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蛋餃

時(shí)間:2024-10-04 17:03:37 初中作文 我要投稿
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蛋餃_700字

  大家知道圖片上的食物是什么嗎?“餃子?不對(duì)啊,餃子怎么會(huì)是這種顏色的呢?雞蛋?也不對(duì)啊,雞蛋怎么會(huì)是餃子的形狀呢……”哈哈,還是讓我來(lái)告訴大家吧,這是蛋餃!話(huà)說(shuō)昨天,我就和老媽一起下廚,做了這道美味佳肴。

  如果有興趣的朋友,可以與我一起來(lái)做這好吃的蛋餃喲!首先,我們不打無(wú)準(zhǔn)備之仗,根據(jù)老媽的回憶,姥姥和姥爺都是用勺子一個(gè)一個(gè)做出來(lái)的。于是,我們找出勺子、拿出油、從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋、肉餡兒、蘿卜……

  接著,我與老媽兵分兩路,老媽負(fù)責(zé)盤(pán)餡兒,我負(fù)責(zé)打雞蛋。萬(wàn)事俱備,只欠開(kāi)工!開(kāi)始做蛋餃嘍!只見(jiàn)我往勺子里倒了點(diǎn)兒油,放在火上。等油熱了,就可以把雞蛋倒進(jìn)勺子里了?措u蛋煎得差不多了,我便用筷子,夾了一點(diǎn)餡兒,放在了雞蛋的中間,并把雞蛋像包餃子那樣包住餡兒。

  “咦?怎么一股糊味兒?”過(guò)了一會(huì)兒,一股糊味兒從廚房飄了出來(lái)!鞍パ,不好了!雞蛋煎糊了!”于是,我連忙把蛋餃夾了出來(lái)。由于是第一次做蛋餃,缺乏經(jīng)驗(yàn),做糊了也是很正常的。接著,我開(kāi)始做第二個(gè)蛋餃。這次我可吸取教訓(xùn)了,煎雞蛋時(shí),一面不能煎得時(shí)間太長(zhǎng),否則,金黃的雞蛋就要“搖身變成”黑糊色的嘍!做第二個(gè)的時(shí)候,我的動(dòng)作就熟練了很多。

  “恩,時(shí)間差不多了!蔽易匝宰哉Z(yǔ)道。我連忙把蛋餃夾進(jìn)盤(pán)子里,生怕這次又做糊了。

  “還好沒(méi)糊!蔽易屑(xì)檢查了一遍這身著金黃大衣的“胖娃娃”,并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一處又黑糊的顏色,便長(zhǎng)吁了一口氣。緊接著,我又熟練地做了幾個(gè)蛋餃。見(jiàn)一個(gè)又一個(gè)熱氣騰騰的蛋餃被放進(jìn)了盤(pán)子里,我不禁嘴饞了。夾起一個(gè)金色的“胖娃娃”就想往嘴里送。

  “別急!”就在蛋餃馬上就要放進(jìn)嘴里的一瞬間,我聽(tīng)見(jiàn)了老媽的聲音,“別急啊,蛋餃還沒(méi)熟呢……”

  在這里我也要提醒大家哦!雖然蛋餃已經(jīng)做好了,但是里面的餡兒還沒(méi)熟呢。如果大家想吃,可以和菜一起炒一炒,或者燉在湯里?汕f(wàn)不能吃生的哦!

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