廣東美食一絕六年級優(yōu)秀作文

　　中國是一個歷史悠久的國家，在這個國家中，有千千萬萬種美食，不同口味，不同風(fēng)格，例如，蘇州的東坡肉；北京的蜜麻花；西安的涼皮等等。這些，都堪稱一絕！在廣東，當(dāng)然要挑廣東的美食，蜜汁燒鴨來說。

　　讓我先從做法說起，先把鴨毛拔凈。再洗干凈。然后再給鴨子渾身涂上一層薄薄的黃油，再把鴨架上特制的烤爐。但是，光這樣還不夠，還必須要用桃木來燒，因為桃木本身具有一種清新的香氣，經(jīng)過一烤，桃木的香氣就會沾上烤鴨，鴨的味道就會更香，更甜，更好吃。

　　在烤鴨的時間里，廚師們便會開始準備配合烤鴨一齊食用的醬，這是一種特制的*燒醬與甜酸醬攪拌而成，味道酸甜可口，令人忍不住要多吃幾快鴨片。與此同時，廚師還會準備另外一種醬汁，這種醬汁是用椒鹽與蒜末還有醬油攪拌而成，咸咸的，辣辣的，光吃起來可會被辣的夠嗆，但配合在一起，反而不會那么咸。

　　這時，鴨子烤好了。廚師們將鴨子分片，擺上盤子，再撒一把西芹上去作裝飾。再將醬分別裝在兩個小碗里，隨同烤鴨一同送入客人的嘴中。

　　現(xiàn)在，開始吃了，先夾起一塊原汁原味的烤鴨，放入口中，便會嘗到一股清新的香味，很好吃；再夾起一塊加有甜醬的烤鴨，酸酸甜甜，真好吃；再夾起一塊帶有椒鹽的鴨片，味蕾得到了無比的享受！

　　一道蜜汁烤鴨，三種吃法，三種口味，妙極。

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