家鄉(xiāng)的風俗作文【必備】
在日常的學習、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的風俗作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉(xiāng)的風俗作文1
“藍藍的大海,大海最美;晴朗的天空,白云最美……”這首歌歌頌了我最最親愛的故鄉(xiāng)——威海。威海是一個沿海小城市,但是它有著許多不同的風俗,多彩多樣,我也尤愛它的不同風格,時而神秘,時而靜美,而我,喜歡船和海。
在威海最有生命力的就屬船了。漁民們把它看成自己的好伙伴,是賴以生存的依靠。因此,為新船點睛則成了最有意思的事。我來到港口,只見有條船在岸上,正在奇怪之時,又注意到了船頭上似眼不是眼的凸起,那個凸起有一個黑圈,黑圈里面凈是白色。
我靠近了一點兒,發(fā)現一旁的平房里走出來了一隊人,領頭的最風光,大概是船主。他的手里有一支沾了不少墨的大紫毫,后面是一隊極整齊的鑼鼓隊,一群人把新船圍了起來。大紅的'鞭炮登場,噼里啪啦,好不熱鬧!有人上前一步:“某船長擇今黃道吉日,將……下面請船主為新船點睛!”又是一串大紅的鞭炮,噼里啪啦。只見船主上前一步,毫不掩飾他的開心。眾人一起鼓掌,我也跟著鼓。船長手持大紫毫,一步步極認真、極嚴肅地走到船頭前,躬下身來,右手持筆,給那兩個凸起在正中點了兩筆。
鞭炮再次登場,噼里啪啦。這是一個極富生命力的新生靈誕生了。眾人喊著“大吉大利”的號子,一齊給新船披紅掛綠,直到滿滿當當,再也掛不上什么了為止。有人喊了一聲:“來!大家一齊把新船推下海去!”眾人你肩抵我肩,我肩抵他肩,一步一步地把沒有浸過一點水的新船推下海去。船在水里,似乎真的是一條靈動的大魚,搖著魚尾,在說你好,仿佛在這世間又有了一個嶄新的生命,一個鮮活的靈魂。
這樣的風俗,是獨特而別有意義的。我也好像一條魚,默默游在大海中……
“威海,我愛你!”
家鄉(xiāng)的風俗作文2
我的家鄉(xiāng)有著奇特的風俗。
在春節(jié)走親戚的話,就是要拿著大饃,它形似倒扣的鐵鍋,色白而已。底盤若海碗粗。兩個大饃,論重量,差不多有一斤了。另外,拿大饃的習慣,不知從哪個年月起,演變成了凡是親戚家有長輩,不管是叫姨叫姑叫舅還是叫啥,過年走親戚,都必須拿大饃,而且必須成雙。
從我媽媽那個年代到現在,在我看來,大饃是一種禮節(jié),是一種威儀——不僅僅是恭敬,絕對是百姓人家的一種威儀。
姥姥隨我家生活,再加上我爸媽眾多的侄甥,所以,打我記事起,我家收的大饃在親戚中就最多。大饃中隱藏了好多秘密,這秘密是姥姥發(fā)現的`。每在親戚走了之后,姥姥看著裝滿幾個大瓦盆的大饃,總是一副很滿足的模樣。不過,姥姥會將大饃分開存放,她指著一對大饃說,這是誰誰家拿的,他家最窮,外層是白面,里面一準兒是紅薯塊兒,為了夠重量,還故意不蒸熟,要先吃,免得發(fā)酸;又指著另一家的大饃說,這一家窮得不很,外面是白面,里面是高粱面或者玉米面;最后,老人家會指著僅有的幾個大饃,說:“這是城里親戚拿的,都是純好面的,留到最后吃......”
在平常的時候,我的家鄉(xiāng)經常會在一個指定地方請專業(yè)的人來表演唱戲,或者是有人在結婚,寶寶滿月的時候也會請歌舞臺來為我們表演。
這就是我家鄉(xiāng)的風俗,奇特而又神秘。
家鄉(xiāng)的風俗作文3
每年的除夕晚上我們家都會團圓起來包餃子。這個風俗已經不知道延續(xù)了多少年了。今年還是照常,延續(xù)著這一個有趣而又快樂的風俗。
首先,是由媽媽和姐姐來準備材料。瞧,媽媽拿起一塊肉攤在案板上,左手按住,右手拿刀,一轉眼的功夫,媽媽的手就開始飛快地上下運動。不一會兒,一攤肉沫就出現了。姐姐在旁邊削著玉米,“刷”的一聲,一根玉米上的粒全被削下來了,刀功了得呀!
接下來,就到了全家一起包餃子的環(huán)節(jié)了。媽媽包得最迅速了,左手拿著搟面杖,右手拿皮。加一勺餡在皮里,再一扭,一個餃子就做好了,快速又精巧。爸爸在旁邊贊嘆不已啊!姐姐包的最好看了,雖然速度不快,可是每個餃子的邊角都被捏得井井有條,幾乎看不出一點瑕疵。爸爸就不太順利了,包的一會兒餃子大得像個乒乓球,一會兒又小得像個草莓。媽媽看得哭笑不得,無奈地搖了搖頭。我不禁偷偷地笑了。
半個小時后,兩大盤餃子被丟下了鍋,讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著。我在鍋的`旁邊走來走去,時不時還朝里面瞧一瞧,冒著泡的餃子可太誘人了!
終于盼來了,媽媽把餃子一一撈了起來,一家人都圍了上來,拿著筷子躍躍欲試。餃子一落地就被我們一掃而空。媽媽笑著看著我們,一家人的歡笑聲回蕩在家中……
家鄉(xiāng)的風俗作文4
我的故鄉(xiāng)是鄂東地區(qū)的一個小縣城,這里沒有大城市的繁華,卻有著豐富的地方特產,特別是我們當地的武穴酥糖。每到春節(jié)的時候,人們都會提著酥糖去親戚家拜年。
提起武穴酥糖,還有一個美麗的民間傳說呢!相傳明朝萬歷年間,武穴有一位姓董的'孝子與母親相依為命。有一年秋天,母親突發(fā)風寒,臥病在床。因為家里貧窮,無錢治病抓藥,這位孝子很著急,一心想著緩解母親的病情。情急之下,他把自家田里種的芝麻炒熟后,碾成粉末狀,然后搖落院中新鮮的桂花,用甘蔗糖水浸漬,與芝麻末混拌,最后讓母親吃下去。沒想到奇跡出現了,母親吃了幾天后,居然康復了。這位姓董的孝子將這一良方傳給了身邊的人,經歷代糕點名師不斷改進,后定名為“酥糖”。這個美麗的傳說伴隨著武穴酥糖流傳下來,膾炙人口,家喻戶曉。
最初也許是動人的故事打動了我,但后來對它產生深厚的感情是因為它的味道香甜。年關將近,親戚之間相互串門,便會帶上一盒“武穴酥糖”當作禮物,這是我的故鄉(xiāng)特有的風俗?腿俗咧,我們小孩便會迫不及待地拆開包裝盒,從中小心翼翼地抽出一封酥糖,還未來得及輕輕地咬上一口,濃濃的香氣便彌漫開來。合上牙齒,酥糖的甜味便在舌尖回蕩。松脆卻不粘牙齒,細碎的芝麻末散落在唇齒間,酥酥麻麻的感覺妙不可言。吃完一封后,喝上一杯菊花茶,別提多愜意、多舒適了。
今天,武穴酥糖名揚四方,我想不僅與它的味道有關,還與它背后的美好民間傳說有關,與它寄托著行孝和感恩的美好愿望有關。
家鄉(xiāng)的風俗作文5
我的家鄉(xiāng)是河南鶴壁,鶴壁是個山清水秀,民風淳樸的城市。春節(jié)鶴壁有很多習俗,如逛廟會,貼春聯(lián),我最喜歡的是初一的餃子。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,吃餃子也是中國人在春節(jié)時特有的民俗傳統(tǒng)。因為取“更歲交子”之意,所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。餃子起源于張仲景的時代,“餃子”又名“交子”或“嬌耳”是新舊交替之意,也是秉承上蒼之意。有時,人們還會把錢包到餃子里,誰吃到包著錢的餃子,就預示新一年他會好運連連。
每到這一天,我都會和家人一起圍在桌旁,端上一盤盤香噴噴的餃子,開開心心得吃著團圓飯,記得有一次初一早晨,我正吃著餃子,突然,我感覺嘴里好像有一個硬硬的東西,吐出來一看,是一個硬幣!弟弟看我已經吃了一個硬幣,就也要吃到有硬幣的餃子。弟弟在餃子碗里翻來翻去,終于找到了一個比較大的餃子,連忙放在嘴里,生怕別人給他搶了?墒,弟弟那個餃子里沒有硬幣,媽媽吃到了一個。就剩下一個有硬幣的餃子了,弟弟急得像熱鍋上的螞蟻。姥姥看到弟弟急得滿頭大汗,就特意給他找到了那個看著象有硬幣的餃子,對他說:“這個餃子大,你試試!钡艿芙舆^餃子,吃了下去,他突然大叫一聲:“啊,我吃到有硬幣的餃子了!”我們全家開心地吃著美味的`餃子。
這樣富有抽獎意味的民俗能帶給我和弟弟不一樣的樂趣。
我喜歡家鄉(xiāng)的習俗。
家鄉(xiāng)的風俗作文6
年的腳步一天天近了,臘月也已悄然到來了。
在我的家鄉(xiāng),一進臘月人們就充滿了迎春的熱情。走進臘月,年的味兒漸漸地濃了起來,這味兒是從家鄉(xiāng)噴香的臘八粥里溢出來的。
每年臘月初八的這一天早晨,各家的`主婦們就早早地起了床,忙著洗糯米、撿各色豆類、選各種干果,備齊各種佐料,用小火慢慢熬制臘八粥。臘八粥中赤豆、紅豆必不可少,白糖也是重中之重!白糖主要讓粥變得甜膩膩的,有甜蜜的口感,而赤豆、紅豆則不一樣,這可是有故事的呢!
傳說有“赤豆打鬼”之說。據說上古時期,有惡鬼專門作祟,小孩子生病、人們品行不端等都是因為惡鬼的原因。而這惡鬼天不怕地不怕,單單畏懼赤豆,所以人們在臘月初八這天熬粥,借粥里的赤豆、紅豆來打鬼,驅疫迎祥,這才有“赤豆打鬼”之說。
熬制臘八粥,要耐心地用小火熬制,等到熱氣騰騰,香味彌漫整個廚房的時候,臘八粥就熬好了。那份精致,那份溫暖,是商店里買來的八寶粥無法媲美的!在寒冷的冬季早晨喝上一碗熱氣騰騰、香甜軟糯的臘八粥,就仿佛心被融化了,全身都熱乎乎的。不管寒風多么刺骨,始終洋溢著溫暖。
臘八節(jié)喝臘八粥,臘八節(jié)過后,馬上就要迎來了春節(jié)。俗話說:“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年!迸D八節(jié)是春節(jié)的前奏,它也別有一番風味!
家鄉(xiāng)的風俗作文7
我的家鄉(xiāng)在甘肅省定西市通渭縣,家鄉(xiāng)有好多好多的風俗,比如:社火、小曲、小吃……下面,我給大家介紹一下家鄉(xiāng)的主要風俗——字畫和小曲。
聽爸爸媽媽說,通渭在一九九二年被國家命名為“中國書畫藝術之鄉(xiāng)”,家鄉(xiāng)的人們家家都懸掛字畫,有“家中無字畫、不是通渭人”之說,在每年的八月十六日都要舉辦書畫藝術節(jié),其中的字畫展覽活動主要在我們的悅心書畫村,書畫村有四樓,一樓是大廳,二、三樓是畫家和書法家畫畫或寫字的地方,我也去過好幾次呢,看見悅心書畫村展覽了許多字畫,并且有許多書法家和畫家在那里寫的寫、畫的畫。哦,他們字、畫非常好看,但是非常貴,有的一副字畫要一、兩萬或幾十萬呢。對了,還有買字畫的人,都是來自全國各地的,非常多。
通渭還有一個著名的風俗,那就是通渭小曲。通渭小曲特別多,可以百聽不厭,有火焰駒、十里亭、佰牙付琴、華亭相會、張連賣布等等,最火焰駒好聽,我也喜歡。假如你也喜歡的話,你可以買一個通渭小曲碟片,保證百聽不厭。我爺爺奶奶閑時總是不忘聽通渭小曲,真是兩個戲迷,我想,我長大后一定給他們買一套通渭小曲碟片,再買個放碟片的好電視,他們就可以天天看了。還有,隨著人們的生活變得越來越好,現在,家鄉(xiāng)的`大街小巷都有表演通渭小曲的人,尤其在我們的文化廣場,每天都在表演小曲,看的人非常多。
哦,家鄉(xiāng)還有許多好吃的,喬圈圈、油餅、漿水面、煮洋芋、長面等等都非常美味可口。
如果你來到了通渭,別忘了賞通渭書畫、聽通渭小曲、吃通渭美食哦,熱情好客的通渭人民歡迎你!
家鄉(xiāng)的風俗作文8
“離家三里遠,別是一鄉(xiāng)風”。我們的祖國幅員遼闊,民族眾多,每個地方都有自己的風俗習慣。而在我的老家山東,年年春節(jié)都要蒸花糕。
為什么蒸花糕,這可大有來歷。從春秋戰(zhàn)國起,臨近三十年,百姓們都會“蒸壯”,也就是蒸面食,這些面食可不是拿來吃的,而是用來祭祖和去孔府祭拜孔子的。而今,“蒸壯”早已不再祭祖,而是寓意著“過日子蒸蒸日上,年年高升,好運節(jié)節(jié)高”。因此,蒸花糕也成為了我們家鄉(xiāng)特有的風俗。
今年,我們家中也蒸了花糕,臘月二十三,陣陣面香從廚房中飄出。我知道,面發(fā)好了,要開始蒸花糕了,案板備好,搟面杖拿來,待一切準備好后,花糕便從揉面開始了。
爺爺將他的雙手伸入面盆中,柔軟的面團承受不住這么大的壓力,只能屈服于手掌下,任人擺布。面團在一次次拉伸,捏揉的作用下,逐漸變得像紙一樣蒼白又像個球樣,圓圓滾滾,讓人禁不住的'喜歡?稍俸每吹拿鎴F也只是面團,不能夠吃,終究還是要做成糕點。這時,搟面杖就派上了用場,剛剛揉好的面團現在又要上了“絞刑架”。面團中,拿刀來在面團里剖出一部分,再在案板上搓成條,最后用搟面杖均勻地在面上輕輕滾動,壓出一道流暢的紋案。
最后,面團便開始了“整容”。兩條面團兩手夾中間一捏,拿棗子放中心做點綴,身似蝴蝶的糕點便做成了;纖長的面團在手指尖上靈動地舞動,長長地卷在一起,周圍圍上一圈的紅棗做裝飾,一個圓形糕點便從中誕生了。
待這些糕點完成后還要放入屜籠里蒸,滿屋子中都是面香和棗香。年,便從這一花糕味中開始了。
無論身在故鄉(xiāng),還是身處他鄉(xiāng),記憶中,家人們總會在這個時候做一做家鄉(xiāng)的風俗特色。蒸花糕即是我家鄉(xiāng)的風俗,且如雕刻般深深在我腦海中。
家鄉(xiāng)的風俗作文9
“五十六個民族,五十六朵花!泵總民族都有它的特色。不一樣的節(jié)日,不一樣的穿著,不一樣的食物,不一樣的民族……有能歌善舞的維吾爾人,有性格溫順的傣族人,有善良淳樸的苗族人。那現在,我們來看看熱情好客的湖南人。
我是湖南人,我知道很多湖南的風俗。在過年時,拜年就是一個風俗。拜年一般在大年初一,拜年是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。
拜年也很有講究,人們一般在晚上拜年,大伙兒坐在一起,說說新的`一年的打算。在拜年之前,很多人都喜歡送禮物,表達自己的心意。如果給老師拜年,送水果與鮮花都是很好的選擇,既表現得大方,又表達了自已美好的祝福;如果給親朋好友拜年,送水果也是一種很好的選擇,水果代表平平安安,吉祥的意思;如果我們給長輩或是遠方親戚拜年,送一些家鄉(xiāng)特產,或是一些補品,長輩也會很高興。
每年我和爸爸媽媽一起去拜年時,我都會收到長輩們給我的紅包。紅色代表吉祥,代表平安,還祝愿每一個人發(fā)大財。每當我收到紅包時,我會樂呵呵地說:“謝謝,新年快樂!”在接到紅包后,我想,我一定要好好讀書。從這以后,我才明白紅色象征活力、愉快與好運。
希望湖南的風俗,大家能喜歡。其實,拜年更多是希望全家平安、親友和睦、友誼地久天長和快樂的生活。
家鄉(xiāng)的風俗作文10
年畫是中國古代的年文化,可見非常古老,其中的文化也是很深奧的。
年畫起源于南宋時期,最早的年畫畫的.是四位美人,分別是王昭君、趙飛燕、班姬、綠珠。后來到了明朝中葉后,出現了門神畫,家家把門神貼在門外,有著辟邪和迎福的寓意。
門神畫畫的是兩個身披金甲,手持利劍的將軍:元帥秦瓊與大將軍尉遲恭二人。
相傳,唐朝唐太宗在完成帝業(yè)時殺人無數,經常做噩夢,后來大臣們建議他讓秦瓊和尉遲恭守在門前,但也奇妙,唐太宗不再做噩夢了,時間一久,唐太宗就覺得兩人這樣夜夜值守,實在是太辛苦,就命畫師把兩人的畫像貼在門上。到了民間,人們也照著唐太宗一樣做,來求得平安。
年畫也有產地,其中“四大年畫產地”分別為:山東濰坊楊家埠、四鄉(xiāng)的綿竹、天津的楊柳青、蘇州的桃花塢。
在其間,不同時代的年畫有不同的名稱,宋朝的叫“紙畫”,明朝的叫“畫貼”,清代的叫“畫片”。到了后來,文人李光庭在文章中寫到“掃舍之后,便貼年畫,稚之戲耳!闭f明了年畫的名稱。
在民間最流行的年畫還是《老鼠娶妻》,其中描繪了老鼠模仿人類娶妻時的熱鬧場面。還有《福娃抱鯉魚》年畫,其中的福娃皮膚白嫩,體格肥胖,來寓意著福氣臨門、年年有余。
制作年畫時,人們都要經過起稿、刻印、印刷、套色等工程,每一道都是匠出人心,制作一幅年畫甚至要花費八年的時間。
年畫,是我國民間用來文化流通、道德教育、審美傳播、信仰傳承。每一幅都是極其悠久的,我們應該傳承它,讓它永遠在新年時為我們增添喜慶。
家鄉(xiāng)的風俗作文11
湛江,一個著名的海港城市,一個人杰地靈的地方,不僅風景優(yōu)美,而且還有很多獨特的習俗。今天我就帶大家見識一下吳川的元宵節(jié)。
在我們吳川,我們經常會吃一個叫做湯圓的傳統(tǒng)東西,這種東西是用糯米粉包裹著花生餡和芝麻餡一個小圓圓的圓形小球,只要取一鍋熱水就可以把它煮熟了,這種東西我們都很喜歡吃。
今年的元宵很特別,買不了湯圓,我只能自己試一下包湯圓,我首先準備好了糯米粉,和一大壺熱水,然后和成面團放入冰箱醒發(fā)一會兒。
接下來我準備好了花生,芝麻,紅糖,白砂糖,等等的餡料,把花生打成碎,加入紅糖,就變成了紅糖花生餡,把芝麻和白砂糖一起攪碎,那就變成了芝麻餡,這兩種新料經過加熱之后都會變成液體,所以做成爆漿湯圓不是夢,當然我做了這兩個是經典的餡料,別的人還會弄紫薯餡吶,芒果等等。
一個小時過去了,我取出面團,把面團搓成一個小圓球,然后按壓碾平,成為一個薄薄的小圓餅,我便用勺子包入餡,捏和,滾成一個小圓球,放在一邊,但是我做面團的'時候不小心用了溫水,所以面團粉粉的一動就爛,每做一個湯圓都難的登天,只不過想到爸爸媽媽姐姐們吃到了這些湯圓幸福的笑容,我還是堅持了做了下去。
做了一個小時終于做好了十幾個大小相等的湯圓,我費了九牛二虎之力,把鍋洗干凈,然后放入水把它們煮沸,放入湯圓用筷子攪拌一下,防止粘鍋,過了幾分鐘,湯圓煮好了,我洗完碗,用碗乘著湯圓,給了給我的家人們。
我們一邊看著月亮吃著湯圓,看著煙花,說著笑。我想:這個元宵也許不像之前那樣喜慶,但是也過得美好。
我喜歡元宵節(jié),更喜歡我的家鄉(xiāng)!
家鄉(xiāng)的風俗作文12
“五月五,是端陽,門插艾,香滿堂,吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋!"不猜你也知道,這是一首寫端午節(jié)的童謠。
端午節(jié),你們做什么呢?那年端午節(jié),我跟外婆學包粽子,外婆把洗干凈的粽葉平鋪在桌子上,還有一大盆腌過的肉和剝好的栗子,一旁的椅子上放著用醬油和鹽調好味的糯米。
我一看食材便起了勁,迫不及待地催外婆包粽子。我學著外婆拿起一張粽葉,卷成一個圓錐,哈哈,這真像我們吃的甜筒。緊接著,我舀進了幾勺糯米,放進一大塊肉,幾顆栗子,再加兩勺糯米,再跟著外婆笨笨拙拙地把多余的部分給裹了起來。正當我準備扎繩子時,手沒抓好,粽葉豁開一個大口子,米和栗子便逃回了剛才的盆子里。外婆見我這狼狽樣,慌忙來補救我那不成形的粽子……
終于,在外婆的努力補救下,一個不正常,但還算可以的畸形粽子就登場了。我學會了包粽子的步驟,便熟練地包了一個、兩個、三個、四個……
粽子包好了,接下來的步驟便是煮了。粽子剛下鍋便有一股淡淡的調味香,過一會兒,一陣濃郁的'糯米香飄了出來……
時間從棕香間流逝,不一會兒,粽子便出鍋了。我挑了一個畸形的粽子,這可是我包的。我小心翼翼地撕開粽葉,一個金黃飽滿的粽子便出現在我眼前,我輕輕地咬下一口,感覺這粽子比平日里都要好吃。
我一邊品著粽子,一邊與外婆聊著端午節(jié)的習俗,我們的歡聲笑語伴著棕香回蕩在屋子中……
家鄉(xiāng)的風俗作文13
清明節(jié)又名寒食節(jié),寒食節(jié)禁言火,只吃冷食,還是覺得是漢族傳統(tǒng)節(jié)日中唯一以飲食習所來給命名的節(jié)日。而這寒食節(jié)的來歷,也確實有一段凄美悲壯的故事……
相傳春秋戰(zhàn)國時代晉獻公的妃子驪姬為了讓自己的兒子繼位,就設毒計謀害太子晉文公。重耳(晉文公)流亡逃走。
介子推在晉文公流亡期間,他們風餐露宿,饑寒交迫,備嘗“險阻艱難”。介子推隨晉文公在外逃亡十九年,最終返回晉國,重耳力為晉君,介子推可謂進了犬馬之勞。
這犬馬之勞中最可敬的是“割股充饑”一事。
有人在晉文公面前為介子推叫屈。晉文公差人去找介子推時,介子推已背著老母隱入綿山。晉文公找不到,聽小人之言火燒綿山,火燒了三天三夜。而今完工也只找到了介子推母子的'尸體。晉文公為了紀念介子推設立寒食節(jié)來紀念他。(所搜集的材料可以概括組合,不要照搬,照抄讓人生厭。)
現在的清明節(jié)我們又叫踏青節(jié)。在這一天我們要吃清明果。清明果又名青團,艾果等,我老家的人都管這叫清明粑。
清明果雖然外形有些類似于餃子,但口感上的差別還是很大的。餃子的皮一咬就破,而清明果的皮略帶拉伸性,還有點粘牙。
還記得有次清明節(jié)半夜醒來肚子空空的正好鍋里傳出陣陣香氣,我掂死角偷偷溜進廚房,偷吃外婆花做的清明果,清明國旅略帶辣椒,對于我這個不愛吃辣椒的人來說,那點辣椒可真是把我辣慘了。
隔天早上醒來,我頂著一張香腸嘴被表姐和表妹笑了好幾天呢!
家鄉(xiāng)的風俗作文14
我的家鄉(xiāng)在福建,那里充滿了我甜蜜的童年回憶。那些美好的瞬間讓我難以忘懷,那些美味的水果也讓我念念不忘,還有那些特別的風俗讓我記憶深刻。
我的家鄉(xiāng)有很多奇特的水果。記得那是一個炎熱的午后,媽媽出門去了,我自己一個人在家玩,不一會兒,饑腸轆轆的`感覺驅使著我到廚房里去尋覓好吃的。我在廚房里翻翻這兒,看看那兒,頓時,一個金黃金黃的大木瓜出現在我的眼前,怎么吃呢?我迫不及待地拿出小刀把它切開,黃燦燦的果肉包裹著一顆顆滾圓滾圓的小黑籽,就像一顆顆圓溜溜的小珍珠,摸起來滑滑的。我捏起一個放入嘴里,咬了一口。哇!好辣啊!滿嘴都充斥著火辣辣的味道。這個小黑籽味道還挺怪呢,害我喝了三杯水才讓那味道在我嘴里漸漸淡去。不過,木瓜的果肉的確好吃,吃起來甜甜的、軟軟的。
除了木瓜,在我的家鄉(xiāng)還有很多奇特的水果,比如小檸檬和波羅蜜。說起波羅蜜我總會想到大榴梿,它們長得實在是太像了,外面都有尖尖的刺,好像同胞兄弟。雖然它們長得像,但吃到嘴里的味道卻有很大差別。大家都知道榴梿聞起來臭臭的,吃起來香香的,而波羅蜜的氣味和味道都是甜甜的,吃完很久,嘴里還留存著它的香甜。相比較而言,我還是更喜歡那香甜的波羅蜜。
此外,我的家鄉(xiāng)還有一些特別的風俗,比如我們家每當過年吃完年夜飯的時候都要跳火群。什么是跳火群呢?就是把地瓜藤放在院子里,然后放火燒起來,讓全家老小都從火群上跳過去,預示著新的一年里所有的霉運都被火燒光了,很特別吧?
家鄉(xiāng)的風俗作文15
清明,象征著春天的開始。清明節(jié)這天,人們踏青、掃墓,吃清明節(jié)特有的美食——清明粿。
制作清明粿,看似簡單,實則工序復雜。青是做清明粿的關鍵。在外婆家河對岸的路旁,有許多青,這種不起眼的野菜,就是給清明粿染色的關鍵。到清明節(jié)的前幾天,外婆就會采摘一大桶青回來,剪下嫩的部分,研磨成粉。外婆告訴我:這種草長相普通,很難發(fā)現,但只要上面沒有白色細絨毛,就一定是假的。
磨成粉之后,把青粉與糯米粉、米粉、水和在一起,這一步,也需要細致的手法。青粉是一小團一小團的,需要用手把青捏碎捏細,不然吃起來就有疙瘩。揉好的面團搓成長條,切成小塊,在里面包由筍、雪菜、肉、豆腐干炒成的餡。粿上的花邊很獨特,要包成類似鎖形的形狀,這種包制手法,外婆和媽媽總是很熟練,而我學了好多次都還沒學會。一個個精致的清明粿排排擺放在桌上整張桌子都擺滿了。每每到這個時候,孩子們就迫不及待地吵著要吃了。大人們就在蒸籠上放上一小段一小段的`粽葉,一段粽葉上面放一個清明粿,這樣吃的時候不粘手。
待那清明粿蒸好時,一揭鍋蓋,滿廚房都飄著青的清香。鍋里躺著的,是一個個晶瑩透亮的墨綠色的清明粿,而孩子們早已垂涎欲滴,一人一個搶去吃了。一口下去,滿滿的餡料,還有油流出來。粿的味道美味可口,讓人吃了還想吃。
做好的清明粿冷凍在冰箱,可以保存半年以上,但通常一桌的清明粿,在六月底就吃完了。
清明粿,一道舌尖上的傳統(tǒng)美食。是我記憶深處的美味。
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