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家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)作文

時(shí)間:2023-08-19 16:45:55 風(fēng)俗習(xí)慣作文 我要投稿

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)作文(精)

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)作文(精)

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)作文1

  我的家鄉(xiāng)來(lái)自四川內(nèi)江市資中縣的一個(gè)小鎮(zhèn),有被稱為“小資中”的美譽(yù)。家鄉(xiāng)每年年底就會(huì)有做香腸和熏臘肉的風(fēng)俗。每逢過(guò)年佳節(jié),最想念的就是香腸的味道,特別是離開(kāi)家鄉(xiāng)這幾年。

  在我們四川,做香腸的`材料都是要精挑細(xì)選的,農(nóng)家養(yǎng)的豬最合宜。半肥半瘦的豬肉做香腸,豬排骨和五花肉可以做熏肉,小腸洗干凈留著灌香腸用。

  說(shuō)到做香腸,也是一門學(xué)問(wèn)。半肥半瘦的豬肉切小塊小塊的,放入適量鹽,味精,香油,芝麻,花椒粉,辣椒粉,把它們和勻,腌制一個(gè)小時(shí)。等肉腌好以后把洗干凈的小腸尾端用線打好一個(gè)結(jié),用小圓筒把小腸撐在內(nèi)壁,豬肉一小塊一小塊的往里面灌,灌到30厘米就用線打一個(gè)結(jié),接著剛才的步驟繼續(xù)灌豬肉。直到全部肉灌完,香腸就灌好了。最后灌好的香腸拿到通風(fēng)有太陽(yáng)的地方曬,大概曬幾天以后準(zhǔn)備煙熏。

  臘肉是用五花肉做的,鹽涂滿五花肉全身就可以了,這個(gè)比較簡(jiǎn)單。腌制幾天和香腸一起拿去煙熏。煙熏的材料是木料的鋸木粉和松柏枝葉。選一個(gè)天氣晴好的日子,搭一個(gè)簡(jiǎn)易棚子,爐子上放香腸和臘肉,下面燒火,火上澆木料的鋸木粉,熏得黑黑亮亮的香腸和臘肉是最漂亮的成果。

  四川過(guò)年的風(fēng)俗和各地過(guò)年都差不多,大年三十前一天晚上就開(kāi)始準(zhǔn)備食材了,主要是因?yàn)樘厣拇蟛斯ば虮容^繁瑣,比如說(shuō)香碗,肉包豆腐,梅菜扣肉等等?赡芪ㄒ徊煌氖侨^(guò)年是吃中午,大多數(shù)地方是吃晚上吧!雖然香腸和臘肉過(guò)年的時(shí)候吃不了很多,但是在以前,奶奶那個(gè)年代,有香腸和臘肉就是過(guò)年,家里來(lái)了客人,就切上幾塊臘肉,解解饞。現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了廣式臘腸,和四川香腸差不多的,如果有機(jī)會(huì),大家可以試試自己動(dòng)手做的香腸,也別有一番趣味。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)作文2

  臘月三十的早上,我和弟弟二人坐在奶奶家的客廳里。這時(shí),就會(huì)有人問(wèn):你的父母呢?他們?nèi)ツ牧耍?/p>

  當(dāng)你來(lái)到廚房時(shí),你就能看到他們以及我的爺爺奶奶的忙碌身影。因?yàn)榻袷桥D月三十,根據(jù)我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,在這一天,我們要祭拜兩個(gè)神仙。一個(gè)是天神,而另一個(gè)是灶神。所以我的父母正在幫爺爺奶奶準(zhǔn)備祭拜用的物品。

  吃完了午飯,祭品差不多已經(jīng)準(zhǔn)備好了。接下來(lái)要做的,就是將祭品擺上祭桌了:

  祭桌的正中間是一個(gè)木籃子,里面放著兩條糯米腸(在豬大腸皮中塞糯米,然后蒸熟)、一只蒸熟了的雞和一塊蒸熟了的.豬肉。左右各擺了一根大蠟燭;@子前面是一碗飯和一碗水。而后面從左往右依次是一碗面、兩條年糕、一塊豆腐、兩個(gè)饅頭一個(gè)楊梅和一些水果。

  祭品擺好后就是祭拜的時(shí)間了,爺爺拿來(lái)一把香,用蠟燭點(diǎn)燃后發(fā)給我們。

  我們每個(gè)人雙手舉著手里的三炷香,祭拜。隨后,爺爺把香插在祭品上拿來(lái)了一鞠躬沓黃紙,相當(dāng)于神仙用的錢,將它們點(diǎn)燃,燒給天上的神仙,祈求天上的神仙保佑我們來(lái)年平平安。但我認(rèn)為,祭拜神仙和佛教是一樣的,應(yīng)該要虔誠(chéng),不求私利。我只是含著對(duì)神仙的敬畏之心,給他拜年罷了。

  祭拜完天上的神仙,我們還要“慰問(wèn)”一下管我們飲食的灶神。于是,我們又將祭桌搬到了廚房,將之前的祭拜過(guò)程又重復(fù)了一遍。我們依然是以特別虔誠(chéng)的態(tài)度給灶神拜年。

  這就是我們家家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,雖然普通,也很常見(jiàn),但卻是除夕這天里必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)。這個(gè)風(fēng)俗是我最喜歡的風(fēng)俗,因?yàn)檫@是一年中,唯一可以和神仙社交的一天。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)作文3

  “百里不同風(fēng),千里不同俗”每個(gè)地方都有各自的特色,我家鄉(xiāng)也不例外。

  我家鄉(xiāng)在德慶縣舊院村。那里山清水秀,風(fēng)景迷人,鳥(niǎo)語(yǔ)花香,綠樹(shù)成蔭,連過(guò)年的風(fēng)俗也別有一番風(fēng)味。

  年三十那天,早上一起床洗漱完畢就得忙開(kāi)了。首先要去柴房拜灶神。灶神是天地之間的一個(gè)神,每到今天,他就會(huì)告訴上帝這家人一年的'喜憂,所以人們買來(lái)麥芽糖,先上他幾株香,以示尊敬,然后放一碗麥芽糖,拜三拜,讓他只報(bào)喜,不報(bào)憂,這樣上帝以為我們過(guò)得很好,就能讓莊稼風(fēng)調(diào)雨順。

  拜完灶神,大概9點(diǎn)左右就開(kāi)始做午飯了,午飯幾乎就是年夜飯的“彩排”,因?yàn)橹皇怯行┤爽F(xiàn)在來(lái)不了。

  菜也有講規(guī)矩哦!必須有兩碟青菜,意思就是莊稼在夏天可以長(zhǎng)得蔥蔥綠綠的,保證秋天好收成。然后是一大碗水煮蛋,只能是孕婦吃或者還沒(méi)生的吃,除此之外,就只有小孩可以吃了。然后是一碟公雞肉,意頭是在人們滿山頭叫牲畜的時(shí)候不傷害到嗓子。再來(lái)1碟紅鯉魚(yú),必須有兩只,意頭紅紅火火,年年有余(魚(yú))。

  吃完午飯,在平時(shí),應(yīng)該是每日一次的午后休閑時(shí)光,但今天不是,2點(diǎn)左右就要為年夜飯開(kāi)始動(dòng)手了,這個(gè)切菜,那個(gè)砍排骨,這個(gè)生火,那個(gè)加柴。大約4點(diǎn)半有多的時(shí)候,更為熱鬧,新屋舊屋的柴房一共8個(gè)灶洞都塞滿了柴。年夜飯得在7點(diǎn)前開(kāi)臺(tái),必須要有三個(gè)人邊吃飯,邊守柴房,因?yàn)檫@時(shí)灶神君嘴上的麥芽糖已經(jīng)快沒(méi)了,沒(méi)了的話,就會(huì)向上帝報(bào)憂了,不過(guò),在家人面前,他是不會(huì)這樣做的,七點(diǎn)半上帝就回去休息了,守到七點(diǎn)半就OK了。

  到了8點(diǎn)30,人們守歲肚子餓了不能再吃年夜飯的了,只能吃甜食糕點(diǎn),因?yàn)榻窈笕欤侨宓男菹⑷,吃光了就不能做了?/p>

  12點(diǎn)00開(kāi)始了“鞭炮交響曲”,全村都放超長(zhǎng)鞭炮,不過(guò)是有節(jié)奏的哦,這邊剛燒完,那邊正在燒,比年夜飯和制作過(guò)程更加熱鬧了。

  這是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,你的呢?

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)作文4

  今日,農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。

  我們一家人五點(diǎn)就起床,按照習(xí)俗上山去“趟露水”。一路上我用雙手捧起晶瑩的露珠往眼睛上抹,一時(shí)間我覺(jué)得眼睛好像亮了好多。

  回到家門口,我就聞到粽子香味,一進(jìn)門就看見(jiàn)奶奶做了一桌子好菜專門等我回家吃。我洗過(guò)手來(lái)到飯桌前,我解了一個(gè)漂亮的三角粽子,撒上白糖就津津有味地吃起來(lái)。我們一家邊吃邊聊,屋子里彌漫著香噴噴的粽子味和濃濃的艾香,充滿了端午節(jié)的歡樂(lè)氣氛。

  我一邊吃粽子,一邊看電視。正巧,我看到有一個(gè)節(jié)目是賽龍舟。這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“你明白賽龍舟、吃粽子的來(lái)歷嗎?”我說(shuō):“明白呀!相傳龍舟競(jìng)賽是為了撈救投進(jìn)汩羅江而死的愛(ài)國(guó)大詩(shī)人屈原。把粽子投進(jìn)江河,是讓魚(yú)、蝦、蟹吃飽了,不再去吃屈原的遺體。”媽媽聽(tīng)了高興地說(shuō):“我兒子懂得真多!

  奶奶見(jiàn)我們談得這么開(kāi)心,湊上來(lái)說(shuō):“你們明白嗎?端午又稱‘重五’,許多習(xí)俗也與‘五’這個(gè)數(shù)字聯(lián)系在一齊。用紅、黃、藍(lán)、白、黑五色絲線系在兒童的脖頸、手腕或足踝上,稱為長(zhǎng)命縷。各家要插‘五端’:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花!薄斑@倒是蠻好玩的!蔽液蛬寢屢积R說(shuō)道。

  吃完飯,媽媽給我耳朵上抹了雄黃酒,給我嘴唇上抹涂了唇膏,給我手腕上戴了紅線繩,把我打扮得和粽子一樣香,說(shuō)這是老古人留下的風(fēng)俗習(xí)慣,期望孩子能健成長(zhǎng)。之后爸爸、媽媽和我去散步。一路上,我唱著端午節(jié)兒歌:“五月五,是端陽(yáng)。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋!蹦钪钪职、媽媽也加入其中了。

  。《宋绻(jié)的.學(xué)問(wèn)可真多,我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日真了不起。這一天,我過(guò)得真是歡樂(lè)呀!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)作文5

  我國(guó)有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日,其中我最喜歡的就是熱鬧的中秋節(jié)。中秋節(jié)在我得家鄉(xiāng)那可是有許多的習(xí)俗呢!

  八月十五,在這一天我們要和家人一起吃月餅、賞月……記得那次中秋節(jié)讓我至今難忘。早上奶奶拿著面、葡萄干、豆沙做起了月餅。先把餡做好,再把面和好,先把面放到模具里,加上一點(diǎn)餡再加一點(diǎn)面,最后再按一下一個(gè)圓圓的月餅就做好了。我學(xué)著奶奶的樣子做了起來(lái),可由于是第一次做把順序弄反了先放的餡然后才放的面。月餅做出來(lái)以后我和奶奶都哈哈大笑,奶奶一邊笑一邊教我怎么做月餅。照著奶奶的樣子我和奶奶把所有的'月餅都做好了,放進(jìn)烤箱里烤一下月餅就做好了。聞起來(lái)香香的我似乎忘了這是剛嘮出來(lái)的就用手去拿月餅,可月餅沒(méi)吃著還把自己給燙了一下,這可真是“偷雞不成,反蝕把米”呀!我等月餅涼了一會(huì)再吃,真是太好吃了!我沒(méi)忍住多吃了幾個(gè),這時(shí)奶奶走了過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“不能再吃了,一會(huì)兒要吃飯了而且月餅是要到晚上才能吃呢!”我可憐兮兮地對(duì)奶奶說(shuō):“就在吃最后一個(gè),就一個(gè)。”奶奶看著我無(wú)奈的說(shuō):“唉,真是拿你沒(méi)辦法!蔽覚M盼豎盼終于盼到了晚上。

  晚上,我們一家人坐在院子里看著又圓又亮的月亮,吃著月餅。我看了看月亮又看了看手里的月餅,突然跳起來(lái)站到大家面前說(shuō)到:“我終于知道中秋節(jié)為什么要吃月餅了,因?yàn)樵嘛灪驮铝烈粯哟韴F(tuán)團(tuán)圓圓!大家都互相望了望,不約而同地笑著說(shuō)到:對(duì)!對(duì)!

  中秋節(jié)就是要吃月餅,就是要賞月就是要一家人團(tuán)團(tuán)圓圓!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)作文6

  我記憶中最快樂(lè)的事莫過(guò)于過(guò)新年,按照四川的風(fēng)俗習(xí)慣,過(guò)新年差不多從臘月初就開(kāi)始準(zhǔn)備了,家家戶戶都要掛長(zhǎng)長(zhǎng)的香腸,而在我印象最深的就是正月初七……

  正月初七是人日,你們知道人日是什么嗎?聽(tīng)爸爸說(shuō)這個(gè)節(jié)日大有來(lái)歷呢!人日,又稱人節(jié)、人慶節(jié)、人口日、人七日等,每年農(nóng)歷正月初七是古老的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。傳說(shuō)女?huà)z出創(chuàng)世,在造出了雞、狗、豬、羊、牛、馬等動(dòng)物后,于第七天造出了人,所以這一天是人類生日。當(dāng)然了,對(duì)于一個(gè)吃貨來(lái)說(shuō),我更在意的是過(guò)節(jié)這一天吃什么,至于習(xí)俗什么的一提到吃,我就把它們拋之腦后了。人日這一天要吃面條,寓意是長(zhǎng)壽;戴人勝,所謂的'人勝就是頭飾;登高,這個(gè)習(xí)俗可不是只有在清明節(jié)的時(shí)候才有的;吃七寶羹,所說(shuō)的七寶就是用七種新鮮的節(jié)令蔬菜加米粉做成羹食用,稱為“七寶羹”。有新年大豐收的寓意!

  在初七這一天更是熱鬧,我們家院子里傳來(lái)一陣陣笑聲,這個(gè)笑聲自然不是那些古板的大人們弄出來(lái)的,而是由“開(kāi)心果”本人弄出來(lái)的。初七早上,我看見(jiàn)桌子上擺著一碗又一碗的“白條子”,我走近一看原來(lái)是面條,我好奇地問(wèn)媽媽:“媽媽,今天為什么吃面條?”媽媽說(shuō):“因?yàn)榻裉焓侨巳!”我說(shuō)吃面條是不是有長(zhǎng)壽之意?”媽媽說(shuō):“對(duì)!我急忙跑去找爺爺奶奶說(shuō):“爺爺奶奶,你們今天要多吃面條!”爺爺奶奶一臉驚奇的問(wèn):“為什么?”我說(shuō):“因?yàn)槌悦鏃l有長(zhǎng)壽之意呀!”不出半秒,一屋子的人哄堂大笑,雖然不知道在笑什么,反正跟著笑就是了。

  每當(dāng)回想起這一切時(shí),就好像自己還留在那時(shí)候一樣,熱鬧的大街,特別的風(fēng)俗,歡樂(lè)的笑聲,那里的一切讓我無(wú)法忘懷!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)作文7

  媽媽平時(shí)工作很忙,一天到晚難得看到她閑的時(shí)候。但無(wú)論多忙,元宵節(jié)這一天,她總會(huì)騰出時(shí)間給我們一家做湯圓。

  “媽媽,今天元宵節(jié)你又要做幾種湯圓?”“哎呀,你沒(méi)看我正忙著呢,你哪涼快上哪去,別給我添亂!”“哦,知道了!

  我就安安靜靜的看著媽媽揉面團(tuán),面揉好之后,媽媽就,用保鮮膜把它蓋了起來(lái),讓面團(tuán)發(fā)醒……

  過(guò)了差不多30分鐘,媽媽在面團(tuán)發(fā)醒的差不多了就把保鮮膜拿掉了,接著又把面團(tuán)分成一小塊,一小塊的。然后,把它揉成了圓圓的小小的跟普通的湯圓差不多的小圓球。最后把它放進(jìn)鍋里煮……

  趁著湯人在鍋里煮的'時(shí)間,我問(wèn)媽媽元宵節(jié)是怎么來(lái)的?媽媽說(shuō)她也不知道,要我自己去查手機(jī)。

  我打開(kāi)百度搜了一下,便搜找到一個(gè)跟元宵有關(guān)的故事。相傳劉邦死后,劉盈登基為帝,但因劉瑩膽小懦弱。大權(quán)漸漸落在呂后術(shù)中,之后呂氏一族想模仿的詩(shī)被邪王劉囊知道后,他滅了呂氏一族,幫劉氏奪回了皇權(quán)又把平定叛亂了。正月十五定為元宵節(jié),這就是元宵的由來(lái)歷了。

  我放下手機(jī),走進(jìn)廚房,看見(jiàn)媽媽掀開(kāi)鍋蓋。有一股白煙往上沖。媽媽往鍋里看了看,然后說(shuō)道“湯圓煮好了,把紅糖拿一罐出來(lái)!蔽覒(yīng)了一聲,就跑到。廚房后面拿了一罐紅糖。

  媽媽拿漏勺把鍋點(diǎn)湯圓拿了出來(lái),放進(jìn)成有紅糖的白色的小圓球外面又圍了一層紅糖。看起來(lái)美味極了。

  紅糖湯圓一端上桌,我們幾個(gè)孩子就搶瘋了。媽媽說(shuō):“慢點(diǎn)夾,鍋里還有呢!蔽?jiàn)A了一個(gè)放入口中軟軟的湯圓,再配上一層甜甜的紅糖,糯糯甜甜,簡(jiǎn)直是世間的美味。爸爸也一個(gè)勁地夸好吃。看著一大家人吃得稀里嘩啦的,一種幸福感油然而生。

  元宵的紅糖湯圓不僅裹著紅糖的甜味,還有大家濃濃的親情。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)作文8

  我的家鄉(xiāng)在浙江富陽(yáng)的一個(gè)小村莊里,這里雖然沒(méi)有城市那么繁華,但是,卻有著城市沒(méi)有的風(fēng)味,有著獨(dú)特的民風(fēng)民俗。圓譜圓祠堂便是我們的大事兒一件。

  從開(kāi)始造祠堂的那一天起,便要放鞭炮慶祝開(kāi)工。造完了祠堂,那更是熱鬧。第一天早晨,禮數(shù)繁多。先是宰豬宰羊,把豬和羊分別綁在兩張凳子上,再用紅色的紅菱把它們的頭綁住,端端正正地放在祠堂的左右兩邊,像兩個(gè)守門神一般。更是有人用轎子抬著村里最年長(zhǎng)的`老人,后面跟著許多樂(lè)手,圍繞著村子走一圈。所到之處,就有許多人圍觀,不知有多熱鬧。等這些全部結(jié)束后,又得放鞭炮。中午,祠堂周圍大擺宴席,邀請(qǐng)每家每戶必須有一個(gè)人去吃午飯。這一天,鑼鼓喧天,鞭炮不絕,到處都擺滿了小攤小位。這也是我們小孩子最喜歡的,趁著這幾天,買一些好吃好玩的,約上小伙伴們一起去玩,父母?jìng)円捕疾粫?huì)責(zé)罵。

  夜幕降臨,祠堂的大戲臺(tái)上,先表演的是我們村里的阿姨們精心排練的節(jié)目——鑼鼓。結(jié)束后,便是戲班子上臺(tái)表演,咿咿呀呀,吹拉彈唱,是老爺爺和老奶奶最喜歡的節(jié)目。他們總是早早地搬來(lái)椅子,選好合適的位置,就算看上一天一夜也都不會(huì)感到乏味。盡管祠堂很大,但還是會(huì)被堵得水泄不通。我們孩子就喜歡在祠堂跑來(lái)跑去玩游戲。

  這些僅僅是第一日的場(chǎng)景。一般來(lái)說(shuō),這樣的盛事至少要持續(xù)三天,并且連續(xù)三年。這幾天,熱情好客的村民們總會(huì)叫來(lái)親朋好友,一起吃飯。最多的人家,可能要叫上三十幾桌呢,真是熱鬧非凡。造祠堂的錢都是村民們自愿捐獻(xiàn)的,多的達(dá)80萬(wàn)元,少的也有二三百元。只要捐獻(xiàn)超過(guò)2000元的人家,都會(huì)獲得一本古色古香的族譜。

  造祠堂圓譜不僅僅是一種民風(fēng)民俗,更是象征著一個(gè)姓氏的繁榮與傳承!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)作文9

  春節(jié)那一天,家家戶戶都定是會(huì)做一大桌子好菜的。對(duì)于我來(lái)說(shuō),安徽的美食是我記憶中最為深刻的家鄉(xiāng)風(fēng)俗。

  在這眾多美食之中,最符合我口味的當(dāng)是白白胖胖的米粑了。它的'做法我略知一二,也和奶奶實(shí)踐過(guò)幾回。第一步不消說(shuō),用水與面粉充分糅合成鼓鼓囊囊的大面團(tuán)子,那外形跟吃撐了的“年畫(huà)娃娃”有得一比。第二步便是捏皮了。跟“隔壁”那餃子不同,米粑的皮像是放大了幾十倍,并且要靠人工一步一步小心翼翼捏制而成。往年我都是手扒一小塊面團(tuán),拇指輕輕按住中間部分,另一只手拉、扯、捏、扭,直到變皮在手下“規(guī)規(guī)矩矩”地圓起來(lái)。我最享受也最喜的當(dāng)是第三步了。

  第三步是奶奶的“專場(chǎng)”。她熟練地將蔥、蒜整齊地切成小段,肉沫和著豆角、蒜泥、小蔥糊糊涂涂地被奶奶的鍋鏟輕盈地翻炒著,小火炒后的香味總使我陶醉其中。豆角的酸溜溜、肉末的咸香、以及綠油油的小蔥,“奶奶牌內(nèi)餡”的味道,老家人都是贊不絕口。第四步的步驟與包餃子大相徑庭,因此想必各位都是通曉的。值得一提的是米粑周圈包起來(lái)的花紋,這個(gè)得講究。先是卷一卷,再是旋一旋,最后包一包,仿照的是孔雀尾巴上的紋路。

  全部步驟完畢,上鍋一蒸,便可以狼吞虎咽了。米粑的外皮雖軟糯綿密,但畢竟無(wú)味。因此各家會(huì)備上一碟自制辣醬,辛爽入味,辣醬各不相同,像我家,便會(huì)有一種舌頭發(fā)麻的感覺(jué),卻不是太過(guò)于辣。

  春節(jié)是一年最熱鬧的時(shí)節(jié),鞭炮聲聲聲入耳,酒肉味絲絲入心,大紅“!弊钟橙胙酆,美好的一年總在這樣的團(tuán)圓中開(kāi)啟,總在米粑鮮美的味道中開(kāi)啟......

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)作文10

  過(guò)年,不僅有五花八門的活動(dòng),更有平時(shí)吃不到的美味。我最喜歡的,莫過(guò)于好吃的醬油肉了。在溫州,過(guò)年時(shí)家家戶戶都會(huì)在陽(yáng)臺(tái)曬醬油肉,那場(chǎng)面想起來(lái)就讓人流口水呢!

  冬至的前幾天,我們?nèi)ネ馄偶易鲠u油肉?墒轻u油肉怎么做呢?怎么做才好吃呢,外婆說(shuō),醬油肉一定要在冬至前后這幾天曬,因?yàn)槲黠L(fēng)比較干燥,腌制醬油肉更容易曬干,不易壞。

  外婆開(kāi)始示范起來(lái):先把五花肉去皮,切成大約5厘米左右厚度的長(zhǎng)條,然后放入一些叫做“二鍋頭”的白酒和醬油腌半天,最后放入花椒,蒜,姜片....外婆說(shuō),醬油肉好不好吃,取決于醬油好不好,是否有腌入味。然后問(wèn)我:“萌萌,你要試試嗎?”我當(dāng)然愿意。洗好手后,外婆指導(dǎo)我不停的攪拌,揉捏,給五花肉按摩,這樣能讓肉更快的入味。大約過(guò)了十分鐘,肉的顏色明顯變深了。接下來(lái)大概要曬3—5天,我們就能吃到美味的醬油肉啦!

  冬至來(lái)臨,“醬油肉來(lái)啦———”媽媽把熱氣騰騰的醬油肉端出來(lái)了。我好奇的看著醬油肉:肉已經(jīng)完全染上醬油的紅褐色了,里面的醬油似乎被蒸出來(lái)了,在碗底還不安分的吹出一股股熱氣。聞了一口,醬油的微甜和肉特別的鮮香融合到一起,形成一股特別的味道。輕咬一口,開(kāi)始微微的鮮甜味充斥在嘴間,轉(zhuǎn)眼間肉的鮮味就迫不及待的.鉆進(jìn)喉嚨……因?yàn)闀窀闪,肉質(zhì)很有嚼勁,鮮味也很好的鎖在里面,讓人回味無(wú)窮......

  吃著美味的醬油肉,我們聽(tīng)著媽媽講起醬油肉的寓意:“你們看醬油肉的顏色是不是紅褐色?因此過(guò)年吃醬油肉也寓意著新的一年紅紅火火!痹瓉(lái)如此呀!

  我們的家鄉(xiāng)風(fēng)俗很多,想了解嗎?來(lái)我的家鄉(xiāng)——溫州看看吧!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)作文11

  隨著時(shí)間的推移,春節(jié)的腳步離我們近了。又是一個(gè)春光明媚的一天。

  備年貨

  超市里人聲鼎沸,里面的音響又在大聲播報(bào):“豆角二塊六毛錢一斤,西紅柿三塊錢一……”隨即又響起了喜氣洋洋的歌聲:“好運(yùn)來(lái),祝你好運(yùn)來(lái)……”人們?cè)诟鱾(gè)貨架上挑選著自己心儀的物品,一瞬間貨架前竟擠滿了人。

  有人在挑選著蔬菜,有人在挑著魚(yú)肉,有人在挑著新衣服……可能是因?yàn)檫^(guò)年的緣故,人們都有秩序地排好隊(duì),等待著付款。出了超市門,每個(gè)人都憧憬著新年除夕夜的到來(lái)……

  大掃除

  過(guò)新年,當(dāng)然要有一番新氣象,新面貌。正是為了辭舊迎新,所以才會(huì)打掃自己的家。掃地、拖地、擦窗、洗被子、洗碗筷……每一個(gè)縫隙都不放過(guò)。雖然很辛苦,累得直不起腰,但是辛勤換來(lái)了一番干凈、整潔。地板可以照清你的臉,窗戶閃閃發(fā)光,干凈的衣物在窗外翩翩起舞。然后是自己的衛(wèi)生,每個(gè)人都要洗澡,換上新衣新襪。整天大家都忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。

  除夕夜

  除夕的光景總是短暫而美好的。飯菜一個(gè)個(gè)送上餐桌,濃郁的香味頓時(shí)敞開(kāi)來(lái),使人垂涎三尺。當(dāng)全部菜肴上桌時(shí),就好比一桌“滿漢全席”。

  大人們站起來(lái)祝酒,小孩子們就抓緊時(shí)間,爭(zhēng)先恐后地夾起好吃的往嘴里送。燙燙的飯菜總是會(huì)使我們張開(kāi)嘴哈氣。大人們坐下來(lái)時(shí),除夕的'團(tuán)圓飯才剛開(kāi)始:有人一聲不吭地享受著美食,有人和老者們談笑風(fēng)生,顧不上吃飯,還有人吃一口,然后沒(méi)等咽下去就開(kāi)始說(shuō)話了。

  飯后,大人們笑著離開(kāi),小孩們口袋里塞得鼓鼓囊囊的,裝的全是零食。除夕夜里,老人們守歲,小孩子們總是沉沉地睡去,做著香甜的夢(mèng)……。

  春節(jié)已經(jīng)過(guò)去了,但留下了永不磨滅的記憶。它像一本書(shū),記載著我的成長(zhǎng),它又像一盞燈,照亮了新的開(kāi)始。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)作文12

  我的家鄉(xiāng)是九江,在過(guò)年的時(shí)候,可有很多異常的習(xí)俗呢!

  過(guò)年前夕,家家戶戶掛滿了臘肉、臘魚(yú)和臘腸,像是在為人們提前宣告了新年的來(lái)臨,又像是在爭(zhēng)斗誰(shuí)更有喜氣。在我家中,人人都在忙上忙下,有的忙去訂年貨,有的還在打掃衛(wèi)生,還有的正在分配紅包,雖然累得滿頭大汗,但我們臉上的喜悅卻是對(duì)新的一年的完美向往。

  除夕來(lái)臨,街道上空無(wú)一人,家家燈火通明,鞭炮聲絡(luò)繹不絕,我家也不例外。家中,大人小孩正團(tuán)聚在一齊,手烘著溫暖的火,正愜意地吃著由“頂級(jí)廚師”婆婆親自現(xiàn)做的可口飯菜?蔀槭裁创蠹也](méi)有“大飽口福”呢?嘿!這你都不明白?當(dāng)然是為了大吃幾碗“壓軸菜”——八寶飯啦!八寶飯俗稱我國(guó)的年夜飯,是由甜糯米和幾種干果拌成的飯,據(jù)說(shuō)吃了這一年就萬(wàn)事如意,一家子和和美美的。

  飯后,便到了最令人激動(dòng)的環(huán)節(jié)了,那就是——發(fā)紅包!我和弟弟妹妹忙去向大人獻(xiàn)殷勤,逗得爸爸媽媽直樂(lè),大人們才給了我們“小費(fèi)”,可“小費(fèi)”也不是白拿的,還要幫大人們?cè)陂T上貼上紅紅的'對(duì)聯(lián),這對(duì)聯(lián)也是我國(guó)過(guò)年時(shí)的著名傳統(tǒng)習(xí)俗之一,紅運(yùn)來(lái)臨的象征。

  初一初二的景象與除夕截然不一樣。街道上人來(lái)人往,明白這是為什么嗎?有句潮汕俗諺說(shuō):“有心拜年初一二,無(wú)心拜年初三四。”說(shuō)的是拜年越早越見(jiàn)其誠(chéng)意,咱們九江人也同樣好拜年這口。不管是刮風(fēng)還是下雨,都要去別人家拜個(gè)年,說(shuō)上幾句祝福,以示祝別人在新的一年里家道興旺。

  怎樣樣?你想不想也來(lái)體驗(yàn)體驗(yàn)九江過(guò)年時(shí)的習(xí)俗?

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)作文13

  春節(jié),是中國(guó)人最期盼的一個(gè)節(jié)日。春節(jié)有各種各樣的習(xí)俗:拜年、領(lǐng)紅包、貼窗花、寫對(duì)聯(lián)、放爆竹等。我的家鄉(xiāng)也有一個(gè)特別的習(xí)俗——大掃除。

  每逢春節(jié)前幾日,我們家必定要大掃除,打掃的.項(xiàng)目也是很復(fù)雜的。

  首先,擦窗戶。拿一塊抹布,再打一盆水,水里先加一點(diǎn)洗潔精,讓抹布浸滿水后開(kāi)始擦玻璃。擦完第一遍,把盆里的水倒掉,再加上清水進(jìn)行第二次擦拭,擦玻璃還是很簡(jiǎn)單的。

  其次,掃地與拖地。掃地也是非常簡(jiǎn)單的,拿著掃把把地上的所有臟東西清理干凈即可。掃完地后拿著沾滿水的拖把,再把地上拖一下,晾干后的地板就如同新的一樣。

  接著,洗窗簾。洗窗簾就有些麻煩了,要先把窗簾從固定框架上拆下來(lái),把上面的勾子全部摘下來(lái),接著將它清洗干凈,等待晾干,最后還要將那些鉤子全部掛上去,將窗簾再次固定到框架上,這樣才算完成。

  下一步,收屋子。收屋子就是把桌子上的各種東西、床上的各種東西全部都擺放、折疊得整整齊齊,讓屋子煥然一新。

  一個(gè)美好無(wú)比的春節(jié)即將到來(lái)!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)作文14

  每個(gè)人的家鄉(xiāng)都會(huì)有一些風(fēng)俗,有一些風(fēng)俗我們都聽(tīng)說(shuō)過(guò);有一些風(fēng)俗我們卻很陌生。

  我是一個(gè)上海人,雖然我的家鄉(xiāng)沒(méi)有很多風(fēng)俗,但是在新年里,我的家人們也會(huì)聚在一起吃年夜飯。

  除夕傍晚,我和父母在家里準(zhǔn)備晚飯的各種食物。,最讓我期待的是媽媽做蛋餃。

  “兒子,要不要到廚房和我一起做蛋餃呀?”媽媽問(wèn)。我愉快地答應(yīng)了。媽媽先讓我打雞蛋,我快速打好了雞蛋,接著,媽媽把煤氣灶打開(kāi),將一個(gè)很大的圓湯勺放在火上烤,我問(wèn)媽媽:“您為什么要用火的頂端烤湯勺呢?”“因?yàn)榛鸬捻敹说臏囟茸罡哐!眿寢尰卮,“火的外焰比?nèi)焰的溫度高,這是你將來(lái)會(huì)在學(xué)校里的科學(xué)課上學(xué)到的!钡鹊綀A湯勺里的水汽烤干后,媽媽把一塊事先準(zhǔn)備好的豬油用筷子夾住,在圓湯勺上擦。因?yàn)閳A湯勺很熱,所以發(fā)出了“嗞——”的一聲響,豬油慢慢地化了,并且散發(fā)出了誘人的`香氣。然后,媽媽把雞蛋液一勺一勺地倒入超大的圓湯勺里,雞蛋液迅速凝固了,慢慢地一個(gè)圓圓的雞蛋皮成形了,像一片餃子皮似的。這時(shí)候媽媽會(huì)放入事先調(diào)好味的肉糜,用筷子先把肉糜聚攏,再把半張雞蛋皮刮下來(lái),因?yàn)橹霸跍桌锊吝^(guò)豬油,所以很輕易地就能把雞蛋皮和湯勺分離。然后順勢(shì)把雞蛋皮對(duì)折,輕輕地用筷子壓一下,防止肉糜漏出來(lái),這時(shí)候一個(gè)蛋餃就做成了。如此反復(fù),我和媽媽做了一大盤金燦燦的蛋餃,活像一大盤金元寶,這正好討個(gè)口彩,新的一年財(cái)源廣進(jìn)、財(cái)源滾滾。這盤蛋餃香氣騰騰,我和我的父母吃得津津有味,一盤蛋餃很快就吃完了。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)作文15

  百里不同風(fēng),千里不同俗。雖然我們大中華地區(qū)幅員遼闊,有成千上萬(wàn)的習(xí)俗,但我最喜歡的是春節(jié),這是一個(gè)讓家人團(tuán)聚的好節(jié)日。這是我們家鄉(xiāng)最傳統(tǒng)的習(xí)俗,也是成千上萬(wàn)中國(guó)人繼承的一個(gè)好節(jié)日。

  春節(jié)期間,每年大年初一,家家戶戶開(kāi)開(kāi)心心貼春聯(lián),放鞭炮,開(kāi)開(kāi)心心吃年夜飯。

  傳說(shuō)每年大年初一,山上有個(gè)妖怪叫年,會(huì)從山上下來(lái)吃村里的牲畜。不僅如此,就連人也不會(huì)放過(guò)。所以大家都躲在家里不敢出來(lái)。許多勇敢的人去與年戰(zhàn)斗,但他們永遠(yuǎn)離開(kāi)了。有一次,一個(gè)人躲在家里用竹子取暖。突然,竹子爆裂,發(fā)出很大的聲音,驚動(dòng)了外面的一年。人們看到后,紛紛點(diǎn)起竹子,終于成功地把它嚇跑了。后來(lái)發(fā)現(xiàn)年獸怕吵,每年元旦都放鞭炮。從那以后,他再也沒(méi)有被過(guò)年攻擊過(guò)。這一天,人們聚在一起,放鞭炮,貼春聯(lián),人們稱之為中國(guó)新年和春節(jié)。

  除夕,春節(jié)的前一天,成年人貼春聯(lián)和燈籠。他們買了對(duì)聯(lián)貼在.的門口。婦女們?cè)诩掖驋咝l(wèi)生,掃除一年的灰塵。在孩子們幫助成年人的那天,每個(gè)人都很忙。晚上一家人坐在一起:在外打拼的爸爸媽媽回來(lái)了,在外讀書(shū)的孩子回來(lái)了,還有一些一年沒(méi)見(jiàn)面的親戚回來(lái)了,就為了這一天吃頓團(tuán)圓飯,抱怨家里一年的相思。今天晚上,看春晚成了不可或缺的節(jié)目。一家人圍坐在電視機(jī)旁,時(shí)而笑,時(shí)而動(dòng)。

  星星跟著月亮,終于迎來(lái)了我們最期待的一天。春節(jié)的早上,孩子們給大人拜年,說(shuō)了一些吉利的.話。大人們給了孩子們壓歲錢,孩子們欣喜若狂。這一天,鞭炮聲不斷,非常熱鬧。中午,家家戶戶聚在一起吃飯,談笑風(fēng)生,分享一年的一切成果和收獲。下午,老人聚在一起打牌,大人陪孩子玩

  春節(jié)是最熱鬧、最快樂(lè)的節(jié)日。雖然這一年只是一個(gè)傳說(shuō),但它給人們帶來(lái)了無(wú)限的樂(lè)趣、無(wú)限的溫暖、無(wú)限的期望和無(wú)限的夢(mèng)想

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