今天我主廚作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編收集整理的今天我主廚作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
今天我主廚作文1
今天爸爸從光明市場買回來了幾只大對蝦。我一看馬上樂了，主動的跟爸爸說：“爸爸，今天我來當(dāng)主廚吧！”
首先我準備材料：有一塊芝士，少許番茄醬，黃油還有大對蝦和胡椒粉。接著，我把蝦腸給挑走，洗干凈用鹽腌一下，十分鐘后，我就打開燃氣爐開鍋了。我先把鍋燒熱，然后往鍋里倒油，這油一倒入鍋里就飛花四濺，只見油花像流星般向我飛來，我左躲右閃還是慢了半拍，一點油花濺到我手上燙得我呲牙咧嘴，我一溜兒煙跑了出去，戴上安全帽和手套后又返回去試探“軍情”。原來做菜真不簡單！
這時，爸爸看見我的狼狽樣連忙過來指導(dǎo)，看看鍋里已經(jīng)開始冒煙了，讓我小心地把大對蝦放進鍋里小火煎一下。等到大對蝦煎成紅色的時候，放入黃油和芝士，一股香噴噴的味道就撲鼻而來。正在外面陽臺洗衣服的媽媽微笑的走過來問：“這是什么呀，這么香？”接著我就調(diào)調(diào)味料了，我先把番茄醬放入一個小碗里，加入香草胡椒粉還有鹽糖等醬汁就完成了。我把蝦放在鍋里局10分鐘，最后把醬汁淋在大對蝦上面就完成了。
通過這次當(dāng)主廚，我知道了做菜原來并不是很容易的事，要是把握不好就會做得不好吃，而且一不有小心還會被油星燙到，我們千萬不要隨便抱怨媽媽的菜不好吃。
今天我主廚作文2
5月13日母親節(jié)，晚報小記者團組織我們給媽媽做菜。
我和媽媽一早來到活動地點——水宜生專賣店，現(xiàn)場已有好多小朋友正在跟媽媽一起分享自己做的菜。我迫不及待地簽到領(lǐng)號，焦急地等待著，心里既期待又興奮，因為這是我第一次給媽媽做菜。
在等待的時候我采訪了幾位小朋友的媽媽：“阿姨好！能問您幾個問題嗎？”阿姨說：“可以啊�！薄澳X的您孩子做的菜好吃嗎？看著孩子做菜您心里是什么感覺？”阿姨說：“他做的菜很好吃，看到他為我做菜我感覺很高興。”隨后又采訪了幾位家長……我發(fā)現(xiàn)媽媽們的回答基本一致，都對我們傾注了深深的愛，都希望我們能健康快樂地成長。
終于輪到我給媽媽做菜了。我做的是蒜薹炒肉，先放上油，然后把肉倒進鍋里，再將菜倒進去，放上鹽、醬油、雞精，然后蓋上蓋子。五分鐘后菜終于出鍋了，我高興地把“美味”端到媽媽面前，媽媽嘗后直夸我做的好吃。隨后，老師還讓我們和家長進行了一次交流，媽媽喜歡吃什么？媽媽的愛好是什么?這些我都不知道。此時我才意識到自己太不關(guān)心媽媽了。我在心里暗暗發(fā)誓，以后要加倍地疼愛媽媽，好好孝順?gòu)寢�。祝媽媽�?jié)日快樂！
今天我主廚作文3
今天早晨運動完回家后，我突然想到：謝老師下周不是說要來家訪嗎？也不知道謝老師會不會來我們家。謝老師來家訪，好像還要讓我們親自做兩個菜呢！今天剛好可以練練手，以免到時候鬧出個笑話來。
說干就干，我馬上打開冰箱�？粗锩媪宅槤M目的菜品，我的腦子里飛速的運轉(zhuǎn)著，想著要做什么菜，西紅柿炒雞蛋？不行不行，太老一套了。后來我又想到了菜花炒肉，只是暫時家里沒肉了，所以只好改成了豆角炒西紅柿。我先把豆角拿了出來，就開始了第一項工作：摘豆角。因為豆角在塑料袋里放久了，所以有一些壞了，我只好把壞了的部分給折了，又把兩頭的小尖尖也折了下來。幸好老爸買的是無絲豆角，我不用再去拉那個絲了。接著我又去洗豆角，把每一根都洗的干干凈凈的，然后準備去切它。在準備切它的同時，我又把洗好的西紅柿也拿了出來，我拿起刀把豆角一個個排放整齊后豎著切了四刀，把豆角的長度切的差不多都一樣。又把西紅柿從中間切開分成了一瓣一瓣的。
總算把準備工作都做好了，我就打開了火，等鍋里沒水了之后放上了油加熱。油熱之后我先放入昨天沒用完的蔥花，等蔥花有了香味之后又倒入豆角與西紅柿，然后在鍋里翻炒，炒了一會我加入了鹽。我見好像馬上要干鍋了，就又加入了些水蓋上鍋蓋去悶。沒一會我的豆角炒西紅柿就出鍋了，聞著那香味，我開心極了，然后馬上把炒好的菜端了出去，請爸爸媽媽一起品嘗我炒的菜。他們嘗后都夸我炒的好吃，我的心里也樂開了花！
今天我主廚作文4
今天，爸爸媽媽讓我做主廚，主廚的材料就是蔬菜，我們家走廊菜盆里的蔬菜真是越長越可愛了。那里呢，種著菠菜，蠶豆，大蒜，香菜等許多蔬菜。
來到走廊上，我就一眼相中了菠菜，誰讓它那樣惹眼，維生素含量又高呢？我左手抓住菠菜的上端，右手拿鏟，從根部就鏟了過去。到了中午，我把鏟好的菜都放進盤子里，然后就開始擇菜，把菠菜最嫩的部分摘下來再放進盤中，然后又開始洗菜，。洗菜可不是一件容易的事兒，為了確保身體的的健康，必須把菜洗干凈，反復(fù)洗了幾遍后終于大功告成。
下面就是最關(guān)鍵的一步——炒菜了，這是我平生第一次，既緊張又激動。不過，因為已預(yù)先得到高人指點，我很快恢復(fù)了鎮(zhèn)定。我把炒鍋洗干凈放到煤氣灶上，打開煤氣灶的開關(guān)。藍色的火苗舔著鍋底，鍋中發(fā)出了“滋滋”的響聲，很是動聽。看一看，鍋中的水已經(jīng)燒凈，我立即倒油。很快，油便燒熱了，我迅速把切好的菠菜倒入鍋中，不斷翻炒。看看菠菜炒得差不多了，我才小心翼翼的地放鹽，可不敢多放，放多了，有人嫌咸就麻煩了。嘗一嘗，太淡，又放了一點，再嘗，這回啊，不咸不淡，正好。放味精，起鍋，哈哈哈，一盤香噴噴的菠菜在我這位大廚師手中順利誕生！
菠菜的做法可真多啊！媽媽還會做燙菠菜呢。所以呢生活中還是自己要靠自己動手才行哦！
今天我主廚作文5
今天是我做飯，我為此做了充分的準備，先跟奶奶學(xué)習(xí)當(dāng)家的本領(lǐng)，讓我擁有一個完美的開始。
我一早起來先去菜市場買菜，心里盤算著家里一共有多少人需要買多少分量的菜，于是我就買了幾只大閘蟹、一斤青菜、一些豆皮和蔥，我想著應(yīng)該夠吃了吧！
開始做午飯了，我做的第一道菜是水煮大閘蟹，我照著奶奶教我的作法先去燒開水，再去洗大閘蟹，洗好了水也正好燒開了，就把大閘蟹慢慢的下鍋。我靜靜的看著他從黑色變到紅色，心里想著：為什么會變成紅色呢？真是太神奇了！大閘蟹煮熟后我就開始做第二道白灼生菜，我按照奶奶的說法去做，先洗好生菜，然后燒水，接著撈起來，加些醬油什么的就可以了，我覺得這是最容易的一道菜。第三道菜就是鹵豆皮，我覺得作難做的就是這個了，奶奶說：“先做出鹵豆皮的醬料，再把的豆皮展開放入鹵料中，這時用慢火慢慢的煮熟豆皮，豆皮煮熟了就撈起來，切成一塊一塊，再將切好的蔥花放進去拌勻就好�！蹦棠桃贿呎f一邊指導(dǎo)著我做，在奶奶的指導(dǎo)下我也順利的做好了這道菜。
“開飯咯！”我大聲的喊著。爸爸、媽媽可真是等急了，一坐上來就夸我做的飯菜香，弟弟也說：“哥哥今天真厲害！”我聽見爸爸、媽媽的夸張心里美滋滋的。
這次我主廚讓我明白了菜式的要求和吃法，這些都是很重要的，我很慶幸自己有個廚神奶奶，這些都是她教我的。
今天我主廚作文6
昨天，謝老師在班里說，下個星期一周他要家訪，還要讓我們做一套菜讓他品嘗。
今天仔細一想，我還沒有能拿得出手的菜呢，所以我打算今天向媽媽請教一道我最喜歡吃的`水煮魚片。
臨時磨槍不快也光�。∮形业能浤ビ才菰趮寢屢欢〞饝�(yīng)的。
媽答應(yīng)后我和媽媽走進超市精選菜才。在精挑細選之后結(jié)了賬就滿懷好心情回了家。
媽媽首先讓我把手洗干凈了，用勺子淘米米淘好后，我想起了媽媽之前說用淘米水澆花有好多的好處。于是我想淘米水當(dāng)成了澆花的水為它們澆水。
把淘好的米倒入電飯煲，插上電放在一旁等蒸好就好啦！媽媽讓我把魚放在一個大大的盆子里解凍，在解凍的過程中我把豆芽洗好，媽媽告訴我。這個豆芽的尾巴要揪掉，給我做了個示范，就讓我自己揪。揪完了以后。把西紅柿切成片片，放入盤子中。再把蔥和姜也切成片放在盤子里，還要把豆腐皮切成絲放入盤中。
打開火，我向鍋里倒入油，再把蔥姜豆瓣兒花椒挨個兒的放入。再把西紅柿倒入再加水，加入豆芽豆皮和將魚片兒蓋在上面。
經(jīng)過細燉后，水煮魚片就可以出鍋了。這時候大米蒸好了。
這色味俱全的，自己做的水煮魚片。心里別提多開心吶！謝老師，歡迎您下周來我家家訪，我一定用這帶這道菜招待您的。別覺得這道菜慢哦！
今天我主廚作文7
媽媽忙碌一天了，我決定幫助媽媽炒一道菜。
我炒的菜是藕。藕，大家都吃過，吃起來脆脆的。今天就讓我來完成這一道美食。
炒藕當(dāng)然要先洗藕。藕長在污泥里，又黑又臟，但只用清水一洗就會洗出白嫩本色。洗好，我拿起菜刀，把藕切成一片一片的。我發(fā)現(xiàn)藕和藕之間還有細絲連著。這些細絲既像老人的胡須，又像蜘蛛俠的蜘蛛絲，還像縫衣線。原來這就是藕斷絲連呀！
藕切好了，我就開始炒藕。我先把油倒在鍋里燒一會，然后把切成一片一片的藕和切碎的大蒜放進鍋里。突然，鍋里滋啦滋啦地響起來，嚇得我差點把鍋鏟扔在地上。一旁的媽媽看著我手忙腳亂的樣子，咯咯地笑了。我很無柰，但也沒辦法，只好硬著頭皮繼續(xù)炒。
接下來，我用鏟子不停地翻炒，不一會兒，就聞到一股淡淡的香味。我撒了一點鹽，嘗了一口。呸，怎么一點味道都沒有的？我又撒了一點鹽，嘗了一口。嗯，十分不錯，我很滿意。
最后，我放了一勺水，把鍋蓋蓋上，讓它悶一會兒。真是萬事俱備，只欠收鍋呀！我把菜放到盤子里，跟媽媽說：“可以吃了，我上菜了�！眿寢尰卮鹫f：“好嘞�！�
這一次做菜讓我明白了生活上的每一件事，都要態(tài)度認真地去做，不能馬馬虎虎！
今天我主廚作文8
每次媽媽煮一碗香噴噴的雞蛋糊的時候，我都急急忙忙的把它吃掉。今天，我打算自己做一碗香噴噴的雞蛋糊給自己吃。每當(dāng)我媽媽做雞蛋糊的時候，我就站在旁邊看著，那些動作我都熟悉了。
最先拿出雞蛋，碗，筷子和糖。接著，我把蛋砸開，放到碗里。那樣子，像明亮的天空中出現(xiàn)了一輪明月。再放進糖，用筷子攪拌，拌好了后。最后放入五勺水，再用筷子攪拌。拌好了后就可以放進鍋里蒸了�？墒俏也粫秒姶艩t，大叫道：“媽媽，這電磁爐怎么用啊！”媽媽聽見了后，就走過來教我用電磁爐。終于，經(jīng)過媽媽的輔導(dǎo)下，我學(xué)會了怎么開電磁爐和怎么燒水。水終于燒開啦。我把雞蛋糊輕輕地放在鍋里。
過了七八分鐘，雞蛋糊終于做好啦。我從鍋里拿出雞蛋糊，覺得這雞蛋糊怪怪的、水水的、不成糊狀。我就問媽媽這是怎么回事兒？媽媽說：“可能是你攪不勻，所以才會這樣，要不我們重做一次？”我說：“好�！�
在第二次做的時候，媽媽站在旁邊看著我攪拌。拌好了后。又要開始燒水了，我急忙叫道：“媽媽，讓我來�！薄昂茫 蔽野央姶艩t打開后，再倒入一些水，水再次燒開的時候，媽媽就把雞蛋糊放進鍋里。再過了七八分鐘。雞蛋糊做好了，我看著那個樣子滑滑的，跟我平常吃的一模一樣。而不像我第一次做的時候那樣像不成糊狀。我吃了一口，我覺得這比媽媽做的還好吃，因為這是我第一次做雞蛋糊。
今天我第一次做雞蛋糊，雖然不大成功，但這是我自己做的，特別有成就感像。
今天我主廚作文9
“唉，今天又要我自己做飯吃。”每個星期六我媽媽就去逛超市，而我就要自己做飯吃，我媽還要等著吃我做的飯呢。
午飯功能開動了，我走進了廚房，首先要量好300克的面粉然后再量100克的水。
我熟練地將碗里的一半的水倒進面粉里然后用手攪拌，正當(dāng)我干得起勁，弟弟把我嚇了一跳，“姐姐我餓啦！”弟弟沖我大叫。“別煩我，否則你別想次中午飯”我惡狠狠地說。
當(dāng)我把剩下的水倒進面粉里，弟弟又來搗亂，把我嚇了一跳，害的我把裝水的碗掉進面粉里弄得我滿臉面是面粉。
我不理弟弟繼續(xù)做面條，接下來是把水和面粉混合均勻只要就能使用壓面機，我首先把面粉捏成團，然后把它放進壓面機里它們就變扁了，這樣反復(fù)壓，壓到一定的程度就行了，最后放上切面機切面，切成面條就行了。
我餓的不行了，就把鍋里裝一些水把面條放進去煮開，放點醬油就吃了。“嗯，味道好不錯！”我對自己說。突然弟弟沖上來把自己的面條吃了個精光，邊吃邊說：“好吃，好吃，真好吃！”
能給家里人做飯我真開心！
今天我主廚作文10
今天中午，在媽媽的指導(dǎo)下，我試著煮了一頓午飯。
為了降低主廚的難度，我和媽媽商量今天中午吃一頓久違的稀飯，下飯的菜是豆腐乳和袋裝咸菜。
我先打了一杯米倒進耳鍋里，端到水池里去淘米。第一次淘米時，我用盛好米的鍋接了半鍋清水，然后用雙手反復(fù)地搓米，只見清水漸漸地變成乳白色，然后倒掉乳白色的水。再接半鍋清水，繼續(xù)用雙手反復(fù)搓米，最后才倒掉混濁的淘米水。
接下來我往盛米的鍋里倒進溫水，水位設(shè)定在離耳鍋鍋沿一厘米的位置。然后把鍋端到灶上，打燃灶上的火，把火開最到大，開始熬稀飯了。
媽媽說熬稀飯時，米湯很容易溢出來，煮飯的人必須守在鍋旁邊。我就按照媽媽的話來做——守在鍋旁邊。沒過幾分鐘，鍋里的水開了，媽媽讓我把火調(diào)小，這樣，米湯就不容易溢出來了。我再用飯勺攪拌了一下鍋里的米，只見米被煮得有些肥脹了。接下來每隔幾分鐘，我就攪拌一下鍋里的米，生怕鍋里的米粘在了鍋底上。
大約二十分鐘的樣子，一鍋香噴噴的稀飯就熬好了。我關(guān)掉了火，請媽媽幫我把這鍋稀飯端到了飯桌上。我和媽媽擺好碗筷，端來豆腐乳和咸菜。這樣，午飯開始了。
今天是我主廚，盡管是稀飯，我卻覺得特別香。今天的午飯我一口氣吃了五小碗！是不是太好吃了？哈哈！
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