番茄炒雞蛋的300字作文

　　篇一：學(xué)番茄炒蛋

　　這真是個美妙的假日，媽媽居然提議教我做番茄炒蛋，我高興得簡直不敢相信自己的耳朵，要知道，我曾幾番央求媽媽教我，都被她無情地拒絕了，這次母親大人終于開恩啦！

　　媽媽滿面笑容地說；“我先教你切番茄�！薄扒蟹�茄這么簡單，不用教我也會�！蔽易匝宰哉Z地說著，就拿起菜刀三下五除二就把一個番茄切好了。媽媽看著被我切得像一根根胡蘿卜般粗的番茄，又好氣又好笑地說；“你可真是個急性子呀，切東西要先把心平靜下來，再一點(diǎn)一點(diǎn)地切，否則既不安全，做出來的菜也不美觀，味道也會大打折扣的�！毕氩坏角胁艘策@么有講究啊！我吐了吐舌頭，說了聲：“遵命！”便照著媽媽說的話虛心地學(xué)了起來，沒過多久，被我切得又均勻又美觀的番茄就像停泊在港口的小船一樣，準(zhǔn)備揚(yáng)帆起航了。

　　“接下來該學(xué)打雞蛋了�！眿寢屇脕硪粋�雞蛋輕輕地在桌子上一磕，雞蛋殼就裂了一條縫，媽媽打開雞蛋殼，把蛋黃和蛋白都倒入碗里，然后叫我也來磕雞蛋。這下我可不再冒失了，輕輕一磕，居然順利地磕出了一條縫，我又小心翼翼地用手指把蛋殼掰開，把里面的東西一股腦兒放入碗中。媽媽的臉上露出了一絲笑容，示意我用打蛋器把蛋黃蛋白混合在一起，才正式上鍋開燒。

　　媽媽先讓我在鍋里倒了一些油，再讓我把切好的番茄和打好的蛋放入鍋里翻炒一下，“嗤嗤嗤，嚓嚓嚓”鍋里奏起了歡快的樂曲，等鍋里吹起了泡泡，冒起了白色的煙霧，媽媽讓我加入鹽、味精等調(diào)料，然后再用鏟子炒一炒，這樣一盤香噴噴的番茄炒蛋就新鮮出爐了。

　　看著我的杰作，我的心中像有一群鳥雀在歌唱，別提有多快樂了！

　　篇二：番茄炒雞蛋

　　同學(xué)們有沒有親自做過菜？有沒有嘗過自己親手做的菜呢？

　　今天傍晚，我看見媽媽在洗番茄，心血來潮，想學(xué)做番茄炒雞蛋。于是，我纏著媽媽讓她教我做。在我的再三懇求下，媽媽終于答應(yīng)了。( )

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我系好圍裙，像模像樣地拿起洗干凈的番茄，先切成兩半，再拿其中的一半小心地切成均勻的小塊……

　　切完番茄，就開始打雞蛋。媽媽先做示范，只見她拿起雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，“啪”，蛋殼出現(xiàn)了一條縫。她用手指扒開蛋殼，往兩邊一撕，蛋黃和蛋青像淘氣的小孩一樣，從蛋殼里蹦了出來，完整地流到了碗里。我也照樣子做了起來，但是蛋好像不聽我的使喚，七零八落地散在了灶臺上。我趕緊手忙腳亂地收拾，媽媽在一邊看了連連搖頭。再敲一個，這次成功了！

　　然后，媽媽遞來一雙筷子，我笨手笨腳地打起蛋來。媽媽說我手勢不對，指手畫腳地比畫著，可我沒覺得有什么不對的，依舊我行我素。媽媽忍不住了，奪過筷子和碗，麻利地打著蛋，一會兒就搞定了。

　　一切準(zhǔn)備就緒，要開始炒了。我點(diǎn)火，往鍋里倒入一點(diǎn)油。油熱了，我膽戰(zhàn)心驚地往鍋邊靠。不知怎么回事，我的手不由自主地微微顫抖。眼看就要倒下去了，我的手突然一縮，蛋都灑在了鍋的一邊，迅速凝成固體狀。幸虧媽媽馬上來幫忙，把它們都撥到了鍋心，快速地翻炒幾下，又盛了起來。

　　接著，在媽媽的鼓勵下，我順利完成了番茄的入鍋和翻炒，又把炒好的雞蛋倒入，攪拌，放少許鹽……

　　終于完工了！香噴噴的番茄炒雞蛋出鍋了，我迫不及待地嘗了一口自己的“戰(zhàn)利品”，真是美味啊！那快樂的滋味真是無法形容。

　　篇三：我做的第一個菜——番茄炒蛋

　　我已經(jīng)長大了，想學(xué)做菜，爸爸媽媽不在家的時候，我也能給自己做飯吃。

　　做什么菜好呢？我思來想去，猶豫幾次后，我最終決定做番茄炒雞蛋。我把這個想法告訴了媽媽，沒想到媽媽欣然同意了，我高興地一蹦三尺高。

　　在媽媽做飯的時候，我來到廚房，從冰箱里拿了兩個番茄、三個雞蛋，準(zhǔn)備開始做菜了。

　　我先把番茄洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開始磕雞蛋。我拿起第一個雞蛋，輕輕一磕，沒有磕開。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕，還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說：“你那么小，想磕開我，沒門兒！”我很不服氣，對自己說：“誰說我磕不開雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終于破了一個口。我順著口用手一掰，蛋清弄了我一手。

　　媽媽告訴我：“磕開的口朝下就不會弄到手上了�！蔽衣犃藡寢尩脑挘�拿起第二個雞蛋，按照媽媽的話去做，果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開第三個雞蛋，用筷子把三個雞蛋攪拌均勻。

　　媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會兒油冒煙了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒，還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下，雞蛋柿子炒均勻后，我把它們盛到盤子里，端上了飯桌。

　　媽媽嘗了一口我炒的雞蛋番茄，夸我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。嗯，好吃！

　　畢竟這是我第一次動手炒菜，所以我覺得這頓飯格外香！

　　點(diǎn)評：小作者在享受燒菜樂趣的同時，能抓住細(xì)節(jié)形成文章，語言稚嫩，富有童趣。尤其是小作者運(yùn)用了擬人的寫法，人物對白自然流暢，一幅燒菜的生活情景展示在讀者面前，很有生活味道。

　　篇四：我學(xué)會了番茄炒雞蛋

　　我一直都有一個愿望，就是學(xué)會炒菜。正好，今天媽媽買回了番茄，我說：“媽媽，教我做番茄炒雞蛋吧！”“好�。　�

　　按照媽媽說的方法，首先把番茄放在開水里燙了一會兒，再拿出來撕去皮后，放在菜板上便開始切。誰知，番茄在菜板上滾來滾去的，好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧！”可我正要對它下手時，手又抖起來了，番茄好像在嘲笑我，我氣極了，心里又嘀咕起來：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又緊緊地摁住它，這回終于不滾了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。

　　其次，我又拿出兩個雞蛋，按照平時吃熟雞蛋剝殼的方法那樣，從前面破開。媽媽說：“蛋要從中間破開一條長口，這樣蛋黃和蛋清才容易流出來�！蔽矣衷僖淮螌㈦u蛋在灶臺的邊緣上磕了一下，兩手掰開蛋殼，蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里。我向碗里放了一點(diǎn)鹽，然后就用筷子輕輕地攪，生怕把蛋液攪出碗外。這時，媽媽又告訴我說：“要把蛋清和蛋黃攪勻，炒出的雞蛋才又軟又好吃�！庇谑�，我又使勁地攪了一會兒。

　　準(zhǔn)備工作做好后，把鍋放在爐子上，打開天然氣開關(guān)。火苗呼呼地舔著鍋底，倒上一些油，看到鍋里冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了�！皠e怕，膽子大一點(diǎn)，趕快把蛋倒進(jìn)去。”媽媽鼓勵我說。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽見吱的一聲，嚇得我丟下雞蛋碗便開跑。這時，媽媽叫我快拿鏟子翻動一下，我又躡手躡腳地走過去，拿著鏟子不停地翻動著雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘，再放一點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴里，呀！味道還不錯！

　　學(xué)了番茄炒雞蛋后，我感受到：做任何事情，看似簡單，要做好很難，今后我還要多實踐。

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