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栗子烤牛筋
剛上幼兒園的小孩子,會(huì)獨(dú)自乘公共汽車(chē)出行的大孩子,嘴巴旁長(zhǎng)滿了許多白胡子的老孩子,提到栗子烤牛筋,誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生出一種糯糯香香的感覺(jué)呢?把牛筋、栗子、八角、八椒、生姜等合攏來(lái),糊糊涂涂煮成一鍋,讓它在砂鍋中嘰嘰喳喳地叫喊著,光看他那叫喊樣,聞聞那種香味,就夠咽下五口以上的唾沫了,何況是,何況是,大盆大盆地端出來(lái),大口大口地咀嚼呢!
今天我喜得快發(fā)瘋了。我一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出廚房,看見(jiàn)一大鍋栗子烤牛筋正在嘰喳叫喊,碗筷早已預(yù)備整齊,擺到鍋邊好久了,但媽媽總是說(shuō)時(shí)候還早。只見(jiàn)媽媽正拿起一把鍋鏟翻著牛筋。鍋中的牛筋也益發(fā)勁道軟糯了。
“媽媽,要什么時(shí)候才能吃啊!”我問(wèn)!氨仨毜揭估!”其實(shí)媽媽所說(shuō)的夜里,是指傍晚。但我聽(tīng)了后,眼睛可急紅了。鍋中的牛筋,發(fā)出了更響的叫喊聲。
“我要餓死了!”我要哭的樣子!梆I死了,也得等著。”餓死了,也得等著。你們想,還是一個(gè)小孩的我,難道能想出什么辦法來(lái)反抗嗎?并且我說(shuō)的“餓死了”,也只不過(guò)是想吃栗子烤牛筋罷了。
“媽媽,等一下我要吃十塊牛筋!我們只準(zhǔn)姐姐吃兩塊。姐姐和爸爸都只準(zhǔn)各吃兩塊,媽媽,你吃十塊我也吃十塊,一共是三十四塊,對(duì)吧?”“對(duì)啊,你說(shuō)的都對(duì)!薄耙蝗晃页允䦃K,你就吃八塊……”
“呲……”砂鍋里又叫了一聲。我回頭看,卻只看見(jiàn)縷縷炊煙裊裊升起。
鍋中的一切,對(duì)我來(lái)說(shuō),只能猜想:栗子已經(jīng)糊得面目全非了吧,牛筋也已燒得通紅了吧,湯汁也十分濃稠了吧!”媽媽,你抱我起來(lái)看看吧!”于是,媽媽如我所求把我抱了起來(lái)。
“哇……”我驚異的喊起來(lái)了,鍋中的一切已映入眼簾。這不可以說(shuō)是不奇怪呀,栗子跌進(jìn)鍋中不久便會(huì)粉碎,這我是知道的。但是我卻沒(méi)想到牛津的顏色是深棕色的。
“怎么,深棕的!”我想起了染缸里的臟水!搬u油的品種,我拿錯(cuò)了!眿寢屶哉Z(yǔ)道。
雖說(shuō)醬油品種給拿錯(cuò)了,但不得不承認(rèn)味道是比普通紅燒牛肉好吃得太多了。
晚飯桌邊靠著媽媽斜立著的我,肚子己然成了一面小鼓了。我身邊桌上的那兩支筷子,很隨意地?cái)[成一個(gè)十字。桌上那碗臘腸肉,我的爸爸和媽媽,也都奈何它不來(lái)了。
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