一點站起來，哆嗦著手夾了一塊粉子肉，沒想到他竟然把肉往我碗里送，說道：“這是自家做的粉子肉，你嘗嘗，都是瘦的！”我看著爺爺給我夾的粉子肉，感覺沉甸甸的，竟沒好意思吃。我二話不說立馬站了起來給爺爺也夾了一塊肉，爺爺臉上笑呵呵的。爸爸說：“看來我女兒長大了呢！”說著，也給我夾了一塊肉。
嬸嬸做的土豆絲特別好吃。不光是大家喜歡吃，連很挑剔的奶奶都吃得津津有味。我是很喜歡吃的，但看到奶奶那么喜歡吃，我也沒好意思多夾。很快，那碗土豆絲差不多見底了，奶奶也吃的差不多了，可我卻沒有吃多少，我決定：我要上“戰(zhàn)場”，把剩下的土豆絲都干個精光！但“戰(zhàn)場”的道路畢竟是“坎坷”的，我遇上了我的“勁敵”——妹妹。原來她剛才也是不希望與奶奶搶，也沒吃太多。這下，一場激烈的“土豆絲爭奪大賽”開始了。
大賽講究的是“穩(wěn)”“準”“狠”，還要講究速度。時間一分一秒都得抓緊，晚了，那幾根僅剩的土豆絲就會落入他人胃中。我一個筷子沖上去，對準土豆絲就是一夾！呵！夾中了，我已經(jīng)沒有時間驚喜了，對準口里就是一送。馬上準備迎接下一輪的挑戰(zhàn)。妹妹一筷子沖向另一根土豆絲，我決不能讓她得逞，我一筷子抵住她的筷子，從她的筷子中的縫隙中按住了她夾的土豆絲，我們相互僵持了一秒，她便抬起筷子用她的筷子把我的筷子打到了一邊，然后迅速夾起了土豆絲，“不行！”我不甘示弱，把妹妹剛夾起來的土豆絲用筷子重新打到碗里。妹妹看她千辛萬苦搶到的土豆絲就這樣沒了，氣得大喊：“你干嗎搶我土豆絲！”我也不甘示弱：“你憑什么說那是你的土豆絲，那是我的！”“我是妹妹，大的要讓小的！”妹妹說得有理有鋸。我兩手叉腰，氣宇宣昂的說：“那我還是姐姐，你怎么不聽我的話呢！”“好了好了！”嬸嬸打斷了我們的話，“不就是土豆絲嗎？我再給你們炒一份就是了！”
這就是年夜飯的味道，有酸有甜有辣，卻是幸福的味道。
年夜飯作文 篇6
天是大年三十，我們預(yù)備了豐富的材料準備年夜飯。下面我來介紹一下吧。
下午媽媽和小姨在廚房里忙碌著，我在一旁搗亂。媽媽在洗菜，小姨在活面，我在一邊玩面團。過了一會兒，媽媽和小姨準備包餃子，我玩厭了面團，也來湊熱鬧。我和媽媽說，“媽媽，讓我也幫你們包餃子吧�！眿寢尶纯次遥f：“好呀！我們家寶貝長大了，知道幫媽媽干活了�！�
小姨搟皮，只見那小小的面團，好象充滿了魔力，在她手里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，一個圓圓的餃子皮就出現(xiàn)在我眼前了。媽媽也很麻利地捏著餃子，很快一個個元寶似的餃子出現(xiàn)在案板上。我一看包餃子太容易了，就是拿一個皮，在上面放上餡，再捏捏，不就完事了嗎。于是我說：“媽媽，這也太容易了，我也會包。”媽媽笑呵呵地對我說：“是嗎？那你試試看。寶貝，記住呀，餡不能放太多也不能太少，一定要捏住呀。餡太多，包不住，一煮就破了，就成片兒湯了。餡太少，你一定不愛吃�！蔽乙呀�(jīng)急不可耐了，對媽媽說：“老媽，您別啰唆了，這么簡單，看我的吧�！蔽已杆俚啬闷鹨粋�餃子皮，用筷子挖了一堆餡放到了上面，媽媽看著趕緊說：“寶貝，這兒也太多了，肯定包不住的，快挖出去一些。”我看了看，的確是太多了，就挖出去了一些，然后學(xué)著媽媽的樣子，把兩邊捏一下，然后把上面也捏了捏。呀！怎么會這樣，為什么我一捏上面，兩邊都露餡了呢？我趕緊又拿了兩個餃子皮把兩邊蓋住，然后再捏，總算都捏上了，不再露餡了�？蛇@是餃子嗎？怎么長成這樣呀？真難看呀。我都不想包了，這也太難了。媽媽看著我難為情的樣子，笑呵呵地對我說：“沒關(guān)系的，第一次能包成這樣，已經(jīng)不錯了。你再試試，一回生，兩回熟，下一個肯定比這個強�！痹趮寢尩墓膭钕�，我又拿起了第二個餃子皮，第三個……媽媽包的很麻利，不一會兒工夫，已經(jīng)包完了。媽媽包的餃子象一個個元寶似的，很漂亮的立在案板上。我包的餃子，一個個東倒西歪的，沒精打采的.，我有點難為情。媽媽卻在一邊夸我說：“你看看，你后包的要比先包的強多了。下次肯定比這次還要強。一會兒把你包的單煮一鍋，讓大家享受一下你的勞動果實。”
煮餃子的時候，媽媽告訴我，需要先燒開水，餃子要順著鍋邊溜下去。不能從上面扔下去，那樣的話，濺起的水會燙到你的。我在一旁想，這可到處都是學(xué)問呀。說話間，餃子煮好了。媽媽開始往上端餃子和其它事先準備好的菜，我?guī)椭鴶[碗筷。然后迫不及待地嘗了一個我包的，哇！味道好極了，回味無窮呀。我急著對媽媽說：“媽媽，快嘗一個我包的。”媽媽夾了一個我包的餃子，放進了嘴里，慢慢地嚼著，很享受的樣子……
我要感謝媽媽教我學(xué)會了包餃子，讓我學(xué)到了一門本領(lǐng)，從中我知道做事不能粗心，要細心，也懂得了媽媽每天幫我做了那么多事。謝謝媽媽！這個年夜飯吃得很有意義。
年夜飯作文 篇7
春節(jié)，是中華民族最隆重的節(jié)日。一般從農(nóng)歷臘月初八開始，到正月十五元宵節(jié)為止�；叵虢衲甑拇汗�(jié)，那是有滋有味。讓人咂嘴---真想再過幾天。
大年三十，我按耐不住已久的心，拉著哥哥姐姐上街買煙花和爆竹了。我們剛回來就看見那在飯桌上的飯菜，不經(jīng)讓人垂涎欲滴。在滿桌的佳肴中，有兩樣是必不可少的。其一，年年有魚-—魚；預(yù)示著全家富貴吉祥有余。其二，是合家團圓的湯圓；預(yù)示著全家團圓美滿甜蜜之意。特制的大團桌上，父母兄弟圍著坐。那些好久不見的叔叔，伯伯們，倒杯酒互相道唱著“兄弟，來，干杯，祝你年年有今日，歲歲有今朝”。“好，我也祝你恭喜發(fā)財，干杯”�！鞍�，我敬您一杯，祝您老身子骨越來越結(jié)實”!“我祝你事業(yè)有成，年年有余”……團桌上，干脆響亮的酒杯聲預(yù)示著來年的興旺。爽朗的笑聲和熱情的祝福預(yù)示著來年的燦爛。
而我和哥哥責(zé)草草的吃過飯，便沖出去放煙火去了； 我點燃一個個煙花，讓它們沖上云霄。接而許許多多的煙花接連不斷的升起來。煙火是美麗的，他好像來年的`日子，美得讓人不及顧遐。
今天是一年一度的除夕。中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”�？�，今年的年 夜 飯多么豐盛呀!
下午四點多，我們?nèi)冶汩_始忙碌的工作起來。第一種食物當(dāng)然還是餃子，它畢竟是傳統(tǒng)食物，給它個排老一的機會。和面、拌餡、包餃子我們分工細致，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當(dāng)然這包餃子也很重要喲!如果包的不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學(xué)問滴。爸媽把面、餡兒都準備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個，右手拿一個 ，一會兒，一個個小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜�？炜矗壹业呐腼兇髱煛袄畲髲N”（本人的媽媽）來了。只見她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過年的景象。媽媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
終于等到了開飯，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞，吃了一個圓溜溜的小肚子。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目———新年祝愿（每年的年 夜 飯前我們都要把自己認為最好的祝愿送給家人）。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———壽比南山，笑口常開，爸爸媽媽也把他們的祝愿送給了我，祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯，“干杯”!我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
年夜飯作文 篇8
過年，對我們孩子來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當(dāng)然我家也不例外。
今天是大年三十，我和爸爸媽媽早早的回了爺爺家吃年夜飯，他們忙碌著準備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。全家總動員，包餃子的包餃子，炒菜的炒菜，只見他們右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進去抄。頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了陣陣清香。家庭廚師們把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，先上的的菜有：紅燒肉、燉偏口魚、燉排骨、炸年糕……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！這時屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂。過了一會兒，客人們陸續(xù)的入座，圍繞著大桌子吃飯。大約過了幾十分鐘，開始吃年夜飯了。于是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿的一杯酒，互相祝福。除了豐富的菜肴以外，而且還有一道傳統(tǒng)的點心——餃子，這讓我想起去年外甥為了吃到有硬幣的餃子，吃壞了肚子，一想起就又好笑，又好氣，笑的是外甥幼稚的做法，氣的是心疼她吃壞了肚子。
“為什么要吃年夜飯呢？”外甥好奇地問我。
“相傳古時候，有一種頭如獅子身如壯牛的兇惡怪獸，到了冬天山中的食物稀少了，便要跑出山來闖進村子，見人傷人，見畜傷畜。因此一到冬天，人人驚恐，村村不安。大伙兒只得搬到遠遠的地方去逃避『年』的傷害。時間長了，人們發(fā)現(xiàn)『年』雖兇猛，卻也害怕三樣?xùn)|西：一是鮮紅的顏色，二是明亮的火光，三是巨大的聲響。于是大家商量，只要家家都具備這三樣?xùn)|西，『年』就一定不敢進村了。到了冬天，兇惡的『年』快要出山進村侵擾了，村里的人相互約定，家家戶戶的門上都掛上用紅色涂抹的.大木板，門口燒著旺旺的火堆，夜里大家都不睡覺，在家里敲敲打打，到處發(fā)出巨大的聲響。夜深了，『年』竄到村口，只見處處紅色，處處光亮，兼之巨響遍傳，十分害怕，趕快掉頭躲進山里，從此不再出來危害村民和牲口了。第二天清早，全村的人聚在一起，為驅(qū)逐兇獸獲得的勝利互相祝賀道喜。這是一個多么不易得來的日子！每到冬天，人們總是忘不了往年防御『年』進村侵襲的日子，家家戶戶照樣掛上紅色木板，點著火堆，通宵敲敲打打，第二天便也相互道喜，歡慶平安。這樣代代相傳，『過年』的習(xí)俗就形成了，為了慶祝過年，過年吃年夜飯的習(xí)俗也就流傳下來了�！蔽腋嬖V外甥。
“沒錯，你小姨說得對，就是這個樣子。”菁菁姐姐說�！皩α诉@個給你�！陛驾冀憬氵f給我姐夫一個盒子，盒子上有一條紅色的巨龍。打開盒子一看，里面躺著兩個小巧的酒杯，酒杯上寫著“茅臺”二字，我想這杯子肯定是限制姐夫喝酒的，想到這，我賊賊的笑了。
接著我和我這一輩的堂兄堂姐一起端起酒杯說：“祝大家笑口常開，工作順利�！奔胰藗冋f：“也祝愿你們身體健康，學(xué)習(xí)天天向上。”大家舉杯異口同聲：“干杯！”
年夜飯作文 篇9
我的家鄉(xiāng)就在蘇州，鄉(xiāng)俗和大家熟知的也差不多，唯一與眾不同的是每年我們十幾家親戚會從全國四地趕來，聚在平江小巷的老宅中。那是一套老祖宗留給我們這些子孫共有的老“別墅”，在這古色古香的小橋流水邊，流水潺潺，小橋雅韻再加上青石板的畫意，在這樣一個有韻味的小巷里過一個不一樣的除夕是我每年盼望著的。
隨著爆竹聲聲中，我們都穿上了新衣新鞋，門口貼上了大紅福字，奶奶總說：“一年里，唯獨這一天要穿得體面，來年阿，好福氣喲！”走在小巷中，皮鞋在青石板上發(fā)出有節(jié)奏的“嗒嗒”聲，心跳的節(jié)拍也跟著這聲音，一起一伏，愉快的心情一下子就來了。心情極舒暢，看著旁邊別有江南韻味的老宅腳步也就更加輕快了，嘴里也輕輕哼著小曲兒。每當(dāng)路過小橋流水邊時，總不由得坐在欄桿邊，看著那緩行游船，雅韻小橋、清清流水，感受著輕風(fēng)在發(fā)絲中拂過，我喜愛迎面來的一陣清涼。走進小巷子里，遠遠看見爺爺、奶奶、叔叔、伯伯、姑姑們坐在那聊天，自己也遠遠的就開始打招呼。這是我們家過年的序之曲：老一輩的爺爺奶奶喜歡一來就搬個椅子坐在門口將這一年中遇到的歡樂事兒、煩心事兒說出來與大家共享，又方便迎客，在第一時間里將最真心的祝福傳遞給我們，這幾年我爸爸這一輩的叔叔、姑姑們也加入了聊天大軍聊聊自己在事業(yè)、生活中的各種事。這一序之曲就像一首新年的前奏，時而高亢時而低沉?xí)r而委婉，在這動聽的前奏樂中，我們就開始了新年的第一天。大人們聊天，我們小孩子呢就會去巷尾的小店購買各種各樣的小鞭炮，類似“狗尾巴”、“五角星”一類，而拜他們所賜，我每年的新衣服上都會留下這紀念這歡樂時光的永恒的“烙印”。
吃午飯前二、三個小時，我們就會回到屋里去。干嘛呢？當(dāng)然是去吃瓜果拼盤了，但與往常不同的是，我們會將殼隨意吐在地上，誰吐得越多，預(yù)示著事業(yè)的興隆。等人差不多都來齊了，總會有人適時地叫上一句：“發(fā)紅包啦！發(fā)紅包啦！”每每別人給我紅包時，都會說一些表示祝�；虮頁P的.話，自己聽著啊，心里別提有多樂呵了。這時候你就要數(shù)著了，誰受到的表揚鼓勵話最多，來年學(xué)業(yè)肯定上一個臺階，這雖然有些不科學(xué)，但這會給自己一個暗示，一個鼓勵就瞬間化作為前進的動力。午飯過后，由于好多親戚一年沒見了，大人就喜歡圍坐在一起搓麻將，小孩就聚在一起玩游戲。在時尚都市強節(jié)奏生活下，偶爾能在小橋流水的環(huán)繞中有這種慢生活的體驗。這樣有純樸民風(fēng)的除夕。怎能不天天殷切盼望著呢？
美好的日子總讓人覺得短暫，入夜了，以往安靜祥和的小巷一改平日的環(huán)境，大家一起走出屋，來到小橋上一起觀看煙花大宴，這就像給漆黑的幕布上添上朵朵艷花，色彩奪目的朵朵煙花，無論是水中倒影還是天上美艷，都讓人沉浸于其中，不能自拔呢。因為“煙花放一放，心事忘一忘”嘛！
這就是我們家小巷里的除夕夜，風(fēng)俗呢沒有什么新穎的，但卻別具風(fēng)味。讓人過后總會回味一整年，畢竟對于還是小孩的我，每年能在小橋流水相伴，煙花爆竹輝映，親朋好友團聚……這已足夠充斥我的內(nèi)心了。那一個，讓我神往的平江小巷的除夕……
年夜飯作文 篇10
昨日一天大雨，使人感覺陰冷潮濕的南方冬天有多么難過，靜靜地坐在一個人辦公室里忍耐著寂寞。
肝膽外科護士長電話，通知我晚上攜老公去參加科室的年夜飯活動，這是今年來自醫(yī)院的第一份邀請，也是我1994年離開外科以后的近18年的邀請，這頓年夜飯很厚重，也令人感動，不免感慨一下。
傍晚，雨中驅(qū)車趕往海龍王酒店，與久別的老外科同事見面了，很熱乎、很親切，也很隨意，就很放肆一下了。
恭喜主任喜得孫女，恭賀茂林晉升為副主任，感謝建偉繼承了老外科好的傳統(tǒng)，還見到了已經(jīng)離崗的多名歷屆護士長，老友、新人重逢，八卦話題是免不了。
醫(yī)院建院快28年了，一批又一批的老員工退休離開了醫(yī)院，時而會接到他們的電話，主要是敘舊，有事情相托，我早已把他們當(dāng)做了家人，盡力、盡為，使他們滿意吧。
昨日鄭老來辦公室與我聊天，我經(jīng)常收到老中醫(yī)的恩惠，今天的恩惠是二個香蕉，他告訴我今年已經(jīng)吃了三頓年夜飯了，很心滿意足;恩，我說：“請你們每月一次都不過啊，因為目前你們還是中醫(yī)院特色招牌，接班人遲遲跟不上啊”，呵呵，一陣歡喜的對話，一定讓這些老中醫(yī)過年愉快，這就是過年要說的話!
與主任的夫人坐在一起，我們曾是多年對門的`鄰居，話題還是談?wù)労⒆印鹤雍蛯O子方面的多，她目前的健康狀態(tài)很好，很遺憾并不知道她去年手術(shù)的事情，除了容易疲勞外她別無他恙。
老外科一批小醫(yī)生已經(jīng)都是業(yè)務(wù)骨干了，許多已經(jīng)成了科主任，一批老護士也是護士長了，她們年近40歲，正是風(fēng)華正茂的黃金時期，應(yīng)該是醫(yī)院棟梁之才一批人。
主任沒有邀請醫(yī)院的各級領(lǐng)導(dǎo)吃年夜飯，這樣很好!
一是領(lǐng)導(dǎo)很忙來不及應(yīng)酬;
二是干部太多，容易遺漏;
三是吃飯錢是科室的基金，應(yīng)該邀請家屬一同感謝的，很希望其他科室效仿。
前幾天與總院同事提起年夜飯的事情，醫(yī)院很大，被遺忘和忽略的事情很多，開會又多，規(guī)矩不完善，所以不是每個部門都能舉辦年夜飯活動的，曾與門診部主任交流過，感覺部門不吃年夜飯，對不起辛勤工作的下屬員工，主任說：“咱們門診部沒有經(jīng)費，確實難做無米之炊”，非常理解。
工會主席電話給我，邀請我參加退休員工的年夜飯，非常感謝，實為不妥，不是我要吃年夜飯，總感覺缺少了溫馨!
好在國醫(yī)堂藥房人員跟藥劑科、財務(wù)人員跟財務(wù)科、分診護士跟工會都安排吃過年夜飯了，就剩小劉了，我說：“小劉啊，就跟著老公吃年夜飯吧”呵呵，酸楚的一笑。
年夜飯的文化流傳很久，自從進了醫(yī)院就年年如此，醫(yī)院在滲透多元文化的今天，年夜飯的文化不曾改變過，如今卻是各自為陣了。
今晚去參加老公單位年夜飯活動，看看老公的興奮勁，真是自豪啊!我們醫(yī)院可沒有這樣的待遇!
晚飯以后大家去K歌了，以前我很喜歡唱歌，現(xiàn)在都不會唱了，唱什么呢?
就唱唱今天“是個好日子吧”!呵呵，唱不出了;
感謝他們的邀請，祝大家春節(jié)吉祥如意!
年夜飯作文 篇11
今天是大年三十，我給大家拜年了，祝大家在新的一年里馬上有福、萬事如意、馬年行大運。
一年只有一次，就是那個晚上，最熱鬧的，能團圓的也就是那個晚上。我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來，給我?guī)砹嗽S多的歡樂，給家人也迎來了甜蜜的笑容。哥哥姐姐都回來了，一家人其樂融融，愉快的笑聲隨著煙花一起涌進了人們的心中，蕩漾在各家各戶。當(dāng)然，最重要的還是今年的年夜飯，為了這頓大餐——餃子宴。媽媽可是提前打好了基本功，什么搟皮、包餡個個都完成的十分出色。因為在媽媽眼中的年夜飯就是團圓飯，預(yù)示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這個時候，我更是閑不住，因為我是出了名的設(shè)計師，專門來設(shè)計餃子的形狀，必需個個都富含寓意，所以是十分不容易的。一天忙到晚簡直都閑不住的那個人還是爸爸。他是調(diào)味師，負責(zé)餃子餡的顏色、味道、口感，所以他的責(zé)任如山大啊。媽媽是裝盤師，煮什么餃子裝什么盤，都是要有講究的。
經(jīng)過一系列的“鬧騰”一年一次的年夜飯終于開始了。大家有說有笑的圍在大桌子前，期待著開盤餃的到來，談?wù)撝_盤餃的寓意和形狀，果然不讓大家失望，開盤交餃的出色表演贏得了大家的掌聲，它的形狀像兩條大金魚，預(yù)示著在新的一年里年年有余（魚），爸爸在一旁眉飛色舞的當(dāng)“解說員”解釋著開盤餃的味道、形狀。而我卻早已忍不住了，抱著兩條大金魚就下嘴咬，只見一股鮮美的肉汁先從里面流了出來，金黃色的肉汁伴著粉白相間的蝦仁下了肚，大家連連稱贊，那香味，甭提了，真想吃上一大碗，可惜每人只有兩個，不過后面還有好戲呢。接著我們又陸續(xù)吃了‘‘開門紅’’餃子，寓意就是好事連連�！按簨桑ù猴湥痹⒁饩褪窃谛碌囊荒昀锎蚝镁瘢�有各種各樣的.小動物餃子，形態(tài)各異、香氣刺鼻。簡直就是天上美食。
最后一盤餃子上場了，它是一大盤的，每人六個，寓意著六六大順，它的形狀是金黃色的，香氣撲鼻，飄香十里，連失去味覺的人吃了都稱贊，所以給它起名叫“金錢富”，寓意著來年多才多福。不過這里還有個小游戲，一個個“小元寶”里抱著金幣，誰吃到了就表示新一年里事事順心。所以大家都不甘示弱。一大碗元寶餃出現(xiàn)在我的面前，我開始掃描目標(biāo)，突然，一個“大肚子”將軍被我盯上了，我暗暗自喜，心想：“我這么有福，第一個都吃到硬幣了，我要好好炫耀炫耀�！闭l知，這么大的肚子，真讓我空歡喜一場，接著我又把一個看起來扁扁的餃子放入了嘴里，咬了一下，突然，我覺得硬邦邦的，吐出來一看，原來是硬幣，我高興得一蹦三尺高。大家也都忙著搜索目標(biāo)。最后，一盤餃子下了肚，我吃到了三個硬幣，爸爸媽媽隨之也都有了豐碩的果實。
在一陣歡快的笑聲中熱熱鬧鬧的年夜飯結(jié)束了，大家都捂著自己圓鼓鼓的肚子坐在自己的椅子上說：“今年的年夜飯真香啊”。
年夜飯作文 篇12
大功告成！爸爸將今年年夜飯的壓軸創(chuàng)意大菜放入了蒸鍋，就讓我和媽媽放心地等吃啦。
看看爸爸在廚房忙碌的背影，我邊等邊同在餐廳坐著摘芹菜的媽媽聊天：媽，你小時候在年夜飯是不是一定要是‘十大碗’啊？
那當(dāng)然，為了‘十大碗’你外公外婆還得提前好多天自己磨豆腐和蒸菜粉，媽媽頓了頓答道，只是最難在還是寫菜單。
寫菜單有什么難的？我一臉迷茫地問媽媽。
那時候吃的不多，也不是什么都能買得到。你外公外婆每年都得花很多時間湊出十道菜的菜單來。為了有個好兆頭，他們大年三十那天天剛蒙蒙亮就得出門騎快兩個小時的自行車去城關(guān)的市場里搶‘紅鯉魚’。
騎兩個小時的自行車就為了買條魚？我簡直不敢相信，前幾年去姑姑家吃年夜飯，菜把原來一張十人的大餐桌擠得滿滿當(dāng)當(dāng)，加上買來的各種涼菜都要二十來盤了吧。每次在姑姑家吃完都剩好多，姐姐說她接下來要吃好多天的剩菜，真心沒必要做什么‘十大碗’。
媽媽看了看我解釋道：嘟嘟，我們那時候一年就盼著吃這一頓飯哦。平時肉都很少能見到的，哪能像你現(xiàn)在一樣天天雞鴨魚肉變著花樣的吃。飯做好了，我們也不能馬上吃，要先祭祖，再放一掛‘關(guān)門炮仗’，所有儀式結(jié)束才能吃飯。
哦，這個我知道，我想起了讀幼兒園時在奶奶家吃的年夜飯，奶奶也會擺好如意菜祭祖，還要我和爸爸‘拜拜’才能吃。媽媽，那你像我這么大的時候過年最開心的是什么呢？
我最開心的啊，媽媽想了想，把摘好的菜遞給了在廚房忙碌的爸爸，回來說道，就是能喝到一種叫麥飯石的飲料。然后大家碰個杯，就開吃啦！每次年夜飯我和你小姨都會把肚子吃到撐成一個球，我感覺連一杯水都灌不下去了。媽媽笑著摸了摸懷孕隆起的肚子，仿佛想到了小時候自己吃撐圓滾滾的肚皮。
開飯啰！爸爸喜滋滋地端出他跟著App上菜譜做的壓軸大菜八寶鴨上了桌，打斷了我和媽媽的聊天，同志們來嘗嘗我的手藝！爸爸擺好了我們年夜飯的四道菜當(dāng)中是一只濃香油赤的八寶鴨、兩邊是碧綠的清炒芹菜和紅黃相間的西紅柿炒雞蛋，湯就是爸爸的拿手菜紫菜蝦米湯啦！爸爸滿臉陶醉地說道：我做的年夜飯是不是比去年在泰國吃的‘年夜飯’豐盛多啦？
那肯定的嘛，我懟了下爸爸，就會挑最簡單的比，那次因為旅游，年夜飯是酒店提供的團餐，晚上我們就嗑著媽媽從中國帶去的瓜子，三個人用三只一次性杯子碰杯慶祝的。
哈哈，爸爸滿臉不在意，所以說嘛還是在家過年吃包大廚準備的年夜飯更有味道嘛！爸爸臉上洋溢著笑容，笑的連每條皺紋都在發(fā)著幸福的'光。只要一家人在一起在哪里過年都很幸福，媽媽端起裝滿葡萄汁的杯子，大家這一年辛苦了，我們碰個杯吧！
那必須的！我開心地舉起了杯子。
砰三只杯子碰在了一起，在燈光下折射出了幸福的光芒，紫紅色的泡泡歡呼雀躍地慶祝著。雖然我的年夜飯不像媽媽的年夜飯有十大碗，但是幸福似乎還更多了些，因為媽媽等待一年才能吃上的十大碗都成了我日常生活中每一天的家常菜啦�？粗鴭寢尩拇蠖亲�，今年我就要有一個弟弟妹妹啦，明年年夜飯的碰杯聲應(yīng)該更加響亮了吧！
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