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做餅干作文范文400字
在日常的學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家收集的做餅干作文范文400字，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
做餅干作文范文400字1
早上，我和陳科翰準備自己動手制作黃油餅干。
一進門，一陣濃郁的黃油香味撲鼻而來，此時的我又是摩拳，又是擦掌，躍躍欲試，大展身手的.時候終于到了。
我們先把黃油、面粉、雞蛋和在一起。一開始就遇到了一個大問題，黃油沒融化，是一塊正方體，和成面團是不行的。我們商量了一下，陳科翰想到了好主意：把硬黃油塊放到塑料袋里，讓袋子漂浮在滾燙的開水里，這樣就能融化了。我們照著這個方法只等了十分鐘就完全融化了。
我把融化好了的黃油倒進一個攪拌蛋清的容器里，用攪拌器攪拌，然后加適量的鹽、糖。接著要揉面團了。我先把面粉放到一個鐵盆里，再倒進攪拌好的黃油，然后一直揉，一直捏。手上的黃油香味特別濃，聞著味道還以為黃油餅干做好了呢！
該壓模了，我們倆用搟面杖把面團壓平，選擇一個模具，看清正反面，用力適中，成功做出了黃油餅干的形狀。最后一步，進烤箱。等待的時間盡管不長，但很折磨人，特別期待自己制作的黃油餅干。
時間到，我迫不及待地吃得滿嘴生香，真是無與倫比！難道是自己親手做的原因？
做餅干作文范文400字2
今天，媽媽帶我去做餅干。一想起餅干的味道我的口水直流三千尺，餅干香香的可好吃了。在做餅干之前我們得先準備這幾樣東西：烤盤、黃油、面粉、牛奶、淡奶油、雞蛋、發(fā)酵粉、烤箱、保鮮膜、搟面杖、軟塑料墊和餅干的模型。
1、先把烤盤上一層紙，再把6個雞蛋敲到碗里打散起泡。
2、把雞蛋碗里放上：面粉、牛奶、淡奶油、發(fā)酵粉再把它們揉成一團，用保鮮膜把碗封住在桌上放半個小時。
3、在等待面粉發(fā)酵的.同時把軟塑料墊和搟面杖準備好，把發(fā)酵好的黃油用塑料袋裝好，捂1~2分鐘再把黃油倒出來揉一揉放在塑料墊上黃油上鋪上一層保鮮膜。
4、把黃油壓扁，用搟面杖壓扁。
5、拿出模型在壓扁的黃油上壓下去，輕輕的按三下扭一扭。
6、再抓住軟塑料墊的一角手抵在壓好的圖形前面，讓圖形倒扣在你的手上，然后扣在烤盤上。
7、一直重復4~6步直到把烤盤鋪滿放到烤箱里。
8、烤5~10分鐘再反過來烤5~10分鐘就好了。
9、等餅干冷一冷就可以吃了。
在做的過程中，我也遇到了種種困難比如：指導人說的我聽不懂，我做的不夠好指導人會說我，但我不會氣餒，堅持把餅干做完，最后餅干也做完了我還學會了一個道理“堅持不懈，總會成功的。”。
做餅干作文范文400字3
我像夢游一樣跑進了餅干屋。哇，里面真香啊，有各種各樣的餅干和蛋糕。讓我更開心的是，竟然還能自己動手做餅干。我激動地連忙換好衣服，跑進廚房。
哇噻，這邊有這么大的一個攪拌機，這是我見到的最大的攪拌機。我還見到有很多很多種的食品。好香啊，我饞得直流口水！
一位蛋糕師傅終于開始教我如何做餅干了。首先，把酥油、黃油和糖粉充分攪拌。然后，加入面粉、咖啡粉、雞蛋和杏仁片，一起再次攪拌。第三，把攪拌好的原料，分別搓成長短、粗細均勻的'長條。搓長條可不是那么容易的事情，我搓了半天，一條也沒搓好。師傅說要輕輕地均勻地搓，我認真地聽著師傅的教導，慢慢地練習，我終于搓成了一根長條。這下可還沒做好呢，接著我們把長條放入冰箱大概15分鐘。然后拿出來，用刀切成一片片的，放入烤盤中，再把烤盤放入烤箱中。我真是等不及了，真想現(xiàn)在就能吃到自己親手做的美味餅干。時間一分一秒地過去了，長達20分鐘后，我終于吃到自己做的餅干了。啊，真香��！
以后我要經常自己動手做美食，與大家一起分享。
做餅干作文范文400字4
今天，我參加了德州晚報小記者組織的活動——到旭諾至愛烘焙坊，自己動手做一次餅干。餅干都經常吃，可真要動手做餅干，我還有些不自信。自己做的能好吃嗎？
我很早就來到活動地點，簽完到后，店里的.阿姨讓我們先洗手，戴上圍裙后還真有模有樣的。看著黃油和面粉，要直接用手把它們和到一起，一開始還不敢，但看著同學們都動起手來，我也鼓起勇氣慢慢地把黃油和面粉揉到一起，那位阿姨又教我們把面團揉成一個個大小相等的面球，放到烤盤上再用手指在中間摁一個小窩。我剛開始做了十幾個，看了一下感覺不好看，又全都返工，直到做到滿意為止。等全都做完后，阿姨又讓我們向每個面球中間的小窩里擠藍莓醬�？粗约鹤龅娘灨捎盟{莓加上色彩變得格外漂亮，心里特別高興。只要再到烤箱里烤20分鐘，就大功告成了。20分鐘過去了，我把餅干從烤箱里拿出來，還冒著熱氣，晾了一會兒，嘗了一個，非常好吃。
通過第一次做餅干，讓我明白做任何事都不容易，我們所喜愛的餅干卻有著麻煩的工序。也讓我明白無論什么時候都要自信，沒做過的事要積極參加，自己認為做不好，其實可以做得很好。今天第一次做餅干，讓我吃到了美食，也讓我懂得了道理，非常開心！
做餅干作文范文400字5
周末的下午，我、哥哥和爸爸在家決定學著自己做餅干。
我們跟著教學視頻，邊學邊做。首先我們要準備的材料包括：雞蛋、玉米粉、白糖，還有奶粉。我和哥哥很快就把材料準備好了。接下來正式開始。我和哥哥比賽看誰做的好，爸爸協(xié)助我們。
我們用分蛋器把蛋清和蛋黃分開。我和哥哥一人兩個大碗，分別裝蛋清和蛋黃，哥哥笨手笨腳，把蛋清和蛋黃混到一起了，惹得我和爸爸哈哈大笑，可惜浪費了一個雞蛋。
我們把蛋黃攪拌均勻，加入白糖、奶粉、玉米粉繼續(xù)攪拌，攪拌成均勻的蛋黃液，再用打蛋機把蛋清打成奶油狀，然后取少部分蛋清放入蛋黃液中攪拌均勻，最后把剩下部分的蛋清全部倒入蛋黃液中攪拌均勻，第一步就完成了。
接下來就是拿來各種形狀的模具，有心型、花朵型，還有各種小動物型的。我喜歡花型的，哥哥喜歡動物型的。我們都選擇了自己喜歡的'形狀來壓制餅干。餅干基本成型，最后一步就是進烤箱了。爸爸幫著調好烤箱的溫度和時間后，我們開始烤餅干啦。我和哥哥一直盯著烤箱，迫不及待地想看看自己的成果。時間一秒一秒的過去了，終于烤箱完成工作，爸爸幫我們端出烤好的餅干。我和哥哥看著自己親自做的餅干興奮極了，雖然有的烤焦了，有的還差點火候，但這是我們第一次自己做的餅干，我和哥哥津津有味地吃了起來，美味極了！
有了這一次的嘗試，相信我們下一次會做得更好。
做餅干作文范文400字6
“做餅干啦！”我從夢中驚醒，起來一看，原來是媽媽和哥哥在熱火朝天地做餅干啊！我趕緊加入了他們的隊伍。
首先，開雞蛋。我“啪”的開了個黃澄澄的`雞蛋，哥哥看見了也想開，結果呢？由于用力過度把雞蛋殼打了滿水槽，雞蛋呢？哈！打到地上去了，我捧腹大笑，幫倒忙！
第二，打雞蛋。這下，我們兩個比誰打的快，哈，我“嗒嗒“幾聲，手像螺旋槳一樣，打的到處都是，哥哥打了滿廚房，哈哈！最后都被媽媽趕了出去……”面粉發(fā)好了!"我們又跑下來做餅干。
我拿了塊黃黃的面粉，捏啊，捏啊，捏了一個牛頭，“牛年捏牛頭嘛，表示牛氣沖天！”哥哥卻捏了一個蝸牛，“哈哈!這是蝸牛，”我說，”牛年哪有捏蝸牛的？“哥哥也無話可說。接著，我們又捏了：星星，笑臉，圓餅…… “放進烤箱啦！”我和哥哥是那樣的欣喜。 一分鐘，兩分鐘……
“哇，好香！”我們一陣歡呼，看看我的牛頭，看看哥哥的小圓餅。 “哇！好香，好酥!吃到嘴里，好甜，好脆！” “真是太好吃了！” “好吃你就多吃點！哈哈！” “哇！星星，還是黃澄澄的，象真的一樣……”滿房飄蕩著香噴噴的味道，還有我們的歡笑聲。
做餅干作文范文400字7
今天，我叫豆豆來我家做餅干。不一會兒她就來了，我在樓上就聽見她的笑聲了，顯得非常興奮，我也一樣�？赡苁且驗樽鲲灨珊猛姘�。
媽媽從冰箱里拿出一塊黃色的面團，我們各自捏下一小塊，把它揉成球。面球讓我感覺又黏又軟，像泥巴。接著我把棉球壓扁，然后搟平，選好我自己喜歡的餅干模壓在上面，面餅被小熊模具尖銳的一端分開了，之后我又將心型、月亮、星星的模具壓滿整個面餅。
把做好的餅干整齊的放在烤盤里，不一會兒，烤盤就別占滿了，里面有重疊的心、小熊、星星、月亮、菱形、圓形這幾種形狀。我想到一會兒自己親手做的餅干就出爐了，非常開心。而且是各種可愛的圖案的餅干哦！媽媽把烤箱預熱到180°，時間打到10分鐘，我一直在烤箱邊“看守”著。我發(fā)現(xiàn)餅干的.邊緣慢慢的變成了焦黃色�！岸＿恕边@聲音告訴我，餅干烤好了！我迫不及待的等著媽媽把餅干拿出來放到盤子里涼一下，拿起一塊就放到嘴里，咬了一口，發(fā)現(xiàn)真的很好吃，心里喜滋滋的，非常快樂！
做餅干作文范文400字8
今天放學回家，看見家里多了一樣東西——烤箱。我急忙問媽媽：“這個東西可以做餅干嗎？”“當然可以！”媽媽笑著回答�！疤昧�！”我高興得一蹦三尺高。每天看著電視節(jié)目中糕點大師做著形態(tài)各異的餅干，我都會垂涎三尺，恨不得撲到電視里去把所有的`餅干統(tǒng)統(tǒng)吃光�，F(xiàn)在終于可以如愿以償了，哈哈！
我找來幾個雞蛋，把它們打在碗里。加上發(fā)酵粉，再加少許面粉。仿寫水，加點糖，攪拌均勻，這樣，面糊就做好了。以上這些，我都是從電視里學來的哦！
準備做餅干了，我端起碗來，可是不知道是我的手太滑了，還是我的心太急了，碗掉到了地上，面糊濺得我一臉都是，別人看到肯定以為我是白面巫婆呢！不過沒關系，這面糊還成了我的美容面膜。我睜開眼睛看看地上，還好碗沒碎，碗里還有些面糊，我顧不得洗臉就做起餅干來。我拿起模具做了各種各樣形狀的餅干，然后放進烤箱。不一會，從烤箱里散發(fā)出陣陣香味，香噴噴的餅干出爐了。
吃著自己做的餅干，不知有多甜蜜。
做餅干作文范文400字9
暑假里，我經歷許多有趣的事情，但最有趣、最深刻的一次卻是做餅干。
那天，是風和日麗的日子。早上，我初醒時，突發(fā)奇想：今天我來做餅干吧！說干就干，我來到客廳，“征集”爺爺奶奶來幫忙。
首先，要把泡打粉、黃油、面粉、一個雞蛋，放進碗里和成黃色的面團，再揉面團，讓它變得松軟，沒有硬的地方。但我在和面時疏忽了一點，忘記往板上撒面粉讓面團不粘手。結果讓面團的`一小塊像一只章魚一樣粘在了板上，好不容易才弄下來。
第二步很簡單。就是將面團做成各種各樣的餅干，再放進烤箱。但這一步需要很長時間。所以，耐心不可少。
最后一步，也是第三步——烤�？居袔讉�誤區(qū)：第一，火候過大。如果烤焦了，餅干可不會“浴火重生”。對我這個“烤爐老手”來說，并沒有什么難度，經過多次的練習，這已經是小菜一碟。第二，時間太長。誰也不想吃焦的餅干，我也不想，所以我會烤5-6分鐘。
經過烘焙，餅干終于出爐了！雖然它沒的那么精致，但自己做的最美味！
做餅干作文范文400字10
我最喜歡吃丹麥藍罐曲奇，它模樣精巧、奶香濃郁、入口酥脆。
昨天老師留的作業(yè)較少，晚上媽媽在家做點心，我對媽媽說，你教我做曲奇吧。
媽媽讓我用天平稱出180克低筋面粉（可以做蛋糕的那種面粉）、120克黃油、80克糖粉，又拿出三個雞蛋。
首先讓黃油在室溫融化成軟軟的.；把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，把蛋黃液用小碗裝好。
把黃油放在不銹鋼盆中，用打蛋器把黃油分幾次打發(fā)，打發(fā)后有些變白；加入糖粉，再次打發(fā)，讓糖粉和黃油充分融合；加入蛋黃液并再次充分打發(fā)黃油。我用手指沾了點嘗嘗，很香很甜。
把面粉透過篩子灑入盆中后，用打蛋器混合。用竹鏟和面團，并把他們裝到一個裝有保鮮袋中，袋中已裝有一個金屬嘴，金屬嘴上有六條細槽。媽媽從烤箱中拿出烤盤，鋪上油紙。媽媽握著我的手，讓我使勁把面團通過金屬嘴擠出，放在烤盤里。我試著一會兒擠出一朵花，一會兒擠出一個S，一會兒擠出一個C，每個形狀上都有細細的紋路。媽媽提醒我，面胚的厚度要基本一致，要不然薄點兒的正好，厚點兒還沒熟或者厚點兒的正好，薄點兒的都快糊了。好在擠出的面胚是軟的，不滿意可以重新裝入袋中重擠。
把盤子放入烤箱，溫度設定180度，15分鐘后大功告成。稍稍放涼就可以入口品嘗了。
真的很香！酥酥脆脆，雖然沒有藍罐曲奇那么模樣漂亮，但品嘗親手做的曲奇感覺是那么自信、甜蜜。
做餅干作文范文400字11
今天老師說要帶我們去做餅干，當時我開心極了，心想：自己做的肯定很好吃。
下午，我們開始做了。我原以為做餅干很簡單，其實很難！簡單是因為：我們做得這步很簡單，只要把面粉攤攤平，拿模子按，一塊餅干就做好了；而難的是：糊面。糊面很重要，少放一點副料都不行。
糊好面，我們開始做餅干。先把面粉攤平，不能太薄或太厚，因為太薄會碎，而太厚又會在烘烤時候碎，所以要在模子的'二分之一處才剛剛好。再拿各種形狀的模子一按，一塊完美的餅干就做好了。
我們做好餅干，就做椰絲球。椰絲球做起來也不簡單：先敲三個雞蛋，把蛋清里放點糖，攪拌均勻后再放蛋黃、面粉、牛奶和椰絲。再攪拌均勻成塊狀時，抓一點再手心里，搓成球狀，放在烘箱烤十五分鐘，椰絲球就完成了。
過了很長時間，餅干和椰絲球終于完成了！大家品嘗著自己的勞動成果，覺得非常香甜、非常美味！最后大家還得到一份親手做得餅干。班上的一個小胖子饞得把這份吃光了，而有些人只吃了一點點，就帶回家和爸媽一起分享。嘻嘻，其中就有我哦！
你喜歡吃自己做的餅干嗎？喜歡就趕緊來做吧！
做餅干作文范文400字12
千盼萬盼我可總算盼到這一天了，今天并不是我的生日也不是爸媽結婚紀念日。誒是今天是我第一次做餅干的日子。
我們先拿出自發(fā)粉，倒在一個大碗里，接著往里加了水、白糖和黃油。黃油可真粘呀，粘的我滿手都是。我開始奮力地攪拌起來，自發(fā)粉越攪越大（這是面粉在發(fā)酵），越攪越稠，漸漸地形成了一個面團
媽媽找來了一個愛心形的磨具。再把一團面團放入磨具中弄平，然后把磨具里的小面團小心翼翼地倒在烤盤上。我們就這樣一共做了大概有10個。雖然是同一個磨具做出來的.，但是這些餅干卻個個都有些不一樣。之后，我們把烤盤放入烤箱，把溫度調至175度，選取上下烤的方式這真是漫長的20分鐘呀！
我就一只守在烤箱旁，等著，等著，等著……我想我做得餅干到底會不會好吃呢？！那真是一種既擔心又期待的心情呀！
終于，10個香噴噴、外焦里嫩的愛心餅干做成了！吃著自己做的餅干，我的心里充滿了自豪和驕傲！
做餅干作文范文400字13
今天下午我叫媽媽給我買了一斤面粉，就宣布我要做一件家務，而且是一件很特殊的家務——做餅干，我十分興奮。
媽媽說做這種東西先要讓面粉發(fā)酵，所以要放一些蛋清，可一不小心把蛋黃也放了進去，不過沒關系，這樣就更香了！放好蛋黃和蛋清，我便在面粉里加了些水和糖，先用筷子攪，再用手捏，面粉變成了黃色，變色應該是蛋黃的功勞吧！
可是我越捏越粘，可能是水放太多了，于是我又加了些面粉，媽媽看著我這樣在一旁偷笑，來幫我了，我們捏呀捏呀，像在街上做大餅的，有模有樣，可這樣做出來沒味道啊，于是咱們又加了些糖，做的薄薄的，我們還做了小動物樣子呢，有鼠、牛、虎、龍、豬等，還做了爸爸、媽媽和我的頭像，可惜我把爸爸媽媽和我做成妖怪模樣了。
做好了餅干我們把它們放進烤箱烤，過了十幾分鐘我的小餅干出爐，樣子焦黃色的，有些丑，但還是很欣喜，（一直擔心會烤糊）爸爸媽媽和我就開始吃了，我們三個人吃得津津有味，就是餅干不夠甜，糖放的'太少了，也不是很松。
有了這次做餅干的經驗，下次我再努力一點肯定會做的更好。大家等著我第二代餅干出世吧！
做餅干作文范文400字14
“哈哈！”終于到了我的生日，所以媽媽帶我去了“寶貝當家”做餅干。
到了寶貝當家的餅干體驗店里，首先我們洗了手，老師給我們每人一塊試先配好料的餅干面團。開始做了，老師讓我們把面團放到透明板上，拿起一個模具往上一括，把模具外面多余的面團拿掉，留在透明板上做好形狀的面團再放進烤箱的盤子里。可是做好形狀的面團卻緊緊地貼在透明板上，好像不想被我放進烤箱里。我再次試驗，輕輕的一揪，做好的形狀卻撕成成兩半，把我氣得爆跳如雷，我再次試驗還是失敗了，我總結前面的教訓，還是沒成功。我可是一個不干好誓不休的.人，我想：“直接把面團放在烤箱的盤子上，再拿模具一括不就可以了嗎？”于是，我按照自己的思路把一個一個的小餅干做好了，看著這些餅干我的心里美滋滋的。
餅干烤好啦！我一咬，餅干的香味直往我的嘴里鉆，頓時，滿嘴都是餅干的香味，我想這真是一次有意義的體驗呀！
做餅干作文范文400字15
太好了！太好了！我今天要去“甜蜜屋公主”蛋糕店做餅干。
到了店里，我和媽媽拿來面團、面粉、模具、水和果醬就開始做了。首先，我把水和面粉倒進面團里，然后，再用手揉一揉，接著，用工具把面團塑形。我用模具把面團按成各種各樣的形狀，有愛、，正方形、長方形、小熊、五角星……媽媽用鏟子把圖形給鏟出來，我又用各種顏色的`果醬給餅干涂上顏色，有黃黃的香橙味、有紅紅的草莓味，還有青青的青蘋果味和褐色的巧克力味……呀，真讓人口水直流。
開始烘烤了，店員把一盤一盤的餅干，輕輕的放進烤爐里，按鈕一按，烤爐立刻紅了起來。過了幾分鐘，一股餅干的香味飄散開來，我心想：一定是餅干烤熟了！我興奮地跑去找店員，告訴店員餅干熟了，可是店員卻說，還要再考幾分鐘，叫我再等一等。哎呀，我口水都要把蛋糕店里給淹沒了，怎么還要等呢？可沒法呀，只好一邊咽口水，一邊等。餅干烤熟了，我迫不及待地拿起一塊饞了起來，太好吃了！果醬的香味摻雜在餅干里，風味獨特，別提有多好吃了。
自己動手妙趣無窮，今天這餅干給我?guī)聿簧倏鞓�，收獲滿滿喲。
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