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第一次包餃子作文【精】
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑魑氖且环N言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編整理的第一次包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
第一次包餃子作文1
!又包壞了,你知道我在干什么?是在包餃子。
今天中午,天氣很冷,媽媽決定今天中午包餃子,所以就買(mǎi)回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽先把這肉給洗好,我跑到廚房里說(shuō):“媽媽?zhuān)夷軐W(xué)包餃子嗎?”“可以”媽媽說(shuō)。
于是,我挽起袖子,拿起菜刀,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼的切,誰(shuí)知菜刀一偏,差點(diǎn)切到我的手,嚇得我頓時(shí)往后一跳,心想真是好險(xiǎn)呀,差一丁點(diǎn)就把我的'手指給切到!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,也許是我用的力氣太大了,肉彈飛出去,彈到盤(pán)子里,我趕緊用手去接。媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過(guò)了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把肉泥放在盆子里,媽媽把事先切好的蔥和姜,放上鹽和香油和醬油拌均勻后開(kāi)始包餃子了。
我拿起一張餃子皮,把餡用筷子夾起來(lái),放在餃子皮上,然后一包,眼看大功告成,可餃子像不聽(tīng)話(huà)的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好重新包,可餃子皮散開(kāi)了,餡露出來(lái)了。媽媽過(guò)來(lái)說(shuō):“捏的力不夠,還是我來(lái)吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次,我小心的把肉放在餃子皮上,把它包好,吸取上次的教訓(xùn)然后用力一捏,由于力氣太大了,餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)“洞”一些餡從“洞”掉了出來(lái)。我急了,再拿塊餃子皮,這餃子被我左一捏,右一捏,最后捏成了一個(gè)球。
晚上,餃子煮好了,我吃我自己包的餃子,真不錯(cuò)。
做什么事都要把事做完,我也是,但不要做不好。
第一次包餃子作文2
今日,母親教我懂得了做餃子,我內(nèi)心尤其的開(kāi)心,由于這是我第一次做餃子,并且包的還十分取得成功,母親還夸獎(jiǎng)了我,下邊我也給大家講下做餃子的全過(guò)程吧!
下午的情況下,我看到母親一直在廚房里繁忙著,就跑以往問(wèn)母親:母親,你在做什么,?母親說(shuō):我提前準(zhǔn)備做餃子,你不是喜愛(ài)吃粽子嗎?我直接答應(yīng)著,想著:母親平常為了更好地個(gè)人成長(zhǎng)一天到晚早出晚歸,教師放假了的.情況下還告知我們要替母親家務(wù)勞動(dòng),今日恰好能夠協(xié)助母親,就對(duì)母親說(shuō):母親,我是否可以使和一起做餃子啊?母親說(shuō):自然就行了。等母親把面和好啦,再一起做餃子。要聽(tīng)后非常激動(dòng),因?yàn)檫@是我第一次做餃子。不一會(huì),母親就把面和好啦,大家就逐漸做餃子了,親姐姐干面皮,我與媽媽包,母親最先跟我說(shuō)做餃子的全過(guò)程,我就用的是做餃子器,用起來(lái)尤其便捷,母親說(shuō),先把搟面皮放到水餃器上,隨后再放上點(diǎn)餡,再把水餃器用勁合起來(lái)往下壓,再開(kāi)啟,一個(gè)詳細(xì)的水餃就包好啦。我依照母親說(shuō)的方法,包了很多很多的水餃,看見(jiàn)自身包的水餃,我開(kāi)心的一蹦三尺高,由于這是我第一次做餃子。
今天我尤其的高興,由于我懂得了做餃子,將來(lái)我要學(xué)好做大量的家務(wù),替母親建緩解家務(wù)活,做一個(gè)孝敬的小孩。
第一次包餃子作文3
成長(zhǎng)中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴如天上的繁星點(diǎn)點(diǎn),又像海邊的貝殼不可計(jì)數(shù)?墒亲屛矣洃洩q新的一件事還是第一次包餃子。
那天是大年三十,我們?cè)谕馄偶页燥,午飯是餃子,從菜?chǎng)回來(lái)后,媽媽大廚就開(kāi)始剁餡兒,外婆負(fù)責(zé)打下手,外公負(fù)責(zé)燒水,大家都忙得不亦樂(lè)乎,只有我閑來(lái)無(wú)事,無(wú)聊的坐在一旁。
我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨專(zhuān)夷茏鍪裁窗?”媽媽說(shuō):“你把需要的東西拿到桌子上去。”我馬上答應(yīng)了,然后跑到廚房把砧板什么的都拿到桌子上。這時(shí),媽媽也把餡兒剁好了。萬(wàn)事俱備,只差動(dòng)手!說(shuō)著外婆和媽媽包起餃子來(lái)。我探頭瞅瞅,貌似包餃子很簡(jiǎn)單嘛!于是我就去洗手,和媽媽、外婆一起包餃子。
正所謂看著容易做著難,我試了好幾次都不見(jiàn)以往媽媽精致的`餃子模樣,不是穿的太少吃的太多露“肚皮”,就是干癟的如“營(yíng)養(yǎng)不良”的小孩兒。包了半天,糟蹋了幾個(gè)餃子皮兒。我開(kāi)始悶悶不樂(lè),我這么天分過(guò)人的小廚,怎么連個(gè)餃子都包不好呢。我越想越自責(zé),想想:坐著生悶氣也沒(méi)有,在哪里跌倒,就得在哪里站起來(lái)!
終于,一個(gè)“丑小鴨”誕生在我項(xiàng)小廚的手中。經(jīng)過(guò)我的不懈努力,我越來(lái)越順手,包的越來(lái)越好。2大砧板的餃子終于包完了,外婆也把水燒開(kāi)了,餃子就熟了,我吃了自己親手包的餃子,雖然造型一般,味道可是一等一!
回家時(shí),我想:畢竟是我第一次包餃子,哪有人第一次就做的很完美的,失敗才是成功之母嘛!我相信有志者事竟成,只要你愿意,就沒(méi)有做不成的事。
第一次包餃子作文4
面板蓋簾勺子,面團(tuán)面粉餃餡,爸爸媽媽和我,開(kāi)心緊張興奮。傍晚燈下,這是我第一次包餃子,我很激動(dòng)。
我們開(kāi)始包餃子嘍。爸爸揉面特別快,像一輛賽車(chē)在比賽;媽媽揪劑子也特別快,劑子落下如同一道閃電劃過(guò)天空。爸爸搟餃子皮兒,搟得特別的慢,像一只蝸牛一樣。媽媽包了一個(gè)和子,我也拿起一個(gè)餃子皮兒,用手輕輕托起,再用勺子放上一些餃子餡兒,然后,我隨著邊兒捏了一圈。媽媽指了指我的餃子說(shuō):“你捏得太松了!”我又使勁兒的'提捏了捏,我問(wèn)媽媽?zhuān)梢詥幔咳缓笪野训妹恳粋(gè)餃了都捏得很緊。媽媽和爸爸同聲的說(shuō):“包得真好!
不一會(huì)媽媽和爸爸把餃了到進(jìn)鍋里開(kāi)始煮餃子了。我邊看電視邊等餃子出鍋,我焦急的等著,等啊、等啊……餃子終于煮熟了,滿(mǎn)屋了都是香味兒,我去拿碗和筷子,媽媽端著兩盤(pán)兒餃子,爸爸也端著兩盤(pán)餃子,我先拿著醋和醬油還有蒜泥,再拿碗和筷了。我吃著自已包的餃子“好香啊”然后,我和爸爸狼吞虎咽的吃著,媽媽說(shuō):“慢點(diǎn)吃沒(méi)人跟你倆搶!蔽液桶职殖粤耸畮讉(gè),而媽媽才吃了五六個(gè)。
這是我第一次包餃子。
第一次包餃子作文5
今天是8月27日我吃完早餐,來(lái)到奶奶家里,我一進(jìn)門(mén)就看見(jiàn)桌子上很多餃子皮,我問(wèn)奶奶今天是不是吃餃子?奶奶對(duì)我說(shuō):對(duì)呀,你喜歡吃什么肉餡的呢?我跟奶奶說(shuō)我喜歡吃香菇包菜豬肉餃子。
我看見(jiàn)奶奶端著一大盤(pán)肉,我跟奶奶說(shuō),我可以幫忙嗎?奶奶說(shuō)不用了,你不要把我的餃子皮浪費(fèi)?不一會(huì)兒媽媽過(guò)來(lái)幫忙了,媽媽對(duì)我說(shuō),靜靜,媽媽教你包餃子好不好?我興高采烈的說(shuō)好啊。于是我把手洗干凈,跟著媽媽的動(dòng)作一步一步來(lái),第一次我先拿出餃皮,再放一大勺肉,在沾上水,我正在捏的時(shí)候肉都擠出來(lái)了。媽說(shuō)靜靜,你放的肉太多了,餃子都變胖了,所以肉都跑出來(lái)了。
第二次我重新包過(guò)一個(gè)餃子,我這次很小心,我先拿出餃皮,放了一點(diǎn)點(diǎn)肉,這次沒(méi)有破,不過(guò)包的.是扁扁的,媽媽又對(duì)我說(shuō)你放的肉太少了,你再多包幾個(gè)試試就會(huì)了。果然我掌握到了方法,個(gè)個(gè)包得很漂亮了。
中午爸爸回來(lái)了,我問(wèn)爸爸,你知不知道哪個(gè)是我包的餃子?爸爸說(shuō)肯定是丑的那種是我包的。我說(shuō)漂亮的是我包的呢?爸爸說(shuō)沒(méi)想到你的手這么的巧呀!中午吃餃子,我覺(jué)得今天的餃子特別的好吃,我一下子吃了15個(gè),因?yàn)槭俏野摹?/p>
今天是我第一次包餃子,我覺(jué)得非常滿(mǎn)意,我還明白了一個(gè)道理,世上無(wú)難事,只怕有心人。
第一次包餃子作文6
星期天一早我沒(méi)看見(jiàn)奶奶,以為她去干活了,過(guò)了一會(huì)只聽(tīng)廚房里叮叮當(dāng)當(dāng),我好奇的走進(jìn)廚房,這時(shí)奶奶轉(zhuǎn)過(guò)身對(duì)我說(shuō):作業(yè)寫(xiě)完了嗎?我說(shuō)快了。奶奶又說(shuō):來(lái)幫我包餃子吧。
奶奶把面揉成面團(tuán),然后切成一個(gè)個(gè)的,奶奶說(shuō)這是餃子皮。奶奶搟了幾個(gè)然后讓我照著樣子搟,我搟的皮有大有小,有薄有厚,有長(zhǎng)方形,有正方形,個(gè)個(gè)奇行怪狀。奶奶看了笑了笑說(shuō):你搟幾下轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),搟幾下轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),這樣就圓了。
這時(shí)媽媽過(guò)來(lái)了,見(jiàn)我的成果后,笑著說(shuō):這幾個(gè)都要重新加工。在媽媽的幫助下,我很快就把任務(wù)完成了,我見(jiàn)媽媽有模有樣的`幫奶奶包餃子,我也想試一試,媽媽讓我把皮放在手心,然后放一些餡,我一捏,肉都從兩邊出來(lái)了,試了幾個(gè)都這樣,媽媽對(duì)我說(shuō):捏餃子時(shí)不能用勁,要輕輕的從左到右捏。經(jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn),果然好多了。
奶奶下餃子時(shí),老遠(yuǎn)就聞到了香味,吃餃子時(shí)奶奶問(wèn)我:好吃嗎?我笑說(shuō):特別好吃。我又問(wèn)媽媽?zhuān)簨寢專(zhuān)溩雍贸詥幔繈寢岦c(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):這是我吃過(guò)最好吃的餃子,皮薄,味鮮。我忽然覺(jué)得只要一家人在一起,做什么都好吃,奶奶,媽媽和我。
第一次包餃子作文7
當(dāng)回想起我的趣事,第一個(gè)就會(huì)想的一件事——第一次包餃子。那時(shí)我大概六七歲左右,放學(xué)后我很無(wú)聊,坐在一邊看著大人包餃子。越看越無(wú)聊,然后就嚷著要包餃子,媽媽不愿意了,我只好拉媽媽的袖子不放:“哼!我要嗎,我要包!”媽媽不耐煩了,只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。我聽(tīng)了立刻去洗洗手,圍上小圍裙,坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個(gè)搟面杖,對(duì)我說(shuō):“包餃子可不是你想象中的那么簡(jiǎn)單哦。給,先學(xué)搟餃皮吧!庇谑俏覍W(xué)著媽媽的樣子,拿起一小團(tuán)面,先用手壓扁它,把它放在搟面杖底部的.中間,兩只手分別放在搟面杖的末端,像媽媽一樣搟起來(lái)。橫著搟,豎著搟……我用著各種方法,盡量的把這團(tuán)面搟圓,可是還是很糟:這一邊厚,那一邊薄,這一邊大,那一邊小,像一朵云。媽媽笑了:“看吧,我說(shuō)很難吧。注意!兩手用力要一樣,這樣就不會(huì)一邊厚,一邊薄了。還有,如果它被你搟長(zhǎng)了,你就把它搟寬,而且搟的時(shí)候不要用太大力!
經(jīng)過(guò)一次又一次的練習(xí),我終于學(xué)會(huì)了搟餃皮,F(xiàn)在,又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我:“先用勺子舀一點(diǎn)餃餡在餃皮中間,不要太多也不要太少……”但是我怎么聽(tīng)也聽(tīng)不懂,只好糊里糊涂地包。我拿起餃皮,把餃餡舀到餃皮的中間,再把它對(duì)折,從邊緣慢慢地向另一邊捏。最后包的還是很丑,還大大扁扁的,不像媽媽包的,小巧玲瓏,好看極了。
以后,我經(jīng)常幫大人包餃子,現(xiàn)在我可以把餃子包得和媽媽一樣好看了。
第一次包餃子作文8
一年一度的春天來(lái)了,以前都是爸爸和媽媽給我包餃子。我想:包餃子竟然那么容易,我也要包一次。但我錯(cuò)了,原來(lái)包餃子這么不簡(jiǎn)單啊!我要包一次餃子。
我要開(kāi)始包餃子了,我用筷子把肉餡給夾起來(lái)放到皮上面去,用手把皮給捏起來(lái),一個(gè)餃子就包完了,但是我用手一擠,怎么這么軟呢?原來(lái)是我的餃子被我給擠破了一個(gè)大洞。媽媽對(duì)我說(shuō):“你放的餡太多了,才會(huì)擠破。”我又包了一個(gè)餃子,這次我聽(tīng)媽媽的.,把餡放的少一點(diǎn),我覺(jué)得這樣可以了的,但還是不行,因?yàn)槲业娘溩诱疽舱静黄饋?lái)。媽媽對(duì)我說(shuō):“你放的餡太少了,你看,站也站不起來(lái)!蔽业拖铝祟^,我放棄了。媽媽說(shuō):“你別放棄,看著我包,然后你自己包吧。”只見(jiàn)媽媽先把餃子皮放在手上,在把餡一點(diǎn)一點(diǎn)地放在餃子皮上,然后用雙手把餃子給捏了起來(lái),一個(gè)餃子完成了。媽媽包的餃子像一位大將永不服輸?shù)卣驹趹?zhàn)場(chǎng)上。我也包了一個(gè)雖然很丑但是能站起來(lái)的餃子,像一個(gè)小衛(wèi)兵在戰(zhàn)場(chǎng)上跟大將拼搏。
媽媽把餃子放在鍋里煮,餃子沸騰了起來(lái),餃子出鍋了,香噴噴的餃子把全家人都吸引來(lái)了。我吃著我的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。
包餃子讓我明白了,失敗乃成功之母,告訴我做任何事情都不能放棄。
第一次包餃子作文9
每個(gè)人都有過(guò)第一次,如:第一次做飯、第一次游泳、第一次滑冰、第一次騎自行車(chē)……當(dāng)然,我也經(jīng)歷過(guò),那就是第一次包餃子。
上課了,老師說(shuō):“同學(xué)們,今天我們上活動(dòng)課“包餃子”。同學(xué)們有的一蹦三尺高,有的垂頭喪氣……我心想:包餃子還不簡(jiǎn)單,這次,我可以大顯身手了。
老師先給我們發(fā)了一個(gè)大面團(tuán),然后我們開(kāi)始和面。有的同學(xué)說(shuō):“這怎么和呀?“有的說(shuō):“這太簡(jiǎn)單了!”老師說(shuō):“同學(xué)們,和好面以后,把面搓成條!蔽覗|張西望,同學(xué)們搓得怎么樣?有的'搓成了直條,有的搓得彎彎曲曲的,好像一條小蚯蚓。老師又說(shuō):“搓好以后,揪成一個(gè)個(gè)小塊塊,然后按扁,再用搟面杖搟一搟,一個(gè)面皮就完成了!蓖瑢W(xué)們都按照老師說(shuō)的做,都做的很好。而我呢,我搟的就像一個(gè)不規(guī)則的圖形。我只好請(qǐng)教老師來(lái)幫忙,老師耐心地幫助我,在老師的耐心指導(dǎo)下,我搟的越來(lái)越好。
老師大聲地說(shuō)道:“搟好皮后,把餃子餡放在餃子皮的中間,然后,捏好就行了。”我左手拿著筷子,右手拿著皮,然后把餡放在餃子皮中間?墒,我怎么也捏不好看,這時(shí),老師走過(guò)來(lái)親切地說(shuō):“來(lái),跟我學(xué)!崩蠋煱孟褚粋(gè)個(gè)挺著肚子的“大將軍”。而我包的卻像一個(gè)“丑小鴨”。
同學(xué)們都包好了。老師搬來(lái)鍋給我們煮。煮好后,一人一碗,我吃了一口,“哇!真好吃!”我情不自禁地說(shuō)道。
你看,這就是我的第一次,怎么樣?
第一次包餃子作文10
在我的童年有許多第一次,第一次騎自行車(chē),第一次放風(fēng)箏,第一次當(dāng)家,其中最有趣的是第一次包餃子。
有一次,媽媽拿起一片餃子皮,放在手掌心,然后舀一勺餡放在餃子皮中間,在邊緣沾一滴水,再對(duì)折一捏,只見(jiàn)媽媽三下五除二一個(gè)穿著連衣裙的小姑娘就做好了。
這么簡(jiǎn)單啊,對(duì)我來(lái)說(shuō)真是小菜一碟,我迫不及待地拿起一片餃子皮放在手掌心,再舀一勺餡,糟糕餡放太多了,餃子皮生氣地鼓起大肚子,呀,完了,餃子要開(kāi)花了。哎,自己夸下的`?冢仓^皮也要把它包好,包好每一會(huì)兒,餡就調(diào)皮地探出頭來(lái)了,趁老媽沒(méi)注意我悄悄用一張皮把探出頭的小腦袋給藏好。
我不信就這樣被難倒了,又繼續(xù)嘗試了幾個(gè),沒(méi)想到包好的餃子寶寶一會(huì)兒露出了小腳丫,一會(huì)兒露出了小腦袋。有的像泄了氣的皮球一樣,好難看呀。這下我虛心向媽媽請(qǐng)教,媽媽耐心地和我說(shuō):“餡謝謝你要根據(jù)餃子皮的大小是二三線(xiàn)放太多,很容易破裂,放太少?zèng)]有累到,自己要多試幾次。”聽(tīng)完媽媽的話(huà),我又滿(mǎn)血復(fù)活了。
這下,我信心十足,又拿起一片餃子皮放在手心,然后舀一勺餡,沾幾滴水對(duì)折一捏,一個(gè)挺著大肚子的將軍就大功告成啦!這次終于成功了,我高興地跳了起來(lái)。
這件事告訴我們:世上無(wú)難事,只怕有心人。
第一次包餃子作文11
打開(kāi)記憶的大門(mén),我們會(huì)發(fā)現(xiàn),人生中有許多的第一次。
那一天,奶奶要包餃子,我也爭(zhēng)著要包,餡已準(zhǔn)備好了,我就挽起袖子包起來(lái),第一個(gè)餃子時(shí),我想包多一點(diǎn)餡料,于是,我了裝一大勺餡料,結(jié)果就是全部餡都漏了出來(lái)。包第二個(gè)餃子時(shí),我汲取了包上一個(gè)餃子的教訓(xùn),我就只包一點(diǎn)兒餡,結(jié)果跟奶奶包的餃子相比,我的'餃子又扁了。包第三個(gè)餃子時(shí),我好不容易包了一個(gè)像樣點(diǎn)的餃子,可是有一邊沒(méi)有捏緊,下鍋時(shí),全部餡都掉了出來(lái)。
我看到那么多餃子我都沒(méi)包好,都要崩潰了,這時(shí),奶奶語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“奶奶以前也包不好餃子,做事要有耐心,熟能生巧!蔽覜](méi)放棄,聽(tīng)了奶奶的話(huà),我決定一定要包好餃子。
我繼續(xù)包餃子,這次我突發(fā)奇想能不能做些小動(dòng)物餃子呢?于時(shí)我說(shuō)干就干。我把小動(dòng)物做好,再?gòu)摹拔舶汀蹦抢锇阉亩亲油诳,再把餡料裝進(jìn)去,最后把尾巴裝好。不一會(huì)兒,小貓餃子、兔子餃子、小鳥(niǎo)餃子……就從我手上一個(gè)個(gè),變出來(lái)了,我還不罷休,我再做幾個(gè)真正好的餃子才停下,一看盆子,天啊,餡料全用完了。
這次包餃子我明白了,失敗是成功之母。
第一次包餃子作文12
在很久很久以前,久到我已經(jīng)早已忘記了這件事到底是在我?guī)讱q時(shí)候發(fā)生的。這究竟是什么事呢?第一次包餃子。
這一天,我們家決定包餃子。媽媽準(zhǔn)備了許多食材:餃子皮若干,肉末幾斤,木耳若干,調(diào)味料。媽媽先把餡拌好,接著教我怎樣做,說(shuō):“看我!”可是,我卻走了神,一抬起頭,看見(jiàn)爸爸正拿手機(jī),在攝像哩!這時(shí),媽媽拉了拉走神的我,問(wèn):“你剛剛有在看嗎?”我不好意思地說(shuō)了聲:“沒(méi)有。”
于是,媽媽手把手地教起了我,先餃子皮中間弄一點(diǎn)陷,再用手沾點(diǎn)水,把餃子皮最外層都涂滿(mǎn)水,接著一捏,一個(gè)餃子就做好了!拔視(huì)啦!”我叫到。終于,媽媽肯讓我包了,而我卻做了一件讓他們意想不到的.事情。媽媽給了我一片餃皮,又給我一勺滿(mǎn)滿(mǎn)餡。我突發(fā)奇想:如果把上面有餡的餃皮倒過(guò)來(lái)拍在桌子上,會(huì)怎樣呢?于是,我試了試,結(jié)果下場(chǎng)慘不忍睹,陷全部都粘在了桌子上。我咯咯的笑,可是,我依然被狠狠地臭罵了一頓。但是,這又怎能讓我忘了心中的快樂(lè)呢!
這次包餃子,雖然中間有段小插曲,但我依然很開(kāi)心,畢竟,第一次總是會(huì)給人們留下許多不同的回憶吧。
第一次包餃子作文13
在我們的成長(zhǎng)過(guò)程中,有許多的第一次,比如第一次幫媽媽掃地、收拾家、洗碗,騎車(chē)……讓我記憶猶新的是我第一次包餃子。
記得那是一個(gè)星期天,媽媽收拾完家對(duì)我們說(shuō):“今天媽媽休息,你們想吃啥飯,中午媽媽給你們做!蔽腋绺绠惪谕曊f(shuō):“吃餃子吧!”媽媽說(shuō):“好的,你們?cè)诩覍?xiě)作業(yè),媽媽出去買(mǎi)菜。”過(guò)了一會(huì)兒媽媽提著胡蘿卜跟絞好的'肉餡回來(lái)了。媽媽先是和好面,然后把肉餡調(diào)好?斓街形绲臅r(shí)候,媽媽開(kāi)始包餃子了,看著媽媽輕車(chē)熟路的動(dòng)作,我認(rèn)為包餃子很容易。于是跟媽媽說(shuō):“媽媽我來(lái)幫你吧!”媽媽笑著說(shuō):“好!”
只見(jiàn)媽媽一手拿著搟面杖,一手拿著揉好的小面團(tuán),一邊轉(zhuǎn)圈一邊搟,轉(zhuǎn)眼間就搟好了一個(gè)餃子皮。媽媽先給我做了一個(gè)示范,然后我自己拿起餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始包起來(lái)了。
先把餃子皮中間放了點(diǎn)肉餡,然后把兩邊的皮對(duì)折沿著邊緣捏緊,最后把“半月牙”放入左手的食指拇指中間,然后又把右手食指拇指放上面兩手同時(shí)向中間一擠,一個(gè)“大肚婆”誕生了。
我不服氣太難看了。于是繼續(xù)包,包了個(gè)“小扁豆”,慢慢地我失去了信心,媽媽鼓勵(lì)我:“不要著急,多包包就好了,‘大肚婆’是因?yàn)榘灭W太多了,‘小扁豆’是因?yàn)樘倭?”
于是我重拾信心又開(kāi)始包了,慢慢地我包得越來(lái)越好了。看著那一排排的“小戰(zhàn)士”,我欣慰地笑了。
我包的餃子沒(méi)有媽媽的好看,可是那頓飯是我感覺(jué)最好吃的一頓。
第一次包餃子作文14
今天我和媽媽包餃子吃。
我和媽媽先去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,并學(xué)著媽媽的樣子,買(mǎi)回了牛肉、蔥、韭菜等食材。回到家,我和媽媽一起把菜摘洗干凈。媽媽又切了切肉,把韭菜、肉、蔥……撒了點(diǎn)調(diào)料,攪拌一下。媽媽拿了個(gè)盆子把面粉放進(jìn)去,加了點(diǎn)兒水。和好了面。切成了大小相同的小面團(tuán)。
媽媽先示范一下怎么搟餃子皮。我迫不及待的拿起一個(gè)小面團(tuán),就笨手笨腳地?fù){起來(lái)。不知怎么搞的,餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋扁圓,一會(huì)兒像小雞兩頭翹,就是搟不圓。我想“這搟面棒怎么不聽(tīng)使喚?”忽然,餃子皮粘在搟面棒上搟不動(dòng)了,我慢吞吞的把粘住的餃子皮剝下來(lái)。我問(wèn)媽媽是什么原因,原來(lái)是面粉少了,粘到搟面棒上了。后來(lái)我多搟幾次,就搟得好看多了。
包了之后,媽媽把鍋放在煤氣灶上,點(diǎn)上火,倒上水。等水沸騰起來(lái),把餃子下到鍋里,湯勺在鍋里推著,以防餃子粘到鍋上。鍋里不時(shí)的傳來(lái)“吱吱”的'響聲,媽媽把鍋蓋蓋上。大約過(guò)了幾分鐘,媽媽拿起鍋蓋一股水蒸氣沖了出來(lái),我的口水都快流出來(lái)了。
餃子煮熟了我們就開(kāi),一口咬下去,餃子餡的味道一下子在口中散發(fā)出來(lái),真美味呀!
第一次包餃子作文15
我以前在總認(rèn)為包餃子是一件簡(jiǎn)單的體力運(yùn)動(dòng),可是前天學(xué)了包餃子之后,就在不這么認(rèn)為了。
前天一大早,媽媽買(mǎi)了餃子皮、肉和報(bào)餃子的作料,準(zhǔn)備給我報(bào)我最喜歡吃的餃子。到了家,媽媽洗了洗手,準(zhǔn)備給我包我最喜歡吃的餃子,我想:要不,我來(lái)幫我媽媽來(lái)一起包餃子吧!我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀(guān)察媽媽怎么包餃子的,只見(jiàn)媽媽先準(zhǔn)備一些大蔥大蒜,切碎好,然后準(zhǔn)備好菜沫。然后我對(duì)媽媽說(shuō):我能和你一起學(xué)包餃子嗎?媽媽說(shuō):當(dāng)然可以!征得媽媽的同意,開(kāi)始學(xué)習(xí)包餃子了。我趕緊拿起餃子皮,用筷子夾了一大塊肉餡放在餃子皮上。然后,我將餃子皮兩邊對(duì)折起來(lái),,兩手一捏,奇怪了,怎么老是和不上呢?我用力一捏肉餡不小心流了出來(lái),流了我一身,我怕媽媽笑話(huà)我,所以,我又趕緊拿起一張餃子皮,用筷子趕緊夾了一塊,重新包了起來(lái),沒(méi)想到,結(jié)果還是一樣,肉餡還是流了出來(lái)。我生氣地扔下餃子皮,說(shuō):這怎么也包不好!不包了!
媽媽笑了笑,說(shuō):;孩子!做人要有耐心!說(shuō)完,媽媽說(shuō):一次性?xún)蓮埰ぶ虚g不要夾太多肉餡,合起來(lái)的時(shí)候不要太緊,這樣就能包出好餃子了。我點(diǎn)了點(diǎn)頭。按媽媽的'方法去做,沒(méi)想到成功了。
最后,我們一起吃了一盤(pán)精致的餃子。
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