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準(zhǔn)備年夜飯過程作文（通用37篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編整理的準(zhǔn)備年夜飯過程作文，希望能夠幫助到大家。
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 1
過年了！廚房里的奶奶忙碌著為一家人準(zhǔn)備年夜飯，媽媽則打著下手，一會洗菜、切菜，一會擺放碗筷。廚房里叮叮當(dāng)當(dāng)，鍋碗瓢盆聲不時傳來，家里好不熱鬧。
晚上，美麗的煙花在空中綻放，家里堆滿了年貨和姨媽叔叔們送的禮物，叔叔們坐在桌子邊，邊喝茶邊聊天。我和堂姐在看電視。
我看了一會兒便溜進(jìn)廚房，正巧看見奶奶在炒豆芽，我撇了撇嘴，不太高興：“奶奶，為什么又要吃豆芽啊，我最討厭吃這個了。”“這個菜可是每年都得吃喲！”奶奶嘴上回應(yīng)著我，手中卻還不時翻炒幾下�！盀槭裁础币痪湓掃�沒說完，我便被媽媽拽了出去。“在這搗什么亂，還是快出去吧。”媽媽關(guān)上了門，和奶奶一起忙活起來。
“吃飯了——”隨著奶奶因團(tuán)圓而喜悅的語調(diào)，一家人坐在桌前開始吃飯�！白尃敔斈棠滔葕A菜�！卑职謸踝∥业目曜��！昂茫蚁葕A個菜。”爺爺看準(zhǔn)了我愛吃的就往我碗里夾。“好了好了，我夾過了，大家快吃吧�！蔽覀兌急粻敔敹盒α耍闷鹂曜映粤似饋�。
鮮美的紅燒魚、綠油油的炒菠菜、美味的鮑魚……我的.手臂躍過一盤又一盤的美味佳肴夾到了如意菜�！斑�，你不是不喜歡吃炒豆芽的嗎？”奶奶奇怪了�！耙驗樗侨缫獠寺�，吃了如意呀�！碧媒阈χ鴰臀掖鸬馈！肮贝蠹叶疾唤α�。這溫暖的氣氛就如一朵花，綻放，絢麗。
年夜飯，這不僅是代表迎接未來，還吃出了祥和的氣氛，吃出了家人的快樂，還有團(tuán)圓和喜悅。
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 2
大年三十的這一天，我和爸爸、媽媽、姐姐來到叔叔家吃年夜飯。
我們一進(jìn)門，我的妹妹小佳就熱情地招呼我們，大人們開始忙碌著做年夜飯了，我們小孩子就只管玩耍，我和小佳玩過家家、搭積木、捉迷藏、看電視，還吃了一些零食。在我們玩完所有能玩的'東西以后，太陽快下山了，大人們終于把飯做好了。我開始聽到外面?zhèn)鱽砗鲞h(yuǎn)忽近的鞭炮聲，今年的鞭炮聲比以往少了很多，因為很多城市都霧霾，所以大家都盡量的不放鞭炮或是少放了，雖然鞭炮聲少了，沒有那么熱鬧，但人們都有了環(huán)保的意識，我還是覺得挺開心的。
我們坐上餐桌，哇！好多菜��！過年的菜都是一些大魚大肉，當(dāng)然還有一些營養(yǎng)豐富的蔬菜，奶奶說年夜飯就是要豐富才好，意示著年年有余有意思，家人們在一起舉杯互相祝賀，我們小孩子也參加了進(jìn)來，你來我往了，很熱鬧。
吃完年夜飯，我們小孩子都得到了大人給的大紅包，我高興地交給了媽媽，讓媽媽帶我存起來，收獲很大。春晚開始啦。我們?nèi)覈陔娨暀C(jī)前面，有說有笑地看著春晚，吃著零食，大年夜總是這么有意思。
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 3
一年只有一次，最熱鬧的便屬年夜飯了。
爺爺奶奶經(jīng)過一早晨的奮戰(zhàn)，買齊了各種佳肴，有油炸的、現(xiàn)炒的和一些水果，真是讓我垂涎三尺，還有些讓我們小玩一下的`小蝦、鯽魚�！扒晖醢恕奔佐~……剛玩一會兒，我就被爺爺奶奶抓了個正著，一不留神�！巴婢摺币幌伦优芰顺鋈ィo了我兩“巴掌”，氣得我火冒三丈。這一幕可把爺爺奶奶樂壞了。心想那“兩巴掌”換爺爺奶奶的笑容也是值得了，于是也跟著笑了起來。
結(jié)果一下午都在生悶氣的我，真希望那魚條鯽魚早點被燒了，以解心頭之恨。終于到了吃年夜飯，一家人團(tuán)聚一起，我非常開心。因為我的表兄弟們都來了，我很希望他們能呆久一點，每次玩不到半小時，他們就走了，只剩下我獨自一人，孤孤單單。當(dāng)我正偷著樂時，只見我們個個狼吞虎咽，而爺爺奶奶的笑容更加鮮明了�？粗绱藴剀暗漠嬅妫@是多少家庭夢寐以求的場景�。�
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 4
過年是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，可熱鬧了，不過我家今年與往年不同。去年的團(tuán)圓飯只有爸爸媽媽，我和哥哥，今年的團(tuán)圓飯卻增加了爺爺奶奶和表哥表姐。
現(xiàn)在人的生活好過多了，過年過節(jié)對吃十分講究。年三十這天，爸爸媽媽都在忙碌，宰雞殺鴨，整菜煮菜，我和哥哥表姐在玩一二三木頭人，我玩得正快樂時，爸爸媽媽說："開飯了——快點來吃飯！"我們馬上跑到餐桌旁坐下。
爸爸媽媽煮了紅燒肉、燒雞……我們看見了口水直流三千尺。表姐說，哇！這么香，然后做了一個陶醉的`怪樣，引得我們哈哈大笑。爺爺奶奶更是笑得合不攏嘴，因為今年我們建了新房子，爺爺奶奶可以過來和我們一起居住了，既方便我們交流，也方便我們照顧好爺爺奶奶。吃飯的時候，爺爺講起以前他過年放鞭炮的事。以前我們把鞭炮插進(jìn)牛類里，點燃鞭炮，一聲轟響，牛糞被炸飛，顆粒濺到人臉上，像個大花貓，又臭又難看，笑死人啦。爺爺說到一半，爸爸就制止?fàn)敔攧e說了，我們卻笑開了花。
吃完飯后，爺爺說："小強(qiáng)你的學(xué)習(xí)成績提高了，這次考試不錯，爺爺特地給你一個大紅包�！睜敔斠贿呎f，一邊從口袋里掏出一個紅包來，哥哥和表姐表哥都盯著爺爺嚷道，有我們的嗎？爺爺樂呵呵的說都有，每人一個。哥哥他們馬上嘻嘻笑了。領(lǐng)了紅包后我說："謝謝爺爺。"完了爸爸媽媽也給了我兩個大紅包，我開心極了。
原來過年是那么快樂，那么好玩啊，這真是一個團(tuán)圓溫馨的年夜飯。
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 5
新年到了，我和爸爸媽媽準(zhǔn)備去外公外婆家吃年夜飯。
年夜飯又稱年晚飯，團(tuán)年飯，團(tuán)圓飯等，特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯是每年新年前的重頭戲，而且還講究很多寓意，如：席上會有雞，寓意有計；有魚，寓意年年有余；還有湯圓，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。還有許多，但都是求新年吉利。傳統(tǒng)上，年夜飯是在除夕祭祖之后才食用。吃年夜飯前，先祭祖，待祭拜儀式完畢后才開飯。到了現(xiàn)在，年夜飯代表全家團(tuán)團(tuán)圓圓聚在一起，開心歡樂的過年。而今年，因為受疫情影響，所以大家都提倡“云拜年”。原本外公外婆是要回江蘇老家過年的，現(xiàn)在也準(zhǔn)備就地過年。
到了外婆家，看見我的`叔叔阿姨都來了我便想親手做一道菜給他們吃�？粗馄艐故斓哪闷鹩屯�，往鍋里倒，接著，又抓起腌好的咸菜放入鍋中，我心里癢癢的，對外婆說：“外婆，我?guī)湍阕龃壕戆桑 蓖馄糯认榈男α诵Γ骸皩氊惏�，你來外婆家過年，本來就是我做飯給你們吃的，哪有這樣的。”“哎呀，我都長大了，可以自己燒飯了，你就讓我做一次嘛�！蔽依p著外婆。外婆拗不過我，只好隨我去了。
等外婆做好春卷餡兒，我拿出春卷皮，把外婆準(zhǔn)備好的餡放進(jìn)去，裹成一個圓柱形，把兩邊向圓柱的中心包，再把圓桌滾一個圈，一個春卷就做好了。等我把春卷全部包好，外婆就開始炸了。
當(dāng)我把春卷端到桌上時，外公驚奇的說：“寶貝，可以呀，都會自己做菜了你跟誰學(xué)的呀？”“當(dāng)然是跟奶奶學(xué)的呀！”這時候，爸爸拿了一個春卷吃了一口，贊嘆道：“豆豆，你什么時候做飯這么好吃了？教教爸爸唄！”“好呀！”我做的菜得到了家人的肯定，別提有多開心了。
最后一個菜也上桌了，我們?nèi)乙黄鹋e杯，互相說著：“新年快樂，牛年大吉！”每個人的臉上都是真誠的微笑，連外公外婆臉上的皺紋好像都少了幾道。
吃完飯，我和家人們一起看《春晚》，我提議：今年外婆不能回老家，我們要不給老家的親戚打個視頻電話，云拜年吧！“云拜年？豆豆這個主意真好。”外公外婆豎起了大拇指。
打完電話。我和家人一起度過了一個快樂又獨特的年。
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 6
我終于把春節(jié)盼來了。
一大早，媽媽就出去購物，直到臨近中午，她才提著大包小包回來了，里面有數(shù)不清的東西，看得我眼花繚亂。
媽媽一回來就走進(jìn)廚房洗菜，爸爸把媽媽洗好的菜切好，他們在廚房里忙得熱火朝天，就我一個人沒事干，好無聊啊。正在這時，門鈴響了，我跑去開門，原來是二姨。二姨一進(jìn)門就把我抱在懷里，用手摸著我的頭說：“小胖子，你又長肥了，要減下去哦！”我不好意思地說：“二姨新年好！請坐。”不一會兒，小姨和舅舅一家也來了，家里一下子熱鬧起來。
“開飯了！”媽媽喊道。我跑到飯桌前，桌上擺滿的菜讓我口水直流——有清香撲鼻的清蒸魚、珍珠般的魚丸、紅綠相間的火鍋……總之，可把我樂壞了！
吃完豐盛可口的`年夜飯，春節(jié)聯(lián)歡晚會也開始了，里面有驚險有趣的雜技、搞笑的相聲、炫酷的武術(shù)及精彩歡樂的小品，一家人在一起真幸福！
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 7
“開飯了！開飯了！”隨著一聲媽媽的呼喚，一道道美食擺上了桌子……盼星星，盼月亮，終于快盼到“羊年”的到來了。
除夕夜吃年夜飯是中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗，想想那些豐盛可口、多彩誘人的年夜飯，我不禁流出了口水。經(jīng)過爸爸媽媽討論決定，今年的年夜飯全家動手，自己做出一桌豐富的年夜飯。
大年三十的早上，我剛朦朦朧朧的醒過來，就聽到老媽在廚房“乒乒乓乓”的忙活起來，起來一看，品種各式各樣的蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里擺了一地，媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜，忙個不停。看到這種情形，我也不能“袖手旁觀”，挽起袖子，自告奮勇的說：“媽媽，我來幫忙吧！”媽媽開心的說到：“好呀！先把你自己的桌子收拾整齊，然后再過來幫媽媽揀菜，一起準(zhǔn)備今晚的年夜飯�！薄爸懒恕保⌒那楹�，干什么都高興，我一邊哼著歌，一邊把茶幾、寫字臺收拾得。這點兒活兒不難，一會兒就被我干完了。然后，真正的“工作”開始了，我要幫媽媽一起準(zhǔn)備年夜飯了！揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……一切都在有條不紊的.進(jìn)行著，可在打雞蛋的時候，卻出了一個小故障。
我輕輕的磕了兩三下，雞蛋殼紋絲不動，連個小小的隙縫也難以看見，那點兒小縫仿佛在嘲笑我呢！我一著急，在桌子沿邊重重的磕了一下，這下可慘了，雞蛋清順著我的手流到了地面，而蛋黃也“寥寥無幾”了，一個雞蛋就成了我的“犧牲品”。我一邊收拾殘局，一邊氣呼呼的說：“你這個壞家伙，我告訴你，別以為我不行，我這就再打給你看看，哼……”打到第二個雞蛋的時候，我吸取了第一次的教訓(xùn)，終于順利的雞蛋打好了。說到準(zhǔn)備年夜飯，給鵪鶉蛋剝皮兒可是我最喜歡的活兒了。因為，我常把鵪鶉蛋剝壞，只要一剝壞，我就會一口把鵪鶉蛋吃進(jìn)肚子了，一邊干活兒，一邊還能享享口福，何樂而不為呢！不過，今天干這個活兒時，媽媽時刻在旁邊“監(jiān)督”著我的一舉一動，一個個又白又嫩的鵪鶉蛋只能好好的就躺在了盤子里，雖然沒有飽“口福”，但看到這些“成就”，我也是欣喜上心頭。
在緊張的勞動中，時間飛快地過去，一看窗外，一個個紅紅的大燈籠已經(jīng)亮起來了，樹上的彩燈一閃一閃，零零星星的鞭炮聲也開始湊起了熱鬧。在看看我們家的大桌子上，爸爸這個大廚已經(jīng)把剛才我和媽媽的勞動成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴�？粗@些豐盛的大餐，耳中好像傳來了若隱若現(xiàn)的新年鐘聲，而且離我們越來越近、越來越近，過年的氣氛也悠然間越來越濃、越來越濃，“羊年”終于來到了！
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 8
咦？這是什么味道呀？好像是我每年都會吃的獅子頭耶！香濃的醬油味撲鼻而來，使我忍不住直流口水，原來是媽媽和外婆正在準(zhǔn)備年夜飯呢！
他們準(zhǔn)備了好久，終于要上桌了！在上桌之前，長輩們開始發(fā)紅包，我和其它小朋友都高興的跳了起來。首先上桌的是鮭魚，那鮮紅多汁的魚肉，加上油油的魚皮，又香又嫰，真想快點夾來吃；再來就是肥肥的香腸，排的整整齊齊，旁邊還參了一些大蒜呢！哇！大火鍋來了！里面有好多蔬菜，還有很多我喜歡吃的火鍋料。接著，我最期待的獅子頭終于出爐了！再加上壓軸好戲──炸年糕，熱騰騰的從鍋中一個一個倒了出來，大家都忍不住食指大動。
開動啰！我先將香腸一口咬下，又吃了些大蒜，接著又咬下從火鍋中舀出來的.豬血糕，豆皮……等。當(dāng)我第一口咬下獅子頭時，里面的漿汁瞬間從嘴里涌出，真是幸福的滋味呀！全部吃完后，就是點心時間了。
大家都開始大口的吃起年糕，配著好喝的麥茶，加上好玩的撲克牌，度過這豐盛又愉快的夜晚。
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 9
大年三十那天，每家每戶的廚房都熱火朝天，忙忙碌碌，我家也不例外，每年都這樣。
小時候，我們?nèi)揖蛿?shù)我姥爺做飯好吃，于是每年年夜飯必他掌勺。我最愛吃蠶蛹和炸小黃魚，便每年年夜飯上必有這兩道菜。那時的我只知道這些好吃的菜是姥爺做的，那時的他，仿佛仍然是一個年輕氣盛的小伙子，做事十分干凈，利落。
光陰似箭，日月如梭，從春暖花開到烈日炎炎，再從秋風(fēng)蕭瑟到銀裝素裹。
待我稍大，上了小學(xué)，依舊年夜飯是姥爺掌勺，飯桌上依舊有的仍然是蠶蛹和炸小黃魚，廚房依然熱火朝天，可是他的動作慢了下來，行動漸漸不便，精氣神也隨著時光漸漸流逝，歲月也在他的.臉上添了一絲皺紋。
每年三十的天氣都不一樣，有時晴空萬里，有時大雪紛紛揚(yáng)揚(yáng)，有時太陽并未露臉，但不論天氣如何，老爺依舊在廚房里忙碌，端上飯桌的依舊有我愛吃的蠶蛹和炸小黃魚，還有在我狼吞虎咽中，姥爺那熟悉的話語：“好吃姥爺還給做，別著急，慢慢吃�！�
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 10
“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！苯裉焓浅�，下午三點多，我們?nèi)颐Φ貌豢砷_交，我和爸爸負(fù)責(zé)貼春聯(lián)，奶奶和媽媽負(fù)責(zé)準(zhǔn)備晚上的盛宴——年夜飯。
我們?nèi)曳止ず献�，各司其職，其樂融融，好一幅和諧的畫面！
奶奶和媽媽的廚藝真是“八仙過�！黠@神通”！不一會兒功夫，一盤盤美食呈現(xiàn)在我們眼前。年夜飯拉開了序幕。美食不僅豐富而且寓意深刻。有“招財進(jìn)寶”的水餃；有“蒸蒸日上”的蜜棗饅頭；有“鴻運(yùn)當(dāng)頭”的'剁椒魚頭；有“積少成多”的烤雞……真讓我“口水飛流直下三千尺”！
我們一家圍坐在大圓桌旁，開始了“年夜飯”的快樂之旅！我把媽媽平時交給我的春節(jié)禮儀發(fā)揮得淋漓盡致。首先站起身，依次給爺爺、奶奶、爸爸、媽媽倒上香甜可口的橙汁，然后再用“公筷”給他們添上主食——水餃。接著我站起身，端起飲料杯，恭恭敬敬地祝爺爺、奶奶福如東海，壽比南山。祝爸爸媽媽，諸事順利，心想事成！大家都喜笑顏開！
我們邊吃邊聊，爺爺鄭重其事地講起了除夕的來歷：古時候，有只惡獸，叫“夕”，每年臘月底，便出來禍害百姓，百姓叫苦連天。后來，人們知道夕害怕紅色和噼啪聲，便以此來驅(qū)趕。于是，大年三十的晚上，家家戶戶都貼上春聯(lián)，燃放鞭炮，來驅(qū)趕夕獸。因此，大年三十晚上便稱為“除夕”。話音剛落，客廳響起一陣?yán)坐Q般的掌聲。
正當(dāng)我們吃得盡興時，奶奶像變戲法似的掏出一個精美的首飾盒，笑瞇瞇地說：“這是要送給我心愛的孫子�！蔽乙苫蟛唤獾卮蜷_盒子：一只做工精細(xì)、栩栩如生的小金豬正笑瞇瞇地望著我。我高興得一蹦三尺高，迫不及待地把它戴在了胸前。我知道戴在胸前的不止是一只金豬，更是奶奶滿滿的愛。伴隨著歡樂的笑聲，年夜飯劃上了一個完美的句號。
這真是一頓特別的年夜飯啊！
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 11
今日是大年三十，我和爸爸媽媽都到老伯家吃年夜飯，大人們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。我家的烹飪大師——“岳大廚”（老伯）來了。只見他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最終把銀耳放進(jìn)去抄。頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了陣陣清香。老伯把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！沒過不久，隨著媽媽的一聲：“來來來，吃年夜飯了�！蔽疫@只小饞貓就飛奔到飯桌上。哇，年夜飯好豐盛啊。爸爸放完鞭炮，我們就開吃了。
我一開始就“占領(lǐng)了”一個大雞腿，之后我又吃了許多的羊肉串。這時，大家都站起來，開始互相干杯，我卻還是坐在椅子上吃著菜，因為這些菜太好吃了。過了一會兒，我也拿飲料當(dāng)酒敬大家。我們都沉浸在歡樂的氣氛中，大家有吃有樂，高高興興的。屋外還響著噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂。
這頓年夜飯，是奶奶爺爺一午時的準(zhǔn)備，我對過年的期盼，是團(tuán)圓夜中的.美味佳肴。熱鬧的一家人，笑著說著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點點融在歡快的笑聲中，融化在每個人的心里。
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 12
就我個人而言，春節(jié)最開心的事除了收壓歲錢就是吃年夜飯了。因為大家團(tuán)聚在一起，一起享受美味的食物，實在是一件幸福的事。
除夕守歲也是從吃團(tuán)年飯開始，這頓飯常常得準(zhǔn)備好幾天，是農(nóng)家一年中最豐盛的闔家團(tuán)聚之宴，一般從掌燈時候入席，有的一向吃到深夜�？梢娺@頓“團(tuán)年飯”是何等重要。家人團(tuán)圓，歡聚一堂，共敘親情中辭舊迎新，寄托了人們對來年年景的完美期望。
今年的年夜飯也有我的加入，我是媽媽的`小助手。很抱歉的是我不會炒菜，但洗菜，切菜，煮飯這類事我還是會做的。首先我開始淘米煮飯。這件是對我來說很容易，于是我很簡便的就完成了。然后我?guī)蛬寢屜床�，切菜。但在切菜的過程中遇到了一點小困難，我不僅僅切得動作慢，并且切得不均勻。媽媽說是我還沒有掌握要領(lǐng)，并且不熟練所以切起來有些困難。媽媽停下來耐心的教我要領(lǐng)，雖不熟練，但還是快了許多，我感到很高興。我一會兒要幫媽媽端水，一會兒幫媽媽盛菜。還挺很忙。我?guī)偷拿﹄m小，但也不可忽視。能幫上忙，心里還是甜甜的。最重要的是今日有很大的收獲。
忙完了，到了開飯的時間，這才想起肚子餓了。這一桌的菜還真是豐富呢！我們一家團(tuán)聚在一起，吃得很開心�？諝饫镅笠缰鴾嘏臍馕丁�
我想這就是春節(jié)的魅力，人們喜愛她正是因為在這天能夠享受到家的溫暖，在這天的溫暖最濃，最歡樂。人間最可貴的是親情。
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 13
今年與往年有所不一樣，往年的年夜飯為了省事都是爸爸在飯店包桌吃飯，而今年經(jīng)大家表決后決定在家自己做，二姑說每個人都要露一手。我早早就開始準(zhǔn)備了。
大年三十午時，大家都興高采烈的來到我家，還沒停歇，大家就忙忙碌碌的開始做飯了。不一會兒，菜已經(jīng)擺滿了一桌，聞一聞，真是香氣撲鼻！有二姑調(diào)的香辣牛肉，有二姑夫調(diào)的皮凍，有大姑做的排骨蓮藕湯……
看得我眼花繚亂。這上頭唯獨沒有我做的菜，因為，我的菜是要最終上的。隨著一聲“開飯啦”，我們都各就各位，開始吃年夜飯。大家做的菜真是不錯，我吃的津津有味。大家吃得差不多了，我對大家說：“我要給你們露一手了！”
因為大家都快吃飽了，所以紛紛表示反對，但我并沒有受大家的影響，堅持要做完這道菜。我先從冰箱里拿出生菜、黃瓜和紅蘿卜，再把它們洗干凈，然后把紅蘿卜和黃瓜切成一條一條的`，接下來拿出一個盤子和一個玻璃杯，把生菜擺到盤子周圍，把杯子放到盤子中間，把黃瓜條和紅蘿卜條插在杯子里，最終再拿出兩個小碗，分別擠進(jìn)甜面醬和番茄醬，這道菜就做好了，我把它細(xì)心翼翼地端到桌子上。看著自己親手做好的菜，心里十分自豪。
大家看到新品種就問我叫什么名字？“筆架沙拉！”我答道。品嘗了我做的菜，大家稱贊道：“這飯后小菜很好吃！”我心里甜絲絲的。
這個晚上我真高興，期望明年的年夜飯還在家里吃，我準(zhǔn)備再給大家露一小手！嘿嘿！
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 14
過大年放鞭炮，人人開口笑。這不，在鞭炮聲中又迎來了今年的大年三十。我喜出望外，和爸爸媽媽一起去奶奶家吃年夜飯。
到了那里，已是午時四點多鐘，只見奶奶已在廚房里忙碌開了，媽媽見此情景立刻放下東西幫忙奶奶做年夜飯了，我呢？打個下手吧，摘摘菜，刷刷盤子……說也真快，一個多小時桌子上擺滿了五顏六色的飯菜。什么獅子頭東坡肉啦、松鼠桂魚、荔枝肉醉排骨、金枝玉葉、金科玉翠、金華富貴燉白菜……
真是應(yīng)有盡有��！我喊來家人圍坐一起吃起來，大家邊吃邊談?wù)�，今日的幸福生活，這時，在一邊的奶奶開了話：“啊，此刻生活真是太好了，吃這么多豐盛的飯菜�？晌倚r候過年能吃上個蘿卜燉豆腐再加點粉條也就是很奢奢侈的'飯菜了……”
奶奶的一席話讓我很吃驚，原先社會的變化可真大呀，如今我們不應(yīng)說過年，就連平日也不只是吃蘿卜燉豆腐吧？奶奶又說：“要懂的珍惜別忘本�。 笔茄�，我們應(yīng)當(dāng)珍惜今日的幸福生活，人人都為社會出把力，讓社會變得更加完美……
“吃餃子嘍！”我們肚子已經(jīng)飽飽的了，可還有最終一道飯菜，那就是吃年三十的餃子了�！鞍�，飽飽沒地吃了，不行，這年三十的餃子可不能不吃�！蔽乙贿呑匝宰哉Z，一邊又大口大口地吃起來，直至撐了個肚子滾圓……
“噌噌……鞭炮又響了，我們也下去放鞭炮了，“過大年真熱鬧，家家戶戶放鞭炮，吃了飯菜吃餃子，撐得肚子滾滾圓……”
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 15
“噼里啪啦，噼里啪啦�！毙履旮S著鞭炮聲緩緩地走來了，背井離鄉(xiāng)的游子也紛紛地回到家鄉(xiāng)，與自己的家人團(tuán)聚。
今年春節(jié)，我們一家人都回到了瑞安湖嶺，和爺爺奶奶，還有親戚朋友們一起吃了一頓豐盛的午餐，那天，親戚們都要來爺爺奶奶家吃年夜飯，爸爸、叔叔、大姨都忙著做午餐，過了一會，親戚全都到齊了，大家紛紛送上自己帶的禮物，便入席了。
“開飯了！”大姨的聲音響起。我們一群小朋友們迫不及待地紛紛入坐，一眼望去，菜品繁多，有辣味十足的`剁椒魚頭；有酸辣可口的酸菜魚；有香氣濃郁的燉羊肉；有脆而有嚼勁的海蜇；有需要勇氣才能吃的生醉螃蟹；還有各式各樣的海鮮與水果等等，還有好些十分可口的家常菜，一時間都說不完。
所有的人都開吃了，我一眼就鎖定了兩道菜肴：一是酸辣可口的酸菜魚，另一道是辣味十足的剁椒魚頭。為什么選擇這兩道菜呢？那是有原因的，因為我對辣的菜肴、食品、食物都情有獨鐘啦！
吃完飯，我便與大表姐及二表姐上樓玩樸克，大表姐太厲害了，我與二表姐一次都沒有贏過。過了一會，媽媽也吃好上來了，媽媽看我與二表姐沒有贏過便一起玩，我們先是玩了斗地主，讓媽媽一人當(dāng)?shù)刂�，我們�(nèi)斫忝靡黄鸲穻寢屢蝗�，我“毫無壓力”的勝利了媽媽地主，哈哈哈！終于！也僅此一次！接下來我們又玩了釣魚、大通等游戲，我依然失敗告終！
不過，天下哪有不散的宴席呀！到下午大家都陸陸續(xù)續(xù)的回家了，心中還真是不舍啊！
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 16
今天是大年三十，人們要坐在一起吃年夜飯，放鞭炮，吃餃子或湯圓，看春晚，發(fā)壓歲錢。
我們一家人穿好節(jié)日的新裝，個個整裝待發(fā)。
來到奶奶家，一股香氣從廚房飄來，原來是我最愛吃的糖醋排骨。
這一次的年夜飯，又新增了一個伙伴——餃子。傳說，餃子的'來源是一個叫“交子”的詞語所想出來的，表示著好運(yùn)連連的意思。要做餃子可不容易，那得要下功夫。
首先，我和媽媽用面粉做成面粉團(tuán)，爺爺和奶奶幫忙往面粉里加水，阿姨把五花肉切成肉泥，叔叔把把菜洗干凈，堂哥和堂姐去菜場買菜。大家的任務(wù)都分配好了，就熱火朝天地干起來。
年夜飯準(zhǔn)備好了，飯桌上擺起了各種各樣的菜：有香噴噴的紅燒大鯛魚，有軟軟的東北大米，有熱熱的湯……飯桌上的主角就數(shù)餃子了，我們有一個習(xí)慣：誰吃到了有硬幣的餃子，誰就會在今年財源滾滾。比賽開始了，大家都爭先恐后的搶起來，但是功夫不負(fù)有心人，我無意中吃到了那個硬幣，我贏了。
年夜飯過后，大家走到樓下，準(zhǔn)備好鞭炮，爺爺一點火，五彩繽紛的煙花就飛上了天空，多種多樣。
鞭炮過后，大家就一起看重播春晚，發(fā)壓歲錢。
啊，過年真有趣，我喜歡過年。
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 17
今天開始準(zhǔn)備年夜飯啦，列了一個清單，20道菜。
一邊寫一邊記一邊回憶，雖然都是家鄉(xiāng)的味道，卻沒想到我竟然至少會五、六十種菜肴，已經(jīng)具備有開中餐館的潛質(zhì)。
記得奶奶會各種美食，小時候，幾個弟弟都向她學(xué)會了各種廚藝，她卻從來不讓年少的我插手幫忙，偶爾只讓切切菜，說女孩子不要沾油煙味。但是我喜歡在奶奶燒菜時陪她聊天，記得她每道菜肴的流程。
幾十年過后，回家時，我好像還是什么都不會的嬌小姐，仍然受著父母的嬌寵兄弟的寬待。
事實是：長大后，除了學(xué)會燒飯，別的我一無所長。
成家后，夫家眾多的親朋好友，我家是聚會的'中心。不會燒飯的我，拿出做化學(xué)實驗的精神，記住每個親友的口味，一點點嘗試，慢慢會燒各種菜肴，以至于后來用眼一看就可以精確到克和毫升，手就是秤，連菜市場的菜農(nóng)也佩服，我反而教他們怎樣估算斤兩，很多人成了我的朋友，有時秤就變成多余的了。
除夕之夜，正在準(zhǔn)備中，我列清單的同時，也終于明白知道時間都到哪兒去了。
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 18
在我的家鄉(xiāng)，春節(jié)總是如期而至，今年也不例外。按照往常的習(xí)慣，我應(yīng)該幫媽媽打掃衛(wèi)生，可今年卻不一樣了。今年因為媽媽忙所以我們一家全都在廚房里幫忙做年夜飯。
我非常愛吃魚，所以年夜飯中肯定有我最愛吃的鯽魚。對于我一個不敢殺生人來說，清理鯽魚這件事簡直難如登天，不過這件事情是不會難倒我的。我找到了在椅子上呼呼大睡的老爸。又叫來了調(diào)皮搗蛋的弟弟。不一會兒老爸就被我們弄醒了。
是時候開始清理鯽魚了，這只鯽魚十分的狡猾。被解剖了肚子還沒死。我真的太佩服它了。在魚的肚子里，爸爸拿出了魚泡，雖然我不吃它，但我覺得這個魚泡特別的好玩。當(dāng)時弟弟也在場，我便和弟弟在旁邊玩起了魚泡泡。魚泡泡真好玩，玩的大家樂呵呵。我和弟弟把魚泡放到了水上。不出我意料魚泡漂了上來。可在旁邊的弟弟卻大吃一驚，高聲喊著：“天吶，這是什么好玩的東西，竟還能飄在水上�！泵鎸π〉艿艿�.問題我真是哭笑不得啊！我把魚泡從水里拿了上來，遞給了弟弟。不料弟弟用力一捏，魚泡破啦！小弟弟便大哭起來，還一邊自言自語的對著那個被捏碎的魚泡。我想這可能就是小孩子的童心吧。答應(yīng)媽媽我去清理鯽魚，可清理鯽魚的卻是爸爸。全程我都在和弟弟玩。
十幾二十分鐘過去了，終于大功告成，我們便高高興興的回去啦！回去的途中看著那只即將上桌的鯽魚，我竟有一些舍不得，不過為了吃必須得割舍。
清理完鯽魚后我又答應(yīng)媽媽去把那些“毛竹之子”的后代筍干洗冷水澡。當(dāng)然弟弟也是和我一起的。拿起一塊筍干，仔細(xì)觀察，那筍干長得可真秀氣呀！長長的、細(xì)細(xì)的，好似窈窕淑女。在旁邊的小弟弟對我說：“姐姐，你看這像不像寶劍呀？”我笑而不答。大約過了五分鐘一堆干凈的筍干已經(jīng)洗好啦！接著媽媽又讓我?guī)е艿苋ソo筍干洗熱水澡。說是可以讓筍干更美味，只可惜在身旁的小弟弟讓我的心血功虧一簣了。因為他把洗好的筍干給弄到臟臟的地方去了。
“氣死我了！氣死我了！這個弟弟太可惡了！早知道就不答應(yīng)媽媽帶小弟弟了。真是后悔莫及啊！”我心里憤憤的想。弟弟見我這一表情馬上就露出了一副更生氣的表情。在旁人看來像是我惹了他一樣。
是時候開始做年夜飯了，我做的那道菜就是“筍干燉魚”，是由已經(jīng)洗過兩次澡的筍干切塊和新鮮的鯽魚做成的，色香味俱全。并且這道菜的意寓也特別的好，它象征著年年有余。菜場如戰(zhàn)場，對于我一個新手來說不僅要讓它美味好吃還要讓它整體效果不錯是困難，不過后來在爸爸的場外指導(dǎo)下我完成了！簡直是出乎我意料。
年夜飯是一年中最重要的一頓飯，所以想把它浪費(fèi)就必須用心對待。
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 19
提到大年三十，我想大家腦子里都會浮現(xiàn)出放鞭炮。吃年夜飯吧？可是，年夜飯不是那么容易做的，因為今年是我和媽媽一起做的年夜飯。
那天我一起床，就開始幫媽媽做年夜飯。我問媽媽咱們做些什么？媽媽告訴我：“要先把餃子餡做好，再做……”聽完后，我高興極了，喊道：“那讓我負(fù)責(zé)一些吧！”媽媽微笑著說：“好的！”
媽媽告訴我的'第一個任務(wù)就是——把白菜葉一片一片的剝下來。我接過大白菜，和媽媽開始分工合作，媽媽切肉，我剝白菜。我蹲在地上邊剝邊唱：“我剝大白菜呦，一片又一片，一片又一片……”
大白菜在我靈巧地雙手下很快就剝好了，可是，任務(wù)并不是到此結(jié)束。這不，我又開始干活了！我把大白菜整齊地放在案板上，左切又切，切地我手都麻了。切完之后，媽媽說白菜還要用鹽腌一下，因為白菜里有很多水分，如果不把水弄出來，餃子就不好吃了。
可是，功夫不負(fù)有心人，在媽媽地幫助下，我們很快就弄好了。可媽媽卻還沒閑著，一會兒放味精，一會兒放鹽，然后攪拌均勻，餃子餡就徹底OK啦！趁媽媽不注意，我一會兒添一下餃子餡，一會兒又添一下。媽媽看見了，說：“一會兒就成口水餡了！”嘿嘿……我可真是個小饞貓！
年夜飯很快就做好了！我們坐在桌子旁，有說有笑……
通過這次幫媽媽做年夜飯使我體會到了做飯的不容易，也讓我知道了新的知識。
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 20
今天是農(nóng)歷大年三十，一年當(dāng)中最重要的日子，也是那些常年在外的人回來與家人團(tuán)聚的日子。家人聚在一起少不了一餐豐盛的年夜飯了。
看著媽媽在準(zhǔn)備年夜飯，所以我決定今天也要為我們家的年夜飯出一份力�！翱禳c、快點”我高聲喊到，看媽媽動作太慢，我就過去幫忙。我拿起青菜，打開水龍頭從上往下沖了一遍，每片葉子都仔細(xì)洗過，洗好后我就把青菜切好放在盤子里。
這時老媽叫我去燒菜，我爽快的.答應(yīng)了。我準(zhǔn)備燒一個炒蛋卷，這也是我最喜歡的菜了。我把媽媽做好的雞蛋卷切成一條條，又拿了兩個青椒也切成一絲絲，一切準(zhǔn)備就緒，可以開始了。首先打開煤氣灶，在鍋內(nèi)倒進(jìn)一點菜油，等油開了以后，就把切好的蛋卷倒進(jìn)去，翻炒來了幾下，加入一勺鹽，再次翻炒一會兒，可以放青椒了，我把青椒絲倒進(jìn)鍋內(nèi)，又放了些料酒，馬上就聞到一股香味了，最后放了點蔥和少許味精，一盤香噴噴的炒蛋卷就出爐了。
看著這道親手燒的菜，感覺也盡了一份孝心，心里美滋滋的，這個年過的真有意義��！
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 21
今天晚上是除夕夜，還沒到晚上，爸爸、媽媽、我還有些長輩就早早地在廚房里開始布置年夜飯了。大家有說有笑，忙得不亦樂乎。
我們準(zhǔn)備的“菜單”是：土豆絲、雞湯、紅燒肉、炸帶魚、炒蒜苗、水果拼盤、四腮鱸魚等，還按照爺爺奶奶的鄉(xiāng)村口味安排了幾個味兒清淡的：白菜粉皮、蘑菇湯……“菜單”排完后，大家就熱火朝天地做了起來。排桌子、搬椅子、鋪桌布、掃地、布置場景等都是我的“任務(wù)”，還有擺水果拼盤，也是我最拿手的.一個：我先將蘋果切塊，排成一個漂亮的菊花，后再將草莓放在上面當(dāng)點綴。再將一個個可愛的圣女果切成小花的形狀擺在一周。媽媽還將生菜葉擺上，多了一份清新，花兒就不再那么壓抑了，真是太完美了！忙完了這些，菜也都炒好了。我們各就各位，圍在餐桌前，等待夜幕的降臨。
暗夜?jié)u漸罩上天空，屋外沸騰的人群漸漸平息下來，一切都是那么的寧靜，忽然之間，又有一股熱情涌上人們心頭，歡聲笑語從四面八方傳來，我站起來，舉著酒杯，向在座的長輩都敬了一杯！啊，能和家人團(tuán)聚，一起吃年夜飯，多么美好、幸福！
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 22
除夕之夜得大街流光溢彩，千姿百態(tài)得禮花在節(jié)目得夜空綻放，家家懸掛著火紅得對聯(lián)，戶戶都飄出年夜飯得香味。
餐桌上擺滿啦各式各樣得美味菜肴：那黃澄澄、熱騰騰得炒蛋，紅得冒油得大閘蟹，紅綠相映得胡蘿卜炒芹菜，酸甜可口得糖醋排骨，美味得紅燒肉……那潤滑可口得燉鴨煲冒著熱氣，鴨肉是那么軟糯，香味飄逸得鴨湯里漂著筍干、香菇，使人饞涎欲滴。
“開飯啦！”媽媽突然喊道，筷子在餐桌上飛舞，爸爸夾啦一塊糖醋排骨放在我得碗里。我立刻狼吞虎咽地吃啦起來，吃得滿嘴是油，大家見啦哈哈大笑。
我舉起盛滿可樂得杯子，眉開眼笑地說：“爸爸，媽媽，祝您在雞年辦事處處順，生活步步高，好運(yùn)天天交，越長越健康�！卑职謰寢屢才e起杯子，說：“女兒，祝你在新得一年里好好學(xué)習(xí)，天天向上，學(xué)習(xí)更上一層樓�！蔽矣謥淼綘敔斈棠堂媲�，笑著說：“爺爺，奶奶，祝您福如東海，壽比南山！”緊接著大家互相祝福，一句句祝福語在餐廳回蕩，一陣陣暖流流進(jìn)心窩。
除夕晚上，我真是吃得開心，玩得痛快啊！要是天天都是除夕，那該多好啊！我知道這只是我一廂情愿得想法，過完年，馬上就要開學(xué)啦。我該以更飽滿得熱情投入到火熱得學(xué)習(xí)中去，爭取取得更好得成績！
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 23
今年春節(jié)，我們家吃了一頓不同尋常的年夜飯。
那天早晨，我睡了一個大懶覺。剛醒來就聽見一陣悅耳的歌聲，伴著一陣“乒乒乓乓”的菜刀有節(jié)奏地作響。我連忙爬起來一看，原來是媽正一邊切菜，一邊哼著她最喜歡的歌曲：好日子。我詫異地問：“媽，你怎么這么高興啊?”媽忽然停下菜刀，驚奇地問:“什么?!今天是什么日子呀?嗯?”“今天又能是什么日子呢?我不知道�！薄澳憧茨愕哪X子呀，塞棉花啦!今天是春節(jié)啊!”“什么?!春節(jié)，”“哦——對!我怎么這么糊涂哩!把這么重要的事都給忘了，腦子里真塞棉花了!”我頓了頓，說：“這回可要看您的手藝?yán)?”媽擺出一副信心十足的樣子，說：“看這吧，我準(zhǔn)讓你們大吃一驚!”
晚上，年夜飯好了，我興高采烈地走進(jìn)廚房，想先睹為快，可一看，大吃一驚：“什么?!我們年夜飯就吃……就吃這些”“是的!今天吃一葷，兩素，一湯，怎么樣，豐盛吧!”“年夜飯哪有吃一盤白菜，一盤番茄，一條過了夜的魚和一鍋雞蛋湯呢?”我有些生氣。媽媽嚴(yán)肅的對我說：“你快吃吧!”我只好服從�？梢郧白類鄢贼~的我，卻怎么也不吃那條過了夜的魚，認(rèn)為它不吉利。一心想讓它快點壞了，丟了。
媽一眼就看出了我的心思，語重心長地說：“孩子，這條魚可是漁業(yè)工人在波濤洶涌的江面上，不顧艱險不來的。我還記得你三年級時的那首詩：‘江上往來人，但愛鱸魚美。君看一葉舟，出沒風(fēng)波里�！上攵�，這是多么艱險呀!你要珍惜別人的勞動成果，至少要懂一點勤儉節(jié)約吧!聽了媽媽的.話，我的眼睛濕潤了，我深深的感到自己思想上的差距……
過了這個春節(jié)，讓我深刻的感到期間節(jié)約是多么的重要。
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 24
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！}記
一年只有一次，最熱鬧得也就是那個晚上，我盼望著那個晚上得到來，迎接著那個迷人得夜晚。
那個晚上得到來，給我?guī)砝苍S多得快樂和樂趣。為啦今年得“年夜大餐”，母親和奶奶在除夕得前兩天就開始“動工”啦。因為母親眼中得年夜飯是團(tuán)圓飯，預(yù)示著新一年得開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹(jǐn)慎，生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽得或是不吉利得話，招來母親得責(zé)罵。對我家而言，這一年一度得年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單得晚餐，更是全家都要參與得儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富得今天，我們?nèi)匀槐Ａ衾苍诩抑谐阅暌癸埖昧?xí)慣。
我家得年夜飯講究分工合作，各司其責(zé)。母親是總設(shè)計師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為啦年夜飯母親會把消毒柜里得淡藍(lán)色得精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工，負(fù)責(zé)買配菜，買調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；奶奶是總設(shè)計師得得力助手；爺爺則是烹飪幾個他得拿手菜；我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，在有菜做好啦后，我總以嘗嘗菜得咸淡，來偷吃做好得菜，誒，誰叫我屬老鼠呢？
母親做年夜飯有講究，菜得數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個“好事成雙”得彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學(xué)得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是母親得保留曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認(rèn)為有啦這些菜預(yù)示著來年生活富足，衣食無憂。
在母親得指揮和操持下，晚上七點整，我們得午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴得飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽得把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備得一個節(jié)目—新年祝愿（每年得年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好得祝愿送給家人）。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽—身體健康，笑口常開，工作順利；祝愿爺爺奶奶福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們得祝愿送給啦我，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情；爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們得家真是一個溫馨和睦得家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食得得媽媽感到驕傲，也為有一個美滿得家庭感到驕傲。
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 25
天是大年三十，我們預(yù)備了豐富的材料準(zhǔn)備年夜飯。下面我來介紹一下吧。
下午媽媽和小姨在廚房里忙碌著，我在一旁搗亂。媽媽在洗菜，小姨在活面，我在一邊玩面團(tuán)。過了一會兒，媽媽和小姨準(zhǔn)備包餃子，我玩厭了面團(tuán)，也來湊熱鬧。我和媽媽說，“媽媽，讓我也幫你們包餃子吧�！眿寢尶纯次�，說：“好呀！我們家寶貝長大了，知道幫媽媽干活了�！�
小姨搟皮，只見那小小的面團(tuán)，好象充滿了魔力，在她手里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，一個圓圓的餃子皮就出現(xiàn)在我眼前了。媽媽也很麻利地捏著餃子，很快一個個元寶似的餃子出現(xiàn)在案板上。我一看包餃子太容易了，就是拿一個皮，在上面放上餡，再捏捏，不就完事了嗎。于是我說：“媽媽，這也太容易了，我也會包�！眿寢屝呛堑貙ξ艺f：“是嗎？那你試試看。寶貝，記住呀，餡不能放太多也不能太少，一定要捏住呀。餡太多，包不住，一煮就破了，就成片兒湯了。餡太少，你一定不愛吃�！蔽乙呀�(jīng)急不可耐了，對媽媽說：“老媽，您別啰唆了，這么簡單，看我的吧�！蔽已杆俚啬闷鹨粋�餃子皮，用筷子挖了一堆餡放到了上面，媽媽看著趕緊說：“寶貝，這兒也太多了，肯定包不住的，快挖出去一些�！蔽铱戳丝�，的確是太多了，就挖出去了一些，然后學(xué)著媽媽的樣子，把兩邊捏一下，然后把上面也捏了捏。呀！怎么會這樣，為什么我一捏上面，兩邊都露餡了呢？我趕緊又拿了兩個餃子皮把兩邊蓋住，然后再捏，總算都捏上了，不再露餡了。可這是餃子嗎？怎么長成這樣呀？真難看呀。我都不想包了，這也太難了。媽媽看著我難為情的樣子，笑呵呵地對我說：“沒關(guān)系的，第一次能包成這樣，已經(jīng)不錯了。你再試試，一回生，兩回熟，下一個肯定比這個強(qiáng)。”在媽媽的鼓勵下，我又拿起了第二個餃子皮，第三個……媽媽包的很麻利，不一會兒工夫，已經(jīng)包完了。媽媽包的餃子象一個個元寶似的，很漂亮的立在案板上。我包的餃子，一個個東倒西歪的，沒精打采的'，我有點難為情。媽媽卻在一邊夸我說：“你看看，你后包的要比先包的強(qiáng)多了。下次肯定比這次還要強(qiáng)。一會兒把你包的單煮一鍋，讓大家享受一下你的勞動果實�！�
煮餃子的時候，媽媽告訴我，需要先燒開水，餃子要順著鍋邊溜下去。不能從上面扔下去，那樣的話，濺起的水會燙到你的。我在一旁想，這可到處都是學(xué)問呀。說話間，餃子煮好了。媽媽開始往上端餃子和其它事先準(zhǔn)備好的菜，我?guī)椭鴶[碗筷。然后迫不及待地嘗了一個我包的，哇！味道好極了，回味無窮呀。我急著對媽媽說：“媽媽，快嘗一個我包的�！眿寢寠A了一個我包的餃子，放進(jìn)了嘴里，慢慢地嚼著，很享受的樣子……
我要感謝媽媽教我學(xué)會了包餃子，讓我學(xué)到了一門本領(lǐng)，從中我知道做事不能粗心，要細(xì)心，也懂得了媽媽每天幫我做了那么多事。謝謝媽媽！這個年夜飯吃得很有意義。
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 26
今天是農(nóng)歷除夕，也是春節(jié)。它充滿了光明和歡樂。我們必須去婆婆家過年。今年的年夜飯很特別，也是我們家的一大烹飪比賽。
我們貼出春聯(lián)后，大家去準(zhǔn)備食材。爺爺熟練的包好韭菜餃子，每一個餃子就像一個金元寶。婆婆用好的五花肉，小心翼翼的把紅豆沙包在兩片肉中間。我姑姑正忙著做他的紅燒肉和腌魚。好赤嘴阿姨也為她的脾酒鴨和麻辣燙做了充分的準(zhǔn)備。爸爸一邊被炒魷魚一邊幽默地說：“你今年被炒魷魚，明年就不會被炒魷魚了。”我們都笑了，我媽有條不紊的把牛肉兔肉之類的放進(jìn)鹽水里。我和姐姐也不甘示弱。我們要做一個西紅柿炒雞蛋。廚房里每個人都很忙。鍋碗瓢盆在廚房里演奏“除夕夜交響曲”
放完鞭炮，好吃的菜端上來了，油乎乎的'鮮亮的沙肉贊不絕口。皮薄肉多的餃子香氣四溢，美味的紅燒肉吃不厭，風(fēng)味獨特的麻辣湯妙不可言。這豐盛的年夜飯讓人垂涎三尺。這時，我們?nèi)覈谧狼埃瑺敔敻吲d地宣布：“今天我們都是高級廚師�！蔽覀兣e起杯子快樂地慶祝。
我們津津有味地吃著這豐盛的年夜飯，在歡樂的氣氛中迎接馬年的到來。
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 27
說到過年，就不得不提起年夜飯了。一大家子人坐在一起談?wù)勥@一年的酸甜苦辣，好不熱鬧！
年夜飯是一年中最豐盛的一餐了，各種各樣的菜盡收眼簾，飯菜五顏六色，香噴噴的直鉤我的口水。大圓桌子上最顯眼的就屬中間那碗最大的的清蒸魚了，意示著“年年有余”。
菜都上齊了，我不顧我的面子就大口大口地夾起了菜。我迅速地伸出手來，把手伸向我早就眼饞的“紫云牛肉”，兩只手指習(xí)慣性地控制著筷子，瞅準(zhǔn)了那塊最大最漂亮的牛肉一筷子沖上去，只輕輕一夾，牛肉就成了我筷下的“俘虜”了，一把就被我夾到碗里，順勢也溜進(jìn)了我的口里。我兩邊的牙齒左右摩擦，“咯吱咯吱”的，“恩，真香！”。我說。妹妹看到我自我陶醉的樣子，也學(xué)著我夾了一個�！拔兜勒娌诲e！”。妹妹夸道。
大家也都開始吃了。年邁的爺爺佝僂著身子一點一點站起來，哆嗦著手夾了一塊粉子肉，沒想到他竟然把肉往我碗里送，說道：“這是自家做的粉子肉，你嘗嘗，都是瘦的！”我看著爺爺給我夾的粉子肉，感覺沉甸甸的，竟沒好意思吃。我二話不說立馬站了起來給爺爺也夾了一塊肉，爺爺臉上笑呵呵的。爸爸說：“看來我女兒長大了呢！”說著，也給我夾了一塊肉。
嬸嬸做的土豆絲特別好吃。不光是大家喜歡吃，連很挑剔的奶奶都吃得津津有味。我是很喜歡吃的，但看到奶奶那么喜歡吃，我也沒好意思多夾。很快，那碗土豆絲差不多見底了，奶奶也吃的差不多了，可我卻沒有吃多少，我決定：我要上“戰(zhàn)場”，把剩下的土豆絲都干個精光！但“戰(zhàn)場”的道路畢竟是“坎坷”的，我遇上了我的“勁敵”——妹妹。原來她剛才也是不希望與奶奶搶，也沒吃太多。這下，一場激烈的“土豆絲爭奪大賽”開始了。
大賽講究的是“穩(wěn)”“準(zhǔn)”“狠”，還要講究速度。時間一分一秒都得抓緊，晚了，那幾根僅剩的土豆絲就會落入他人胃中。我一個筷子沖上去，對準(zhǔn)土豆絲就是一夾！呵！夾中了，我已經(jīng)沒有時間驚喜了，對準(zhǔn)口里就是一送。馬上準(zhǔn)備迎接下一輪的挑戰(zhàn)。妹妹一筷子沖向另一根土豆絲，我決不能讓她得逞，我一筷子抵住她的筷子，從她的筷子中的縫隙中按住了她夾的.土豆絲，我們相互僵持了一秒，她便抬起筷子用她的筷子把我的筷子打到了一邊，然后迅速夾起了土豆絲，“不行！”我不甘示弱，把妹妹剛夾起來的土豆絲用筷子重新打到碗里。妹妹看她千辛萬苦搶到的土豆絲就這樣沒了，氣得大喊：“你干嗎搶我土豆絲！”我也不甘示弱：“你憑什么說那是你的土豆絲，那是我的！”“我是妹妹，大的要讓小的！”妹妹說得有理有鋸。我兩手叉腰，氣宇宣昂的說：“那我還是姐姐，你怎么不聽我的話呢！”“好了好了！”嬸嬸打斷了我們的話，“不就是土豆絲嗎？我再給你們炒一份就是了！”
這就是年夜飯的味道，有酸有甜有辣，卻是幸福的味道。
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 28
過年了，家家戶戶都要吃年夜飯，我們家也不例外。
大年三十，我們家可熱鬧啦：大哥、二哥、三姐、小弟、小妹……幾乎所有的親朋好友都在我們家歡聚一堂，所以，我們家的門鈴一直“叮呤呤”地響個不停。
人一到齊，我們家就成了“鴨子堂”了，有“嗤啦，嗤啦”地炒菜聲，有“啪啪啪”的拍手聲，有……我們這兒是最吵的：我們在做游戲時，小弟每走一步都“叭叭叭”地弄得震天響，小妹一邊圍著沙發(fā)跑一邊“哈哈哈”
地大笑。要吃年夜飯了，桌上邊放著各種各樣的美味佳肴，饞嘴的小弟弟早就盯上了那一盤紅燒肉，也不管三七二十一了，不洗手就去拿著吃，被媽媽發(fā)現(xiàn)了，“啪”地一聲，把小弟弟的手打了回去，媽媽說：“饞鬼，不洗手就吃啦？還不快去洗手！”小弟弟見媽媽打他，“哇”地一聲就哭了，媽媽見他還哭，更是火上澆油、氣上加氣，便拎著小弟弟去洗手間洗手，我們見了，都笑了。
在吃年夜飯時，我們小孩子都喝飲料，可是三姐在夾菜時，一不小心“當(dāng)”的一聲，把大哥的'飲料杯給碰倒了，里面的飲料也都“嘩啦啦”地流了出來……就這樣，我家里充滿了歡聲笑語。
這可真是難忘的年夜飯呀！
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 29
大年三十的下午，奶奶在廚房忙碌開了，一會兒舉起菜刀“咚咚咚”地用力地砍著，那是在斬肉骨頭，一會兒又“嘩嘩嘩”地開著水龍頭，那是在洗青菜，我知道，奶奶在準(zhǔn)備年夜飯了。我鉆進(jìn)廚房燒火的地方，準(zhǔn)備幫奶奶燒火做飯。燒火的地方堆滿了柴火，有砌成小墻一樣的木頭柴，有扎成一捆的樹枝柴，還有一堆堆的松樹葉，坐著燒火的地方就只能容得下兩個人了。我拿了一些樹葉塞進(jìn)柴爐，用火柴點燃，不知怎么的，火苗一閃一滅的，還沒等我繼續(xù)添柴就熄滅了，奶奶笑著把我往外拉：“別弄臟了衣服，快走，快走！”我賴著不動，只見奶奶熟練地夾柴，點火，添柴，火就旺旺地?zé)饋砹�。我就幫奶奶看火，添柴�?/p>
奶奶的灶臺可真大，架著三口大大的鍋，一個鍋煮飯，一個鍋煮著兔肉，還有一個鍋炒菜，奶奶揮舞著鍋鏟，掌管著三個大鍋，像一個指揮士兵的`將軍，三個灶爐也被我燒成熊熊大火。每燒好一個菜，我就踮起腳尖看著鍋里直流口水，奶奶看著我拿起筷子夾起一口菜塞到我嘴里，問：“好吃么？”我點點頭，奶奶笑了。
“嗚嗚”不知是什么東西唱起了歌，原來是鍋臺上湯鍋里的水開了，受不了這熊熊大火的擁抱發(fā)出抗議了，“啪”的一聲，又一個火星飛濺，把我的衣服吻了一個破洞。
屋外雪花飛舞，寒氣逼人，我坐在這溫暖的廚房里，小臉被爐火烤得通紅，奶奶的身影在熱氣騰騰的廚房里一會兒模糊，一會兒清晰。
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 30
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來，給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，媽和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為媽眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯，預(yù)示著新一年的.開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹(jǐn)慎，生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來媽的責(zé)罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。
我家的年夜飯講究分工合作，各司其責(zé)。媽是總設(shè)計師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯，媽會把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來用。父親幫媽打小工，負(fù)責(zé)買配菜，買調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設(shè)計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜，唉——誰叫我屬老鼠呢?
媽做年夜飯有講究，菜的數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯媽都會亮出她新學(xué)得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是媽的保留曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。媽認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來年生活富足，衣食無憂。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的的媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 31
今年，我和父母在永康過年。
大年三十的傍晚，奶奶、姑姑和媽媽正在廚房忙碌著，我循著香味悄悄溜進(jìn)廚房，一眼就看見一大盤油亮油亮的紅燒肉，手也沒洗就撿了一塊送進(jìn)嘴里，“小饞貓。”爺爺拍了一下我的后腦勺，嘆了口氣說：“以前我們吃得最多的是蘿卜、番薯，肉只有過年才能吃一點，可是現(xiàn)在，雞、鴨、魚、肉都是餐桌上的�？停紶栠�能去趟西餐廳呢！生活是越來越好了！
開飯了，全家人圍坐在餐桌前，就著滿桌的美味佳肴邊喝邊聊。
姑姑說：“年底我又開了一家服裝店，這年頭，大家手頭都有錢，每人過年都會添置一兩套衣服，今年我賺了這個數(shù)！”姑媽伸出一雙手晃了晃，說：“十萬整！”“好，好！”大家干了一杯。
接著，叔叔說：“如今科技真發(fā)達(dá)，我換了個能上網(wǎng)的手機(jī)，打理業(yè)務(wù)方便多了，錢也來得多。”嬸嬸接過話頭說：“別看我這個小廠不起眼，這兩年的產(chǎn)值是一年一個跟斗往上翻呀，這不，上個月又買了一輛小車�！贝蠹矣指吲d地干了一杯。
這時，爺爺樂呵呵地說：“好啊，好啊，大家辛苦了一年，收獲都不錯，也搬進(jìn)了新房子，讓我們?yōu)檫@好日子干杯吧！”這清脆的干杯聲多么悅耳，多么動聽�。�
坐在我旁邊的奶奶摸著我的頭說：“孩子，你爹上大學(xué)那年，家里窮，我拆了幾十只口罩給他縫了一頂蚊帳，他嫌差，還賭氣，要知道在那個年代很多人連蚊帳還沒有呢�，F(xiàn)在看看，我們住上了別墅，門前的`花園又大又漂亮……”“好了好了，老黃歷就別翻了，”爸爸笑著打斷了奶奶的話，說：“這多虧了改革開放和黨的富民政策，要不咱們?nèi)疫�守著‘一畝三分地’，過著溫飽不足的日子呢�！�
看著大人們和和睦睦、其樂融融的樣子，聊著過去的貧困和艱辛，聊著現(xiàn)在的富足和幸福，這真是一頓特別的年夜飯，在長輩們的交談中，我更加感性地了解了一段之前我并不曾了解的歷史，也明白了是改革開放使我們的生活發(fā)生了滄海桑田般的變化；是改革開放給予了我們一個舒適與溫暖的生活。祝愿我們的生活會越來越好，我們的祖國會越來越強(qiáng)大。
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 32
年夜飯是過年必不可少的一部分，人們常常會用大半天的時間來準(zhǔn)備它，因為年夜飯也叫團(tuán)圓飯，所以年夜飯是很豐盛的。因為我們一家一年只回來一次，所以奶奶一早就提著籃子上集市去買菜去了，我也跟著去了。
差不多走了2千米，到了一個“T”字路口，這人山人海的，水泄不通，我不敢走神，緊緊地跟在奶奶后面。奶奶先是向右拐，走向一個菜店，菜店的門口也擺滿了小攤子，奶奶摸摸了辣椒，買了大半袋，又捏捏番茄，買了一小袋。不知不覺，奶奶竟買了一大籃子的菜。我跟奶奶說：“夠了，奶奶。”奶奶卻說：“不多不多！過年嘛！”說著，便又向肉店走去，又買了豬肉、羊肉和牛肉，我說到：“奶奶，別買了！”奶奶說：“不行，不僅僅是年夜飯要豐盛，初一到初六的午飯和晚飯也都要豐盛，現(xiàn)在要多買點，不然明天又要來了�！蔽衣犃耍瑹o言以對，眼睜睜地看著奶奶手中籃子里的東西一點一點多起來。
到了晚上，奶奶、媽媽和大姑做了一大桌子的菜：雞湯是奶奶燉了一下午的，蓋子一打開，先是看到的是冒騰騰的熱氣，緊接著，濃郁的香味便撲面而來，令人垂涎欲滴；紅燒魚是奶奶的拿手好菜，魚上被整齊地切了幾刀，為的是讓它更好跟快的入味，讓人更有食欲；牛肉鍋也是大家很喜歡吃的菜，里面放了白菜、馓子、野菜，下面有小火在慢燉，像火鍋一樣；羊肉鍋是大人們的最愛，里面放了數(shù)也數(shù)不清的辣椒，吃起來非常辣，但他們就是喜歡吃……其中我最喜歡鴨湯了，不是因為喜歡吃鴨子，而是里面的雞蛋餃子。
雞蛋餃子是我的大姑下午做的。雞蛋餃子的制作方法不算難，但是很繁瑣。大姑是在蜂窩煤爐子上做的。大姑先把比較肥的肉夾在圓形的鏟子上，把鏟子放在蜂窩煤上，“噼噼——”油在鏟子上炸開了。大姑又把肉拿走，用勺子舀了幾勺打好的雞蛋液，大姑熟練地轉(zhuǎn)動勺柄，使雞蛋液均勻地鋪在勺面上。大姑又舀了一勺肉餡放在雞蛋皮上，用筷子一翻，周圍用筷子按了按，夾到盤子里。一個雞蛋餃子就完成了。半小時后，一盤子的雞蛋餃子就完工了，讓人看著都流口水，吃的'時候更是狼吞虎咽，生怕鍋里被同樣狼吞虎咽的孩童搶走了。
今年的年夜飯我吃的格外滿足，因為我看到了每一道美食之后的努力。我相信你們的年也過得多姿多彩，你們的年夜飯也吃的有滋有味�？靵砗臀乙黄鸱窒硪幌掳桑�
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 33
今天是一年一度的除夕。中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”�？矗衲甑哪暌癸埗嗝簇S盛呀!
下午四點多，我們?nèi)冶汩_始忙碌的工作起來。開始做做年夜飯啦，第一種食物當(dāng)然還是餃子，它畢竟是傳統(tǒng)食物，給它個排老一的機(jī)會。和面、拌餡、包餃子我們分工細(xì)致，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當(dāng)然這包餃子也很重要喲!如果包的不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學(xué)問滴。爸媽把面、餡兒都準(zhǔn)備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個，右手拿一個，一會兒，一個個小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
媽準(zhǔn)備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜�？炜矗壹业呐腼兇髱煛袄畲髲N”(本人的媽)來了。只見她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的.氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過年的景象。
媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 34
今天是除夕大家都忙著準(zhǔn)備年夜飯。我家也不例外，當(dāng)老爸正準(zhǔn)備處理魚時，我腦內(nèi)靈光一閃，不如讓老爸教我做魚。春節(jié)嘛，大家都在忙就，我一個沒事干，那多難為情，我也要幫幫大家嘛。我把我的想法告訴給老爸。老爸聽后，說：“好啊，那你要做什么呢？”我想了想，我喜歡吃水煮魚，老爸正好要做魚，就做水煮魚吧�！袄习衷蹅冏鏊篝~吧�！薄靶小！崩习趾啙嵉拇鸬馈�
說做就做。我先讓老爸幫我把魚處理好，之后我來切。起初切得一篇薄一片厚的，之后老爸看見了，說我切得方法不對。要切成蝴蝶型，也就是一刀下去先不切斷，到第二刀下去再切斷。厚0.5厘米就好了。很快，我切好了，之后把魚平展在案板上。再把魚頭切成兩半備用。之后把魚頭，魚尾，魚骨放在一個碗里，切好的魚肉放在一個碗里，分別加入3克鹽，一個蛋清，15毫升料酒，15克生淀粉。
之后，我和老爸開始制作五香油。在鍋中倒入100毫升油，15克花椒，15克麻椒，八角，小茴香，桂皮，肉蔻，香葉，中小火加熱十分鐘。十分鐘后，轉(zhuǎn)小火，在放入一些干辣椒繼續(xù)加熱3-5分鐘。待辣椒變得微微焦糊撈出所有香料。
五香油做好后，就開始煮魚咯！先在鍋中少許油，放入5個干辣椒炒香鍋底，放入黃豆芽，加鹽炒熟，放入容器底部。然后鍋中加水燒開，燒開后，先把腌好的魚頭、魚骨、魚尾汆燙煮開，盛出后放在豆芽上面，再放入魚片汆燙變色后取出，放在魚骨上面，再在魚肉上面撒上一部分干辣椒，把余下的花椒和麻椒，放在之前煮好的五香油里，油溫8成熱時再加入一些的干辣椒，油開煮滾后，用漏勺隔著，把熱油淋在魚肉上。這樣，水煮魚就做好了。水煮魚做好后也到了吃飯的`時間。吃飯的時候，吃著自己做的水煮魚，感覺比以往更加香甜。
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 35
今年的除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百態(tài)的禮花在節(jié)目的夜空綻放，家家懸掛著火紅的對聯(lián)，戶戶都飄出年夜飯的香味。
餐桌上擺滿了各式各樣的美味菜肴：那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋，紅得冒油的大閘蟹，紅綠相映的胡蘿卜炒芹菜，酸甜可口的'糖醋排骨，美味的紅燒肉……那潤滑可口的燉鴨煲冒著熱氣，鴨肉是那么軟糯，香味飄逸的鴨湯里漂著筍干、香菇，使人饞涎欲滴。
“開飯了！”媽媽突然喊道，筷子在餐桌上飛舞，爸爸夾了一塊糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起來。
我舉起盛滿可樂的杯子，眉開眼笑地說：“爸爸，媽媽，祝您在龍年辦事處處順，生活步步高，好運(yùn)天天交，越長越健康。”爸爸媽媽也舉起杯子，說：“女兒，祝你在新的一年里好好學(xué)習(xí)，天天向上，學(xué)習(xí)更上一層樓。”我又來到爺爺奶奶面前，笑著說：“爺爺，奶奶，祝您福如東海，壽比南山！”緊接著大家互相祝福，一句句祝福語在餐廳回蕩，一陣陣暖流流進(jìn)心窩。
大年三十晚上，我真是吃得開心，玩得痛快��！要是天天都是大年三十，那該多好��！我知道這只是我一廂情愿的想法，過完年，馬上就要開學(xué)了。我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學(xué)習(xí)中去，爭取取得更好的成績！
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 36
年夜飯是一年中最重要的一頓飯，他象征著舊的一年將要過去，新的一年將要開始。
一大早爸爸和媽媽，外公外婆在廚房里忙的不可開交，小小的廚房里鍋鏟飛舞，空氣中彌漫著各種香味，把我的饞蟲都勾出來了。
過了不久，隨著媽媽的一聲“來來來，吃年夜飯了”。媽媽說每道菜代表的含義不一樣。首先是爸爸小心翼翼地端上了第一道菜：紅燒鯽魚。醬紅色的魚身配上青翠色香菜的點綴，色香味俱全。這道菜不僅爽滑可口，而且寓意美好，預(yù)示著我們家“年年有余”。然后媽媽邁著輕快的步伐端上第二道菜——板栗燒雞。這道菜色澤金黃，雞肉酥爛，栗子酥而不爛，口感細(xì)膩，它寓意“大吉大利”。外婆喜笑顏開地端上每年必不可少的一道菜——青菜豆腐�！扒嗖硕垢Ｆ桨病�，過年當(dāng)然要吃咯！外公笑呵呵地端上了一大盆湯圓，在這萬家團(tuán)圓的時刻，寓意著新的一年，一家人依舊能夠“團(tuán)團(tuán)圓圓”……
爸爸把準(zhǔn)備好的酒給大人倒上，給我倒了牛奶。爸爸媽媽禮貌地敬外公外婆新年祝福。我看到了便也敬外公外婆一杯，祝外公外婆在新的一年身體健康，笑口常開。接著我又給爸爸媽媽敬酒，祝他們在新的'一年里工作順利，青春永駐。說完，全家人就不約而同地祝我“在新的一年里，學(xué)習(xí)進(jìn)步，身體更棒”。這話就像一股暖流一樣流遍我的全身。美味的佳肴伴隨著深情的祝福，讓年味彌漫在家的每一個角落。
就這樣，在一陣又一陣的歡笑中，熱鬧的年夜飯拉開了帷幕。
準(zhǔn)備年夜飯過程作文 37
“年年歲歲花相似，歲歲年年人不同”。每逢大年三十，家家戶戶都要吃年夜飯，年夜飯是團(tuán)圓飯，也是喜慶飯，俗話說得好，打一千，罵一萬，三十晚上吃頓飯。
飯要一口口吃，菜得一道道做，三十的早上，爸爸媽媽匆匆忙忙去超市買了許多菜，有活蹦亂跳的魚蝦，有橫行霸道的大閘蟹，有金燦燦的小南瓜，有神氣活現(xiàn)的大公雞，有碧綠的橄欖菜，還有涼拌菜，看著這一堆的菜，就知道年夜飯夠豐盛了。我在家可是小小藝術(shù)家，有著豐富的想象力，擺涼菜可是我拿手的，我把同一種涼菜擺在一個盤子里，每一盤盡量擺出新穎的造型。我把竹筍擺成一排排，起名叫“小小竹排”。把蒸好的小南瓜放在盤子中央，上面蓋上媽媽切好的雞蛋餅，四周放上香菜，一朵向日葵就盛開了。把媽媽炸好的小黃魚擺在盤子的右下方，把豆腐干切成細(xì)條，擺成一座龍門，哈，鯉魚跳龍門了，最后把媽媽事先調(diào)好的汁子澆上，看著這一道道菜，紅的紅，綠的綠，黃的'黃，不僅色彩搭配和諧，而且造型也很美，真讓人垂涎三尺！
八寶飯是年夜飯中必不可少的一道菜，我把從超市買來的半成品直接放在碗里蒸上半小時就行了，蒸汽騰騰，象征著來年的蒸蒸日上。廚房飄來一陣陣肉香，哇！是媽媽在燉我最愛吃雞肉！掀開鍋蓋，就想拿筷子夾，可媽媽說：“現(xiàn)在還不行，雞得慢慢地?zé)�，平時隨便做做，燒糊了也無所謂，但年夜飯講究的就是過年的那份虔誠的心吶！燒到最恰到好處才好！”我也只好咽咽口水，等待神圣的時刻到來。
聽，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。啊，年夜飯在每個人的心中永遠(yuǎn)是甜蜜的！
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