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民俗作文范文
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編收集整理的 民俗作文范文,希望能夠幫助到大家。
民俗作文范文1
回到老家,心里可高興了,春節(jié)習(xí)俗總會讓我吃驚不小,最普遍的就是以下四個了:吃年飯,看晚會,午夜放煙花和拜年。
大年三十,表舅表舅媽等親戚都歡聚一堂,外婆外公滿臉喜悅,開心地忙碌著。對,今天我們要吃年飯了!“噼里啪啦”,一陣鞭炮聲響起,年飯做好了!當(dāng)然,吃年飯總忘不了土地爺爺,敬幾根香,擺幾碗菜和一碗飯,求土地爺爺保佑,來年豐收。接下來,便入席了。吃罷年飯,大家都坐在爐子旁邊聊天。外公外婆這時候可就忙咯!吃年飯(也可以說是團圓飯),是春節(jié)的重要習(xí)俗之一,不管是在哪兒,大家都會趕回來,和家人一起共享這美好的時刻。吃年飯時,大家總有很多話要說,說工作,說家庭,等等。吃年飯的時間是不一樣的,只要家人都到齊了,想什么時候吃都行。
晚上,就剩下自己家的人了。在看春節(jié)聯(lián)歡晚會之前,是我最期待的時候:收壓歲錢。恭喜發(fā)財,紅包拿來!大表舅一個,小表舅一個,外婆一個……大家都忙活完了,該坐下來休息休息了,于是,我們便團聚在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會。邊看邊聊,仿佛話總也說不完似的?偹惆镜12點了,午夜煙花快燃放了!“轟!”一個禮炮打響了,天空頓時蒙上了一件五彩斑斕彩衣。隨著第一個禮炮的打響,各家不約而同地放出了各種款式的煙花,每一家的屋頂上都掛上了一個美麗的帽子。放煙花的聲音震耳欲聾,五彩的'煙花使我眼花繚亂。我和大表舅媽跑到樓頂上觀看煙花,我興奮得直跳:“我這次苦熬到12點真是沒白費,這真是太壯觀了!”午夜放煙花,有可能是每個地方都有的習(xí)俗,有可能是我們家鄉(xiāng)特有的一種習(xí)俗,但都一樣,我見識到了,你們也聽說了!
這天,是初一,才剛起來,就聽見門外一陣拜年聲:“給您老拜年了。 薄鞍!來了來了,新年快樂!”“新年快樂!”這時候,外婆正忙著做早餐,外公則正忙著招呼人!白幌掳砂?”“不了不了!边@樣的對話總會聽見很多次。我趕緊吃完早餐和小表舅他們出門了。小表舅的雙胞胎女兒紫依和紫芊各提著一個袋子,每到一處袋子里的東西就會增加一點,可高興壞她們了。所謂的拜年呢,就是挨家挨戶地走動,有時候會在哪一家坐一會兒,聊聊天什么的。而小孩子就提著個袋子去拜糖。聲明一下啊,我可沒有哦!
民俗作文范文2
每年農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。這也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
在中國的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個部分,因
而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其它幾個月滿月更圓,更明亮,所以又叫做月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團圓節(jié),是流行于全國眾多民族中的傳統(tǒng)文化節(jié)日。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會期盼家人團聚。遠在他鄉(xiāng)的'游子,也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以,中秋又稱“團圓節(jié)”。
據(jù)說此夜月球距地球最近,月亮最大最亮,所以從古至今都有飲宴賞月的習(xí)俗;回娘家的媳婦是日必返夫家,以寓圓滿、吉慶之意。也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六,如寧波、臺州、舟山,這與方國珍占據(jù)溫、臺、明三州時,為防范元朝官兵和朱元田的襲擊而改“正月十四為元宵、八月十六為中秋”有關(guān)。此外在香港,過了中秋興猶未盡,還要在十六夜再狂歡一次,名為“追月”。
“中秋”一詞,最早見于《周禮》一書,而真正形成全國性的節(jié)日是在唐代。我國人民在古代就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開團圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋,八月十五夜,滿城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月說出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民間以月餅相贈,取團圓之意。有些地方還有舞草龍、砌寶塔等活動。明清以來,中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行,許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
今天,月下游玩的習(xí)俗,已遠沒有舊時盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行,人們把酒問月,慶賀美好的生活,或祝遠方的親人健康快樂,和家人“千里共嬋娟”。
中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
民俗作文范文3
吳江的民風(fēng)民俗,有襪底酥,有青團子,有粽子糖,有八寶鴨,有臘八粥,還有有春節(jié)吃的年貨……襪底酥
襪底酥,一個像橢圓形的餅,咬上一口,里面的味道甜甜的,酥酥的,會有餅屑站在嘴巴上,這可是同里古鎮(zhèn)的特產(chǎn)。外面的皮上偶爾一些,比皮稍微小一點的紅印章,別以為,它有“毒”,其實,這種紅色的印章并沒有“毒”,還是可以食用的。里面松松的,軟軟的。前面幾口沒有什么味道,到中間有一點甜蜜蜜的甜味,可以吃出來一共有三層。如果,咬的不怎么幸運,還會斷掉,更會有“碎片”掉下來,這樣就浪費了!
青團子,俗話說就是青色的團子。外面滑滑的,軟軟的,柔柔的,有一點黏糊糊的。在外面咬上一口,哇沒有一點的清涼的感覺,稍微有一點空心,面粉不會故意放的很多,而是,把中心的位子留出來,感覺有什么液體會流下來一樣。清涼的青團子,吃了以后,會使渾身都是汗水的你,不會繼續(xù)流汗,會涼爽一陣子,如果你是男生,那么就沒有效果咯!
粽子糖,俗話說就是像粽子的形狀一樣的糖。甜甜的,硬硬的,酥酥的,當(dāng)然也有一點黏糊糊的。在外面咬上一小口,會感覺有一點像酥
糖,就是那種麻麻的感覺。
粽子糖有五彩繽紛的顏色,有黃色,有紫色,有藍色,還有綠色……
八寶鴨,俗話說就是鴨里面,把它的五臟六腑掏空,放上八寶飯,在鍋里面的蒸。我最喜歡吃的就是八寶飯,因為它糯糯的,香香的`,很美味。
太湖三白,俗話說有白絲魚,白蝦和銀魚。白絲魚,柔嫩,滑滑的,最適合清蒸了!
白蝦,白色的肉,嫩嫩的,用白煮也是最適合不過的了。銀河,應(yīng)該是銀魚炒蛋,那當(dāng)然是最好吃的!
水八仙,俗話說有茭白、蓮藕、水芹、芡實(雞頭米)、茨菰(慈菇)、荸薺、莼菜、菱八。又稱“水八鮮”。茭白一般都是跟毛豆一起炒著吃的,蓮藕脆脆的,水芹和肉絲一起炒。我最喜歡吃的是雞頭米炒蝦仁,還有莼菜湯……
春節(jié)的年貨有,豬蹄肉,臘腸……這些都是中國風(fēng)味的年貨,很是經(jīng)典。
民風(fēng)民俗,美在特色。
民俗作文范文4
“我的家在東北,松花江上啊,那里有漫山遍野,大豆高粱……”回想起這首有趣、通俗的民歌,我也不禁發(fā)笑。想起來,這首歌和我還真有點相似呢!
我的家鄉(xiāng)在東北,現(xiàn)在生活在大連,不管去怎么理論,我也應(yīng)該是個東北人了吧!有句俗話說的好:百里不同風(fēng),千里不同俗。不過話說回來,東北那里和其它地方還真是有點不一樣吧!
首先,東北地區(qū)民居就與其它部分地有所不同。在東北那里,住的絕大部分都是平房。東北人在住房上從不拮拘,從不去認認真真地分什么臥室、什么客廳、什么廚房的。他們所做的,僅是一墻之隔而已。東北的廚房有一口地窯,不太大,用來存放土豆之類的食物。東北的廚房還有一口生活的爐子,燒出的熱氣通過一根鐵管子給輸送到臥室,用來取暖。再看,就是兩口鑲在大水泥中的鍋,當(dāng)然,要一個通口來生火用。中間56個民族,恐怕百分之七十水的`都是軟軟的床(我現(xiàn)在也是。┒鴸|北那,睡得卻是“炕”,所謂“炕”其實是一種又長又硬的床而已(我老家的炕足足有兩三米呢。4蚕掠幸粭l空洞,是用來連接廚炊的。這樣一來,當(dāng)外面在做飯時,你做在熱炕頭上,如果是冬天,該是多么愜意的一件事呀!東北民居可以說根本就沒有客廳,從正門進去,先是廚房,再就是有炕的臥室了。富裕一點的人家,還會有一間小屋子。如果有客人來了,他們就會毫無拮拘地坐在人家的炕上,倍顯親切!
其次,東北人家的口味也與其它地方的口味有所不同。東北人尤其愛吃燉菜。什么豬肉燉粉條什么小雞燉蘑菇什么土豆燉排骨,都是東北人的最愛。再說,東北哪里的文化習(xí)俗也與其它地方的文化習(xí)俗有所不同。其它的地方唱的幾乎都是哼哼呀呀的歌的舞。而東北的二人轉(zhuǎn)卻是不同凡響,清新脫俗。二人轉(zhuǎn)在當(dāng)?shù)乜墒菬o人不知無人不曉。⌒〉绞畮讱q的孩子,大到七八十歲的老人,都能隨時隨地那么來上一段,既不需要舞臺,又不需要服飾?梢砸贿吅吆吒枨贿呡d歌載舞,又養(yǎng)眼有養(yǎng)心,不開心時來上一段,說不定心情會多云轉(zhuǎn)晴呢!
最后,東北人的性格也與其它民族有些不同。東北人爽朗、大方、不拘小節(jié),表現(xiàn)出中華民族的特樣風(fēng)情,讓人頓生親近之意。有句俗話說的好:一方水土養(yǎng)育一方人。也許就是東北這些獨特的民風(fēng)、習(xí)俗養(yǎng)育了像東北人這樣大方、豪爽、不拘小節(jié)的民族吧!
民俗作文范文5
過年嘍!過年嘍!新的一年又來到了。小朋友們,你們知道過年是有怎樣來歷嗎?有怎樣的習(xí)俗嗎?哈哈,就讓我來告訴大家吧!
相傳以前,有一頭叫“年”的怪獸。每到除夕這天,村里的人們便逃往深山,以躲避“年”獸的傷害。
這年除夕,人們準備上山避難。這時,從村外來一個乞討老人。鄉(xiāng)親們誰都顧不上這位乞討老人。只有一位老婆婆給了老人一些食物,并勸他快上山躲避“年”獸,老人笑道:“婆婆若讓我借宿一夜,定把‘年’攆走!卑胍箷r分,“年”獸闖進村,發(fā)現(xiàn)老婆婆家門貼大紅紙,屋內(nèi)燈火通明,還傳來了“噼里啪啦”的鞭炮聲!澳辍弊钆录t色、火光和鞭炮聲,只能夠狼狽逃躥。第二天,人們回來之后,村里依然安然無恙。
這件事很快傳開了,人們都知道了驅(qū)趕“年”的'辦法。從此,每年除夕,每家每戶貼紅對聯(lián)、燃放爆竹、守更待歲。這種風(fēng)俗越傳越廣,最后成為了中國民間最隆重傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。知道了過年的來歷,就讓我們再去了解一下紹興人是怎樣過年的吧!在紹興,一跨入農(nóng)歷十二月,人們就忙著準備過年:裹粽、撣塵、殺雞宰鵝、曬魚干、醬豬肉,準備新年的衣裳,購買贈送親友的禮品。
臘月二十三晚上,每家每戶都要送灶神上天。送灶神后,除夕之前,每戶人家總要選擇一個祝福的吉日,這是一年之中最為隆重的大祭典。紹興人叫祝福菩薩,來答謝神明保佑和祈求來年幸福。人們都說,天上的菩薩,不進不潔之家。因此,祝福之前,必須把廳堂、祭桌、祭器等撣掃、洗刷得干干凈凈。
大年夜,首先要給祖宗分歲,就是祭祖。祭祖之后,一家人就會聚在一起吃年夜飯,年夜飯所備飯菜是最為豐盛的一餐。年夜飯后,就是“辭歲”,小孩向長輩行禮,長輩將事先用紅紙所包的錢幣分發(fā)給晚輩,俗稱“壓歲錢”。在新年的鐘聲敲響的時候,有些人會燃放爆竹,俗稱放關(guān)門炮仗。有些人則嬉戲娛樂,通宵不眠,直至天明,俗稱守歲、坐長命夜,據(jù)說坐長生夜可以保佑長生不老。
過年的習(xí)俗,紹興和外地大同小異。在新年舊歲交替一個月里,人們就是這么忙碌著的。
民俗作文范文6
親愛的美國朋友瑪麗:
你好!
瑪麗,你知道嗎,在我們中國,現(xiàn)在是最喜慶的節(jié)日——春節(jié),它呀,可是與你們的圣誕節(jié)有異曲同工之妙呢!那你想知道我們的春節(jié)是怎么過的嗎?哈哈,很好奇吧,是不是已經(jīng)做好準備洗耳恭聽了呢!
我們中國過節(jié)可不像你們,拿著刀叉吃火雞,去教堂禱告。我們追求的可是紅火與古典!
在我們這,臘月二十三日是要祭祀灶王爺?shù)模瑒e小瞧了它,灶王爺在我們的傳說里,可是神靈,每到這一天,他都要上天去稟告每一戶家庭的善惡。我們當(dāng)然希望灶王爺在玉皇大帝面前美言幾句了,就拿出貢品,他吃了人家的嘴短,當(dāng)然就不好講壞話了!嘻嘻,有意思吧,當(dāng)然瑪麗,我們的活動還不止這一些呢!
在臘月二十七日,我們還要殺牲畜,趕大集!在過春節(jié)時,為了喜慶,我們這的人都要殺點家禽,或趕集買點肉,燒好放在飯桌上,而且每天的菜都要把飯桌放滿,直到春節(jié)結(jié)束!
最隆重,最開心,最喜慶的,當(dāng)然要數(shù)屬臘月三十,除夕小年夜了。你不知道吧,在那一晚啊,我們?nèi)胰硕家墼谝黄,熱熱鬧鬧地吃飯。而且,在飯桌上,可不像你們,斯斯文文、安安靜靜的。我們可是要“喧鬧”,越吵越好——大家互相開開玩笑,說說今年的`好事,最重要的一點,就是大家要互相敬酒,以示友好。在這一天,我們大家都不能睡覺呵!要守歲,它可是表達了一種除舊迎新,有舊歲至此而除,來年另換新歲的美好寓意呢!
當(dāng)十二時的鐘聲敲響時,我們這,頓時成了聲音的海洋,墨黑的天空,頓時形如白晝,猜,是什么在搞怪?嘿嘿,想不出來了吧,告訴你,這是我們?nèi)珖,千千萬萬的煙花,一起燃放的結(jié)果,在十二時,仰望著天空,你會發(fā)現(xiàn),無數(shù)的花兒在綻放,又悄然離開,正當(dāng)你傷心時,旁邊又有許許多多的“花兒”綻放了。那感受,簡直就是無與倫比。
怎么樣,瑪麗,我們的春節(jié)有趣吧?古色古香,趣味盎然,相信你聽了一定怦然心動,想來過一次春節(jié)吧!看我耐心給你介紹的,什么時候你也把你們過圣誕節(jié)的過程也給我說說!
祝萬事如意、身體健康!
中國朋友
民俗作文范文7
周末,我們寶雞日報全體小記者興致勃勃的跟隨老師參觀了了寶雞民俗博物館。
我們首先看到的是“寶雞風(fēng)尚”展區(qū),展區(qū)以我們寶雞的世俗生活為主線,將淳樸,求樂的日常生活用栩栩如生的蠟塑展示的淋漓盡致,讓我們小記者情不自禁的融入到生活的場景中,看,你也許此刻正在忙里偷閑、嬉戲打鬧的元宵隊伍中,也許你此刻正在鑼鼓開道,炮火震天、踩高蹺的齊天大圣、騎毛驢趕船的社火隊伍中,轉(zhuǎn)眼你又回到滿窗紙花、喜慶豐收的大年中。兒時的小伙伴或者抓羊羊、或者翻絞絞、或者斗雞、或者添方、或者打陀螺。好奇的我們一會看看這,一會摸摸那,時不時發(fā)出驚嘆的聲音。最后進入省級非遺展區(qū),主要介紹馬勺臉譜,巨大的插翅馬勺臉譜,1只大的馬勺臉譜周圍插了10長9短,共計19只小馬勺臉譜,夸張的造型、細膩的紋樣、鮮明的色彩,想象奇特,臉譜線條穿插變化,使得臉譜的忠奸善惡各具特色,將人物特點盡顯臉上。
接下來我們進入了“西府人生”展區(qū),這部分以人生禮俗為主線,從人之初開始,到婚嫁娶、福祿壽展廳詳細的介紹了西府人民一生的經(jīng)歷,主要分為現(xiàn)實生活和信仰兩大部分,有好多聽爸爸說都是他們親身經(jīng)歷過的.,像出生滿月的落胎毛、鉆曲聯(lián),掛長命鎖,當(dāng)天還要抱著滿月的小孩出門“碰干大”來祝福小孩富貴長命、如意吉祥等等,最有意思的是給長輩祝壽的蠟塑,當(dāng)你走到門口時,會自動感應(yīng)播放祝壽的場景,鞭炮聲響、禮儀開始,惟妙惟肖。整個展廳教育我們要孝敬尊長,珍惜生命,傳承美德。
最后也是我們最開心的時候,因為我們可以同全省民間工藝美術(shù)大師張選武(岐人張)老師學(xué)畫馬勺臉譜,聽老師講馬勺臉譜一般選擇優(yōu)質(zhì)的桐木、柳木、桃木為原材料,它的圖案多取自《封神榜》、《三國演義》、民間傳說或地方戲曲中具有法力正義感的人物作為臉部造型,每一位小記者都專注的聽張老師將畫臉譜的步驟,先勾邊,再上色。我們這一次畫的是關(guān)羽,你看每位小記者手中的關(guān)羽,通紅的臉頰、怒睜的雙目,一展三國關(guān)羽的英雄氣概。
短短的時間,博物館給我們展示了寶雞西府淳樸而神秘的民間藝術(shù),通過地域特色濃郁的木板年畫、刺繡、剪紙、草編工藝品、皮影社火臉譜等,給我們小記者們上了一堂生動的鄉(xiāng)土民俗教育課。
看完了這些,你對西府民俗知多少?
民俗作文范文8
中國的民俗文化,博大精深、源遠流長,中國的民俗文化有豐富的內(nèi)涵和底蘊。中國的民俗有多種,例如:元宵節(jié)、中秋節(jié)、端午節(jié)、臘八節(jié)、清明節(jié)、春節(jié)等。但我最喜歡的還要屬一年中最重要的春節(jié)了,過春節(jié)可以貼對聯(lián)、穿新衣服、包餃子等。當(dāng)然在春節(jié)里還有兩個美妙的故事,下面我就講給大家聽聽把!
在很久很久以前,有一個叫“年”的怪獸住在大海深處,每到除夕節(jié)的那天都會出來禍害人們,它長著長長的觸角,大大的頭顱,有著龐大的身軀樣子十分嚇人,因此大家都害怕它,有一次在除夕夜晚他來到了一個老人的家里,但是那老人的門上貼著大紅色的對聯(lián),那個叫“年”的怪獸看了后渾身發(fā)抖,正當(dāng)它走出門時,聽見了鞭炮的響聲之后更加害怕了,于是就倉皇的逃走了,后來,人們知道了那個叫“年”的怪獸害怕大紅色和鞭炮的響聲后,每當(dāng)過年時大家都貼上大紅色的對聯(lián),并放鞭炮以防止那個叫“年”的怪獸再次回來。這就是春節(jié)的來歷,也是我們俗稱的“過年”這也是第一個故事。
你知道過年時為什么要吃餃子嗎?就讓我來告訴你們吧!
吃餃子這一個民俗是從東漢時期傳下來的,傳說在東漢時期有一個叫張仲景的神醫(yī),不管什么病,只要到他手就是藥到病除,因此,當(dāng)?shù)氐木用穸冀兴搬t(yī)圣”,原本他是在縣城做官,但因年事已高就告老還鄉(xiāng)了。他在還鄉(xiāng)的路上,看到那些為了生活而忙碌奔波的人冒著寒風(fēng)和雪花飄飄的天氣在外奔波,他看見那些人的耳朵都被凍爛了,因此看了很心疼,便叫他的弟子找了一片空地搭起了小棚子,把羊肉和辣椒等一些藥材放在鍋里煮,等煮熟后再撈上來剁碎,用面皮包成一個個像耳朵的東西,每到嚴冬時開張把煮熟的`像耳朵的東西分發(fā)給那些因寒冷而凍傷的人吃,那些人吃了之后便感到身體發(fā)暖,之后凍傷也好了。張仲景把那些一個個像耳朵的東西稱為“祛寒餃耳”也稱“夾餃”俗稱“餃子”不料在一個嚴冬里張仲景逝世了,人們?yōu)榱思o念他,所以每到嚴冬都會包餃子來紀念他,這就是餃子的來歷。
一個民族,一個風(fēng)俗文化,不同的民族之間有著不同的民俗文化,以上所說的就是我們這里的風(fēng)俗文化。
民俗作文范文9
山西大部分地區(qū)為一日三餐制,個別地方如陽城等地有一日吃五六頓飯的。冬閑日短時節(jié),一般改為兩餐,稱"一老晌"。民間稱一餐飯叫"一頓飯"。早飯為"早晌飯",午飯叫"晌午飯"、"后晌飯",晚飯叫"夜飯"。一般做重體力活時在三餐之間有餅類食品加餐稱為"犒晌",老百姓也叫"搬的吃"。晉中早飯大多以稀飯里加玉米面,俗稱"煮疙瘩",用小菜佐餐;晉東南一帶,早飯多食小米稠飯加涼菜絲。午飯比較豐盛,吃面條、餅子、饃頭,加上土豆、粉條、白菜燴菜及腌菜。晚飯也多備有湯類雜鍋飯,和子飯面食等,但不講究多吃。晉南的開水白饃就辣椒,又是極有風(fēng)味的飯食。
春冬寒季,晉北人吃飯總喜盤腿圍坐在熱炕頭上,主婦坐鍋頭掌勺盛飯,給男人、孩子們吃好,自己揀剩下的.隨便吃點,俗叫:"做在人前、吃在人后"。吃完一碗飯如若把筷子橫架在碗上就表示吃飽了,如筷子放旁邊或拿在手中,就是沒吃飽。
一些農(nóng)村在夏秋暖和時節(jié),有站街吃飯的習(xí)慣。各家各戶盛一大碗飯走出院門,或站蹲門口,或到街中碾盤上、大樹下,聊天吃飯兩不誤,趣聞笑談、家長里短得以交流。如在農(nóng)忙收割、打場時,多有手提黑陶飯罐送飯到田間的習(xí)慣。如路途較遠無法送飯,便帶點干糧和干菜臨時充饑,謂之"打饑兒"。
山西人平時吃飯較節(jié)儉,但有客人來,必然竭盡家力熱情招待。多置飯桌擺飯,客人坐上席位,主人相陪,一般要以新碗新筷給客人用,飯前多飲酒助興。上菜家貧者二涼一熱、四涼一熱、四涼四熱;富裕者六六、八八、十全席、雙十席,上火鍋。主人暖酒后,雙手執(zhí)壺為客斟滿酒,叫做"茶七飯八酒十分"?腿艘允肿o盅杯表示致謝:"我自己來、我自己來,你先來。"主人舉杯勸酒,客人輕抿一點,以示禮貌。席間主人頻頻指點、調(diào)換菜盤位置,熱情勸飯?腿艘v究吃一口菜放一次筷子,若連續(xù)大吃會被視為"沒風(fēng)水","少禮失教"。酒未喝完絕不吃飯。過去中食為白饃、餃子、油糕。饃饃擱盤子里端上,放在客人面前。客人吃好后把筷子擱碗上稍稍往前一推,以示吃飽了。飯后以茶相待。
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