煎荷包蛋作文（精選28篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編整理的煎荷包蛋作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
煎荷包蛋作文 篇1
今天中午，正當(dāng)我跟爸爸“窮”得沒菜吃時(shí)，我想起前幾天媽媽教過我怎樣煎荷包蛋，我連忙說：“讓俺煎兩個(gè)荷包蛋吃吃！”說完就跑向廚房。老爸聽我這么一說，高興地夸我既能干又懂事。
俺說干就干，拿起鍋?zhàn)泳团芟蛩堫^，把鍋?zhàn)酉吹靡桓啥䞍簟ｉ_始點(diǎn)火，我好不容易才點(diǎn)起火來。然后用火，把鍋?zhàn)永锏乃疅�，就連忙把油倒下去。過了一會(huì)兒，鍋里的油開始冒煙了，我急忙從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋，打開蛋殼，倒入碗里，再倒進(jìn)鍋里。在將蛋倒進(jìn)鍋里的一剎那，只聽見“噼哩啪啦”的聲音，緊接著，只見一顆顆滾燙的小油滴飛濺到我身上，使我疼痛難忍。我簡直就像是在跳迪斯科似的，差點(diǎn)將手上的碗也一起倒進(jìn)鍋里。爸爸過來跟我說：“蛋下鍋的時(shí)候碗要放得低一點(diǎn)，這樣油才不會(huì)濺怎么高�！痹瓉磉@樣，我點(diǎn)點(diǎn)頭。接下來，我就拿起鍋鏟，將火焰調(diào)小了一些，再把荷包蛋翻了個(gè)身�？刹恍⌒�，油又一次飛濺到我身上，疼得我“哇哇”直叫。費(fèi)了好大的勁，第一個(gè)荷包蛋總算煎好了。煎第二個(gè)荷包蛋的時(shí)候，我記住了爸爸的教導(dǎo)，在蛋下鍋的時(shí)候，我將碗放得很低，但我心里可緊張了，知道如果這次油飛濺起來，那就更有我受的了。
當(dāng)我在將蛋下鍋的時(shí)候，“噼哩啪啦——噼哩啪啦——”想不到這次油濺得更厲害了，我緊張得心都提到嗓子眼上了，將手里的碗也隨手飛到了地上，啪的一聲，碗碎了。我嚇懵了，不知道怎樣才好。爸爸聽到這響聲，又折回了櫥房，見我這付狡猾樣，又好氣又好笑。我嗔怪起爸爸：我剛才按您說的，把碗放低了，可為什么油濺得更兇了�。磕遣皇且ξ野。俊薄霸趺磿�(huì)呢？”爸爸仔細(xì)看了看，發(fā)現(xiàn)了其中的問題來了：原來是我沒有將洗碗水倒干凈，水和蛋一起下油鍋的原因�！边@時(shí)，我才恍然大悟。我忍疼繼續(xù)煎第二個(gè)荷包蛋，這時(shí)我格外小心了，左躲右閃，避過油的一次次進(jìn)攻�？蛇@油總像太愛我似的，想要跟我親密一下，但被我一次次躲過了。
經(jīng)過這么一次“考驗(yàn)”，我對(duì)煎好荷包蛋也就更有信心了。
煎荷包蛋作文 篇2
經(jīng)常聽到廚房里傳來呲。嚓。聲，想必又是媽媽在為解決我們饑餓之苦了。我一直很好奇這一道道的小菜是怎樣做成的，怎樣會(huì)做得這么咸淡適中，鮮味有加。又一直擔(dān)心著哪天媽媽又加班了，我的小肚子不是又要受苦了。因而帶著這類好奇和擔(dān)心，我向媽媽提出決定學(xué)做幾樣既簡單又能填飯飽小肚子的菜，這樣既能揭開燒菜的奧秘，又能保全我的小肚子不受委屈，這不是兩全其美的事兒嗎？
媽媽對(duì)我的決定支持有加，學(xué)做簡單和實(shí)用的第一道菜------煎荷包蛋。
首先先預(yù)備食材：色拉油、醬油、雞蛋。開始把鍋燒熱，倒入色拉油，本想敲碎一個(gè)雞蛋放進(jìn)去，被媽媽禁止了，說是油未燒熱燒出來的菜有股生油的味道的。看著油冒煙時(shí)，我把蛋輕輕地放進(jìn)去，只聞聲呲嚓聲頓時(shí)起來了，同時(shí)小手臂上一陣熱呼刺痛，我哇的叫了一聲，媽媽說每樣小菜放進(jìn)去碰到油都會(huì)使油沸騰然后變成油星彈（我給取了個(gè)名兒）往外彈的，為了不傷自己，我一手拿著鍋鏟，一手拿著鍋蓋當(dāng)盾牌，擋住油星彈來襲。等一面蛋漸漸凝在一起后，又給它反了個(gè)面繼續(xù)煎，沒幾分鐘，一面也完全凝聚在一起了，本想再換一口試煎下，媽媽在旁邊馬上提示：荷包蛋做得越嫩越好吃，煎得太老第一沒味道，第二蛋的四周會(huì)漸漸發(fā)黑起來，就是所謂的燒焦。聽媽媽的話，我立馬把煤氣關(guān)掉，把蛋盛在菜碟上，澆上醬油，煎蛋成功嘍！這時(shí)候一股蛋香味從菜碟里飄出，蛋香四溢，我聞得這盤親手做的荷包蛋閉起眼睛，享受下這蛋香帶給我的快樂。
終究學(xué)會(huì)了煎荷包蛋的進(jìn)程，固然有點(diǎn)怕油星彈，技術(shù)也不熟練，但卻讓我對(duì)得起我的小肚子了，萬一哪天媽媽不在，就可以夠做幾個(gè)荷包蛋，泡一碗方便面，不要太享受喔！同時(shí)也從這次的學(xué)習(xí)中，體會(huì)到了做菜的辛勞，媽媽的辛勞。
煎荷包蛋作文 篇3
每當(dāng)看到媽媽快速的煎出香噴噴的荷包蛋時(shí)，我心里就癢癢地，冒出一個(gè)大膽的念頭：我也想煎荷包蛋，哪怕是焦的也好啊！可我偏偏膽小如鼠，不敢偷偷摸摸地煎，只能請(qǐng)求媽媽給我體驗(yàn)一下了！
機(jī)會(huì)還是來了。那天，外面下著暴雨，地上到處都是水洼，正趕上媽媽還要加班，于是她打電話給我,說：“鑫鑫，今天我要加班，你先煎個(gè)荷包蛋吃。”我一聽，高興得一蹦三尺高，哼著小曲跑進(jìn)了廚房，自言自語道：“這有什么難的，正好讓我露一手。”我回想著媽媽煎蛋的過程，順手從冰箱里拿出雞蛋，并從旁邊拿出碗，“撲”的一聲打開煤氣灶，往鍋里倒上油，照著媽媽的樣子打雞蛋，可由于用力過猛，只聽“咔擦”一聲，雞蛋裂開了一條大口子，蛋清和蛋黃一下子掉在地上。我正準(zhǔn)備找東西來擦，只聽“滋滋滋”，抬頭一看，鍋?zhàn)永锩俺鲫囮嚽酂�。我趕緊起身，將另一個(gè)雞蛋打進(jìn)鍋里，“滋啦”一聲巨響，我以為要爆炸了，心里像十五個(gè)吊桶打水——七上八下，不管三七二十一，扭頭跑出了廚房，定了一下神，才想到雞蛋還在鍋里，又連忙轉(zhuǎn)身跑進(jìn)了廚房，急急忙忙地關(guān)了火。這時(shí)，留在鍋里的雞蛋黑不溜秋的，像一個(gè)“蜂窩媒”。
我不想放棄，就再次嘗試。這次，我先麻利地拿起雞蛋，再端起小碗，在碗沿輕輕一敲，雞蛋就裂開了一條小縫，我用手一掰，蛋清和蛋黃就流入碗內(nèi)。這時(shí)，我打開煤氣灶，調(diào)到小火，往鍋里倒一勺油，拿起小碗，小心翼翼地順著鍋沿倒入雞蛋，只聽一陣“噼里啪啦”的聲音響起，幾秒后，透明色的蛋清一眨眼變成了乳白色的蛋白，邊沿也冒出了許多小泡泡。我看了看，拿起鏟子把雞蛋翻了幾個(gè)身，撒了些鹽就熄了火。
我把雞蛋盛在碗里，一咬，啊，雞蛋外焦里內(nèi)，噴香的�？粗H手做的雞蛋，心里別提有多高興了。
通過煎荷包蛋，我明白了：“萬事開頭難，看似簡單的事做起來也不是那么容易”。我也體會(huì)到了媽媽的辛勞，我只有好好學(xué)習(xí)，才能報(bào)答她。
煎荷包蛋作文 篇4
星期六的中午我正坐在沙發(fā)上津津有味地看課外書，直聽見爸爸在廚房喊：“穎穎，你快過來。”我好奇地走過去，爸爸拍了拍我的肩膀說：“你也不小了，應(yīng)該學(xué)著做一些家務(wù)了，今天爸爸教你煎荷包蛋怎么樣？”“好呵，好呵，聽說自己煮的東西特別好吃！”我情不自禁地叫了起來。
煎荷包蛋，當(dāng)然也要準(zhǔn)備材料了，我和爸爸拿出油、生雞蛋、鍋，準(zhǔn)備好一碗自來水……開始煎荷包蛋了，先由爸爸演示了一遍，接著輪到我了，我先打開火，倒入油，等油熱了以后，我就把生雞蛋磕破，用手扳開，蛋清和蛋黃一下子滑入鍋中，霎時(shí)鍋里的油噼哩啪啦像開了花似的四處亂濺，我怕極了，連忙往后退，只見爸爸拿起鍋鏟，把荷包蛋翻了個(gè)身，灑了少許鹽，鍋內(nèi)這才平靜了許多，我不再害怕了，用鍋鏟把荷包蛋翻來翻去，直到荷包蛋的兩面都焦黃了，這時(shí)爸爸說該放醬油了，我拿起美味鮮醬油一點(diǎn)一點(diǎn)細(xì)心地往下倒，鍋內(nèi)冒起了濃濃的煙，爸爸眼疾手快，把一碗自來水倒入鍋中，然后蓋上了鍋蓋。煮了一會(huì)兒，一碗香噴噴的荷包蛋就出爐了。
我讓爸爸媽媽幫我品嘗一下，給我打打分，爸爸說“真好吃，能打一百分�！眿寢屢苍谂赃呏笨湮�。我吃著自己煎的荷包蛋，心里美滋滋的。
第一次煎荷包蛋可真不容易呀！我要牢記爸爸媽媽的話：凡事都有個(gè)開頭，只要經(jīng)常做，通過努力，就會(huì)熟能生巧，就會(huì)成功！
煎荷包蛋作文 篇5
煎荷包蛋江妤銘本想多睡一會(huì)，可一大早就被吵醒了，只好不情愿地下了樓。剛要吃早餐，突然發(fā)現(xiàn)了一個(gè)嚴(yán)重的問題：冰箱里的菜都是我不要吃得，看來只有煎荷包蛋了。說干就干，我先從冰箱里拿出了兩個(gè)草雞蛋，把鍋?zhàn)�、鍋鏟、碗和筷子放在水池里沖洗了一遍。一切準(zhǔn)備就緒。接著，我把鍋?zhàn)臃旁诿簹庠钌�，擰開煤氣，一股藍(lán)色的火焰就躥了起來，像一群小精靈在舞蹈，鍋里沒到干凈的水受熱后，噼里啪啦地蒸發(fā)著，像是在給火焰伴奏。
猛然，我想起雞蛋還沒有打，于是手忙腳亂地抓了一個(gè)雞蛋，往碗邊砸去，由于用力過猛，整個(gè)雞蛋都碎了，許多雞蛋殼掉進(jìn)了碗里，我慌忙拿來一雙筷子，把蛋殼一一夾出來，加到最后一個(gè)時(shí)，手一抖，又掉了下去，我甩了甩手，轉(zhuǎn)過頭一看，鍋里的水已經(jīng)燒干了，上面還冒著白煙，我趕緊把煤氣灶關(guān)了，鍋?zhàn)硬琶庥谝凰�，真是有驚無險(xiǎn)呀。然后，我把最后一個(gè)蛋殼夾出來，可是里面的蛋黃碎了，真是一步錯(cuò)步步錯(cuò)呀。
我重新拿來一只碗，有了上次的教訓(xùn)，我先把蛋不重不輕地敲在碗邊上，蛋上立即出現(xiàn)了一條縫，我順著縫，把雞蛋掰成了兩半，蛋清和蛋黃掉到了碗中。我先把煤氣灶重新到開，左手拿著倒?jié)M油的杯子，右手拿著一湯勺油，沿著鍋邊倒下去，到了整整三勺。沒過一會(huì)兒，油就開始冒煙了，那煙正在裊裊上升，如一只鳳凰在遨游。接著，我把蛋小心翼翼地倒了下去，蛋剛碰到油，就發(fā)出“滋滋”聲，我嚇得連退了好幾步。我拍拍胸口，一步一步地挪到了鍋?zhàn)舆�，把火開到最小。此時(shí)，鍋里的蛋清變成了白色，呈圓形，中間的蛋黃已經(jīng)有點(diǎn)奶黃色了，整個(gè)雞蛋像一個(gè)太陽似的。我用鍋鏟輕輕地鏟了下雞蛋，可雞蛋紋絲不動(dòng)。我又用力鏟了一下，結(jié)果連鍋帶蛋都歪了，我趕緊把鍋?zhàn)臃稣�，左手扶著鍋把，右手拿著鍋鏟，輕輕地鏟了又鏟，終于鏟松了，我長長地舒了一口氣。
緊接著，我把蛋翻了個(gè)身，蛋上冒出了許多泡泡。過了一會(huì)兒，荷包蛋就煎好了。我把荷包蛋放在碗里，到了一點(diǎn)醬油。聞一聞?wù)嫦阊�，咬一口真美味呀！自己煎的荷包蛋真好吃�?/p>
煎荷包蛋作文 篇6
因?yàn)榻裉彀职謰寢尣辉诩�，所以，我要自己做菜。我的拿手好菜就是煎雞蛋。我先從冰箱里拿出兩個(gè)大雞蛋，白白胖胖的，就像一個(gè)小拳頭，再拿出一個(gè)碗，把雞蛋往碗的邊緣輕輕一敲，雞蛋殼便露出一條裂縫。我小心翼翼的把雞蛋殼往兩邊輕輕掰開，雞蛋黃，雞蛋清，都骨碌碌地滾到碗里。
雞蛋黃像一個(gè)剛升起的黃澄澄的金太陽，雞蛋清像一條在云霧中的小溪,如膠似水。我拿出筷子把雞蛋攪碎，攪成糊狀。再拿出鍋，點(diǎn)燃煤氣灶，往鍋里倒入一小勺油，過了一會(huì)兒，“噼啪，噼啪，噼啪”的油就炸開了。我把雞蛋倒入鍋中�！捌潯潯潯�。鍋中的油四處飛濺，炸到我手上。
“燙死我啦！”我叫道。此時(shí)，雞蛋已變得又大又胖，一個(gè)一個(gè)氣泡膨脹起來，這面雞蛋清也慢慢的干了，透出陣陣香味。我趕緊用鍋鏟鏟起雞蛋餅翻個(gè)身，這面的雞蛋出現(xiàn)了金黃色的面孔，就像一個(gè)胖胖的金麥餅對(duì)著我微笑呢！我往“金麥餅”旁邊倒入溫水，便蓋上鍋蓋，好讓“金麥餅”好好地洗一個(gè)澡。過了一會(huì)兒，“金麥餅"全身發(fā)熱了，在鍋中翻騰，我便把火調(diào)小，揭開鍋蓋，突然，鍋蓋里的煙全都爭先恐后地涌了出來，就像扔出了一個(gè)煙霧彈，把我眼前遮得掩掩實(shí)實(shí)的。煙霧散開了后，我往鍋里里放入鹽、醬油、味精，最后，我便關(guān)掉煤氣閥門，拿起鍋鏟把雞蛋鏟入碗中。就這樣，煎雞蛋這道美味的菜便從我手上誕生了。
煎荷包蛋作文 篇7
你們知道我最喜歡吃的菜是什么嗎？我最愛好吃媽媽給我煎的荷包蛋了，因?yàn)閶寢尲宓暮砂趾每从趾贸阅�！外面的蛋白金燦燦的，里面的蛋白軟軟的，只要你嘗上一口就沒齒難忘。隔三差五我總會(huì)纏著媽媽煎幾個(gè)荷包蛋讓我解解饞。
新的一年到來了，我打算向媽媽學(xué)煎荷包蛋。今天趁著媽媽休息在家，我就纏著媽媽教我煎荷包蛋。媽媽說：”你太小了，等你長大再說吧。“”我說：“不嗎，你瞧不起人，誰說我沒長大？”媽媽無奈地答應(yīng)了。
媽媽讓我先打開排氣扇，接著插上電磁爐的電源并按上煎炸按鈕。媽媽說：“你先看我煎一蛋吧。食用油注意不要倒得太多也不要放少了，讓油燒到八成熱�！敝灰妺寢尠岩粋�(gè)雞蛋在桌上敲了一下，再用雙手的食指和中指把蛋殼扒開，直接把雞蛋打在鍋里。鍋里頓時(shí)噼里啪啦的響了起來，過了一會(huì)兒，媽媽在蛋上撒了一點(diǎn)鹽。放了一點(diǎn)味精。接著，把蛋翻了一個(gè)面，再把按鈕按到保溫。又過了一會(huì)，一只金燦燦的荷包蛋就煎好了。我按照媽媽說的方法照樣子一連煎了好幾個(gè)蛋。沒過多久，新鮮。美味的荷包蛋就在餐桌上了。
吃著自己煎的荷包蛋，心里甜滋滋的。媽媽感慨地說：“寶貝，你長大了�！�
煎荷包蛋作文 篇8
星期六早晨，我起了床后，發(fā)現(xiàn)只有我一個(gè)人在家，爸爸媽媽都出去上班了，冰箱里除了雞蛋什么東西也沒有。我肚子餓得咕咕直叫，心想，從小到大，都是媽媽給我煎荷包蛋吃�，F(xiàn)在，我長大了，難道還要等著媽媽回來煎給我吃嗎？而且就算媽媽回來，我肯定快餓暈了，于是，我便自己動(dòng)手煎荷包蛋。
首先，我把鍋洗得干干凈凈的，再把鍋輕輕地放在煤氣灶上，轉(zhuǎn)動(dòng)了一下點(diǎn)火的開關(guān)，火苗“撲哧”一下竄到了上面。接著，我迫不及待地把油倒進(jìn)了鍋里，頓時(shí)，油“劈里啪啦”地炸開了，像放鞭炮一樣，猶如一個(gè)個(gè)頑皮的跳跳球從鍋里蹦了出來。我嚇得丟掉了鏟子，但我想到了知難而進(jìn)這個(gè)詞，又一次鼓起勇氣重新拿起了鏟子。過了一會(huì)，油就不再濺出來了，一切又變得風(fēng)平浪靜。我選了一個(gè)雞蛋，輕輕地在碗沿上敲開了一條縫。我用手順著裂縫一剝，雞蛋像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣順著鍋沿滑到了鍋底，頓時(shí)，蛋清冒出了一串串白色的小泡泡，我急忙給雞蛋翻了一個(gè)身，但用力過猛，蛋黃散了，我連忙灑了一點(diǎn)鹽。我剛放好鹽，回過身就發(fā)現(xiàn)雞蛋焦了，都怪我用的火力太猛了，我立即把火關(guān)滅，可是雞蛋就像一個(gè)黑乎乎的煤炭，已經(jīng)不能吃了。
“我不信我做不好！”于是我又一次打開爐子，把火調(diào)小，放入油和雞蛋，一會(huì)兒，蛋白凝結(jié)了，我小心翼翼地幫雞蛋翻了一個(gè)身，慢慢地，雞蛋就熟了，一個(gè)香氣撲鼻，色澤誘人的荷包蛋就出現(xiàn)在我面前。我把它盛入碗中，輕輕咬了一口，嗯，味道太好了，松松軟軟，比媽媽煎的還好吃，這一次，我不但嘗到了煎荷包蛋的艱辛，還獲得了成功的喜悅。
煎荷包蛋作文 篇9
下午，我做完了今天應(yīng)該做的作業(yè)后，肚子感覺一瞬間空了“咕咕”的叫了起來，好似問我要作業(yè)費(fèi)似的不給就餓死我。我想：那就做個(gè)荷包蛋來填飽肚子吧!
于是，我就從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，跑進(jìn)廚房里，學(xué)著媽媽的樣子，系上圍裙。把煤氣給打開，一點(diǎn)火，“呼”的一聲，淡藍(lán)色的火焰一瞬間就噴出來了!慢慢向四處散開，我不由的向后退了幾步，鎮(zhèn)靜下來后，我用手拍了拍胸膛，給自己鼓氣!過了幾秒鐘，我才把鍋放在火上等鍋燒熱以后，我又放了一勺油。這時(shí)鍋開始冒煙，我用手拿了一個(gè)雞蛋在鍋邊一敲，破了一條縫，倆手用力一掰，蛋清和蛋黃像掉入懸崖似的掉進(jìn)了鍋里，鍋里立即發(fā)出噼里啪啦的聲音，像在放鞭炮。我趕忙躲一邊去，這時(shí)鍋里的油炸了出來。(這可是很疼的!!)還好我躲得快，沒有被油濺到身上。
不一會(huì)兒，我見荷包蛋四周漸漸變黃了，當(dāng)黃色變成金黃，用鏟子一翻，再把火調(diào)的小一點(diǎn)。過一會(huì)兒，蛋就煎好了，香噴噴的味道撲鼻而來，我趕忙把蛋盛出來，放到碗里倒上醬油，津津有味吃了起來。真香啊!
今天我很高興，我會(huì)煎荷包蛋了!
煎荷包蛋作文 篇10
今天，媽媽心情非常好，就決定要教我一道新菜——煎荷包蛋。
我非常興奮，心想：這一定非常簡單。首先，媽媽對(duì)我說：“煎蛋的時(shí)候，先把雞蛋磕一個(gè)小口子，再一掰，就可以了，”我在心里默背了兩遍就開始了。我先把鍋?zhàn)錾�，把雞蛋在鍋沿上一磕，裂了一個(gè)口子，我就用手去掰，結(jié)果不小心，雞蛋竟然爆了！灑我一手，還灑到了灶臺(tái)上。媽媽見此，拿起一個(gè)東西就往里拔……等她發(fā)現(xiàn)她手里拿得是鹽罐時(shí)，后悔已經(jīng)來不及了，媽媽用責(zé)備的口吻對(duì)我說：“兒子，你為什么不提醒我呀！再來一遍！”這次，我小心翼翼的將雞蛋放進(jìn)鍋里，偶，成功了！
吃著自己的煎蛋，可真是香極了！
煎荷包蛋作文 篇11
今天，爸爸媽媽都去加班了，只剩下我一個(gè)人在家。我的肚子餓得“咕嚕咕�！敝苯�，于是，我決定自己煎荷包蛋吃。
我小心翼翼地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，又拿來一只碗，我拿起雞蛋，往碗的邊上輕輕一敲，“啪”的一下，蛋殼破了，一個(gè)大大的蛋黃連同蛋清落進(jìn)了碗里。我又把另一個(gè)雞蛋打好。
一切準(zhǔn)備就緒，我把煤氣灶擰開，“呼”的一聲，藍(lán)藍(lán)的火焰噴射而出，慢慢向四周散開。我拿起食用油在鍋里倒了一點(diǎn)，不一會(huì)兒，鍋里冒起了白煙。我小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒進(jìn)鍋中，霎時(shí)鍋里的油“噼哩啪啦”像開了花似的四處亂濺，我怕極了，連忙往后退。過了一會(huì)兒，聲音變小了，我用手拍了拍胸膛，給自己鼓氣。我走上前去，看見蛋白就像一張白色的軟床，蛋黃就像是躺在上面的嬰兒，又像清晨的太陽。過了一會(huì)兒，蛋白的邊有點(diǎn)黃了，我拿起鍋鏟，小心地鏟下去翻了一個(gè)身。我又把鹽均勻地撒在荷包蛋上。最后，我關(guān)掉煤氣灶，把荷包蛋盛進(jìn)碗里，就大功告成了。
我迫不及待地拿起筷子，津津有味地吃了起來。金燦燦的荷包蛋香氣撲鼻，吃在嘴里脆脆的，因?yàn)槭亲约河H手做的，就更有一番滋味了。
煎荷包蛋作文 篇12
今天起床刷牙，洗臉后，我嘗到一股香噴噴的味道。原來是爸爸在煎荷包蛋。我情不自禁地跑進(jìn)廚房，叫爸爸教我。
爸爸說：“首先要拿一個(gè)雞蛋，把它砸碎�！蔽以囎隽艘淮�，不料，蛋黃和蛋清都砸在外面了。爸爸看了，笑笑說：“你這樣太大力，蛋汁會(huì)從一些小漏洞里溜出來的�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，認(rèn)真地試了一遍，果然成功。爸爸說：“放一小勺雞精和鹽�！蔽荫R上找來一個(gè)小勺子，盛一點(diǎn)鹽和雞精，放在蛋里，就開始煎了，我舉起一桶沉甸甸的花生油，倒在鍋里，等它燒得差不多的時(shí)候，就可以把碗里的蛋倒進(jìn)鍋里了。三四分鐘過去了，就可以吃了。
我知道了原來自己也可以做得這么好吃�。∫院笪铱梢宰约簞�(dòng)手煎荷包蛋了。
煎荷包蛋作文 篇13
學(xué)校和家里都開展了素質(zhì)教育活動(dòng)，所以每家孩子都有自己的絕活。有人會(huì)做飯，讓人吃得津津有味；有人會(huì)騎自行車，騎得風(fēng)馳電掣；還有人會(huì)彈琴，彈得聲音悅耳動(dòng)聽。如果你們想知道我會(huì)做什么，我會(huì)不假思索的告訴你，我會(huì)煎荷包蛋。
人們都知道早晨喝牛奶吃雞蛋是最營養(yǎng)的搭配。我經(jīng)過平時(shí)觀察，試著做了荷包蛋。一個(gè)星期六，我早早地起了床。我心想：爸爸媽媽工作披新戴月，非常辛苦，我來給他們做一頓豐盛的早餐吧！可是做什么給他們吃呢？對(duì)了，做荷包蛋吧！我從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備把它打到碗里，我先輕輕地在灶臺(tái)上敲了下，沒碎，于是我又在碗沿上重重地敲了下，這次雞蛋裂開了，可是我掰開的時(shí)候用力過猛，蛋黃有些散開了。蛋打好了，我打開煤氣灶，往鍋里倒了點(diǎn)油，等到油煙裊裊升起時(shí)，我把火關(guān)小，往鍋里倒雞蛋，吱吱的聲音立刻響起，四周的蛋清馬上變成了乳白色，像吹氣的泡泡糖一樣膨脹起來，變成環(huán)繞的花邊，蛋黃也在翻滾著。我手忙腳亂起來，一會(huì)兒給荷包蛋加鹽，一會(huì)兒給荷包蛋翻身。等到荷包蛋的兩面都變成金黃色，我嘗了嘗，味道好極了，我把它放進(jìn)了碗里。一個(gè)金燦燦、香噴噴、油亮亮的荷包蛋就完成了。我叫媽媽過來吃，媽媽吃后對(duì)我嘖嘖稱贊。
這次做荷包蛋，讓我在勞動(dòng)中體會(huì)到快樂，我通過自己的勞動(dòng)犒勞了媽媽，我心里很開心。
煎荷包蛋作文 篇14
一個(gè)女孩子家,應(yīng)該是會(huì)做菜的,看看人家女孩子,做出來的菜又香又好吃,我什么都不會(huì),多丟人,今天就試試煎雞蛋吧!
打開冰箱,輕輕地拿出了一個(gè)雞蛋。“啪”的一聲,你猜怎么著?蛋掉在地上了,金色的蛋黃帶著透明的蛋清全在地上爆開了,蛋清還慢慢地?cái)U(kuò)大,好像有一朵美麗的花正在開放,越來越大,越來越大。
我自言自語地說著:“今天好倒霉!”趕緊拿來拖把,開始拖.蛋清和蛋黃粘乎乎的,好不容易才拖干凈。
洗洗手,又打開冰箱,拿出一個(gè)粉紅色的雞蛋,用手摸摸,真惹人喜愛.我在鍋?zhàn)由系裹c(diǎn)油,用力一敲,“嘩”地一聲倒了下去.接著,蛋在油里“嗞嗞”地炸開了.蛋由白色漸漸地變成了金色,像換了一套套新裝一樣.
我的肚子也跟著唱起了“咕咕”的聲音,真想嘗一口呀!奶奶煎的`時(shí)候總要翻幾個(gè)面.于是,我一會(huì)兒翻前，一會(huì)兒翻后，荷包蛋似乎在求我：你行行好吧，別再折騰我了！
香味撲鼻而來，放了一點(diǎn)鹽，關(guān)了火，從抽屜里拿出了一只漂亮的盤子，淡淡的粉紅色，上面還有一兩朵美麗又可愛的小黃花。把荷包蛋盛進(jìn)盤子里，雙手端著放在了餐桌上。拿來醬油，在荷包蛋上灑了一些，好像在一個(gè)太陽邊添了幾朵紅色的云兒。
拿起筷子，開始品嘗，一口咬下去，發(fā)出“嚓嚓”的聲音，可真脆。一只金燦燦的荷包蛋漸漸消失在我的嘴里，滿口都是香味。雖然有點(diǎn)咸，但是這只荷包蛋是我自己做出來的，心里還是樂滋滋的。
煎荷包蛋作文 篇15
人生有很多第一次，它們猶如天空上的繁星一樣，只不過有一顆最大最亮的，那是我覺得最難忘的第一次。
假期的一個(gè)中午，我看電視看了很久，忽然，肚子唱起了空城計(jì)，我歪著腦袋想了一會(huì)，心生一計(jì)：煎個(gè)荷包蛋如何。我暗暗稱奇。
我開始動(dòng)起手來，我從冰箱里拿出雞蛋，并將鍋燒熱，將油撒好，有一點(diǎn)掉到了鍋邊，不過沒關(guān)系，俗話說：“成大事者，不拘小節(jié)。我很快的將雞蛋打碎，將蛋清，蛋黃倒入鍋中，煎了大概十秒，我用鏟子鏟了一下雞蛋，還是液體，這時(shí)，油星子“噼里啪啦”的炸來炸去，我的手臂上都是油星子“��！太燙了。”我在手臂上吹來吹去，總是把手臂涼下來了，油星子在我的手臂上，身上，腿上隨意跳躍，活像一群頑皮的小孩在玩抓人一樣。我又煎了一會(huì)，大概成型了，有很多白泡子在雞蛋上，我又看了一會(huì)，怪不得別人說我干每件事都太大意，我的確我太的意了，我覺得雞蛋要糊了，我大叫：“不好了！”我趕緊用鏟子將雞蛋翻鏟過來，時(shí)間正好，雞蛋白白的，比百合那純潔的白色還白。
這時(shí)，午餐鈴又響了起來，我都餓的前胸貼著后背了，我摸了一下肚子，說：“我等一下就喂飽你�！�
我湊近鼻子聞了一下，蛋香四溢，沒有吃到，就聞到了味道，忒香，我異常興奮，似乎什么都成了浮云，只有我和我的荷包蛋沒有。我趕快用鏟子將蛋鏟到碗里，我趕快飽餐一頓，啊！真是美味可口，香噴噴的，太香了。
人生的第一次很多，但使你印象最深刻的第一次是什么呢？
煎荷包蛋作文 篇16
今天是星期天，一大早我就早早地起床了。為的是給爸爸媽媽做一頓早餐，因?yàn)槊刻於际撬麄儙臀易龅脑绮�。我想�?bào)答一下他們。
我準(zhǔn)備給他們一個(gè)驚喜：
我偷偷地起床來到廚房，系上平時(shí)媽媽燒飯時(shí)用的圍兜，然后再套上平時(shí)我畫畫用的袖套。拿出冰箱里的幾枚雞蛋，再準(zhǔn)備好三個(gè)碟子、一瓶油、一瓶醬油、一個(gè)鍋?zhàn)雍鸵粋�(gè)鏟子。準(zhǔn)備工作就做好了。
我先把鍋?zhàn)臃旁诿簹庠钌�，然后打開煤氣，再倒上均勻的一小點(diǎn)油。等鍋里的油燒熱了之后，我再拿起一枚雞蛋，在鍋?zhàn)由锨昧艘幌�，沒想到因?yàn)樘^用力，里面的蛋黃和蛋清流到了鍋外。我并沒有放棄，我又拿起一枚雞蛋，輕輕地一敲，雞蛋出現(xiàn)了一條小裂縫，我把雞蛋拿到鍋中間，然后兩個(gè)大拇指碰著那個(gè)裂縫，然后迅速一掰。蛋黃和蛋清準(zhǔn)確地落在了鍋?zhàn)拥闹醒�。我把蛋擺好后等30秒鐘，接著翻面再等30秒鐘。這個(gè)時(shí)候，看一下蛋黃和蛋清是否還在流動(dòng)，如果不流了，那就可以盛在碟子中了。
像這樣，我又做了一個(gè)、兩個(gè)。我把盛在三個(gè)碗中的荷包蛋依次倒上醬油，然后拿出三個(gè)玻璃杯，倒上牛奶，然后再把三個(gè)筷子放在每個(gè)碟子的旁邊，這樣，早餐就做好了。
“快點(diǎn)，快點(diǎn)。今天我們起晚了，等會(huì)兒還要給女兒做早餐了。她現(xiàn)在肯定很餓�！蔽衣牭轿业膵寢屨诜块g里急匆匆地對(duì)爸爸說。
我得趕快躲起來。我對(duì)自己說道。
我從廚房間的門上看到媽媽走出了門看到了一桌子的早餐是多么的驚喜。這是，我沖出廚房，媽媽看到我戴著圍兜，就知道這是我做的，她抱著我說：“哦，親愛的，你長大了，會(huì)做早飯了，快去吃吧。”
媽媽、爸爸和我坐在了餐桌上吃著我做的早飯�？粗麄儩M臉的笑容，我心里別提有多高興了。
我喜歡這次經(jīng)歷，我喜歡給爸爸媽媽做早餐！
煎荷包蛋作文 篇17
星期六上午，爸爸媽媽由于有事不在家，所以我在家里看門和寫作業(yè)。轉(zhuǎn)眼間，已經(jīng)中午了，爸爸媽媽還沒有回來，可是我的肚子已經(jīng)喝起了“空城計(jì)”。
我在屋子里開始找吃的，我的雙眼盯在了圓滾滾的雞蛋上面，我靈機(jī)一動(dòng)，對(duì)了煎荷包蛋。以前我見媽媽煎過，非常簡單。我一邊想媽媽煎荷包蛋的樣子，一邊去找雞蛋和油。我看了看廚房里還有一些柴禾。好了，一切準(zhǔn)備就緒，開始煎了。
首先我先生著火，沒想到生火也這么困難，怎么點(diǎn)也點(diǎn)不著，后來我拿些廢紙放在灶火里用火柴去點(diǎn)，可是火柴一到里面就滅了，后來我把紙拿出來點(diǎn)著了再放在里面，終于點(diǎn)著了。下一步就是往鍋里倒油，等一會(huì)油熱了，我接下來就是把雞蛋打到鍋里，過了一會(huì)雞蛋的旁邊泛出了淡淡的金黃色，我過一會(huì)翻動(dòng)一下雞蛋，過一會(huì)又翻到一下雞蛋，可是雞蛋突然“啪”的一聲，把我嚇得把鏟子扔出老遠(yuǎn)，過了一會(huì)我見沒什么異常，就拿起鏟子動(dòng)翻動(dòng)了一下雞蛋。雞蛋漸漸地在我的手中長大，最后變成了一個(gè)圓鼓鼓，胖乎乎的大雞蛋。不一會(huì)兒，雞蛋熟了。我慢慢地把它們盛到碗里，狼吞虎咽地吃了起來，雖然沒有媽媽做的好吃，但是我覺得它有著一種與眾不同的香味�；蛟S是自己親手做的緣故吧！
通過這次煎荷包蛋，我覺得我以后要多做點(diǎn)家務(wù)，自己的事情應(yīng)該自己做，最好不要去依賴別人。
煎荷包蛋作文 篇18
今天，白老師布置了一項(xiàng)煎荷包蛋的作業(yè)。我覺得很好奇，心想：白老師為什么讓我們煎荷包蛋呢？
一回到家，我就對(duì)媽媽說：“媽媽，白老師讓我們煎荷包蛋，您能教我嗎？”媽媽笑了笑說：“當(dāng)然可以。”
聽了媽媽的詳細(xì)指導(dǎo)，我就開始煎荷包蛋了。我先把鍋燒熱，慢慢地倒入油，不一會(huì)兒，油熱了，鍋里冒出煙。我把雞蛋在鍋邊一磕，雞蛋落在鍋里，發(fā)出“噼里啪啦”幾聲響，這可把我嚇傻了，我趕緊跑出去，媽媽攔住了我說：“別害怕，小心一點(diǎn)就沒事了�！钡俏疫�是很害怕。我壯著膽子，小心地站在了鍋旁，輕輕地往雞蛋上放入一些鹽。雪白的蛋清和金色的蛋黃可真好看啊！看到雞蛋邊兒有點(diǎn)焦黃，于是我用鏟子把雞蛋翻過來，讓油煎另一面。雞蛋發(fā)出誘人的香味。我趕緊把雞蛋放在盤子里。
我煎的雞蛋又方又圓，我迫不及待地嘗了嘗，可真好吃。我大喊：“媽媽，嘗嘗我做的煎雞蛋�！眿寢寚L了嘗說：“你終于長大了�！蔽腋吲d地笑了。
煎荷包蛋作文 篇19
星期六中午，媽媽下班回來，一進(jìn)門，我就告訴媽媽，我要自己煎荷包蛋，媽媽驚喜地問：“真的嗎？”我神情堅(jiān)定地說：“那當(dāng)然！”
于是，我從冰箱里拿了一個(gè)鴨蛋，按照媽媽平時(shí)的樣子，像模像樣地做了起來。首先，我把煤氣灶打開，只見藍(lán)色的火焰在灶里跳起了歡快的舞蹈。油溫七成熱時(shí)，我就拿起鴨蛋，往盤子邊輕輕一磕，兩手將蛋殼仔細(xì)一掰，把蛋倒入鍋中，鍋里一下子熱鬧起來，傳出了“滋滋”聲，我馬上灑了一些細(xì)鹽在蛋上，約十幾秒，我就用鏟子把蛋翻了個(gè)身，繼續(xù)煎了一會(huì)兒，荷包蛋的周圍冒出了幾個(gè)小泡泡，露出了誘人的金色，最后，我用鏟子小心翼翼地把荷包蛋裝入了盤子里。
金燦燦的荷包蛋真可愛，圓圓的蛋黃正懶洋洋地躺在蛋清里面，并沒有破，成功了！媽媽露出了滿意的笑容，我心里樂滋滋的，津津有味地品嘗起了自己的勞動(dòng)成果，真是美極了！
煎荷包蛋作文 篇20
今天，外婆教我做荷包蛋。
“首先�！蓖馄耪f，“放兩勺油。”她熟練地放了兩勺油。“然后，把蛋敲一下，記住，別敲得太重，否則，蛋黃呀，蛋白啊都流出來，就沒用了！”說著又敲了一個(gè)蛋，放進(jìn)鍋里�！暗胺旁阱伬�，要放少許鹽，放鹽呢，也有講究：要舀一撮鹽，均勻地撒在蛋上�！蔽蚁裰缓闷嫘氖愕镍喿�，仔細(xì)地看著�！昂昧耍诜瓊�(gè)面，撒點(diǎn)鹽。等煎到金黃，噴香，就完成了�！蓖�，外婆的荷包蛋真是美極了：那小巧玲瓏的蛋形，金燦燦的顏色，再加上濃濃的蛋香，真讓人“口水直下九萬尺！”哈哈，該我出馬了。我三下五除二地放了兩勺油，誰知這油卻“滋”的一聲濺到了我的手臂上，那場景，猶如火山噴發(fā)。我哇哇直叫，自以為從手到肩膀，沒一處不疼的了。接著，我拿了一個(gè)比較小的蛋，在板上敲了一下，“砰”，蛋白呀，蛋黃呀，一下子都流了出來，真是“蛋液直流三千尺”，把我的手也弄臟了。等一切都處理完了，我又開始敲蛋了。這次我吸取了教訓(xùn)，在板上輕輕地敲了一下，再把有縫的蛋放在鍋的上方，用兩個(gè)大拇指輕輕掐住縫，在慢慢加大力度，蛋液就流到鍋里。我用鏟子輕輕把蛋鋪平，等烤了一會(huì)，又翻了一面，繼續(xù)考一會(huì)兒，等香味飄出來了，就好了！我趕緊把蛋盛起來，拿了雙筷子，狼吞虎咽的吃起來。但吃了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)這蛋好淡啊......哎呀！忘記放鹽了！雖然這個(gè)蛋不是很好，但是，這是我第一次做，似乎這荷包蛋里還有一絲甜甜的香味呢！
煎荷包蛋作文 篇21
今天是媽媽的生日，我要給媽媽一個(gè)驚喜。于是，我早上醒來，便躡手躡腳地鉆進(jìn)廚房，準(zhǔn)備親手給媽媽煎一個(gè)雞蛋慰勞一下平日里辛苦的媽媽……
我輕輕地從冰箱里拿出雞蛋，準(zhǔn)備好油，扭動(dòng)煤氣灶的開關(guān)，只聽“呼”的一聲，爐灶的火舌就冒了出來，歡快地舔著鍋底。
煎荷包蛋我從未做過，平常都是學(xué)習(xí)緊張，家務(wù)活碰得很少。只記得聽老媽說過：“油熱了，才能把雞蛋打入鍋里�！闭l知雞蛋還被我緊緊地抓在手里，鍋里的油已經(jīng)開始“吱吱”地響起來，冒著一縷青煙……
我急忙跑到鍋邊，可是油煙越升越高，鍋里“吱吱”的響聲也越來越大，那嗆人的煙霧把我包圍，我一邊咳嗽一邊手忙腳亂地打破一個(gè)雞蛋進(jìn)鍋。油立即四處亂濺，我連忙蓋上鍋蓋，把火關(guān)上，等我打開鍋蓋一看“啊”煎的荷包蛋早就成了“四不像”了，而廚房間到處彌漫著嗆人的油煙味……這時(shí)我才知道，我忘記開抽煙機(jī)了！
不知什么時(shí)候媽媽就已經(jīng)站在了門口——這么大的動(dòng)靜，加上這么大的油煙，她能不醒嗎？
我紅著臉，低著頭，把我精心準(zhǔn)備的驚喜告訴了媽媽，媽媽還是露出了一臉的幸福，她拿起筷子夾起“四不像”輕輕咬了一口，說：“嗯，這是我吃到的最好吃的荷包蛋！”我知道這是媽媽在安慰我，但我心里依然感到甜蜜！
煎荷包蛋作文 篇22
今天早上，我和繆培培有些想吃荷包蛋，媽媽就提議讓我煎一個(gè)。我同意了，也覺得這是個(gè)好辦法。
開始做了，媽媽給我們示范了一遍，首先把煤氣擰開，在鍋里倒一些油，將一個(gè)蛋桌邊上磕一下下，把蛋倒入鍋中，用手灑一些鹽，讓它再鍋里放一會(huì)兒，等輪廓焦了，用鏟子迅速翻過來，等差不多了再翻過來，荷包蛋變得金黃金黃的，一個(gè)荷包蛋煎好了，啊，真香��！
下面到我了，我把蛋放在桌邊上磕一下，但并不敢把蛋打進(jìn)鍋里鍋里，在媽媽的鼓勵(lì)下還是壯著膽打了，然后往荷包蛋上灑些鹽，突然，一陣油花濺起來，我嚇壞了，扔下鏟子躲到媽媽后面。媽媽說：“沒事，沒事！”我探出頭來，發(fā)現(xiàn)油不濺了，又來到鍋旁，再次拿起鏟子煎起來。我再把蛋翻過來，一會(huì)兒，我的荷包蛋也煎好了。
繆培培端來盤子，我把荷包蛋放進(jìn)去，拿來筷子嘗嘗，真是太美味了，我真想再煎一個(gè)。
煎荷包蛋作文 篇23
今天，我在家里學(xué)習(xí)煎荷包蛋。
媽媽告訴我，首先要打開煤氣灶，接著往鍋里倒點(diǎn)油，使油溫加熱。然后，我拿來一個(gè)雞蛋，往鍋沿上用力一敲，再用兩只手扒開蛋殼，里面的蛋液就直接溜到鍋里去了。只見蛋液一碰到鍋里的油，就發(fā)出“滋滋”的聲音。媽媽讓我用鍋鏟先把蛋黃稍微打散一點(diǎn)，再放點(diǎn)醬油和老酒，去去雞蛋的腥味。很快，蛋白和蛋黃就凝固了。
這時(shí)，媽媽說：“蛋可以翻過來煎了�！蔽揖陀缅佺P想把雞蛋翻過來，可是，鍋里的雞蛋就像一個(gè)調(diào)皮的娃娃，怎么也不肯翻過來，我急得像熱鍋上的螞蟻，使勁地在那里翻，就是翻不過來。媽媽說：“心急吃不了熱豆腐，要有耐心才可以�！彼屛蚁劝寻雮�(gè)蛋鏟到鍋鏟上，再用力一翻，果然，我成功地把蛋翻過來了。接著，把另外一面再煎一小會(huì)兒，煎蛋就大功告成了。
雖然這是我第一次煎荷包蛋，煎得不是那么好看，媽媽還是表揚(yáng)了我，我也吃得津津有味。下次，我還會(huì)自己動(dòng)手煎荷包蛋的。
煎荷包蛋作文 篇24
“開飯啦！”隨著媽媽的一聲叫喚，我跑出了書房�！鞍�？沒我喜歡的菜。來個(gè)荷包蛋吧！”“來個(gè)荷包蛋，可以，但要自己動(dòng)手，順便也幫我煎一個(gè)�！眿寢屨f。“這個(gè)……”我猶豫了一下，畢竟我還沒煎過荷包蛋。老媽不容我細(xì)想，就把平底鍋遞到了我手中，但愿煎荷包蛋比水煮餛飩要簡單吧！
我在鍋?zhàn)永锓帕艘恍┯�，就可以煎雞蛋了。調(diào)到中火，我拿出雞蛋，把雞蛋往碗沿一敲，里面的蛋白讓我防不勝防，竟漏下來了。我呆呆地看著手中的蛋，媽媽大喊：“牛牛！你還不快拿碗接住？”我立馬醒悟，拿起碗和筷子，準(zhǔn)備攪拌。老媽眼疾手快，制止了我，問道：“你這是要炒雞蛋啊！”我嘿嘿一笑，放下筷子，還好我媽提醒，要不然就甭想吃荷包蛋了。我身子離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，看到油滋滋地響并且冒煙了，趕緊把雞蛋“扔”進(jìn)鍋?zhàn)永铮h(yuǎn)遠(yuǎn)地看著，瞬間鍋?zhàn)诱ㄩ_了，還發(fā)出“滋滋”的響聲。里面的油也飛濺開來，等到它不炸了，我跑過去，用鏟子把漸漸成形的荷包蛋翻面�！盁昧耍 蔽掖蠛暗�。老媽走過來咬了一口，說：“這中間是生的，我喜歡吃熟的�！焙冒�，這蛋給我。
我重新給我媽煎，現(xiàn)在我煎得很快，不一會(huì)兒，荷包蛋就好了。這一次媽媽很滿意了。我吃著自己煎的荷包蛋，很香。
煎荷包蛋作文 篇25
今天爸爸媽媽干活回來都累了，沒人愿意做飯。我對(duì)媽媽說：“今天我給你們露兩手，行嗎？”“行，只要你能做，就去做吧。”
我一聽高興極了，心想：終于可以讓父母嘗嘗我做的荷包蛋了。于是我把材料準(zhǔn)備好：有油、鹽、雞蛋。
我先在鍋里倒上少許的油，等油燒到七成熱的時(shí)候，再把雞蛋磕開放在鍋里。誰知雞蛋一點(diǎn)也不聽話，不愿意進(jìn)鍋里去。還沒等我反應(yīng)過來，蛋清和蛋黃就“摔”在了地上。完了，準(zhǔn)是粉身碎骨 了。
我又拿了一雞蛋，這下我加倍小心，總怕這個(gè)雞蛋又摔下去。這次我換了個(gè)方法：我拿了一支筷子在雞蛋上捅了一個(gè)小孔，讓蛋清流出來。蛋清看起來像白水一樣，摸起來還很稠。不料蛋清出來了 ，蛋黃就是賴在殼里不出來。我想了一下，決定用手把那個(gè)小孔擴(kuò)大一些。這一下，蛋黃“跐溜”一下就跑了出來。
我終于能安心地煎荷包蛋了。這個(gè)小鬼太壞了，就是不讓我心想事成。一會(huì)兒在給荷包蛋翻個(gè)兒時(shí)，它就是死活不肯起來，竟粘在了鍋底上。我用了九牛二虎之力才把它鏟起來。結(jié)果“肚子”破了 ，嫩的蛋黃流了出來，溜達(dá)地到處都是。好不容易快熟了，我突然想起還沒放鹽呢！于是我又趕緊放鹽，但還是晚了。
荷包蛋出鍋了，我怎么看怎么像一個(gè)大糊餅。爸爸媽媽看了也被逗得哈哈大笑，我臉紅著低下了頭。
經(jīng)過這么多波折，我做出了有生以來的第一個(gè)荷包蛋，雖然做得不好，但我還是覺得自己很棒！我以后要學(xué)著做出更多美味好看的荷包蛋！
煎荷包蛋作文 篇26
荷包蛋，大家一定吃過吧？可你們煎過荷包蛋嗎？也許大部分同學(xué)會(huì)搖搖頭，“沒煎過”。
星期天。我在家里沒事做，悶得慌，媽媽正在加班，忙著呢！我們都餓了。媽媽叫我去買菜，說罷，慌忙地把錢往我手里一放，又抓起電話，撥了起來。
我拿著錢，連蹦帶跳地跑去菜市場。菜市場里人山人海，熱鬧非凡。我在菜市場里轉(zhuǎn)了幾圈，過了好一陣，我買下了肉、洋蔥、雞蛋、鵪鶉蛋、蔥和豬尾巴。
我高高興興地往家跑。一路上，我哼著小曲兒，心里想著：“這也是品味生活嘛！”
到了家里，我把東西一擱，沖向沙發(fā)，往上一靠，抓起電視遙控器，一陣猛按過后，才想起要把菜放進(jìn)冰箱。于是我提起菜，隨手往冰箱里一扔。我猛地有一種奇怪的想法---煎幾個(gè)不放鹽的、原汁原味的荷包鵪鶉蛋。
這可是個(gè)新奇的想法。對(duì)，說干就干！我抓起三個(gè)蛋，走進(jìn)廚房，將一個(gè)蛋打入一個(gè)小盤子里，把油倒一點(diǎn)到鍋里，打開火，將油燒熱。油開始沸騰了，我趕緊把蛋倒入鍋里。蛋白原是晶瑩透亮的，現(xiàn)在卻像有人在向上面潑了牛奶一樣，白白的。蛋黃和蛋白正好相反：蛋白的顏色越來越深，蛋黃的顏色卻越來越淺。我不敢亂翻，以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了，我把它裝進(jìn)碗里，又開始煎第二個(gè)。我嘴里不停地說：“煎鵪鶉蛋就要這樣，不厭其煩地慢慢煎�！边@第二個(gè)可不一樣，一倒進(jìn)去，就熟了。我百思不得其解，為什么第二個(gè)這么快就熟了？這時(shí)，一滴油從鍋里蹦出來。我恍然大悟：原來是煎了第一個(gè)蛋后，油已經(jīng)燒得滾燙滾燙的了，蛋當(dāng)然熟得快。
三個(gè)蛋已經(jīng)煎好了，又嫩又軟，那味道真是妙不可言。加上我沒放鹽，真是原汁原味，堪稱美味呀！
我一口氣吃完了三個(gè)蛋，口里還回味無窮。這次我不但吃到了美味的蛋，還明白了——做什么事都不能心急，要不厭其煩地慢慢“煎”。心急吃不了熱豆腐嘛！
煎荷包蛋作文 篇27
今天，媽媽有事出去了，讓我自己做飯，我不假思索地答應(yīng)了。飯我不費(fèi)吹灰之力就做好了，可是菜該做什么呢？我冥思苦想起來，最后決定煎荷包蛋。因?yàn)榧搴砂白詈唵�，也有營養(yǎng)。為了保險(xiǎn)起見，我去電腦上搜索了一下煎荷包蛋的過程。
看了一遍后，我閉上眼睛，理了理思緒，發(fā)現(xiàn)很簡單。便迫不及待地卷起袖子，往鍋里倒了些油，然后點(diǎn)上火，等油熱了以后，我拿起一個(gè)雞蛋，在鍋沿邊一砸，然后在半空中拉開兩邊的蛋殼，因?yàn)椤案呖战德洹保浴胺凵硭楣恰�。蛋黃和蛋清混在了一起，然后撒上鹽。看著它們從白色變成黃色，想翻面，卻怎么也翻不過來，頓時(shí)，我急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，眼看著蛋蛋就要變黑了，腦中忽然想起平時(shí)媽媽煎荷包蛋的樣子。于是，我依葫蘆畫瓢：將鏟子完全鏟入雞蛋底下，一翻，果然翻過來了。但是，為時(shí)已晚，雞蛋已經(jīng)焦了。蛋蛋煎好了，我連忙拿筷子夾起嘗了一口，��！好咸，還有一股焦味，看來，我鹽撒多了，也沒撒均勻。
開始煎第二個(gè)了。由于有了第一次失敗的經(jīng)驗(yàn)，我摸出了門道。在鍋?zhàn)舆吘壡瞄_雞蛋后，靠近鍋底時(shí)，拉開蛋殼，蛋黃完完整整的。等煎到有點(diǎn)黃時(shí)，我就試著用鍋鏟推動(dòng)雞蛋，把它翻過來繼續(xù)煎，等它煎黃時(shí)，就用鍋鏟壓一壓，蛋黃沒流出來，就鏟起來放在盤子里。接著，我又煎了三四個(gè)，在上面途上番茄醬，就這樣，一盤番茄荷包蛋就誕生了。
吃著自己親手煎的荷包蛋，感覺特別香，也好有成就感。同時(shí)，讓我明白了一個(gè)道理：失敗是成功之母，只要堅(jiān)持，就一定會(huì)成功！
煎荷包蛋作文 篇28
星期天，因?yàn)閶寢尮ぷ髅�，上班要上�?點(diǎn)鐘，所以我為了不增加?jì)寢尩呢?fù)擔(dān)，自己學(xué)了幾樣菜自己可以在媽媽不在家時(shí)不挨餓�？墒墙裉� 我的肚子都唱“空城計(jì)”了，無奈，我只好自己煎 一個(gè)荷葉蛋了。
我先回想了媽媽煎蛋的經(jīng)過，然后拿出雞蛋，洗好鍋……一切準(zhǔn)備就序，就開始煎了。
我胸有成竹地點(diǎn)燃煤氣，把火調(diào)到最后一檔，倒上油。等油冒煙時(shí)，將雞蛋打碎，“吱溜”一聲，蛋滑進(jìn)了油鍋，歡快地吹起了小泡泡。你瞧，一個(gè)小泡泡“出生了”，它越長越大，最后“壯烈犧 牲”，接著又探出小腦袋，就這樣不斷循環(huán)，“啪啪啪”形成了一首交響樂。漸漸地，泡泡逐漸減少，蛋凝固了。一輪圓月似的蛋黃外鑲著一圈銀邊，猶如一個(gè)美麗的花朵。我正開心地欣賞著，突然如 夢(mèng)初醒。
哎呀，蛋焦了！我連忙把它翻了個(gè)身，可已經(jīng)來不及了，荷葉蛋穿上了一條黑裙子，一不小心把黃黃的臉蛋弄得黑呼呼，我忙熄了火。唉，展現(xiàn)在我眼前的是一只焦蛋。不過，我沒灰心，又重新煎 了。
這回，我吸取了上次的教訓(xùn)，趁它還沒熟之際，將它翻一個(gè)面，讓它燒一會(huì)兒，跟QQ寵物里的烤肉游戲一樣，再翻一下。不一會(huì)兒，一只誘人的荷包蛋煎好了。我情不自禁地嘗了一口，“疑，怎么 這么淡？”糟糕，我忘了放鹽了！
看，煎一只荷葉蛋就怎么難，媽媽可真辛苦，我以后一定幫他們做家務(wù)。這不，這幾天我一直在學(xué)，等我學(xué)會(huì)了，一定給媽媽煎一個(gè)色、香、味俱全的荷包蛋。
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