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7月10日星期三天氣雨
今天，施老師拿了一把空水壺，到自來(lái)水龍頭那里裝滿了水，然后放在煤氣灶上燒。
大約燒了十分鐘左右，水壺里開始發(fā)出響聲，而且響聲越來(lái)越大。大家說(shuō)：“施老師，水開了�！笔├蠋熣f(shuō)：“水沒有開�！贝蠹叶疾幌嘈�。施老師說(shuō)：“你們不相信，打開水壺蓋看一看。”我們打開水壺蓋一看，水果賓沒有開。過(guò)了一會(huì)兒，響聲沒有了，從壺嘴處冒出了水蒸氣。這時(shí)，施老師又一次打開了水壺蓋，只見水壺里的水在翻滾，水真的開了。
為什么響水不開，開水不響呀？施老師說(shuō)：“因?yàn)橥畨乩镅b水的時(shí)候，壺底、壺的四壁都帶有空氣。在給水壺加熱的時(shí)候壺底和壺壁的空氣，都慢慢地變成小水飽，小水泡沖出水面后就爆烈了，發(fā)出了響聲，水飽越多，響聲越大，這時(shí)水沒開。等到壺底和壺壁的空氣全跑光了，響聲就不見了，這時(shí)候水就開了。”
我想，生活中的學(xué)問(wèn)真多啊，連燒開水也有學(xué)問(wèn)，我今后可一定要多注意學(xué)習(xí)��！
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