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炒土豆絲_作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編幫大家整理的炒土豆絲_作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
同學(xué)們，你們做過土豆絲嗎？哎呀！那勁才叫爽，自己做完以后總會(huì)有些成就感吧！吃著自己做的土豆絲，那是別樣的開心！哎！跑題了！現(xiàn)在，就來說說我的“土豆”考驗(yàn)吧。
下午五點(diǎn)，在爸媽的催促下，我走進(jìn)熟悉即陌生的廚房，按照老師說的：系上圍裙，把門關(guān)上，一切自己操作。
都說“新官上任三把火”，我只能“大廚上任五部曲”了。
所謂第一部就是選土豆。選土豆對(duì)我來說并不陌生，就是張飛吃豆芽-----小菜一碟，因?yàn)槊總�(gè)星期休息時(shí)間我都會(huì)陪外婆去買菜，在外婆與菜商的討價(jià)還價(jià)過程中，我不僅學(xué)會(huì)了“砍價(jià)”，也學(xué)會(huì)了如何選購(gòu)做菜的原材料，選土豆嘛，就得挑又黃又嫩的，我很快在外婆為我早已準(zhǔn)備好的土豆中篩選了兩個(gè)我覺得上等的“犧牲品”。
第二部就是刨土豆。對(duì)于刨土豆，削皮刀是最好的工具。我把刀片按在土豆上，使勁向下用力，土豆皮就削去了一大塊，削后的土豆又冰又滑，常常從我手里不聽話地滑落下去。五分鐘后，土豆削好了，可還是有凸凹不平地方的皮沒有削到，就這樣了，第一次嘛。
第三部就是切土豆。即然是炒土豆絲，我就得把土豆先切成絲，人家都說切土豆難，我可不覺得。我先拿起一個(gè)土豆橫著從中間切開，瑞把土豆平整的一面放在切菜板上，從左到右按順序把它切成片，然后把切成片的土豆像鋪撲克一樣半重疊的平鋪起來，再?gòu)念^到尾切一次，這樣土豆絲就切成了。
第四部就是洗土豆。土豆里含有大量淀粉，只有用水沖洗以后，做出來的土豆才即好看又好吃。我把水管打開，冰冰涼涼水沖在手上，冷得我直打哆嗦，心想：爸爸媽媽天天這樣為我做飯，可真夠受的！經(jīng)過一段時(shí)間的沖洗，土豆變的更黃了。
第五部也就是最后一步，炒土豆絲。我打開燃?xì)庠�，先把鍋燒熱，再往鍋里倒入少量的油，等油沸騰以后，再把準(zhǔn)備好的土豆絲倒進(jìn)去，“呲呲呲�！睆腻伬锇l(fā)出了刺耳的聲音，油馬上活躍的跳起它的自創(chuàng)“舞蹈”，我用鏟子不停地翻炒，確保每一土豆絲是熟的�！鞍�！”一聲慘叫，一粒油星給了我一個(gè)近距離的“吻”。真見鬼！快熟了，可以加醋了，我把醋均勻地倒在上面，再加點(diǎn)辣椒，然后翻炒了幾下，關(guān)上了燃?xì)猓淹炼菇z用盤子裝起來，聞起好香好香。
爸媽看著我炒的土豆絲出鍋了，爭(zhēng)著嘗了一口，并連聲說好，我自己也嘗了一口，覺得也不錯(cuò)，但也沒有像爸媽說的那么好，幾天后，我才從外婆那兒得知他們?yōu)槭裁匆敲凑f。
通過老師安排的這次活動(dòng)，我不僅學(xué)會(huì)了下廚做菜，還明白了一個(gè)道理，從小學(xué)會(huì)自立、自理，爸媽其實(shí)很辛苦。
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