豆腐西施作文

　　在平平淡淡的日常中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家收集的豆腐西施作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

豆腐西施作文1

　　國慶佳節(jié)，我回到了故鄉(xiāng)諸暨。無論是喝喜酒，還是家庭聚餐，席上頭道菜肴總是最美味的西施豆腐閃亮登場。

　　西施豆腐，又名煎豆腐。它以豆腐為主料，香菇、冬筍、火腿、木耳、雞湯作佐料，是一道色、香、味俱全的佳肴。我的外婆是一個烹飪高手，她的拿手好菜就是西施豆腐�！笆谌艘贼~不如授人以漁”，假期里外婆決定親手教我做這道名菜。首先外婆把所有的佐料都切成丁，然后放入油鍋翻炒一下，再在佐料中加入水和雞湯。等水開了，外婆在一個小碗里打入一個雞蛋，放入淀粉和水打勻。接著再放入切成小塊的'豆腐，同時把小碗里的雞蛋和淀粉倒入鍋中。這時外婆讓我上灶操作，用鍋鏟不停攪拌，絲毫不能松懈，直至鍋內撲撲有聲粘成稠狀，再撒上綠茵茵的蔥花，一道西施豆腐便在香氣四溢中做成了。

　　當這碗金燦燦、熱騰騰、香噴噴的西施豆腐擺在面前，看著它就會垂涎三尺。我迫不及待地嘗上一口，那感覺是粘粘的、滑滑的，可口的！吃下嫩滑豆腐的同時，也品嘗到了摻雜在里面所有的佐料，那雞湯的鮮美、香菇的芳香、冬筍的脆嫩……剎那間，許多種無法用言語表達的味道涌上心頭，讓人難以忘懷。

　　如果你有機會去西施故里游玩，請一定品嘗家鄉(xiāng)的風味名菜——西施豆腐，相信這鮮香四溢的美味佳肴一定會讓你脫口而贊！

豆腐西施作文2

　　諸暨是我美麗的家鄉(xiāng)。這里是四大美女之一———西施的故鄉(xiāng)。我們諸暨人都以西施為榮，許多諸暨小吃都是以她的名字命名的。其中最美味、最可口的一道名菜是西施豆腐。

　　西施豆腐，又名煎豆腐 。它以豆腐為主料，香菇、冬筍、雞蛋、鴨胗等動物內臟（如果有雞湯就更好了）作佐料，是一道色、香、味俱全的佳肴。當一碗金燦燦、熱騰騰、香噴噴的西施豆腐擺在你面前時，你看著它就會垂涎欲滴了！如果你能有幸嘗上一口，啊！那感覺是黏黏的、滑滑的、可口的！你吃下豆腐的同時，也吃下了摻雜在里面的所有佐料。一剎那間，許多種無法用言語表達的`味道涌上心頭，這味道會使你終身難忘！

　　西施豆腐雖然味道如此鮮美，但它的制作方法十分簡單：首先把所有佐料切成小丁。然后放入油鍋炒一炒，再在佐料中放入水。等水開了，在一個小碗里打入一個雞蛋，放入淀粉和水打勻。接著再放入切成小塊的豆腐，水再次開了以后，把這小碗雞蛋和淀粉打入鍋中。立刻，鍋中變得黏黏的了。把豆腐盛在一個大碗里，最后撒上切成末的蔥就可以上菜了！

　　各位朋友，如果你來了諸暨，一定要嘗嘗西施豆腐！回去也可以親自去做一做。有不明白的地方，隨時來找我。

豆腐西施作文3

　　豆腐，軟弱也；西施，美麗也�！岸垢�西施”何物哉？勿急勿急，讓我來解釋。

　　我家就有一位現(xiàn)成的“豆腐西施”，who？本弟也。弟，有著虛弱的身子，這都要歸功于老弟平時不鍛煉身體，好睡懶覺。夏、秋兩季暫且不談，春、冬兩季是我弟生病的多發(fā)期，尤其是換季的時候，我弟往往就會變成“豆腐”――就像一只病懨懨的貓在床上無可奈何地躺著，還會發(fā)出一聲聲凄慘的呻吟聲。

　　這是“豆腐”，那何為“西施”？且慢且慢，聽我細細道來。

　　一聽“西施”二字，人人都會傾倒唯獨聽到我家的.“豆腐西施”，大家一個個逃跑（不想被傳染呀）�？梢�，“豆腐西施”是不好當?shù)摹？湛跓o憑，還是舉例說明為好。

　　就說前幾天我老弟做“豆腐”的那些“艱苦日子”吧！俺老弟不幸被感冒病毒所侵害，他們還外加贈送，何物？咳嗽也！陷我弟于水深火熱之中。不過，卻有一場精彩好戲――再現(xiàn)西施美貌。感冒的第二天，在照鏡子時，本人發(fā)現(xiàn)，老弟臉上忽而白了許多，皮膚顯得更好了。雖然沒精神了許多，但是很像《紅樓夢》中的林黛玉，只是體重有些不符罷了。待感冒的第四天，我弟去稱體重，發(fā)現(xiàn)自己輕了兩公斤！哈哈，生病，變美，外加減肥，不錯不錯（俺老弟自認為）

　　其實，“豆腐西施”和“林黛玉”，在現(xiàn)實生活中誰也不愿做，我老弟也不例外。

豆腐西施作文4

　　圍上白頭巾，系上白圍裙，一向號稱“野小子”的我今天要來一次大轉身——當回“豆腐西施”。

　　一早，我把昨晚泡好的黃豆撈起來，再加上水，用機器磨成生漿。然后用一塊白紗布把生漿中的豆渣濾出來。

　　煮豆?jié){了。在奶奶的指導下，我掌握了燒火的技巧，慢慢的，鼎里的豆?jié){漸漸有了香味。不一會兒豆?jié){有點動靜，接著就瞬間沸騰起來。奶奶把準備好的一瓢生豆?jié){倒了下去，豆?jié){不再沸騰了。品嘗著新鮮出爐的豆?jié){，啊，真好喝。

　　接下來是最激動人心的時刻：把煮好的'豆?jié){倒進一個大木桶里，再摻了 生豆?jié){。我一邊倒鹽鹵水，一邊用木片輕輕地撥動。這鹽鹵水真是有神奇的魔力，只一會兒，本來白色的豆?jié){突然變成豆花和黃黃的水了。奶奶讓我停止倒鹽鹵水，用一個大蓋子把大木桶蓋住。

　　大約十幾分鐘后，在奶奶的指揮下我打開木桶，把白紗布放在豆花上，用瓢舀豆花里的水，漸漸地把水舀干。在準備好的木壓板上鋪上白紗布，把豆花一瓢一瓢地舀到白紗布上，把布裹成正方形，再在上面壓一塊木板，最后在木板上放一桶水，豆花里剩下的水就不斷地擠壓出來。

　　過了一個小時，我迫不及待掀開白紗布，雪白的豆腐展現(xiàn)在我的眼前。聞著撲鼻而來的豆香，我忍不住咬了一口，美味！真是人間美味！

　　我陶醉這豆?jié){的香甜，陶醉這豆腐的美味，更陶醉這制作豆腐的過程。你說，我這“豆腐西施”美吧？

豆腐西施作文5

　　諸暨，也算是一個小吃之鄉(xiāng)吧！但我認為最能代表諸暨最具特色的，還是著名的“西施豆腐”。

　　在諸暨，無論是在飯店里，酒店里，還是在人家屋里，都可以看到西施豆腐的蹤跡。代課時，諸暨人都會燒一大盆的西施豆腐。

　　西施豆腐是有豆腐、蔥、肉絲、蛋、榨菜等組成，按照個人喜好，還可以加香腸、金針菇等，加上醬油等調料，就成了極其鮮美的西施豆腐。這不只是一盆西施豆腐，而是一場小型的農業(yè)展覽會。

　　關于“西施豆腐”這個名字的由來有很多。因為在我們這里，最有名的就是四大美女之一西施，而這道菜的最具特色，又是用豆腐為主材料，所以被稱為“西施豆腐”，土話說是“煎豆腐”。

　　記得上一次，我在電視上看過一個節(jié)目。一個豁達樂觀的諸暨小伙子，用心融入這道菜，評委們嘗了，個個贊不絕口。雖然只是一碗普通的西施豆腐，其他參賽選手的`菜也比他的要精致許多，但評委一致認同小伙子應該得冠軍：“這里面有歷史的味道，而且入口即化，火候也掌握得剛剛好。”經過這次比賽，西施豆腐變得更加有人氣了。

　　我愛我的家鄉(xiāng)——諸暨；我更愛我家鄉(xiāng)的特色美食——西施豆腐。如果有機會，你一定要來我的家鄉(xiāng)，親口嘗一嘗西施豆腐哦！

豆腐西施作文6

　　豆腐，軟弱也；西施，美麗也。“豆腐西施”，何物哉？勿急勿急。請聽我細細道來。

　　我家就有一位現(xiàn)成的“豆腐西施”，who？本人也！

　　本人有著虛弱的身子，這都要歸功于我平時不愛鍛煉身體，好睡懶覺。夏秋兩季暫且不提，春冬季是我的病多發(fā)期，尤其是換季時，我就會成為“豆腐”――就像一只病泱泱的貓在床上無可奈何的`躺著，有時還回發(fā)出一聲聲凄慘的呻吟聲。

　　這是“豆腐”，那為何“西施”？且慢且慢，讓我來解釋解釋。

　　一聽“西施“二字，人人都會傾倒。一聽我家的“豆腐西施”，人人都會逃跑。為啥？可見，“豆腐西施”的“魅力”大吧？大得超呼想象了。

　　“豆腐西施”可不好當呀。本人不幸被感冒病毒所侵害，還外加贈送禮物，何物？咳嗽也！陷于我水深火熱著中。不過卻再現(xiàn)“西施”美貌――感冒第二天，本人發(fā)現(xiàn)，臉上忽然白凈了許多，皮膚更好了，鑲嵌著兩顆發(fā)光的黑珍珠，一個鼻子，外加一個大嘴巴。嘴巴雖大，卻被紅色所占（生病的人本來就這樣）。雖然沒精神了許多，但是很像[紅樓夢]里的林黛玉（本人指的僅僅是臉）。待感冒的第四天，我去稱體重，發(fā)現(xiàn)自己輕了兩公斤！哈哈，生病，變美，外加減肥，不錯不錯。病也值得！這就是那場“豆腐西施”的好戲，堪稱“風花雪月”��！

　　其實，在現(xiàn)實生活中，誰都不愿意去做“豆腐西施”和人比黃花瘦的“林黛玉”，我也不例外。又有誰愿意呢？

豆腐西施作文7

　　豆腐,軟弱也:西施,美麗也.“豆腐西施”

　　何物哉?勿急勿急,讓我來解釋.我家有位 “豆腐西施”Who?本人也.我, 有著虛弱的身子,這都 “歸功”于本人平時不鍛煉身體,好睡懶覺.夏,秋兩季暫且不談,春,冬兩季是我病情的多發(fā)期,尤其是換季的時候,我往往就會變成 “豆腐”__就像一只病懨懨的貓在床上無可奈何地躺著,還會發(fā)出一聲聲凄慘的呻吟聲.

　　這是 “豆腐”那何為 “西施”?且慢且慢,聽我細細道來.

　　一聽 “”西施”二字. 人人都會傾倒,惟獨聽到我家的 “豆腐西施”大家個個想逃跑(不想被傳染).可見, “豆腐西施”是不好當?shù)?空口無憑,還是舉例說明為好.就說前幾天我做 “豆腐”的那些 “艱苦日子”吧!本人不幸被感冒病毒所侵害,它們還外加贈送,何物?咳嗽也!陷我于水火熱之中.不過,卻有著一場精彩好戲______再現(xiàn)西施美貌.感冒的第二天,在照鏡子時,本人發(fā)現(xiàn),臉上忽而白了許多,皮膚顯得更好了,潔白的`臉上,嘴巴雖然大,但卻被紅色所占領.雖然精神差了許多,但是很像<<紅樓夢>>中的林黛玉,只是體重有點不符罷了.待感冒的第四天,我去稱體重,發(fā)現(xiàn)自己輕了兩斤!生病,變美,外加減肥,不錯不錯.這就是那場 “豆腐西施”的好戲,堪稱 “風花雪月”啊！

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