做美食的作文（通用40篇）
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編幫大家整理的做美食的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
做美食的作文 篇1
星期天中午，爸爸要做他的拿手好菜一宮爆雞丁。
首先，我和爸爸一起到超市買材料：雞膊肉、大蔥、姜片、黑木耳？回到家，爸爸把雞膊肉洗洗切成一厘米的長(zhǎng)條，再把它切成一厘米的丁，切好之后，把雞丁放到水里浸泡二十分鐘。在這期間爸爸沒事干，就把輔料切一下，把大蔥切成一厘米小段，姜切成片，再切點(diǎn)紅辣椒、綠色辣椒，切完之后放在盤里備用。我看著盤里，青、黃、紅、綠搭配得真好看��！現(xiàn)在可以腌雞丁了。先放一勺鹽，再放一點(diǎn)雞精、粉芡，倒點(diǎn)香油攪拌。四成油溫，放雞丁下鍋，輕輕推兩下，然后，三十秒再把雞丁撈出來控油。接著，放入紅綠辣椒和姜片，再放入大蔥，最后放入雞丁，在鍋里把雞丁翻炒幾下，我越看越感覺雞丁是在鍋里跳舞，誰也不示弱，都想讓自己身上沾滿醬汁的味道。忽然，一把黑色的木耳和它們一起翻炒，廚房里香氣撲鼻。
宮爆雞丁出鍋了。我忍不住嘗了一口，真是色香味俱全呀！我高興地給爸爸豎起了大拇指，爸爸會(huì)心地笑了。
小朋友們，你們覺得好吃嗎？我隨時(shí)歡迎你到我家做客。
做美食的作文 篇2
星期天，我和去菜場(chǎng)買了一條又大又肥的鯽魚，說教我學(xué)做鯽魚豆腐湯。
這道菜是我的最愛，鯽魚的肉質(zhì)細(xì)嫩，肉味可口，營養(yǎng)價(jià)值較高，但是魚刺細(xì)小且多，吃的時(shí)候要特別小心。
鯽魚的做法說難不難，說易不易。首先當(dāng)然要把魚洗干凈，把魚鱗刮掉。只見媽媽左手拿著魚頭，右手握著一把刀，刀身傾斜逆著魚鱗的方向向魚頭的方向刮去，魚鱗就成片成片的刮掉了。然后再在它的肚子上順著魚的方向剖開一刀，把里面的內(nèi)臟掏出來，同時(shí)用水沖洗干凈。媽媽說一定要將魚肚里的一層黑膜清洗干凈，要不然魚的味道就會(huì)差一些。
魚洗干凈了，媽媽讓我拿來一個(gè)盤子，把魚放在上面。接著媽媽又讓我拿一小勺鹽撒在魚肚中，并均勻地抹在魚肚和魚身上。我很好奇：“媽媽，為什么要先放鹽？”“放鹽是為了使魚肉更入味�！眿寢屨f道。
準(zhǔn)備工作做完了，就正式進(jìn)入燒湯階段。先放兩片生姜抹在鍋上，是為了馬上放魚時(shí)，魚不粘到鍋上。然后倒了一些油，油熱后，媽媽將我們的主角--鯽魚放進(jìn)鍋里�！斑昀病蔽覈樀眠B忙跑出廚房。媽媽笑了笑說：“沒事的，油多少會(huì)濺到衣服上，可你也不至于跑那么遠(yuǎn)吧�！蔽也缓靡馑嫉刈呋貜N房，尷尬地笑了笑，繼續(xù)學(xué)習(xí)。媽媽將魚翻了個(gè)身，煎另一面，兩面都煎成了金黃色，第一階段就完成了。
魚湯，當(dāng)然少不了湯。媽媽讓我盛了一湯碗水沿著鍋邊倒進(jìn)鍋里，加入料酒和蔥，最后放了一勺鹽。再把先前切好的豆磨放入鍋中，并蓋上鍋蓋。這時(shí)主菜和配菜都在鍋里了，第二階段也結(jié)束了。
媽媽說：“等湯發(fā)白了，就差不多了�！薄按蟾哦嚅L(zhǎng)時(shí)間？”我問媽媽�！跋却蠡馃_，再用小火燉20分鐘就OK了�！�
過了一會(huì)兒，湯翻滾開了，媽媽將火調(diào)小，我湊過去看了一眼，湯已經(jīng)微微發(fā)白，一塊塊豆腐在鍋里翻騰著，像在歡快地跳著舞蹈。
20分鐘過去了，一股香味撲鼻而來，媽媽打開鍋蓋。哇！湯已完全變白了，像牛奶一樣，正在“咕嘟咕嘟”的冒泡泡呢！媽媽將湯盛出來，并撒上切得碎碎的蒜花，奶白色的湯上點(diǎn)綴了些綠色立刻變得清新起來，我忍不住拿勺子嘗了一口，鮮美的魚湯加上香嫩的魚肉、細(xì)軟的豆腐，這是何等的美味呀！
怎么樣，聽了我的介紹，你們是不是情不自禁流口水了呢？
做美食的作文 篇3
周六，我要向媽媽學(xué)做一道新菜---西紅柿炒雞蛋，我迫不及待地戴上圍裙，開始學(xué)習(xí)怎樣做。
媽媽說：“做菜，要先把手洗干凈，不然細(xì)菌就跑到菜里了�！编�！媽媽提醒得有道理，我趕緊洗凈手，忙活起來。
首先拿三個(gè)新鮮的西紅柿，把它們洗一洗、切一切。媽媽看著我認(rèn)真學(xué)習(xí)的樣子嘴角露出了笑容。媽媽親切地叮囑我：“慢點(diǎn)兒，別切到手了。”過一會(huì)兒，這話又重復(fù)一遍�？蓱z天下父母心，我于是格外小心，把西紅柿切好后放到玻璃碗中備用。
接著，拿出三個(gè)雞蛋把雞蛋打到碗中，拿起筷子把雞蛋攪一攪。隨后，起鍋燒油，等油溫?zé)嵋院�，放入雞蛋拿起鏟子左翻翻，右翻翻，媽媽一看，忙說：“好了，一會(huì)兒就糊了”。我笑了，連忙把雞蛋鏟出放入碗中。把切好的西紅柿放入鍋中，加點(diǎn)鹽、十三香、雞精放入鍋中翻炒起來。最后，把炒好的雞蛋放入鍋里，我拿起鏟子翻炒鍋中的西紅柿、雞蛋，紅紅的西紅柿和金黃的雞蛋在鏟子的翻炒下，冒著撲鼻的香味，我好開心呀！這時(shí)，媽媽說：“好了，可以出鍋了”。我連忙把火關(guān)了，把菜盛到盤子里。就這樣，一盤美味又好吃的西紅柿炒雞蛋誕生了。
做菜挺有意思，以后我要經(jīng)常學(xué)做菜。
做美食的作文 篇4
周末，老師讓我們學(xué)做一道菜，做菜？這太簡(jiǎn)單了，我可是天天進(jìn)廚房的人，做菜對(duì)我來說就是“張飛吃豆芽---小菜一碟”。
我把這件事告訴媽媽，媽媽高興地說：“做菜，這怎么可能難住我們家的小廚神呢？”
“明天我給你們做西紅柿炒雞蛋。”我不慌不忙地說。
第二天中午，該我大顯身手了。我先準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿做主材料，再用蔥、姜、鹽、十三香、做配料，開始吧！
我先把雞蛋輕輕打入碗中，用筷子把雞蛋打散，放一邊備用。再把西紅柿洗個(gè)澡，然后用鋒利的菜刀把它切成小塊，蔥姜洗好，小心翼翼地切成細(xì)絲。萬事俱備只欠東風(fēng)，鍋里的油熱后，把打散的雞蛋倒入，輕輕翻炒成塊把它們從鍋中鏟出來，放入碗中備用。此時(shí)，鍋中有油，我趕緊放入蔥和姜炒出香味來，再放入切好的西紅柿翻炒幾下，隨后放入一小勺鹽和十三香繼續(xù)炒。等把西紅柿的汁炒出來以后，把炒好的雞蛋放進(jìn)去繼續(xù)炒幾下，就出鍋裝盤了。一盤美味的，好吃的，紅黃綠相間的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我做的怎么樣？
做美食的作文 篇5
我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記，那個(gè)勾起我無限回憶的場(chǎng)景：“上菜！”奶奶笑著走過來，端著一個(gè)盤子，盤子里是五彩的佳肴，紅的是蘿卜丁，白的是肉丁，綠的是青椒，紫的是蔥頭……
第一次嘗到雞丁，距今已經(jīng)很久了，久到我已不記得是何時(shí)。我只記得，小時(shí)的我挑食，奶奶就總是想盡各種辦法，讓我感受到蔬菜的美味。她曾把蔬菜連同肉混在一起，作為餃子餡，包子餡；也曾煎薄餅，把蔬菜煎于其中；可是給我印象最深的，就數(shù)奶奶炒的“雞丁”了——奶奶把蔬菜切成丁，再放入肉丁，一起翻炒，看起來五彩斑斕，聞起來香氣撲鼻，嘗起來鮮香可口——因?yàn)槲遗吕�，所以沒有“宮�！�，只有“雞丁”。
從此，炒雞丁成為了奶奶廚藝的“代表作”。當(dāng)我難過時(shí)，奶奶用“炒雞丁”安慰我；當(dāng)我成功時(shí)，奶奶用“炒雞丁”犒勞我；當(dāng)我失意時(shí)，奶奶用“炒雞丁”鼓勵(lì)我……它陪伴我度過了童真而沒有煩惱的小學(xué)生涯。
但是，當(dāng)我母親拿著錄取通知書回家時(shí)，我猛地意識(shí)到——我即將成為一名初中生了。我不知道是該慶幸還是該難過�？傊棠棠晔乱迅�，不能再照顧我了。她要回到老家，安度晚年。于是，我再也不能輕易吃到奶奶的炒雞丁了。
在奶奶回老家前，她又為我做了她的拿手菜——炒雞丁。我習(xí)慣地用勺子舀起幾勺雞丁，拌在米飯中，又將帶著雞丁的米飯送入口中。頓時(shí)，我的味蕾被一股濃烈的雞丁香充斥，那種鮮香的味道彌漫在嘴間。輕輕一嚼，雞肉的香、蔬菜的香、油的香，在口中交織著。即使咽下，依然回味無窮。
終于，在奶奶回老家的兩個(gè)月后，迎來了中秋節(jié)�；氐嚼霞�，我飛也似的沖進(jìn)家門，急切的想在時(shí)隔兩個(gè)月后再見到奶奶。奶奶的頭發(fā)明顯花白了許多，但她仍然神采奕奕，微笑著面對(duì)我們。我?guī)缀跏瞧揭暤赝棠�，鼻子竟有些發(fā)酸。
在進(jìn)行了久別重逢的談話后，午飯時(shí)間到了。我坐在餐桌旁，猜想著今天的午飯。
“上菜！”熟悉的場(chǎng)景又出現(xiàn)在我眼前，“大陽最愛吃的雞丁來了！”說著，奶奶笑著走過來，端著盛滿雞丁的盤子。我仿佛回到了小時(shí)候，拿起勺子，舀起幾勺雞丁，拌在米飯中，再將其送入口中。
又一次，我的味蕾被雞丁香充斥；又一次，雞肉的、蔬菜的、油的香在口中交織；又一次，我咽下了，卻回味無窮。
我慢慢地品嘗著，眼前模糊了，化作一滴滴淚珠，滴在老家的石灰地上，滴在我的衣服上，滴在奶奶的炒雞丁上。
做美食的作文 篇6
這個(gè)星期，俞老師給我們?cè)O(shè)計(jì)了一個(gè)有趣的活動(dòng)做自己最喜愛的美食。
我們家中召開了一個(gè)緊急會(huì)議，經(jīng)過討論，最終決定做紅棗糯水藕。
媽媽去市場(chǎng)買回了許多材料：有鮮藕、藕糯米、紅棗等。說干就干，我先把切碎的香腸和紅糖攪拌在一起，再與潔白的糯米一起攪拌。接著，把攪拌好的材料，小心翼翼地放入藕孔中，可是不論我怎么填，總是填不滿，心里有點(diǎn)想要放棄了，媽媽似乎看透了我的心思，告訴我：只要堅(jiān)持不懈，就一定能填滿，我來幫你一起填。我聽了，就像一位受了鼓舞的士兵重新打起了精神。于是，媽媽找來一根筷子，我一手拿著藕，一手抓起一把材料灑在藕孔上，媽媽拿著筷子向下填，雖然非常慢，就像時(shí)間停止了。在我和媽媽的努力下，一個(gè)鮮藕終于被我們填滿了。
接著，我把鍋里放滿了水，引著了火，我將藕放在清水中蒸�？墒钱�(dāng)我第一次掀開鍋蓋的時(shí)候，藕孔中的餡被沸騰的水沖擊得都露出來了，這可急得我像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，奶奶看了，告訴我：你快把藕拿出來，放在蒸架上蒸。按照奶奶的方法一試，果然可愛掉餡了，本想放在水里蒸，熟得快點(diǎn)，但是差點(diǎn)就功虧一簣，好在奶奶提醒了我。大約過了30分鐘藕熟了，我把冰糖、紅曲米等放入鍋中，讓它們?nèi)诨�，熬成汁，我把農(nóng)汁慢慢地灑在偶上，香噴噴的紅棗糯水藕終于出鍋了！我和家人迫不及待地吃了一片，大家都不由自主地朝我豎起了大拇指：小黃，你也有做廚師的天分！
當(dāng)了一回小廚師，我體會(huì)了爸爸媽媽平時(shí)做飯的辛苦，與家人分享美食的幸福感，還讓我學(xué)會(huì)了做任何事都要有耐心和堅(jiān)持不懈，這樣才能成功！
做美食的作文 篇7
有些事情，當(dāng)你極度渴望的時(shí)候，它是天邊月，當(dāng)你不報(bào)期許時(shí)，它又是掌心的紋路。這大概就是現(xiàn)如今的假期吧。
曾經(jīng)一度認(rèn)為，放假是一個(gè)孩子最值得歡慶的事情，就像一匹脫了韁的野馬，可以不受管束。心里又萬分期盼著一場(chǎng)鵝毛大雪，明知風(fēng)的凜冽，卻非跑出去吹的臉頰緋紅；明知雪花的冰冷，卻依舊將它捧在手心里。這都是無知孩童心底的小歡喜。于我而言，仿佛斑斕光輝里一個(gè)遙遠(yuǎn)的回憶了。
然而，寒假里的脈脈溫情卻總不會(huì)與你疏離。
白日里，霧散盡的日光鋪滿陽臺(tái)，幾盆綠植都明媚著。姐姐拿著手機(jī)無聊地刷著朋友圈，不知看到什么好東西，樂呵呵地喊我過去，哇，眼睛都放光了“做了女兒最愛吃的糯米藕”，下面咔咔附著幾張誘人的食圖。
于是我和姐姐起哄：“媽，我也想吃糯米藕�！蹦赣H雖然很萬能，會(huì)做不少美食，但也的確沒學(xué)過這手藝，看看人家的也就罷了。沒想到母親怔了幾秒后，卻說：“當(dāng)媽的就得滿足你們的一切要求��？！”聽她這語氣，指定是心情不錯(cuò)，有戲！母親嘴上嫌麻煩，實(shí)際，心里可高興我們贊賞她的神仙手藝呢！
前些天母親燜了酥鍋，家里只剩一個(gè)藕瓜了，不要緊，本就是第一次嘗試，量少美味不少，就好。母親向來行事利落，說著，就專注的投入工作了。把黃褐色的藕皮刮洗干凈，雪白的身子看上去十分水靈，再把藕洞里的淤泥趕出來，給清香瑩白的糯米騰地方，工序不很復(fù)雜，待米粒在藕洞里各就各位后，便放進(jìn)籠里清蒸。
不斷升騰的熱氣將母親的眉眼氤氳得有些模糊，我聞到糯米藕的香味，再看看母親認(rèn)真的樣子，心底深處，與這段美麗的時(shí)光握手言歡。
清蒸后的藕瓜更加潔白如玉，糯米膨脹起來，晶晶瑩瑩的，香氣也藏不住了。母親把它握住，以精湛的刀工，“嚓嚓”三兩下就切成片了，所謂藕斷絲連，的確如此，藕絲相互粘連著，依依不舍的樣子，更加誘人了。母親熬了些湯汁，最后澆在糯米藕片上，不用吃，光看著，就很享受了。咬一口，鮮透牙。
寒假里的脈脈溫情，是母親的一碗糯米藕。不論長(zhǎng)大的腳步多匆匆，我們都是母親眼中可愛的孩子。那永不可尋的溫暖與感動(dòng)，徹骨難忘。
做美食的作文 篇8
這是什么香味？哇！是我最愛吃的牛肉炒面！這也是媽媽的拿手好菜，今天，媽媽煮的是小寶貝最愛的“牛肉炒面”。
媽媽做這道菜前，要先去菜市場(chǎng)買食材，要買的材料有牛肉、油面和白菜�；氐郊液缶鸵_工啰！先用蠔油和一點(diǎn)點(diǎn)色拉油腌漬牛肉，再把白菜切碎放下去跟牛肉一起炒，再加上少許的白開水和沙茶醬，就大功告成了！這道菜吃起來真是人間美味，讓人贊不絕口！
有一次，我當(dāng)媽媽的小助手，這次要煮的是金針米粉湯。媽媽讓我?guī)兔�，讓我體會(huì)當(dāng)廚師的辛苦，我覺得這是一場(chǎng)學(xué)習(xí)煮菜技能的好機(jī)會(huì)。后來我小心翼翼的看著媽媽煮菜，我才發(fā)現(xiàn)媽媽真厲害，這么會(huì)煮菜。
媽媽做的每一道菜，都是代表滿滿的愛。我愛吃媽媽的拿手菜，也愛吃媽媽每一道充滿愛的力量的美食。
做美食的作文 篇9
“嘿，嘿——又挖出一株筍！”這是在干什么呢？你也許已經(jīng)猜到了吧，沒錯(cuò)，我們?cè)谕诠S。今天我們要做春天的美食——雷筍。
這一次我的重要材料是雷筍，這是一種尖尖的細(xì)細(xì)的長(zhǎng)得像甘蔗的筍，而且筍的頭長(zhǎng)出地面的，所以比較好找。
我們拿上小鋤頭兩把大鋤頭和一把大鐮刀阿姨走在前面刷刷刷把跟蘆葦給切掉了，一直走到竹林還沒進(jìn)去，就看到有兩竹筍，冒著尖尖的小腦袋向我招手好像在說快來挖我呀，快來挖我呀，我讓媽媽先教我媽媽一邊挖一邊教我說先挖筍旁邊的泥土，等要到挖到跟的時(shí)候用鋤頭尖尖的部分砍下去，然后往反方向一臺(tái)一株完好的筍就出來了，學(xué)會(huì)了的，我馬上沖進(jìn)竹林開始挖起筍來，果然挖筍不是什么省力的活，我才挖了五根就累得滿頭大汗氣喘吁吁了，但是三個(gè)人一起挖不一會(huì)兒藍(lán)色的大袋子就裝的滿滿當(dāng)當(dāng)。
我們回到家開始撥筍，我們把雷筍紅彤彤的外衣剝掉露出白白胖胖的筍肉，有一些長(zhǎng)得高的筍的肉是有一點(diǎn)綠的撥完筍我們給筍寶寶們沖了一個(gè)熱水澡洗掉身上的泥。
我們開始做了，我先將筍對(duì)半切開再切成一小塊一小塊，然后放到高壓鍋里往里放入料酒、油、醬油、鹽、糖、耗油、辣椒和八角，最后蓋上鍋蓋大火燜15分鐘，再放到鍋里收汁油燜筍就大功告成了。
我先嘗了一口自己做的油燜筍，筍肉咸。中帶甜，甜中帶鮮。這味道摩擦了牙齒撞擊了味蕾筍脆脆的口感一嚼有勁嚼有味。真是太好吃了！
做美食的作文 篇10
每到假期，媽媽總會(huì)給我做各種各樣的點(diǎn)心。有時(shí)是披薩，有時(shí)是蛋撻，總之應(yīng)有盡有。但我一個(gè)人總是吃不完整個(gè)披薩，爸爸媽媽又不愛吃，所以總是浪費(fèi)，而蛋撻又太甜了，有點(diǎn)膩膩的。于是，我決定把它們給結(jié)合起來，發(fā)明一款新式的點(diǎn)心。
這個(gè)星期天，就是我行動(dòng)的日子。我打開冰箱的保鮮層，映入眼簾的是昨晚媽媽做菜用剩下的玉米、火腿腸和青瓜。再看看冷凍層，哇，媽媽平常用來給我做蛋撻的蛋撻皮還有一些，旁邊還放著一包芝士。我心想：嘿嘿，我今天就來做一份特殊的芝士蛋撻吧！等成功了，媽媽一定會(huì)夸我比她還能干呢！
說干就干，我趁解凍蛋撻皮那會(huì)兒功夫，我拿起那把陪媽媽做了七年飯的菜刀，把玉米粒從玉米身上切下來，再把火腿腸切得如玉米粒大小，青瓜也是。哈哈，天助我也！這時(shí)蛋撻皮已經(jīng)完全被“冰魔法”解凍了，玉米粒、火腿粒和青瓜粒手拉手，一隊(duì)接一隊(duì)地跳入他們合租的蛋撻皮之車。他們即將通往下一站“桑拿房”，“等等——等等我們！”唉呀！原來是粗心的我把芝士游客們給忘記了呀！他們焦急地跳入蛋撻皮內(nèi)，把青瓜、香腸、玉米游客們裹地嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)了。好了，好了，現(xiàn)在總算能去“蒸桑拿”了吧！我們的蛋撻皮小車開進(jìn)了烤箱的“嘴巴”中，我像媽媽往常那樣，調(diào)好時(shí)間和溫度，關(guān)上烤箱的“嘴巴”，耐心等待。
“叮�！蓖�，一打開烤箱，香氣撲鼻，剛剛還手拉手的芝士們?nèi)跒橐惑w，味道香極了，可當(dāng)我仔細(xì)一嘗，咦，芝士下面裹著的玉米還沒熟，硬硬的。唉，聽我媽媽說烤箱烤過一次的東西，再加工可能會(huì)烤糊。為了能一步到位，我又重新準(zhǔn)備了一次食材，增加了烤的時(shí)間再來。
��！這次終于成功了！我用了同樣的方法又做了幾個(gè)。今天下午的小主廚就是我了！嘗試美食的兩位“小白鼠”紛紛翹起大拇指。
做美食的作文 篇11
這是什么香味？哇！是我最愛吃的牛肉炒面！這也是媽媽的拿手好菜，今天，媽媽煮的是小寶貝最愛的“牛肉炒面”。
媽媽做這道菜前，要先去菜市場(chǎng)買食材，要買的材料有牛肉、油面和白菜�；氐郊液缶鸵_工啰！先用蠔油和一點(diǎn)點(diǎn)色拉油腌漬牛肉，再把白菜切碎放下去跟牛肉一起炒，再加上少許的白開水和沙茶醬，就大功告成了！這道菜吃起來真是人間美味，讓人贊不絕口！
有一次，我當(dāng)媽媽的小助手，這次要煮的是金針米粉湯。媽媽讓我?guī)兔�，讓我體會(huì)當(dāng)廚師的辛苦，我覺得這是一場(chǎng)學(xué)習(xí)煮菜技能的好機(jī)會(huì)。后來我小心翼翼的看著媽媽煮菜，我才發(fā)現(xiàn)媽媽真厲害，這么會(huì)煮菜。
媽媽做的每一道菜，都是代表滿滿的愛。我愛吃媽媽的拿手菜，也愛吃媽媽每一道充滿愛的力量的美食。
做美食的作文 篇12
我的媽媽和別人的媽媽不一樣，我常�？吹絼e人的媽媽一進(jìn)廚房分分鐘可以做出一大桌子美味來，而我的媽媽卻說她的手特別寶貴，輕易不能粘上油煙，對(duì)此，我表示特別無語。
不過，要說媽媽從來沒為我們做過飯，也不盡然，她曾經(jīng)為我們做的一頓炒粉就令我記憶猶深。
那一天，奶奶因?yàn)榧依锏氖禄亓艘惶死霞�，在些期間，我的媽媽就帶著我和弟弟吃了好幾天的外賣，開始的時(shí)候還挺新鮮的，然而幾天之后我和弟弟就感覺有點(diǎn)吃膩了，一看到外賣都想吐了。這時(shí)，媽媽竟然表示她要為我和弟弟做她最擅長(zhǎng)的“炒粉”吃，當(dāng)然，我覺得她可能對(duì)她自己所說的“擅長(zhǎng)”這個(gè)詞有點(diǎn)誤解。畢竟我們從來沒吃過她做的任何東西。
面面相覷的我和弟弟，開始為自己的胃表示擔(dān)憂了，然而媽媽卻依然興致勃勃的。我和弟弟守在廚房門口，生怕老媽一個(gè)不小心做出什么特別可怕的黑暗料理來。
媽媽是一個(gè)不會(huì)輕易言敗的人，她不顧我和弟弟的冷嘲熱諷，拿出了鍋，架在了爐子上，又小心翼翼地?cái)Q開了氣閥，就在這時(shí)，火苗“蹭”地一下子竄得老高了，媽媽嚇得花容失色。我和弟弟沒被這火苗嚇到，倒被她尖利的叫聲嚇了個(gè)夠嗆�？墒强粗謶值膵寢�，又禁不住哈哈大笑起來。媽媽假裝生氣了，“兇狠”地瞪了我和弟弟一眼，又轉(zhuǎn)身投入了她的“炒粉”大業(yè)。
等了好久好久，媽媽的炒粉終于上了桌，雖然這碗粉確實(shí)比不上奶奶做的味道�？晌覅s從中吃出了不一般的媽媽的味道。
做美食的作文 篇13
“哈哈哈……今天就是我們班的第一屆美食節(jié)了,我一定會(huì)做出營養(yǎng)又美味的好東西,讓大家一飽眼(口)�！�。我一邊洗著黃瓜，一邊美美的想。
我要做的是紫菜包飯，簡(jiǎn)單的說就是“壽司”。因?yàn)樽鰤鬯居悬c(diǎn)復(fù)雜，所以，今天我早早地起床了。首先，我拿了一根黃瓜，邊洗邊用刀子磨去“它身上的刺”。就在磨刺的時(shí)候，我一不小心，用力過了一點(diǎn)，手上被劃了一道小口子，媽媽見了，趕緊過來給我涂上洛合典，還貼了一片防水的創(chuàng)可貼，一邊還嘮叨著說：“你呀，真是個(gè)小皇帝，就這樣磨刺，都能劃到手，下次記得要小心喲”。
我什么都沒說，一心想著要做好美食，馬上開始了下一個(gè)步驟。這個(gè)就有點(diǎn)難度了，我把那根洗好的黃瓜用手按住，再用刀子將它切成長(zhǎng)條形，這是最重要的了：一是手按著那里的話，一不小心就會(huì)被鋒利的刀子劃到；二是切的力度一定要恰到好處，不然，切的太粗，做出來的壽司即難看又不好吃了。我小心翼翼的切，生怕黃瓜條切的太粗，我每切一條就舒一口氣，直到一個(gè)黃瓜切完……
切好黃瓜,接下來就開始煎蛋皮，我把一個(gè)生雞蛋打到碗里調(diào)勻，媽媽說煎蛋最重要的是火候要掌握好，一定不能用大火，聽了媽媽的建議，將火調(diào)小，再往鍋里放少量油，然后把調(diào)好的雞蛋放進(jìn)鍋里，這時(shí)只聽到嗶嗶啵啵的響聲，大約二分鐘不到，一個(gè)小小圓圓的雞蛋皮就做好了。蛋皮還要切成像黃瓜條一樣的蛋皮條。我照樣切的小心翼翼，生怕出個(gè)三七二十一�！巴�，終于切好了”廚房里傳來我的一聲驚呼，是的，這次我確實(shí)切的很好，媽媽看了都很驚訝，露出了贊賞的笑容。
現(xiàn)在，做壽司還缺一樣最最重要的材料，那就是米飯，我趕緊把一勺粳米和一勺糯米洗好放進(jìn)電飯鍋里，十五分鐘后，飯煮熟了。把飯盛進(jìn)一個(gè)玻璃碗中，放了醋、鹽和糖調(diào)好。
“哈哈”現(xiàn)在離成功只有一步之遙，聽老媽說，只要做完這一步就可以大功告成了。我心里暗暗自喜，而這一步還是有些難度的，想起來還是不能掉以輕心。
我用小碗接了一點(diǎn)水，又拿了一把小刀開始了“最后的決戰(zhàn)”——“包壽司”和“切壽司”。先把準(zhǔn)備好的紫菜皮攤開在竹簾上，再把煮好的米飯均勻的抹在紫菜上，必須要把各個(gè)角都抹到，不然就不好吃了，抹好后再把切好的黃瓜、蛋皮和火腿條放在上面壓好，最后把紫菜一圈一圈的包起來，做成一條條的，就剩下切了，我毫不猶豫地用小刀子沾上水，干干脆脆切下去，只見長(zhǎng)條形的壽司，被我靈巧的小手“裁剪”成了一個(gè)個(gè)的小壽司卷，心里美滋滋的，別提有多開心了。我迫不及待的嘗了一個(gè)，雖說只是一個(gè)壽司，可我卻嘗到了勞動(dòng)的味道、好吃的味道、付出的味道……
八點(diǎn)半之前，我匆匆趕到了學(xué)校，美食節(jié)一開始我的壽司卷就被一搶而空。
歐吔！我做的美食真是very very good!!!
做美食的作文 篇14
“老媽，今天吃什么？”我心急地問�！澳瞎橡z頭！”媽媽很興奮。難怪一大早，就看到媽媽一直在廚房里倒騰著。
只見她從電飯鍋里取出已煮熟的南瓜，挖出南瓜的肉放在盆里，放入面粉。接著又拿出倒在碗里，放入溫水，充分?jǐn)嚢瑁菇湍竿耆芑谒�。把水倒入面粉上，一邊倒一邊用筷子進(jìn)行攪拌，又用手把面粉和南瓜揉在一起，最后揉成一個(gè)大面團(tuán)放在盆里，蓋上鍋蓋。
過了兩個(gè)小時(shí)，我溜進(jìn)廚房一看，“哇”！只見那面團(tuán)發(fā)得滿滿一盆，我驚奇地大喊。媽媽過來，又開始忙活開來了，只見她往大理石面板上鋪了一層面粉，然后挖出已發(fā)酵的面團(tuán)使勁的揉，揉著不一會(huì)兒，又搓成了一根長(zhǎng)長(zhǎng)的棍子，用刀把它切成一個(gè)個(gè)小面塊。
站在一旁，太陽撒在石板上，亮閃閃的，反射出的光芒一頭扎進(jìn)小面餅里。媽媽取出其中的兩塊，用手一壓，接著又一拈，兩塊面餅便疊在了一起，太神奇了。緊接著水果刀小姐在面餅上跳起了舞，等她停下來之后，面餅分成了八塊。一雙雖然粗糙但靈巧的手在那八塊餅上左捏一下右捏一下，很快，八瓣“花瓣”就呈現(xiàn)在眼前。我催促著媽媽把這些“花瓣”放進(jìn)了蒸鍋里，不一會(huì)兒，一鍋金黃的花瓣饅頭映在眼簾。
我立刻夾出幾個(gè)送到嘴里，南瓜的香甜慢慢地在口中綻開來，淡淡的甜，不易察覺，卻又回味無窮，香味像一輛小火車在食道之中跑過，留下的香味在口腔里回蕩……很快一碗饅頭便吃完了。鍋里的饅頭，再一次光臨我的碗，老媽做的南瓜饅頭就是好吃呀！
做美食的作文 篇15
“民以食為天”，“吃”一直是人生的頭等大事。人們?yōu)榱顺缘矫朗常恢痹诓粎捚錈�、竭盡所能地不斷探索和研究各種美食的制作方法，從而形成了口味各異、派系林立的美食文化。我也品嘗過各種各樣的美食，但最令我難忘的還是我姥姥自創(chuàng)的家常美食，那真是令人回味無窮��！
姥姥是信陽人，對(duì)“吃”一直頗有研究，并且喜歡動(dòng)手制作美食，她陶醉于制作美食的過程，看著一家人津津有味地品嘗她的勞動(dòng)成果，十分自豪和滿意。姥姥會(huì)做的美食有：煎黃嘎魚、紅燒大腸、鹵豬肚、干鍋泥鰍、青菜炒豆筋、地衣炒土雞蛋·····個(gè)個(gè)色香味俱全。在姥姥所做的美食當(dāng)中，我最喜歡的就是家常餃子了。姥姥做的餃子制作過程十分講究：首先選用上好的五花肉，配香蔥、姜絲、青椒，剁成餃子餡，再拌上香油、生雞蛋，食鹽以及其他調(diào)料；再和面做餃子皮，姥姥做的餃子皮是用小搟面杖搟的圓形皮，薄如蟬翼卻又十分筋道，不用擔(dān)心在包餡的時(shí)候被撐破。包餃子時(shí)，姥姥先把餃子皮攤在左手掌上，然后右手用小勺子把餡放在餃子皮上，把皮對(duì)折，再把四周捏緊，一個(gè)鼓著肚子，狀如彎月的餃子就包好了，真是漂亮極了！包好的餃子可煮、可蒸，我最愛吃的是水煎餃子。煎好的餃子全身焦黃，向外滋滋冒油，香氣撲鼻。我迫不及待地咬上一口：啊！餃子皮酥脆可口，餃子餡香嫩多汁，真是肥而不膩，那種感覺真是令人覺得整個(gè)胃都在歡呼和歌唱！每次吃煎餃我都會(huì)興高彩烈地一邊狼吞虎咽，一邊贊不絕口，往往搞得滿嘴滿臉油。惹得姥姥和爸媽老愛打趣我，可我根本不以為意，因?yàn)榧屣溦娴氖翘贸粤耍?/p>
姥姥做的美食真是天下最棒的美食，我愛姥姥的美食，更愛我的姥姥！
做美食的作文 篇16
對(duì)于大多數(shù)人來說，過年時(shí)吃的白面丸子普通的不能再普通了，但白面丸子對(duì)我來說意義深刻。
平時(shí)，家里來客人了就去飯店點(diǎn)菜聚餐，當(dāng)然，丸子一定會(huì)是每個(gè)人必點(diǎn)菜，因?yàn)橹豢窗淄枳訑[出來的樣品就讓人口腔生津，單單想一下都好像能品出其中的味來，外酥里嫩，再涮點(diǎn)胡辣湯，口水估計(jì)都不知不覺地流出來了，所以百丸子一定是必選菜。雖然飯店里的味道好，但也比不上媽媽做的丸子。
大年三十那一天，全家人都忙里忙外。爸爸、姐姐和我忙著貼對(duì)聯(lián)，貼好之后又開始貼窗花，這個(gè)簡(jiǎn)單只要兩個(gè)人貼就行，我和二姐姐一個(gè)搽玻璃一個(gè)貼窗花，我們趕忙干完活，接著直奔廚房，看看爸爸媽媽有沒有炸藕和丸子，結(jié)果換來了一場(chǎng)空歡喜，爸媽要下午炸，我著急地問爸媽：“爸爸，媽媽什么時(shí)候炸？”“看看吧！”“��？要等多長(zhǎng)時(shí)間？”“小饞貓，下午炸的時(shí)候告訴你不就行了嗎�！薄昂冒伞蔽揖趩实靥稍诖采�，真希望時(shí)間可以過得快一點(diǎn)，不知不覺地竟讓睡著了……迷迷糊糊中，我突然聽到油在鍋里跳舞的聲音，我立馬睜開眼睛，以閃電般的速度來到廚房，哇！果然，爸媽在炸年貨！我做在旁邊，直直地看著媽媽準(zhǔn)備炸丸子的食材，心想：長(zhǎng)大以后，我也要做給爸爸媽媽炸丸子吃。只見媽媽用手拿起一個(gè)用蘿卜絲和面組成的白面，接著從手心捏出一個(gè)小球，然后以熟練的手法把，小面球放到熱油里，瞬間小面球被穿上了金外套，歡快地在鍋里跳著舞，隨著小面球的增多，大油鍋?zhàn)兂闪艘粋�(gè)大舞臺(tái)，熱鬧極了！
不過好景不長(zhǎng)，他們還是沒躲過被我吞食的命運(yùn)，一個(gè)個(gè)黃燦燦，熱騰騰的丸子被撈出來，微小的氣泡似乎在搶著告訴我：“要說美味我第一！”我迫不及待地拿筷子夾起一個(gè)全場(chǎng)最閃亮的黃金小丸子，輕輕地嚼下去，金黃的外皮的酥酥脆脆，里面的面香香軟軟的，兩個(gè)完全不一樣的口感吃起來卻又那么恰到好處，吃完之后我感覺自己的靈魂都在跳舞“哇，這也太美味了吧”！看到在熱油鍋旁邊的媽媽頭上直冒汗，我的鼻子突然一酸，原來媽媽炸的丸子含著媽媽的愛��！我看到媽媽的笑容覺得世界都變甜了，眼淚卻在盤旋。
我的媽媽多么愛我們，我也要用同樣的愛回報(bào)媽媽。
做美食的作文 篇17
晚上看書時(shí)，我突然被一股濃郁的香味吸引了。頓時(shí)便管不住自己的嘴巴，口水直接順著下巴“溜”走了。我順著就濃郁的香味走了過去，來到了廚房，原來是豬頭肉一直在吸引著我。做豬頭肉可不簡(jiǎn)單，奶奶把豬頭肉放到一個(gè)小盆子里，把里面的血水放出來，直到每一塊肉全變得的嫩嫩的，血水都自己跑了出來，就把那一大塊肉放在砧板上。先切成一長(zhǎng)條一長(zhǎng)條的，再切成一小塊一小塊的。只見奶奶的刀子明晃晃的，每一塊切的都像是用專門的機(jī)器在切，都切的方方正正的。最后奶奶把豬頭肉倒進(jìn)鍋里紅燒。
“吱——”聲音一響，我就聞到一股香味，看著那么一大碗豬頭肉，挑了一塊，輕輕咬一口，回味無窮啊，吃完整整一碗豬頭肉，我的小肚皮也變得鼓了起來，可總覺得還沒有吃夠。
后來我吃了內(nèi)蒙古的羔羊肉，北京的涮羊肉都不及奶奶的豬頭肉醇香；吃過豬尾巴和豬舌頭，卻不及奶奶的豬頭肉細(xì)嫩。奶奶的豬頭肉是最好吃的。
做美食的作文 篇18
姥姥廚藝精湛，無論多么樸素的食材，都能被她做出別樣的味道來。而我的最愛，便是那道彩虹拌飯。
記得一次，我中午回家吃飯。外面下著小雪，但風(fēng)卻刮得異常起勁，催得人直打顫。雪雖然不大，但卻被這股“妖風(fēng)”吹得打著旋兒，直往衣領(lǐng)里鉆。要不是我身穿羽絨服這件“軟甲”，恐怕早就被凍僵了。
我好不容易沖出風(fēng)雪的包圍圈，回到了家�？吹揭槐P五顏六色的菜丁與溫潤(rùn)似玉的白米飯，熱氣騰騰，非常誘人。我沖上前去，媽媽、姥姥和姥爺已經(jīng)在桌旁等我了。我在桌旁坐下，看著那盤彩虹�。杭t色的彩椒，橙色的胡蘿卜，黃色的土豆，紫色的洋蔥，還點(diǎn)綴著一些肉丁，菜如其名，彩虹一般搶眼。
我鼻翼翕動(dòng)，輕嗅著這道“彩虹”。那味道，一下子灌滿了整個(gè)鼻孔：土豆與胡蘿卜的完美組合散發(fā)出一陣陣厚實(shí)的香氣；黃瓜的清爽給這道菜增添了清純；青椒微辣而給人一種涼爽之感；洋蔥把這股氣息變得香甜；滑嫩、銷魂的五花肉丁則使這道菜味濃香醇。
我再也忍不住了，舀起一大勺就往嘴里送。土豆的軟糯蜂擁而入，細(xì)細(xì)的顆粒感摩挲著味蕾，像是在按摩，微微的磨砂感令人驚喜。拌著米飯的香甜與醇厚的味道，一大碗很快就下了肚。我的身體一下從冰冷的僵硬中暖起來。
豐富飽滿的口感與我饑腸轆轆的胃來了個(gè)完美的邂逅。我不由得感嘆：“姥姥做的彩虹拌飯‘此味只應(yīng)天上有，一味驚醒饑中人’��！”
姥姥開心地笑了：“你喜歡吃就好��！以后姥姥還給你做！”聽著姥姥的話，我的心里悄然增添了一抹幸福與溫暖。
做美食的作文 篇19
爸爸說包水餃要先調(diào)好餃子餡。爸爸拿出事先準(zhǔn)備好的韭菜和木耳，剁碎，倒在盆子里，給我一雙筷子讓我攪拌攪拌，而他炒雞蛋去了。過了一會(huì)兒，爸爸拿著剁碎的雞蛋塊來了，只見爸爸把雞蛋塊倒入盛餡的盆子里再加上各種調(diào)料，再次攪拌，就這樣餃子餡做好了，接下來就要和面了。
爸爸拿出面粉倒在盆子里，然后加些水開始揉搓，一直揉搓成一個(gè)大面團(tuán)，這時(shí)候，包水餃要用到的材料都齊全了。
爸爸拿出一小塊面，揉成長(zhǎng)條，切出面劑子，摁一下，再用搟面杖搟出圓圓的面皮。我把面皮放在手掌心用筷子放入適當(dāng)?shù)娘溩羽W，對(duì)折中間捏幾下，再把兩邊的皮往里折，把折進(jìn)去的邊摁成好看的花紋兒，一個(gè)餃子便包好了。雖然一開始包的不好看，但在爸爸的指導(dǎo)下，我包的水餃越來越好，不一會(huì)兒，水餃便全部包完了。
水餃?zhǔn)菛|漢張仲景發(fā)明的，原名叫嬌耳，它是中國傳統(tǒng)美食之一，特別是春節(jié)的時(shí)候幾乎每家都包水餃，因?yàn)樗碇鴪F(tuán)圓。
我喜歡吃水餃，更喜歡中國的美食文化。
做美食的作文 篇20
在“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”中，新年的序幕漸漸拉開。新年是其樂融融的，新年是吉祥喜慶的，新年也是團(tuán)團(tuán)圓圓的。正是天寒地凍的時(shí)節(jié)，卻擋不住我們的熱情，今年我們要用美食鬧新春。
走在大街小巷，映入眼簾的是大門前那祝福人們的春聯(lián)，火紅的燈籠搖搖擺擺，地上五顏六色的煙花屑。人們穿著新衣，走在熱鬧的大街上，連空氣也彌漫著喜慶的氣息，噼里啪啦的鞭炮聲響遍了每一個(gè)角落。一句句過年好，一張張笑臉，一個(gè)個(gè)紅紅的燈籠，一件件嶄新的衣服，構(gòu)成了新年熱鬧的情景，在這佳節(jié)里，一定少不了我們的特色美食——炸棗。
每逢過年總是少不了那溫馨的時(shí)刻：包炸棗。舅媽拿了一桶泛著微黃的糯米粉，倒進(jìn)淺籃里，再加入一袋白糖。我們戴好手套，混合好糖和糯米粉。大嫂拿來地瓜，我們用手把地瓜和糖、粉混合，先用手腕往前推，再按壓幾下，不斷重復(fù)，再轉(zhuǎn)一個(gè)方向，往上推。我低頭一看，手已經(jīng)變成了“熊掌”了，我又繼續(xù)推了幾分鐘，累得上氣不接下氣。這時(shí)夜幕降臨，炸棗外皮才揉好。開始包炸棗了，我挖了一點(diǎn)外皮，在手心慢慢壓成厚面片，往中央放進(jìn)餡料，用虎口一點(diǎn)點(diǎn)收起來，炸棗就完成了，真像一個(gè)圓鼓鼓的皮球，裝滿了我們的新年愿望。我用手沾了一點(diǎn)油，拿起一點(diǎn)外皮，輕輕搓成圓形，放在淺藍(lán)里，不一會(huì)兒炸棗大功告成了!舅媽把炸棗放進(jìn)鍋中炸，炸棗漸漸上色，發(fā)出“滋滋”的聲音。舅媽見炸好了，就把炸棗撈出來，放在盤子里，我低身一聞，香飄十里，滿是濃濃的年味。
炸棗寓意團(tuán)團(tuán)圓圓，祝福家人團(tuán)團(tuán)圓圓，讓美食跟我們過一個(gè)飄著年味的.新春吧。
做美食的作文 篇21
在中國有很多好吃的食物，我喜歡吃很多，但是我最喜歡的食物是我媽媽的食物——西紅柿炒雞蛋。
今天，我媽媽決定讓我試試西紅柿炒雞蛋。首先，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。然后，像我媽媽一樣，我把雞蛋打到碗里。平時(shí)，看到媽媽打雞蛋很容易，但我自己打雞蛋的時(shí)候，不敢使勁，怕蛋液流出來。結(jié)果，雞蛋就裂開了一點(diǎn)。媽媽說：“沒關(guān)系，放手大膽去做，沒問題�！蔽沂箘糯�，它才打開。我太高興了。對(duì)媽媽來說似乎很容易，但對(duì)我來說卻不容易。接下來，我攪拌雞蛋，切西紅柿。在鍋里放油，然后倒入雞蛋。
真的！多香��！雞蛋快熟了，我把切好的西紅柿倒進(jìn)去，一起煎。過了一會(huì)兒，一陣香味飄到我的鼻子上。我把煎蛋放在桌子上。我弟弟看到后說：“太香了！”說完，他抓起一個(gè)雞蛋放進(jìn)嘴里。媽媽嘗了嘗，說很好吃，看著全家人都吃我的西紅柿炒雞蛋，我很開心，雖然只是一道簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋，但能讓全家人開心。以后我會(huì)努力做別的菜，給全家?guī)硇腋�！我也希望長(zhǎng)大后能帶家人去品嘗中國菜
做美食的作文 篇22
我們來到了體驗(yàn)中心。這個(gè)體驗(yàn)中心，四面的墻上掛滿各種五彩繽紛的裝飾。正中放著一張長(zhǎng)長(zhǎng)的操作臺(tái)，上面放著各種做蛋糕的工具，周圍的桌子上還擺滿了蛋糕和飲料。我們這些小饞貓一看到有美食就高興的不得了，全都圍在了美食周圍。只看見廚師姐姐手拿巧克力醬，在飲料上開始作畫啦。手起手落間，一副巧克力畫作就呈現(xiàn)在飲料上，看得我們贊嘆不已，都想親手試一試。
吃完體驗(yàn)中心為我們精心準(zhǔn)備的糕點(diǎn)和飲料后，我們開始自己動(dòng)手制作啦。廚師姐姐給我圍上一塊圍裙，我立刻變成了一個(gè)小廚師。我們用事先準(zhǔn)備好材料：黃油、面粉、雞蛋……我拿著一個(gè)攪拌機(jī)先將雞蛋和糖混在一起，刷，刷，刷……這些東西很快成了糊糊，我開心得手舞足蹈，說：“真好玩！”當(dāng)攪拌的差不多的時(shí)候，加入面粉、黃油，我們一個(gè)個(gè)都興奮地不得了，都想快快完成我們的大作。同學(xué)們都躍躍欲試：有的瞪大眼睛對(duì)著材料左瞧瞧右看看；有的忙著混合材料；有的帶著手套直接下手在盆里不停地?cái)嚢�；還有的抵擋不住誘惑做了讒貓，舔著沾到手上的原料……
我們?cè)趶N師哥哥的幫助下，將混合好的材料倒入一個(gè)個(gè)四四方方的面包盒中。怎么都不倒?jié)M呢，我們個(gè)個(gè)疑惑不解，廚師哥哥笑呵呵的說：“因?yàn)樗鼤?huì)膨脹，倒太滿，一會(huì)烤出來就都溢出來啦�！敝灰姀N師哥哥將面包盒放進(jìn)烤箱，我們懷著忐忑不安的心情等待著。時(shí)間到啦，我們各個(gè)都圍在烤箱周圍，金黃色的芝士蛋糕冒著熱氣出爐啦。蛋糕散發(fā)出一陣陣誘人的香味，我口水都快要流出來了！
之后我們還在廚師姐姐、廚師哥哥的指導(dǎo)下，動(dòng)手制作了棋盤餅干。一黑一黃的餅干拼在一起，好看的不得了�？粗约旱慕茏�，我心中涌出一陣說不出的喜悅。
活動(dòng)結(jié)束，體驗(yàn)中心還讓我們把自己的作品帶回家。我們依依不舍地離開了西門子體驗(yàn)中心。我多么希望再做一次呀，因?yàn)檫@收獲的不僅是香噴噴的蛋糕和餅干，還有無限的快樂！
做美食的作文 篇23
前幾天，我一直在看電視中的美食節(jié)目。我也想做幾樣美食。
我做的第一種美食，是蔥油餅。我不會(huì)用煤氣灶，就讓媽媽幫著我做。做這種餅，需要的配料是：芝麻油、白芝麻、蔥花、白面等。首先，把白芝麻放入鍋里炒一下，炒出香味就行了，炒好后盛進(jìn)碗里；把蔥洗凈，切成蔥花。然后，和面、揉面團(tuán)；用搟面杖把面團(tuán)搟成面片，搟得越薄越好。接著，在面片上抹上芝麻油，把炒好的白芝麻、切好的蔥花撒在面片上。再把面片卷起來，卷成一條長(zhǎng)長(zhǎng)的面卷；用刀把面卷切成小段，用手把小段的面卷按成餅狀，大小和燒餅差不多。接下來，就可以把加工好的生面餅放入鍋里烙了。烙餅的時(shí)候，在鍋里抹一些油，也可以往餅上抹油。等烙得餅兩面都透出金黃色，就熟了。這種蔥油餅比一般的蔥油餅小，形狀精致，像精美的點(diǎn)心，外面焦里面嫩軟，味道鮮香，形、色、味都很美。
我做的第二種美食，是果凍。我在爸爸的手機(jī)微信中看到一條新聞，說超市賣的那些好吃又好看的果凍，好多是用對(duì)人體有害的物質(zhì)做成的，我就決定自己做一些果凍。我用手機(jī)上網(wǎng)，查找了做果凍的方法。做果凍的原料是：一盒不加任何添加劑的純牛奶、一些QQ糖。把牛奶倒入碗里，放入微波爐熱兩分鐘，取出來。然后把十幾粒QQ糖放進(jìn)小碗里，在微波爐里熱20秒，讓QQ糖化成糖漿，取出來。接著，把適量的牛奶倒入小碗內(nèi)，攪一攪，放涼，再放入冰箱冷藏室里。到了第二天，就可以取出自制的果凍吃了。不過，這樣做出來的果凍是否真的就無害，我還不太確定，因?yàn)槲也恢繯Q糖里是不是含有對(duì)人體有害的物質(zhì)。
在媽媽的幫助下，我還做過香蕉冰棒、酸奶雪糕、涼拌拍黃瓜、黃瓜炒雞蛋等美食。
吃自己做的美食，不僅能享受到美味，還能享受到一種令人快樂的成就感和自豪感。
做美食的作文 篇24
我五歲的時(shí)候，奶奶五十歲。她一天也沒什么事，主要就是照顧我和妹妹。于是，自然而然就把大部分時(shí)間放在做美食上。
奶奶從小就很會(huì)做飯，因?yàn)樵谒r(shí)候，她家里的飯就常常是奶奶做的。奶奶做的飯那是一級(jí)美味，至少我覺得，尤其是排骨燉玉米，那真是一級(jí)棒。奶奶做的排骨燉玉米，肉很軟糯，入口即化的感覺，玉米香甜可口，整道菜給人留下了回味無窮的味覺和記憶。
后來，奶奶被爸爸媽媽接到了城里，但她還是依舊愛好做飯。她常常拿著手機(jī)，打開頭條，看天南海北的人做的各種美食。如果記不住菜譜，她還會(huì)拿出準(zhǔn)備好的小本子，仔仔細(xì)細(xì)地摘抄，那架勢(shì)像足了我們小學(xué)生寫作業(yè)時(shí)的情形。
記得有一次我放學(xué)回家，看到奶奶在廚房里忙活，于是我悄悄湊到廚房，發(fā)現(xiàn)奶奶竟然要炸我喜歡吃的雞腿。我心里很高興，但是臉上依然是一副若無其事的樣子。
只見奶奶把買來的雞腿用清水仔細(xì)清洗干凈，然后整齊地碼放到一個(gè)小盆中。接著，她又倒入早就調(diào)好的腌制醬料。那些肥嘟嘟的雞腿閃著誘人的的光澤，散發(fā)著令人垂涎欲滴的香氣。奶奶發(fā)現(xiàn)我在看她，關(guān)切地問道：“彤兒，餓了吧！馬上就可以吃了。”
過了一小段時(shí)間，奶奶就要開炸了。她小心翼翼地夾起雞腿，慢慢地順著鍋的邊沿，將雞腿放入熱油中。“噼啪噼啪”，有幾個(gè)小油點(diǎn)濺了出來，落到了奶奶手上，但是她仍然專注地翻著雞腿，手并沒有怎么移動(dòng)。她的臉上洋溢著幸福的笑容，手里不時(shí)翻動(dòng)著雞腿。鍋里的雞腿在熱油中吐著泡泡，好像在向她做著鬼臉?biāo)频摹?/p>
我這個(gè)小觀眾在旁邊看得也是津津有味，妹妹叫了我?guī)茁曃叶紱]有聽見。不一會(huì)，奶奶就炸好了幾個(gè)雞腿，裝盤，上桌，開吃，干凈利落。我和妹妹爭(zhēng)先恐后地吃了起來，那香味真得回味無窮。奶奶用關(guān)愛和慈祥的目光看著我們。她還特別對(duì)我說，讓我多吃點(diǎn)。我點(diǎn)點(diǎn)頭，迫不及待地又抓起一個(gè)啃了起來。
奶奶直到現(xiàn)在也經(jīng)常在閑暇的時(shí)間給我們做各種好吃的。每當(dāng)我想起奶奶做美食的樣子，她那慈祥的目光和溫柔的言語都會(huì)一起出現(xiàn)在我的腦海。尤其是她做美食的一舉一動(dòng)，那情形一直深深地留在我的心中。
做美食的作文 篇25
“吱吱吱”哎呀，天真熱！蟬熱的大叫，瞧，他都快喊破喉嚨了！走在家鄉(xiāng)的小路上，我抱怨著。一抬頭，看到了那美麗的荷塘，雖然在炎炎夏日，但一看到荷塘，心里卻感到無比清爽�！皩�(duì)呀！我可以做一道荷塘三寶來解解暑呀！”
想到這里，我一溜煙跑回了家。拉著媽媽來到菜場(chǎng)，買了鮮嫩的蓮藕、菱角和蓮蓬�；氐郊�，首先我把蓮蓬子一個(gè)一個(gè)的取下來，再將包裹著它們的綠薄衣輕輕地脫下。那小小的蓮蓬子，像一個(gè)個(gè)淘氣的小娃娃，在我手間滑動(dòng)，仿佛在伸著懶腰感謝著我把它們從蓮蓬中解救出來，的確，我可費(fèi)了不少力氣呢！剝完蓮子，后面還有洗蓮藕和剝菱角。接下來把蓮藕切成丁、菱角切塊，再準(zhǔn)備好生姜末、尖椒碎、蔥末，沖好水淀粉，準(zhǔn)備工作做好了。
我反反復(fù)復(fù)的把做菜課程看了4遍，才讓媽媽幫我點(diǎn)火，開始炒菜。首先點(diǎn)火燒油，聽到油在鍋里發(fā)出的聲音，我還是有些緊張。我小心地放入生姜末，然后依次放入蓮子、菱角和藕丁翻炒。前面都很順利，但在加入藕丁時(shí)，那些油遇到水像煙花一樣到處亂蹦，濺到了我的手上，我很害怕，但在媽媽的鼓勵(lì)下，仍舊繼續(xù)。
加入清水，蓮子、菱角和藕丁在水中使勁地滾動(dòng)著，發(fā)出“咕隆咕隆”的聲音，放入尖椒，翻炒一會(huì)兒后加入少許的鹽、雞精繼續(xù)翻炒。這時(shí)的我變得十分謹(jǐn)慎。炒了大約兩分鐘以后，加入水淀粉，撒上蔥花再翻炒。蓮藕、菱角和蓮子跟隨著我的鍋鏟交響曲，在鍋里在你擠我碰地跳舞，全場(chǎng)沸騰——一盤美味可口的荷塘三寶就誕生了！
走出廚房，心里回味無窮，看著那色香味俱全的荷塘三寶，我很自豪，也終于懂得了媽媽的辛苦，不禁感嘆我們的幸福生活。
做美食的作文 篇26
從小，我就是一名吃貨。吃的力量是強(qiáng)大的，它促使我我對(duì)成為美食家產(chǎn)生了一種由衷的渴望，
一個(gè)下午，我輕輕的靠在沙發(fā)上，不經(jīng)意地轉(zhuǎn)到了旅游衛(wèi)視，一個(gè)畫面深深地吸引了我。我一蹦三尺高，跳到地上，目不轉(zhuǎn)睛的盯著電視上那一個(gè)個(gè)做工精美，分量特大的巨無霸漢堡。令人垂涎欲滴的美食，讓我的小心臟“砰砰”直跳。濃郁的鵝黃色芝士拉出了長(zhǎng)長(zhǎng)的絲，好似那掛在樹上的蜘蛛網(wǎng)。中間夾著一片又一片的風(fēng)干肉腸片，搭配酸甜可口的小黃瓜，再擠上新鮮而且富有光澤的番茄沙司和甜絲絲的蛋黃醬。接著撒上一把青椒丁.洋蔥丁，最后扣上兩塊很有風(fēng)味讓人欲罷不能的牛扒，真是一絕！放在一個(gè)大大的白盤子里，周圍擺上了營養(yǎng)而美味的蔬菜沙拉。其他地方堆滿了香噴噴的炸薯?xiàng)l，沾上一點(diǎn)布迪醬，幸福寫在臉上！大口大口地嚼著，各種味道很融洽地混合在一起，電視上的那些人吃得津津有味。而我呢？口水“嘩嘩”直流。
美食是我的動(dòng)力，追尋美食是我的目標(biāo)。“美食家”這工作是我夢(mèng)寐以求的理想。我認(rèn)為有兩種美食家，一種是美食節(jié)目的主持人，另一種是吃了一樣?xùn)|西發(fā)表文章登在報(bào)刊上的作家，他們都必須擁有敏銳的嗅覺和能記憶多種味道的舌尖味蕾。我當(dāng)然希望不僅上得廳堂，也下得廚房啦！我常常幻想著
臺(tái)燈斜斜地照在書桌上，此刻的我正在埋頭趕稿。我的腦子高速運(yùn)轉(zhuǎn)，不斷構(gòu)思美味而且極其富有吸引力的字句�！昂魚”我停下手中的工作，擦了擦額頭上的細(xì)細(xì)的汗珠，捏起咖啡杯的把兒，小小抿了一口，真不錯(cuò)！工作室里有兩排書柜，里面擺滿了我的作品和獎(jiǎng)杯。待會(huì)就要出國了，這次是介紹俄羅斯的冰激凌，期待以久啦！收拾行李，準(zhǔn)備出發(fā)。
我所做的一切，只為讓人能了解其它國家食物的文化，也為了可以大飽口福，安撫一下我這吃貨的心。
做美食的作文 篇27
我的理想就如夜空的點(diǎn)點(diǎn)繁星，不計(jì)其數(shù)，而且還在不斷地變換著。
我人生的第一個(gè)理想是成為一個(gè)美食家，民以食為天，只要你是人，就一定是離不開食物的，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。當(dāng)我對(duì)一道道美味可口的食 物垂涎三尺，對(duì)飯菜飄來的香味抵擋不住時(shí)，我就立志一定要成為一個(gè)吃遍大江南北的美食家，對(duì)各地名菜作出我的評(píng)價(jià)，我對(duì)美食家只是三分鐘的熱度，沒過多久，我就放棄理想，從此我的美食家夢(mèng)破碎了，灰飛煙滅。
沒過多久，我對(duì)珠寶設(shè)計(jì)產(chǎn)生了微妙的興趣，閃耀奪目的珠寶佩帶在身上不僅能夠?yàn)槟阏一刈孕�，而且還可以增添你高貴的氣質(zhì)，我的理想發(fā)生了微妙的變 化，從美食家變成了珠寶設(shè)計(jì)師。我想成為一位著名的珠寶設(shè)計(jì)師，我設(shè)計(jì)的作品可以佩戴在大家的身上，來來往往的人們身上都有我設(shè)計(jì)的作品，那是一件多么快 樂的事情啊！珠寶設(shè)計(jì)師最需要的靈感，有靈感她就可以設(shè)計(jì)出許多杰出的作品，靈感來自生活：一滴晶瑩的露珠，一朵待放的花苞，一片嫩綠的新葉都能制成美 麗的珠寶飾品。我要利用各種珠寶的特性，運(yùn)用我學(xué)過的知識(shí)，采用我的靈感，設(shè)計(jì)出許許多多珠寶飾品，讓許多愛美的人變得美麗。
說實(shí)話我當(dāng)珠寶設(shè)計(jì)師是為了天天摸寶石，所以我現(xiàn)在一定要好好學(xué)習(xí)，才能為了我天天摸寶石的理想變成現(xiàn)實(shí)！
做美食的作文 篇28
今天，我準(zhǔn)備大展身手一次，做一道美食西紅柿蛋湯。你別看只是一道普普通通的西紅柿蛋湯，它可以變成一副不一樣的畫。
現(xiàn)在我就要開始動(dòng)手制作美麗的畫了。首先先準(zhǔn)備一個(gè)西紅柿。紅色的西紅柿的就像一個(gè)小燈籠。再準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋和拍碎的蒜。
先用刀在西紅柿的表面上劃一個(gè)十字刀，然后放進(jìn)鍋里燙一兩分鐘，燙一會(huì)兒更好剝皮。沒剝皮之前西紅柿是光溜溜的，但是剝完皮之后就變得沙沙的，摸上去感覺有小顆粒一樣。
把西紅柿剝好皮之后，就要把西紅柿切成丁，放到旁邊備用。
一切準(zhǔn)備就緒，就可以打開液化氣，在鍋里加入食用油。等鍋加熱之后，把準(zhǔn)備好的蒜放到鍋里去爆香，接著把準(zhǔn)備好的西紅柿一起倒進(jìn)去，炒出湯汁，之后再加入水，蓋上鍋蓋，等水沸騰。
等待之余，打兩個(gè)雞蛋，把雞蛋打散。金黃色的蛋液就像孩子離不開媽媽一般粘著筷子，費(fèi)了九牛二虎之力，終于把蛋打散了。這時(shí)，鍋里的水沸騰了，沸騰的水咕嚕咕嚕的響著，就像有無數(shù)條小魚在吐著泡泡。
這時(shí)是加入蛋液的最好時(shí)機(jī)，我趕緊把打好的蛋液慢慢的淋入鍋中。過了一會(huì)兒，蛋花便慢慢的鼓了起來，好像在吹泡泡。紅色的西紅柿和黃色的雞蛋融合在一起，仿佛就是一副美麗的油畫。
再加入，鹽、味精、雞精和少許料酒調(diào)味。之后關(guān)火出鍋，裝進(jìn)碗里，再撒上翠綠的蔥花點(diǎn)綴。蔥花使得這副美麗的油畫多了一份生機(jī)，更加生動(dòng)了。
只要我們有善于發(fā)現(xiàn)美的眼睛，生活處處是驚喜，生活處處是美麗的畫。
做美食的作文 篇29
“今晚想吃什么菜呀？”媽媽問我。“小炒土豆絲！” “可以，一起來動(dòng)手吧！” 媽媽說。
媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)土豆、一根大蒜和一小塊瘦肉。打開水龍頭，“嘩啦！嘩啦……”水流了出來。媽媽一手抓著土豆，一手搓搓搓……一會(huì)兒，土豆就洗干凈了。她又拿起削皮刀，刷刷刷……三兩下，土豆皮也削好了，露出光溜溜，圓滾滾的土豆肉。我把土豆放到切菜板上，左手扶土豆，右手拿刀，“咔嚓咔嚓”幾下，圓圓的土豆就變成薄薄的土豆片了。把土豆片排齊，打斜，“咚咚……”歡快的節(jié)奏響起，土豆片又變成了土豆絲。接著，我們又把肉、蔥、辣椒等配料都弄好。
“嘀”的一聲，媽媽按下了電磁爐開關(guān)，開始炒土豆絲了。先在鍋中加入一些清水，燒了一會(huì)兒，許許多多的小水泡就開始從下往上升。等水開了，就放入土豆絲。一開始，土豆絲沉入了鍋底，只是一會(huì)兒，它們開始不安份起來。只是在水中跳躍、翻騰了三四分鐘，撈起來的土豆絲變成透明的金黃的水晶絲了。原來，土豆絲還會(huì)變魔術(shù)呀!
倒掉水，把鍋放在爐上加熱。等水汽都干了，鍋熱得差不多時(shí)，媽媽在鍋里放兩勺油。一會(huì)兒油里就不停地冒出了好多小氣泡，就像油里有好多小魚兒，在不停地吐泡泡。
“差不多應(yīng)該放東西去炒了吧！”果真，媽媽趕緊把肉放進(jìn)鍋里，我?guī)椭闷疱佺P翻炒幾下，紅紅的肉很快就變成了粉白色。“當(dāng)肉炒的顏色變成深紅時(shí)，肉就基本熟了，這時(shí)候加入蒜會(huì)使肉更加香。”聽媽媽這么一說，我趕緊幫著把蒜和土豆絲一起放入鍋里。加入鹽、醬油，再進(jìn)行翻炒一會(huì)，最后倒一點(diǎn)溫水進(jìn)去，一股香味撲鼻而來——那味道真好聞！“聞起來這么舒服，吃起來也應(yīng)該不錯(cuò)”，我正想著，媽媽加入少許雞精和蔥花，關(guān)火，就起鍋了。
銀白的盤，金黃的土豆絲、綠的蔥花和粉白的瘦肉，簡(jiǎn)直就是一件賞心悅目的工藝品。我迫不及待地嘗一口，土豆絲軟軟的，瘦肉嫩嫩的，還有一股香甜的咸味和鮮味，興奮得我大叫起來：“媽媽，這土豆絲太好吃了！”
做美食的作文 篇30
春節(jié)期間，大魚大肉吃的都膩了，無意間在美食節(jié)目中學(xué)得一種靚麗時(shí)尚小清新的菜肴，主要用年糕來做，它還有個(gè)讓人胃口大開的名字——“五光十色”，恰巧閑來無事，身為一個(gè)吃貨的我為了滿足自己的胃，就來做做試一試，材料很常見，你們也來學(xué)一學(xué)吧。
這是第一次自己完成這一道重頭菜，我不禁有些緊張，材料早在兩天前就備好了，主要用到年糕、洋蔥、番茄、紅綠兩種顏色的青椒各一個(gè)。首先倒入半勺油，等油溫上來后，將洋蔥切片爆鍋，過幾十秒后將切好的番茄倒入，再翻炒的時(shí)候，油不斷滋滋地往外蹦，還不斷地冒煙，這讓不大進(jìn)廚房的我嚇壞了，又趕緊打開抽油煙機(jī)，好不容易濃煙得到遏制。番茄翻炒至好似番茄醬的時(shí)候，將年糕切片放入，可根據(jù)自己口味放入適量鹽和糖。然后把青椒切條放入，再放入少許黑胡椒，中火炒七八分鐘就可以出鍋啦!
這道“五光十色”真是名副其實(shí)，紅的紅，綠的綠，而且泛著油光，顏色特別鮮亮，這道菜別說吃，就是看一看顏色，聞一聞味道，都會(huì)讓人垂涎三尺的，更何況年糕糯滑爽口，再配上番茄醬，那味道真絕了。怎么樣，有空也在家做一做吧。
做美食的作文 篇31
什么？老師讓我們做吃的？我吃驚地問媽媽，你沒看錯(cuò)吧？媽媽立刻拿出擺在我面前。上面的通知千真萬確！哈哈！我可是甜品大師，這么點(diǎn)小事能難倒我？我立刻決定做香蕉餅。
我精挑細(xì)選，拿起一根香蕉，小心翼翼地剝了皮，立刻聞到了它誘人的味道，我的口水差點(diǎn)流出來。不過，還不到吃的時(shí)候，我咽下口水，一只手拿起刀，一只手按住香蕉，伴隨著當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇�，香蕉很快變成了香蕉片。我的刀工在班里�?yīng)該也是數(shù)一數(shù)二的吧。接著，我把香蕉片放入攪拌機(jī)，倒入120毫升的純牛奶、3勺白砂糖、50克面粉和一顆雞蛋。這些都像數(shù)學(xué)題，每一個(gè)數(shù)字都不能亂改，否則做出來的味道你自己也得忍不住畫個(gè)大大的差號(hào)。攪拌機(jī)嗡嗡嗡地轉(zhuǎn)起來，不一會(huì)兒就把所有的東西攪成了糊糊。這下更香了，我對(duì)著漿糊聞了又聞，口水差一點(diǎn)兒滴進(jìn)去。
我好不容易把電鍋放到桌上，又忘記刷油了，一口氣都沒歇的我又開始忙著拿油、刷油、倒糊糊。菜譜上說等到起泡泡就可以翻面了，課我等呀等呀，等了半天，一個(gè)泡泡都沒有。
媽媽笑我太心急，說越急就會(huì)覺得時(shí)間過得慢。我怎么會(huì)不懂？我小聲嘀咕著，眼睛一刻也沒離開電鍋。終于，我看到了幾個(gè)小泡泡，立刻興高采烈地去翻我的餅。
一個(gè)香蕉餅做好了，外面一層小氣泡，里面則是淡黃色。咬一口，外焦里嫩，超好吃哦！一次就成功，我厲害吧？
做美食的作文 篇32
晚上，我學(xué)著奶奶的樣子穿起了廚房“戰(zhàn)袍”，準(zhǔn)備炒我最喜歡的土豆啦！
首先，要刨土豆皮。我拿起一個(gè)土豆，再用水果刀開始刨皮�？墒�，這土豆寶寶圓滾滾的，十分調(diào)皮，我不是刨不開，就是削掉了一大塊肉。刨著刨著，我覺得刨土豆皮怎么比爬珠穆朗瑪峰還要難，還差點(diǎn)刨到手。不過我不放棄，慢慢地，慢慢地，最后終于被我戰(zhàn)勝了。
接下來是切土豆。我把一個(gè)土豆放在切菜板上，砰砰砰，一下子，一片片土豆像是一位位士兵排著整齊的隊(duì)伍，在天安門前走過。接著再切成絲，咔擦咔擦，一塊塊小圓餅又變成了一根根細(xì)絲。雖然粗細(xì)不太均勻，但是我覺得自己很厲害了。
最后就是炒土豆絲了。先倒油，到一定的溫度就開始放土豆，可是當(dāng)我打算開始放土豆的時(shí)候，油在鍋里磁啦磁啦地尖叫，像一個(gè)頑皮的孩子蹦來蹦去，開心地玩耍。怎么回事？奶奶說水有滴下去就會(huì)這樣，原來是這樣，嚇到我了。土豆艱難地跳下去鍋了，開炒！我拿起鏟子翻來翻來覆去地炒，炒了好久，手都炒酸了。等到炒的有點(diǎn)焦黃的時(shí)候，終于炒熟了，我小心翼翼地盛出鍋。哇，好香又好看，覺得像金箍棒，夾起一根像頂天立地的柱子。又夾起一根，怎么像火柴？嘿嘿看來下次切功還得練練了。嘗一口，啊，咸里帶著香，如同一陣清風(fēng)在舌頭上吹過。端到餐桌上，三分鐘不到我的土豆就被搶沒了。
我炒的土豆真好吃，相信下一次一定會(huì)更美味。
做美食的作文 篇33
今天中午，我打算做一道美食，美食叫：彩椒炒牛肉。一聽名字就很誘人，非常的美味。當(dāng)然，我會(huì)讓我爸爸來幫助我。
開始啦！先在冰箱里拿出三個(gè)彩椒，分別是：紅、黃、綠色的。用清水把表面的污漬沖干凈(最好用刷子刷一刷)，再用刀從中間切開，然后用清水把里面的籽兒和頭頭的丁沖掉和捏掉。就這一段子都把我折騰了一下。然后，做一個(gè)必須有家人陪同引導(dǎo)的情況下才能操作，那就是使用菜刀切菜。我按照爸爸的要求手握菜刀，集中精力的豎著切再橫著切(不要切太小)，放入消毒過的盤子里。做完以上步驟后，拿出凍了一上午的新鮮牛肉，用清水洗一洗，就開始切牛肉了，我切了幾刀，發(fā)現(xiàn)肉太硬，切不了，就只好讓爸爸來切。爸爸一邊切肉一邊嘴里叨咕著，切牛肉啊不僅要切薄，還要切橫絲，這樣煮起牛肉來才不會(huì)老。
爸爸幫我把肉切好了，有這么快嗎？可是我才剛洗完手呢，真的好快！不大不小剛剛好，還那么薄，太牛啦！好啦，開始腌牛肉啦！再拿出鹽，用勺子挖一勺半，灑在牛肉上，用手抓均勻。然后，拿出生粉也是一樣動(dòng)作、步驟。牛肉腌制五分鐘。
經(jīng)過我的努力，終于到了最后一段工序！先起鍋燒油，看到油在鍋里冒煙時(shí)，把切碎好的蒜和姜切片放入鍋中，炒至金黃。放入牛肉，翻炒，悶二分鐘。放入彩椒再次翻炒，后放入一點(diǎn)生抽，炒一炒，再放入一點(diǎn)點(diǎn)米酒調(diào)調(diào)味。悶個(gè)一分鐘就可以順利出鍋了。當(dāng)然，以上的高級(jí)手段是我爸做的，我可是有在旁邊觀摩和認(rèn)真學(xué)習(xí)的。
“彩椒炒牛肉”美味可口、色味俱全、營養(yǎng)豐富。我正在為自己和爸爸的成品而歡呼呢！
做美食的作文 篇34
我的業(yè)余生活可豐富多彩了，有繪畫、舞蹈、打乒乓球……他們像顆顆星辰綴滿我的“星空”。在我的“星空”中，最閃耀的一顆“星”，就是做美食了。
我自小就很愛做美食。有一次，媽媽去上班了，我認(rèn)為媽媽工作很艱辛，因此，決策給媽媽做一盤糯米糍。做糯米糍
要提前準(zhǔn)備的原材料有：芒果、玉米粉、粘米粉。
最先我就用刀子芒果切切丁，然后把粘米粉倒在放滿溫開水的碗里，并拌和好，隨后我將早已拌和好的糯米倒在丁板上，以后把它分為小包團(tuán)，再把芒果丁包在里面，最終在丁板上倒上玉米粉，滾一滾，糯米糍就做好啦！
我將做好的糯米糍放到鍋中，過了一會(huì)兒，糯米糍就煮好啦。它像一張張圓溜溜小臉蛋，已經(jīng)一件事笑容呢！
這時(shí)候媽媽回家了，她嗅到了糯米糍的香氣，詢問道：“誰在做糯米糍呀？”想聽了，趕忙把一碗熱呼呼的糯米糍端給媽媽吃，媽媽吃后，開心地笑了。
小伙伴們，大家說，這顆“星辰”閃耀嗎？
做美食的作文 篇35
今天，我和爸爸媽媽一起做了甜甜圈。
我們準(zhǔn)備了一大堆材料：有巧克力，有稀奶油，有甜甜圈的胚，還有糖珠……滿目琳瑯。
開始做甜甜圈了，我們把硬邦邦的胚放入烤箱只見胚由黃色漸漸變成了金黃。趁著烤胚的時(shí)間，我們把奧利奧去掉心放入杯子，用小棒搗成粉末。然后就是融化巧克力了。我們把鍋放滿水，在鍋中放個(gè)小盆子。再在上面放幾塊白巧克力煮。巧克力化了開來。我們邊攪拌邊加稀奶油。又加了點(diǎn)兒紅色碘溶液。這樣白中帶粉的濃稠的巧克力醬就做好了。胚也烤好了，金黃的外皮，發(fā)出陣陣濃香。
接下來就是蘸巧克力醬了。我把胚方入盆中。甜甜圈一下子就醉在了其中，像極了我看到喜歡的東西，不肯走時(shí)的樣子。甜甜圈在巧克力池中左扭扭，右轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。十分陶醉。我使勁把他從巧克力池中拉了出來，放在了紙上，在上面撒上了一些五顏六色的小糖珠。可真好看，充滿了夢(mèng)幻的色彩！
我忍不住一口咬了下去，哇！好甜，一直甜到了我的心底！
做美食的作文 篇36
享用美食是世界上最難抵擋的誘惑，這不，我對(duì)美食就沒有一點(diǎn)抵抗力，此刻我就體會(huì)到了美食背后的魅力。
周六，我吃完午飯，便早早地來到一家叫“膳魔師”的小店鋪，我剛一進(jìn)門，就看見桌上擺著琳瑯滿目的新鮮水果，他們令人垂涎欲滴的樣子，讓我心里滿是說不出的期待。
終于活動(dòng)開始了——做紫菜飯團(tuán)，阿姨先教我們?nèi)绾巫鲎喜孙�，首先將黃瓜丁和火腿丁放進(jìn)事先準(zhǔn)備好的米飯里，再將碎海苔和黑芝麻一起放進(jìn)鍋里，再倒進(jìn)一點(diǎn)香油，最后均勻地?cái)嚢枰幌�，一鍋香噴噴的紫菜拌飯就做好了。阿姨盛了一盤香噴噴的紫菜拌飯給我，并給了我一個(gè)哆啦A夢(mèng)形狀的模具，我就開始做飯團(tuán)了。
首先，我將紫菜拌飯放進(jìn)模里，再用膜蓋使勁地壓著，這時(shí)有兩個(gè)米粒像頑皮的孩子，從模具里蹦出來，探頭探腦地望著我，好像在嘲笑我一樣，取下模具的那一刻，我的胃頓時(shí)翻江倒海，看著這個(gè)軟塌塌的“柿子餅”，就像把一只惡心的蒼蠅塞到我的喉嚨里一樣。
看著這慘不忍睹的一幕，我決定東山再起——再做一個(gè)飯團(tuán)，我又把紫菜拌飯放進(jìn)模具里，這次只放了三分之二滿，并細(xì)心的用模具蓋擠壓著，發(fā)現(xiàn)有一兩粒溢出來的米粒，這次我可不會(huì)再讓他們逃跑了，我再次拿起模具蓋將想偷溜的米粒牢牢地壓下去，隨后我逐漸加大力量，直到不能再壓一毫米為止，這時(shí)我才善罷甘休。我小心翼翼地取下模具，一個(gè)栩栩如生的哆啦A夢(mèng)立在盤子上，好似在說：“你好啊！”
我端著自己的戰(zhàn)利品邀請(qǐng)媽媽一起分享美食，看著媽媽驚喜的笑容，我的心像灌了蜜一樣甜，我喜歡做美食。
做美食的作文 篇37
今天是蛋撻的大會(huì)、壽司的盛宴，今天是饞貓的天地、吃貨的節(jié)日。終于我們這群貪吃的饞貓?jiān)趯W(xué)校有口福了，真不容易�。∥疫�得動(dòng)動(dòng)手，動(dòng)動(dòng)腦呢！讓我們一起去一探究竟吧。
第一道美味是蛋撻。蛋撻的做法比較簡(jiǎn)便，只要將調(diào)制好的蛋液慢慢倒入蛋撻的外皮中，然后小心放入預(yù)熱的烤箱之中，等幾分鐘后便可以品嘗了。
第二道佳肴是壽司。壽司的做法可就沒有那么簡(jiǎn)便了。在蛋撻烤制的同時(shí)首先選用合適的海苔片，放置在洗凈晾干的竹簡(jiǎn)上，取一定量的燒煮熟的米飯，但我們?cè)谧龅倪^程中發(fā)現(xiàn)米飯?zhí)×�，像早晨的稀飯一樣，有點(diǎn)粘手，我們費(fèi)了好大的努力才發(fā)出一塊，抹的時(shí)候就糟了——海苔片粘在手上！為此，我搞了好半天，才把海苔片從手上拔了出來，一不小心還撕壞了，好傷心。大約十分鐘后，坑坑洼洼的海苔皮終于鋪好米飯，然后放上其他的食材：火腿、黃瓜、蛋絲，一步一步地卷了起來，一圈，兩圈……竹簡(jiǎn)慢慢變成了一個(gè)竹桶——是個(gè)實(shí)心的“竹桶”哦，松開竹簡(jiǎn)，一個(gè)壽司就制作完成了。我還沒有切割，我就迫不及待的咬了一口，香香的、糯糯的，真好吃！為了體現(xiàn)壽司的吃法，在阿姨的指導(dǎo)下用小刀將壽司進(jìn)行了切割，同時(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的也聞到了蛋撻的香味，大家一口壽司、一口蛋撻的品嘗著，用心的體會(huì)巧手做美食帶來的快樂。
通過這次活動(dòng)，我品嘗到了自己做的美食，體驗(yàn)到了勞動(dòng)的樂趣，覺得只要自己認(rèn)真細(xì)心的付出，終究會(huì)有美好的收獲。
做美食的作文 篇38
又是一個(gè)熱得難眠的中午，知了在樹上叫得我心煩意亂，我在床上翻來翻去，怎么也睡不著。
突然傳來咚咚咚的一陣腳步聲，我嚇了一跳，這腳步聲定是弟弟的，要是讓他進(jìn)來，我這一覺肯定沒得睡了。我一骨碌爬起來，想去鎖門，可還是被手疾眼快的弟弟進(jìn)來了。一進(jìn)來，弟弟就抓住我的手說：哥哥，走，我們?nèi)プ霾葺案狻Ｊ裁床葺案�，我被弟弟說得云時(shí)里霧里的，就問：在哪里呀？跟我來。弟弟自豪地說。到了弟弟的房間，他拿出了我上次用樂高給他拼的小盒子，再拿出他的水管玩具，選了四個(gè)不同的顏色放在盒子里。當(dāng)當(dāng)當(dāng)，美味的蛋糕做好了，哥哥你也吃一塊。天哪，弟弟怎么會(huì)想出這樣做蛋糕呢？可仔細(xì)一想，也是有出處的。弟弟的繪本里就有紙杯蛋糕，而且前些天是我生日，生日的大蛋糕也是切成一塊一塊的。想到這里我也腦洞大開地做了起來。冰淇淋做好了。弟弟趕緊跑過來，伸出那長(zhǎng)長(zhǎng)的舌頭舔了一口我用水管玩具做的冰淇淋，好甜�。〉艿芙械�，怎么樣，我做得是不是很好吃，要不再給你加點(diǎn)香草，這樣就成香草味的了。我也假戲真演地說。
就這樣我和弟弟紅紅火火地開起了美食店。
做美食的作文 篇39
叮鈴鈴美食大隊(duì)乘著熱氣球來到了人們的身邊，等待著它們的又是什么呢？
雞翅隊(duì)長(zhǎng)邁著紳士的步伐和暗戀已久的蔥小妹泡了個(gè)熱水澡，繼而再用料酒做一個(gè)全身SPA當(dāng)然其他的小兵也不能忘，姜片，蒜末，桂皮還有八角也要在油奶奶和鍋爺爺?shù)呐浜舷�，蒸桑拿把體內(nèi)的小宇宙爆發(fā)出來！
雞翅和蔥小妹又乘著過山車，一路來到了旋轉(zhuǎn)木馬，上車時(shí)小妹因頭疼，直喊救命啊！為了安慰她，雞翅叫來許多新伙伴，冰糖姐姐坐著飛機(jī)給了她甜蜜；老抽叔叔又給了他倆漂亮的糖衣祝你們幸福！水姐姐又帶來了好喝的果汁，雞翅兄弟們都給自己裹上了漂亮的西裝。
整個(gè)組合我最帥才不是呢！我比你們帥的多了大家你一句我一句，誰也不讓誰。最終雞翅隊(duì)長(zhǎng)在眾多兄弟姐妹的簇?fù)硐�，走進(jìn)了榮譽(yù)殿堂。
來到了國王面前，他細(xì)細(xì)的品嘗，頓時(shí)笑開了花，色香味俱全的雞翅隊(duì)長(zhǎng)很榮幸的被封為雞翅中的王子和一枚永久的勛章，他的兄弟姐妹們都為他歡呼雀躍！由此糖衣雞翅出了名。
做美食的作文 篇40
關(guān)于美食，我向來只知道吃，一股勁地吃；如果談做，我非得逃到千里之外。恐怕是再好的食材，在我的鍋下，也只能變成黑炭。
這點(diǎn)是眾所周知的。小學(xué)，我第一次嘗試煎蛋，不說這煎起的蛋是外焦里生，光是這烏煙瘴氣的廚房，傻傻站在鍋旁的灰姑娘，你也知道我廚藝之驚人了吧？從此，我們大家都留下了陰影絕不讓我拿鍋?zhàn)霾恕?/p>
日子一天天過去，直到步入初中，見到同學(xué)們個(gè)個(gè)精湛的廚藝，我才重新鼓起勇氣，找出食材，找回我下廚的信心。
我與父母再三探討，終于選擇做最簡(jiǎn)單的美食雞蛋餅。粉紅的香腸、亮黃的雞蛋、潔白的面粉、翠綠的蔥花被我整齊地排在桌上，碗筷鏟勺同樣各自就位，我重新回來了。這一次，就讓我斗志昂揚(yáng)的戰(zhàn)士們隨我征戰(zhàn)生焦將軍，救出美食人質(zhì)吧。
千軍易得，一將難求。我先要將戰(zhàn)士們訓(xùn)練成將軍才是。我找來雞蛋精兵，脫去他們堅(jiān)硬的盔甲，訓(xùn)練他們赤手空拳地戰(zhàn)斗，審視過他們完好無損的模擬戰(zhàn)斗，我很是欣慰；再是香腸巨人，為了使我方人數(shù)占到優(yōu)勢(shì)，我將他一分為二，二分為四在我大刀的切分下，數(shù)不勝數(shù)的等級(jí)香腸小兵進(jìn)入訓(xùn)練場(chǎng)，在蛋將軍的訓(xùn)練下如虎添翼；還有高個(gè)子綠蔥，為了在戰(zhàn)場(chǎng)上更方便戰(zhàn)斗，也為了人數(shù)的增加，他和香腸巨人一樣，被分為多份；面粉團(tuán)也積極踴躍報(bào)名加入我團(tuán)的人數(shù)越來越多，為了平均戰(zhàn)斗力，我用筷子將他們混合在一起，團(tuán)隊(duì)協(xié)作大大提升了戰(zhàn)斗力�，F(xiàn)在正是萬事俱備，只欠東風(fēng)。
我撒上油，開火。戰(zhàn)場(chǎng)上溫度越來越高，油也漸漸開始沸騰，待時(shí)機(jī)一到，我發(fā)起了第一次進(jìn)攻。我將士兵們平均的安排在戰(zhàn)場(chǎng)上，不放過場(chǎng)上任何一個(gè)漏洞，不留給敵人一絲攻擊的機(jī)會(huì)。我小心翼翼的調(diào)兵遣將。當(dāng)我們戰(zhàn)勝了生食將軍后便馬上撤軍，使強(qiáng)大的焦食將軍來不及救援第一場(chǎng)戰(zhàn)斗我們勝了。緊接著，我發(fā)起了第二次進(jìn)攻。這次我派出了剩余的所有軍隊(duì)，雖贏得了第一場(chǎng)勝利，但仍不敢放松警惕，沖鋒、撤離安排得井井有序我們又打了漂亮的一仗。
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