學(xué)做飯日記
即將要到一天的結(jié)尾了,今天一定有不少的收獲吧,想必是時(shí)候?qū)懸黄沼浟。好的日記都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編收集整理的學(xué)做飯日記,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
學(xué)做飯日記1
我已經(jīng)上了三年級(jí)了,可卻從來(lái)沒(méi)有做過(guò)飯。因?yàn)槔蠋煵贾玫淖鳂I(yè)很多,我從來(lái)沒(méi)有空閑的時(shí)間來(lái)做飯。正好,今天是“六·一”兒童節(jié),老師布置的作業(yè)很少,我很早就做完了。于是,我便叫媽媽來(lái)教我做飯。
媽媽先教我怎樣用電飯煲做飯。先把米粒倒進(jìn)水里,然后把米粒洗干凈,接著把里面的渣子撈出來(lái),然后把水倒掉,最后放進(jìn)電飯煲里,再加一點(diǎn)水,蓋住米一公分就可以了。接下來(lái)就應(yīng)該切菜了,菜刀在媽媽的手里很“乖”、很“聽(tīng)話”,可到了我的手里就不“聽(tīng)話”了。我費(fèi)了好大的勁才把菜切好。最后就是炒菜了,媽媽先教我把花生油倒在水里,然后把菜放進(jìn)鍋里,用鏟子把菜鏟來(lái)鏟去,加鹽加調(diào)料。
飯做好了,我先吃了一口,覺(jué)得很好吃。爸爸也嘗了一口,說(shuō):“跟以前的味道一樣嗎!沒(méi)有什么特別的呀。
直到這時(shí)候,我才明白,只有自己享受自己的勞動(dòng)成果,才是最香的。
我學(xué)會(huì)了做飯
今天早上,我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,媽媽問(wèn)我:“你今天怎么要和我一起來(lái)買(mǎi)菜呢?”我不好意思地說(shuō):“媽媽?zhuān)铱茨阕鲲埡苡腥ぃ敫銓W(xué)做飯!眿寢屄(tīng)后很高興地笑了。
我們走進(jìn)菜市場(chǎng),媽媽到了一個(gè)賣(mài)魚(yú)的地方,買(mǎi)了一條鯽魚(yú),然后賣(mài)了一些花甲。我們還買(mǎi)了許多菜,反正我覺(jué)得夠我們吃上一天啦!
到了中午,我跑到廚房,跟媽媽要求今天我來(lái)做飯。媽媽答應(yīng)了。于是,我將鍋洗干凈了,再找出菜板放好,把鯽魚(yú)從袋子里拿出來(lái)?墒,這魚(yú)跟我作對(duì),我怎么抓也抓吧穩(wěn),不過(guò)最終還是被我降服了。之后,我從刀架上拿出一把到,學(xué)著媽媽的樣,把魚(yú)鱗給刮干凈,再用刀面把魚(yú)敲死了,并左手提著魚(yú)按在菜板上,正準(zhǔn)備動(dòng)刀時(shí),媽媽走了過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“兒子,要先把魚(yú)頭切下來(lái),再把魚(yú)剖開(kāi)兩半!薄班蕖蔽野凑諎寢尩闹甘咀隽,并把魚(yú)切成一塊塊的。
我切好魚(yú)后,又切了些姜蔥蒜等作料,然后就把鍋?zhàn)蛹芷饋?lái),往里面倒了些油。不一會(huì),再媽媽的提醒下,我手忙腳亂地把魚(yú)倒進(jìn)了鍋里,看到魚(yú)塊在油鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音,忘記該干什么了,這時(shí)媽媽提醒我:“快用鏟翻動(dòng)魚(yú)塊!”馬上我就按著媽媽的指令完成,還好,沒(méi)有燒焦,不然可得吃了。這道魚(yú)總算是在媽媽這大廚的指導(dǎo)下完成。我偷偷地嘗了下,味道還行!
接著我又跟著媽媽學(xué)做了醬牛肉、手撕包菜,還做了一個(gè)三鮮湯。當(dāng)我把菜端上桌時(shí),也不禁流下了口水。
吃飯時(shí),我吃得特別多,自己做的就是香!今天我學(xué)會(huì)了做飯,嘿嘿,心里總有股成就感!
學(xué)做飯日記2
5月30日主打菜:果味排骨
不知孩子學(xué)習(xí)是不是這種感覺(jué),反正我是,就是當(dāng)你做一件事有成就感的時(shí)候,就會(huì)對(duì)這件事兒發(fā)生濃厚的興趣。
對(duì) ,說(shuō)的就是廚房。
這段時(shí)間,每次試驗(yàn)的成功和妞心滿(mǎn)意足的'表情,都是我熱衷于做一名快樂(lè)的煮婦的強(qiáng)有力的推動(dòng)力。
話說(shuō)今天。其實(shí)是從昨天晚上就開(kāi)始了。君之家,看到烤箱菜系系列,看到了排骨的經(jīng)典吃法,不由心動(dòng)。
我家妞,一直不愛(ài)吃排骨,無(wú)論我如何煽風(fēng)點(diǎn)火說(shuō)什么補(bǔ)鈣長(zhǎng)高個(gè)什么的,就一個(gè)字:不吃。
也不怪妞,怪我自己廚藝不精。
所以看到這道菜,心里就想,一定試試。
下午下班,去專(zhuān)賣(mài)買(mǎi)了精肋排,拿蘋(píng)果梨番茄醬等調(diào)料提前腌制了。隔夜的入味,也不至于今天太緊張。
其實(shí)主食是茄汁面?吹胶芏嘤H,早上吃面,就覺(jué)得還真是十里不同俗。我們這邊,一般,是中午吃 面的。
一道看似普通的面,卻是熬了茄汁,加了高湯,精心炮制。
妞一聽(tīng)我做湯面,就高興。
為啥?因?yàn)槲覀冞@里還有一說(shuō),就是面條不是飯。當(dāng)然,后面(或者前面)還有一句,是,女人不是人。
額,自然不是白馬非馬的策論,關(guān)于對(duì)女人的歧視就不說(shuō)了。
說(shuō)這面條不是飯,就是說(shuō),不頂饑,吃完一會(huì)兒,就會(huì)餓。
所以,每次做湯面,總要有妞愛(ài)吃的熟食搭配。
天熱了,外面買(mǎi)的熟食總是不放心,口味也未必合適自己。于是做了不愛(ài)吃肉的我和愛(ài)吃肉的妞,都喜歡的一道熟食:涼拌耳絲。這道菜,妞基本上是百吃不厭。
蔬菜水果,還是得要滴,今天兩個(gè)都是葷菜,于是做了水果沙拉。其實(shí)水果一洗一切就能吃,不過(guò)家里有個(gè)小女孩兒嘛,總的略微講究點(diǎn),也希望長(zhǎng)大后的妞,更為熱愛(ài)這種生活態(tài)度。
哦,忘記說(shuō)了妞對(duì)排骨的反應(yīng):還行。
我對(duì)這個(gè)還行,有點(diǎn)不滿(mǎn)意,就問(wèn):你不是說(shuō),喜歡吃水果做的菜嗎?這道菜,可是水果調(diào)制的醬汁腌制出來(lái)的。
妞回答說(shuō):我喜歡吃水果做成菜味,但是我不喜歡菜做成水果味。
看來(lái),妞還是喜歡口味重的香辣,對(duì)略帶甜味的菜系,興趣不大哦。
不過(guò)即便如此,這排骨,也吃的干干凈凈。
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