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包餃子敘事作文
無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家收集的包餃子敘事作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子敘事作文1
今天,我家里包了餛飩和餃子。一開始,媽媽和奶奶先包了餛飩,而我喜歡吃餃子,媽媽又給我包了餃子。媽媽先把雞蛋磕到有面粉的盆里,再用水?dāng)嚢杳娣酆笫箘湃唷2灰粫䞍,面粉就揉成了一個面團(tuán)。媽媽又把面團(tuán)放到案板上揉,揉得光光的。我很好奇,也要學(xué)著揉面。媽媽就把面團(tuán)給我揉了,我又揉又拉,不一會兒,面就成一個細(xì)長條。
媽媽把面掐成一個一個的`小面團(tuán)然后壓扁,教我學(xué)著搟餃子皮:一手拿著壓扁的小面團(tuán)轉(zhuǎn),一手拿著搟面棍邊搟邊轉(zhuǎn)。我不會像媽媽那樣搟,只好轉(zhuǎn)一下?lián){一下,太慢了!媽媽就把奶奶叫來幫忙搟皮,奶奶比我搟得快。不一會兒功夫,我也搟得快起來了?匆妺寢尠娘溩油ζ恋模乙蚕雽W(xué)著包了。我拿起餃子皮往里邊放了一點肉餡,照著媽媽的樣子一捏,呀,餃子皮破了個洞,餡全跑了出來。媽媽叫我少放點肉餡,還說要把肉餡放成一座小山的樣子,放在餃子皮中間,然后把皮子進(jìn)行對折,一點一點地捏。我按照媽媽說的做,真的包出了一個完美的餃子。我又像媽媽那樣,兩手交叉疊在一起,大拇指相對微卷,用力一起擠,又破了個洞。媽媽說:“不要沒學(xué)會走就開始跑。”我點點頭,心想:我到底有沒有學(xué)會包餃子呢?唉,失敗乃成功之母,我要加油!我繼續(xù)按媽媽說的那樣包,大約包了五六個,我終于會包餃子了!
學(xué)包餃子,讓我知道了,世上無難事,只怕有心人。只要好好學(xué),總可以學(xué)會!
包餃子敘事作文2
今天我到二媽媽家做客,碰巧趕上她們家在包餃子。我和表姐興高采烈地洗好手,迫不及待地也想露一手。
二媽媽把切好的豬肉弄成碎末,加上蔥姜料酒,再加上芹菜碎末拌好了餡,然后把揉好的面粉拿了出來。我們開始包餃子了。姐姐沖過來一把搶過面皮,放在手心里使勁壓扁,然后把肉餡塞進(jìn)面皮里,在面皮邊沿涂了一圈水,再把面皮對折包住肉,用手指捏緊,按出了幾個小手印。姐姐心靈手巧,還捏出了花邊,把水餃打扮得漂漂亮亮的,就像一個胖娃娃,靜靜地躺在盤子里,可愛極了!
我迫不及待地學(xué)著姐姐的樣子,輕手輕腳地捏起來,生怕捏壞了?墒牵以趺茨笠材蟛怀鼋憬隳菢悠恋乃。我就想,我就捏只小鴨吧!姐姐看見我的`小鴨,笑得前俯后仰,蹲在地上站不起來了。我趁姐姐沒注意,把手里的面粉涂在姐姐臉上,姐姐的臉變成了大花臉。姐姐不甘示弱,拿了面粉,也來追我,我笑著跑開了。
晚上,我們吃著自己包的水餃,開心極了。我喜歡包餃子,下次新年我還要包餃子。
包餃子敘事作文3
今天我們?nèi)デ镉。我們先是玩了驚險刺激的穿越,又嘗到了甜美可口的提子。最后,就該到了最鼓動人心的時時刻了——野炊。
我們的.野炊項目是包餃子。我們來到了自已的野炊地之后,我們就開始分工。我自告奮勇的要燒火,因為我住在外婆家,平時看外婆燒飯,好歹也學(xué)了點吧。
要燒餃子第一步是燒水,我先拿桶去抽水機(jī)那里拎了一桶水輕輕地倒進(jìn)鍋里,再叫老婆婆幫我們生好火,蓋上鍋蓋,就算在燒水了。等到鍋里的水煮得沸騰起來為止。那時,我便會大叫:“小姐們,可以下餃子了”。同學(xué)們聽到這句話,便七手八腳的去拿那桌子上散落著的餃子。拿了一把走到我這,可是想放又怕燙著不敢放。那望眼欲扔的樣子,真是讓我笑到嘴都合不攏了。我從同學(xué)手中拿起餃子,從鍋的邊緣一點一點放,那一個個胖乎乎地餃子好象是一群小男孩站在滑板上,從高處滑向低處呢。
等到餃子開了,就可以加水了,加了2——3次水后,餃子浮到水面,香噴噴的餃子可就要上桌了。
吃著自已燒的餃子,真是香在嘴,暖在心里。
包餃子敘事作文4
大家都知道大年三十晚上要吃餃子,不吃餃子等于端午節(jié)不吃粽子,大年三十晚上的一頓飯叫年夜飯,2月16號前幾天,我和媽媽就開始包餃子。因為我從來沒有包過餃子,所以她決定手把手的教我包餃子。
以前吃的餃子是白色的,這次媽媽買來幾種粉,顏色很多,有黃色、綠色、紫色的,白色不要染,因為面是白色的。其他三個粉倒在面團(tuán)上,再和一下就變成不同顏色了。我看見媽媽拿出一個像棍子一樣?xùn)|西,我問:“媽媽這是什么?”媽媽說:“這是搟面杖”!她用搟面杖搟成一片片,薄薄的圓圓的餃子皮。媽媽從冰箱拿出餃子餡,她吩咐我拿一個小碗,倒一些水,前面我看著,現(xiàn)在得包了。我照媽媽的樣子拿出一個面皮,放一些餡,在餃子皮邊拿些水,再包起來,我在電視上看過花樣包法,我包花樣的`餃子,媽媽包一般的餃子。
餃子都包好了,開始煮餃子了!媽媽告訴我煮餃子要加三次冷水,加水的時候是在餃子沸騰時,出鍋啦!色彩繽紛的餃子出鍋了!我大口大口的吃了起來,媽媽說:“慢點吃,沒人和你搶!”包餃子太有趣了,我非常希望以后一直包餃子。吃餃子表示新的一年到來了,同時也表示我又長大了一歲!
包餃子敘事作文5
初五也叫“破五”,是送年的意思,傳統(tǒng)的送年也要吃餃子,而且餃子里還要包上錢、棗、糖,每樣包上6個。意思是:如果吃到帶錢的餃子,這一年就會發(fā)財;如果吃到帶棗的餃子,這一年就會好運(yùn)早來;如果吃到帶糖的餃子,這一年就會過的“甜甜蜜蜜”一家人就會和和睦睦。6是吉祥的數(shù)字。但我們家因為準(zhǔn)備得太匆忙,沒有繼承這種傳統(tǒng)。
餃子我們家每年都要包,今年的分工自然也和以前一樣:爸爸調(diào)餡、和面,媽媽搟面皮并包,我也是包餃子。
包餃子很簡單。先取一張餃皮于掌心,放入適量餡料,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成皺褶,右手拇指將皺褶捏緊,重復(fù)步驟至左端餃邊并將兩端的封口處捏牢,一個像一輪彎彎的月牙的.水餃就包好了。
因為我已經(jīng)好久沒有包餃子了,所以因為放了太多的肉餡,包出了一個個“枕頭”?蛇@種餃子卻受到了爸爸的青睞,一是因為他自己不會包餃子,二么,嘿嘿,你看大腹便便的樣子就知道了。
在我吃到第八九個餃子的時候,突然聽到了爸爸的聲音:“哎呀!這個餃子怎么是生的?”忘了跟你說了,我在包餃子的時候包了兩個特制的實心餃子,但既然我包了實心餃子,那也要有相應(yīng)的寓意,所以我只能祝爸爸今年“踏踏實實”了。
在這喜慶的大年里吃餃子,何嘗不是一種享受呢?
包餃子敘事作文6
桌上、地板上、我的新衣服上,都像下雪了一樣,一片無奈的白花花!鞍溩诱媸且粓鲅(zāi)!”
大年初一,奶奶也不知怎的起了興頭兒,一聲“包餃子嘍”把我從睡夢中拉了起來。我有點期待,又有點不敢期待,因為,我的妹妹——一個公認(rèn)的“搗蛋大王”,今天可能又會“掀起一層波浪”!此時奶奶已經(jīng)和好了面,倒在了木桌上,面團(tuán)像一個放大了好幾十倍的湯圓。奶奶開始給它“按摩”了。她先抓一團(tuán)干面粉,瀟灑地鋪在面皮上,像在搓衣板上洗衣服一樣將下面的.面團(tuán)不斷往上疊,再用力往下壓,來來回回做了好多遍。給面團(tuán)按摩完,奶奶把它放在大碗里“醒發(fā)”。我目不暇接地看著揉面的有趣場景,想象著煮出來的面皮肯定又有嚼勁又美味,一時忘了搗蛋王正在邊上。
該壓餃子皮了,奶奶拿出搟面杖,把提前切好的面塊兒,放在手心搓圓,在桌上用力一壓,再用搟面杖均勻地抹平。眨眼間,十幾個餃子皮平鋪在桌上。但在完美的背后,飯廳早已慘不忍睹。桌邊凹下去的花紋中,竟然鑲滿了黏糊糊的面粉;奶奶毛衣袖子上也粘上了濕面,摻和著香蔥;地上,胡亂地?fù)溟W著一小堆一小堆的“面粉山”。我正在驚嘆,誰知,背后那雙魔爪朝我的新衣上印下了專屬“勛章”!“天吶!”我朝身后看去,妹妹她露出了笑容。我無奈地看著她……
包餃子敘事作文7
今天我起了一個大早,就是為了跟奶奶包餃子。我刷完了牙齒,洗完臉后,把手洗得干干凈凈,用紙擦得手上一點水也沒有,準(zhǔn)備跟著奶奶學(xué)包餃子。
準(zhǔn)備工作已做好!我們開始做了,第一步:把餡料調(diào)制好后,將已經(jīng)醒好的面搟成圓形,中間稍厚,兩邊略薄,這一步是奶奶做,我坐在旁邊的椅子上仔仔細(xì)細(xì)地看著奶奶做的`每一步。
我開始跟奶奶學(xué),第二步:將餡兒放在圓形餃子皮中間。我也跟奶奶一起學(xué),奶奶做好了第二步,我也做好了。奶奶做的每一步我都緊跟著。
第三步:先將皮兩端對折捏緊;第四步:再從兩側(cè)分別從外向里捏緊并呈現(xiàn)褶皺狀;第五步:最后確認(rèn)完成開口即完成餃子的包制。奶奶做完了一個,我也做好了。
過了一會,我越包越無聊。我就想:我可以換一種方法,就不無聊了。
我開始用另一種法:放入餡后,把右端捏緊;接著把靠外的面皮推向右捏第一個折;然后把靠里的面皮也推向右捏成第二個折;如此外面輪回把折子捏好,收口后整成水滴形。就這樣一個完美的餃子就做好了。
我們包的餃子都很漂亮!也不知道好不好吃?奶奶把餃子放進(jìn)了鍋里,露珠賴在蓋子上不走。餃子非常好吃。
包餃子敘事作文8
餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食之一,已經(jīng)有上千年的歷史了,每逢喜慶的日子才能吃上。
今天,我來到了小桔燈培訓(xùn)學(xué)校,一到學(xué)校我就聽到同學(xué)說今天我們要舉行包餃子活動,看誰包的最好,我聽了之后非常的開心,但是我從來就沒包過餃子,每次媽媽包餃子的時候我都沒仔細(xì)的看過,這下不知道該怎么辦!但是我的心里還是很高興。正在這時已經(jīng)上課了,老師走進(jìn)教室先給我們講包餃子的過程,然后發(fā)給我們每人一片餃子皮,又給我們放上餃子餡讓我們自己包,這時我迫不及待想一展身手。我先把餃子皮上的餃子餡放平,然后將面片對折,最后把面片的頂端封好,這樣一個餃子就包好了,可我萬萬沒想到我將這個剛剛包好的餃子放在桌子上時它就露餡了,于是我在包第二個的時候我總結(jié)了上次的'經(jīng)驗,認(rèn)真而仔細(xì)地包,并且使勁將餃子的口封好封緊,這次的餃子我比較滿意,接著我按照這樣的方法包了一個又一個都還可以,現(xiàn)在該調(diào)調(diào)料了,老師在我們的碗里讓我們放上五香粉。醋。蒜。生姜和鹽,最后老師給我們煮了我們包的餃子,煮好后放在碗里調(diào)上我們剛才準(zhǔn)備的調(diào)料開始品嘗,吃著自己做的餃子真香。
今天在小桔燈課堂包餃子的親身體驗活動,我的感受真深刻。∥蚁M院蟮恼n堂上能夠多做這些活動。
包餃子敘事作文9
今天晚飯前,正在玩耍的我聽到媽媽說,“韓伯均,晚上吃餃子,你跟奶奶學(xué)習(xí)包餃子吧。”“耶!”我歡呼著,快樂極了,要知道,餃子可是我的最愛之一,而且,我還沒包過餃子,今天終于逮著機(jī)會了!
奶奶在廚房等著我呢,她的.手里拿著一把刀,桌子上是一個長長的用面做的“棍子”,這是她提前搟好的。
我仔細(xì)觀察這,首先,第一步,奶奶拿著刀,一下下,迅速把“面棍子”變成了“面球”,這個簡單,我依葫蘆畫瓢,一下一下切了起來,正切著,奶奶說,“別弄著我手指”,好險,因為剛剛我的手指幾乎放到了刀下,如果不是奶奶提醒我,后果不堪設(shè)想,于是,我回答,“嗯,你也小心。”繼續(xù)包著餃子。
第二步,奶奶抓了一些面粉,往“面球”上一灑,我看著挺好玩,就學(xué)起了奶奶。
然后,奶奶開始拿著搟面杖,快速的搟了起來,像變魔術(shù)一樣,一搟就變成了面皮,我在旁邊跟著學(xué),結(jié)果……搞砸了,奶奶說,“唉,你該搟慢點兒,我是和面和多了,才這樣干的!”
終于該包餡了,奶奶先包一個給我看,“哇,好漂亮”,我也開始認(rèn)真的包餃子餡了,一個,一個,又一個,我自己包了十來個餃子!
我在飯桌上吃著自己包的餃子,嗯,真滿足!
包餃子敘事作文10
在北方,每逢節(jié)日都有一道必不可少的主食,那就是餃子。作為一個正宗北方人,我也要學(xué)會一項技能_包餃子。
這周末,我們就全家行動起來準(zhǔn)備包餃子了。首先我將媽媽事先剁好的肉餡和白菜,香菇,放入一個大盆子里,再加入鹽、大蔥、姜,胡椒粉等調(diào)料,攪拌均勻,不一會兒餃子餡兒就做好了。接下來就是最具有挑戰(zhàn)性,但也是最有意思的一個過程___搟餃子皮。首先我將爸爸事先活好的面團(tuán)搓成長條形狀,再用刀切成小塊,再把小塊揉成圓形的面團(tuán),壓扁,用搟面杖搟成面皮?墒俏覔{出來的面皮怎么都不圓,一邊厚,一邊薄,也不均勻。后來在媽媽的`幫助下,我終于找到了原因,一定要把小面團(tuán)揉圓,壓扁,搟面皮的時候要一邊轉(zhuǎn)一邊搟,這樣搟出的餃子皮才又圓又好。最后就是包餃子了,左手拖住面皮,右手加入餃子餡兒,然后用力將將餃子皮一點一點的捏住,要注意不能露餡兒啊!
忙活了一上午終于吃上了熱騰騰的餃子,我心里美滋滋的!這次我體驗到了包餃子的快樂,也體驗到了勞動的快樂!
包餃子敘事作文11
今年提倡“就地過年”,所以阿姨沒有回東北老家,留在寧波過年。她邀請我們?nèi)ニ页燥,到了她家,看到她正?zhǔn)備包餃子。阿姨說東北人逢年過節(jié)都要吃餃子。
阿姨先把像云朵一樣又白又軟的面粉團(tuán)切成很多小塊,然后開始搟皮。只見她一手拿搟面杖,一手不停地旋轉(zhuǎn),一片又圓又薄的餃子皮就完成了。媽媽拿起一片餃子皮放在手心,又把餡放上面,然后用兩只手捏了幾下,一個元寶似的餃子就誕生了。
我也迫不及待地拿起一片餃子皮,放上餡,學(xué)著媽媽的樣子捏了起來?墒,餃子餡像一個頑皮的小娃娃,非要跟我捉迷藏。我捏這邊,它就從那邊探出腦袋;我捏那邊,它又跑到了這邊。我氣得火冒三丈,只好向媽媽請教。媽媽笑著說:“你的餡放太多了,捏的.時候要雙手一起用力!痹趮寢尩膸椭,我的第一只餃子總算完成了,雖然它丑得像癟嘴的鴨子。失敗是成功之母,我又耐心地包了好幾個,終于包得越來越像樣了?,我包的餃子從癟嘴的鴨子變成了昂首挺胸的大白鵝!
吃餃子的時候,阿姨和她的父母視頻了。我們吃著自己包的餃子,阿姨的父母在那頭也吃著餃子,大家有說有笑,這也算是一種團(tuán)圓吧!
包餃子敘事作文12
有一天,我看到媽媽在包餃子,我的手便癢了,對媽媽說:“媽媽,你能不能讓我來包餃子?”媽媽說:“好!”
剛開始時,我拿了一張餃子皮,盛了一勺餃子餡,放到餃子皮中。然后,雙手一捏,結(jié)果左邊的餃子餡露了出來,我剛把左邊的餃子餡包上,右邊的餡又露了出來。好不容易包好了一個餃子,卻像一位被打敗的士兵,奄奄一息的趴著,可媽媽包的餃子像個神氣將軍,耀武揚(yáng)威的'站著。這下我可生氣了,坐在椅子上不包了。
媽媽看到了,走過來拉著我的手溫柔的說:“孩子,是不是又想放棄啦!如果不堅持下去,怎么會成功呢?只要下定決心,不管有多么困難,都要學(xué)會它。”然后,媽媽給我做了示范,讓我再嘗試一次。首先,我吸取上次的教訓(xùn),只盛了半勺餃子餡放到餃子皮里,然后,雙手一捏,把餡包到了餃子皮里,這次兩邊都沒有露餡。接著,我把包的餃子和媽媽包的對比,眼睛都瞇成了一條縫,因為我包的餃子和媽媽包的幾乎一模一樣。我包的也越來越好,越來越快。最后,我們把所有的餃子都放入了鍋里煮,看著鍋里活潑可愛的餃子在歡呼雀躍,我開心極了!
吃著自己包的餃子,我想:這里的每一個餃子,都含著一個道理,每失敗一次,就離成功更近一步,成功的路上不會平坦,只有克服重重困難才能取得成功。正應(yīng)了那句話:“世上無難事,只怕有心人!
包餃子敘事作文13
今年暑假,我和媽媽一起去了外公外婆家過暑假。剛到家,外婆就問我想吃什么。我說:“吃餃子!”于是,我們?nèi)揖烷_始了包餃子之旅。
外婆和完面和餃子餡之后,外公先把大面團(tuán)變成了一個大大的“甜甜圈”,再把它從中間切斷,變成了一條又細(xì)又長的“面蛇”。然后,外公把“面蛇”用刀均勻地切成一段段小面團(tuán)。我把面粉撒在小面團(tuán)上,再按成一個個圓圓的小面餅。
媽媽負(fù)責(zé)把小面餅搟成薄薄的'餃子皮,餃子皮圓圓的就像一個個白玉盤。我見了也想搟餃子皮,媽媽同意了。她說:“你先看我搟一次!”只見媽媽右手拿著搟面杖,左手拿著小面餅,一邊搟,一動轉(zhuǎn),一會兒就搟好了一張餃子皮。我也如法炮制,哈哈!我也成功了!
我又和外公一起包餃子,很快就全包好了。開始煮餃子啦!剛開始餃子都沉在水底,水沸騰一會兒之后,餃子一個個爭先恐后地浮上了水面。不一會兒,一陣香氣撲面而來,我興奮地大喊起來:“餃子煮好了!”
大家圍坐在餐桌旁一起吃餃子。我吃得津津有味,一口氣吃了十五個大餃子,因為這里面有我自己的勞動成果。
包餃子敘事作文14
好不容易盼到了暑假,本想多睡會兒覺。不料,還是一大早就聽見了媽媽的喊聲:“玲玲,起床包餃子啦!”
聽到“包餃子”三字,我頓時來了精神。洗漱完后,我跑到廚房,和媽媽一起包餃子。
媽媽買好了現(xiàn)成的餃子皮,只要拿豬肉和蔥剁餡了。媽媽正切著,我也想嘗試一下,媽媽不允許。趁媽媽下去買鹽,我拿出菜刀,用刀切豬肉。不料,刀剁到了手指上,出了血。我忍住,拿出創(chuàng)可貼,小心翼翼地貼上去。這事我如實地告訴了媽媽,她批評了我:“你不能拿菜刀,這是個危險物品。”
我們開始正式包餃子。媽媽用手沾點兒水,拿一片餃子皮,用勺子放點肉餡,合攏來,就OK了。
不過,我的餃子皮總是壞掉。媽媽說:“你的餃子餡太多了!”我又倒掉下去一點,不過沒媽媽的好看。媽媽又說:“你放的`餃子餡太少了!”好不容易才把它放完整,我長長舒了口氣。
我們倆包完了餃子后,把一個個各種各樣的餃子放進(jìn)了煮鍋里。它們像一個個游泳運(yùn)動員,在水里翻騰著。
餃子出鍋了,吃著自己包的餃子,覺得比外面的餃子還要香。自己的勞動成果,是最甜的!
包餃子敘事作文15
有一件令我難忘的事情,那就是“包餃子”。
那是一個星期六的上午,天氣睛朗,陽光明媚,樹木散發(fā)著清香。我在爺爺家玩,玩著玩著,爺爺走進(jìn)屋來,說今天要包餃子吃。我高興極了,讓爺爺教我包。爺爺本來就是一個和藹可親的'老人,所以他想都沒想就答應(yīng)了。
陽光透過窗戶,照射在屋里,爺爺搬來了一張小桌子,桌子上放著案板。爺爺微笑著說:“要想包餃子,就要準(zhǔn)備好餡料和面皮!蔽倚睦锂a(chǎn)生了一個問號。爺爺好像看透了我的心思,他就走進(jìn)廚房,拿出兩個盤子,一個裝面團(tuán),一個裝餡料。爺爺把奶奶叫來,讓她來搟面皮。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著奶奶手里的面團(tuán),不出一分鐘,一塊面團(tuán)就變成了扁扁圓圓的面皮,我高興地叫了起來:“奶奶真棒!”爺爺取了一張面皮,又用勺子盛了點兒餡放在上面,然后對折面皮,輕輕一捏,一只餃子就做成了。我也學(xué)著爺爺?shù)臉幼影,左手拿皮,右手放餡?墒秋溩悠ぞ褪遣宦犜,老是露出笑臉朝我笑。我非常生氣,使勁一捏,它終于不在笑了,乖乖地閉上了嘴。還有一件事令我苦惱,就是包好的餃子立不起來。爺爺奶奶看著我,眼睛瞇成了一條縫,他們鼓勵我:“只要有耐心,餃子一定能立起來!蔽衣牋敔?shù)脑挘溩诱娴牧⒘似饋怼?/p>
那一天,我學(xué)會了包餃子,吃著自己包的餃子,真是高興極了!
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