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餃子初中作文

時間:2024-11-10 04:51:33 初中作文 我要投稿

餃子初中作文

  在我們平凡的日常里,說到作文,大家肯定都不陌生吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么你有了解過作文嗎?以下是小編精心整理的餃子初中作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

餃子初中作文

餃子初中作文1

  今天我放學回到家里,看到奶奶正在包餃子。我非常想學著奶奶的樣子包餃子。就央求媽媽讓我也包餃子。媽媽同意了。

  我學著奶奶和媽媽的樣子開始包起餃子來。我一手拿著餃子皮,一手拿著筷子,夾了一點餃子餡放到餃子皮兒的中間,然后把餃子皮兒從中間折起來,再將他們一點一點捏住。面可真軟,想一個剛剛出生的小嬰兒,我的手不敢使勁握,調(diào)皮的餃子皮兒幾次都從手里掉下來,好像一個個逃兵一樣從我的手中跳出來。餡兒又是那樣的濕,我一捏,水兒就從餃子皮兒里擠出來,餃子皮兒怎么也包不住。我真想用針把它縫住。費了好大勁,才包好了一個餃子,終于,我包了幾個餃子了?墒俏野娘溩右粋一個都露出了餃子餡。我問奶奶:“您是怎么學會包餃子的?”奶奶說:“只有刻苦練習,才會有很好的結(jié)果。”

  聽了奶奶的話,我想我一定要多練習,包出好像奶奶包的一樣的餃子。我開始認真地觀察奶奶包餃子的樣子。學著奶奶的樣子,一步一步認真地包著。這次,我把手掌稍稍彎曲一點,在手心形成一個小坑,然后把餃子皮兒放在手心。這時候,餃子皮兒也自然形成了一個坑的樣子。再把餃子餡兒放到這個小坑里,把手彎曲的再狠點,一只手小心地把餃子皮的邊緣擠到一塊,這次,餃子餡的水兒沒漏出來,餃子餡也沒掉出來,我輕輕松松就包好了一個餃子,看看這個餃子,雖然沒有奶奶包的好,但我已經(jīng)非常高興了。

  包好了幾個餃子后,我再看自己包的餃子。怎么奶奶包的`餃子就好像大將軍一樣站在我面前,而我包的餃子卻躺到那兒睡大覺。這是怎么回事?我又問奶奶。奶奶說:“包餃子的是時候,手要放平,手心要朝上。最后包的餃子才能站到那兒!蔽矣謱W著奶奶的樣子包起來。呀!果然不一樣。我包的餃子終于可以站立在那兒了!我真高興!

  餃子放滿了一盤,奶奶把餃子放到鍋里,煮熟。我們就開始吃這自己包的噴香的餃子了!

餃子初中作文2

  今天我放學回到家里,看到姥姥正在包餃子。我非常想學著姥姥的樣子包餃子。就央求媽咪讓我也包餃子。媽咪同意了。

  我學著姥姥和媽咪的樣子開始包起餃子來。我一手拿著餃子皮,一手拿著筷子,夾了一點餃子餡放到餃子皮兒的中間,然后把餃子皮兒從中間折起來,再將他們一點一點捏住。面可真軟,想一個剛剛出生的小嬰兒,我的手不敢使勁握,調(diào)皮的`餃子皮兒幾次都從手里掉下來,像一個個逃兵一樣從我的手中跳出來。餡兒又是那樣的濕,我一捏,水兒就從餃子皮兒里擠出來,餃子皮兒怎么也包不住。我真想用針把它縫住。費了好大勁,才包好了一個餃子,終于,我包了幾個餃子了。可是我包的餃子一個一個都露出了餃子餡。我問姥姥:“您是怎么學會包餃子的?”姥姥說:“只有刻苦練習,才會有很好的結(jié)果!

  聽了姥姥的話,我想我一定要多練習,包出像姥姥包的一樣的餃子。

  我開始認真地觀察姥姥包餃子的樣子。學著姥姥的樣子,一步一步認真地包著。這次,我把手掌稍稍彎曲一點,在手心形成一個小坑,然后把餃子皮兒放在手心。這時候,餃子皮兒也自然形成了一個坑的樣子。再把餃子餡兒放到這個小坑里,把手彎曲的再狠點,一只手小心地把餃子皮的邊緣擠到一塊,這次,餃子餡的水兒沒漏出來,餃子餡也沒掉出來,我輕輕松松就包好了一個餃子,看看這個餃子,雖然沒有姥姥包的好,但我已經(jīng)很高興了。

  包好了幾個餃子后,我再看自己包的餃子。怎么姥姥包的餃子就像大將軍一樣站在我面前,而我包的餃子卻躺到那兒睡大覺。這是怎么回事?我又問姥姥。姥姥說:“包餃子的是時候,手要放平,手心要朝上。最后包的餃子才能站到那兒!蔽矣謱W著姥姥的樣子包起來。呀!果然不一樣。我包的餃子終于可以站立在那兒了!我真高興!

  餃子放滿了一盤,姥姥把餃子放到鍋里,煮熟。我們就開始吃這自己包的噴香的餃子了!

餃子初中作文3

  學校大隊部組織了一次“孝心大行動”,要求每位同學給家中長輩準備一頓自己動手參與做的午餐。我冥思苦想,做些什么呢?“哎呀,有了!”我靈機一動,“我就包一頓餃子吧!”話不多說,孝心大行動開始了。

  包餃子要準備肉、菜、香菇、木耳、筍、雞蛋等,經(jīng)過我和媽媽的精心挑選,終于備齊了各種需要的食材。媽媽先把洗凈的香菇、木耳、肉、菜剁碎,放在一個大盆子里。我在一旁切筍。先從水池里撈出焯好的筍放在刀板上,將筍切成薄片,再把薄片切成細絲,再切成丁,最后把筍剁得碎碎的。因為心里想著這是我的“愛心午餐”,所以特別用心。當我剁好筍后,我覺得我的手臂已經(jīng)酸得抬不起來了。

  餡準備好了。萬事俱備,只欠東風,F(xiàn)在就要進入關鍵環(huán)節(jié)——包餃子。

  該是我和爸爸大顯身手的時候了。我拿起一塊餃子皮,平攤在左手掌中,用右手食指蘸了一些水,沿著餃子皮的邊沿畫了一個圈,再用勺子挖了一勺餡,放在餃子皮中央,接著將餃子皮對折一下捏攏,對折后的餃子皮像一把展開的扇子,然后像折花邊一樣把餃子皮兩邊全部捏緊了。不一會兒,一個“張制餃子”出爐了。我細細地打量著我包的餃子:只見它呈扇形,邊上打著褶皺,像一圈美麗的花邊。近看如白絲綿枕,遠看如孔雀開屏。大功告成!我心中特別自豪。再看看老爸,啊,太厲害了!餃子皮在爸爸的手上翻飛。爸爸技術嫻熟,手指靈巧地對折,我都沒看清他是怎樣捏攏的,一個餃子就好了。轉(zhuǎn)眼間,十幾個餃子士兵在爸爸的手中誕生了。它們個個挺胸凸肚,排列整齊。老爸就像一個嚴厲的教官在整頓軍紀。再看看我的`餃子兵,肚子癟癟的,低頭駝背,一副營養(yǎng)不良的樣子,隊伍也是歪歪扭扭的,我自愧不如。

  餃子包好了!我便又忙著幫媽媽煮餃子。熱騰騰的餃子出鍋嘍!品嘗著可口的美味,想著自己第一次參與了整個包餃子的過程,再看到爸爸媽媽吃著我包的餃子露出欣喜的表情時,我感到無比開心。

餃子初中作文4

  今天是周末,外邊大雪紛紛揚揚下個不停,我在屋子里感到很無聊。這時。我看到姥姥、姥爺和好了餃子餡,準備包餃子,我想我已經(jīng)是五年級的“大”學生了。不能老過著衣來伸手、飯來張口的日子,應該學點本領了。

  于是我對姥姥說:“我要學包餃子!崩褷斅犃朔浅8吲d,連忙又找出了一個搟面杖,姥姥把一塊面揉好后。搓成一個長圓形。又搟成不規(guī)則的面團。姥爺讓我用手按一按。按成了一個個小圓形。接著,教我左手按著面團一端。右手推著搟面杖一下一下地搟。邊搟邊挪動位置,但因我掌握不好力度,一會兒把面壓到板上拿不起來,一會兒又把面皮搟得太薄,一會兒又搟得太厚,怎么也排不好。我有點泄氣,姥姥可能看出了我的心思,說:“萬事開頭難,只要用心去做。什么事都能做好!蔽衣牶髮P牡乜粗褷?shù)膭幼。隨后,我再去試著搟。一會兒一個圓圓的餃子皮搟出來了。姥爺姥姥看見了都眉開眼笑。我也高興地跳起來。嘴里不斷喊著:“我學會搟餃子皮了!我學會搟餃子皮了!”

  我看姥姥把餃子餡放在餃子皮上。然后用兩手的拇指和食指一捏,一個小元寶似的餃子就出來了。我也拿起皮學包餃子,開始包得很不像樣,可姥姥說:“沒問題,包多了就好了!蔽衣犃税蛋蹈吲d,默默學著包,包了十多個后,一個小元寶似的餃子終于從我手中出來了。我當時高興得無法形容。姥爺拿著餃子端詳了很久,說:“我外甥很聰明,學什么像什么!

  姥姥煮熟了餃子,正好爸爸媽媽也回來了。媽媽吃餃子時,看見有幾個不像樣的.,便說:“這是誰包的?”我不好意思地低下頭說:“是我包的。”媽媽一聽我會包餃子了,喜出望外地走過來親了我一口說:

  “我兒子會包餃子啦!咱們今天要多吃點。”我爸爸樂得合不攏嘴。高興得吃了兩大盤餃子,我也破格吃了一大盤餃子。

  通過包餃子這件事,我知道了如果沒有勤奮,沒有好學,沒有熱情的提攜者,就不會有一個人的成功。

餃子初中作文5

  早上媽媽對我說:“中午咱們包餃子吃!蔽衣犃朔浅8吲d,因為我們很長時間沒吃餃子了。

  中午11點,媽媽對我說:“開始包餃子吧?”“哦耶!”我高興的叫起來。媽媽先把面團揉啊揉啊,把面團揉的很光滑了,媽媽拿起刀在面團上切下一小塊,搓啊搓啊,搓成一條又細又長的“面蛇”,然后拿刀把它切成一樣大小的面塊兒。

  媽媽正準備搟面皮,我對媽媽說:“我來搟面皮,您來包餃子吧。”“好。”我先拿一個面塊兒,照著以前媽媽教我的方法試了一下,我搟的面皮又小又薄,媽媽包著很費勁。這時爸爸來了,爸爸說:“我來搟面皮,你倆包餃子!睋{面皮真難啊,我終于不用搟了。

  包餃子那還不簡單,不就是拿一個面皮,用勺子舀一點餡放在中間,把面皮對折一下,再把邊捏緊就行了,看我的!我拿起一個面皮,用勺子舀了一點餡,把面皮對折,捏邊的時候,費了很大的勁,就是捏不住,餃子餡不是從這兒露出來,就是從那兒露出來,好好像專門跟我作對似地。敢跟我作對,看我不好好地收拾你!我用大拇指把餡按進去,又把邊捏緊。我覺得我的餃子完美無缺,突然我發(fā)現(xiàn)餃子上露了一個洞,餡都從里面露了出來?隙ㄊ俏覄偛虐吹锰脛帕,餡從這個地方出來了。我包的第一個餃子就這樣以失敗而告終。我看著媽媽包的餃子心里很羨慕,心里暗暗想:第二個餃子一定要包好。這次我選了一個大大的面皮,心想:這次要少放點兒餡。放好餡兒,我又把面皮對折,把邊捏緊,一個漂亮的餃子誕生了!我高興極了,把餃子給爸爸媽媽看,他們直夸我包的餃子好。

  中午的'時候,餃子煮好了,看著桌上香氣撲鼻而來的餃子,我心里美滋滋的,因為這是我自己親手包的餃子。

餃子初中作文6

  從小時候到現(xiàn)在,發(fā)生過許多趣事,就猶如天上的繁星,數(shù)也數(shù)不盡。但,唯有一件事卻令人記憶猶新。記得那是大年初三的一次,外面的鞭炮聲不絕。早上,媽媽就開始準備,說晚上吃餃子。

  我們很開心,便去幫媽媽。我和妹妹洗菜,可是洗了一遍后,沒有洗干凈就再洗,姐姐看到了說:“xx,你們倆要一根一根洗才能洗干凈!蔽液兔妹谜J為可行,于是按照姐姐說的開始洗菜,結(jié)果不言而喻。菜洗好后,媽媽和姐姐就一人拿一把刀,一上一下的揮舞開始剁餡子,只聽“咚咚咚”的聲音不快不慢的響起,形成一首《刀聲交響曲》,我看媽媽她們貌似很累,于是對媽媽說:“媽,我來幫你!笨蓩寢寘s說:“不行,如果傷了怎么辦。要是真的無聊,就把地掃了。”我一聽,就趕緊和妹妹跑去了大屋,打開電視,正在沙發(fā)上,悠哉悠哉的看著電視,吃著瓜子,真是好不自在。不久,媽媽和姐姐的餡子也好了,萬事俱備,只欠東風。

  下午,媽媽叫我們包餃子:媽媽和姐姐包的餃子又小又好又飽滿,像一個個吃飽了的胖福娃娃。而我和妹妹照貓畫虎包了幾個,那簡直是不堪入目。于是媽媽教我們,一邊示范一邊解說,我們很認真的在學。我按照媽媽說的:先拿一個餃子皮,然后在里面放上餡子,用第二個手指按平,然后將兩邊的皮用手夾起來按在一起,再用鼓掌的手勢將餃子在按一下就成了?墒秋溩羽W漏了出來,我沒了耐心,不想包了。可是我悠然見到妹妹還在認真包著,于是便打起信心,又開始包了起來。終于,我在包了一個,兩個……個不成樣子的.餃子后,包成了第一個,第二個……個像樣的餃子。

  真的是“功夫不負有心人”晚上,一盤盤白花花的餃子下了鍋,煮熟后并端上桌子。爸爸回來了,我們一家人一起在桌子旁吃著餃子,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。這件事雖過了許久,但那一幕幕仍在我的腦海里閃現(xiàn)-包餃子。

餃子初中作文7

  一年一度的春節(jié)在我左思右盼中終于到了!以往春節(jié)包餃子都是爺爺奶奶包,可今年春節(jié)的餃子卻由我來包。奶奶笑著說:“俺的小孫女長大了!

  大年三十終于到了。我從中午就開始準備躍躍欲試。等奶奶和好面便迫不及待要爺爺開始搟餃子皮。只見奶奶先挑起一些肉餡放在餃子皮的中間,然后先把中間捏一下再把兩邊靈巧的一壓一挑,就出現(xiàn)了一個波浪形的餃子,我的眼睛都直了。餃子也能像波浪。好神奇!奶奶說你試試,我嘗試著包了一個。啊,餡太多了!像個吃包的笑彌陀合不上口,再去些,哎呀,又去多了,肚子癟癟的,像打蔫的黃瓜秧。唉,我趕緊再添些餡,好,這次正正好。呀!壞了,波浪邊怎么像擰歪了的麻花辮?。歪著身子斜躺著。我急得大冬天汗都流下來了。怎么會這么難!我可是夸了口的一家人都等著呢。嬸嬸一邊包一邊笑著說包的'挺好,還挺有創(chuàng)意的。媽聽了抿著偷嘴笑!比f事開頭難"我定了定神,又仔細回想了一下奶奶包時的手法和要領,又拿起一個餃子皮認真的包起來,挖半小少餡放上,正好。先把中間和上,再捏兩邊,然后波浪紋,成功!順然不是太好看,大人們還不停的夸我。我心里美滋滋的,越包越好,看這一個胖胖的餃子好像我們上自由課時的樣子,有得端端正正,有的歪歪扭扭,還有得東倒西歪。

  這時,一直沒說話的爺爺開口:”世上無難事,只怕有心人。毛毛,你看只要你有心去做是不是就能包的很好?“我聽了,連連點頭。餃子下好了,盛整整八大盤。哥哥羨慕的說明年也要學,還拜我為老師呢。!吃著自己親手包的餃子感覺特別香。我興致勃勃的提議:春節(jié)包餃子,快樂又團圓。以后咱家的餃子就叫“春餃”吧!爺爺奶奶爸爸媽媽笑著都說好。

  放炮了,炮聲從遠處傳來,我家的笑聲傳的更遠!

餃子初中作文8

  春節(jié)到了,全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒等奶奶把面和好,我就開始嚷嚷:“我也要包餃子!”奶奶笑瞇瞇地看著我說:“別著急,等會兒皮搟好了叫你!

  別看我一副躍躍欲試的樣子,告訴你們吧,其實我還從來沒包過餃子呢!難怪奶奶要笑我。等啊等,爺爺終于把圓圓的皮兒搟好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心,接著又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時都是用右手拿筷子,現(xiàn)在用左手夾餡可真費勁,餃子餡一下子灑的到處都是。媽媽看著我笨手笨腳的樣子,連忙做示范:“拿反了,拿反了,好像我這樣,左手拿皮兒,右手去夾餡,這樣不僅順手,而且待會兒包起來也方便。”唉,真是出師不利。我急忙把皮兒換到左手,輕輕地把餡放在餃子皮中間。

  接下來該捏餃子了。我學著媽媽的樣子,先把餃子皮對折,接著把兩面的皮兒往一塊捏。沒想到這里面的餡兒可真不聽話,它們爭先恐后地從我的'手指縫里往外跳。我剛把這邊捏好,那邊的餡兒又露出來了。再把那邊捏好,我的手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂,只好又沾了點面粉,這才完工。

  看著我包的歪歪斜斜躺著的餃子,我不好意思地笑了。唉,真是看著容易做起來難!平時看大人包餃子的動作那么嫻熟,心想不是什么難事,沒想到我包起來還真挺難的。

  媽媽看出了我的心思,鼓勵我說:“沒關系,已經(jīng)非常不錯了,再多練習練習,一定能包好!本瓦@樣,在媽媽的鼓勵下,我一鼓作氣,又包了好幾個,果然越包越好。這下我高興了,一邊包,一邊還讓大家猜謎語:一群胖胖小白鵝,撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈,飛上桌子解饑餓。你們猜是什么?哈哈,當然是餃子啦!

  這天,我包的餃子雖然沒有大人們包的漂亮,可餃子煮好后,我卻吃得格外的香,因為這里面也有我自己的勞動成果呀!

餃子初中作文9

  在除夕夜里,每一家的人都要守歲和包餃子,放鞭炮。我家也不例外。

  除夕夜,我和姐姐在奶奶家里一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊和大人們說著話。談笑風生之余,也可以捕捉春節(jié)聯(lián)歡晚會的歡樂,好不熱鬧。

  到了晚上十點半,奶奶把兩個盆子,搟面杖和盛東西的大盤子端上來,對我們說:“你們快來一起包餃子吧。”我們高興地去了。

  奶奶從一個盆子里拿出一大團面和一大碗面粉,再打開另一個盛餡的'盆子,手持搟面杖就搟了起來,我和姐姐看到奶奶動作非常麻利地搟完了幾個面皮,心里也不服氣,都毫不示弱地躍躍欲試。

  姐姐一手拿起搟面杖,一手拿著面團,很得意的看了我一眼,神氣十足地搟了起來。她很認真地搟著,不時撒點面粉進去,又搟又按,頭頂冒出了細細的汗珠。費了一番周折后,姐姐這才搟了幾個比較好看的面皮,我對姐姐說:“看起來很簡單嘛,沒有那么難的!苯憬銓ξ艺f:“你去試試就知道了嘛。”我就去了。當時我想:“有什么難的,去就去唄,我做的一定比姐姐好!”

  我戴上袖套,洗洗手,大步流星地走上前,拿起搟面杖,不假思索把面皮按在板子上,用搟面杖使勁地搟著,有點兒飄飄然了,嘴角咧開露出了笑容。

  突然,姐姐拍了一下我的肩,對我輕輕地說:“樂樂,你忘放面粉了……現(xiàn)在都粘上去了……”我才如夢方醒,叫道:“呀!”姐姐搖了搖頭,似笑非笑,道:“唉,你可真馬虎!蔽也缓靡馑嫉負狭藫项^。

  這時,姑媽過來了,對我和姐姐說:“你們兩個啊,唉。我來教你們包餃子吧!”我和姐姐相互對視了一下,點點頭,答應了。姑媽很認真地教我們,我們也非常仔細地聽和看,不一會兒就會了。我們摩拳擦掌,都期待再一次包餃子的機會。奶奶笑瞇瞇地走過來,和藹地說:“呵呵,你們要是真想包餃子的話,就再來一次吧!蔽覀冞珠_嘴角,笑了。

  這一次,我們一定會弄好的!

餃子初中作文10

  快到春節(jié)了,家家戶戶忙著辦年貨,我們家也開始忙活起來。今天外婆要包餃子,我嚷嚷著:“我也要包餃子!”外婆說:“那好,今天就教你!蓖馄糯饝,我高興極了!

  外婆先把面粉放在一個大盆里,再放入適量的水,然后用力地把面粉揉成大面團。反復地揉,等把面粉揉成橢圓的一坨的時候就好了。外婆用刀均勻地把大面團切成一個個小面團,然后拿起搟面杖把小面團搟成一個個圓圓的餃子皮兒。

  搟好了餃子皮兒,現(xiàn)在該包餡兒了。我從廚房里拿出外婆早已調(diào)好的餡兒。開始了,我在一旁瞪大眼睛仔細地看。只見外婆左手拿著餃子皮兒,右手在餃子皮兒的邊沿沾上水,再放入一小勺肉餡兒,然后把餃子皮兒對折,從兩邊往中間都捏一下,一個漂亮的餃子就出來了。我迫不及待地模仿著外婆的樣子包了起來。結(jié)果,肉餡兒放的'太多,餃子皮兒都被撐破了!鞍溩涌烧骐y啊!”我嘴里嘟囔著。外婆說:“沒關系,再試試!”聽了外婆的話,我又重新包了起來。這次,我吸取上次的教訓,包的餡兒不多也不少,總算包成了一個?蓸幼記]有外婆包的飽滿、好看。接著,我又包了許多餃子,而且一個比一個好,總算是有模有樣了。好一會兒功夫,我和外婆包的餃子就擺滿了一餐桌,它們像一個個衛(wèi)兵挺立地站著。外婆說:“你看,這餃子像不像一個個‘金元寶’呀?”我看了看說“還真像呢!”外婆說:“過年吃餃子就寓意著來年財神爺會給我們送財寶來!甭犃送馄诺脑挘液呛堑匦α似饋。

  一個上午的時間,我學會了包餃子。想著全家人過年吃著我包的餃子,心里真開心!

餃子初中作文11

  時間過得很快,不知不覺又一年的春節(jié)即將來臨了,我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢,可以買那么多好東西,我更飄飄然了。想著想著,“康晨,快來!”,爸爸在廚房里叫我了,我興奮地跑過去,問:“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉,說:“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時你沒有可別哭哦!”我生氣地說:“包個餃子有什么難,看我的!”于是,一場“包餃子”大賽開始了。

  于是我拿了一張餃子皮,往里面放了些餡兒,然后捏起來。可是不知怎么的`,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經(jīng)包了兩個餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,媽媽笑著說:“傻孩子,餡兒別放太多了。”接著媽媽又做示范給我看。我想,不急,還是先學學吧。媽媽先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難。此時,爸爸已經(jīng)包了十幾個了,而且個個都直直的立在案板上,而我……爸爸已經(jīng)開口了:“瞧你,怎么每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋準成菜湯,能吃嗎?”仔細看看,也是,有的像小魚,有的像小船,有的像包子……媽媽說:“不要灰心,熟能生巧嘛!蔽尹c了點頭,又有了信心,繼續(xù)認真地包起來,真的是一個比一個更好,我心里非常的高興。

  終于,餃子可以下鍋了。當我包的餃子下鍋時,它們就像一條條白色的小魚游來游去,也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰說我包的餃子會成菜湯?”爸爸臉紅了,抱歉地說:“對不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”

  今年的年夜飯,雖然沒有我想象的那么豐富,可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。

餃子初中作文12

  我學會了包餃子去年除夕的下午,爸爸媽媽準備包年夜餃子,我閑著沒事,就趕過去湊熱鬧,沒想到最后,我竟學會了包餃子。爸爸媽媽把東西都準備好了。媽媽和面,她首先把面和勻,成為一個大大的面團,接著把面拉成長蛇狀,再將其切成一小段一小段的,最后在上面撒上面粉,將小段段搟成一個一個面片,也就是餃子皮。

  爸爸一手拿餃子皮,一手將餃子餡填到餃子皮里,只見他的手在餃子皮邊一捏一捏,一個白白胖胖的“大白鵝”就捏成了,放到托盤上,鼓鼓的.?吹桨职帜敲慈菀拙桶昧孙溩,我也吵著要包。還沒等爸爸教我方法,我就拿了一張餃子皮,照貓畫虎地往里邊填餡,接著是在餃子皮邊捏呀捏呀,還別說,不一會兒,一個餃子邊包好了。

  我得意地將它放到托盤上,一松手,餃子就躺下了,還長著大大的嘴巴沖我笑呢,里邊的肉餡露了出來。我撓撓了頭,想不出是怎么回事?爸爸將餃子拿起,一邊用手將餡掏出了些,并將邊捏好,一邊教我:“餃子餡不能太多,太多了包不住,也不要太少,少了不好吃。要將餃子皮邊捏緊,里邊的餡不能露出來,這樣的餃子才滾不爛。”“知道了,知道了!蔽乙贿吶轮贿呌帜昧艘粡堬溩悠,填了些餡捏起來。還好,這回沒填那么多餡,餃子沒有裂口?梢环诺酵斜P里,餃子就像死蛤蟆一樣趴下了,原來我放的餡又太少了。

  “不行,我一定要包一個合格的餃子。”我暗下決心。于是我又拿起一個餃子皮包了起來——就這樣,一個下午過去了,我在不知不覺中學會了包餃子。晚上,吃著自己報的餃子,心里別提多高興了。

餃子初中作文13

  國慶長假的第二天,我和弟弟正懶洋洋地躺在床上,突然婆婆說:“今天我們來做香噴噴的大餅和餃子!薄昂靡!”我和弟弟興奮不已,異口同聲的說道。以前,雖然經(jīng)常吃餃子,但是還從來沒有包過餃子,今天正好讓我大顯身手。

  我趕忙用洗手液把手洗了一遍又一遍,弟弟也學著我,把手洗的干干凈凈,一塵不染。就在這時我充滿驕傲的語氣說道:“敢不敢和我一決高下?”只見他滿不服氣地答道:“比就比!誰怕誰!”導火線已經(jīng)點燃,戰(zhàn)爭一觸即發(fā)。我和弟弟像離弦的箭,飛快的沖到桌前,學著婆婆的樣子拿起一塊餃子皮,有模有樣地舀了一勺肉餡,放在餃子皮中,包起餃子來,時不時看對方一眼。我把餃子一合攏,哈哈,弟弟那邊出了狀況,他因為包的太快忙中出亂餡兒向毛毛蟲一樣,從餃子的側(cè)面鉆了出去!鞍パ!大事不妙!”在我的慘叫聲中,我的餃子皮像飛行員跳傘一樣,落在了地上。弟弟見我同樣以失敗告終,捧腹大笑起來。

  再來!我就不信了,于是我費了九牛二虎之力,終于塑造了一個全新的'餃子。婆婆走過來看了我們的得意之作,哈哈大笑。我們撓了撓頭,看看自己包的四不像作品——傷痕累累。餃子耷拉著腦袋,站也站不穩(wěn),全身都是餡兒,像只斗敗的公雞,難看極了!婆婆無可奈何地說:“來,我來教你們。”婆婆邊說邊做示范。只見婆婆把適量的餃子餡兒放在餃子皮中間,用勺子把餡兒弄圓,再把餃子皮對折,用雙手使勁一捏,一個金元寶就此誕生了,真漂亮啊!我和弟弟依葫蘆畫瓢,照著婆婆說的方法包出了一個精品,婆婆表揚我們一個比一個包的好。真是功夫不負有心人!這時,誰勝誰負就不顯得那么重要了。

  包餃子讓我明白了,無論做什么事,都要虛心好學,再加上堅持不懈的努力,就一定能成功。

餃子初中作文14

  一:過年包餃子

  大年初一,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。

  外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請求,答應了。

  我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的`皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。

  正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先后順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。

  我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!

  二:開開心心過新年之包餃子

  “云起八方生祥瑞 龍騰四海保平安!饼垼俏覀冎腥A民族的象征,我們都是龍的傳人!大家盼星星,盼月亮,盼了12年,終于盼來了龍年。

餃子初中作文15

  我很喜歡吃餃子,但是我不會包餃子。今天媽媽買了些餃子皮說要包餃子吃。我高興極了,對媽媽說:“我想學包餃子。”媽媽痛快地答應了。 媽媽弄好了餡,我們開始包餃子了。媽媽說:“你先拿一張餃子皮平坦的放在手上,在餃子皮的周圍抹些水,然后用勺子舀半勺餡放入餃子皮中間,再把它捏緊……。"我說:“好啦,不要再說啦!”我就開始包起餃子來。 因為新鮮感,我的干勁十足,很快就包了七八個。正在我包的很得意時,媽媽笑著大叫起來:“你的餃子哥吃得太飽了,撐破肚皮啦!”我一看,啊!個個都露餡了。心想,讓它不露餡,容易!大不了少放點餡。我再拿起餃子皮,只放了一點點餡,很輕松地又包了幾個。拿到媽媽面前:“怎么樣?好好表揚我吧!”媽媽看了看,還表揚呢。不是泄了氣的皮球,就是餓得發(fā)慌的.扁肚子。還不如直接吃餃子皮呀!哎呀!看看我包的餃子,再看看我的手、我的胳膊,到處都是餃子餡的汁。于是我就放下餃子皮,不想包了。

  剛洗完手,悶悶不樂地準備跑的時候,媽媽把我給拉住了,說:"做一件事可不是很容易的,要慢慢來。”媽媽的話鼓勵了我。我又開始包餃子了。這次,我先看媽媽舀了多少餡,然后按照她的方法包。慢慢的順手了,每次放的餡都差不多,包的也好多了,整齊的放在一起。這下媽媽真的表揚了我!班牛诲e,居然有的比媽媽包的都還好!”我聽了,心里美滋滋的。噢,我終于學會包餃子了。

  今天,我不但是學會了包餃子,還明白了一個道理:“世上無難事,只要肯登攀!

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