家鄉(xiāng)的味道作文20篇
無論是身處學校還是步入社會，大家最不陌生的就是作文了吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。如何寫20篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的味道作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的味道作文1
老師說，空氣是無色無味的，看不見、摸不著�？墒�，走在熟悉的田間小路上，我卻總是可以聞得到彌漫在空氣中那股濃濃的家鄉(xiāng)的味道——
春天，家鄉(xiāng)的味道是輕柔的成長。一棵棵小草冒出了頭，一朵朵小花張開了臉。滴答，滴答，小雨來啦，給小花鼓掌，幫小草洗澡。嘩嘩，嘩嘩，春風來啦，吹綠了大柳樹，也吹醒了小青蛙。吸吸鼻子，我聞到了雨后泥土的芳香，張開眼睛，我看見了滿眼綠綠的希望。
夏天，家鄉(xiāng)的味道是淡淡的幸福。坐在清澈的池塘邊，晃著腳丫在水中蕩出圓圓的漣漪，怕熱的知了在樹上唱著反復的歌。抬起頭，樹葉間散落著金色的陽光；遠遠地，傳來了媽媽拖長了的呼喚。裊裊的炊煙里，飄著甜甜的飯菜香，我伸出手，仿佛觸摸到了幸福的時光。
秋天，家鄉(xiāng)的味道是豐收的喜悅。飽滿低垂的是稻穗，平實富足的是谷倉，金黃的稻草垛旁是我們玩耍的天堂，火紅的柿子掛出了年年的希望。明凈天空，紅瓦白墻，河流、樹木、田野，混雜著秋日的`芳香，揪幾根草秸，編織成皇冠，在家鄉(xiāng)溫柔的懷抱里，我就是自己的女王。
冬天，家鄉(xiāng)的味道是靈動的清涼。光禿禿的樹枝上，跳躍著小小的鳥兒；綠油油的松樹，驕傲地站在大地上。下雪了，白茫茫的大地上，響著我們奔跑歡喜的笑聲；軟絨絨的雪被下，小苗兒正安安靜靜地進入夢鄉(xiāng)。新年到，穿新衣，放花炮，噼里啪啦的聲音里，我聞到了幽幽臘梅香，看到了新年新氣象。
“天上的云朵，輕悠悠地飄；明媚的陽光，在大地奔跑；高高的山梁，它靜靜睡著；古老的飛歌，唱滿秋夜春曉……”
煙絲里，留著爸爸的味道；
花被上，繡著媽媽的味道；
米酒里，飄著豐收的味道；
而我會永遠永遠地記住，屬于我的，家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文2
一窗暖陽外的一方蔚藍，一泉溪水后的一片墨綠，一彎明月下的一抹淡黃，是我僅記得的家鄉(xiāng)的味道。
這是一個普通的村落。
幾聲洪亮的雞啼準時傳進一間白墻黑瓦的小屋，將我扯出夢鄉(xiāng)，我眨著惺忪的雙眼適應這籠罩著我的一窗暖陽，心情不由得開朗起來。然后我斜倚在窗邊，望向那一方蔚藍的天空，等著一聲聲嘹亮有力的吆喝從遠處傳來：“炒果條、鼠殼果、鴨母捻，五塊錢一碗嘞！”等著家鄉(xiāng)的味道彌漫在屋外的'小巷上。
村落依一泉溪水而建，午后溪邊常有孩童嬉鬧的快活的身影，濺起的水花飄到一旁正幫著嬸嬸烤魚的我的身邊。剛捕起的魚兒在火堆中“嗞嗞”作響，慢慢變得焦黃，在飄香中叔叔抱著一串香蕉從溪水后的那片墨綠的蕉林中走出，拍了拍懷里的香蕉，熱情地招呼道：“快來嘗嘗家鄉(xiāng)的味道！”
一彎明月遠遠地掛在天邊，星星被隱沒了身形，晚風拂過，將這一大家子熱騰騰的飯菜香帶去很遠。爺爺興致勃勃地從屋內捧來一壇糯米酒，道：“這酒可是自家泡了好幾年的，過了這村可就沒這店了�！闭f罷將壇子打開，一陣濃郁的酒香在這夜色下散開，身后幾顆平日被爺爺精心呵護的桂花樹似也不甘示弱，一抹抹淡黃的小花躲在綠葉間發(fā)出沁人心脾的幽香。在這醉人的月光下，在這醉人的家鄉(xiāng)的味道中，與爺爺奶奶聊著天，我也微醉了。
家鄉(xiāng)的味道，是異于城市車水馬龍、流光溢彩的味道。一座山、一片湖，沒有城市中山山水水背后的人工雕琢的刻意，有的只是那一份獨有的自然、清靜。
然而我卻在這城市的汽笛聲、假山、人工吃糖中越走越遠，遠離了一窗暖陽外的一方蔚藍，遠離了一泉溪水后的一片墨綠，遠離了一彎明月下的一抹淡黃，遠離了家鄉(xiāng)的味道。遠方的家鄉(xiāng)，牽連著我無盡思緒的家鄉(xiāng)啊，如今，回想著你的味道，我還能找到回去的路嗎？
家鄉(xiāng)的味道作文3
今年的桂花又開了，那一朵朵小巧玲瓏、深橙色的桂花總能讓我想起我的家鄉(xiāng)。
以前，村里的房子都只有三四層，白墻黑瓦，樸素簡單。記憶里，那是多美的一幢房子呀！黑色的`瓦一個接著一個，一個疊著一個。白色的墻上毫無點嵌，這讓我感到一種純樸美。
小時候，奶奶常常說著自己媽媽用桂花做的小點心。奶奶還跟我們約定，等桂花開了，一定用桂花做點心給我們吃，我和堂姐就日日夜夜地盼著桂花開。
我總是站在桂花樹下，抬起小小的腦袋，望著那只有綠葉的桂花樹。一天，兩天，三天……可桂花樹好像沒什么變化，我有點灰心，但仔細一看，好像有一朵淡橙色的花骨朵兒已經出來了！我知道！桂花馬上就要開了！于是我一蹦一跳地告訴奶奶，奶奶聽后笑瞇瞇地對我說：“我要先去準備材料了！”
金秋十月，桂花開了，我跑著叫奶奶和堂姐來搖桂花！我們抱住樹干，拼命搖動。桂花如春雨一樣，輕輕地、慢慢地落下來。伴著十月的微風，也伴著清香落下。桂花像是被秋姐姐托下來的，一瓣只有幾十毫米這么大，五六瓣連在一起落下來，如下雪一瓣，只不過是橙色的雪。我的頭上、身上都是桂花。我們拿著整整兩大筐的桂花搬回屋里。
我和姐姐搖完桂花回屋里，但心卻還在桂花樹那里呢！奶奶好似看透我們的心思，于是神神秘秘地對我們說：“猜猜我現在要用桂花做什么呢？”我和堂姐猜測著！是桂花糕？還是桂花果凍？還是……奶奶其實早就已經做好了。我們連忙坐上椅子，哇！原來是桂花湯圓呀！幾十個又白又小的湯圓在碗里“泡澡”呢！但主要的是奶奶放了幾朵桂花。嘗一口，甜甜的，在小湯圓中夾雜著淡淡的清香，我和堂姐一口氣吃了兩碗。
那是我第一次搖桂花、吃桂花點心。后來，我又吃過幾次，百吃不厭。可如今我離開老家很久了，我再沒搖桂花了，也沒吃過桂花點心了。
家鄉(xiāng)的味道作文4
正所謂“一方水土養(yǎng)一方人”，家鄉(xiāng)也有自己的味道。
老家算是南方。迷迷糊糊就過了南方那條線。所以冬天沒有暖氣，老家的冬天是冷的。
雨總是在下，雪也不例外。凍得腳尖發(fā)涼——冷，非常冷。人們想出一個招——抱團取暖。雪在下，一個小屋子里有一群人聚在一起烤火、打牌，好不熱鬧。小時候，偷偷把瓜子皮扔在火里，等到瓜子皮糊了，大人過問時，便“哄”地跑出去玩。雪下得多，化得也快�？偸峭僖挥X醒來雪就化了。早上，山里愛起霧。霧很濃，失了樓臺，迷了津渡，身在桃源，也望不斷遠處。人們徜徉在霧的太虛幻境中，做著好夢、美夢。那濃霧，抓一把，軟綿綿;吸一口，甜津津;踩一腳，輕悠悠。這時家鄉(xiāng)的“味道”是熱鬧的、夢幻的。
家鄉(xiāng)的天氣真的可以說是冬冷夏熱。
夏天了，一切的顏色都變深了。葉子的顏色，房子的顏色……老家的房子都很矮：沒有超過20層的樓。蟲兒們不放過任何的時間在叫。雨一下就是三兩天。天又悶又熱�？偠灾奶觳皇莻�好季節(jié)，天氣是很熱的，太陽無情地烤著大地，但空氣是很濕潤的，非常得讓人不適應。只有去山里，山里是很涼快的，還有人主動來送西瓜。一根竹竿，一根鐵絲就能讓我們玩得很歡。鐵絲做一個圈套在竹竿上，找蜘蛛織的網套上就可以捉蜻蜓。夏天滿天的蜻蜓在天上飛呀飛呀飛，拿著竹竿一拍就能拍到很多。在老家的就比誰捉的蜻蜓多。夏天的“味道”是——充滿童趣的'。
總是覺得老家小，但站在山峰上還一望望不到邊。自己總覺得自己還不太了解自己的老家，在我的心中老家的“味道”是美好的，夢幻的，溫暖的還蒙上了一層美麗的頭紗。
家鄉(xiāng)的味道作文5
小時候，爸爸媽媽一有機會就帶我回老家探望奶奶。而每次回老家，奶奶總要給我們蒸一盤老家的花卷。
奶奶，頭發(fā)蒼白，臉龐的皺紋宛若條條微型峽谷，衣裳樸素，在老宅里過著隱士般的生活。奶奶有一個得意的看家本領——蒸花卷。
奶奶蒸花卷有好些講究。清晨五點，山上就有了奶奶忙碌的身影。她右手拿著把砍柴刀，左手拄著根木棍，背上背著個竹子編的籃筐，尋找著適合的松木當柴火。當她背著一筐沾滿晨露的松木朝山下走時，已是六七點鐘了。她把松木晾在院子里，就進屋去忙了。
奶奶先拿出一個竹制的蒸籠，隨后一一拿出材料與其他工具，如：面粉、蔥、食鹽、搟面杖等。她先倒些許面粉在盆子里，隨后一邊加熱水，一邊用手不停攪拌，這個步驟一直持續(xù)到面團有韌性為止。然后把提前化開的酵母菌均勻撒在面團上，用保鮮膜把盆密封好。接下來就是漫長的等待。
一個小時后，面團已經亮麗變身，變成了一個圓圓胖胖的“雪娃”。奶奶把面團從盆中拿出，加上碧綠的蔥花。然后把面團搓成長條形，再用搟面杖把面搟一遍。隨后就到了制作花卷最關鍵的步驟，只見奶奶以驚人的手速忙碌著，眨眼間，面皮就被卷起來了。最后，奶奶用刀把花卷切成形，放入已經備好的蒸籠里去，點上新鮮的松木，美味慢慢醞釀。
半小時后，奶奶打開竹子編的'蓋子，水蒸汽爭先恐后地向上竄，一時間房里云霧飄飄，宛若仙境。一只只美麗可愛的花卷赫然眼中，仿佛一塊塊鑲嵌著綠寶石的白玉，純潔無暇。
我忙抓了一個，手被燙了個通紅，奶奶笑著對我們說：“別著急，人人有份！”等花卷稍微冷卻后，咬一口，頓時一股清香帶著絲絲鹽味在唇齒間游蕩，淡淡的松木清香，回味無窮。
爸爸說：那才是真正的家鄉(xiāng)味道。
家鄉(xiāng)的味道作文6
家在左，鄉(xiāng)在右，在生命的兩旁，隨時播種，隨處開花。在一徑長途上，花香彌漫，使人心曠神怡，踏著荊棘也不覺得痛苦。家鄉(xiāng)的味道，是一輩子難以忘懷的味道。
家鄉(xiāng)的小路上，遠遠地彌漫著飯香。每到周末回家，從家里飄出的飯香便引領我尋回那家的味道。在我們家鄉(xiāng)，大米，是五谷雜糧之首，在家里，最多的味道就是大米煮熟后那香噴噴的氣味。上學時最期盼的就是周末回家，遠遠地聞一聞家里米飯的.香氣。在熱氣騰騰的米飯里，蘊含著濃濃的風土人情味，質樸而親切，吃起來香嫩可口。家里的飯，有學校食堂里的飯無法擁有的味道，濃濃的親情，使平平無奇的飯菜都變得意味不凡。
家鄉(xiāng)的小河里，處處游曳著肥碩的魚蝦。在家鄉(xiāng)，魚、蝦、蟹這些小河里的東西，極為平常，最為常見。每到春夏，每家每戶的餐桌上，都會有一盤龍蝦。我最愛的是麻辣小龍蝦，那麻辣的味道從小龍蝦的殼滲入小龍蝦的肉里，色香味樣樣俱全，使人垂涎三尺。
在小河里，最常見的，就是小孩子在河里捉龍蝦和抓螃蟹。有時被夾到手也完全不顧傷勢情況，依舊死死地抓住，堅決不讓龍蝦或螃蟹逃走。孩子的天真可愛，讓家鄉(xiāng)增添了幾分野趣與活潑。
家鄉(xiāng)的田野里，充滿了豐收的喜悅。每到秋天，除了家家門前院后的果香，玉米、水稻也相繼成熟，空氣中便到處彌漫著果實的香味，讓人心醉。水稻彎著腰，向勤勞的農民伯伯們表達著謝意。經夏的小麥磨成面粉，依舊白如春雪，做成香噴噴的大饅頭，家家戶戶相互送著自家的饅頭，來表達自己對辛勤耕耘的勞動果實的喜愛與贊美。
家鄉(xiāng)的味道，風情萬種，讓人心心念念，久久不忘。家鄉(xiāng)的味道，將陪伴我們一生一世。
家鄉(xiāng)的味道作文7
有時，家鄉(xiāng)是一種味道，某種熟悉的味道，也許只是一縷炊煙，或一種食品的香氣，縈繞鼻翼，熟悉的家鄉(xiāng)，自然又浮現在眼前。一些特別的感情，在心里默默翻涌。心思所念，愿這屬于家鄉(xiāng)的，珍貴記憶的味道，能停留的久一些，卻往往事與愿違，煙與氣只是一飄即逝。
有時，家鄉(xiāng)是一個夢，夢中回到了多年未見，曾經生活過的環(huán)境和場景，還是那時的生活，還是那時一起生活的親人。當夢醒了，久久的回想夢中的一切，愿這樣的'夢還會出現，卻終究是夢，沒法重播，下一次夢到的又是另一番情景，重復的夢幾乎沒有。
有時，家鄉(xiāng)是一張圖片，熟悉的景色，躍然紙上，有山有色，是再直接不過的一種刺激，眼神貪婪凝視，思緒萬千縱橫，在這圖中的景，曾生活的每個畫面，一一浮現，那久久思念的情，不能自止。
有時，家鄉(xiāng)是一通講不完的電話，來自親人的問候與叮嚀，會讓心里無比溫暖，想到這些至親的人一天天的變老，多希望時光就此停留，讓親人們永遠不再繼續(xù)衰老，再回家鄉(xiāng)時，有全部的親人們都在一起的歡樂相聚。而此時不知不覺會想到，最想聽到的某個人的聲音，卻永遠的在這個世上消失不見。
人生的經歷是一個不斷的續(xù)寫與回憶的過程，有的人是一直頻于奔波的續(xù)寫，沒有回憶，直到寫也寫不動，才停下來回憶；有的人選擇在一段時間續(xù)寫之后，停頓下來回憶，再繼續(xù)寫；有的人是續(xù)寫了一段時間，停下來一直回憶，不再思進取，只是回憶。
生活就此停滯不前，于是，回憶與暢想成為此段時刻，消磨時間最多的樂趣。也許只是一句話，一個圖，就產生無限的回憶與遐想，心念至此，筆走至此。
家鄉(xiāng)的味道作文8
走進田野，就能聞到一股牧場的味道。這里是衣村，土地廣袤，到處是小小的牧場。但是和別的牧場不同，這里的牧場沒有臭味，沒有腥味，沒有怪味。人們十分愛護牲ロ，將它們看作是朋友，將牛、羊安頓在舒服的稻草上。我深吸了一ロ氣，一股在大城市里從未有過的味道直透到心里。這味道是那么多種多樣，夾雜著干草和五谷的香味、蘆葦和野草的氣息，花朵香的味道，這種味道是那么淳樸，所有的味道混雜起來，都讓我感覺到一種氣息。家鄉(xiāng)的氣息。
爺谷等著我到了他們家，就開始做飯。我想。不就是一頓飯嗎，和平時吃的'沒什么兩樣，我還是上樓玩一會兒吧�？烧l知，我剛在屋頂玩了十幾分鐘，股香氣就隨著風飄進了我的鼻子。這是肉香，純正的肉香。我使劾地嗅，貪婪地深呼吸，似乎想把這香氣吸進身體中去。這讓人無法抗拒的肉香竟使得我放下玩具走下樓來。一步步走下來，香氣越來越強烈，我這才發(fā)現：這不是爺爺給我做的山豬肉嗎？這跟城市里的肉太不一樣了我的眼前仿佛浮現出了油亮亮的紅煷豬肘，我的嘴不由自主向上撅起，聞著這今人像欲滴的香氣，眼神中全是對這鄉(xiāng)間美味的渴望。
吃完飯后去散步，雖然衣村的小路崎嶇難行，全是塵土，但是走在上面軟軟的，就像踩在墊子上一樣新適。我來到了小溪邊，摔起了一口溪水，咕嘟一聲唱了下去，只覺得一股清涼的甘泉穿過回腔，流過食道，直入心肺，那爽清甜在我嘴邊久久回蕩。我又摔起了一捧水洗了把臉，一股清涼之氣彌漫開來，仿佛像被噴了花露水一樣，我覺得舒爽低意極了。我的最子從未感到這樣舒適，興奤地抖動著。啊，真香啊，這香氣使我有了精神，有了力量。
家鄉(xiāng)的味道可真多，真奇特啊！但是，這些氣味可不只是蘊含著香、鮮、甜，更重要的是，只要我想起這些氣味，眼中便會浮現家鄉(xiāng)的情景。
家鄉(xiāng)的味道作文9
家鄉(xiāng)是個人的出生地，是扎根在我們心中的根，是使人縈繞在腦海的地方。
小的時候，家鄉(xiāng)是個新鮮詞，卻是我最熟悉的。北方多晴天氣，下雨天才會讓我們這些小孩感到高興。雨讓北方的干燥變得濕潤，像極了正在涂面霜的姑娘，展示著她不一樣的美麗。雨讓土地變得松軟，使那些蔫蔫的小草揚起了頭，好似饑餓已久的孩兒，吸吮著大自然的乳汁。我們跑過草地，聽著雨點在樹葉上打轉，聞著混有土地的味道。當然，這也是家鄉(xiāng)的味道，跑過小橋，附近的農民還在雨里耕種，汗流直下，這也是家鄉(xiāng)的味道。燒湯花一開，就知道該回家吃飯了。家家戶戶升起的炊煙和炒的家常菜，也是家鄉(xiāng)的.味道。
少年時，一家人搬到了廣州。水土不服的我想著家鄉(xiāng)的一切，包括那份魂牽夢繞的味道。此時鄉(xiāng)愁是1000多千米的距離，一個在北，一個在南，相離在兩邊。在另一個地方居住的我，看著周邊事物少了家鄉(xiāng)的風土人情，少了熟悉的人，但我知道自己內心的那份想念從未減少。
青年時，不知為何我的內心將家鄉(xiāng)與家國聯系起來。因為有國才有家，而國就是家。或許是自己長大了，思想上成熟了。當國家的重大工程取得突破，許多項目領跑世界，自己的內心是自信的，更是震撼的�？矗@就是中國人的國，這就是我們共建的家！此時的鄉(xiāng)愁是心與國相連，國在前為我們披荊斬棘，我們在后給予支持和希望。并肩共進退，攜手齊助陣。
家鄉(xiāng)似乎不再離我遙遠，無論在哪，我都不會再為離開家鄉(xiāng)而苦惱。因為鄉(xiāng)愁是一條堅韌的線，一頭連接著我，一頭連接著國……家鄉(xiāng)的味道不再單純的指向五谷雜糧、家常便飯，什么時候起，這家“館子”出了一系列“國”的味道，而那味道縈繞心際。
家鄉(xiāng)的味道作文10
我不喜歡清鮮麻辣的川菜，不喜歡口味居中的豫菜，也不喜歡精細油嫩的粵菜……偏偏對家鄉(xiāng)咸里帶甜的淮揚菜情有獨鐘。家鄉(xiāng)的淮揚菜雖不在8大菜系之列，卻最令我心馳神往，那是家的味道。
瞧！《舌尖上的中國》又開始了。
廚師正嫻熟地切著豬肉，一定是淮揚菜！因為淮揚菜最講究刀工了。瞧，在這位廚師妙手之下，一塊肉瞬間變成了一堆肉末末，前后不到三分鐘！只見他取出大盆，加入淀粉，再放進切好的肉，然后單手把一個雞蛋打入盆里，又用筷子快速地攪拌均勻。
接著廚師戴上手套，把拌好肉末做成一個個的大圓子，看起來大小完全一致！圓子下到油鍋里，一陣翻滾，炸至金黃，撈出，一切都顯得那么容易。炸好的肉圓瀝去油，放入做好的魚湯里，文火慢慢燉。等到湯汁乳白，熱氣四散，再配上點綴其間碧綠的香菜，我早已按耐不住，真想撲過去，狼吞虎咽一番。
燉肉圓之后，廚師還做了一道我也特別喜歡的干絲。
火開大，湯煮沸，下干絲，放佐料，又是一連串眼花繚亂的.動作。只見干絲在水里上下翻滾了一會兒，泡了個“熱水澡”，便被撈起裝入盤子，上面再撒上了黃瓜片、胡蘿卜絲和炒好的花生米，一道簡單的下飯菜片刻便大功告成了。
記得小時候，我在西安呆過一段時間。初到那里，除了被美麗的名勝古跡和厚重的文化氛圍迷住了，對飯菜卻完全不適應：我們坐到飯店里點菜，爆炒青椒，麻婆豆腐，宮爆雞丁……根本沒有熟悉的家鄉(xiāng)菜的影子啊！炒秋葵里面要放辣椒！紅燒排骨也要加“老干媽”！我是真暈啊！萬般無奈之下，只好強撐著吃一點。接下來的每一天，我們都要一邊勉強吃飯，一邊想念我的家鄉(xiāng)菜！
還是家鄉(xiāng)菜好��！不僅不咸不辣，清爽可口，更能勾起遠行的人們對家鄉(xiāng)的思念之情！
家鄉(xiāng)的味道作文11
家鄉(xiāng)的味道沒有山珍海味的材料，也沒有精美無比的外表，更多的是鄉(xiāng)野間那些樸實無華的味道，雖平淡無奇可卻能牽動人心，讓你感受到家鄉(xiāng)的風情。
記得幼時，每逢過年，便會回家中幾天。農村的新年與城市還是有所不同，少了幾分冷冰冰的水泥味，添了幾分淳樸的熱鬧味。農村新年是有趕集的，幾里路沿邊全都是各型各色的小攤，人頭涌動，叫賣聲此起彼伏。當然少不了各種美味，小時候我最喜歡叫大人給我買烤紅薯，從那煤黑色的爐子里夾出一個來，那冒著熱騰騰的霧氣，在寒冷的冬天還可以拿在手中暖手，雖說長著不算多好看的外表，掰開來香甜的氣息迎面撲來，露出黃燦燦的肉，咬一口，一邊被燙得張嘴不住地哈氣，一邊卻又感受著那香甜糯軟的美味，這本地的紅薯就如這鄉(xiāng)土間的人們雖有著樸實無華的外表，可卻都有一顆熱心腸。
爸爸最愛的小食便是粉漿面條，每次回來必嘗，坐在小攤上，看那攤主將鐵皮桶掀開，舀出一勺放進那白色的搪瓷碗里，還在碗沿邊磕了幾下，接著手腳麻利地把旁邊小碟里的芹菜、黃豆等佐料各抓出一小撮出來，撒在上面，再端你的面前，熱氣和著面條的香味鉆進鼻中，令人垂涎欲滴，初入口時，味道還帶有粉漿的酸澀感，可是慢慢品嘗粉漿中豆子的香味就蔓延上來，唇齒留香。面條的柔軟、芹菜的爽脆、黃豆的綿軟在口中交織出一種和諧的味道，就好似家鄉(xiāng)人民的生活，就算有再多的不如意，也依然能過的有滋有味。
我們這里還有個習俗，吃大桌飯。初一那天每戶人家圍坐在一起。雞、鴨、魚擺滿了一桌。不僅如此，鄰里鄉(xiāng)親還會去送菜，每條鄉(xiāng)間小路上都充滿了各飯菜的香味，小孩子們就端著菜挨家挨戶的去送，末了總會得到幾顆糖。這桌上的飯菜，沒有那么多花哨的`菜式，卻是包含著一年的辛勞和鄰里鄉(xiāng)親們的熱情，讓人品嘗到溫暖的味道，獲得新的一年的動力。
家鄉(xiāng)的味道，有自己獨有的味道，從鄉(xiāng)野之中誕生，在家鄉(xiāng)人民平凡樸實的生活中升華，融入家鄉(xiāng)人的情與思，成為在心頭最值得回味的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文12
家鄉(xiāng)的味道，不是什么山珍海味，雖然樸實無華，卻扣動著我的心弦。
在我們陜西，最著名的就是大名鼎鼎的“羊肉泡饃�！蹦堑昀锏拇髲N，將羊肉湯煮了十幾個小時，還用一米長的湯勺不停地攪來攪去，才成了陜西的美味。羊肉泡店內的店員時不時地吆喝著：“一百八十三號，你的湯好了！”他們就像“吼秦腔一樣豪邁。當羊肉被店員端上桌，外加兩個烤饃，羊肉湯、餅在一起愉快地交流著。人們將饃掰成塊，泡在湯里，這就是我們陜西最著名的吃法。在我們陜西，就要大口吃肉，大口吃饃，大口喝湯，端起比頭還大的碗，里面是一大碗羊肉湯。
雖然肉現在漲價，但普通人沒有肉也依然過的有滋有味。豆腐腦在陜西也是頗有名氣的，不僅便宜還好吃。坐在店里，點上一碗豆腐腦，不到兩分鐘，香噴噴的熱豆腐腦就呈現在你的面前了。上面放七、八顆黃豆，放一茶勺咸菜丁，最后澆上一勺酸湯，讓人垂涎欲滴。挖一勺放進嘴里，豆腐腦會顫微微地、綿綿地、軟軟地滑進你的.喉嚨，保準讓你吃得津津有味、回味無窮。冬日里更是喝上一碗熱豆腐腦，你一整天都非常暖和，渾身發(fā)汗。
包子和豆腐腦可以說最佳搭檔。在夏天，姥姥最愛給我包我喜歡的包子了。她包的大包子餡十分飽滿，一個個整齊地擺成一圈，坐在蒸籠里像是在開“緊急會議”。包好包子后，要把籠端到太陽下，讓包子曬曬太陽。待它們曬完陽光浴后，需要放在大蒸鍋里蒸。蒸上半小時后，一個個白胖胖的大包子讓人看著就直流口水。要是咬上一口，餡多的都快溢出來了，非常美味。
一方水土養(yǎng)一方人，家鄉(xiāng)的味道都是從鄉(xiāng)野來的，是農民伯伯用辛勤的勞動換來的果實，加工后所得的美食。家鄉(xiāng)的味道值得我用一生去回味。
家鄉(xiāng)的味道作文13
嘗一口，香一回，思一生。一一題記
我的家鄉(xiāng)是一片美麗的土地--湖北潛江，這里被人們譽為“水鄉(xiāng)園林、魚米之鄉(xiāng)"。家鄉(xiāng)的特色小吃數不勝數，小龍蝦、嘗相思、二回頭、春盒不勝枚舉。但一提起嘗相思，我覺得那才是一種真正的家鄉(xiāng)味道。
嘗相思的外形好。它小心翼翼地裝在一個小巧的玻璃瓶里，瓶身高約9厘米，直徑約7厘米。透過晶瑩剔透的瓶身看去，翻滾的紅油里躺著圓乎乎飽滿的黃豆，像一粒粒蠶卵，跟紅艷艷的牛肉粒渾然一體，讓人垂涎三尺。迫不及待的擰開瓶蓋，一股濃郁的醬香味撲鼻而來，雖不像花香一樣清新，但卻有一種香醇的辣味。醬汁色澤鮮亮，似火紅的驕陽，配料在辣椒的點綴下，構成了一幅艷麗的紅松圖。
嘗相思的味道美。嘗相思六個系列三十八個種類，每一樣各有其味，都同樣受人深愛。就拿經典品類香辣牛肉醬來說吧，粒粒飽滿的黃豆?jié)L入口中，輕輕一咬，醬汁迸發(fā)；慢慢咀嚼，辣味四散開來，在口腔里蔓延；咽入喉嚨，咸鮮中帶著一些甘甜，舌尖上只剩下一絲甜甜的味道。吃起來回味無窮，令人欲罷不能。艷紅的牛肉粒肥瘦相間、滑而不膩，碰撞到牙齒，辣與咸交織著，一口咽下，渾身都是滿足。咬下去的一瞬間，馬上胃口大開，食欲滿滿，真是道美麗的開胃菜！
嘗相思的歷史久。早在東漢時期，大文學家蔡邕創(chuàng)造了它，并對它“情有獨鐘”，后來在世間廣為流傳。那時在制醬的關廂門里，常年散發(fā)著誘人的濃香。經歷了時空變幻，嘗相思依然名流千古，而且“子孫滿堂”。有香辣牛肉醬，有香辣脆脆響，有香辣蝦球醬，有香辣魚丁醬，還有百吃不厭的五香豆腐乳吃過的人都是贊嘆不已、拍手稱絕！
潛江的.特產五花八門，嘗相思只是其中一種，它也許不如“二回頭”意味綿綿，也沒有“潛半夏”的神奇藥效，但它贏得了潛江人的喜愛，老百姓的稱贊。它是潛江人努力的成果，也是潛江人智慧的結晶�！皣L一口，香一回，思一生”的嘗相思不正是家鄉(xiāng)的味道嗎？
家鄉(xiāng)的味道作文14
家鄉(xiāng)是溫暖的故土，家鄉(xiāng)是童年的回憶。作為北京人，我打小就生在繁華的街市中，說起傳統(tǒng)文化，實屬慚愧。但令我記憶猶新的，還當屬小時去胡同里吃的冰糖葫蘆啦！
邁進城里，景觀那可就真不一樣。窄窄的胡同里住著不少人家。矮矮的樓房上，斜搭幾塊兒有棱角的灰色磚瓦；隔幾米就有綠樹矗立在那里，樹梢伴隨著鳥叫，頭頂著藍天大明鏡，給人一種安靜悠然的感覺。偶爾看見宅門，暗紅的主色調，門把手金黃閃閃發(fā)亮，兩頭石獅白凈地在那里點綴著，威嚴而又可愛。經整治改進，朝街的小商鋪招牌琳瑯滿目而井然有序，遠遠望去，兩側的房屋構成了平行線，向遠處伸展，一直消失在拐彎處。這樣美的景觀著實一點不遜色于城外高樓大廈。正邊看邊跑著，遠處就傳來城里聽不見的叫賣聲：“賣冰糖葫蘆嘞——”只見遠處依稀有一個著裝樸素的人，騎著老式自行車，后面插著麥色的一個棒狀物，圓通通而紅潤的一個個小球成串狀排列，仿佛一個個糖果一閃一閃地鑲嵌在上面一樣，吸引著我的目光，使我饞涎欲滴。正想著，那獨特而渾厚的嗓子又發(fā)出聲來：“老北京糖葫蘆嘞，三塊三塊哎，一串三塊錢嘞！”這聲音簡直讓我沒有抵抗力，我緊忙喊著叫媽媽給我買一串兒。說著，那叔叔便騎了過來，笑臉相迎的他大概看出了我的心急，便立即遞給我一串兒。熱情而甜蜜的笑容，在叔叔臉上洋溢著：“來，小朋友，拿好！”咬一口，先是蜜一般的冰糖觸動了你的未來，回味帶酸，可甜甜的`味道在你嘴中一直環(huán)繞著。這就是那令人回味無窮，吃起來賽神仙的冰糖葫蘆！它不是糖果，但口味遠比糖果要好吃幾倍，簡直無法用語言形容啦！
胡同的風光，叔叔的熱情，山楂的甜香……我再沒在超市和其他商鋪中吃過那樣美味的冰糖葫蘆，也在沒品過那樣的甜蜜……
我愛故鄉(xiāng)北京！
家鄉(xiāng)的味道作文15
在成長的過程中，我們嘗過無數種味道，但有一種什么也代替不了，那就是家鄉(xiāng)的味道。
今天下午，學校舉行了尋訪老味道的活動，由班上的幾個同學媽媽到學校食堂帶領我們一起制作一道家鄉(xiāng)美食，我們很期待。
中午，我們呆呆地望著窗外，心都飛到食堂了，就是沒有看到媽媽們的`身影，直到老師一聲令下：“排好隊，去食堂，媽媽們已經在食堂做準備工作了�！蔽覀兇蟛搅餍浅程帽既�。到了食堂，桌子上擺著桌布，上面有毛豆、菱角、絲瓜、螃蟹……我恍然大悟，原來我們要做的是絲瓜疙瘩螃蟹湯��！
為了提高效率，我們分工合作，我們被分成了毛豆組、菱角組、疙瘩組。我們組的任務是做疙瘩，我卷起袖子，不停地揉著面團，記得媽媽以前說過，只有反反復復地揉捏面團，做出來的疙瘩才有嚼勁，我加大馬力，雙手不停地捏著，直到把面團揉得發(fā)亮，我把面團分成若干個小面團，取一個小面團放在手掌中央，雙手合實，不停地來回搓，搓成一個個細細的長條，再看看其他同學臉上都被面粉弄成了大花貓。與此同時，毛豆組和菱角組也完成了任務。媽媽們也把絲瓜和百葉切好了，萬事俱備，現在開始制作螃蟹湯了，不一會兒，整個食堂彌漫著香味，把我們饞得口水直流，終于一大鍋熱氣騰騰的湯在我們歡呼聲中端上來了，我們一人一碗湯和一碗菜飯，狼吞虎咽地吃了起來，果真自己參與做的美食，味道格外鮮美。
其他班的同學也在津津有味地吃著他們制作的餃子、圓子、菜粥……家鄉(xiāng)的美食真多呀！真讓我大開眼界。
家鄉(xiāng)的味道作文16
我的家鄉(xiāng)——楚雄，這是彝人故鄉(xiāng)，這兒山青水秀，是游玩的好地方，這兒也有美味的佳肴，是吃貨的福地。
石羊小土餅
小土餅是楚雄人的最愛，它圓圓的外表是金黃色，像一面純金打造的圓鏡。外表看起來樸素，但在它樸素的外表下卻還透露一絲華麗。小土餅是選用上等的麥面，還要加上優(yōu)良的香乳水，讓他們合二為一，然后蒸熟，變成熟面團。又取一個一個小小的面團，在面團里加上用酥子、白糖和成的.陷兒，再用特制的模具拍成餅狀，拿去烤一烤。當當當——色、香、味、形俱全的小土餅做成了。小土餅是極香的，聞一聞，會使你食欲大開，香味會長久地留在鼻腔內。吃一口你會被它的美味迷倒，特別是餡，它那顆粒感，是美味的源泉。小土餅已經成為石羊小鎮(zhèn)一道亮麗的風景線。當地的老人也常常和它“打交道”。你走過店門時，店家也會熱情地讓你嘗嘗這道特別的美食。
家鄉(xiāng)稀豆粉
稀豆粉是大姚人民都愛的早餐，它的制造工序十分簡單，只需將豆粉倒入大碗中，加入熱水混合，不停地進行攪拌，就成了稀豆粉。稀豆粉有一股淡淡的豆香，可以根據自己的愛好加入佐料。我喜歡在稀豆粉中加入涼粉，再加入花椒油、芝麻油、小蔥、喜歡吃辣的，還可以舀一勺辣椒油，紅紅綠綠的，看著就特別誘人。吃稀豆粉也是一門“學問”，它也有講究，太熱了，吃不下去也不太好吃，但吃涼的，它就凝固了，所以要一邊吹著一邊吃。
楚雄的美食和天邊的繁星一般多，三天三夜也品嘗不完，歡迎大家來楚雄品嘗這兒的佳肴。
家鄉(xiāng)的味道作文17
故鄉(xiāng)，一個令人魂牽夢繞的地方，而家鄉(xiāng)味道，也是永遠令人懷念的。
記得小時候，每到逢年過節(jié)，奶奶就會包包子。一到那時,我便會在奶奶周圍，看她包包子。只見她一手拿面皮，一手用勺子往里扣了勺餡，然后用靈巧的雙手往里捏幾下，輕輕一轉，像變魔術似的，一個又白又胖的包子就在奶奶的手中誕生了。仔細一看，包子上的褶捏得十分自然，像河流，像飄帶，又像一朵含苞待放的.花。令我羨慕不已。
待到她全包好，蒸包子時，我便會在灶臺下燒火。等待包子蒸熟是一個漫長但又享受的過程，我盡可能地往里多添柴火，想讓里面的火燒得更旺些。一會兒，奶奶來了，只見她掀開鍋蓋，一股清香便撲面而來，使我垂涎三尺，我擦了擦口水，繼續(xù)往里添柴，奶奶摸了摸我的頭，笑著說：“別急，一會兒就能吃了。”我抬頭望著奶奶慈祥的臉龐，點了點頭。包子熟了，奶奶掀開鍋蓋，只見包子一個個變得更加圓潤飽滿，菜和肉的香味混雜在空氣中，看著狼吞虎咽吃包子的我，奶奶笑了，我也笑了。
奶奶的手藝足以讓我們全家人飽享口福了。兒時的思想總是那么單純，但卻成為我們現在最珍貴的記憶，那時的我總計算著日子，想著奶奶哪天會包包子，有時實在忍不住了，奶奶就會單獨給我包兩個。坐在奶奶懷里吃包子是一件幸福的事，有時她還會給我講故事，吃完后聽著故事便在她懷里睡著了，在夢里，我在奶奶懷里，奶奶在小船里，小船在風平浪靜的湖面上……
故鄉(xiāng)這片土地，是每個人成長的地方，無論身在何處，內心的最深處總裝著故鄉(xiāng)。而家鄉(xiāng)味道，也成為內心中最樸實，最自然，最本真的味道，雖品嘗過千百種美味，但一提起家鄉(xiāng)，想起奶奶的手藝，便會的涌起深深的眷戀之情。
家鄉(xiāng)的味道作文18
家鄉(xiāng)的味道，沒有什么山珍海味，只是一些家常便飯，但卻能扣人心弦。我的家鄉(xiāng)在漢中，那里有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱，美食自然不計其數。
我最愛吃的就是我們老家人人都會做的土豆餅。土豆餅的做法很簡單，先把土豆去皮，用刀切成細細的絲，放進盆里，加入面粉，打上幾個雞蛋，加入鹽、胡椒粉等調料，然后把它們攪拌均勻，使面粉和土豆絲能粘在一起。起鍋燒油，把和好的土豆絲夾入油鍋，分成小份并用鍋鏟壓成餅狀。鍋里立刻就發(fā)出“嗞嗞嗞”的油炸聲音，香味也撲鼻而來。等餅子一面熟了以后，要趕快翻面，不然很容易炸焦。剛出鍋的土豆餅金黃油亮，撕下一塊放到嘴里，哇，這味道令人回味無窮!
人人都說漢中的米皮好吃，我來教大家它的做法：首先，把大米磨成漿，在鍋里燒上水，架上蒸籠，鋪上油布。然后，把米漿在油布上薄薄地倒上一層，蓋上鍋蓋，大火蒸兩三分鐘。最后，揭開鍋蓋，蒸氣散開，就會看到雪白的'米皮。提起油布的角把米皮粘到案板上，輕輕地把油布揭下來，再將米皮切成條，放到碗里，調上醋、油潑辣子、豆芽……美味的米皮就做好了。
菜豆腐才是漢中最獨特的美食。把黃豆磨成漿，濾去豆渣，倒入鍋中煮，等快開鍋的時候，慢慢地一次次加入漿水，很快就會看到豆腐出現，漂在豆?jié){上面，由薄到厚，由少到多。等鍋里的豆?jié){由白變透明時，停止加入漿水。把淘凈的米放入鍋中，加入幾片青菜，像煮粥一樣把米煮熟。菜豆腐有清熱解暑、增強食欲的功效，老少皆宜。
一方水土養(yǎng)一方人，這些美食都是人們用勤勞的雙手做出來的。我愛這些美食，它們真是讓人百吃不厭。
家鄉(xiāng)的味道作文19
不同的地方有不同的特色小吃。每隔兩三個星期媽媽就會在百忙之中抽出空來給我做三角叉、餛飩……我最喜歡的就是三角叉了。
星期天，我在家看電視，突然傳來了一陣車響，我一聽，就知道是媽媽回來了。我馬上跑出門外，果真，媽媽提著一個大袋子，走到了廚房，我也跑到了廚房，我打開袋子，里面全是蔬菜，有胡蘿卜、芹菜、香菇，還有肉。我一看就知道媽媽要包三角叉了。媽媽包的三角叉和奶奶包的`不一樣。奶奶包的里面的先只有肉和豆腐，而媽媽包的卻放了這么多蔬菜。為什么媽媽和奶奶包的不一樣呢？媽媽說：〝放這么蔬菜，包好的餡顏色就鮮亮一點，讓人看著也有食欲，蔬菜里有很多維生素，很有營養(yǎng)。〞說完媽媽就做了起來。
媽媽先把肉洗好，剁碎，放料酒、作文鹽、十三香、大蒜、生姜一齊攪拌，攪拌好腌制起來。再把洗好的胡蘿卜、芹菜、香菇剁碎，放些鹽，剁好之后，把肉放在一起剁，還要放雞精、醬油、芝麻油，再次攪拌。這樣餡就做好了。
餡做好了，開始和面。先準備好紅薯粉，把燒開的水，倒入紅薯粉里。用筷子攪拌，差不多了，用手揉成一團面，這樣就可以開始包三角叉了。
我馬上去洗手和媽媽一起包，我掐了一小團面，先揉成圓，再捏扁，把餡放進去，捏出三個角，一個包好了。媽媽還包了許多形狀，有元寶形的、三角形的、圓形的，小魚型的。包好就可以下鍋了。
原來這樣簡單的一餐，里面包含了這么多媽媽的辛苦。等以后媽媽老了，我也要做給媽媽吃。
這就是家鄉(xiāng)的特色小吃，我的家鄉(xiāng)的獨特味道！
家鄉(xiāng)的味道作文20
先人說：“要了解一個地方，先要了解這個地方的味道�！�
——題記
我們每個人都來自不同的地方，可能出生時就不在家鄉(xiāng)，但我們依然相信那家鄉(xiāng)特有的“味道”。
每年春節(jié)我都會跟媽媽回老家，這次也不例外，經過幾個小時，我們終于到了。一進門，我就聞到了姥爺做飯的味道。我迫不及待地跑進廚房，映入眼簾的菜板上一排排的抄手。姥爺說：“你們大老遠跑過來，路上又這么久，可別受了寒！吃碗紅油抄手暖暖胃吧！”
我乖乖地坐在桌子旁等姥爺做好，不一會兒，一股火辣的紅油味飛進了我的鼻子，“啊，真香！”我感嘆到。姥爺端上來了，我仔細地打量了它一番，沒什么特別的，一碗紅紅的湯里面浮出幾個白色的團團，但我把它夾起來一聞，有肉的香味，還有辣椒的沖鼻味，一咬薄薄的白色外衣，里面的細皮嫩肉都到我嘴里了。一口、兩口、三口……根本停不下來！眨眼間，一碗抄手被我吃個片甲不留。再看看湯，黑里透著紅，紅里又透著黃�！肮緡９緡！币脖晃乙黄鹗帐案蓛袅�！可我還是意猶未盡。
臨回北京前，還讓姥爺做一碗，可姥爺卻說：“一次吃夠了，下次就再不也想吃了，你下次回來，我再給你做！”這么多年，我一直到處吃抄手，但我發(fā)現不管是哪一家的抄手，都不能撼動姥爺的抄手在我心中第一的'位置。
相比粽葉飄香的端午節(jié)，滿街都是花燈的元宵節(jié)，月亮又圓又大的中秋節(jié)，我獨愛春節(jié)，不是因為它的習俗多，更不是因為它有壓歲錢，而是因為在春節(jié)，我能吃到姥爺做的紅油抄手，因為它是姥爺做的，它讓我想起家鄉(xiāng)的味道！
【家鄉(xiāng)的味道作文】相關文章：
家鄉(xiāng)的味道作文01-07
家鄉(xiāng)的味道03-08
家鄉(xiāng)味道作文03-09
【薦】家鄉(xiāng)的味道作文04-06
【熱】家鄉(xiāng)的味道作文04-06
【推薦】家鄉(xiāng)的味道作文04-10
家鄉(xiāng)的味道作文【薦】04-10
家鄉(xiāng)的味道作文【熱】04-10
家鄉(xiāng)的味道作文【推薦】04-14
家鄉(xiāng)的味道作文【精】04-14