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舌尖上的春天作文五篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫吧,下面是小編為大家整理的舌尖上的春天作文五篇,希望能夠幫助到大家。
舌尖上的春天作文五篇1
周末的一天,我跟著外婆和媽媽去踏青。迎著“吹面不寒”的楊柳風(fēng),來(lái)到的山邊,一股淡淡的、說(shuō)不出名字的、甜絲絲的、若隱若現(xiàn)的香味把我吸引。河行路哪嗤恋奈兜缞A雜著淡淡的油菜花、苜;ǖ幕旌衔,讓我不由自主地深深吸了幾口氣,頓時(shí)覺(jué)得清新爽潔,真舒服。山旁邊這兒一片金燦燦的油菜花、那兒一片粉紅絢爛的桃花、潔白如雪的梨花……風(fēng)兒一吹,我醉在這甜蜜清新的田野里,挪不動(dòng)腳步了。春姑娘真是心靈手巧的畫(huà)家,這一幅幅春天的畫(huà)讓人賞心悅目、美不勝收!
就在我陶醉其中的時(shí)候,外婆和媽媽蹲下身,在山邊的田埂上忙碌開(kāi)了:只見(jiàn)一簇簇、一朵朵野草被她們精挑細(xì)選著放進(jìn)了籃子、袋子里。這就是傳聞中的野菜:三瓣葉的苜蓿(草籽)嫩嫩的,綠綠的;像八爪魚(yú)一樣,緊貼著地面生長(zhǎng)的薺菜;綠綠葉、紅紅梗的馬蘭頭、綠油油、水靈靈的水芹這里一叢那兒一簇,和不知名的'野草一起像綠色的地毯一樣把春天的田埂裝飾得格外生機(jī)勃勃。外婆說(shuō):“乖乖的,回家外婆給你做好吃的!蔽疫呄胂笾@美味邊找了野菜,一會(huì)我被一種綠色的、香味像菊花一樣的野草吸引住了,媽媽告訴我,這是青,書(shū)上叫艾草,是我們這里春天一種傳統(tǒng)食品—麻糍的材料呢。
下午,籃子滿了、袋子裝不下了,我們滿載而歸。這新鮮碧綠的野菜在水的清洗下更加水靈滋潤(rùn),而外婆和媽媽開(kāi)始做起了春天獨(dú)有的美食——麻糍。外婆把蒸好的糯米粉放在古色古香的石臼中,媽媽把采來(lái)的艾草洗凈,把湛藍(lán)色的汁水?dāng)D干,潔白的米團(tuán),碧綠的艾草,在石錘的反復(fù)搡揉下,發(fā)生了神奇的變化:白色的米團(tuán)變成了墨綠色,在搟面杖的擠壓下,變成了書(shū)本一般厚的面糕,清新的艾草香夾雜著甘甜的米香,讓我這只小饞貓猛咽口水,哈哈。
晚上,一桌野菜宴隆重登場(chǎng):涼拌馬蘭筍丁、烏蔥燒鯽魚(yú)、清抄水芹、薺菜炒年糕、香椿菜炒蛋、排骨春筍湯。真是透骨新鮮、味道好極了。
這是春天的美味,獨(dú)一無(wú)二春天的味道。你們也來(lái)體味一番吧,一定回味無(wú)窮。
舌尖上的春天作文五篇2
春天是個(gè)美麗的季節(jié),春天是個(gè)美好的季節(jié),春天是個(gè)美味的季節(jié)。萬(wàn)物復(fù)蘇,生機(jī)勃勃,給予人們?cè)S多富有春天特色的食物,也帶給人們?cè)S多味蕾上的新鮮感受。
只要一有空,爸爸媽媽就會(huì)帶我去尋找春天的味道。我們來(lái)到暖和的草莓棚里,紅艷艷的草莓讓人垂涎欲滴,摘下一顆放在嘴里,酸酸甜甜的,可好吃了;我們來(lái)到一望無(wú)際的田野上,綠油油的薺菜和馬蘭又香又嫩,是我和媽媽的最愛(ài);我們來(lái)到青翠的茶園間,碧綠的茶葉挺直秀麗,輕輕摘下一芽一葉,泡一壺綠茶,一股清香迎面撲來(lái),連呼吸都是春天的味道;我們來(lái)到茂密的竹林邊,竹子高聳著向藍(lán)天伸去,“挖筍大王”爸爸就像一個(gè)孫悟空,地底下的筍都不能逃過(guò)他的火眼金睛。
在所有春天的美食中,我最喜歡的'便是“腌篤鮮”了。它是將春筍和咸肉用小火燉制而成,奶白的濃湯里,一個(gè)個(gè)樓梯狀的嫩筍和一塊塊白里透紅的咸肉緊挨在一起,加上小蔥點(diǎn)綴,讓人看了直流口水。先喝一口湯,哇!鮮得眉毛也掉下來(lái)了。再吃幾口筍和咸肉,清爽甜美,肉質(zhì)細(xì)嫩,可謂是色香味俱全。沒(méi)想到,這幾樣簡(jiǎn)單的食材,碰撞在一起,竟成了如此難得一嘗的美味。
這樣的一道美味湯品,你想和我一起品嘗嗎?快來(lái)我家中做客,享受這春天最美的味道吧!
舌尖上的春天作文五篇3
在東北,在我的家鄉(xiāng),春天是格外的短暫。在我記憶中,只要那婆婆丁一鉆出泥土,春天就算開(kāi)始了。
婆婆丁是我們這里經(jīng)常食用的野菜,說(shuō)的更準(zhǔn)確一點(diǎn),就是春天家家必須具備的一道蘸醬菜。現(xiàn)在吃它的意圖并不是為了充饑,而是享受一下天然無(wú)公害健康食品的美好。更主要的傳說(shuō)吃它有對(duì)身體敗火的功能。所以一到春天,日子在忙,人們也總想急著吃上第一口婆婆丁。于是人們就約上親朋好友去山里挖,實(shí)在沒(méi)時(shí)間就在市場(chǎng)買。拿回來(lái)洗干凈,蘸著自家釀造的東北特產(chǎn)——大醬,那濃濃的醬香拌著婆婆丁的甘苦,既有野菜的風(fēng)味,又有懷舊的情感,還能敗敗身火。
但沒(méi)過(guò)幾天,就會(huì)有人告訴你,婆婆丁都開(kāi)花了,不能吃了。不過(guò)沒(méi)關(guān)系,也會(huì)有好消息傳來(lái),聽(tīng)說(shuō)老山芹出來(lái)了,都長(zhǎng)挺高了。于是人們又是采的.采,買的買,家家都飄著老山芹豬肉餡包子的味道。老山芹用開(kāi)水抄一下,在配上五花肉剁成餡包包子,蒸熟后那種無(wú)法替代的野菜清香,越吃越過(guò)癮,越吃越舒坦,到最后,用吃飽了還想吃的口氣念念不忘地夸著野菜的好,那喜歡的態(tài)度就好象非要和野菜相親似的。
然而,沒(méi)過(guò)幾天,老山芹也老了,但早市又傳來(lái)消息,柳蒿芽都有賣的了。于是男女老少又開(kāi)始上山菜柳蒿芽,有的是為了賣錢,有的是想自己吃。柳蒿芽說(shuō)白了就是一種能食用的蒿子,傳說(shuō)達(dá)斡爾族在過(guò)去饑荒年代,經(jīng)常拿這種廉價(jià)而食用的野菜充饑度日。后來(lái)人們又把它當(dāng)成天然無(wú)污染的傳統(tǒng)野菜保留了下來(lái)。每年春天這里的人最喜歡吃柳蒿芽,柳蒿芽用開(kāi)水抄了,把豬排骨燉到八分熟,然后放上柳蒿芽和土豆,也有放飯豆的,不愿意放就不放,都是自己說(shuō)了算。不過(guò),這柳蒿芽吃了沒(méi)幾頓,夏天就到了。夏天一到,這柳蒿芽也就老了。
其實(shí)我們家鄉(xiāng)的春天就如這野菜一樣短暫、簡(jiǎn)單、草率。這里的人們就是這么質(zhì)樸、坦率、耿直,沒(méi)什么大驚小怪,也沒(méi)有太多的向往與期盼,他們喜歡春天,就簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單、實(shí)實(shí)在在地吃幾頓香噴噴的野菜,把春天放在舌尖上舔著,然后在無(wú)聲無(wú)息地咽到肚里去,這樣他們才覺(jué)得整個(gè)春天都是幸福的,都是喜悅的、都是滿足的。
舌尖上的春天作文五篇4
一個(gè)星期天的早晨,陽(yáng)光明媚,媽媽帶著我和妹妹一起去高港生態(tài)公園尋找春天。
進(jìn)了公園大門,跨過(guò)一座精美的白色拱橋,我們來(lái)到了一座石頭山前。石頭山旁邊有一個(gè)清粼粼的小池塘,池塘邊垂柳搖曳,像美麗的姑娘在舞蹈。山上有許多不知名的小野花,白得似雪花,粉得像朝霞,黃得賽金子,藍(lán)得如碧空……小蝴蝶在花叢中穿梭,真是美極了。
過(guò)了小山,我們遇到了一位頭發(fā)花白的老爺爺,他牽著一只黑白相間的小狗。那只小狗滿身長(zhǎng)長(zhǎng)的絨毛,水靈靈的大眼睛像兩顆水晶葡萄,能映出人的影子來(lái),黑黑的鼻子如瑪瑙一般,真是可愛(ài)極了。這只小花狗不愛(ài)骨頭,愛(ài)花草。你瞧,它正低著頭搖著尾巴在舔小花、小草,還有垂掛下來(lái)的柳條呢。呵呵,原來(lái)小狗也被這美麗的春天給吸引了。
春天在哪里呀,春天在哪里?春天在小山上,春天在花叢中。哦,不,春天就在小狗的.舌尖上。
評(píng)點(diǎn):舌尖上的春天,好美的題目,題目美,文章寫得更美!寫小花處,小作者連用四個(gè)比喻“白得似雪花,粉得像朝霞,黃得賽金子,藍(lán)得如碧空”竟不雷同,可見(jiàn)遣詞造句的功力。不僅花美,小狗的加入更使春天變得燦爛。
舌尖上的春天作文五篇5
每年清明節(jié),我們回老家祭祖的時(shí)候,總會(huì)在山上摘一些艾草,今年也不例外。我和爺爺騎著電動(dòng)車到了山腳下,一下車,就看到遍地都是綠油油的艾草,仔細(xì)一看它葉子的邊緣是巨齒形,它的反面長(zhǎng)著白白的細(xì)毛,正面是綠色的葉子。沒(méi)過(guò)多久,我和爺爺摘滿了一筐的艾草。
一到家,我們就迫不及待地動(dòng)起手來(lái)準(zhǔn)備做青團(tuán):先把艾草洗干凈,等鍋里的水燒開(kāi)后,把艾草放進(jìn)去煮一分鐘,撈出來(lái)擰干水分,再用輔食機(jī)打成泥狀,接著將面粉、糯米粉均勻地混合到艾草泥中,用手揉成光滑的面團(tuán),接著把青團(tuán)切成塊,放入模具中,固定形狀后脫模,放入平底鍋中煎三分鐘,香氣撲鼻的青團(tuán)就出鍋啦!在上面灑點(diǎn)白糖,味道更好哦!
這個(gè)方法是傳統(tǒng)的做法。昨天媽媽把外婆家?guī)?lái)的`艾草面團(tuán),揉成了一個(gè)個(gè)小圓子,先把水燒開(kāi),接著把酒釀、桂花釀、紅糖和小圓子一起放進(jìn)去,沒(méi)過(guò)幾分鐘,一個(gè)個(gè)小圓子“撲騰撲騰”地浮出了水面,等著我撈起來(lái)飽餐一頓。這個(gè)做法的小圓子很有創(chuàng)意,也很好吃哦!小伙伴們,你們學(xué)會(huì)了嗎?
艾草不僅可以做成青團(tuán)給人們享用,它還有驅(qū)蚊、抗菌、抗過(guò)敏等功效,它全身上下都是寶呢?磥(lái)舌尖上的艾草不僅好吃而且還很有用呢!
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