除夕的晚上作文-除夕作文

　　無論在學習、工作或是生活中，大家都接觸過作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編精心整理的除夕的晚上作文-除夕作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　提起春節(jié)，我的腦海中就會浮現(xiàn)出這樣的場景：廚房里，奶奶正燒著魚，客廳里爺爺正看著春節(jié)檔的電視，在這歡歌笑語伴著烹飪聲中，魚的香味逐漸在屋子里蔓延開來。

　　過年做魚，這在我的老家湖南漢壽縣是很常見的事，但不因其常見而失其莊重。每家每戶都會在除夕的夜晚蒸上一條魚，很有點儀式感，這是很有講究的。

　　又到除夕，又要蒸魚了。這天一大早爺爺就要出去買魚，我們嚷著非要跟他去，爺爺樂得熱鬧就帶著我們一起去了市場。到了魚檔，那里的魚真多啊，各種鰱魚、鯧魚各式各樣，我喜歡鱸魚，到處找就是沒找到。爺爺說，湖南人過年蒸魚喜歡用鱖魚，因為鱖魚的肉肥美鮮嫩。魚買回來后，奶奶就開始準備蒸魚了——洗魚、打花、在魚的肚子里、背上撒上姜絲，淋上醬油，放入鍋中蒸六分鐘，再放蔥，再蒸一分鐘，起鍋。

　　可是在吃飯的時候，我們剛想動筷子去夾魚，卻被爺爺制止了，爺爺說：“這魚不能吃，15天之后才能吃。”我說：“蒸好的魚不能吃嗎？”爺爺說：“我們不能丟掉老祖宗的傳統(tǒng)”我問：“是什么傳統(tǒng)呀？”爺爺說“這叫年年有余。今天是除夕，也就是今年的最后一天。今天做的魚留到了明天就是年年有“魚”這個魚字跟那個年年有余的“余”字是有諧音的�！闭f著，爺爺拿出一張上面畫了兩個胖娃娃手里拿著一條魚的年畫來。爺爺說：“因為有寓意，所以呢，家家戶戶都要蒸上一條魚。除此之外，家里的門楣上刻上蝙蝠，一般都是五只。這叫五福臨門，而且福字還要倒著貼，這叫福到了。”

　　聽完后，我又長知識了，原來春節(jié)還有那么多的講究��！

　　蒸完魚后的祭祖也是一個必不可少的過程，爺爺為擺放的老祖宗遺像添上一碗飯，將筷子插在米飯中。我們用筷子在每個菜盤里蘸一下，再放到碗上。這蘸菜則代表是給老祖宗夾菜。完了之后呢，我們就開始磕頭�？念^也是有講究的，每個人都要在地上磕三個響頭－－輩分大的先來。然后向先輩們說出自己的新年愿望，只有做完這些才能開始吃飯。

　　儀式進行完畢，年夜飯也就正式開始了，一家的熱鬧，家家的熱鬧，就在鞭炮聲中逐次展開了，除夕晚上就在這樣的風俗中拉開了序幕。

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