做蛋糕作文精選（通用18篇）

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家收集的做蛋糕作文精選，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　做蛋糕作文 1

　　一天，我被爸爸手機(jī)里的聲音吸引了，湊近看是一個(gè)阿姨用雞蛋、糖、油、牛奶和面粉做電飯鍋蛋糕，我有一種沖動(dòng)想去嘗試做一下。匆匆的跑到媽媽面前，瞪大眼睛，高高的把手機(jī)舉到媽媽眼前請(qǐng)求道：“媽媽，咱們嘗試做一下這個(gè)蛋糕唄？”媽媽接過手機(jī)看了一下，抬起頭用疑問的.目光看向我說：“看在你這么想自己動(dòng)手的想法上就答應(yīng)你吧！”我高興的跳一下，立即親了媽媽一口。我們把所需材料準(zhǔn)備好了，就開始做了。

　　第一步，需要把雞蛋清和蛋黃分開，蛋清需要不停地抽打，泡沫掉不下來為最佳，我們家沒有打蛋器，只能用筷子打蛋清，一開始沒有經(jīng)驗(yàn)，用一雙筷子打，我覺得打得不夠快，媽媽想到一個(gè)絕妙的點(diǎn)子，就是拿多一點(diǎn)筷子就能打得快一點(diǎn)，不一會(huì)兒，我和媽媽手都打得沒勁兒了，就叫了場(chǎng)外求助，爸爸飛快地打，速度好像旋轉(zhuǎn)的陀螺一樣，我和媽媽紛紛給爸爸鼓掌，爸爸的眼睛瞇成了一條縫。在我們的努力下，終于把泡沫打好了。

　　接下來我就在媽媽的指導(dǎo)下把蛋黃、面粉、牛奶、白糖放在一起攪拌均勻，我把蛋糊放到涂抹好食用油的電飯鍋里，蓋子蓋好了，就等待香噴噴的蛋糕出鍋。剛放進(jìn)去不到十分鐘我就追問媽媽什么時(shí)候能好？媽媽笑著說我不要著急，再等等。聽到電飯鍋提示的鈴聲，我三步并兩步地跑到廚房，打開蓋子，奶香的氣味撲鼻。媽媽為了給我留作紀(jì)念，拍了照發(fā)到朋友圈。蛋糕拿出來放到盤子里，還沒等切我就用手掰下來一塊嘗了一口，我瞪大眼睛豎起大拇指說：“哇，好好吃�。�媽，爸，你們快嘗嘗�！眿寢尯桶职旨娂娔闷鸬案鈬L了一口，都說好吃，我的蛋糕制作成功了！

　　做蛋糕作文 2

　　鼠年大搖大擺地走來，它還拉著一個(gè)不速之客——新冠肺炎病毒。受到它的影響，我們都過起了“宅”生活。

　　突然，我聽見一陣聲音從陽臺(tái)傳來，我“嗖”的一聲趕緊跑過去。只見媽媽躺在躺椅上看視頻呢，我也坐在上面看。這是一個(gè)做蛋糕的教程視頻，我邊擦口水，邊指著手機(jī)上的蛋糕說：“媽媽，我也要吃小蛋糕。它看上去好好吃呢！”“好，做給你吃！”媽媽回答。我有些不高興：“不，我要自己做�！眿寢屨f：“那我們比賽，看看誰做得更好�！薄班拧！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，便去準(zhǔn)備材料了。

　　“比賽開始！”姐姐喊道。我趕緊拿起雞蛋打碎，把蛋黃和蛋清分開放在了兩個(gè)大碗里。我拿起勺子挖了一勺糖，放在了蛋清里；接著，拿起裝飯的大勺子挖了兩勺面粉放進(jìn)蛋黃里，我又拿了一盒牛奶倒進(jìn)了量杯里，剩下的牛奶倒進(jìn)了我的水杯里，還放了一根吸管，準(zhǔn)備過會(huì)兒吃蛋糕時(shí)喝。我拿起量杯把二百毫升牛奶倒進(jìn)了蛋黃里，然后我拿起食用油倒了一些進(jìn)去。接著，我啟動(dòng)了“人工攪拌”系統(tǒng)。

　　一個(gè)多小時(shí)后，蛋清上出現(xiàn)白色泡沫，并且插入筷子后筷子不倒——成功了！蛋黃碗里攪拌成了無顆粒。萬事俱備，只欠東風(fēng)。我拿了一個(gè)更大的容器將它們倒進(jìn)去，拋了一把葡萄干。最后，我把電飯鍋刷上油，倒好面糊，啟動(dòng)蒸煮功能，一小時(shí)左右，我的蛋糕做好了。

　　我用刀劃了一個(gè)“米”字，方便拿取。我的.蛋糕做成了蛋糕應(yīng)有的樣子，媽媽的都濕了，一點(diǎn)兒儀式感也沒有。姐姐兩手各拿一塊蛋糕一邊吃著，一邊說�！疤�棒了！”我高興地跳了起來。

　　我們邊吃，邊討論下一次比什么……

　　做蛋糕作文 3

　　暑假里的一天，媽媽說帶我去爵溪成校體驗(yàn)一節(jié)有趣的烘焙課，還說今天學(xué)做北海道戚風(fēng)杯。這可是我最愛吃的，我高興地答應(yīng)了。

　　走進(jìn)烘焙教室，一套套擺放有序的烘焙工具和各種各樣的烘焙材料就在列隊(duì)歡迎我們了。老師早早地在黑板上寫好了做戚風(fēng)杯的配方：蛋黃六個(gè)、牛奶45克、玉米油45克我用心地看，悄悄地記下來。老師給我們示范了一遍，就讓我們自己動(dòng)手了。步驟我記得很清楚，首先，要把六個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋清分離。在媽媽的幫助下，我小心翼翼地用蛋殼壓住蛋黃，生怕一不小心蛋黃就跟著跑出來，好不容易才把這對(duì)“好朋友”分開。好，開始打蛋清了，媽媽手把手地教我。我新奇地使用打蛋器打蛋，一開始覺得挺好玩的，但沒打一會(huì)兒就覺得手臂好酸。唉，沒想到打蛋清也是個(gè)體力活兒！不一會(huì)兒工夫，原本透明的蛋清變成了無數(shù)的泡泡，我又往里面加了點(diǎn)糖，繼續(xù)攪拌，蛋清漸漸變白變稠了，最后變成了奶油狀。我喜盈盈地拿給老師看，老師說這樣就可以了。

　　跟我同組的汐汐姐姐也在忙呢！看，她把蛋黃也快打好了，蛋黃漸漸地變成了糊狀。只見她往蛋黃里加入了白糖、玉米油、牛奶，再用刮刀攪拌均勻，又將低粉過篩后加入蛋黃液中，繼續(xù)用刮刀攪拌均勻。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半，攪拌均勻，然后又倒入另一半繼續(xù)攪拌，直到兩者完全融合在一起。這時(shí)，媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了裝面糊的紙杯，我們用裱花袋把面糊擠進(jìn)紙杯里。最后，我們把裝滿紙杯的`烤盤放入預(yù)熱好的烤箱，定時(shí)烘烤30分鐘。好了，完工了！就坐等香軟的蛋糕新鮮出爐了！

　　我和汐汐姐姐一直守在烤箱旁，看著面糊寶寶漸漸地長(zhǎng)大，從瘦瘦的“矮個(gè)子”變成了健壯的“高個(gè)子”，我們興奮不已。三十分鐘終于到了，我迫不及待地打開烤箱，啊，好誘人的香味，金黃的蛋糕飄香出爐了！我抓起一塊塞進(jìn)嘴里，大口大口地嚼起來。哇，真是太好吃了！我仿佛縱身躍上了香軟的云朵，我的味蕾在翻滾撒歡呢！

　　做蛋糕作文 4

　　有一次、我和爸爸媽媽一起到酒店里吃飯、飯店里有各種各樣的美味：有炸雞、獅子頭、還有我最愛的牛排。簡(jiǎn)直就像吃西餐一樣豐盛、不過這都不算什么、最高興的要數(shù)做蛋糕了！

　　吃完各種美食后上臺(tái)開始做蛋糕、我的那顆藏在胸口里的小心臟撲通撲通直跳，不過我貪吃性格是絕不會(huì)罷休的、于是我冷靜下來、開始躡手躡腳的做美味蛋糕了。

　　我先左看看、右瞧瞧、先弄清楚做蛋糕的流程再開始做。只見他們把奶油平鋪在蛋糕上、原本金燦燦的蛋糕像變成了白雪一樣那么宇靜那么美麗，最后擺放的水果放在蛋糕上就做好了�？墒撬麄円稽c(diǎn)創(chuàng)新都沒有我不服氣的想？于是我做的時(shí)候先把蛋糕切成兩半，一半小的一半大的.、再把奶油均勻涂上去原本金黃的蛋糕就披上了雪白的裙子接著把小的放到大的上去、然后將水果在上面、最后再用巧克力棒放上插著，美味渴口！香氣撲鼻的蛋糕就做好了，我看它的樣子像坦克，于是給它起了一個(gè)很響亮的名字～（坦克1號(hào)）軍事殺手口號(hào)：坦克坦克、一招擊滅、秒殺全場(chǎng)、熱血出擊！

　　我把它帯回家、香噴噴的氣味直撲口鼻、我用刀將其切成塊狀裝進(jìn)盤子里、用勺盛了一大塊放進(jìn)嘴里、塞得嘴里都鼓了起來，、整個(gè)房里都彌漫著蛋糕的甜味。媽媽奇怪地問難到你還沒吃飽嗎？我邊吃邊搖搖頭、擺擺手的回答：這么好吃的蛋糕、咬一口、就像比吃了蜜糖還要甜是凡人抵擋不住的誘惑說完、我忍不住又塞了一大塊進(jìn)嘴里、香甜的蛋糕在嘴里越來越濃、連吃完了還存有香香的氣味、久久散不去。今天的食物大軍終于被我消滅了。

　　做蛋糕作文 5

　　今天，愛睡懶覺的我起來已經(jīng)九點(diǎn)了。推開房門，發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)吃好早餐了。從陽臺(tái)上傳來媽媽的聲音：“桌上有一碗面疙瘩，你趁熱吃了吧�！背酝昝娓泶窈螅�我還是覺得肚子有點(diǎn)兒餓，于是，我打算等媽媽下來后，和媽媽一起做“電飯煲蛋糕”。

　　媽媽一下來，我就拉著她來到廚房，準(zhǔn)備起做“電飯煲蛋糕”的食材來。首先，我從櫥柜里拿出四個(gè)雞蛋和適量的面粉，這時(shí)我發(fā)現(xiàn)家里沒有純牛奶了，只有酸奶了，媽媽看了說：“唉，看來今天你是吃不成蛋糕了�！蔽艺f：“一定還有辦法的……有了，既然有酸奶蛋糕，那不如，我們用酸奶試試吧�！庇谑�，我拿了一瓶酸奶，然后把其它的'材料清點(diǎn)了一遍。

　　材料準(zhǔn)備齊全后，我們就要開始制作蛋糕了。媽媽在一旁指點(diǎn)。首先，我把四個(gè)蛋的蛋清和蛋黃分離，放上糖、和少許的鹽，放鹽是為了使打發(fā)更容易，再用我們家自制的打蛋器，說是要將蛋清打發(fā)至不掉下來為止，打蛋清真是個(gè)體力活，我打了一會(huì)就感覺手臂好酸啊，就讓媽媽接力打了一會(huì)兒；然后我又用筷子攪拌蛋黃，媽媽說攪拌蛋黃時(shí)不能沿順時(shí)針或逆時(shí)針轉(zhuǎn)圈，而是要上下翻動(dòng)，不然在蒸時(shí)發(fā)不起來。翻動(dòng)一會(huì)兒后，倒上半瓶酸奶，繼續(xù)翻動(dòng)至酸奶與蛋黃融為一體，然后加入適量的面粉繼續(xù)攪拌至均勻?yàn)橹�。蛋黃、蛋清都攪拌好后，倒一小半蛋清到蛋黃里，再上下翻動(dòng)，這樣的操作重復(fù)二次，這時(shí)媽媽叫我去預(yù)熱電飯煲，然后等內(nèi)膽干了再刷上食用油，這時(shí)把攪拌好的面粉和雞蛋倒入電飯煲。

　　等待總是令人煎熬的，我從客廳到廚房進(jìn)進(jìn)出出跑了好幾趟，來看看蛋糕快好了沒有。終于，有香味飄了出來，帶著一股奶香，帶著一股甜絲絲的氣息，真是太好聞了，讓人垂涎欲滴啊。

　　大約30分鐘后，我香噴噴的蛋糕終于出“鍋”啦，表面黃澄澄的，底下是焦糖色�？雌饋碜龅煤艹晒β�。我迫不及待的咬上一口，哇，太好吃了，簡(jiǎn)直是人間美味啊！雖然花了那么長(zhǎng)時(shí)間，身上手上也弄得臟兮兮的，但這一刻，感覺這樣忙碌也值了。

　　做蛋糕作文 6

　　今天中午，我和媽媽一起來到銀泰廣場(chǎng)參加“紀(jì)念銀泰5周年”的蛋糕制作活動(dòng)。一提到蛋糕，大家是不是口水都流出來了呢？那我就帶你們來體驗(yàn)一下做蛋糕吧！先猜一猜，我會(huì)用什么材料呢？奶油？水果？……欲知答案，請(qǐng)聽我細(xì)細(xì)道來。

　　點(diǎn)名結(jié)束以后，我們就開始在紙上設(shè)計(jì)蛋糕樣式。工作人員給我們每人發(fā)了四張紙制作蛋糕胚子，一張長(zhǎng)方形的，一張正方形的，還有兩張細(xì)長(zhǎng)條的。在現(xiàn)場(chǎng)老師的指導(dǎo)下，我們先把一張長(zhǎng)條紙的兩邊往中間折起來，然后把折的兩邊一小段一小段地剪開，這樣就可以自己來設(shè)計(jì)蛋糕的模型了。我把紙彎曲，再用雙面膠把頭和尾粘起來，就做成了一個(gè)圓形的蛋糕身子。再接著用長(zhǎng)方形的.大紙當(dāng)“底”，正方形的紙當(dāng)“頂”，分別用雙面膠粘到蛋糕身子上，再用剪刀將“頂”剪成圓形，這樣，蛋糕胚子就做好了。

　　輪到設(shè)計(jì)蛋糕花樣了。工作人員給我們發(fā)了很多個(gè)裝了紙漿的杯子，紫的，黃的，綠的，紅的，藍(lán)的，粉的……鮮艷極了！我先給蛋糕的“頂”鋪了一層紫色的紙漿，再在上面用紅色、藍(lán)色和黃色做了一個(gè)笑臉。這笑臉寓意吃蛋糕時(shí)人們甜美、快樂的心情。蛋糕身子上我設(shè)計(jì)了一些五顏六色的花，還有一道彩虹，因?yàn)槲易钕矚g多姿多彩的世界了。再加上一個(gè)“銀泰5周年”的數(shù)字“5”。看看還有時(shí)間，我又用粉色添加了花邊……哇，做完了，時(shí)間剛剛好！左看看，右看看，嗯，不錯(cuò)，真想咬一口！

　　制作比賽結(jié)束了。我們把蛋糕放到舞臺(tái)上去展示，看看別人做的蛋糕，有設(shè)計(jì)小魚的、花朵的、小樹的……也好有想象力哦！最后，我得到了一份獎(jiǎng)品——200元的玩具抵用券，我用這券去銀泰的三樓買了一臺(tái)盼望已久的蔬果機(jī)。通過自己的勞動(dòng)而得到了這禮物，心里感覺特別棒！

　　哈，看完了“做蛋糕記”，你知道我的蛋糕是用什么做的了嗎？這是我頭一次用紙漿來設(shè)計(jì)蛋糕，真好玩，大家有空也可以試試哦！

　　做蛋糕作文 7

　　我為媽媽做蛋糕 你們知道3月8日是什么日子嗎？對(duì)了，是三八婦女節(jié)！我要給媽媽一份很溫暖的禮物——親手做一個(gè)蛋糕并送給她。

　　當(dāng)天早上9點(diǎn)，50多位燕都小記者乘坐兩輛大巴車來到石家莊市洛杉奇食品有限公司，講解員阿姨繪聲繪色地給我們講了“中華老字號(hào)”金鳳扒雞的由來，還帶我們參觀了金鳳扒雞以及洛杉奇食品的生產(chǎn)，制作全過程。之后，一名蛋糕制作師阿姨，開始教我們?nèi)绾魏姹�、裝裱，親手制作一款專屬的、凝聚自己愛心的蛋糕。

　　做蛋糕之前，公司的阿姨發(fā)給小記者每人一件圍裙和一頂生日帽。戴上圍裙和生日帽，我和媽媽來到做蛋糕的大房間里，房間的'桌子上已經(jīng)提前為每位小記者預(yù)備好了一個(gè)小型的蛋糕胚，還有兩個(gè)裝著粉紅色奶油和白色奶油的裱花袋和一小盤水果。開始做蛋糕了，我心想一定要做的好一點(diǎn)，用心裝飾出一個(gè)漂亮的蛋糕送給媽媽。我先用粉色的奶油在蛋糕胚的上面擠上花邊，一個(gè)個(gè)兒粉紅的 圓形點(diǎn)綴上去，蛋糕瞬間變得好看起來。之后，我把草莓、黃桃、獼猴桃等水果小心的擺放在蛋糕中央，蛋糕變得五彩繽紛。不過，我還是覺得缺點(diǎn)什么，于是又用奶油把蛋糕的周邊加了一些裝飾，一條白色奶油，一條粉紅奶油…..白色和粉色的奶油相間，整個(gè)蛋糕看起來更加漂亮了。我的蛋糕做好了，這可是我親手為媽媽做的蛋糕呀，心里別提多高興了。

　　回家后，我和爸爸、媽媽一起吃了這個(gè)漂亮的蛋糕，蛋糕甜甜的，我的心里也甜甜的。想想：每次過生日、過兒童節(jié)，都是我媽媽送我禮物，這回我終于也送給媽媽一個(gè)禮物，還是我親手做的呢！我想對(duì)媽媽說：我愛你，媽媽！

　　做蛋糕作文 8

　　今天，晴空萬里，我以小記者的身份，去塔蓮塔莉這家蛋糕店參加DIY做蛋糕活動(dòng)。一路上，我興奮不已。

　　到了蛋糕店，我直奔2樓�？匆娒總�(gè)桌子上有3片蛋糕，旁邊還放著一個(gè)攪拌器和一桶奶油，等了5，6分鐘，人都到齊了。我們就開始活動(dòng)了。

　　蛋糕師阿姨說：‘我先示范做一個(gè)簡(jiǎn)單的蛋糕，你們學(xué)會(huì)了再自己做‘說完，只見阿姨先拿了一把刮奶油的刀，在桶里沾了點(diǎn)奶油，把一片蛋糕放在做蛋糕的盤上，再把刀上的奶油涂在做蛋糕的盤上，然后拿出一碗黃桃片放在蛋糕上，再用奶油涂上，防止黃桃片掉落。接著用同樣的方法疊了三片蛋糕。初略做成了一個(gè)不完整的蛋糕。隨后，蛋糕師阿姨又拿了一把刀，沾了點(diǎn)奶油，說：‘下面，是涂蛋糕的邊圈，要90°旋轉(zhuǎn)。只見蛋糕師像變魔術(shù)似地用手輕輕將蛋糕一個(gè)旋轉(zhuǎn)，蛋糕的‘外衣’就穿好了。接下來就是給蛋糕的‘外衣’裝飾，蛋糕師阿姨有序地放了點(diǎn)水果，用奶油擠了些花邊，一個(gè)誘人的蛋糕就做成了。

　　接下來是我們自己做蛋糕，阿姨給了我們做蛋糕的材料，就開始做了。雖然我們認(rèn)真地觀看了蛋糕師阿姨制作蛋糕的示范，但輪到自己做了，真感到有點(diǎn)束手無策。看，有的人迫不及待地拿起刮奶油的'刀沾了點(diǎn)奶油往一片蛋糕上亂刮一通，有的人做蛋糕地時(shí)候還把奶油搞到別人臉上，逗得我們哈哈大笑，有的不停地在叫著阿姨，問一下一步咋做，忙得阿姨團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，還有的在琢磨蛋糕師阿姨做的蛋糕，過了半小時(shí)左右，我們各組小記者在蛋糕師阿姨的指點(diǎn)和幫助下，各組終于都把蛋糕都做出來了。

　　做完后，最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了，就是吃蛋糕，各組的蛋糕自己分，自己吃。因?yàn)槭亲约河H手做的蛋糕，吃起來感覺特別美，瞧瞧瞧瞧！有的狼吞虎咽，像從來沒吃過蛋糕一樣，也有的在慢慢享受這美味的蛋糕。有人甚至在舔碗里剩下的奶油。我吃著自己親手制作的蛋糕，心里美滋滋的。

　　在這次活動(dòng)中，我們不但吃到了甜美的蛋糕，而且感受到了做蛋糕的樂趣。

　　做蛋糕作文 9

　　老師說下節(jié)課要做蛋糕，還不用寫作文。我們班一個(gè)個(gè)就像吃了喜鵲蛋——樂開懷。

　　我一路懷著既激動(dòng)又緊張的心情來到了快樂課堂。推開門，映入眼簾的就是那堆積如山的蛋糕盒和五顏六色的彩繩，我頓時(shí)目瞪口呆，心里想:“我們班會(huì)來這么多人嗎?這些東西要是用不完那該多浪費(fèi)啊!”我邊想邊找了個(gè)座位坐了下來，我摩拳擦掌準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。

　　老師給我們發(fā)了一個(gè)大大的托盤擺在桌子上。等人到齊了，又給每個(gè)人發(fā)了一個(gè)蛋糕坯。蛋糕坯裝在保鮮袋里，想把它拿出來可沒那么容易。把它拽出來，如果用力過猛，很容易把它捏碎，所以我要小心翼翼地將它從保鮮袋倒出來，放到托盤的正中央。擺好做蛋糕的架勢(shì)了，我也該大顯身手了。老師給每個(gè)人舀了一勺奶油抹在蛋糕坯上，這可是一個(gè)大難題:大多數(shù)的奶油都在蛋糕坯的上面，側(cè)面只有稀稀拉拉的一些。我努力地用水果刀把多余的奶油刮到紙盤上，再慢慢地抹到側(cè)面。我歷經(jīng)千辛萬苦，終于把奶油抹平了。下面就該涂果醬了。由于我快過生日了，并且恰好我的.生日在一個(gè)五彩斑斕的季節(jié)里，所以我也非常想讓我的蛋糕變成五顏六色的。我用橙子味，葡萄味，草莓味果醬一圈圈地酒著，飛舞的果醬就像一只只在空中翩翩起舞的小精靈，灑在蛋糕上的果醬又像-條條隨風(fēng)飄揚(yáng)的彩帶。我把四根巧克力棒當(dāng)成蠟燭插在蛋糕上，又把切好的草莓放在四周，接著把雕好的西紅柿愛心插在正中央，最后把三角形的小餅干靠在蛋糕側(cè)面。

　　美味可口的蛋糕在小蛋糕師的手下誕生了，拎著蛋糕，我心花怒放地回家了。

　　做蛋糕作文 10

　　在成長(zhǎng)的道路上，每個(gè)人都會(huì)遇到許多的第一次。

　　一個(gè)星期六中午，我做完作業(yè)便央求媽媽給我烤她最拿手的抹茶蛋黃酥和核桃仁巧克力餅干。媽媽微笑著說：“你這個(gè)小饞貓，干脆自己動(dòng)手做一次吧！”“我行嗎？”我疑惑地問媽媽。媽媽鄭重地說：“不動(dòng)手試一試，怎么知道自己行不行？”我高興得快要跳起來。媽媽把制作蛋糕的教程打印出來，我仔細(xì)讀了幾遍，再用雙面膠貼在櫥柜上，便照著步驟大顯身手啦！

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我準(zhǔn)備好了所需要的食材：新鮮雞蛋5個(gè)，低筋面粉90克，玉米油60克，牛奶60克，白砂糖80克。第一步：將蛋黃蛋清分離。我把敲開的雞蛋放入蛋清分離器，這樣就完美地把蛋黃和蛋清隔開了，接著在蛋黃里加入牛奶、玉米油、過篩的面粉，再用筷子攪拌均勻備用。第二步：打發(fā)蛋白。媽媽說這一步十分重要，能不能打好，關(guān)系到蛋糕是否蓬松柔軟。我先加入30克糖，用打蛋器將蛋白打到像魚眼大小泡狀的時(shí)候，再加入30克糖，繼續(xù)打到蛋白開始變細(xì)膩，最后加入剩下的糖，把蛋白打成發(fā)泡狀。第三步：將打好的.蛋白分兩次攪入蛋黃糊中。媽媽特意囑咐：攪拌時(shí)只能用刮刀撈起底部的面糊，從下往上翻拌均勻，不能劃圈，以免蛋白霜消泡。最后一步是烤制。先預(yù)熱烤箱，我按要求調(diào)好時(shí)間，開始烘烤。一分鐘，兩分鐘，三分鐘……等待是那么漫長(zhǎng)，終于“�！�—！”時(shí)間到，新鮮、美味的蛋糕出爐啦！

　　當(dāng)全家人吃著我第一次做的蛋糕時(shí)，我這心里真是比吃了蜜還甜。是呀，“親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜”，多么有道理呀！

　　做蛋糕作文 11

　　農(nóng)歷12月29日，我來到來蘭溪?dú)W品食品蛋糕店來學(xué)做蛋糕。

　　剛走進(jìn)店內(nèi)，就看見五花八門的蛋糕：有西式蛋糕、歐式蛋糕，有大的、有小的，有圓的、有方的.，有白的、有黑的。還有各種各樣的面包呢！走著走著，我來到了裱花室，蛋糕的整個(gè)制作都是在裱花室完成的。下面我就跟著裱花師學(xué)起了做蛋糕。

　　在裱花師的要求下，我先洗好了手，穿上工作服戴上工作帽，照照鏡子。呀！真像個(gè)大師傅。裱花師先給我設(shè)計(jì)了一個(gè)6寸的圓蛋糕胚子，然后裱花師又給我準(zhǔn)備好了奶油、巧克力片和水果（蘋果、石榴、草莓、櫻桃、黃桃）等制作蛋糕的各種材料。接著就開始制作蛋糕了。

　　首先，我把蛋糕胚子放在制作臺(tái)上，制作臺(tái)是一塊圍繞著圓心旋轉(zhuǎn)的圓板。接著把奶油抹在蛋糕胚子上部和四周，用一把長(zhǎng)尺子放在胚子上面離蛋糕5—10毫米，旋轉(zhuǎn)制作臺(tái)，再把尺子豎起放在胚子側(cè)面離側(cè)面5—10毫米旋轉(zhuǎn)制作臺(tái)；如此重復(fù)個(gè)兩次，這樣一個(gè)雪白的圓柱型蛋糕就出現(xiàn)我的眼前了。接下來是蛋糕的式樣制作了：根據(jù)已定蛋糕的式樣，我把巧克力片沿蛋糕側(cè)面貼了一圈，把櫻桃放在蛋糕的上面中間部位，在上面嵌入些新鮮可口的水果片，水果片嵌入深度至胚子處，在水果片旁插許多巧克力棒做點(diǎn)綴，使蛋糕更完美哩！然后，放小糖人，再加上自己喜歡的果醬。最后插了一個(gè)“生日快樂”小插片。這樣，整個(gè)蛋糕就大功告成了！

　　看著自己制作好的蛋糕，我興奮極了。提著自己做的蛋糕，走在回家的路上，我興奮地叫著“我學(xué)會(huì)做蛋糕了” “我學(xué)會(huì)做蛋糕了”……。

　　做蛋糕作文 12

　　我對(duì)這次的快遞格外期待，因?yàn)閶寢屧诰W(wǎng)上訂購了好多好多做甜品的原材料，我們準(zhǔn)備自己在家動(dòng)手做小蛋糕呢。在我的期盼中，送快遞的叔叔終于把我期盼已久的快遞包裹送來。我小心翼翼的捧著箱子，生怕它摔落。

　　一進(jìn)家門，我們抓緊時(shí)間拆開包裹、把手洗了又洗準(zhǔn)備開工。首先準(zhǔn)備好所有的原材料：芒果肉、牛奶、白砂糖、淡奶油、黃油，可是沒有消化餅干，那就用我最喜歡吃的奧利奧代替吧。

　　你們見過吉利丁片嗎？可神奇了，本來是硬硬的薄片，經(jīng)溫水一泡很快就變得又滑又軟，我猜想它可能有凝固作用。

　　一切準(zhǔn)備就緒就開始做吧，首先燒開水，用碗把適量的黃油隔熱水加熱融化。

　　對(duì)付奧利奧我可是費(fèi)了大勁了，我用保鮮袋將餅干裝起來，左拍拍右拍拍，并不是很碎。我急中生智，拿起小搟面杖在餅干上來回?fù){壓，不一會(huì)兒奧利奧餅干就變成了碎末，耶！媽媽將黃油倒入餅干沫中攪拌均勻壓實(shí)，先放一邊待用。

　　下面可是最關(guān)鍵的一步了，媽媽讓我將牛奶加入白糖隔水加熱，融化后放入泡軟的兩片吉利丁片攪拌，再倒入準(zhǔn)備好的芒果泥攪拌均勻。

　　開始打奶油了，我們用量杯精準(zhǔn)的量出200克淡奶油，用打蛋機(jī)打發(fā)，好神奇呀！液體在打蛋機(jī)飛速的`攪拌下竟然變成了像海綿一樣的奶油泡沫。我將芒果泥倒進(jìn)來，攪拌攪拌，慕斯糊就做好了。

　　關(guān)鍵的步驟就由媽媽來操作吧，媽媽將慕斯糊倒入鋪好餅干的模具。只見她端起模具在案板上輕輕震動(dòng)，我不解的詢問原因，媽媽告訴我是要將氣泡震蕩出來，用小牙簽把氣泡一個(gè)個(gè)戳破才能保證慕斯細(xì)膩光滑。

　　慕斯蛋糕乖乖躺在冰箱里，我也度過了一個(gè)充滿期待的夜晚。第二天一早我便從冰箱里小心翼翼的端出冷藏好的慕斯小蛋糕。我將銀色小糖豆均勻的鑲嵌在蛋糕表面來裝飾一下，還不錯(cuò)！

　　嘗上一小口，冰冰涼涼的口感，帶著芒果清甜的香味，那叫一個(gè)舒服呀！

　　做蛋糕作文 13

　　寒假里，我去了寧波的育樂灣，那里有很多體驗(yàn)館，我最喜歡的是烘焙屋。我和一群小朋友在烘焙屋中學(xué)習(xí)做蛋糕。

　　老師先向我們介紹了做蛋糕的原料，有面粉、糖粉、泡打粉、可可粉、蛋清、黃油和巧克力豆。在老師的指導(dǎo)下，我們用廚房用稱先稱出一個(gè)大碗的質(zhì)量，再稱面粉、糖粉、蛋清和黃油各20克，可可粉3克，再加一點(diǎn)點(diǎn)泡打粉。接著我們用勺子把原料攪拌均勻后倒入蛋糕模型中，并撒一把巧克力豆。最后，我們把蛋糕模型放入烤箱。半小時(shí)后，蛋糕烤好了。打開烤箱，一股香味撲鼻而來，真誘人��！哇，成功了，我今天成了一名蛋糕師了，哈哈哈！

　　做蛋糕的過程充滿樂趣，成功的喜悅更是讓人難忘，大家也去試試吧！

　　池塘里的趣事

　　春日里的午后，我和妹妹在外婆家的小池塘邊玩。

　　池塘里的水很清，清的`能看見水底那長(zhǎng)著苔蘚的鵝卵石。周圍的青草、綠樹、紅花，為小池塘編了個(gè)美麗的花環(huán)。

　　我們?nèi)プヲ蝌��？矗�石縫邊有一個(gè)小黑點(diǎn)，后面還有一條細(xì)細(xì)的黑線，那不是小蝌蚪嗎？我蹲下身去，眼睛緊盯著小蝌蚪，悄悄地把準(zhǔn)備好的小罐子在小蝌蚪身后直放進(jìn)水里，這樣既不會(huì)有水泡冒出來，嚇到小蝌蚪，也不會(huì)擋住我的視線。再用一根樹枝在小蝌蚪前面滑動(dòng)。小蝌蚪受了驚，轉(zhuǎn)身飛快地游走，正好游到了罐子里，哈哈，這就叫“自投羅網(wǎng)”吧，我樂滋滋地想。

　　我還用同樣的方法捉了五只小龍蝦呢。

　　咦，那兒的“鵝卵石”怎么會(huì)無風(fēng)自動(dòng)？仔細(xì)一看，哈，哪是什么鵝卵石，明明是一只螺螄正打開蓋子，懶洋洋的曬太陽呢！我撩起袖子，一把抓住了它。它馬上緊緊蓋住蓋子，把自己保護(hù)的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，哈哈，來不及嘍！

　　今天，我收獲滿滿，小池塘帶給我太多驚喜啦！

　　做蛋糕作文 14

　　“五一”正好是同學(xué)葉叢的生日，她邀請(qǐng)了我、馬蒙蒙、吳心柔、陳容、何沂涵和姚亞瑤。

　　我們幾個(gè)打算給葉叢一個(gè)驚喜，決定一起給她做個(gè)生日蛋糕。

　　首先，我們幾個(gè)計(jì)劃好，讓吳心柔去買蛋糕胚，馬蒙蒙帶一些水果，何沂涵帶一盒奶油，陳蓉帶巧克力， 而我呢，就帶藍(lán)莓漿和蘋果漿。

　　我們先拿出蛋糕胚放在盤子里，用刀把奶油均勻涂在上面，再在上面涂一層藍(lán)莓漿，然后把馬蒙蒙帶來的蘋果、芒果、枇杷等水果切成一顆一顆，再把這些切好的水果均勻地撒在已經(jīng)涂有奶油和藍(lán)莓漿的蛋糕上，接著，又用小刀把陳蓉從家里帶來的巧克力切成一小片一小片放在蛋糕上，再把香蕉小心翼翼地平均切成五毫米左右的香蕉片，把其余的巧克力切成塊狀的，把香蕉片放一片在蛋糕邊上，再是一塊巧克力，又是香蕉片…就這樣，在我們的努力下，香噴噴的蛋糕從我們手中誕生了。

　　我們帶著自制的蛋糕來到牛排館，當(dāng)我們把自己做的蛋糕拿出來時(shí)， “��！好香��！”葉叢說。

　　是吃蛋糕的時(shí)間了，我們拿出刀，小心地切了一小塊下來嘗嘗，“啊，好吃，太好吃了！”我們一邊吃，一邊不時(shí)地發(fā)出感嘆。

　　雖然蛋糕從外表看并不太漂亮，但是吃起來，這味道還真是太好了。

　　名師點(diǎn)評(píng)： 文章運(yùn)用生動(dòng)的'語言敘述了小作者和同學(xué)們親手制作生日蛋糕慶祝同學(xué)生日的過程，交代清楚了事情發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)和人物，按照制作蛋糕的過程來敘述，對(duì)制作蛋糕的程序和細(xì)節(jié)敘述得比較清晰，動(dòng)作描寫非常準(zhǔn)確，人物對(duì)話起到渲染情緒的作用，可以看出同學(xué)們對(duì)親手制作蛋糕的喜愛！

　　文章表達(dá)的中心明確，條理清晰，語言生動(dòng)自然，寫得不錯(cuò)哦！

　　做蛋糕作文 15

　　有一次我和媽媽出門逛街的時(shí)候，被一個(gè)小小的蛋糕機(jī)深深地吸引了。于是立馬花錢將它拿下。

　　買完了蛋糕機(jī)，媽媽密碼又跑到超市去買了做蛋糕，需要的材料，有面粉、油、雞蛋、白沙糖草莓醬和巧克力醬，媽媽自己興奮的按照說明書上的步驟動(dòng)起手來，而我也開心期待的站在旁邊看著媽媽將做成功的蛋糕放在盤子里，不一會(huì)兒便吃光了。吃完媽媽開始清洗蛋糕機(jī)，我眼巴巴的望著媽媽問她可以讓我試一下嗎？媽媽一口拒絕了我！

　　前兩天禮拜六我在家睡了個(gè)大懶覺起床，只有爺爺在家陪我，爺爺問我吃什么早餐，我眼珠子一轉(zhuǎn)？？媽媽不在家我自己來做蛋糕！

　　說做就做，我學(xué)著媽媽的樣子，首先拿了兩個(gè)雞蛋打入碗中，攪勻加入一勺白糖，繼續(xù)攪勻，再放入兩勺面粉和一些牛奶繼續(xù)攪，爺爺不放心，站在邊上盯著我的`每個(gè)步動(dòng)作。

　　面粉攪勻了，我將蛋糕雞通上電預(yù)熱一下之后，用量杯將蛋糕液倒入模具中，蓋好蓋子，站在邊上等待它出爐，不一會(huì)兒紅燈亮了提醒我蛋糕做好了，這會(huì)兒我好開心啊，饞的我口水直流三千尺，這時(shí)忽然門開了，媽媽回來了，嚇得我趕緊把剛剛拿到手上準(zhǔn)備嘗一下的蛋糕藏在背后，緊張得看著媽媽，媽媽走進(jìn)來看了一下立馬就知道我剛剛做了什么，我忐忑的等待著媽媽的批評(píng)，媽媽居然沒有說什么反而問我："味道怎么樣？"我立馬喜笑顏開的奉上手上的那枚小蛋糕，媽媽開心的拿在手上看了看后輕輕的咬了一口嘗了嘗，笑著點(diǎn)頭說味道不錯(cuò)！

　　這次蛋糕很成功，我好開心！

　　做蛋糕作文 16

　　“哇！我做的蛋糕真難看！”“哇！我做的蛋糕真好看！”聽，這是什么聲音？哦！我知道了，是筆暢作文班里傳出的'聲音。想知道他們?cè)诟墒裁磫�？那還在等什么，趕快和我一起去看看吧！

　　原來他們?cè)趯W(xué)做蛋糕呢。要準(zhǔn)備的材料分別是：塑料底盤、塑料蓋、塑料小刀、小蛋糕胚子、奶油和果醬。也可以自帶切好的水果。

　　蛋糕師傅發(fā)好小蛋糕胚子，我迫不及待地在蛋糕底上涂上奶油，并放在塑料底盤上。接著，該往蛋糕上抹奶油了，我小心翼翼地拿著裝奶油的袋子，往蛋糕上一圈一圈地?cái)D著。擠好后，我拿起塑料小刀，把奶油涂抹均勻�？墒牵�我怎么也抹布勻，最后費(fèi)了九牛二虎之力才把這個(gè)小東西給涂好。接下來就該涂果醬了，我涂了橙、黃、綠還有紅色的果醬。最后師傅還用裱花袋給我做了一朵粉紅色的花，真是好看極了！

　　老師還告訴我們蛋糕的來歷。蛋糕起源于13世紀(jì)左右，中古時(shí)期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當(dāng)天，親人朋友都會(huì)齊聚身邊給予祝福，并送蛋糕以帶來好運(yùn)驅(qū)逐惡魔。生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁有的，流傳到現(xiàn)在，不論是大人還是小孩，都可以在生日時(shí)，買個(gè)漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。

　　聽了我的介紹，你們是不是也心動(dòng)了呢，那就趕快動(dòng)手做一個(gè)吧！

　　做蛋糕作文 17

　　今天晚上學(xué)習(xí)完，看見媽媽坐在電腦前，我過去瞧了一瞧，媽媽正轉(zhuǎn)載一個(gè)電飯鍋?zhàn)龅案獾娜罩�。我很好奇，想嘗試一下，就和媽媽說，媽媽很痛快的答應(yīng)了。

　　我迫不及待的和爸爸開始做起蛋糕來。我先和爸爸分好工，我負(fù)責(zé)攪蛋黃，爸爸負(fù)責(zé)攪蛋清。我先把材料放進(jìn)蛋黃里，手死死地握著兩根筷子，怎么也攪不 好，不是濺到身上，就是灑在地上。爸爸看到了，讓我放下，說他一個(gè)人做就行。媽媽可不這么慣我，堅(jiān)決不同意。我心想“有什么了不起的，不就是攪個(gè)雞蛋 嘛！”我按照爸爸的辦法順時(shí)針攪動(dòng)起來，一點(diǎn)點(diǎn)的，由慢到快，只見一個(gè)完整的蛋黃逐漸地散開，過了一會(huì)兒，變成了“日志中”的粘稠狀。爸爸說：“凡事都要 講求方法，方法對(duì)了事半功倍；方法錯(cuò)了事倍功半。”就在這時(shí)，爸爸用三根筷子把蛋清也攪好了，白白的.，看上去有點(diǎn)像奶油。我和爸爸放下了手中的碗筷，都感 到肩酸腕痛。原來，每天吃著香噴噴的飯菜竟然是這么費(fèi)勁做出來的呀！

　　我可不能再挑剔了。

　　一切準(zhǔn)備就緒，我們把攪好的蛋黃和蛋清放進(jìn)電飯鍋里，插上電源，我就在鍋前徘徊著。一會(huì)兒進(jìn)屋看看鐘，一會(huì)兒又到鍋前聞聞味兒。20分鐘終于到了， 我在屋里隱約聞到一股蛋糕的香味兒，起身向廚房跑去。味道越來越濃，我迫不及待地打開鍋蓋，一個(gè)黃澄澄、松軟的蛋糕呈現(xiàn)在我的眼前。爸爸用小刀小心翼翼地 將蛋糕從電飯鍋里剝離開，終于可以吃到自己做的蛋糕了，我伸手一抓，好燙呀！吃在嘴里軟軟的，還有點(diǎn)粘。不過第一次做成這樣，我已經(jīng)很滿足了。

　　雖然這次蛋糕做得不是那么盡如人意，不過這是我第一次下廚房做東西。我希望下次做出更美味的蛋糕，請(qǐng)老師和同學(xué)們來品嘗。小朋友們，你們對(duì)用電飯鍋?zhàn)龅案飧信d趣嗎？如果感興趣，我就把這篇日志轉(zhuǎn)發(fā)給你們。

　　做蛋糕作文 18

　　下午放學(xué)后去學(xué)作文。老師帶我們?nèi)ッ滋K做小蛋糕。我們先給店員阿姨28元錢，再去樓上做蛋糕。我先拿起切刀，把奶油放上去，可是我把奶油粘上去又粘回來，那時(shí)候我覺得很奇怪，因?yàn)榈陠T叔叔輕而易舉地就把蛋糕上的`奶油鋪得平平整整，叔叔又把水果放上去，這樣一個(gè)蛋糕就做好了。

　　我再試一次，又把奶油放上去，可是我搞得亂七八糟。最后還是葉老師把店員叔叔叫來幫我做完。叔叔在我的蛋糕上鋪上奶油，我把番茄、巧克力、葡萄、草莓一起放上去�？墒�，我覺得不能放太多，所以，我把它裝飾搞得很低調(diào)。

　　放完后，葉老師把我們做的蛋糕拍了照片。店員阿姨又把我們每一個(gè)蛋糕用蓋子包起來，再用訂書機(jī)把蓋子和托盤訂在一起。

　　今天，我真開心啊。

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