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西紅柿雞蛋湯作文600字(精選10篇)
在日常生活或是工作學習中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編精心整理的西紅柿雞蛋湯作文600字,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
西紅柿雞蛋湯作文600字 篇1
我們吃飯的時候桌上都有一道湯,那就是西紅柿雞蛋湯。我最喜歡喝的湯就是它,一次可以喝三碗。
這一天,媽媽說:“我今天教你做西紅柿雞蛋湯,以后你想喝,就可以自己做了!蔽乙宦牬舐曊f:“好!”我們拿出準備好的材料:一個西紅柿、三個雞蛋、一根蔥。
我先把西紅柿、蔥清洗干凈,再小心翼翼地把西紅柿切成小塊。這時,媽媽叫我把雞蛋打好,并把它攪拌均勻。接著我把蔥切成了蔥花放在一旁待用,此時的我即緊張又期待,小心臟撲通撲通跳,生怕自己搞砸。
媽媽說:“做菜的時候不要著急,要有耐心,只有用心做出來的菜,才有它獨特的味道。”說著媽媽打開了火,她耐心地說:“我們第一步要把鍋熱一下,等鍋里的水蒸發(fā)了再放油。”不一會,我看著鍋里的水像煙一樣消失不見了。緊接著,我沿著鍋下了一圈油,然后飛快地把西紅柿放進了鍋里。油碰到水似乎有了生命,在歡快地跳動著。大約炒了兩分鐘,西紅柿變軟了,我把提前準備好的`開水倒了進去,西紅柿和水融合在一起,變得紅紅的,看起來已經(jīng)有了湯的樣子了。
大概煮了兩分鐘后,媽媽說:“我們來調(diào)味吧!”于是,我加了鹽、料酒,雞粉放進湯里,然后把攪拌好的雞蛋液圍著鍋的四周倒了兩圈,雞蛋倒進鍋里像下雪一樣,一黃一橙,好看極了!接著我把蔥花撒了進去,滴了兩滴香油,一碗色香味俱全的西紅柿雞蛋湯就完成了。
我端了一碗給媽媽嘗了嘗,媽媽豎起大拇指直夸我做得不錯。聽了媽媽的贊許,我對做菜更有信心了。
下次有機會,一定要來嘗嘗我的手藝哦!
西紅柿雞蛋湯作文600字 篇2
番茄蛋湯是我最喜歡吃的美味。一聽到它,就滿口生津;一看到它,就會饞得“口水直下三千尺!
番茄蛋湯不僅好吃,而且顏色也很好看。剛洗干凈的'番茄新鮮欲滴,剛拍出來的雞蛋黃黃里帶紅,蛋清清澈透明,再加上綠色的蔥,把它們放在一起做成菜,真是色彩鮮艷。
番茄蛋湯的做法很簡單,只是先要準備好材料。先在鍋里倒上油,把開關(guān)擰開,等油鍋燙了,倒入水,水燙了以后,把蛋倒入鍋子,它一下子就流了進去,鍋里頓時冒出一個個泡泡,之后就把番茄放進去。大約過了5分鐘嘗嘗味道,如果淡,就撒點;如果咸,加點水,再放點味精。出鍋前,不能忘了撒上一些蔥。這樣,一道色香味俱全的佳肴就完成了。
吃番茄蛋湯的時候,我總是慢慢地品嘗。吃番茄時,我喜歡把皮咬掉,然后一口一口地吃,吃蛋花時,我喜歡一口吞掉。吃完飯后,還要喝上幾口湯,我總是用勺盛滿,大口大口地喝。真是回味無窮!
每年夏季,媽媽都會種番茄,買來雞蛋,做我最愛吃的番茄蛋湯,盡管天天吃,我還是吃不膩。我便給它取了個好聽的名字——百吃不膩湯。
西紅柿雞蛋湯作文600字 篇3
星期日,爸爸媽媽都上班去了,我剛一起床,心想:爸爸媽媽每天上班都非常辛苦,晚上回來還要給我做飯吃,我今天就讓他們休息一天,我做飯給他們吃。
我想來想去,不知道做什么好,突然,我想到了一道菜,那就是西紅柿雞蛋湯。對,我今天就做這道美味可口的西紅柿雞蛋湯。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿,再從櫥柜中拿出兩個碗,然后,再把味精、鹽、香油和香菜擺在身前的桌子上,我把鍋拿到煤氣灶上,這樣,準備工作就做完了。我先把西紅柿洗干凈,一刀一刀地切成小月芽形,再把雞蛋磕碎,倒到一個小碗里用筷子攪拌均勻。然后再把另一個碗盛滿水,倒到鍋里。我把切好的西紅柿放進盛滿水的`鍋里,開開煤氣,小心翼翼地打開火,蓋上鍋蓋。就等著開鍋了,我心想反正開鍋還早呢,干脆先去看看電視吧。這一出去不要緊,只聽“嘩啦”一聲,水全都溢了出來,這時的我也慌了神,我突然想起了媽媽對我說的話:“孩子,如果做湯時水要是溢了出來馬上打開鍋蓋,往鍋里倒入一點點水!蔽艺罩鴭寢尳涛业姆椒,把一小碗水倒進鍋里,果然鍋里平靜了。我可不敢再離開了,不一會兒,鍋內(nèi)像開了一朵大白花,我趕快把攪拌均勻的'雞蛋沿著鍋邊倒進去,雞蛋頓時在鍋中散開,像開了朵大黃花。我把一小勺鹽倒進鍋里,我小心翼翼地關(guān)上火,把湯盛出來,往上面放一點香油和香菜,再放幾粒味精,這樣,一道美味可口的西紅柿雞蛋湯就做好了。
這時,媽媽剛好回來了,我盛了一小碗湯送進媽媽口里,媽媽高興地笑了。
西紅柿雞蛋湯作文600字 篇4
西紅柿蛋湯,我想大家肯定認為這道菜太普通了,可是我們家的西紅柿蛋湯卻與眾不同。
第一次喝這種湯時,我同大家一樣沒注意,因為太普通了,就那味道有什么好吃的呢?所以我只盛了一點湯?墒悄菧贿M嘴里,我的味覺就被它“俘虜”了。那味道太特別了!西紅柿的酸味和雞蛋的`鮮味完全融入湯里。西紅柿的酸味不酸也不淡恰到好處,雞蛋的鮮味鮮美無比而又不膩,入肚后嘴里還留有那獨特的鮮酸味。
再來仔細看看這道菜—紅紅的湯里散落了綠色的香蔥和金黃的蛋花。等等!這個蛋花里怎么摻著一點白色的東西?我夾出一塊蛋花,果然里面夾著一些白色的東西。我便嘗了嘗,是豆腐,怪不得那雞蛋既鮮美而又不膩,原來還加了鮮嫩的豆腐搭配。接著,我又夾了一塊西紅柿嘗嘗“!這……”我叫了出來,這西紅柿竟然不像平時那么酸,反而有一些甜,很是清爽。媽媽看出我的心思便說:“西紅柿不那么酸,那是因為我再做湯時把西紅柿稍微榨了一下,讓它的汁能滲到湯里,同時也讓西紅柿又酸又甜!薄霸瓉砣绱!蔽医K于明白了其中的奧秘。
從此,西紅柿蛋湯成了我的最愛。每次吃時,都會有新感覺,新味道,不愧是一道與眾不同的西紅柿蛋湯。
西紅柿雞蛋湯作文600字 篇5
傍晚,媽媽又在廚房里忙開了,準備今天的晚飯,我走到媽媽身邊,說:“我來幫你燒菜吧!”媽媽笑著回答我:“好!今天的番茄雞蛋湯就你來燒吧!”
我從冰箱里拿出兩個雞蛋,一個番茄。我先把番茄洗干凈,再切成一片一片的,又拿起一個雞蛋,放在桌子上輕輕一敲,蛋殼破了。我把蛋殼剝開,蛋黃和蛋清一起滑入碗里。我拿起另一個雞蛋,照樣在桌子上一敲,這次敲得太重了,蛋黃蛋清一下子全流了出來。我用手輕輕地去抓蛋黃,可它卻像一個調(diào)皮的男孩子,一滑,就從我手底下溜走了。我連忙去抓,可又讓它溜走了。我心想:我還抓不到你這個小東西!我又一抓,功夫不負有心人,終于把它逮住了。我把蛋黃放進碗里,加了點鹽,用筷子攪拌均勻,一切準備就緒。哎,想不到這么簡單的準備工作,卻花了我好半天時間。
馬上開工了,我先打開煤氣,把鍋燒熱,再倒上油,不一會兒,就發(fā)出了“哧哧哧”的聲音。媽媽連忙說:“快把番茄放進鍋里!蔽液ε碌鼗卮穑骸耙菫R到手上怎么辦?”“放低點就不會濺到手上了!蔽野逊雅跗饋,正準備放進鍋里,但又馬上把手縮了回來,我還是害怕。媽媽催促道:“快放呀!”于是,我飛快地把番茄往鍋里一扔,一下子逃得遠遠的。該放鹽了,我拿起勺子,取了小半勺鹽,小心翼翼地撒進鍋里!翱旒铀!”媽媽又在旁邊催我了。我手忙腳亂地往鍋里倒了三碗水,蓋上鍋蓋,終于長長地舒了一口氣:這下可以休息休息了?刹灰粫䞍海伬镉珠_始“噗噗”冒熱氣了。水開了,我又得忙活了。我把鍋蓋輕輕地拿起來,放在一旁,端起準備好的`雞蛋,均勻地倒進鍋里,鍋里馬上開出了黃燦燦的蛋花,真漂亮呀!最后加入少許雞精,一盤番茄雞蛋湯就做好了。哇!香氣撲鼻,讓人看了直流口水。
吃飯時,爸爸嘗了嘗,贊不絕口:“不錯!不錯!味道好極了!滴滴香濃,意猶未盡!”
西紅柿雞蛋湯作文600字 篇6
暑假里,媽媽要我做些家務。我高興地答應了。
今天我的任務是做西紅柿雞蛋湯。首先,我把西紅柿拿出來準備切片,媽媽趕緊說:“西紅柿需要洗!”說著,把西紅柿從砧板上搶過去,叫我開水龍頭洗,我便認真地搓著、洗著。
經(jīng)我清洗之后,西紅柿變得一塵不染,我才把它重新放在砧板上,慢條斯理地切了起來。過了一會兒,切完了。媽媽叫我打雞蛋,我小心的`開了一個口,可怎么也剝不開。媽媽示范了一下,原來要把大拇指扣住口的兩端,用力向兩邊一扒,成功!
媽媽把火燒開了,我便加入了一小勺油,接著把西紅柿放進翻炒。鍋里油花四濺,我嚇了一跳,趕緊退到一邊!霸摷铀耍 眿寢屢宦暳钕,我把水潑了出去,媽媽著急地喊:“水不能這樣加!……唉!水應該慢慢地加進去!笨墒且呀(jīng)遲了……只見灶臺上“發(fā)大水”了,鍋里鍋外,到處都是數(shù)不勝數(shù)的水滴,火苗也被澆得奄奄一息。
我出師不利,但沒灰心,只見火苗又漲起來了,我重新小心地加上水,蓋上了鍋蓋。又過了一會兒,我打開了鍋,開啦!我便把那盆雞蛋攪勻,我喊:“五——四——三……”媽媽趕緊說:“剛才是水淹七軍,現(xiàn)在……”我自信地說:“放心吧!
于是我把那盆雞蛋小心翼翼地倒了進去,再過了一會兒,一片片金黃的蛋花就浮了上來,再加點鹽,我的第一盆西紅柿雞蛋湯成功!
晚上,爸爸喝了一口湯,立刻贊不絕口,跟媽媽說:“以前報紙的上面:一留學生因吃方便面過多而得敗血病,如果是我們家孩子就不會這樣了!蔽易院赖卣f:
“我有西紅柿雞蛋湯!”爸爸、媽媽都笑了。
西紅柿雞蛋湯作文600字 篇7
一個孩子正在鍋前忙碌著,不一會兒,鍋中就盛滿了香氣撲鼻的湯。那個孩子便是我,我學做湯的事,還要從一個月前說起。
西紅柿雞蛋湯,顧名思義,它就是以西紅柿塊與雞蛋為主料,鹽,醬油為佐料的鮮美湯品。
首先倒油,再放西紅柿和蔥花。就在這時,我突然想起媽媽以前炸辣椒時,也是這樣。但當辣椒放進去時,油星飛濺到了我的臉上,我疼得大喊一聲,奔到衛(wèi)生間,用涼水洗了好幾次臉,才感到臉不那么灼熱了。想到這兒,我遲疑著。爸爸終于忍不住了,喊:“快放吧!油都快燒著了!”我想著,越來越怕,所以手往前伸,臉往回縮。手到了鍋的上方,顫抖著,但盤子死活也斜不下去。我暗罵自己沒出息,但這也解決不了問題。于是我心一橫,便把它倒了進去。
那些西紅柿像一個個淘氣的孩子,順著“滑梯”就沖進了油里。只聽“哧啦”一聲,把我從成就感中拉了出來。接著,我又拿著鐵鏟翻炒,當鍋干了時放水。這時再看西紅柿,仿佛已從一只惡狼變成了一只小綿羊。
馬上,我又從冰箱中取出兩個雞蛋。用碗邊將它磕出破口后,把兩根手指頭伸進去,用力一摳,蛋液蛋清一股腦脫離蛋殼,流進碗里,這樣雞蛋就打好了,加一點鹽,然后拿筷子拼命攪拌。
接下來,雞蛋液要入鍋了。我知道,一定要均勻?墒俏业腵手忽然一抖,把蛋液倒在了一處。于是我不慌不忙用勺子將它們分開。只見液體所到的地方,水便吞下它們。但立刻,那個地方又浮出一朵黃蓮,奇妙極了!最后,我又切了一點兒碧綠的小香菜,放入湯里,出鍋。
我看著湯,雖然我喝過幾十碗這樣的湯,但從沒一碗比這碗好!這一次,我不僅學會了做湯,也學會了戰(zhàn)勝自我。面前的湯香氣也似乎更濃郁了。
西紅柿雞蛋湯作文600字 篇8
寒假期間,李老師布置了我們一項特殊的任務——學做一道菜。我對這個任務非常的感興趣,我選擇了一個做簡單的菜式——西紅柿蛋湯。
在一個風和日麗的周末的中午,我開始了我的做菜之旅。爸爸是我們家的大廚,能做得一手的好菜,他就是我今天的指導老師了。在爸爸的指導下,我先把做菜的食材準備好,一個西紅柿,三個雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈,切成小塊,放在一個小碗里;接著是打雞蛋,這個可是個技術(shù)活。爸爸先給我做個示范:拿過一只碗,把雞蛋在碗邊敲一下,敲出一條縫,再沿著這條縫把雞蛋左右掰開,這樣蛋黃和蛋液就掉進碗里了。我把另外兩個雞蛋都打了,接著把打好的雞蛋攪拌均勻放在一邊備用。
下面就是做菜了,把鍋子洗干凈,開小火。因為是做蛋湯,只要需要一小勺的油就行,油溫六成左右就把西紅柿放進鍋里炒一下,然后加入合適的清水,再大火煮沸,接著把準備好的蛋液慢慢的小心的到進鍋里,開中火再煮沸,加入食鹽,雞精,一鍋香氣四溢的美味西紅柿蛋湯就可以出鍋了。最后別忘了再在上面撒上一些蔥花,那樣會更香的。
第一次學做菜,心里是很緊張的,每次看爸爸在廚房做菜好像是信手拈來一樣,自己卻手忙腳亂的,打蛋的時候灑出了蛋液來,西紅柿下鍋的時候舉得老高,生怕熱油濺到自己的手上,實際上舉得越高,油越容易濺出來。幸好有爸爸在一旁的'指點,雖然有不少的失誤,但還是順利的做出了我的西紅柿蛋湯。
第一次做菜讓我明白了什么叫看事容易,做事難!也體會了爸媽的辛苦和不易,每天照顧我們的飲食起居。等我周末的時候再學幾個菜式,然后做給爸媽吃。
不管怎樣,第一次做菜是成功的,而第一次品嘗自己親手做的西紅柿蛋湯,心情自然也是是美美噠!我可是把它喝得一點不剩了哦!
西紅柿雞蛋湯作文600字 篇9
今天中午媽媽懶得煮飯,就出去買了幾個饅頭,然后再準備燒西紅柿雞蛋湯。
突然,我對媽媽說:“媽媽,要不今天我來燒吧!你在一旁帶著弟弟指導我,怎么樣?好不好?”媽媽高興得合不攏嘴:“好,我女兒長大了,知道幫我這個當媽的燒飯了!今天我肯定得好好獎勵獎勵!”
我先把西紅柿的皮給剝了,用菜刀切成塊、切好蔥姜、打好雞蛋,又攪好雞蛋。前期工作都準備好了。就開始燒了,我在媽媽的指引下把煤氣閥門往左擰到上面,打開火,放了少許油,我又把剛剛切好的蔥姜放進油鍋炸,剛炸了一小會,就聽到“嗞嗞”的聲音,這時,我眼睛緊閉,雙手抱在一起大喊:“哎呀,好疼!”我和鍋太近了,簡直像一對親兄弟,炸蔥姜的時候,油花濺到我的'臉上,好疼啊,我想讓媽媽燒,我來帶弟弟,但又心想:媽媽平時燒飯燒了那么多次,我卻只燒了這僅僅一次,還不想燒了,豈能對得起媽媽?所以我要繼續(xù)燒西紅柿雞蛋湯!這才是我的風格!遇到困難絕不低頭!于是我又繼續(xù)燒湯,炸好了蔥姜,我再把西紅柿放鍋里,燒上幾分鐘,我又用碗裝了三小碗水,倒進鍋里,加上半小勺鹽,在鍋里燜!等燜到“氣泡”上來時,最后把攪好的雞蛋繞鍋一圈倒下來。過3分鐘后,就做好了!
我把湯盛起來,迫不及待地和媽媽品嘗,媽媽說:“嗯,冉冉今天做的湯很好!很不錯哦!”聽了媽媽說的話之后,我趕忙嘗了一小口,真好吃,又酸又香。第一次燒湯,還是蠻好的!
西紅柿雞蛋湯作文600字 篇10
每次吃餃子的時候,媽媽最后都會做個湯,其中西紅柿雞蛋湯是我的最愛。我很多次都想親手試驗一次,看看自己做的怎么樣?然后也想跟媽媽分享一下。
今晚機會終于又來了,放學回到家,看到媽媽已經(jīng)包好了一大盤的餃子,個個像個月牙一樣靜靜的等待下鍋。放下書包,我跑到媽媽旁邊,小聲的祈求媽媽,讓我也自己做回西紅柿雞蛋湯吧。說完這句話,我期待著媽媽同意,沒想的這次媽媽爽快的答應了,并且一再囑咐我注意安全,我迫不及待的'去洗手準備食材,然后在媽媽臉上留下一個響吻。
開始做湯了,我仔細的回憶著每次媽媽做時的過程,先把西紅柿洗干凈放到菜板上,然后拿個雞蛋放在一邊做準備。拿起沉甸甸的菜刀,我的心里還是有些緊張,眼珠一動不動的盯著菜刀,好像手有點不太聽使喚似的,左手緊按西紅柿,右手拿著菜刀,哆哆嗦嗦的往下切。哈哈!真沒想到原來平時看著很簡單的動作到我這就這么難,最后還是在媽媽的幫助下完成了不太規(guī)則的切西紅柿,我懸這的心終于放下了。接下來該大雞蛋了,我按媽媽教的方法先把雞蛋打在碗里,然后用筷子把雞蛋打散,看到鍋里的水已經(jīng)沸騰了,先把西紅柿放鍋里煮一會,看著差不多了就把雞蛋倒進去慢慢的攪了一下,接著放了調(diào)料,關(guān)上火滴一點香油就這樣大功告成了。
看著自己做的賣相不是太好的西紅柿蛋花湯,我心里美滋滋的,趕緊盛了一碗端到媽媽面前讓她品嘗一下我的勞動成果,媽媽看著我期盼的眼神終于豎起了大拇指,我激動的跳了起來。
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