家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文[合集15篇]
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么你有了解過作文嗎?下面是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文1
我的家鄉(xiāng)離嘉興市區(qū)不遠(yuǎn),有古色古香的西塘,有原汁原味的八珍糕……那就是我的`家鄉(xiāng)——嘉善。十里不同風(fēng),百里不同俗。現(xiàn)在就讓我來說說嘉善那兒是怎么過迎新年的吧!
家鄉(xiāng)的每家每戶為準(zhǔn)備新年都忙得不可開交,應(yīng)接不暇。再忙,也必須要做的一項事——“切切叫”,什么是“切切叫”呢?奶奶說就是撣煙塵。細(xì)細(xì)區(qū)分,在廿六撣煙塵叫“樂陣陣”,廿七叫“切切叫”,聽起來真是喜慶的名字!廿七那天,奶奶與附近鄰居們一早就在撣煙塵,“啪啪啪”的聲音打破了寒冬臘月的寂靜,似乎天上都下起了灰色的雪。在“切切叫”同時人們也理發(fā)、洗澡、洗衣服、拆洗被褥和洗器皿等,我又迷糊地問奶奶:“這些事還要挑日做?”奶奶用當(dāng)?shù)氐乃自捀嬖V我:“干干凈凈辭舊歲,輕輕松松過新年,這些事可不能隨便做!”
在廿六、廿七后,廿八、廿九更忙碌了。做團(tuán)子、劃方糕,奶奶一刻也停不下來。她做了一大蒸鍋的團(tuán)子和方糕,又拿了幾個裝進(jìn)紅色的袋子里,我猜測:奶奶做這個比別的要更加小心認(rèn)真,這一定是祭佛用的吧?果然,奶奶說這是除夕日祭祀祖先和神佛用的,奶奶忙碌地只說了短短一句,我只好似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
在除夕之夜,人們除了要洗碗、刷鍋、洗菜、切菜、淘米……這些家常,還要再點(diǎn)燃一支爐或在灶肚里燃樹塊,燃至年初一。我看奶奶忙,就跑去問爸爸這樣做有什么寓意?爸爸耐心地回答我:“方言中‘火’與‘富’同音,火燒到年初一就意味著今年富到明年!
在這個除夕,我收獲滿滿:了解了家鄉(xiāng)我不知道的習(xí)俗和文化,也知道了人們對過年的重視,每件事只為一個字——“年”!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2
“五月五,是端陽,門插艾,香滿堂,吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋!"不猜你也知道,這是一首寫端午節(jié)的童謠。
端午節(jié),你們做什么呢?那年端午節(jié),我跟外婆學(xué)包粽子,外婆把洗干凈的粽葉平鋪在桌子上,還有一大盆腌過的肉和剝好的栗子,一旁的椅子上放著用醬油和鹽調(diào)好味的糯米。
我一看食材便起了勁,迫不及待地催外婆包粽子。我學(xué)著外婆拿起一張粽葉,卷成一個圓錐,哈哈,這真像我們吃的甜筒。緊接著,我舀進(jìn)了幾勺糯米,放進(jìn)一大塊肉,幾顆栗子,再加兩勺糯米,再跟著外婆笨笨拙拙地把多余的部分給裹了起來。正當(dāng)我準(zhǔn)備扎繩子時,手沒抓好,粽葉豁開一個大口子,米和栗子便逃回了剛才的盆子里。外婆見我這狼狽樣,慌忙來補(bǔ)救我那不成形的粽子……
終于,在外婆的努力補(bǔ)救下,一個不正常,但還算可以的`畸形粽子就登場了。我學(xué)會了包粽子的步驟,便熟練地包了一個、兩個、三個、四個……
粽子包好了,接下來的步驟便是煮了。粽子剛下鍋便有一股淡淡的調(diào)味香,過一會兒,一陣濃郁的糯米香飄了出來……
時間從棕香間流逝,不一會兒,粽子便出鍋了。我挑了一個畸形的粽子,這可是我包的。我小心翼翼地撕開粽葉,一個金黃飽滿的粽子便出現(xiàn)在我眼前,我輕輕地咬下一口,感覺這粽子比平日里都要好吃。
我一邊品著粽子,一邊與外婆聊著端午節(jié)的習(xí)俗,我們的歡聲笑語伴著棕香回蕩在屋子中……
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文3
提起大秧歌,在我的家鄉(xiāng)那真可以說是家家都知道。家鄉(xiāng)的男女老少,個個都能扭上一段!
每當(dāng)夜幕降臨的時候,家鄉(xiāng)的大大小小的廣場上響起了咚咚的.鑼鼓聲和優(yōu)美嗩吶聲,這聲音像一種號令,不一會兒人們便陸陸續(xù)續(xù)地來到了廣場上。他們有的手中拿著扇子和手絹,有的攜著妻子和兒女。小小商販們干脆在周邊擺起了攤兒。一時間,廣場上變得熱鬧非凡了。
大秧歌扭起來了,雖然隊伍中多是老年人,可他們腳步輕盈,姿態(tài)優(yōu)美,動作極為協(xié)調(diào),尤其是手中拿著扇子和手絹,舞得出神入化,舞出了別樣的風(fēng)采,盡情得揮舞著揮灑著他們的內(nèi)心的喜悅和歡喜,這樣也引逗著孩子的歡心和心里發(fā)癢;也想扭一段也爭著加入秧歌隊伍當(dāng)中,那一條條彩色的“長龍”越來越長了。
隊伍的四周圍滿了觀眾,他們一邊欣賞,一邊嘮著家常之類的,自在悠閑。嗩吶不時地變換曲調(diào),秧歌的隊形和動作也隨著變化,讓人久看不厭。
家鄉(xiāng)的大秧歌,不僅是人們每日的精神大餐,每到節(jié)日,秧歌手們便身穿彩裝,那些小孩們像風(fēng)一樣跑到了臺下,是因為孩子們喜歡”大頭娃娃”“孫悟空”“豬八戒”“沙僧”……
。〖亦l(xiāng)的大秧歌,你已經(jīng)成了人們生活乃至生命的一部分。你就像陳年的美酒,沉醉著家鄉(xiāng)的人們。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文4
春節(jié),伴著冬天的腳步悄悄來臨,和我們歡聚在一起。你看,家家都貼上了紅紅的對聯(lián),戶戶都掛上了喜慶的紅燈籠,店鋪里也擺滿了紅紅的鞭炮、紅紅的紅包……中國紅,在這一天可謂是歡迎的顏色了,整個世界都喜氣洋洋,紅紅火火。
作為中國的傳統(tǒng)佳節(jié),也是一年中最隆重的節(jié)日,春節(jié)這段日子,人們就像蜜蜂一樣,忙碌起來了:曬臘肉、腌咸魚、曬臘腸……還要為孩子們準(zhǔn)備新衣服,壓歲錢,希望他們來年學(xué)習(xí)更上一層樓,天天開心。雖然有些累,但每個人都開心地笑著,流露出幸福的神色。
大年三十了,一家人忙里忘外,做著團(tuán)圓飯。而我們小孩子最喜歡的,則是點(diǎn)鞭炮,放煙花。聽著一聲聲煙花劃過天空的聲響,打破了平常一樣夜晚的寂靜,無數(shù)的煙花在空中綻放,幻化成了各式各樣的花樣,描繪著除夕之夜的美好畫面。夜晚的天空頓時在黑色的幕布上繡上了幾朵美麗的金絲花兒。
“吃飯咯!”“我要吃魚丸”,“我要吃雞腿,還有臘腸”……除夕的桌面上擺上了滿滿一桌好吃的食物:年年有余、節(jié)節(jié)高升、團(tuán)團(tuán)圓圓……每一份食物都被賦予了美好的'祝福。
孩子們吃著,笑著,嘴里還嚷著:“恭喜發(fā)財,紅包拿來”!在大人們寵溺的笑容里,歡天喜地的接過紅包,悄悄心里盤算著又該買點(diǎn)什么?又該挑些什么?
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”。煙花盛放、鞭炮響亮,在一家家其樂融融的歡聲笑語中,過年的氣味已彌漫空中,沁入心田。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文5
“藍(lán)藍(lán)的大海,大海最美;晴朗的天空,白云最美……”這首歌歌頌了我最最親愛的故鄉(xiāng)——威海。威海是一個沿海小城市,但是它有著許多不同的風(fēng)俗,多彩多樣,我也尤愛它的不同風(fēng)格,時而神秘,時而靜美,而我,喜歡船和海。
在威海最有生命力的就屬船了。漁民們把它看成自己的好伙伴,是賴以生存的依靠。因此,為新船點(diǎn)睛則成了最有意思的事。我來到港口,只見有條船在岸上,正在奇怪之時,又注意到了船頭上似眼不是眼的凸起,那個凸起有一個黑圈,黑圈里面凈是白色。
我靠近了一點(diǎn)兒,發(fā)現(xiàn)一旁的平房里走出來了一隊人,領(lǐng)頭的最風(fēng)光,大概是船主。他的手里有一支沾了不少墨的大紫毫,后面是一隊極整齊的鑼鼓隊,一群人把新船圍了起來。大紅的鞭炮登場,噼里啪啦,好不熱鬧!有人上前一步:“某船長擇今黃道吉日,將……下面請船主為新船點(diǎn)睛!”又是一串大紅的鞭炮,噼里啪啦。只見船主上前一步,毫不掩飾他的開心。眾人一起鼓掌,我也跟著鼓。船長手持大紫毫,一步步極認(rèn)真、極嚴(yán)肅地走到船頭前,躬下身來,右手持筆,給那兩個凸起在正中點(diǎn)了兩筆。
鞭炮再次登場,噼里啪啦。這是一個極富生命力的新生靈誕生了。眾人喊著“大吉大利”的號子,一齊給新船披紅掛綠,直到滿滿當(dāng)當(dāng),再也掛不上什么了為止。有人喊了一聲:“來!大家一齊把新船推下海去!”眾人你肩抵我肩,我肩抵他肩,一步一步地把沒有浸過一點(diǎn)水的新船推下海去。船在水里,似乎真的是一條靈動的'大魚,搖著魚尾,在說你好,仿佛在這世間又有了一個嶄新的生命,一個鮮活的靈魂。
這樣的風(fēng)俗,是獨(dú)特而別有意義的。我也好像一條魚,默默游在大海中……
“威海,我愛你!”
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文6
我的家鄉(xiāng)在一個山鄉(xiāng)小鎮(zhèn),那里雖無都市的繁華,卻有著自我獨(dú)特的韻味,尤其是家鄉(xiāng)的大秧歌,更是村中的一道亮麗風(fēng)景。
提起大秧歌,那可是家喻戶曉。家鄉(xiāng)的男女老少,哪一個不能扭上一段呢!每當(dāng)過年過節(jié)的時候,大街上響起咚咚的.鑼鼓聲和優(yōu)美的嗩吶聲,這聲音像一種號令,聽到的人們陸陸續(xù)續(xù)的來到街上。他們有的手中拿著扇子,有的拿著手絹,有的一家老少全都出動。頓時大街上變得熱鬧非凡。
看,大秧歌扭起了。雖然隊伍多是中老年人,可他們腳步輕盈,姿態(tài)優(yōu)美,動作極為協(xié)調(diào)。尤其手中的扇子和手絹,舞弄得出神入化,盡情的揮灑著內(nèi)心的喜悅和幸福。一些青年和孩子,心里也些發(fā)癢,不時地加入隊伍。一條條彩色的“長龍”也在不斷加長。隊伍的四周圍滿了觀眾,他們一邊欣賞,一邊嘮著家常,自在悠閑。吹嗩吶的不時地變換曲調(diào),秧歌的隊形和動作也隨著變化,讓人久看不疲,這樣喧囂的場景一向會持續(xù)到夜深才結(jié)束。
家鄉(xiāng)的大秧歌,不僅僅是人們每年的精神大餐,也是節(jié)日慶典不可缺少的項目。每當(dāng)這個時候,秧歌手們便身著彩裝,那種孩子們喜歡的“大頭娃娃、唐僧、孫悟空、豬八戒、沙僧等”粉墨登場,為節(jié)目增添無限的喜慶。我們這些小孩子在人群中躥動著,追逐著,嬉戲著,心里別提多開心喲!
啊,家鄉(xiāng)的大秧歌,你已經(jīng)成了人們生活乃至生命的一部分。你就像陳年的美酒,醇香甘美,醉著家鄉(xiāng)人的心。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文7
每個地方的風(fēng)俗都大不相同,過春節(jié)也各有講究。我的家鄉(xiāng)溫州,在春節(jié)時到處都會充滿喜慶,每年除夕,都會讓我心跳加快,激動萬分。
溫州人大多都是在外做生意的,因此不管是在春節(jié)里出現(xiàn)的吃,穿,肯定都是有好的祝福蘊(yùn)含在內(nèi)。
我的家鄉(xiāng)也都會把春節(jié)看得很重。凡是到了除夕夜,就會叫上親朋好友聚在一起吃年夜飯。吃飯,當(dāng)然就要買菜,一般都是大魚大肉和年糕。而“撣新”也是在這個時候開始的.,具體來說就是“大掃除”。
太陽又沉了一點(diǎn)兒,媽媽把砧板拿出來,開始做年夜飯了。她從袋子里拿出了大塊大塊的臘肉開始切,只見手起刀落,臘肉就在均勻而有規(guī)律的切菜刀聲中被削成了片狀。往鍋中倒油,再把臘肉全部放進(jìn)去,還和白漢玉似的,長方形的年糕一起翻炒,讓水分緊在里面,散發(fā)著臘肉和蔬菜的香味。年糕爽滑可口,入嘴粘而不膩,是年夜飯中溫州人最愛吃的,也代表著“年年高”。大概過了二十來分鐘,飯就做好了,中間擺上主菜,外邊擺上裝著特色小吃的高腳碗,這,就是“盤頭”。大家歡聚一堂,有說有笑。
吃過晚飯,天也早已黑了,我們在離家二十步地上燃放煙花,我總是用一根小木棍,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地伸長了手去碰引線,只要冒出火花,就迅速逃跑。
我們沒有守歲的習(xí)慣,所以除夕就到此為止了。家鄉(xiāng)的除夕就是這樣,喜慶隆重?zé)狒[。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文8
聽到《屈原投江》這個故事,相信大家都知道,而且覺得十分凄涼與惋惜吧。天下人為紀(jì)念屈原,就成立了端午節(jié)。
端午節(jié),說到這個話題,有誰不是想到“粽子”呢!有誰不是嘴里就立刻生出一種甜甜膩膩的感覺呢。讓糯米一股腦放些水在鍋里糊糊涂涂煮成一鍋,讓它在鍋中發(fā)瘋似的吸收著水。
提到習(xí)俗活動那是“賽龍舟”了,何為“賽龍舟”。讓我們再過一次端午節(jié)吧!
端午節(jié)這天,進(jìn)行龍舟大賽,每艘龍舟,都做工精細(xì),好看無比。大家在西湖舉辦龍舟大賽,這天,湖邊人山人海,大家都來觀賞端午節(jié)這天的賽龍舟。
“三!二!一!開始!”裁判大喊開始,大家都叫起來,咋咋呼呼,好不熱鬧。水手們快速劃了起來,他們都很快,好像在說,冠軍是他們的。第一慢慢誕生了,但第二也窮追不舍,慢慢第三也趕上來了,大家也喊,有趣!加油!有的興奮的跳起來了,有的加油助威,有的緊握雙拳,擔(dān)心不已。比賽進(jìn)入白熱化階段,大家按耐不住,都臉上皺緊眉頭,手在顫抖,第三被第二和第一甩的`很遠(yuǎn),但在最后,前面的指揮和觀眾都為第三加油,第三發(fā)瘋似的向前沖,眾志成城,最后,趕上了,關(guān)鍵時刻,大家都屏住呼吸,霎時,好安靜,連一根針掉在地上都能聽到。突然傳來一陣震耳欲聾的掌聲和歡呼聲,“今年,獲勝者是三號選手們!”大家都驚訝極了,居然是他們贏了,真是讓人心服口服啊!真是只有努力過才知道成不成功!
等等,我突然想起來,在鍋里蒸煮的糯米好了,我和媽媽回到家中包粽子,把大蜜棗一個一個塞進(jìn)去,一家人圍在桌旁,大口大口的吃著剛包好的粽子。粽香溢滿整個屋子……
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文9
每個人的家鄉(xiāng)都會有一些風(fēng)俗,有一些風(fēng)俗我們都聽說過;有一些風(fēng)俗我們卻很陌生。
我是一個上海人,雖然我的家鄉(xiāng)沒有很多風(fēng)俗,但是在新年里,我的家人們也會聚在一起吃年夜飯。
除夕傍晚,我和父母在家里準(zhǔn)備晚飯的各種食物。,最讓我期待的是媽媽做蛋餃。
“兒子,要不要到廚房和我一起做蛋餃呀?”媽媽問。我愉快地答應(yīng)了。媽媽先讓我打雞蛋,我快速打好了雞蛋,接著,媽媽把煤氣灶打開,將一個很大的圓湯勺放在火上烤,我問媽媽:“您為什么要用火的頂端烤湯勺呢?”“因為火的頂端的溫度最高呀!眿寢尰卮,“火的外焰比內(nèi)焰的溫度高,這是你將來會在學(xué)校里的科學(xué)課上學(xué)到的`。”等到圓湯勺里的水汽烤干后,媽媽把一塊事先準(zhǔn)備好的豬油用筷子夾住,在圓湯勺上擦。因為圓湯勺很熱,所以發(fā)出了“嗞——”的一聲響,豬油慢慢地化了,并且散發(fā)出了誘人的香氣。然后,媽媽把雞蛋液一勺一勺地倒入超大的圓湯勺里,雞蛋液迅速凝固了,慢慢地一個圓圓的雞蛋皮成形了,像一片餃子皮似的。這時候媽媽會放入事先調(diào)好味的肉糜,用筷子先把肉糜聚攏,再把半張雞蛋皮刮下來,因為之前在湯勺里擦過豬油,所以很輕易地就能把雞蛋皮和湯勺分離。然后順勢把雞蛋皮對折,輕輕地用筷子壓一下,防止肉糜漏出來,這時候一個蛋餃就做成了。如此反復(fù),我和媽媽做了一大盤金燦燦的蛋餃,活像一大盤金元寶,這正好討個口彩,新的一年財源廣進(jìn)、財源滾滾。這盤蛋餃香氣騰騰,我和我的父母吃得津津有味,一盤蛋餃很快就吃完了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文10
在家鄉(xiāng),不同的地區(qū)有不同的風(fēng)俗過節(jié),我們的風(fēng)俗也不遜色于別的地區(qū)呢!
就拿離我們最近,也最喜慶的節(jié)日——春節(jié)來說吧!
春節(jié),在我們家鄉(xiāng),過得那叫一個熱火朝天,買肉,買糖,屯年貨,生怕去晚了就沒得挑了。還有做饃饃,殺公雞,拜社王爺?shù)蕊L(fēng)俗?赡悴恢腊桑@還要分日子做呢!
我的家鄉(xiāng),過春節(jié)啊,很講究,每天該干啥干啥,多做少做都怕壞了風(fēng)俗。例如陰歷臘月二十八需要“把面發(fā)”,那就必須“把面發(fā)”,缺了少了都不行。還有春節(jié)得貼對聯(lián),不貼,“!本筒粊,也沒年味兒。還有吃餃子,象征團(tuán)圓吉祥,春節(jié)就也得必須吃餃子。大年三十一晚,大家要熬夜通宵,小孩子還會收到壓歲錢,并且會對長輩說祝福語。
而第二天,則是串門送禮,祝福親人在新的一年里順心、健康、有才、進(jìn)步。我們村里,還會有“會”。就是大家出來擺攤,還有人逛“會”!皶鄙峡捎性S多小孩兒見了兩眼一亮的:糖畫,棉花糖……那兒不僅有吃的零食,面攤也有!賣玩具、衣服、首飾、掛畫的也很多,年味兒十足,大家也都喜氣洋洋的.。十分熱鬧,人們肩膀碰肩膀,腳尖碰腳跟。
春節(jié)還有一個都有的風(fēng)俗。過年回家,與長輩團(tuán)圓。這也是家鄉(xiāng)的風(fēng)俗。
還有,家鄉(xiāng)過節(jié)的風(fēng)俗很多:端午節(jié),包粽子,系彩繩;重陽節(jié),團(tuán)聚,插茱萸;七夕節(jié),看星星;中秋節(jié),吃月餅,賞月;……
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,不論何時何地都要帶著,都要記在心里,做在手上!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文11
每個人的家鄉(xiāng)都有不一樣的風(fēng)俗,家鄉(xiāng)的地區(qū)環(huán)境也各有不同。接下來,我就要介紹我姥姥家的風(fēng)俗習(xí)慣。
在媽媽小時候,每到過清明節(jié)時,柳條也都綠了,姥爺就會摘下來一根來去一去家里的晦氣、懶氣,在用柳條打掃時,還容易讓灰飛散在屋子里。
每到清明時,小孩子往往都是最開心的。姥爺就會砍下兩塊大木樁子,用粗麻繩吊起來,做成一個小孩子們喜歡的`秋千;再就是姥姥,會做煮雞、鴨、鵝蛋,平均分給家里人,因為當(dāng)時家里窮,只有過年、過節(jié)才能吃上。姥姥煮的蛋五顏六色的,吃起來也特別好吃……小孩把蛋殼用針捅一個小眼兒,用一根鐵條做成的小扁勺挖著吃,吃完之后的空殼會畫成各種各樣的圖案,還玩碰蛋的游戲,看誰的蛋殼先碎,誰就輸了,這個游戲媽媽也不少教我玩。
在柳條這方面,媽媽都會爬到樹上,折一枝柳條做好多個叫“柳哨”的東西,每到做完,媽媽都會分給村子里的小朋友,圍成一個圈,大家一起吹柳哨比一比,看看誰吹得最響,聲音拉的最長,村子里的小朋友都叫媽媽“小猴子”﹗
媽媽還說在清明節(jié)的前一天,他們都會過寒食節(jié),在那一天,誰都不能碰火之類的東西,不然就會傳來不好的運(yùn)氣;姥爺在寒食節(jié)都會用柳條編成幾個花環(huán)給媽媽、姨媽、舅舅、還有家里的小狗,戴在頭上,表示送給別人好的運(yùn)氣,表示幸福、開心的日子要來了,姥姥和姥爺每次到清明節(jié)都會帶我和妹妹、弟弟來到柳樹下給我們也看一看,給我們往頭上戴。
當(dāng)我玩了媽媽童年的游戲時,感受到了當(dāng)時童年的美好、歡快;感受到了清明節(jié)時的快樂,充滿了溫暖。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文12
“軟、糯、順、滑,絲絲入扣,回味無窮,寓意深遠(yuǎn)……”沒錯,說的就是我們龍游的風(fēng)味——發(fā)糕,這一過年必備點(diǎn)心。
龍游發(fā)糕是圓形的,大小不一,看起來像一個個大圓盤。它有一股獨(dú)特的清香,嘗一口你會不自覺地贊嘆道;“。≌媸翘鸲荒,糯而不粘!弊罹咛厣,當(dāng)然是它在制作過程加入糯米酒發(fā)酵,吃著比用發(fā)酵粉發(fā)酵的面食更松軟,一口有一口的味道,一口有一口的香味。
關(guān)于這個加糯米酒的工序還有一個故事;從前有一位女子,年年做發(fā)糕給人們吃。有一年她在制作過程中一不小心倒入了糯米酒,于是她就將錯就錯,發(fā)糕做出來后不但聞起來沒有酒氣,而且淳香了不少,吃起來也更加有味道了。后來它成了眾人皆知的美食。就這樣人們做發(fā)糕就會有放糯米酒的習(xí)慣。
要說起來發(fā)糕的起源,那么可要從明代說起,據(jù)《龍游縣志》記載:龍游發(fā)糕的制作始于明代。距今已有600多年的歷史,制作工藝獨(dú)特,配料考究,成品色澤潔白如玉,孔細(xì)似針,因“發(fā)糕”為“福高”之諧意,所以有吉祥涵意,即為逢年過節(jié)必備名點(diǎn),又是饋贈親友之佳品。
在幾百年的發(fā)展過程中,龍游發(fā)糕形成獨(dú)特的制作技藝和習(xí)俗文化,是龍游人民過節(jié)等喜慶的`場合必備的食品,是民間任何酒席的首道點(diǎn)心。隨著龍游人民把發(fā)糕贈給親友們,親友又把發(fā)糕分享給其他人,這便讓龍游發(fā)糕這一美食,傳到了大江南北,成為了廣大人們都愛吃的一道甜點(diǎn)。
聽了我的介紹,你是不是也想吃了呢?心動不如行動,快來龍游嘗嘗發(fā)糕吧!
過年吃發(fā)糕,便是我的家鄉(xiāng)——龍游的一種風(fēng)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文13
媽媽平時工作很忙,一天到晚難得看到她閑的時候。但無論多忙,元宵節(jié)這一天,她總會騰出時間給我們一家做湯圓。
“媽媽,今天元宵節(jié)你又要做幾種湯圓?”“哎呀,你沒看我正忙著呢,你哪涼快上哪去,別給我添亂!”“哦,知道了!
我就安安靜靜的看著媽媽揉面團(tuán),面揉好之后,媽媽就,用保鮮膜把它蓋了起來,讓面團(tuán)發(fā)醒……
過了差不多30分鐘,媽媽在面團(tuán)發(fā)醒的差不多了就把保鮮膜拿掉了,接著又把面團(tuán)分成一小塊,一小塊的。然后,把它揉成了圓圓的小小的跟普通的湯圓差不多的小圓球。最后把它放進(jìn)鍋里煮……
趁著湯人在鍋里煮的時間,我問媽媽元宵節(jié)是怎么來的?媽媽說她也不知道,要我自己去查手機(jī)。
我打開百度搜了一下,便搜找到一個跟元宵有關(guān)的故事。相傳劉邦死后,劉盈登基為帝,但因劉瑩膽小懦弱。大權(quán)漸漸落在呂后術(shù)中,之后呂氏一族想模仿的詩被邪王劉囊知道后,他滅了呂氏一族,幫劉氏奪回了皇權(quán)又把平定叛亂了。正月十五定為元宵節(jié),這就是元宵的由來歷了。
我放下手機(jī),走進(jìn)廚房,看見媽媽掀開鍋蓋。有一股白煙往上沖。媽媽往鍋里看了看,然后說道“湯圓煮好了,把紅糖拿一罐出來。”我應(yīng)了一聲,就跑到。廚房后面拿了一罐紅糖。
媽媽拿漏勺把鍋點(diǎn)湯圓拿了出來,放進(jìn)成有紅糖的白色的小圓球外面又圍了一層紅糖。看起來美味極了。
紅糖湯圓一端上桌,我們幾個孩子就搶瘋了。媽媽說:“慢點(diǎn)夾,鍋里還有呢!蔽見A了一個放入口中軟軟的湯圓,再配上一層甜甜的.紅糖,糯糯甜甜,簡直是世間的美味。爸爸也一個勁地夸好吃?粗淮蠹胰顺缘孟±飮W啦的,一種幸福感油然而生。
元宵的紅糖湯圓不僅裹著紅糖的甜味,還有大家濃濃的親情。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文14
我的家鄉(xiāng)是河南鶴壁,鶴壁是個山清水秀,民風(fēng)淳樸的城市。春節(jié)鶴壁有很多習(xí)俗,如逛廟會,貼春聯(lián),我最喜歡的是初一的餃子。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,吃餃子也是中國人在春節(jié)時特有的民俗傳統(tǒng)。因為取“更歲交子”之意,所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。餃子起源于張仲景的時代,“餃子”又名“交子”或“嬌耳”是新舊交替之意,也是秉承上蒼之意。有時,人們還會把錢包到餃子里,誰吃到包著錢的餃子,就預(yù)示新一年他會好運(yùn)連連。
每到這一天,我都會和家人一起圍在桌旁,端上一盤盤香噴噴的餃子,開開心心得吃著團(tuán)圓飯,記得有一次初一早晨,我正吃著餃子,突然,我感覺嘴里好像有一個硬硬的東西,吐出來一看,是一個硬幣!弟弟看我已經(jīng)吃了一個硬幣,就也要吃到有硬幣的餃子。弟弟在餃子碗里翻來翻去,終于找到了一個比較大的.餃子,連忙放在嘴里,生怕別人給他搶了。可是,弟弟那個餃子里沒有硬幣,媽媽吃到了一個。就剩下一個有硬幣的餃子了,弟弟急得像熱鍋上的螞蟻。姥姥看到弟弟急得滿頭大汗,就特意給他找到了那個看著象有硬幣的餃子,對他說:“這個餃子大,你試試!钡艿芙舆^餃子,吃了下去,他突然大叫一聲:“啊,我吃到有硬幣的餃子了!”我們?nèi)议_心地吃著美味的餃子。
這樣富有抽獎意味的民俗能帶給我和弟弟不一樣的樂趣。
我喜歡家鄉(xiāng)的習(xí)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文15
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),是我最喜歡節(jié)日,因為在那天不僅可以吃到香甜美味的粽子,還可以看上激烈的賽龍舟,人們整天都沉浸在這天喜氣洋洋的氣氛里。
端午節(jié)這一天人人都要吃粽子,包粽子,聽奶奶說這還有一個故事呢:屈原是戰(zhàn)國時期楚國詩人,楚王因聽信讒言而在與秦王決業(yè)戰(zhàn)中失利了,后來首都也被秦國的軍隊占領(lǐng)了,面臨著之國之痛的痛苦,在五月五日這天,悲憤地投進(jìn)江汨羅江,屈原死了之后,楚國人都十分傷心,為不讓魚傷害屈原的身體,便用粽葉包米,就是現(xiàn)在的粽子,煮熟后扔進(jìn)江里,所以每到了五月五日,人們都會煮粽子,包粽子,紀(jì)念著熱愛人民、熱愛祖國的屈原,把五月五日這天定為了端午節(jié),以示悼念。
這天一大早,奶奶就要開始包粽子了,先把粽葉洗的干干凈凈,然后端出昨天晚上泡的糯米,把水倒掉,隨后就要開始包粽子了。先拿出粽葉,用勺子舀一些糯米放在葉子中間,再放幾顆蜜棗、豆子,用線包起來一個可愛的粽子就包好了。我看奶奶包的.那么容易,于是便也照著奶奶的樣子包了起來,不一會兒,我們就全部包好了,當(dāng)水發(fā)出“咕嘟嘟”的聲音時,就把粽子全部倒進(jìn)鍋里,等待個五六分鐘,粽子就煮好了,一打開鍋蓋,屋里就滿是粽子那香噴噴的味道,把線拆開,剝下粽皮,那蜜棗就像瑪瑙一樣,又大又紅還有些透明,咬一口糯米又黏又軟又糯,豆子已經(jīng)面面的了。蜜棗十分甜膩,吃上一口真是十分滿足,忍不住讓人多吃幾個。
吃完了粽子,我們一家人就一起去了西湖看賽龍舟,西湖人山人海,十分熱鬧,只見兩只船上的選手目視著前方,眼睛里充滿了斗志,開始兩對選手的小舟就像箭一樣飛了出去……
就這樣充實(shí)的到一天就過去了,吃到了香噴噴的粽子,也看到了十分熱鬧的賽龍舟。
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