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做西紅柿炒雞蛋作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編收集整理的做西紅柿炒雞蛋作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
做西紅柿炒雞蛋作文1
今天,精通廚藝的老爸要教我做一道家常菜,省事又好吃,想必你們已經(jīng)知道了,它就是健康、美味、做法簡單集一身的西紅柿炒雞蛋。
首先,我們準(zhǔn)備了六個(gè)小雞蛋,再準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿,這是主菜,當(dāng)然,將雞蛋打散和洗西紅柿的工作就由我這個(gè)小工來完成。配料準(zhǔn)備油、味精、鹽、大蔥。由于個(gè)人喜歡吃蝦肉,就切了一點(diǎn)蝦肉。材料準(zhǔn)備齊了,讓我們看一下步驟吧!
把蝦肉切成蝦丁,再切一點(diǎn)蔥花,放到小盤子里,把打散的`雞蛋放在一旁,打開抽油煙機(jī),將雞蛋倒進(jìn)油鍋里煎炒一下,若要保持雞蛋不老,這一遍得炒得半熟,然后將雞蛋盛出來待用,然后把蔥花放入油鍋中爆出蔥香味,放入西紅柿、蝦肉翻炒,接下來,就該把之前炒的半熟的雞蛋放進(jìn)去炒熟放入少量味精、鹽調(diào)味即可,瞬間香味撲鼻。
大功告成之后,把雞蛋盛到干凈的盤子里,關(guān)閉抽油煙機(jī),這時(shí),又該我這個(gè)小工隆重登場了,把炒鍋等洗刷干凈。一個(gè)家常菜:西紅柿炒雞蛋就做好嘍!簡直就是色香味俱全!
端到飯桌上,來碗白米飯,澆上西紅柿炒雞蛋,雖然簡單,但是吃起來又營養(yǎng)又美味,就像至尊的享受。∫槐P西紅柿炒雞蛋很快就被我們吃光了。嗯,味道不錯(cuò),我決定了,下一次將由我親自來完成這道菜,給老爸老媽露一手。
做西紅柿炒雞蛋作文2
我先把雞蛋一磕,沿著裂縫輕輕一掰,雞蛋黃和蛋清從我的手指間慢慢地流到碗里。哇!那黃黃的蛋黃像個(gè)小乒乓球,還有那半透明的蛋清,多么像是科學(xué)家發(fā)明的液體。我用筷子攪來攪去,撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,不一會(huì)兒就把它攪好了。再拿出西紅柿,把葉子摘了后,我發(fā)現(xiàn)它好像一個(gè)紅色的小球!看起來西紅柿很難切,可我很快把它切好了,看起來像西瓜片的一小塊。
然后我開始倒油、生火。之后我等了一會(huì)兒,發(fā)現(xiàn)油上開始有泡泡,還有煙,我心想:油已經(jīng)熱了吧。接著我已迅雷不及掩耳之勢,把西紅柿片立刻倒到鍋里,又猛地向后退了一步“嗞啦”油飛濺開來。我上翻下翻的,結(jié)果不少油都“飛”出來了,降落在我身上,那油就像隱形的.火焰,我怕了,后退了幾步,拿鏟子也不好好拿了。但翻菜翻不好了,只好把手向前拿了拿、往前站了站。不一會(huì)兒,我看“時(shí)機(jī)成熟”把雞蛋倒進(jìn)鍋里。這次油的叫喊聲很小,油也不濺得這么厲害了,我拿著鍋鏟,反復(fù)翻炒,很快弄好了。
我吃了一口,哇!酸酸的真好吃,沒有想到我廚藝還不錯(cuò),嘻嘻!
做西紅柿炒雞蛋作文3
林老師布置了一樣有趣的作業(yè)——學(xué)做西紅柿炒蛋。
我先從冰箱里拿出了做西紅柿炒蛋的材料——一個(gè)西紅柿,兩個(gè)雞蛋。我把西紅柿洗了一下,再把它切成一片一片,接著磕蛋,把蛋在碗沿上輕輕地磕一下,蛋就裂出了一條細(xì)細(xì)的縫,我把大拇指尖伸了進(jìn)去,輕輕一掰,嘩啦,蛋黃蛋白淌了出來,我用碗把它接住。開始打蛋了,我拿出筷子來攪拌,我把筷子旋轉(zhuǎn)著打蛋,打到蛋冒泡了,就打好了,真像個(gè)金黃的'月亮。
開始炒了。我先開火,上鍋,水干了,就可以倒油了。等到鍋冒出一絲絲煙,我心想,應(yīng)該放蛋了,可是我猶豫了好久,也沒有放。外公鼓勵(lì)我說:“只要輕輕地放進(jìn)去,就好了!庇谑,我照著外公說的做,果然沒事。蛋放進(jìn)鍋里后,變成了一個(gè)雞蛋餅。我把鍋搖了搖,拿鏟子翻了一個(gè)面,不久,蛋就炒好了。我用鍋鏟把蛋鏟出來,把西紅柿放進(jìn)去,突然,油濺了出來,我趕緊翻炒幾下,過了一會(huì)兒,西紅柿軟了,汁流了出來,我把蛋放入鍋里炒,再放好鹽和味精。
炒好了,我把它放入碗里嘗了嘗,哇,真好吃!
做西紅柿炒雞蛋作文4
今天我媽媽很忙,所以我就幫她做了西紅柿炒雞蛋。
我準(zhǔn)備了兩個(gè)又大又紅的西紅柿,三個(gè)圓圓的紅皮雞蛋。我把西紅柿洗干凈,切成小塊放到碗里;之后我又把雞蛋磕破,打到了碗里,又加了一點(diǎn)鹽和水。媽媽說,加水可以讓雞蛋更水嫩。打雞蛋時(shí),要把碗傾斜一點(diǎn),拿一雙筷子,把雞蛋黃弄破之后,沿著一個(gè)方向快速地?cái)噭?dòng),直到把蛋清和蛋黃攪到一起。
我把炒鍋放在煤氣灶上,之后開火了。等鍋熱了以后就開始倒油,再倒雞蛋液。雞蛋液遇到熱油,便開始發(fā)出嗞嗞的'響聲,好像在說:“好熱呀,好熱呀!”雞蛋液的邊緣開始起泡、膨脹,同時(shí)也凝固了起來,但是中間還是蛋液,我趕緊拿鍋鏟翻雞蛋,但是鍋鏟拿著很不順手,我還擔(dān)心被燙到,所以我很小心地翻雞蛋。雞蛋還是糊了,因?yàn)槲曳。雞蛋炒好以后,就加西紅柿一起炒。她們在一起發(fā)出陣陣香味兒。之后炒好裝盤,黃黃的雞蛋配著紅紅的西紅柿,十分誘人。
我覺得做一次菜真不容易,我以后要多做家務(wù),減少爸爸媽媽的負(fù)擔(dān)。
做西紅柿炒雞蛋作文5
我是個(gè)十足的“貪吃鬼”,別看我雖然貪吃,但是我在做菜上還是小有名氣的。不相信?告訴你,我在媽媽的生日會(huì)上就大顯身手了哩!星期天的下午,老爸拎著大包小包的東西進(jìn)了家門,哦,這時(shí)健忘的我才想起今天是媽媽的生日啊!為了給爸爸減負(fù),我做了一道最最最簡單的菜——西紅柿炒蛋。
我先拿了兩個(gè)雞蛋,又拿了一個(gè)碗,將雞蛋在碗邊擱了一下,再用手輕輕一撥,“咔嚓”,蛋黃姐姐就穿著她的白紗裙跳了下來。我又拿來了筷子二兄弟,不停攪拌,不久,蛋黃就與蛋清融為一體。接著我又拿出了西紅柿,把紅柿去蒂,切成厚片,嗚嗚,可惡的西紅柿,賤了我一身“鮮血”!,這時(shí),爸爸告訴我,可以將皮朝下,橫斷面朝上。我試了試,果然好多了。
炒菜就象暴風(fēng)雨一樣,先是來臨——鳊。首先我倒了一些油進(jìn)去,等鍋噼里啪啦做響時(shí),放入雞蛋,大火炒,雞蛋姐姐的.裙子在變顏色,當(dāng)變成金黃色時(shí),出鍋嘍。接著是重頭戲——炒。我加入油,放入花椒,炸成黑色時(shí)撈出哦,好像蟬的眼睛!我又加入蔥花蒜片,炒出香味兒后放入西紅柿,炒幾下,加一點(diǎn)料酒和一點(diǎn)鹽。湯汁開時(shí)黏稠了!我又放入了雞蛋和一些糖、鹽后翻炒了幾下。OK!出鍋了!最后還要有結(jié)尾——裝點(diǎn)。我又在上面放了一圈黃瓜,大功告成!我捧著親手做的西紅柿炒蛋給媽媽吃,媽媽臉上掛滿了笑容。
做西紅柿炒雞蛋作文6
我姥姥經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋,我也非常愛吃這道菜一直很想學(xué)會(huì)做這道菜,正好趕上暑假,我就請姥姥教我做這道菜。
首先,姥姥讓我從冰箱里拿西紅柿,把它洗干凈切成片,再拿兩個(gè)雞蛋小心翼翼地磕在一個(gè)干凈的小碗里,然后用筷子反反復(fù)復(fù)攪拌均勻,我又點(diǎn)燃煤氣,把火開到最大,往鍋里倒點(diǎn)油,等鍋里飄起一縷青煙時(shí)就表示油熱了,我趕緊把攪好的雞蛋放到鍋里煎,這時(shí)我發(fā)現(xiàn)雞蛋變得?鼓的,還冒著小泡泡,用了大約2分鐘左右,雞蛋煎好了,成了一個(gè)餅狀,再把它放進(jìn)一個(gè)干凈的碟子里,然后再往鍋里放些油,把蔥花和西紅柿放進(jìn)鍋里,開始翻炒,過了一會(huì),我又把雞蛋放進(jìn)鍋里,用鏟子切成塊,再往鍋里倒一點(diǎn)鹽和糖,我問姥姥:“為什么要放糖呢?”姥姥說:“為了不讓西紅柿發(fā)酸,吃起來口感很鮮美!比缓罄牙炎屛曳,我看到鍋里金燦燦的雞蛋紅彤彤的`西紅柿,白綠相間的蔥花,混合起來真好看。翻炒了幾分鐘后終于大功告成了。我把那金燦燦油光光的西紅柿炒雞蛋放進(jìn)了干凈的碟子里。
我拿著這盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋放到桌子上,不一會(huì)大家就把它吃了個(gè)精光,我心里美滋滋的,同時(shí)感覺到了成功的喜悅。
做西紅柿炒雞蛋作文7
是媽媽的拿手好菜,可好吃了,一起來品嘗品嘗吧!
你別看西紅柿炒雞蛋這道菜很平凡,但香味會(huì)引誘人的。西紅柿和雞蛋混合在一起,有種香的的味兒,就可以想象得到雞蛋寶寶和西紅柿娃娃手牽著手上學(xué),讓人垂涎三尺!顏色要很好的搭配,務(wù)必把雞蛋煮成淡黃色的,西紅柿要鮮紅色的
西紅柿炒雞蛋不僅顏色、香味好,而且味道更是讓人嘖嘖贊嘆。
我吃時(shí),很喜歡把湯汁澆在飯上,又酸又滑潤。雞蛋有一種醇厚的味道,總吃不厭,含在嘴巴里就好像是一個(gè)人靜靜思考問題,但只要輕輕一咬下去,雞蛋四分五裂,就像一個(gè)馬蜂窩被捅了幾下,那些馬蜂西面八方地飛著;而西紅柿卻是酸中帶甜,很開胃,你舔了舔,酸度刺激到舌尖上,就感覺你自己似乎是一個(gè)失戀的少女,吃了醋,但是你一口咬掉,就感覺所有的`煩惱都拋到九霄云外去了。
這道菜為什么這么好吃,就要看做法了。先是把雞蛋煎好,然后用鐵鏟切成一小一小塊的,煎好雞蛋就煮西紅柿,當(dāng)鍋里有湯汁時(shí),而且西紅柿快熟時(shí),就把雞蛋放下去,最后再炒炒就可以吃了!
聽了我的介紹,你是否有一種垂涎欲滴的感覺,那么,就試著做一做品味品味吧!
做西紅柿炒雞蛋作文8
今天,媽媽要炒好多菜,我想其中的番茄炒蛋我可以幫媽媽炒,后來我對媽媽說:“媽媽,今天的番茄炒蛋我來幫你炒,好嗎?”媽媽高興地說:“好吧!讓你也來嘗試一下做廚師的感覺!
正好第一道菜就是番茄炒蛋。媽媽幫我系好圍裙,我從冰箱里拿出雞蛋,準(zhǔn)備好一只碗,把雞蛋在平臺(tái)上一敲,裂了一條縫,我把兩只手放在縫的兩邊,再輕輕地往兩邊一掰,蛋黃和蛋清就從縫里流到了碗里,然后我用筷子把雞蛋攪拌好。開始切番茄了,我切東西可是一流的,我把番茄切得整整齊齊,然后開火,等鍋?zhàn)訜崃艘院,倒上色拉油,等油熱了,我把?zhǔn)備好的蛋液倒進(jìn)鍋里,等蛋液變白了,關(guān)了火,用鏟子把雞蛋翻一翻,再用鏟子把雞蛋切成碎塊,雞蛋就炒好了,我把雞蛋盛再漂亮的盤子里。我又開了火,等鍋?zhàn)訜崃耍股嫌,等油熱了,把番茄倒進(jìn)鍋里,像炒雞蛋一樣地炒,炒到番茄汁流出來的.時(shí)候把雞蛋倒進(jìn)去,放半勺雞精、四分之一勺鹽,再炒幾下,關(guān)了火,把菜裝盤,番茄炒蛋就炒好了!
我聞著好香!我的口水都掉下來了,我一嘗真的很好吃,媽媽嘗了也直夸獎(jiǎng)我。我看著那盤香甜可口的番茄炒蛋,開心地笑了,幫媽媽做家務(wù)活真是件快樂有意義的事情!
做西紅柿炒雞蛋作文9
今天,媽媽給我做我最愛吃的西紅柿炒蛋,我想看看怎么做,就一直站在媽媽的身旁。
我看著媽媽準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋、二個(gè)西紅柿、一棵香菜、一段蔥、鹽、香油。學(xué)做西紅柿炒蛋我媽媽洗凈雞蛋后打入碗內(nèi)攪拌,再把西紅柿洗凈用小勺輕輕地刮著外皮,然后輕輕地剝掉西紅柿外皮,用刀切成小塊,香菜也洗凈切成茉,最后把蔥切茉。開火后,學(xué)做西紅柿炒蛋鍋內(nèi)放入一點(diǎn)油,等油熱后放入了雞蛋,雞蛋炒熟后放入碗內(nèi),鍋內(nèi)再加點(diǎn)油,再加蔥茉后加入西紅柿翻炒,西紅柿炒成泥后放入鹽,攪勻后馬上放入雞蛋再翻炒兩下,;鸷蠓畔悴四⑾阌途托辛。我最喜歡吃得西紅柿炒蛋就做好了。學(xué)做西紅柿炒蛋媽媽說做菜時(shí)火別太大了,否則油濺得到處都是,擦洗時(shí)很費(fèi)勁,開始學(xué)做菜要養(yǎng)成好習(xí)慣,小心油濺到臉上、手上會(huì)起泡的.。學(xué)做西紅柿炒蛋
啊,媽媽做得菜太好吃了,今天我要吃兩碗米飯。
媽媽說改天讓我學(xué)著做一次,我盼望這一天能快點(diǎn)到來。
做西紅柿炒雞蛋作文10
“爸爸媽媽,今天,就由我這個(gè)‘小懶蟲’擔(dān)任西紅柿炒雞蛋這道菜的主廚。”我鄭重地宣布。
我拿起西紅柿正要洗時(shí),打開水龍頭,“嘩”的一聲,水噴得我滿臉都是。爸爸哈哈大笑,說:“得了吧,你。”我說:“一回生二回熟,我再試試!蔽野阉P(guān)小了,把西紅柿放在手中來回搓了幾下。接著,我把西紅柿放在按板上,拿起菜刀,準(zhǔn)備切時(shí),爸爸提醒我:“要把西紅柿的‘小綠帽’摘下來!蔽野研【G帽摘下來,扔在垃圾桶里。學(xué)著爸爸媽媽平時(shí)切西紅柿的樣子,切了起來。先劈成兩半,再切一小塊,一小塊,放入盤中。然后,把兩粒雞蛋打入碗中,拿著筷子拌勻,放在一旁備用。我把鍋洗干凈,放在爐灶上,等鍋里的`水干了,我倒進(jìn)適量的花生油。油熱了,我把蛋放進(jìn)鍋里,炒了幾下,再把西紅柿放入鍋里,放進(jìn)鹽和味精,炒一會(huì)兒。不久,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就在鄭璐鳴小廚的手里誕生了。
吃飯時(shí),爸爸媽媽夸我:我們家的小懶蟲也有一手啊。我偷偷地笑了。
西紅柿炒雞蛋是孩子們最愛的一道菜,酸酸甜甜,營養(yǎng)又充分,重要的是簡單易做,小朋友可以自己學(xué)著做哦。
做西紅柿炒雞蛋作文11
有一天,爸爸媽媽都不在家,沒有人來給我做飯,我就想起了以前飯來張口的日子,不能老是這樣,于是冒出來一個(gè)想法:我自己來做飯。
我先來到廚房,首先洗了洗烏黑發(fā)亮的鍋,然后打開天燃?xì),先熱一熱鍋,等到(jīng)]有水的時(shí)候再把油倒進(jìn)鍋里,本來想把雞蛋倒進(jìn)鍋里去,卻忘了打雞蛋。于是我趕緊關(guān)上天燃?xì),拿來四個(gè)雞蛋磕到碗里打好。然后又弄來四個(gè)西紅柿,因?yàn)槲骷t柿也忘了切了。等西紅柿切好后,我又去切蔥姜蒜。想著剛才切西紅柿?xí)r一不小心切著手了,這次可不能再切著手了。切完西紅柿以后我打著火,等鍋里的.油熱了把雞蛋倒進(jìn)鍋里,倒進(jìn)鍋里的一瞬間就發(fā)出“滋啦滋啦”的響聲。我趕忙翻炒,雞蛋炒成塊兒后我先把雞蛋盛出來。炒鍋里再次倒入油,等鍋里的油熱了先把切好的蔥姜蒜放進(jìn)去,然后再把西紅柿倒進(jìn)鍋里,同樣也聽到了“滋啦滋啦”的響聲。我拿起鏟子開始翻炒,把西紅柿炒出水來,再把炒好的雞蛋倒進(jìn)去,放點(diǎn)鹽,繼續(xù)翻炒,這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
通過這個(gè)事情讓我明白了一個(gè)道理,那就是我現(xiàn)在已經(jīng)長大了,不能再過以前衣來伸手飯來張口的日子啦,我要學(xué)會(huì)自己做飯,做家務(wù),力所能及的事要自己干。
做西紅柿炒雞蛋作文12
前幾天,媽媽答應(yīng)我說要教我做西紅柿炒雞蛋,可一直都沒有時(shí)間,今天,好不容易有時(shí)間了,我一定要叫媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。
晚上,我跑到媽媽的身邊,迫不及待的叫媽媽教我做西紅柿炒雞蛋,媽媽同意了,說現(xiàn)在就開始教我做西紅柿炒雞蛋。我好高興啊,因?yàn)橹灰覍W(xué)會(huì)了,以后就可以做給爸爸媽媽吃了。
首先,把兩個(gè)西紅柿洗干凈切成一塊一塊的,哇,切好的.西紅柿真像一個(gè)個(gè)的小船啊。再用筷子把兩個(gè)雞蛋打散,打撒的時(shí)候放一點(diǎn)鹽,直到看到有泡泡了就行啦。然后再熱鍋。接著倒入適量的油。再倒入打散的雞蛋,把雞蛋倒進(jìn)鍋里的時(shí)候發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,像過年時(shí)放的鞭炮一樣。把雞蛋炒散,等雞蛋炒成金黃色的時(shí)候盛出來。然后再加點(diǎn)油入鍋。再倒入西紅柿。稍等片刻后加入適量的鹽和雞精。再倒入之前炒好的雞蛋,翻炒一下就可以啦。
哈哈,西紅柿炒雞蛋出爐啦!真香啊,因?yàn)槭俏矣H手做出來的呢!以后我要跟媽媽好好學(xué)學(xué),有機(jī)會(huì)做給爸爸媽媽吃。
吃飯啦,吃飯啦,真好吃,不愧是我做出來的,一碗的西紅柿炒雞蛋馬上就被我們干光了!
做西紅柿炒雞蛋作文13
今天,我學(xué)會(huì)了做“西紅柿炒雞蛋”。每次,吃著姥姥做的炒蛋,我的心里就美滋滋的。今天,我也要讓姥姥嘗嘗我的'手藝。
我先讓姥姥教我打雞蛋。我挽起袖子,拿起一個(gè)雞蛋在碗邊磕了一下,雞蛋上便有了大大小小、寬寬窄窄的裂縫。我把它一捏,雞蛋碎了,可是,碗里的蛋皮渣讓我看的眼花繚亂,還有一些粘糊糊的蛋液粘在我的手上,非常難受。姥姥說是我的方法不對。她將一個(gè)雞蛋輕輕地磕了一下,然后慢慢打開,只聽“刺溜”一聲,蛋黃就像一個(gè)調(diào)皮的小孩滑了出來。我學(xué)著姥姥的樣子,又試了一次,嘿!好多了!
把雞蛋打好之后,姥姥在一個(gè)碗里把西紅柿、蔥和蒜配好。然后我就開始炒雞蛋了。我把火打著,倒上油,把雞蛋放進(jìn)去。結(jié)果,我一走神,回過神來是雞蛋已經(jīng)焦了,我大喊:“姥姥!姥姥!雞蛋焦了!”可我沒有自己把它夾出來。姥姥走過來把雞蛋夾起,放進(jìn)碗里。
該炒西紅柿了。我將配好的西紅柿倒進(jìn)鍋,只聽充滿水分的西紅柿和油接觸后發(fā)出“嗞嗞”的聲音。我嚇了一跳,捂著耳朵趕緊跑了。聽見鍋里不響了,我又跑回來,一手遮著臉,一手拿著盛滿鹽的小勺子,小心翼翼的將鹽倒進(jìn)鍋里,然后我將西紅柿炒好,再把雞蛋和西紅柿一起。這樣,我的“西紅柿炒雞蛋”就算成了。
雖然外表不好看,吃著不是那么好吃,可我們的心里卻美滋滋的。
做西紅柿炒雞蛋作文14
今天,我給大家做一個(gè)西紅柿炒雞蛋。
先拿出一個(gè)西紅柿洗干凈,放在砧板上。再從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,在碗邊上敲一敲,把雞蛋敲出一個(gè)裂縫,用手一辦,晶瑩剔透的蛋清,從雞蛋里流到碗里,乒乓球似的蛋黃也跟著流了出來。拿起筷子,攪拌了一會(huì)兒,變成了黃色的液體。
我先往鍋里倒一點(diǎn)油,油在加熱的時(shí)候發(fā)出滋滋的聲音。等鍋里的油冒出青煙時(shí),我把雞蛋倒下鍋。一不小心,油濺到我的身上,我一聲尖叫,雞蛋和碗全被我丟到鍋里了。正當(dāng)我不知所措的時(shí)候,媽媽一下子就把碗從鍋里拿了出來。當(dāng)我準(zhǔn)備往鍋里放西紅柿的`時(shí)候,發(fā)現(xiàn)圓滾滾的西紅柿還沒切好,正躺著砧板上。我趕緊拿起刀對準(zhǔn)西紅柿的“腦門”切下去,哪知道它像一個(gè)頑皮的娃娃,滾到了一邊,害的我沒切到西紅柿。這時(shí)我看到鍋里的雞蛋快糊了,又要切西紅柿,又要翻炒雞蛋。手忙腳亂,都不知道該做什么了。我連忙把煤氣關(guān)掉,再切西紅柿。我用左手輕輕摁住,心想這下你滾不了了吧。把它切成一小塊一小塊的,我把西紅柿也倒入鍋,把煤氣打開,開始翻炒了一會(huì)兒,再放點(diǎn)鹽。
大約過了五六分鐘,西紅柿炒出了好多的湯汁。金燦燦的蛋餅裹著紅紅的汁水。忍不住嘗了一口,酸酸的,甜甜的。太美味了!
做西紅柿炒雞蛋作文15
西紅柿含維生素C,雞蛋是高蛋白食品,兩者混合營養(yǎng)價(jià)值非常豐富。所以今天我跟媽媽學(xué)做西紅柿炒雞蛋。
首先,我從冰箱里拿出來了一個(gè)西紅柿,兩個(gè)雞蛋,并把西紅柿洗干凈。然后,盡管媽媽一再囑咐我,要像切西瓜一樣把西紅柿切成細(xì)長條,但由于技術(shù)不佳,我還是把西紅柿切成了一個(gè)個(gè)塊狀的小丁。接著,我把兩個(gè)雞蛋一碰,將蛋殼中間的裂縫掰開。由于失誤,粘稠的蛋清和金燦燦的蛋黃便從蛋殼中滑落了下來,弄得我滿手都是雞蛋,要洗一下手才能完成接下來的步驟。
把雞蛋攪拌均勻,加鹽后,我打開了燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī),將油倒入了鍋中開始加熱。當(dāng)油燒熱了后,我先將雞蛋到進(jìn)鍋里,進(jìn)行翻炒,使它變成固體。然后,我把雞蛋從鍋里倒了出來,在鍋里放入西紅柿。在西紅柿炒熟后,我往鍋里加入了剛才炒熟的雞蛋,鹽和雞精,翻炒了兩下,一份香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
一道看似如此簡單的`菜竟然有這么多繁瑣的步驟,那媽媽每天為我所做的滿桌誘人的飯菜將會(huì)令人多么勞累啊!我以后一定要多幫媽媽干些家務(wù),以免她這么勞累。
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