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我學(xué)會(huì)了包餃子作文700字
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家總少不了接觸作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么你有了解過(guò)作文嗎?以下是小編整理的我學(xué)會(huì)了包餃子作文700字,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文700字1
餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食,大家都很愛吃,民間有句俗語(yǔ)叫:好吃不如餃子。我也很喜歡吃,蒸著吃、煮著吃、煎著吃都好吃。
去年,我看見媽媽包餃子好像很簡(jiǎn)單,將面皮加上餡料一捏就變成了一個(gè)個(gè)美味可口的餃子,我也非常想學(xué)包餃子,于是我就央求媽媽教我包餃子。我先把搟好的餃子皮拿起來(lái),媽媽也拿了一個(gè),然后問我:“你準(zhǔn)備好了嗎?我們開始捏啦!薄皽(zhǔn)備好了!蔽腋纱嗟幕卮鸬健!跋认襁@樣把餃子皮對(duì)折捏緊。”只見她將一邊的皮一捏再壓平,我剛準(zhǔn)備照著做,媽媽突然說(shuō):“你還沒有加餡料呢!”搞得我很不好意思,心里責(zé)怪自己道:怎么這么馬虎,居然忘了加餡。頓時(shí)覺得心灰意冷,不想包了。這一次,沒有成功。
今年,受疫情的影響,我們都在家中學(xué)習(xí)和生活,爸爸媽媽也不能出去工作,于是媽媽經(jīng)常在家中做各種面食,面包、饅頭、包子、花卷、餡餅等,看著媽媽將白花花的面粉變成各種各樣的美食,覺得好神奇,我也想學(xué)做各種面點(diǎn),以后當(dāng)個(gè)面點(diǎn)師,于是又萌發(fā)了學(xué)習(xí)的興趣?墒菋寢寘s說(shuō):“要想學(xué)就要認(rèn)真的學(xué),可不能像上次一樣,遇到問題就氣餒,輕易就放棄。剛開始學(xué)都會(huì)經(jīng)歷失敗的,多學(xué)多練就好了。”我心里暗下決心:這次我一定要學(xué)會(huì)。我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一塊搟好的皮,心里有些緊張,不斷提醒自己,加餡、加餡,千萬(wàn)不能又忘了被媽媽嘲笑。于是我拿起勺子舀了滿滿一勺餡,學(xué)媽媽的樣子將餃子皮對(duì)折捏緊,咦,我的餡怎么都漏在了外面?我滿臉疑惑的.將餃子送給媽媽看,媽媽笑了起來(lái),說(shuō):“你太貪心了,餡加多了,皮包不住,就像衣服小了穿不上啦!”于是媽媽拿起勺子舀了一勺餡告訴我像這么多就可以了。我按照媽媽說(shuō)的做,真的成功了,雖然我包的餃子外貌有點(diǎn)奇形怪狀,有的扁平扁平的,有的又皺成了一團(tuán),但是也算很有特色。媽媽說(shuō)是捏褶子還沒有掌握好,在媽媽的指導(dǎo)下后面包的越多就越好了,哈哈,我終于學(xué)會(huì)了包餃子,而且自己做的吃起來(lái)更覺得美味。媽媽說(shuō)還可以包出各種造型,下次我還要跟媽媽一起包餃子,將餃子包得更好。
學(xué)習(xí)包餃子也讓我明白了:看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情其實(shí)也有很多的竅門,學(xué)習(xí)中遇到了困難也不要輕易放棄,多學(xué)多練最后一定會(huì)獲得成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文700字2
疫情期間家家戶戶都宅在家閉門不出,閑著無(wú)聊,所以每家每戶都在家找事做,我們家也一樣,這不,就找到了一件可以打發(fā)時(shí)間的事——包餃子。
首先,把面粉倒入一個(gè)干凈的盆子,然后再加上清水用筷子攪拌,直到成小面團(tuán)以后,再把它們和起來(lái),放到干凈的桌上揉,等揉光滑了以后,靜置半小時(shí),讓它睡覺。
在這個(gè)半小時(shí)里,我們可以剁肉,要把肉剁得“粉身碎骨”,因?yàn)槭前撞巳怙溩,所以也要把白菜剁得“粉身碎骨”,打入四五個(gè)雞蛋,放上適當(dāng)?shù)挠汀Ⅺ}、醬,再把他們合起來(lái)攪拌均勻就ok了。這時(shí)面團(tuán)也好了,我們便把面團(tuán)搓得長(zhǎng)長(zhǎng)的,再切成一小塊一小塊的`,把它們?nèi)鄨A,按扁就可以搟了,我笨拙地拿著搟面杖搟出了一些千奇百怪的東西,要么是“褲子”,要么是“加號(hào)",反正就是不圓?粗鴦e人搟得那么圓,我就像氣球一樣泄氣了,不想搟了。媽媽好像看穿了我的心思:“不要著急,我給你示范一下!笨赐陭寢尩膿{法:邊搟邊轉(zhuǎn)動(dòng)。我又像裝滿油的火箭,決定再試試。我慢慢搟,搟點(diǎn),轉(zhuǎn)個(gè)方向,不要朝一個(gè)方向猛搟,終于搟出了一個(gè)圓圓的皮,我興奮極了,這哪是一個(gè)圓圓的皮啊,分明就是一個(gè)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
第一關(guān)我攻克了,第二關(guān)包餃子,我拿著一個(gè)面皮攤在手上,拿著筷子挑上一塊肉餡,再放到面皮上,我按照姐姐教我的方法,一折,一折,再把面皮邊緣合攏按平,可我總是折不好,餡兒也像一個(gè)貪玩的小孩老跑出來(lái)。
我的小貓豆丁,在我身后“喵,喵,喵”的叫著,仿佛在跟我打氣,我想可不能影響我在豆丁心目中的形象,一定要成功。哇,我終于包出了一個(gè)個(gè)可愛的餃子,豆丁便叫了一聲:“喵——”我猜它一定是想嘗嘗這美味,我說(shuō):“豆丁,熟了再吃!彼盘氯ィ谝慌缘戎。
包完了,就要煮了,把餃子放進(jìn)沸騰的水里,開始煮嘍。不一會(huì)兒餃子就好了,我給了豆丁一個(gè),它邊吃邊叫:“喵—”哈,說(shuō)好吃呢,我吃著自己包的餃子,笑了。
餃子啊餃子,你可真好吃,下次我再把你吃得一個(gè)不剩!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文700字3
早上八點(diǎn),鬧鐘準(zhǔn)時(shí)響起。我迷迷糊糊地起身,出了房門,看到爸爸忙碌在廚房,案板上放著一個(gè)圓圓的大大的面團(tuán),旁邊還有剛拌好的胡蘿卜羊肉餡。爸爸笑著說(shuō):今天是冬至,根據(jù)老祖宗的規(guī)矩,咱們要吃餃子?烊ハ词瑤桶职职溩。我吃過(guò)很多次餃子,但卻沒包過(guò)餃子。一聽爸爸這話,我連忙問爸爸:包餃子難不難啊?說(shuō)簡(jiǎn)單不簡(jiǎn)單,說(shuō)難又不難,掌握好要領(lǐng),你就會(huì)覺得包餃子很簡(jiǎn)單。爸爸邊擦桌子邊說(shuō)。好吧,今天我就試著找找包餃子的要領(lǐng)。
爸爸你先給我示范一下,行嗎?我急切地對(duì)爸爸說(shuō)。行!爸爸邊說(shuō)邊拿起一張餃子皮放到手心里,加了一團(tuán)胡蘿卜羊肉餡放到餃子皮的正中間,然后在餃子皮的四周,將餃子皮對(duì)折,捏緊,捏出了一折一折的花紋,一個(gè)半圓形鼓鼓的餃子就包好了。哦,就這么簡(jiǎn)單呀!為了展示我非凡的領(lǐng)悟能力,我迫不及待地拿了一張餃子皮,放餡,捏緊。呀!不好!餃子皮怎么破了?趕緊再捏一下,把窟窿補(bǔ)上?烧l(shuí)知,越著急越出錯(cuò),越用力,越露怯。餃子已經(jīng)面目全非,渾身沾滿肉餡。我束手無(wú)策了。我一賭氣,說(shuō):不包了!爸爸微笑著對(duì)我說(shuō):放棄了?熟能生巧,要不要再試一次?你可以先少放一點(diǎn)肉,等你熟練了,也許就可以做得漂亮。我瞬間恍然大悟:是呀,我不能半途而廢,‘師父領(lǐng)進(jìn)門,修行在個(gè)人!乙欢ㄒ堰@件事做成功。我又拿起一張餃子皮開始工作了,這次我只放了一點(diǎn)肉餡,一點(diǎn)水,對(duì)折,慢慢地、一點(diǎn)點(diǎn)地捏緊。奇跡居然發(fā)生了。一個(gè)扁扁的、彎彎的小月亮做出來(lái)了,我成功了。一個(gè),兩個(gè),三個(gè)小月亮越做越鼓,越做越漂亮。我還給月亮帶上蝴蝶邊的小帽子,不一會(huì)兒,餃子全包好了。
開始下餃子啦,好不容易等到水煮開了。我迫不及待地掀開了鍋,把白白胖胖的小元寶放入鍋中,不一會(huì)兒它們就都飄在水面上了,濃濃的羊肉香味占滿了整個(gè)廚房。爸爸告訴我餃子煮熟了。我迫不及待地讓爸爸趕緊盛出來(lái)。我一口咬下去,滿嘴留香。我誒呦誒呦地叫著。哈哈,為啥?因?yàn)轱溩犹珷C啦!逗得爸爸媽媽笑了半天。
雖然今天的餃子,有的'癟癟的,有的圓滾滾的,樣子不是很完美但這是我吃過(guò)的香的餃子。
爸爸,下次我還要包餃子!我一邊吃餃子,一邊對(duì)爸爸說(shuō)道。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文700字4
春節(jié)終于到了,我一整天都在歡樂和愉快中度過(guò),但令我最難忘的是在春節(jié)那天,我學(xué)會(huì)了包餃子。
星期二,媽媽一大早就去菜市場(chǎng)買肉、餃子皮等。回來(lái)后,媽媽就在廚房里忙起來(lái)了,一會(huì)兒,餃子餡剁碎了。包餃子的材料有:肉、蔥、姜、蒜、還有各種調(diào)料等等。一切準(zhǔn)備好后,就放在一起攪拌均勻,餃子餡做好啦,就等著包了。
過(guò)了一會(huì)兒,媽媽叫我去包餃子,我很樂意地答應(yīng)了,但我的心里卻想著,“我不會(huì)包怎么辦?試試吧!”媽媽一邊包一邊講。首先拿起一張圓圓的餃子皮,輕輕地放在手心里,用筷子夾些肉餡放在中間,然后把它對(duì)折合上,使勁一捏邊緣。我好不容易包好了第一個(gè)餃子,放在籃子里。我再看看媽媽,哇,已經(jīng)包了六七個(gè)了,我說(shuō):“媽媽,你包得好快,我才包了一個(gè)呢,而且,你包得像彎彎的月亮,我的呢,是一個(gè)小將軍肚!眿寢屨f(shuō):“不錯(cuò)嘛,再加油。”我鼓起信心,又包了一個(gè),做的塌下了,我的耳朵里似乎飛出兩個(gè)小精靈,一個(gè)說(shuō):“喂,施亦箐,你也太天真了,包餃子這種事情,一般人是包不好的`,再說(shuō),就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個(gè)說(shuō):“貝蒂,什么事只有親自體驗(yàn)才能知道,不親手體驗(yàn)一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”我又做了幾個(gè),心想:只要用心,就一定能包好。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子包完了,準(zhǔn)備煮在開水鍋里,我覺得很奇怪,為什么餃子要熟了才會(huì)浮在水面上?突然,我想起了“十萬(wàn)個(gè)為什么”上面說(shuō)的,餃子在開水鍋里,一開始都是沉在鍋底的,過(guò)了一會(huì),都浮起來(lái)了,這是因?yàn)轱溩邮炝,包在餃子里的空氣也變熱了,空氣受熱?huì)澎漲,把餃子的肚子給撐得鼓鼓地了,所以餃子就會(huì)浮在水面上啦!
餃子煮熟了,立刻就聞到一陣撲鼻的香味,再一看,那熟透的餃子像一個(gè)個(gè)扁舟,漂浮在水面上,媽媽把餃子盛到碗里,拿起筷子夾了一個(gè)放到我嘴里,!好香的餃子,很好吃,真是美味可口。∥液酶吲d,因?yàn)檫@里也蘊(yùn)含著我的辛勞,心里甜滋滋的。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文700字5
在這個(gè)快樂的寒假里,我學(xué)會(huì)了很多很多的事情,例如:滑冰、和面、包餃子……其中令我印象深刻的是包餃子。
在我學(xué)包餃子的過(guò)程中,可謂是歷經(jīng)了“千難萬(wàn)險(xiǎn)”呀!
這一天,我像往常一樣,寫完了一天的作業(yè),就開始和姥姥聊天,我無(wú)精打采的問:“姥姥,今天中午吃什么?”姥姥慢慢悠悠的說(shuō):“今天中午吃餃子!薄帮溩?太好了,等會(huì)我要和您一起包,但是我不會(huì),嘿嘿!您得教我!”我開心的和姥姥說(shuō),姥姥爽快的答應(yīng)了。
“琳琳,包餃子啦!”快要睡著的我,一下子打起了十二分的精神,飛快的跑到樓下。姥姥說(shuō):“現(xiàn)在我們來(lái)分一下工,你姥爺搟餃子皮,我和琳琳包餃子!”“是!”我大聲叫道。
開始包餃子了,姥爺搟好了一張皮,姥姥就手拿一張餃子皮,手把手的開始教我,姥姥說(shuō):“首先要把餡放在餃子皮的中間,注意不能太多,也不能太少,如果太多煮的時(shí)候餡就會(huì)漏出來(lái),如果太少吃的時(shí)候就沒有味道了!”我心里想,那要放多少才算是剛剛好呢?這真是不太好把握,算了!先放一小勺吧!姥姥看了看我還沒有完成一個(gè)餃子,又認(rèn)真的說(shuō):“你這個(gè)餡太多了!币贿呎f(shuō)一邊幫我把餡調(diào)整到剛剛好,又告訴我,要把餃子的兩端面對(duì)面的捏起來(lái),一定要捏的很緊,要不餡又會(huì)調(diào)皮的'冒出來(lái),這樣餃子皮和餃子餡就要分家了。終于在姥姥的幫助下,一個(gè)完整的餃子包好了,看看姥姥的餃子像一個(gè)金元寶,再看看我包的餃子,歪七八扭像亂了陣腳的士兵,我有點(diǎn)泄氣了,姥姥好像看透了我的心思,輕輕的和我說(shuō):“孩子,不要灰心,萬(wàn)事開頭難,這種活是熟能生巧,只要你有信心,相信你會(huì)和姥姥包的一樣漂亮整齊。”于是我又學(xué)著姥姥的樣子包了幾個(gè),果然,正如姥姥所說(shuō):“我也包出了好看的金元寶,我開心的笑了,更有信心了。
我喜歡包餃子,不僅是因?yàn)槲覑鄢燥溩,更因(yàn)樵诎溩拥倪^(guò)程中我學(xué)會(huì)了一個(gè)道理:遇到困難不能灰心,只有勤奮才能使我們一步步走向成功!
姥爺可是家里的拌餡高手,包子餃子超級(jí)好吃!吃不夠!嘿嘿,照片選用上次包餃子時(shí)拍的。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文700字6
“今晚家庭作業(yè)是包餃子,大家記得拍照發(fā)Q群!”李老師講到。
“啊,該怎么做餃子呢?”我百思不解的看著黑板上的作業(yè)!
第二天一大早,我就看見桌子上有白白的馬蹄,綠油油的韭菜,還有一些瘦肉,“媽媽,您在干什么?”我疑惑不解的問,“你忘了今天要,”媽媽故意把聲音拉的很長(zhǎng)很長(zhǎng)“包餃子嗎?”
“包餃子?噢,對(duì),要包餃子!”
“拿出切菜板,剁肉!”我有氣無(wú)力的'說(shuō),還嘆了一口氣!“你個(gè)懶鬼,這是你的作業(yè),我還要幫你洗韭菜,切韭菜,你還在這里嘆氣!”老媽眼看就要生氣了,我只能乖乖的去剁肉了!
“砰,砰,砰,砰!”剁肉的聲音回蕩在耳邊,還有媽媽切韭菜的聲音合在一起,真像一支亂七八糟的交響樂!很快韭菜和肉就混在一起了,餃子的餡料做好了!
我飛快的跑到冰箱拿出餃子皮,放好小板凳,準(zhǔn)備開始包餃子了,我拿出一張餃子皮放在手心,包了一個(gè)三角形,然后又包了一些四邊形,玫瑰花,麻繩形,太陽(yáng)形等等一些各式各樣的餃子,媽媽看了一眼我包的餃子說(shuō):“一會(huì)兒你的餃子煮一鍋!”我不解地問:“為什么呀?”“你說(shuō)呢?”我看了一下,媽媽包的餃子都是多胞胎,而我包的都是奇形怪狀的,沒有哪兩個(gè)是一樣的!
開始燒水煮餃子了,“水開啦!”端著餃子進(jìn)廚房的媽媽大聲說(shuō),“啊,我的天呀!”原來(lái)我把火開的太大了,媽媽叫了我以后,我趕緊把火關(guān)小了些,雖然闖了禍,但是心里好像有一種救了一場(chǎng)火災(zāi)的成就感!
餃子們像滑雪運(yùn)動(dòng)員一樣,一個(gè)接一個(gè)地從鍋邊滑進(jìn)鍋里去了,過(guò)了幾分鐘以后,餃子們又一個(gè)接一個(gè)地浮上來(lái),很是壯觀,餃子們好像都在說(shuō):“真舒服!”此時(shí)的我睡意全無(wú),把這些可愛的餃子們一個(gè)一個(gè)的撈在盤子里!
“我要開動(dòng)了!”我心里別提有多期待了,我倒好醋,夾起一個(gè)餃子放進(jìn)碗里,吃了一大口,“哇,真好吃,這是我吃過(guò)的最好吃的餃子!”此時(shí)此刻,我感到非常的滿足,也非常的幸福!
我學(xué)會(huì)了包餃子哦,你學(xué)會(huì)了嗎?
我學(xué)會(huì)了包餃子作文700字7
我竟然學(xué)會(huì)了包餃子!連我自己都覺得不可思議。一開始,我以為包餃子很容易,學(xué)了才知道原來(lái)包餃子那么難。
今天放學(xué),我一回到家,看見奶奶正在包餃子,開心得一蹦三尺高。我看奶奶包餃子那么容易,我也想包,我跑近點(diǎn)跟奶奶鬧著要學(xué)包餃子,說(shuō):“奶奶,我也想包餃子!
奶奶笑著說(shuō):“你不會(huì)。”
“不會(huì)我可以學(xué)呀。”我說(shuō),就這樣,我踏上了一條學(xué)包餃子的旅程。
我開始和奶奶學(xué)包餃子了。首先,我學(xué)奶奶的樣子包了起來(lái),拿著一張薄薄的餃皮,然后,再拿勺子把那飽滿的肉放進(jìn)餃皮里,我正好準(zhǔn)備把餃皮合在一起時(shí),那調(diào)皮的餃皮滑到了地上。我撿起時(shí),差一點(diǎn)就不小心就把餃皮弄爛了。真是有驚無(wú)險(xiǎn)呀!我照著這樣包,沒想到,才包了幾個(gè),個(gè)個(gè)都露了餡。我想,怎么這么難包呀?我問了問奶奶:“我怎么一個(gè)也包不好?
奶奶很耐心地說(shuō):“沒關(guān)系,慢慢學(xué)吧!”
我點(diǎn)了點(diǎn)頭,心想:要耐心,慢慢學(xué)。
奶奶又說(shuō):“先把肉放進(jìn)餃皮里,不要太多了,再弄點(diǎn)水在周圍,然后把餃皮的邊緣合起來(lái)就成了餃子!
我包了一個(gè)餃子,不過(guò)我包的.餃子平躺在白紙上,我又包了好幾個(gè)餃子,終于有一個(gè)餃子稍微挺起來(lái)了一點(diǎn),但不一會(huì)兒又躺下了,我完全沒有信心了,我就請(qǐng)教了奶奶,奶奶說(shuō):“還是多練練吧!
功天不負(fù)成志偉,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
奶奶跟我說(shuō):“讓我把今天晚上的餃子全包一下。
我立刻回了一聲:“好的!”現(xiàn)在我可謂是信心滿滿,我很榮幸的接收了這份任務(wù),我一口氣把晚上的餃子包好了,待爺爺回來(lái)時(shí),嘗了一口餃子,連連稱贊:“好吃!
爺爺問:“這是誰(shuí)包的餃子?怎么這么好吃?”
奶奶笑著說(shuō):“是你大孫子包的!
爺爺笑著對(duì)我說(shuō):“我的大孫子真棒!”
我聽了,心里像吃了蜜一樣甜。我明白了:只要勤學(xué)苦練,還要有耐心,什么本領(lǐng)都容易學(xué)會(huì)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文700字8
別看我年紀(jì)小,我可是有很多本領(lǐng)哦,洗衣服、疊被子、掃地之類的家務(wù)活我樣樣行,跳舞、唱歌、畫畫等才藝我也不弱。就連包餃子這樣的技術(shù)活,我也能出色地完成,而且我還特別喜歡包餃子呢。
你們?nèi)绻麊栁覟槭裁匆獙W(xué)包餃子,我可以告訴你,是因?yàn)槲铱匆妺寢尠娘溩右粋(gè)個(gè)圓鼓鼓的像小元寶,可愛極了。更有趣的是,這些“小元寶”在煮的過(guò)程中居然會(huì)在水里“跳舞”,還能聞到一股香噴噴的氣味。當(dāng)“小元寶”端到面前時(shí),我迫不及待地咬一口,啊,太美味了!要是說(shuō)我媽媽包的餃子排第二的話,沒人敢說(shuō)第一了。我想,要是我也能包出這么美味的餃子就好了。于是,在無(wú)數(shù)次品嘗了媽媽的美味餃子,無(wú)數(shù)次贊不絕口,無(wú)數(shù)次請(qǐng)求之后,我終于獲得了批準(zhǔn)――可以向媽媽拜師學(xué)藝了。
首先,媽媽教我和面粉,干干的面粉加上適量的水,不停地揉、壓、滾、搟,做成圓圓的、柔柔的、韌性很好的小薄片,這就是餃子皮。接著,是做餃子餡,把肉末、榨菜、香蔥放上調(diào)料,也可以根據(jù)個(gè)人喜好放韭菜、香菇等,所有材料放一起攪拌均勻。下一步就是包餃子了,我拿起一塊餃子皮,在手心攤開,用勺子舀一點(diǎn)餡兒放在上面,學(xué)著媽媽的樣子,用手把面片的`對(duì)角一折,再把重疊的弧形半圓從頭到尾輕輕捏到一起。哈哈,我親手包的第一個(gè)“小元寶”誕生了。它的樣子比媽媽包出來(lái)的餃子丑多了,就像餓了幾天的小老鼠,軟趴趴地臥在那兒。媽媽說(shuō)是因?yàn)槲业酿W兒放少了。于是,我又認(rèn)真地開始包第二個(gè),這一次,我多舀了點(diǎn)餡兒,結(jié)果,皮破了,露餡兒了。我不氣餒,一個(gè)一個(gè)不停地包,一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,形狀飽滿,我高興得不得了。
餃子下鍋了,碟子里的“小元寶”一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地跳入水中。餃子熟了,嘗一口,哇,我終于知道誰(shuí)可以算是第一了!
通過(guò)學(xué)包餃子,我明白了,凡事都要親自嘗試,動(dòng)手做做,這樣才能學(xué)會(huì)生活的本領(lǐng),成為生活的強(qiáng)者。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文700字9
我喜歡吃各種帶餡的食品,比如合餅、餡餅、餃子、包子等等,其中這里面我最喜歡吃的就是餃子了。
星期天一大早,媽媽去田野里挖回來(lái)一大包薺菜,說(shuō)要嘗嘗鮮,包餃子吃。我一聽來(lái)勁了。央求媽媽也讓我包餃子。媽媽爽快的答應(yīng)了,說(shuō)等她調(diào)好餃子餡,和好面,就喊我。過(guò)了有一個(gè)小時(shí),媽媽在廚房里喊我:“寶貝,出來(lái)包餃子了!薄皝(lái)嘍——”我趕緊答應(yīng)著就竄進(jìn)了廚房。媽媽先搟皮,不一會(huì),餃子皮就搟了一大堆。然后媽媽就拿起餃子皮包了起來(lái),我在旁邊心不在焉的看著。心里想:包個(gè)餃子有什么難得?只見媽媽把餡子放在皮的中間,兩只手捏著皮的兩邊,兩個(gè)大拇指輕輕的往下一壓,一個(gè)圓溜溜的像個(gè)小元寶的餃子就出現(xiàn)在媽媽手上。我連忙也拿起來(lái)一個(gè)餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,放在手上,使勁的一捏。不好,餃子兩邊漏餡了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一個(gè)皮來(lái),沒想到這次包的更糟糕,居然肚子破了,沒辦法我慌里慌張的又拿了一個(gè)皮子包了外邊。哎呀,終于把餡包住了,可是我的餃子變成了個(gè)“餃子哥”,比別的餃子大出一圈來(lái)。
媽媽說(shuō):“你看仔細(xì)了,餡子餡不要太多,太多會(huì)露餡,捏不住口。但是也不能太少,太少的話餃子不好吃。捏的時(shí)候要把皮的兩邊對(duì)齊了,然后用大拇指輕輕的一攥就好了。”由于這次看的仔細(xì),我終于包了一個(gè)不露餡的餃子了。把餃子挨個(gè)放了蓋簾上,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題,媽媽包的餃子像個(gè)常勝將軍,腆著個(gè)大肚子整整齊齊的排著隊(duì)伍在立正站著呢。我包的餃子像打了敗仗的士兵,歪歪斜斜的躺在蓋簾上。而且媽媽包的既快又好,我包了半天才包了十幾個(gè)殘兵敗將,啥模樣的都有,有的長(zhǎng)長(zhǎng)的像個(gè)月亮似的.,有的像個(gè)大太陽(yáng)(因?yàn)槲野扬溩佑脙蓮埰ず掀饋?lái)包的)。慢慢的我包的餃子越來(lái)越好看了,媽媽還大大的夸獎(jiǎng)了我一番。到現(xiàn)在我才明白,原來(lái)包餃子也不是件容易的事呀!
吃著自己包的熱氣騰騰的餃子,我覺得這餃子格外的鮮美,格外的好吃。因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果呀!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文700字10
過(guò)大年為什么要吃餃子呢?因?yàn)檫^(guò)大年吃餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子,象征著團(tuán)圓和喜慶。所以,過(guò)大年是一定要吃餃子的。 除夕,姥姥家可熱鬧啦。大舅和二舅全家都回來(lái)了,大家圍坐在一起,一邊說(shuō)笑,一邊包餃子。我也不甘寂寞,拿起一個(gè)小搟面杖也忙起來(lái)了。一開始,我是橫一下,豎一下,搟得很慢,而且里外一樣薄,搟成了一個(gè)奇怪的形狀。媽媽看見了,就耐心地教起我來(lái)。媽媽一邊做著示范,一邊說(shuō):“左手要一邊拿著一邊轉(zhuǎn)動(dòng),右手搟,左手和右手要互相配合,右手搟一下,左手的片要轉(zhuǎn)動(dòng)一下,這樣,搟出來(lái)的皮就會(huì)中間厚,外邊薄,而且要盡量搟成圓形!眿寢屇闷鹨粋(gè)搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看,果然是中間厚,外邊薄。我急忙照著媽媽的樣子搟了起來(lái)。我右手搟,左手轉(zhuǎn)動(dòng),左一下,右一下,兩只手配合得還不錯(cuò)。很快,一個(gè)圓圓的'餃子皮就搟好了。不一會(huì)兒,我已經(jīng)搟得很像樣子了。這時(shí),我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)餡兒,照著大人的樣子包了起來(lái)?墒,我包的餃子癟癟的,站都站不住,我不甘心,又包了一個(gè),還是癟癟的,很難看。于是,我拿了一小塊面團(tuán)當(dāng)餡兒,練了起來(lái)。我先把兩頭的邊對(duì)折捏到一起,然后再捏出一圈小花邊,再按照自己的想法,把餃子捏成月亮形、太陽(yáng)形和沙發(fā)形的。我越包越好,大家都夸我心靈手巧,干家務(wù)活有樣兒。最后,我又包了幾個(gè)真正餡兒的餃子。
開煮嘍!沒多一會(huì)兒,熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃著自己包的餃子,感覺比別人包的餃子都好吃。因?yàn),這是我自己包的餃子,吃到嘴里香噴噴的,心里也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜:
“過(guò)大年,真熱鬧,包餃子,放鞭炮,一起來(lái)吃年夜飯,家家戶戶都團(tuán)圓!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文700字11
吃完團(tuán)圓飯,我邊看春晚邊吃糖。媽媽忙了一天,也不覺得累,剛剛收拾好碗筷,還沒有來(lái)得及喝口水,又在廚房里準(zhǔn)備大年初一的早飯——餃子。媽媽拌好餃子餡對(duì)我說(shuō):“熙熙,明天早上吃餃子嘍!”我一聽樂了,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了。媽媽看我過(guò)年這么開心,就對(duì)我說(shuō):“吃餃子可以,但是你要自己包哦!蔽遗呐男馗f(shuō):“沒問題,不就是包餃子嗎,小菜一碟!”
爸爸拿來(lái)盤子和餃子皮,媽媽把拌好了的香噴噴的餃子餡端到桌子上,一家人就圍著桌子開始包餃子了,我看著媽媽包得又快又好,我也我興沖沖的拿起餃子皮,舀了一大勺餡,放在餃子皮的中間,學(xué)著媽媽的樣子,將餃子皮對(duì)折起來(lái),我左手一使勁,餡從右邊冒了出來(lái),右手一使勁,餡又從左邊冒了出來(lái),捏來(lái)捏去,粘了一手水,餃子皮還是沒合攏。我急得不知所措,媽媽笑著說(shuō):“看看,你'露餡'了吧!”
我不服氣,又包了一個(gè),這次餃子餡就像坐蹺蹺板一樣,被我擠得兩邊跑,我猛一使勁餃子皮倒是捏上了,可它那圓滾滾的“大肚子”卻裂開了口,我垂頭喪氣的請(qǐng)求媽媽支援。媽媽告訴我:“包餃子看似簡(jiǎn)單,也是有學(xué)問的,要耐心學(xué)習(xí)才行,你先仔細(xì)看看我是怎樣包的,然后再試試,熟能生巧嘛!痹趮寢尩哪托闹更c(diǎn)下,我終于成功的包好了一個(gè)餃子,我把它放在手心里,左瞧瞧,右看看,開心極了,忍不住用手摸摸它那圓鼓鼓的'“大肚子”,就像摸著我小弟弟的臉蛋一樣軟軟的,彈彈的。
第二天早上,我剛洗完臉,洗好手,就聽爸爸在廚房里喊:“水開了,來(lái)煮餃子啦!”我迫不及待的跑進(jìn)廚房說(shuō):“讓我來(lái)煮吧,我要煮我包的餃子,看餃子會(huì)不會(huì)游泳哦”。我掀開鍋蓋把餃子小心翼翼的放入鍋中,準(zhǔn)備看它們“游泳比賽”。可是它們卻躲在水底一動(dòng)不動(dòng),沒有有一點(diǎn)浮上來(lái)的意思,我急切的問:“爸爸,我的餃子不會(huì)被淹死吧?”爸爸說(shuō):“不會(huì)的,你耐心的看,他們是在潛水呢。”果然,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)餃子就爭(zhēng)著搶著浮出水面,像一群頑皮的孩子在水中嬉戲。
看著一鍋翻滾的餃子,我心想,爸爸媽媽說(shuō)的真對(duì),功夫不負(fù)有心人,做什么事兒都要有耐心,只有認(rèn)真學(xué)習(xí)才能成功啊。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文700字12
暑假里的一天,爺爺奶奶在家里包餃子,我和他們一起學(xué)著包餃子。
奶奶讓我先在小鋼盆里倒了一些面粉,然后我一手拿筷子,一手拿加滿水的碗,一邊加水一邊攪拌,筷子好像在軟軟的面粉上跳起圓圈舞。慢慢地,面粉變得越來(lái)越粘稠,筷子不用了,要用手了。我按照爺爺告訴我的要求,先往里揉,再往外推出去。我一邊揉一邊在嘴里說(shuō):“往里揉,往外推,往里揉,往外推。”就這樣面粉越揉越軟,我把面團(tuán)揉好后,又讓奶奶再幫忙加工一下,讓面團(tuán)醒著。
接下來(lái)切芹菜了,爺爺告訴我要切成米粒大小,第一刀我看好了切了下去。爺爺奶奶都說(shuō):“就是這樣,加油!”聽到他們給我加油,我認(rèn)真的切起菜來(lái),勁更足了。奶奶又把豬肉和芹菜拌在一起,做成了餡兒。
半個(gè)小時(shí)以后,面團(tuán)醒了,我們開始搟面皮。爺爺告訴我把面團(tuán)分為兩記,他教我先把一劑面團(tuán)揉好,在中間挖個(gè)圓孔,把圓弄大,然后弄斷,揉成一個(gè)圓圓的長(zhǎng)條,就像一條可愛的“面粉蛇”。再把它切成大大小小均勻的`小面節(jié),然后撒上一些干面粉,一個(gè)一個(gè)的壓扁待用。接著爺爺一邊給我做示范,一邊告訴我,左手半托著面餅,右手把搟面杖拿在手里;然后右手?jǐn)D壓一下面餅,左手稍微轉(zhuǎn)一下面餅;這樣一擠壓、一轉(zhuǎn)動(dòng),一擠壓、一轉(zhuǎn)動(dòng),轉(zhuǎn)兩三圈就搟好一個(gè)餃子皮了。我按照爺爺?shù)姆椒▽W(xué)搟面皮,我一邊搟,一邊在心里默默的說(shuō):“擠壓一下,轉(zhuǎn)動(dòng)一點(diǎn),擠壓一下,轉(zhuǎn)動(dòng)一點(diǎn)!惫溩悠{成了!但開始我搟得不夠圓,爺爺鼓勵(lì)我慢慢來(lái),一邊搟一邊琢磨。后面的餃子皮我越搟越好,越趕越快,一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮在我的手中搟出來(lái)了。
開始包餃子嘍!我讓奶奶教我包餃子,我興沖沖的拿起一張面皮,中間放點(diǎn)肉,就趕緊包了起來(lái),好不容易包攏了,但餃子根本站不住。奶奶教我一個(gè)簡(jiǎn)單的方法,先捏中間,再捏兩邊,我照著奶奶包餃子樣子,慢慢的琢磨著做。餃子終于能站得住了,我一蹦三尺高。接著,我又認(rèn)認(rèn)真真的做了十幾個(gè),看著我包的“元寶餃子”一個(gè)個(gè)都像士兵似的雄赳赳氣昂昂地站在那里,爺爺奶奶都高興地稱贊我真能干。
通過(guò)這次學(xué)做包餃子,我知道做什么事情都要仔細(xì)、認(rèn)真,也要多思考,多動(dòng)腦筋!笆郎蠠o(wú)難事,只怕有心人”,只要用心去做好每一件事,你就一定能成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文700字13
以前,我非常喜歡吃餃子,所以經(jīng)常叫媽媽買餃子回來(lái)。
有一次,媽媽買菜回來(lái),對(duì)我和孫叔叔說(shuō):“今天晚上我們吃餃子,但是,我們要自己包餃子,不許吃別人做的餃子!”剛開始我聽到要吃餃子時(shí),可高興啦,但又聽到要自己包餃子,而且要吃自己包的餃子的時(shí)候,我發(fā)了愁,因?yàn)槲也粫?huì)包餃子,更別說(shuō)只能吃自己做的餃子了。孫叔叔見我這副神情開玩笑地說(shuō):“某某人(指我)不會(huì)包餃子,就不能包餃子,既然不能包餃子,當(dāng)然就不能吃餃子啦,而且還不能吃別人做的餃子。”“哈哈……”媽媽哈哈大笑。我知道孫叔叔故意說(shuō)我,所以我的臉被氣得變成了紅蘋果。
為了不讓他們笑話我,就對(duì)他們說(shuō):“誰(shuí)說(shuō)我不會(huì)包餃子,我包給你看,哼!”說(shuō)干就干,我拿起一張餃子皮,把一點(diǎn)餡放在中間,然后學(xué)著媽媽的樣子用手指點(diǎn)上一點(diǎn)水,均勻地涂在餃子皮的周邊,接著把餃子皮像是對(duì)折過(guò)來(lái);似的合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間,再用另一只手拉住它的邊,再折回去,再拉,再折,這樣重復(fù)做其他的邊,就OK了。哈哈,一只胖嘟嘟的.餃子呈現(xiàn)在我的眼前,“第一只餃子做的還不錯(cuò)!”為了讓它更可愛一些,我又讓餃子在面粉里打了幾個(gè)滾。我把餃子拿出來(lái)時(shí),它已經(jīng)變得粉嫩嫩的了,真是可愛極了。我把餃子拿到孫叔叔和媽媽面前炫耀,他們也夸我做得不錯(cuò)。
這時(shí),我無(wú)意瞟見了媽媽做的餃子,哇!真是不看不知道,一看嚇一跳。媽媽做的餃子個(gè)個(gè)都是白白胖胖的,卻不沾一點(diǎn)面粉,個(gè)個(gè)都很飽滿,卻不露出一點(diǎn)餡。放在盤子里一排排的,整整齊齊,真是讓我羨慕死了。從此,我就下決心,一定要做得比媽媽好,并讓媽媽指出我的不足,改正過(guò)來(lái)。
從這件事,我知道了一分耕耘,一分收獲,只要你肯付出,就一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文700字14
在我的童年記憶里有許多有趣的事情,但最令我有成就感的是學(xué)包餃子。
6月16日中午,學(xué)校臨時(shí)通知,讓我們下午在家完成綜合實(shí)踐任務(wù)——包餃子。
接到學(xué)校通知后,爸爸立即到市場(chǎng)上買來(lái)了餃子皮、肉餡兒、水蔥、玉米等食材。我急忙把水蔥、玉米洗干凈,水蔥切成一小段、一小段的,把玉米顆粒從棒子上弄下來(lái),將蔥花、玉米顆粒和肉餡兒倒入大盆子里,加入適當(dāng)?shù)碾u蛋、食鹽、生抽等佐料,拌均勻后,一切準(zhǔn)備工作就緒。
媽媽開始教我包餃子,她讓我站在一旁看著她是怎么包的,她一邊認(rèn)真講授包餃子的`方法,一邊做著包餃子的示范動(dòng)作,不一會(huì)兒就包好了一個(gè)餃子。我心里想,原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單呀。
于是,有了大顯伸手、好好露一手的沖動(dòng)。我急忙拿起一張餃子皮,放在左手心上,右手拿起勺子舀了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡放到餃子皮中間,用手指頭沾了一點(diǎn)水,沿著餃子皮邊緣抹一個(gè)圈,再把餃子皮對(duì)折捏緊,一個(gè)餃子就大功告成了?煞诺脚枳永镒屑(xì)一看,餃子歪倒著,像似沒吃飽飯一樣,“肚子”扁扁的。我心里想,這肯定是肉餡放得太少了,下一個(gè)要多放一些肉餡。我拿起第二張餃子皮,用勺子舀了滿滿一大勺肉餡,結(jié)果肉餡太多,把餃子皮撐破了,我又另拿一張餃子皮去補(bǔ)破的地方,不管我怎么去補(bǔ),卻總補(bǔ)不好,補(bǔ)好這里,卻那里又破了。我深深地嘆了一聲“唉”,原來(lái)包餃子的技巧還真難掌握呢?站在一旁的媽媽急忙對(duì)我說(shuō):“包餃子既要細(xì)心,又要耐心。肉餡少了,既不好看,又不好吃;肉餡多了,既會(huì)撐破餃子皮,又會(huì)容易煮爛!庇谑牵瑡寢層种匦履闷痫溩悠,一步一步地做著包餃子的示范動(dòng)作。我站在一旁一邊認(rèn)真仔細(xì)地觀察,一邊拿著餃子皮一步一步地學(xué)著包。終于,功夫不負(fù)有心人。我把一個(gè)挺著“將軍肚”像似如來(lái)佛的餃子包好了,它站在盆子里對(duì)著我“哈哈”大笑,又像似在對(duì)我說(shuō):“我的肉又鮮又嫩,你想吃嗎?”我的口水情不自禁地流了出來(lái)。
經(jīng)過(guò)我和媽媽一下午的齊心協(xié)力,六斤餃子終于圓滿完成。晚餐,吃著我自己親手包的餃子,既覺得特好吃,又覺得特有成就感。不信?小朋友們,你也可以嘗試一下學(xué)包餃子的樂趣咯。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文700字15
餃子是我國(guó)北方的食品其中之一,它不僅享譽(yù)中國(guó),而且聞名世界。過(guò)年時(shí)為什么要吃餃子呢?因?yàn)檫^(guò)年吃餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子、吃餃子,象征團(tuán)圓和喜慶。所以,過(guò)年一定要吃餃子。除夕夜,外婆家可熱鬧了。大爺和二大爺他們?nèi)叶蓟貋?lái)了,大家圍坐在一起,一邊說(shuō)笑,一邊包餃子。姑姑和面,媽媽調(diào)餃子餡,我也不甘寂寞,洗干凈手,擦干手上的水,拿起一根小搟面棍也忙起來(lái)了。
我先用手壓扁一個(gè)小面劑子,橫一下,豎一下,搟得很慢,而且里外一樣厚,搟成了一個(gè)奇怪的形狀。媽媽看見了,就耐心地教起我來(lái)。媽媽一邊做著示范,一邊說(shuō):“左手要一邊拿著面皮一邊轉(zhuǎn)動(dòng),右手搟,左手和右手要互相配合,右手搟一下,左邊的面片要轉(zhuǎn)一下。這樣,搟出來(lái)的面皮就會(huì)中間厚、外面薄,而且要盡量搟成圓形!
媽媽拿起一個(gè)搟好的餃子皮給我看,真是厚度、大小和形狀都合適。我也急忙搟起來(lái),學(xué)著媽媽的樣子,第一個(gè)圓圓的餃子皮終于搟好了。不一會(huì)兒,我已經(jīng)搟得很像樣兒了。這時(shí)候,我又迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)兒餃子餡,照著大人的樣子包了起來(lái)。可是我包的餃子癟癟的,我很不甘心,又包了一個(gè),還是這樣。為什么呢?原來(lái)是我用拇指把餡兒都捏扁了。我包的餃子花邊就像刺猬的刺,層次分明,獨(dú)具特色。
我越包越好,大家都夸我心靈手巧,我聽了很高興。開煮嘍!沒過(guò)多大會(huì)兒,熱騰騰的餃子端上了餐桌,我吃著自己的包的.餃子,感覺比別人包的餃子都好吃。因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果,吃到嘴里香噴噴的,心里也是美滋滋的。通過(guò)學(xué)包餃子這件事,我明白了:任何事只要不氣餒,堅(jiān)持不懈就能成功。
圓圓的餃子皮象征著團(tuán)圓,美味的餃子餡象征著幸福。吃餃子不僅吃的是美味,更是品味團(tuán)聚的幸福和思鄉(xiāng)的情。
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